食品の調味料のみその豆みそが買えるショッピングサイト

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセが少なく、なれない方も楽しめます。豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいで、さまざまな料理の隠し味にも使えます。国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内で有機栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆を使用しています。昔ながらの木桶を使い、加温速醸せず、2年以上じっくり発酵・熟成しました。原材料名：大豆（非遺伝子組み換え）、塩（海の精）栄養成分表示：(100g当たり)熱量：211kcal、たんぱく質：17.9g、脂質：8.7g、炭水化物：16.0g、食塩相当量：11.1g（この表示値は、目安です。) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：海の精株式会社原産国、製造国：日本商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社海の精の商品はこちら＞ GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワード海の精国産有機豆味噌 700g 海の精豆味噌国産有機豆味噌豆味噌 700g 豆味噌無添加豆味噌国産豆味噌有機豆味噌伝統製法豆味噌天然醸造豆味噌熟成豆味噌濃厚豆味噌風味豊か豆味噌旨味豆味噌健康食品豆味噌発酵食品豆味噌腸活豆味噌免疫力アップ豆味噌低塩豆味噌低カロリー豆味噌みそ汁豆味噌みそ漬け豆味噌味噌煮込みうどん豆味噌みそ炒め豆味噌煮込み料理豆味噌煮魚豆味噌みそだれ豆味噌みそドレッシング豆味噌マクロビ豆味噌ヴィーガン豆味噌ベジタリアン豆味噌グルテンフリー豆味噌自然食品豆味噌オーガニック豆味噌食品添加物不使用豆味噌保存料不使用豆味噌日本製豆味噌国産有機大豆豆味噌豆麹豆味噌麹豆味噌こうじ豆味噌老舗味噌豆味噌伝統醸造豆味噌熟成味噌豆味噌食物繊維豆味噌 GABA 豆味噌発酵パワー豆味噌豆こうじ豆味噌玄米味噌比較豆味噌甘口辛口豆味噌人気ランキング類似商品はこちら海の精国産有機豆味噌 700g 10個 14,680円海の精国産有機豆味噌 700g 5個生7,980円海の精国産有機豆味噌 700g 3個生5,180円海の精国産有機豆味噌 700g 1個生2,480円まるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 4個3,430円まるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 2個2,180円海の精麦味噌 1kg 2個天然醸造生み3,811円創健社金笛国産有機しょうゆ 600ml 4,680円まるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 128,280円新着商品はこちら2026/10/17パックスベビー全身シャンプー詰替用 30010,280円2026/10/17 坂田信夫商店国産紅生姜千切り 1kg 12,980円2026/10/17 坂田信夫商店国産紅生姜千切り 1kg 119,480円

3,780円

【レビュー投稿で500円OFFクーポン】海の精国産有…

【名称】味噌【内容量】500g×1カップ【賞味期限】製造日から180日 ※未開封時【保存方法】要冷蔵(10度以下)【特定原材料等】大豆宅急便：冷蔵着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します）こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。＋610円四国（徳島・香川・高知・愛媛）＋735円九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島）配送不可沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。【原材料】十勝本別産光黒大豆、北海道産米、食塩【お召上がり方】味噌汁はもちろん、なんばんみそ等のおかず味噌の原料としても楽しめます。【商品説明】たんぱく質が豊富な光黒大豆を皮ごと丸々使用し、コクと旨味に北海道産米の甘味と酵母が活きている、健康的な味噌です。味噌汁はもちろん、なんばんみそ等のおかず味噌の原料としても楽しめます。『渋谷醸造とは』創業昭和8年より、地元北海道十勝産原料に拘り続け、安心・安全・美味しく身体にやさしい無添加の味噌・醤油・麹を製造してまいりました。その味噌・醤油・麹・の発酵技術を活かした新しい北海道十勝産発酵食品を新たに開発販売中です。【注意事項】※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召上がり下さい。※無添加なので常温保存ではなく、冷蔵保存をお願いします。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】渋谷醸造株式会社【SKU】SBUJ-KRMMS-0500-NM-001

3,178円

渋谷醸造キレイマメ黒豆味噌(無添加) 500g×1カ…

＜四十麹みそ＞大豆の4倍もの麹を使用した超甘口タイプ。麹の甘みと旨みが際立った、塩味控えめのお味噌です。きじょっぱい味噌は苦手という方に特にオススメです。大豆の3〜4倍もの麹を使った味噌は全国的にも珍しい一品です。返礼品詳細名称みそ内容量四十麹カップ4個原材料米、大豆、食塩、酒精賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け常温で保存提供元内藤醤油店アレルギー大豆配送温度帯常温配送不可地域沖縄県,離島注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。地場産品に該当する理由横手市内の自社工場において、味噌の製造（下準備・発酵・梱包）に係る全ての加工を行っており、その付加価値が本返礼品の価値の73％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください・ふるさと納税よくある質問はこちら

15,000円

【ふるさと納税】【地元の味】発酵文化の町の四十麹みそ4個…

食品の発送は、すべて宅配便になります。米糀の醸し出す甘みに加え、大豆の旨味も楽しめるお味噌です。 ※「すり」は豆の粒のない、こし器を使わなくてもおたまで溶かせるお味噌です。【原材料名】大豆(アメリカ、中国)・米・食塩／酒精　予告なく欠品する場合がございます。

520円

【飛騨高山】こうじ味噌（すり）こうじや柴田…

名称有機白大豆味噌(生味噌)内容量有機白大豆味噌400g×6回原材料有機米、有機白大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰57事業者喜右衛門谷口喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【定期便6か月】有機「白大豆味噌」400gx6回　京都・喜右衛門〈定期便みそ味噌有機有機JAS認証オーガニック生みそ天然醸造発酵食品豆味噌大豆味噌調味料〉　お届け：2週間程度有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるの特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば一口目に、「あ、いつもと違う！」家族からそんな一言をもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。喜右衛門の味噌は天日塩の割合が9.7%と塩分に心を配っている方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。ミネラルが豊富で、口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2）天然醸造で熟成を進めています。京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼です。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。蔵でじっくりと熟成が進みます。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3）添加物不使用 "余計なものは使わない""召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4）有機JAS認定商品です。 ■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。〇白大豆：大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。寄附金の用途について未来を担う子どもたちのための事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。申請書のダウンロードはこちら＜送付先＞〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課宛

30,000円

【ふるさと納税】【定期便6か月】有機「白大豆味噌」400…

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）は、国産特別栽培野菜使用しております。 ◆海の精食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用 ◆豆みそのコクと旨み ◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ◆玄米ごはんにふりかけて開発者のコメント根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ）70g オーサワ豆みそ調味料 ■内容量：70g×4 ■原材料名：有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産） ■使用方法：ふりかけ、食箋料理に ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,598円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！鉄火…

ヤマア特上島味噌にピーナツをからめた一品。

658円

奄美大島　ヤマア　ピーナツみそ　250g…

■天然醸造法 ■信州産2夏以上熟成生味噌（非加熱） ■中辛口 ■他の味噌と合わせて合わせ味噌にも ■赤茶色 ■塩分約12.6% 【原料名】有機大豆（岩手、青森産）、天塩（オーストラリア産）【内容量】 650g 【取扱説明】【内容量】750g

1,605円

オーサワの有機立科豆みそ/650g　信州立科　長期熟…

商品説明名称宝山味噌・吟醸　つぶ400g×4個内容量つぶ400g×4個　発送時期 1ヶ月以内に出荷予定　　　　　　　　　　　　　　　原材料大豆、食塩アレルギー品目大豆賞味期限製造日より360日(※発送時点で180日以上残っているものをお送りいたします。) 注意事項 ※活きた乳酸菌・酵母のため開封後は要冷蔵で保存お願い致します。 ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。事業者中定商店・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。宝山味噌・吟醸　つぶ400g×4個豆味噌・たまりを明治12年より造り続けている蔵元です。土壁、木造の蔵の中で木桶にて3年間の天然醸造で、豆味噌の原料は大豆と食塩のみ。長期熟成のうまみの濃い豆味噌です。桶から出したままのもので豆のつぶが残っているタイプのものです。名古屋文化の味をお楽しみください。味噌汁のほか、焼おにぎりや、肉みそ、どて煮、カレーやビーフシチュー、中華料理のかくし味などにご利用ください。 ■生産者の声添加物の入ってない豆味噌だけに、安心して食べています。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

12,000円

【ふるさと納税】宝山味噌・吟醸　つぶ400g×4個｜味噌…

商品説明名称むらおかのお米1kgと矢田川みそギフトセット商品について但馬牛でも有名な香美町、むらおかのお米は但馬牛のふるさとでもあることから、但馬牛の堆肥を使い、科学肥料や農薬の使用を控えた美味しいお米です。 ◆むらおか米のおいしい特徴 ★自然の甘みを堪能できます。炊き上がり後にのどごしが良く舌にしっかりとした甘みをかじられます。 ★粘り気も適度にあり、しっとりとしています。 ★香りが良いんです。お米本来の風味があり、炊き上がり後はなんともいえないふんわりとした香りがします。 ★形が整っている粒が揃っていて、太さや長さがほぼ一定のお米なので食感も良いです。 ★硬すぎたり柔らかすぎたりしない、適度な弾力で食感がとても良いです。 ◆矢田川みその特徴味噌汁をはじめ、味噌煮込みうどんや味噌ラーメン、ドレッシング、味噌田楽、味噌グラタン、鯖の味噌煮など、様々な料理にお使いいただけます。無添加味噌を毎日の食卓でお召し上がりください(^^) 味噌には以下のような効能があります。 1．腸内環境改善:味噌に含まれる乳酸菌が腸内環境を改善し、免疫力を高めるとされています。 2．栄養補給:味噌は豆類を主原料としているため、たんぱく質やビタミンB群、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれています。 3．体温調節:味噌は発酵食品のため、身体を温める効果があります。 4．疲労回復:味噌に含まれるアミノ酸が疲労回復を促進するとされています。 5．血圧降下:味噌に含まれるペプチドが、血圧を下げる作用があるとされています。 6．発がん抑制:味噌に含まれるイソフラボンが、発がん抑制に効果があるとされています。ただし、味噌は高塩分食品であるため、摂りすぎには注意が必要です。適量を摂取し、バランスの良い食生活を心がけることが大切です。【事業者】むらおか夢アグリ株式会社【電話】0796-39-2040 内容量コシヒカリ(兵庫県但馬産)　1kg 矢田川みそ　700g 原材料名米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産)、食塩賞味期限コシヒカリ：精米日より1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。矢田川みそ：製造から1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存※矢田川みそは、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に入れお早めにお召し上がり下さい。申込期日通年発送についてご入金確認後、順次発送予定です。 ※土・日・祝祭日の発送はいたしかねます。 ※配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島 ※お申込み順に順次発送しているため、配送日指定や曜日指定、事前連絡のご希望には対応できません。 ※不在日やお受取りできない時間帯等ございましたら、お申込み時に「備考欄」へご入力いただくか、発送前までにご連絡ください。 ※不在日以外のご指定・ご要望をご記入いただいても対応できません。 ※事前に不在日等の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送、代替品の手配、キャンセルはいかなる場合でも対応できません。 ※返礼品出荷時、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動配信されます。兵庫県香美町（kami@furusato-lg.jp）からのメールが受信できるよう事前設定をお願いいたします。以上、予めご了承ください。発送方法常温提供業者むらおか夢アグリ株式会社【地場産品基準】 1号　米は区域内の農地で栽培されている。 3号　みその製造工程のうち、原料の仕入れから商品の完成までを一貫して行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち85%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。予めご了承ください。　香美町では「子どもたちがふるさとを愛し、ふるさとに誇りを持ち、ふるさとを心の糧として、たくましく生きるひとづくり」を目標に、「ふるさと教育」を積極的に進めています。そのため、将来を担う小・中学生の調和のとれた教育の推進と、教育環境の整備を図るため、寄附金を活用させていただきたく存じます。　なお、産業の振興、福祉の充実など、別にご指定がある場合は、その意向に沿った対応をさせていただきます。皆様のご協力を、よろしくお願いいたします。（1）　子育て環境を整え、香美町ならではの教育環境の整備を行う事業（2）　松葉がに、香住ガニ、但馬牛（たじまうし）などの多彩な地域資源を生かし、人と経済の循環を生み出すまちづくりの推進を図る事業（3）　交流の促進と移住定住促進を図る事業（4）　乳幼児から高齢者、障害者など誰もが安心して健やかに暮らし続けるための事業（5）　ふるさとの環境を守り、風土を生かした産業の推進を図る事業（6）　災害に強く安心安全なまちづくりの推進を図る事業（7）　生涯学習の機会の充実や生涯スポーツ、文化芸術活動の推進を図る事業 ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。受領証明書と返礼品は別々にお送りします。お申込みから10日程度で受領証明書をお送りします。 ■ワンストップ特例申請書ワンストップ特例申請書の送付を希望される方は、「寄付を申込むボタン」付近にある「3.税金控除申請に必要な書類送付について」のプルダウンから「3必要（ワンストップ特例申請書）」を選択してください。希望された方に対して、受領証明書と一緒にワンストップ特例申請書をお送りしますので、必要情報を記載の上、必要書類を添えて、期日までに送付してください。 ■ワンストップ特例申請書の送付先〒444-1333 愛知県高浜市沢渡町一丁目3番28 香美町ふるさと納税ワンストップ受付センター　宛・ワンストップ特例の詳細についてはこちらから

7,000円

【ふるさと納税】むらおかのお米1kgと矢田川みそ【ギフト…

●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい！ ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい！商品説明名　　　称米みそ原　材　料大豆(中国産) 米食塩　酒精内　容　量 1500g(500g×3パック) サ　イ　ズサイズ：縦(50mm) 横(85mm) 高さ(105mm) 生　産　地新潟県村上市製　造　元小林醤油店（村上市）販　売　元堀敬商事株式会社（新潟県新潟市）保存方法製品添付の取扱説明書参照越後米蔵の特典特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！ ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！▼▼▼ 越後村上天然醸造十年熟成みそギフトセット 500g×3 ▼▼▼ 丸大豆仕込越後村上天然醸造十年熟成みそ（じゅうねんじゅくせいみそ）日本伝統の醸す（かもす）食文化が作り上げた十年熟成味噌。厳選した材料を使用し、十年もの長い月日を気長に気長に熟成を見守ることにより仕上がった十年熟成味噌。味噌煮込み料理や赤だし味噌汁等に最適です。原料仕込から熟成、圧搾、ビン詰めまで一貫して小林醤油店にて行っております。と言うと当たり前のことのように思われるかもしれませんが、実は醤油を原料仕込から一貫して行っている醸造蔵は年々減ってきています。今では全国の醸造蔵約1500社のうち、約1割ほどしかないと言われ、多くは生醤油を大手メーカーより仕入れて自社で火入れ、ビン詰めのみを行う蔵が増えてきています。確かに手間もかからず、搾りかすなどの廃棄物も発生しないため多くのメリットはありますが、小林醤油店ではあえて手間のかかる全量仕込みにこだわっています。手間やコストはかかりますが、蔵に住み着いた菌がその蔵の醤油の特徴を作り上げているという考えの元、昔と変わらぬ味を守り続けています。十年熟成させた天然醸造味噌の驚くほどの芳醇香りとで深いコクでありながら雑味のない極上の食味は正しく一級品。十年という年月の深さを是非ご堪能ください。 ※おすすめ料理・・・味噌煮込み料理　赤だし味噌汁 etc ▼▼▼ その他の越後米蔵特選品もご覧くださいませ ▼▼▼ ※ 大量注文も喜んでお受けします！ご希望の場合はスタッフにお問合せ下さい！

3,980円

【十年熟成天然味噌】丸大豆仕込越後村上天然醸造十年熟…

国産有機大豆使用長期熟成ならではの濃厚な旨み■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)　 ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13%原材料　有機大豆(岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩)

1,371円

オーサワの有機立科豆みそ　650g　オーサワジャパン　味…

愛知県三河産大豆使用凝縮されたコクと旨み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■2夏2冬以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■中辛口 ■濃茶色 ■塩分約11% 【原材料】大豆(愛知県三河)、食塩(シママース) 【開封後の保存方法】開封後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。【調理法・使用方法】お味噌汁、和え物など料理全般にお使いください。【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 231kcal／たんぱく質 19.8g／脂質 9.3g／炭水化物 17.1g／食塩相当量 11.4g 【アレルゲン】大豆【販売者名・輸入者名】八丁味噌

800円

三河産大豆使用八丁味噌　300g…

石孫本店の国登録有形文化財六蔵の内、5号蔵と呼ばれる土壌で熟成された天然醸造味噌です。大豆、米とも秋田県産、塩は沖縄自然塩、水は石孫の井戸の水です。甘口です。名称/米みそ原材料名/米（国産）、大豆（国産）、食塩内容量/400g 保存方法/直射日光及び高温多湿を避けて保存製造者/有限会社石孫本店　秋田県湯沢市岩崎字岩崎162

795円

石孫本店　五号蔵味噌…

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。内容物 530g(4人前基準7回分) 賞味期限別途表示保存方法冷蔵保存(0～10℃) 原材料味噌74.9%[大豆（輸入産）、精製塩、小麦粉（小麦、アメリカ産、オーストラリア産など）、小麦米、酒精]にんにく（韓国産）、海鮮液状ベース[卵、カニ、牛乳、エビ]、タマネギ、アサリ濃縮液、唐辛子粉、精製塩、シイタケエキス粉末、ソース類（調味液）、イワシ粉末、複合調味食品（辛味粉末）、牛骨エキス、牛肉エキス、香味増進剤、複合調味食品（シーフードパウダー）、酵母抽出物加工食品、砂糖、グリシーン商品説明在来式味噌にいろんな味付をした味噌チゲ専用の素です。 [作り方｜デンジャンチゲ：4人基準] お水400CC（ビールカップ2）に『ダダム味噌チゲ専用』を大さじ2〜3（75g）を溶かして新鮮な野菜と豆腐を入れ、沸かせばおいしいデンジャンチゲ（味噌チゲ）ができあがり！（お好みで味噌の量を調節して下さい。） [栄養成分表示：100g当たり] エネルギー 165kcal / たんぱく質 12g / 脂質 8g / 炭水化物 16g / 食塩相当量 10.1g 原産国韓国

1,858円

冷蔵タダムテンジャンチゲ専用味噌チゲの素 530g…

JANコード:4901011009302 原材料大豆(国産)、食塩(国内製造) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー204kcal、たんぱく質15.8g、脂質9.0g、炭水化物14.9g、食塩相当量11.0g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ保存方法 (開封前)常温暗所保存 (開封後)要冷蔵(10℃以下) 備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1-11-19 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデーこちらもおすすめイチビキ食品添加物無添加厳選国産生赤だし 4…3,326円イチビキ減塩国産赤だし 400g×6個入×5,762円イチビキ愛知県産大豆100%の豆みそ 400g×6…7,084円イチビキ赤だしみそ 750g×12個入×8,056円イチビキ赤だしみそ 750g×12個入4,428円イチビキ赤だしみそ 500g×10個入×5,745円イチビキ赤だしみそ 500g×10個入3,272円このカテゴリの人気ランキング1イチビキ甘さすっきりの糖質・カロリー50%オフぜん…4,946円2イチビキ赤だしみそ 500g×10個入3,272円3イチビキ甘さすっきりのぜんざい 140g×204,946円4イチビキ献立いろいろみそ 400g×12本入3,800円5イチビキ赤だしみそ 750g×12個入4,428円新入荷2026/8/29加藤産業コーンクリームスープ 240g×12箱入4,596円2026/8/29加藤産業オニオンコンソメスープ 120g×12箱入4,596円2026/8/29加藤産業韓国ジャバンのり 40g×24袋入8,328円2026/8/29加藤産業韓国ジャバンのり 60g×24袋入10,117円2026/8/29加藤産業出雲半生そば 2人前×12袋入3,870円ショップトップ > メーカー > ア行 > イチビキ

5,853円

イチビキ食品添加物無添加厳選国産生赤だし 400…

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）は、国産特別栽培野菜使用しております。 ◆海の精食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用 ◆豆みそのコクと旨み ◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ◆玄米ごはんにふりかけて開発者のコメント根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ）70g オーサワ豆みそ調味料送料無料 ■内容量：70g×2 ■原材料名：有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産） ■使用方法：ふりかけ、食箋料理に ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：製造日より常温で1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,975円

鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ…

【商品名】豊田桝塚豆みそオリジナル【内容量】400g 【原材料】大豆（愛知県産）、食塩【賞味期限】 360日（在庫によって異なります。詳しい日にちは別途お問い合わせくださいませ。【保存方法】直射日光、高温を避け常温で保存＊開封後は冷蔵庫にて保管下さい豊田桝塚 -Toyota Masuzuka- 「地元の大豆」「木桶熟成」「天然醸造」という3つのこだわりをベースに、生味噌の個性を最大限に、そしてダイレクトに表現する事を目的にできたラインナップ。同じ原料を使い、同じ時間熟成させた味噌でも、木桶の部位、その後の加工によって風味や個性は大きく異なります。「加熱」「生」「粒生」と個性の違う味噌のストーリーをお楽しみ下さい。＊豊田桝塚＝弊社のある豊田市桝塚という地名に感謝と想いを込めました豊田桝塚original 豆みそ Original -生- 豊田桝塚豆みそ-Original 生-は、木桶から出た生みそ本来の香りを楽しみつつ、粒が無いタイプなので調理や家庭での料理用途など使い易さを意識した豊田桝塚シリーズのセカンドモデルに位置付けられた豆みそです。伝統の味と現在の用途のバランスを目指したみそになります。

712円

生タイプ豊田桝塚豆みそオリジナル 400g【カップ…

海の精有機豆みそ・国産特別栽培野菜使用／玄米にふりかけて■鉄板炒り　■陽性食品　■添加物不使用　■長時間じっくり炒め上げた■味噌に野菜の甘味　■ふりかけ、食箋料理に商品詳細商品番号os9316原材料豆みそ(海の精国産有機豆味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本県、北海道)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀県)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本・千葉県)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島県)内容量70g賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】オーサワ鉄火みそ,オーサワ鉄火味噌,オーサワの鉄火みそ,オーサワの鉄火味噌［鉄火味噌］鉄火みそ,てっかみそ,てっか味噌,てっかミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［小麦不使用］［販売］オーサワジャパン株式会社

972円

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）袋入り（70g）【オーサワジ…

原材料：有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) 形状：袋内容量：700g 開封前賞味期間：常温で1年海の精 JANコード :4931915002376 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

1,496円

海の精国産有機・豆味噌 700g 海の精…

商品情報名称合わせ味噌「特製」産地名美濃加茂市原材料岐阜県産大豆（遺伝子組み換えではない）・国産米（原材料に小麦を含む）、国産裸麦、塩、こうせん（国産裸大麦）アレルギー品目大豆・小麦保存方法・賞味期限冷凍保存で6ヵ月（冷蔵保存の場合は3ヵ月以内にお召し上がりください）製造元浅野や3種の味噌をブレンドそれぞれの旨みが混ざり合う特製みそ手造り味噌のお店として、岐阜県美濃加茂市ではよく知られた〈浅野や〉は、70年以上も前に先代が「麹や」として開業したのが始まりです。味噌も醤油も甘酒も、麹なくしては成り立たない発酵食品。味や香りの決め手となるのが、麹の力です。現在、〈浅野や〉では9種類もの手造り味噌をつくっています。シェアみのかもオンラインストアでは、そのうち人気のある4種類を販売しており、それぞれ違う個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。豆みそをベースにした濃厚な味わい特製味噌は、豆みそ：純豆みそ：米麹みそをそれぞれ5：2：3の比率でブレンドした味噌です。豆みそはいわゆる「地みそ」とよばれるコクが深い一番人気の味噌。純豆みそは「赤みそ」とよばれる塩気の強い東海地区固有の濃厚な味噌。米麹みそは「白みそ」とよばれる口当たりの優しい甘口の味噌。試行錯誤を重ね、最も旨みを引き出すことができる比率を考案。塩気の多い赤みそに米麹みその甘みが見事にマッチ。そして、料理での使い勝手が良いよう、なめらかなペースト状に仕上げました。いつもの味噌汁がまるで違った味わいに変化します。味噌の味わいは「麹」が決め手＜浅野や＞では先代から受け継がれた技法で、毎週のように麹を仕込みます。自家製の室(むろ)には、木箱がずらり。この中へ小麦や大豆を入れ、それらと麹菌を混ぜ合わせながら発酵させていきます。麹菌をただふるうだけ、という一般的な方法ではなく、すべて手で丁寧に揉み込みます。平置きの木箱には空気を通しやすくしたり、なるべく密閉したり…と麹菌の種類や特徴によってその保管状態を細かく分けるのだそうです。そして、何より大切なのは温度の管理。長年の経験を持つ二代目主人は、室に入っただけでだいたいの温度が体感で分かるというから驚き！常に温度を28°C前後に保つため、2時間ごとに室に入り、その温度を手と体を使って確かめる…まさに経験がものを言う職人技なのです。日本の発酵食品を食卓に日本の食文化の原点ともいうべき、発酵食品。＜浅野や＞の味噌はどれもが家族の手で、時間と手間を掛けてつくられたものばかり。酸化して食味が落ちるのを避けるため、開封後は冷凍保存がおすすめです。ぜひご家庭で本物の味噌の味わいをお楽しみください。レポート：児嶋陽子　カメラマン：小池輝、丹下恵実（2022年2月16日掲載） ——————————————— 関連商品はこちら ———————————————

2,680円

【注文を受けてから袋詰め】合わせ味噌1kg/2kg 70…

★塩分濃度：12％　 ★麹歩合；22歩 (麹歩合とは) ★賞味期限：7ヶ月保管方法直射日光を避け、冷暗所保管 ★原材料：・有機大麦（平成27年度滋賀県産）・有機大豆（平成26年度北海道産）　・食塩（塩田結晶塩） ※ 麹歩合（こうじぶあい）とは？原材料に麹歩合と書かれていますが、麹歩合（こうじぶあい）とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか？というのを表したものでございます。例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。そうすると、麹歩合は8歩（はちぶ）となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。麹歩合でお味噌の大まかな特徴と風味がわかる麹歩合でお味噌の何の目安がわかるか？といいますと2点ございます。・お味噌の風味の目安がわかる点・お味噌のレシピがわかる点上記の2つでございます。　お味噌の風味の目安がわかる点について　お味噌は甘口タイプや辛口タイプ、中辛タイプを大まかに3つのタイプにわかれます。お味噌屋さんはどういうふうに甘みのあるお味噌や辛口タイプのお味噌を表現するのか？といいますと麹の割合でコンセプトを決めます。大抵、麹が多く入っていると、お米の甘みや、麹の香りが強くなる傾向にあります。麹の割合（麹歩合）が少なく、大豆の量が多いと、大豆の旨味や食塩の塩味、大豆の力強い香りが強くなる傾向にあります。また、甘口や辛口という表現でございますが、甘口と言っても、お味噌がお菓子のように甘いわけではなく、日本酒のように口当たりがよかったり、辛口タイプのお味噌は『キレ』があったりなかったりの『良し悪し』表現で甘口or辛口と表現します。たいてい甘口タイプのお味噌は女性の方や育ち盛りのお子様、甘党でお菓子などの甘いものが好きなお客様に好まれます。辛口タイプのお味噌は、働き盛りの男性の方や、お酒が好きな方、汗をかいたり、代謝が比較的大きい方に好まれる傾向のございます。お味噌のレシピが分かることについて　麹歩合によって、麹がどれくらい入っているのか？が分かります。そのため、手造り味噌の目安になったり、このお味噌はどんな感じのお味噌なのかな？というのがわかりやすくなります。お味噌屋さんはもともと積極的な意見交流、技術交換の多くなかった業界です。閉鎖的なお味噌屋さんにとって、麹のレシピなどをお伝えするのはお客様に少しでも情報をしっていただきたいなと思いまして、麹の割合を表記しております。皆様のお味噌を買う時のポイントにされたり、手造り味噌の時の参考にしていただければ幸いでございます。・海水塩・地下水仕込み・有機栽培・天然醸造・木桶仕込み・生味噌・蔵付き麹菌 ※大豆の風味 ◆生みそタイプのお味噌について　　マルカワみそでは、チューブタイプ味噌を除いてはすべて、生みそとなっております。生みそは珍しく、通常お店で売っているものは加熱されているもので『生みそ』ではありません。それでは生みそについて解説させていただきます。 ◆　生みそタイプのお味噌とは？みそタイプのお味噌とは味噌が生きていることを言います。味噌桶から掘り出したままのお味噌をカップに詰めた状態のことです。お味噌は麹菌の働きによって熟成が深まります。しかし、麹菌の働きはいいことばかりではございません。食べごろの出荷時期になっても醗酵が進むために、お味噌の品質が変化することがしばしばございます。そのため、品質の均一化を重点に置くならば、ある程度の熟成後は発酵菌の働きが止まった方がいい場合がございます。そこで、発酵菌の働きを無くすために、酒精などのアルコール成分や、お味噌を加熱殺菌処理をします。発酵菌が死んでしまうと、確かに品質の均一化をすることができますが、そのかわりに、発酵菌が活きたまま、取り入れることができなくなります。お味噌にこだわりがある方ならば、お味噌が生きている桶から取り出したままの生みそタイプの方がオススメでございます。お味噌の個性と毎日風味と香りが深まってく様子をお楽しみ下さいませ。 ◆蔵付き麹菌について　蔵付き麹（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法の一つで昔は当たり前に存在していた製法でございます。空気中には腐敗する菌もいますが、醗酵する菌も存在します。マルカワみその味噌蔵では100年近くお味噌造りをしているために仕込み場の醗酵の麹菌の濃度が濃くなっております。そのため、大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しております。その付着した菌でお味噌や醗酵食品を作っております。純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌でございます。　　 ◆地下水仕込みとは自然にろ過された地下水北陸福井では雪国であり、冬には雪が積りますその雪解け水が地下水となり、味噌蔵に来るときには自然にろ過されて、仕込み水として最高の品質になります。たいてい良質な水を求めて、蔵元さんなどは山奥の麓や水がキレイな場所へ拠点を構えます。発酵食品の風味を決定ずけかねない水にはそれだけの価値がございます。その理由は、日本酒などはほとんどが水分でございます。そしてお味噌の場合は味噌約1キロ仕込むのに5倍にあたる5キロのお水が必要になります。また、お味噌の水分は50％程でございます。そのため、味噌蔵として良質な仕込み水はマルカワみその原点でございます。カルキ臭や塩素消毒とは無縁な水であり、もちろん毎年検査機関へ水質検査を実施しております。毎年厳しい冬が来て、その雪が春にとけて良質な水になってお味噌が仕込むことができます。このお水にいつも感謝の気持ちを込めて味噌作りに励みます。　　生産量が少ない有機国産麦を使った麦みそ希少な国産の有機栽培で育った大麦日本の市場に出回っている有機大麦は、ほとんどが外国産という状況です。日本国内で生産される大麦は16万トンほどで、自給率は約13％です。（平成22年農林水産省食料需給表調べ）またその16万トンの中に、有機大麦は500トンそこそこしかございません。なぜ日本国内の大麦や有機大麦の生産量が少ないのか？それは、お米に比べ、収量も販売価格も半分以下だからです。収量も販売価格も低いと、日本政府から補助金などの支援がないと、生産者の方々は自分の力で生計を立てていくことが非常に厳しい状況なのです。マルカワみそは政治家でもないですし、大きな資本や影響力もございません。したがって、日本の農業を大々的に変革することは不可能です。しかし、できることが唯一あります。それは有機のお味噌を作ることです。生産者の方々から直接仕入れし、有機の大麦を買い付けております。それにより、再び生産者の方々は有機農法で大麦などを生産することができます。またそうすることによって、大地や川や海が汚れることなく、美しい自然を美しいまま保つことができます。いつの日か大麦などが、日本国内の有機栽培で生産される穀物になるかもしれません。そんな生産者の方々の想いやマルカワみその想いを込めて、麦みそを作りました。マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください! 　自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい！これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。（国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。）また製品には添加物などを一切使用しておりません。それはなぜか？理由は簡単です。「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか？そんな会社で働きたいだろうか？そのような仕事でやりがいがあるだろうか？自問自答の答えはハッキリしています。その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく！』これは確信です！　味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。もちろん食品添加物も使用しません。つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。　私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています！【大豆栽培圃場】圃場を営み始めたのは安永二年（1774年）ですから、耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。百の議論より一の実践。その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは？？と考えております。マルカワみそは良質な水を使用しています！　味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。味噌の水分値は約50％、つまり半分を占めています。マルカワみそではこの水にもこだわりました。味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池（やしゃがいけ）を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。お客様から『美味しい！』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!

1,944円

生産量が少ない有機国産麦を使った、有機麦みそ600g 【…

良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。 ■商品について■ ■商品内容：カクキュー八丁味噌　300g銀袋 ■配送便：通常便家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている豆味噌で、国産大豆を使用し、古くから健康食品として注目されています。大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造させています。長期熟成による濃厚なうま味と少々の酸味、渋みのあるコクが特徴です。　天然醸造の「八丁みそ」は長時間煮込んでも風味の落ちが少なく、おいしくいただけます。煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。 ※予告なく外装デザインが変更となることがあります。

907円

カクキュー八丁味噌 300g 銀袋国産大豆豆みそ …

商品詳細ブランドオーサワジャパン原材料有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産）内容量70グラム保存方法直射日光高音多湿を避けて保存。冷蔵賞味期限商品ラベルに記載、開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。容器の種類パック製造者(メーカー)オーサワジャパン販売者珈琲工房リバティ群馬県高崎市下室田町889海の精有機豆みそ、国産特別栽培野菜使用　豆みそのコクと旨み根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。お粥や麺類（スパゲッティ）にもよく合います。お湯を注ぐだけで簡単おみそ汁にも！体を温める陽性食品海の精　食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用豆みそのコクと旨み玄米ごはんにふりかけて

1,210円

オーサワの鉄火みそ(豆みそ) 袋入り 70g…

名称有機白大豆味噌(生味噌)内容量有機白大豆味噌800g×3回原材料有機米、有機白大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門谷口喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【定期便・隔月3回】有機「白大豆味噌」800gX隔月3回京都・喜右衛門〈定期便みそ味噌有機JAS認証オーガニック生みそ天然醸造発酵食品豆味噌大豆味噌調味料〉　お届け：2週間程度有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるの特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば一口目に、「あ、いつもと違う！」家族からそんな一言をもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。喜右衛門の味噌は天日塩の割合が9.7%と塩分に心を配っている方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。ミネラルが豊富で、口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2）天然醸造で熟成を進めています。京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼です。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。蔵でじっくりと熟成が進みます。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3）添加物不使用 "余計なものは使わない""召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4）有機JAS認定商品です。 ■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。〇白大豆：大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。寄附金の用途について未来を担う子どもたちのための事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。申請書のダウンロードはこちら＜送付先＞〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課宛

26,000円

【ふるさと納税】【定期便・隔月3回】有機「白大豆味噌」8…

原料は国産大豆と天日塩のみ。麹からすべてを大豆で作っているので、小麦アレルギーの方にも安心です。杉桶に石を積んで三年しっかりと寝かせるからこそ、自然の熟成から作り出された旨みを多く含んだ味噌ができるのです杉桶に石を積んで三年しっかりと寝かせました

997円

傳右衛門みそ（常温）450g（AT）（代引不可）（沖縄・…

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）は、国産特別栽培野菜使用しております。 ◆海の精食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用 ◆豆みそのコクと旨み ◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ◆玄米ごはんにふりかけて開発者のコメント根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ）70g オーサワ豆みそ調味料送料無料 ■内容量：70g×2 ■原材料名：有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産） ■使用方法：ふりかけ、食箋料理に ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,975円

鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ…

頑固仕込み国産原料の愛知赤だし発酵全て国産原料の八丁みそと米みそをブレンドしました味わい八丁みその深いコクと渋みが米みそで少し和らいでいます美味しい使いみちおみそ汁には 1.とても個性の強い具材　しじみ、なめこ、半熟たまご、トマト、春菊など 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さやなど味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に内容表示名称愛知赤だし徳川原材料豆みそ(三河産大豆、食塩)、米みそ(国産大豆、国産米、食塩)、しょうゆ(国産大豆、国産小麦、食塩)、酒精保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存ください。糀歩合 6割八丁　4割米みそ塩分 11.5％味わい中辛

744円

《愛知赤だし　徳川（とくがわ）》長期熟成　豆みそブレンド…

JANコード:4901011019530 原材料大豆(アメリカ産又はカナダ産)、食塩、昆布だし、砂糖、鰹節粉末、いりこ粉末、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー203kcal、たんぱく質15.3g、脂質8.5g、炭水化物16.3g、食塩相当量11.2g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:600～995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ(だし入り) 保存方法常温暗所保存備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

8,013円

イチビキだし入り赤だし 750g×8個入×(2ケース…

【2個セット】まるや　有機・八丁味噌　300g 有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、木桶で二夏二冬天然熟成させた豆みそ。有機JAS認定商品。原材料：有機大豆(カナダ)、食塩【商品情報】 ☆有機JAS認定商品です。 ☆有機JAS認証の丸大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして水、塩を混ぜて木桶に仕込み、重石を円錐状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた味噌です。 ☆八丁味噌はマクロビオティックでは陽性に分類されます。グルテンフリー、植物性食品、調味料無添加。 ☆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【使用方法】 ☆ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。いっそう香り高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。 ☆細かく刻んだ生姜、大葉、ねぎと混ぜて焼けば、焼き味噌としても美味しくいただけます。 ☆お味噌汁にするときは、濃い目のだし汁をお取りください。 ※開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※みその中の白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の固まりです。 ※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。取り除いてお早めにお召し上がりください。 ★沖縄は送料400円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★

2,111円

【2個セット】まるや　有機・八丁味噌　300g【沖縄以外…

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