食品の調味料のみその豆みそが買えるショッピングサイト

JANコード:4901011009074 原材料大豆(国産)、食塩栄養成分 (100gあたり)エネルギー204kcal、たんぱく質15.8g、脂質9.0g、炭水化物14.9g、食塩相当量11.0g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ保存方法常温暗所保存(開封前) 備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

5,296円

イチビキ厳選国産生赤だし 400g×6個入×(2ケ…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞豆みそ(豆味噌)・八丁味噌＞カクトウの豆みそ (500g×2セット)【カクトウの豆みその商品詳細】●「カクトウ豆みそ」は、粒よりの国産大豆と天日塩を原料に杉の大桶で約二年間熟成させ、桶から掘り出した濃厚なみそです。●国産大豆と天日塩のみで杉桶の中で、約二年間かけてじっくりと天然熟成させた桶から掘り出したままの「生」のみそです。●豆みそ特有の濃厚な旨味があります。●豆みそは、熟成期間が長く完熟した後の変質がほとんど無いので味の変化を防ぐための多量の塩が必要なく、塩分は、米みそなどのいわゆる白みそよりも低めです。【召し上がり方】みそ煮込み・田楽・みそ汁・みそカツ・みそだれ、などにご使用ください【品名・名称】豆みそ【カクトウの豆みその原材料】大豆(国産)、食塩【栄養成分】100gあたり熱量：220kcal、たんぱく質：17.5g、脂質：9.3g、食塩相当量：9.0g(推定値)【アレルギー物質】大豆【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け保存。・開封後は冷蔵庫にて保存してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】カクトウ醸造※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4582117852384カクトウ醸造愛知県知多郡武豊町里中1330569-72-0341広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

2,276円

カクトウの豆みそ(500g×2セット)…

海の精国産有機豆味噌は国産有機大豆100％使用濃厚な旨みがある ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆伝統海塩「海の精」使用 ◆木桶で2年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆他の味噌と合わせても ◆赤茶色 ◆塩分約11% ＜海の精のこだわり＞〇産地の原則原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。〇原料の原則農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。〇製法の原則伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。〇成分の原則素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。〇味の原則素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。〇思想の原則私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：海の精国産有機豆味噌オーガニック味噌みそ天然醸造酒精不使用木桶長期熟成生味噌赤 ■内容量：700g×3個セット ■原材料名：有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,032円

【5/7(木)限定！ポイント2倍！】海の精国産有機豆…

JANコード:4901011009050 原材料大豆(国産)、食塩栄養成分 (100gあたり)エネルギー236kcal、たんぱく質17.7g、脂質10.7g、炭水化物17.2g、食塩相当量8.0g、カリウム993mg、リン300mg 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ保存方法常温暗所保存備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

5,231円

イチビキ減塩国産赤だし 400g×6個入×(2ケース…

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）は、国産特別栽培野菜使用しております。 ◆海の精食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用 ◆豆みそのコクと旨み ◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ◆玄米ごはんにふりかけて開発者のコメント根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ）70g オーサワ豆みそ調味料送料無料 ■内容量：70g ■原材料名：有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産） ■使用方法：ふりかけ、食箋料理に ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,163円

【5/7(木)限定！ポイント2倍！】鉄火味噌鉄火みそ …

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）は、国産特別栽培野菜使用しております。 ◆海の精食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用 ◆豆みそのコクと旨み ◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ◆玄米ごはんにふりかけて開発者のコメント根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ）70g オーサワ豆みそ調味料送料無料 ■内容量：70g×4 ■原材料名：有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産） ■使用方法：ふりかけ、食箋料理に ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,598円

【5/7(木)限定！ポイント2倍！】鉄火味噌鉄火みそ …

商品情報名称八丁味噌セット原材料名【有機八丁味噌】有機大豆(カナダ)、食塩【三河産大豆の八丁味噌】大豆(三河産)、食塩栄養成分表示(100gあたり)【有機八丁味噌】エネルギー253kcal、たんぱく質19.7g、脂質10.0g、炭水化物21.0g、食塩相当量9.9g【三河産大豆の八丁味噌】エネルギー245kcal、たんぱく質20.1g、脂質10.9g、炭水化物16.7g、ナトリウム4.1g、食塩相当量10.3g内容量各300g賞味期限製造より18か月保存方法直射日光を避け常温で保存製造者株式会社まるや八丁味噌愛知県岡崎市八帖町往還通52類似商品はこちらまるや八丁味噌三河産大豆の八丁味噌 300g1,310円～まるや有機八丁味噌 300g 有機JAS認1,360円～まるや有機赤だしカップ 450g 有機JA1,680円～マルクラ白みそ 250g 国内産大豆使用天540円～3種セット海の精国産有機玄米味噌1kg 5,820円～海の精国産有機豆味噌 700g 天然醸造2,210円～2種セット海の精国産特栽麦味噌 1kg 3,790円～2種セット国産海の精有機玄米味噌 1k4,250円～2種セット海の精国産有機玄米味噌 1kg4,280円～新着商品はこちら2026/5/7訳あり割引品賞味期限 2026.6.11 224円～2026/5/7訳あり割引品賞味期限 2026.5.26 192円～2026/5/7G-Place ナチュラムーン生理用ナプキン1,350円～再販商品はこちら2026/5/7訳あり割引品賞味期限 2026.5.21 320円～2026/5/7かえる印ナチュラルかとり線香 30巻天然除1,860円～2026/5/6海の精なんでもソルト詰替用 58g 隠し680円～2026/05/07 更新 2種セットまるや八丁味噌 300g ( 有機八丁味噌＆三河産大豆使用の八丁味噌 ) 無添加伝統製法老舗味噌ギフトセット国産大豆味噌料理調味料詰め合わせプレゼント手土産人気愛知伝統の味を家庭で。老舗「まるや」が手づくりする有機八丁味噌と三河産大豆の八丁味噌を贅沢に味わえる2種セット。ギフトにも喜ばれる本格派。愛知県岡崎市で330年以上続く老舗蔵元「まるや」による、有機八丁味噌と三河産大豆八丁味噌の2種セットです。天然醸造にこだわった深い旨みの味噌は、料理の味を引き立てる無添加仕上げ。味噌好きの方へのギフト・手土産・料理好きへのプレゼントにも最適な詰め合わせセットです。●商品の特性・特徴・330年以上続く老舗「まるや」の伝統製法。・国産三河産大豆を使用したこだわりの八丁味噌。・有機JAS認証の有機八丁味噌・天然醸造・木桶熟成による深い旨み。・化学調味料・保存料不使用。・料理に使いやすい300gパック。・贈り物にも使える高品質味噌。●使用方法の提案・味噌煮込みうどん、田楽、味噌炒め、煮物など濃厚なコクを加えたい料理に。・赤出汁として楽しめば、料亭のような深い味わいに。・ステーキや焼き魚の味噌だれにも最適。・おにぎりの味噌焼き、野菜の味噌和えにもおすすめ。・料理好きの方へのギフトセットとしても最適。●小分けタイプのメリット・300g単位で鮮度よく使い切りやすい。・2種セットで風味の違いを楽しめる。●製造メーカーの特徴（まるや八丁味噌）・江戸時代創業、八丁味噌の老舗メーカー。・伝統の木桶熟成と天然醸造を守り続ける稀少な蔵元。・大豆と塩のみでつくる昔ながらの無添加製法。・国産三河産大豆の旨みを最大限に引き出す技術。・職人が味と品質を見極めながら丁寧に仕込み。 5

1,980円

2種セットまるや八丁味噌 300g ( 有機八丁味…

「カクトウ豆みそ」は、粒よりの国産大豆と天日塩を原料に杉の大桶で約二年間熟成させ、桶から掘り出したままの「生」のみそです。原材料：大豆（国産）、食塩使い方：みそ汁、田楽みそ、みそ煮込み、みそカツ、酢味噌等、幅広くご活用ください。保存方法：直射日光・高温・多湿を避け保存。開封後は冷蔵庫にて保存してください。

2,854円

カクトウ醸造　カクトウの豆みそ　900g　x2個セット…

JANコード:4901011002143 原材料大豆(アメリカ産又はカナダ産)、食塩、昆布だし、砂糖、鰹節粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー217kcal、たんぱく質16.0g、脂質10.0g、炭水化物15.7g、食塩相当量10.9g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:600～995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ(だし入り) 保存方法直射日光を避け常温で保存備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

7,486円

イチビキ赤だしみそ 750g×12個入×(2ケース)｜…

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）は、国産特別栽培野菜使用しております。 ◆海の精食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用 ◆豆みそのコクと旨み ◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ◆玄米ごはんにふりかけて開発者のコメント根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ）70g オーサワ豆みそ調味料送料無料 ■内容量：70g ■原材料名：有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産） ■使用方法：ふりかけ、食箋料理に ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,163円

【5/7(木)限定！ポイント2倍！】鉄火味噌鉄火みそ …

秀吉が逃げ込んだ蔵木桶・石積み2年熟成発酵江戸期から続く製法。大豆麹だけで仕込み、2年以上発酵熟成味わい深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい美味しい使いみちおみそ汁には 1.とても個性の強い具材　しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さや味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に内容表示名称八丁みそ原材料大豆、食塩糀歩合大豆のみ塩分 10.9％味わい中辛

564円

《岡崎八丁みそ》長期熟成　豆みそなめこじゅんさい　メラノ…

『海の精有機豆味噌の商品詳細』●国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。●塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国産の契約農家が有機栽培した、非遺伝子組み替えの丸大豆を使用しています。●仕込水には秩父山系城峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉水)を使用しています。●昔ながらの木桶を用い、加温速醸せず、2年以上じっくり発酵、熟成しました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。●身体に有益な酵母や乳酸菌が生きています。●ほど良い酸味と独特の深いコクが魚介類などの臭みを消して、まろやかな旨味を醸し出します。●大豆と塩だけの味噌ですので、大豆の重厚な味と香りが楽しめます。商品名海の精国産有機豆味噌メーカー海の精内容量700g/個開封前賞味期間冷暗所で8ヶ月※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。原材料有機大豆（秋田産）、食塩（海の精）

7,166円

【※特大セール※ 10%OFF + P5倍! ※要エント…

（塩分濃度：12.5％　麹歩合　8歩 (麹歩合とは) 賞味期限：7ヶ月保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管原材料：・自然栽培大豆（平成24年度北海道秋場さん）・自然栽培玄米（平成24年度宮城県成澤さん）・平成27年度北海道産・食塩（天日湖塩）こちらの味噌について・こちらの味噌について・蔵付き麹菌・生味噌・木桶仕込み・天然醸造・自然栽培・地下水仕込み・岩塩。 ※大豆の風味自然栽培とは自然栽培は、有機栽培とはまた異なります。農薬や化学肥料を使わないのは同じなのですが、育て方がまた違うのです。今回、自然栽培とは何なのかについて紹介します。 ◆自然栽培とは？無肥料・自然栽培とは？いろんな実践されている方がいらっしゃいますが基本的に3つの事が特徴に上げられます。・農薬は一切使わないこと・肥料を与えないこと・種は自家採種を行うこと ※大きく分けてこの3点でございます。どの生産者の方々も土作りに魂を込めて農作物を育てております。 ◆生みそタイプのお味噌について　　マルカワみそでは、チューブタイプ味噌を除いてはすべて、生みそとなっております。生みそは珍しく、通常お店で売っているものは加熱されているもので『生みそ』ではありません。それでは生みそについて解説させていただきます。 ◆　生みそタイプのお味噌とは？みそタイプのお味噌とは味噌が生きていることを言います。味噌桶から掘り出したままのお味噌をカップに詰めた状態のことです。お味噌は麹菌の働きによって熟成が深まります。しかし、麹菌の働きはいいことばかりではございません。食べごろの出荷時期になっても醗酵が進むために、お味噌の品質が変化することがしばしばございます。そのため、品質の均一化を重点に置くならば、ある程度の熟成後は発酵菌の働きが止まった方がいい場合がございます。そこで、発酵菌の働きを無くすために、酒精などのアルコール成分や、お味噌を加熱殺菌処理をします。発酵菌が死んでしまうと、確かに品質の均一化をすることができますが、そのかわりに、発酵菌が活きたまま、取り入れることができなくなります。お味噌にこだわりがある方ならば、お味噌が生きている桶から取り出したままの生みそタイプの方がオススメでございます。お味噌の個性と毎日風味と香りが深まってく様子をお楽しみ下さいませ。マルカワみそでは会社内にある約70本の桶を大事に大事に使って、今日もお味噌を熟成させております。木の桶で仕込んだお味噌はなぜかお味噌汁にした時に優しくて温かい味わいになります。ステンのタンクでは決して醸せない風味と香りがあります。非常に神秘的で桶で仕込むことは『マルカワみその味』を守り続けることでもあります。マルカワみその約100年前の創業から今までずっと木の桶で仕込んでおります。お味噌を醸し続けてくれている木桶は今日も頑張って、味噌を優しく包み込んでいます。　◆蔵付き麹菌について　蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法の一つで昔は当たり前に存在していた製法でございます。空気中には腐敗する菌もいますが、醗酵する菌も存在します。マルカワみその味噌蔵では100年近くお味噌造りをしているために仕込み場の醗酵の麹菌の濃度が濃くなっております。そのため、大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しております。その付着した菌でお味噌や醗酵食品を作っております。純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌でございます。　　　◆木桶仕込みについて　　　マルカワみそでは会社内にある約70本の桶を大事に大事に使って、今日もお味噌を熟成させております。木の桶で仕込んだお味噌はなぜかお味噌汁にした時に優しくて温かい味わいになります。ステンのタンクでは決して醸せない風味と香りがあります。非常に神秘的で桶で仕込むことは『マルカワみその味』を守り続けることでもあります。マルカワみその約100年前の創業から今までずっと木の桶で仕込んでおります。お味噌を醸し続けてくれている木桶は今日も頑張って、味噌を優しく包み込んでいます。　　伝統と格式の木桶仕込み　　発酵食品にとって温度変化というのは、商品の風味を決定づけることでございます。桶は気温が上昇しても、ゆるやかに桶の内側のお味噌に伝えて、下がるときにもゆったりと下がります。先祖代々、お味噌の醗酵は木の桶と共にゆっくりと、しかし確実に歩んでいきました。しかし、そんな素晴らしい桶でございますが、いいことばかりではなく、桶を使うと、お味噌の漏れが生じたり、移動が不便であったり、木の破片が混入してしまうなど、いろんなデメリットもありました。大量生産に不向きな桶はどんどん廃れていき、ステンのタンクなどが仕込み容器のメインになりました。ステンのタンクは生き物である木材を使っている桶と違い、均一的な役割を果たしてくれます。温度の些細な変化も、物質的な役割でしか伝える事ができません。また、桶を作れる人も高齢化・後継者不足で何百年と続いた、古き良き桶の文化がなくなろうとしております。簡単・便利・安価・生産効率だけを追い求めていって、ゆったりとして温かい木桶仕込みが少なくなりつつあります。　桶で仕込んだお味噌はなぜか、温かくて優しい味わいになる。　　マルカワみそでは会社内にある約70本の桶を大事に大事に使って、今日もお味噌を熟成させております。木の桶で仕込んだお味噌はなぜかお味噌汁にした時に優しくて温かい味わいになります。ステンのタンクでは決して醸せない風味と香りがあります。非常に神秘的で桶で仕込むことは『マルカワみその味』を守り続けることでもあります。マルカワみその約100年前の創業から今までずっと木の桶で仕込んでおります。お味噌を醸し続けてくれている木桶は今日も頑張って、味噌を優しく包み込んでいます。　◆地下水仕込みとは自然にろ過された地下水北陸福井では雪国であり、冬には雪が積りますその雪解け水が地下水となり、味噌蔵に来るときには自然にろ過されて、仕込み水として最高の品質になります。たいてい良質な水を求めて、蔵元さんなどは山奥の麓や水がキレイな場所へ拠点を構えます。発酵食品の風味を決定ずけかねない水にはそれだけの価値がございます。その理由は、日本酒などはほとんどが水分でございます。そしてお味噌の場合は味噌約1キロ仕込むのに5倍にあたる5キロのお水が必要になります。また、お味噌の水分は50％程でございます。そのため、味噌蔵として良質な仕込み水はマルカワみその原点でございます。　カルキ臭や塩素消毒とは無縁な水であり、もちろん毎年検査機関へ水質検査を実施しております。毎年厳しい冬が来て、その雪が春にとけて良質な水になってお味噌が仕込むことができます。このお水にいつも感謝の気持ちを込めて味噌作りに励みます。　　　 ◆岩塩（天外天日塩）について　一億数千年前にある天日干し岩塩　一億年以上も昔のヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とは無縁の岩塩。主に『海水塩』はよく使われておりますが、『岩塩』はあまり良質な塩ながら、あまり見かける事がございませんもちろん、岩塩のお味噌も希少で、にがりを全く含まない天日干し岩塩はお味噌の旨味を際立たせます。モンゴル自治区にある岩塩はとけやすく汎用性に優れていて、発酵食品に必要不可欠な塩分を際立たせてくれます。人類の歴史よりはるか前から存在されて生成された塩は現地の方から、『いのちの塩』と呼ばれ重宝されております。　塩がとけやすく、塩本来の風味が生きている美味しくて良い塩にはほのかな甘味があります。それはカルシウムの成分が甘みを出します。また、マグネシウムなどのにがり成分は精製されていない塩にはマグネシウムが多いのですが、この天外天日塩にはにがりが少なく、カルシウムが多いため、甘みが多くスッキリとした塩気になります。また、水に溶かした場合も溶けやすく、長い年月をかけて乾燥させているのでサラっとしているのも特徴でございます。関連商品【年末大感謝セール！】【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】自然栽...【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】【格安セット】国産みそヴィバ...【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】有機みそ日本（600g×6個...7,884円11,880円11,340円『玄人』（くろうと）はこんな方にオススメです。　　・玄米食をされている方・天然醸造の中でも色合いが濃い味噌を好まれる方・個性的なお味噌が好きな方・お味噌の香りが好きな方・自然栽培のお味噌をお求めの方　　北海道の広大な大地で農薬や肥料成分を与えず、30年以上自然農に取り組み、土の力と自然の恵みで育ち品評会受賞されたササニシキを使用！『玄人（くろうと）』と名付けた理由　　　玄米食をされている方は、食に対して非常に高い意識をお持ちの方が多い傾向にあり、そんな食の玄人である方々にもぜひ召し上がって欲しいという想いから、このように名付けました。『玄』という文字には、『赤、または黄をふくむ黒色』という意味や『老荘思想で説く哲理。空間・時間を超越し、天地万象の根源となるもの』『微妙で奥深いこと。深遠なおもむき』などいろんな意味があります。決して派手できらびやかではないのですが、じっくりと醸されている玄人好みの味噌、そんな意味合いがあります。　自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい！これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。（国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。）また製品には添加物などを一切使用しておりません。それはなぜか？理由は簡単です。「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか？そんな会社で働きたいだろうか？そのような仕事でやりがいがあるだろうか？自問自答の答えはハッキリしています。その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく！』これは確信です！　味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。もちろん食品添加物も使用しません。つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。　私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています！【大豆栽培圃場】圃場を営み始めたのは安永二年（1774年）ですから、耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。百の議論より一の実践。その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは？？と考えております。マルカワみそは良質な水を使用しています！　味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。味噌の水分値は約50％、つまり半分を占めています。マルカワみそではこの水にもこだわりました。味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池（やしゃがいけ）を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。お客様から『美味しい！』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。　自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。無肥料・自然栽培を30年以上されている。農家さんの大豆を使用しています。北海道の広大な大地で農薬や肥料成分を与えず、30年以上自然農に取り組んでおります。肥料も何も与えず、土の力と自然の恵みで育ったササニシキこのササニシキは地元の宮城で自然栽培をされ、これまでに全国のお米の品評会で何度も受賞されています。　 ◆岩塩（天外天日塩）について　一億数千年前にある天日干し岩塩　一億年以上も昔のヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とは無縁の岩塩。主に『海水塩』はよく使われておりますが、『岩塩』はあまり良質な塩ながら、あまり見かける事がございませんもちろん、岩塩のお味噌も希少で、にがりを全く含まない天日干し岩塩はお味噌の旨味を際立たせます。モンゴル自治区にある岩塩はとけやすく汎用性に優れていて、発酵食品に必要不可欠な塩分を際立たせてくれます。人類の歴史よりはるか前から存在されて生成された塩は現地の方から、『いのちの塩』と呼ばれ重宝されております。　塩がとけやすく、塩本来の風味が生きている。美味しくて良い塩にはほのかな甘味があります。それはカルシウムの成分が甘みを出します。また、マグネシウムなどのにがり成分は精製されていない塩にはマグネシウムが多いのですが、この天外天日塩にはにがりが少なく、カルシウムが多いため、甘みが多くスッキリとした塩気になります。また、水に溶かした場合も溶けやすく、長い年月をかけて乾燥させているのでサラっとしているのも特徴でございます。マルカワみその味噌の選び方：みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!

7,884円

【年末大感謝セール！】【身体に優しい】【自然の恵み・健康…

■商品特長創業以来守り続けた伝統の製法で仕込まれた、保存料無添加の麦味噌です。毎日のお味噌汁になつかしい母の味をお届けします。 ■商品仕様原材料名：大麦、はだか麦、大豆、食塩保存方法：直射日光を避け、冷所にて保存して下さい。

1,434円

さつま川辺味噌 1kg ヤマガミ上原産業［九州鹿児…

よく一緒に購入されている商品味源元祖黒ごまきな粉 350g 胡麻大豆820円～やきしお塩詰替用 60g 海の精焼塩焼520円～商品情報名称有機豆味噌原材料名国産有機大豆、食塩栄養成分(100gあたり)エネルギー211kcalたんぱく質17.9g脂質8.7g炭水化物16.0g食塩相当量11.1g内容量700g賞味期限製造より1年保存方法直射日光を避け冷暗所で保管製造者または販売者海の精株式会社類似商品はこちら2種セット海の精国産特栽麦味噌 1kg 3,790円～国産特栽麦味噌 1kg 海の精天然醸造法 2,160円～海の精国産有機玄米味噌 1kg 天然醸造2,720円～まるや有機八丁味噌 300g 有機JAS認1,360円～3種セット海の精国産有機玄米味噌1kg 5,820円～2種セット国産海の精有機玄米味噌 1k4,250円～マルクラ白みそ 250g 国内産大豆使用天540円～海の精国産有機旨しぼり醤油 1000ml2,680円～2種セットまるや八丁味噌 300g 無添1,980円～新着商品はこちら2026/5/7訳あり割引品賞味期限 2026.6.11 224円～2026/5/7訳あり割引品賞味期限 2026.5.26 192円～2026/5/7G-Place ナチュラムーン生理用ナプキン1,350円～再販商品はこちら2026/5/7訳あり割引品賞味期限 2026.5.21 320円～2026/5/7かえる印ナチュラルかとり線香 30巻天然除1,860円～2026/5/6海の精なんでもソルト詰替用 58g 隠し680円～2026/05/07 更新海の精国産有機豆味噌 700g 天然醸造法杉樽仕込み食品添加物不使用みそ miso 味噌汁調味料無添加国産原料100％海の精使用味噌麹生仕上げ丸大豆無添加長期熟成豆麹の深いコクと旨味が特徴の有機豆味噌です。天然醸造法にて2年以上じっくり発酵・熟成しました。加熱処理をしない生仕上げの豆みそです。☆国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。☆国内で有機栽培した、非遺伝子組み替えの丸大豆を使用しています。☆塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。☆昔ながらの木桶を用い、加温速醸せず、2年以上じっくり発酵・熟成しました。☆加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。通常の味噌と同様に使用できます。かぼちゃ、じゃがいも等の甘味のある碗種が生きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※生の味噌ですので乳酸菌や酵母や酵素が生きています。暖かい時期に常温に置いておくと、表面に白いカビ状のものが出ることがあります。これは産膜酵母といって無害ですが、風味が変わりますので必ず冷蔵庫に保管して下さい。漉さずに丸ごと詰めていますので、細かい粒があります。非加熱の生味噌で、酵母・乳酸菌が生きているため、脱気用の空気孔が付いています。立てたまま保管してください。 5

2,210円

海の精国産有機豆味噌 700g 天然醸造法杉樽仕…

JANコード:4901011009234 原材料大豆(愛知県産)、食塩栄養成分 (100gあたり)エネルギー212kcal、たんぱく質17.6g、脂質8.2g、炭水化物17.0g、食塩相当量10.3g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ保存方法常温暗所保存(開封前) 備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

3,576円

イチビキ愛知県産大豆100%の豆みそ 400g×6個入…

【原材料】有機大豆(岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩)国産有機大豆使用長期熟成ならではの濃厚な旨み■天然醸造法　■酒精不使用■本場信州産　■1年以上長期熟成■生味噌(非加熱)　■他の味噌と合わせても■赤茶色■塩分約13%【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

1,248円

オーサワの有機立科豆みそ(カップ) 650g ×1個…

有機JAS認証の大豆のみで大豆麹を造り、仕込み水を少量にして木桶に仕込み、重石を円錐状に積上げ、2年以上醸造しました。【使用方法】・お味噌汁にするときは、濃いめのだし汁をお取りください。・現在ご家庭でお使いの米味噌、麦味噌等に合わせてご使用いただくと、いっそう香りの高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。・有機八丁味噌を、細かく刻んだ生姜、大葉、ねぎと混ぜてから、手で直径3cm程度に丸め、平たく厚さ1cm程度に伸ばして焼き、焼き味噌としても美味しくいただけます。・みそ汁の具は、アサリ・シジミ・なめこ、など。豚汁でも美味しくいただけます。・カレーやデミグラスソースの隠し味にもどうぞ! 【取り扱い方法】・開封後は冷蔵庫に保存してください。・表面に白い酵母が発生する場合がありますが無害です。取り除いてお召し上がりください。・味噌の中の白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の塊です。 ■名称：有機豆みそ ■原材料名：有機大豆(カナダ)、食塩 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量：300g ■賞味期間：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け、常温保存 ■製造者：株式会社まるや八丁味噌　　　　　愛知県岡崎市八帖町住還通52 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：253kcal たんぱく質：19.7g 脂　　　質：10.0g 炭水化物　：21.0g 食塩相当量：9.9g ※この表示は目安です。【調理例】

756円

まるや有機八丁味噌みそミソ 300g…

無添加、こだわりの伝統製法で天然醸造した、こだわりの八丁味噌です。原材料は有機大豆と食塩のみ。食品添加物不使用。グルテンフリーです。　原材料：有機大豆(カナダ)、食塩　内容量：300g　数量：4個　販売者：まるや

4,993円

まるや有機八丁味噌 300g 4個…

商品情報有機JAS認定 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% 原材料有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩) 内容量650g 賞味期限冷暗所で6ヶ月商品サイズ高さ 90 (mm) ×幅 130 (mm) ×奥行き 130 (mm) メーカー名オーサワジャパン（株）☆

1,371円

オーサワの有機立科豆みそ 650g【メール便・コンパクト…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要兵庫県丹波篠山市川北の自社農場で栽培された、丹波篠山川北黒大豆を贅沢に使用した黒豆みそです。ポリフェでノールが豊富な黒豆と自家製麹を加えて混ぜ、1年以上かけて熟成させました。無添加で加工しています。原産地・製造地：兵庫県丹波篠山市【栄養成分表示（100gあたり）】■エネルギー188kcal■タンパク質9.1g■脂質4.4g■炭水化物28.0g■食塩相当量8.38g内容量・サイズ等黒豆みそ　500g入り　合計9パック配送方法冷蔵配送アレルギー大豆/小麦※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称【定期便・隔月全3回】農家の手作り　黒豆みそ　500g入り　合計9パック(3パックを3回）原材料名米（丹波篠山市産）黒大豆（丹波篠山市産）塩・こうじ菌賞味期限製造日から6か月保存方法冷蔵で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。製造者和み工房事業者情報事業者名和み工房連絡先090-3847-4096営業時間11:00〜17:30定休日月曜・水曜■関連キーワード：兵庫県丹波篠山市ささやまササヤマ兵庫関西返礼品支援納税丹波篠山ブランド特産品丹波篠山市のふるさと納税の返礼品は誕生日母の日父の日敬老の日のプレゼントクリスマスバレンタインホワイトデーやお返しギフトお取り寄せとしても人気です！また、お花見お中元お歳暮などの贈答品手土産などにもおすすめです！「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）豊かな自然環境の保全に関する事業（2）農の都としての農業振興に関する事業（3）伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業（4）日本遺産のまちの魅力発信に関する事業（5）その他（市長が使い道を決定させていただく事業）

47,000円

【ふるさと納税】【定期便・隔月全3回】農家の手作り　黒…

JANコード:4901011019530 原材料大豆(アメリカ産又はカナダ産)、食塩、昆布だし、砂糖、鰹節粉末、いりこ粉末、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー203kcal、たんぱく質15.3g、脂質8.5g、炭水化物16.3g、食塩相当量11.2g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:600～995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ(だし入り) 保存方法常温暗所保存備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー類似商品はこちらイチビキだし入り赤だし 750g×8個入×7,236円イチビキ赤だしみそ 750g×12個入｜送4,142円イチビキ赤だしみそ 750g×12個入×｜ 7,486円イチビキ赤だしみそ 500g×10個入｜送3,013円イチビキ赤だしみそ 500g×10個入×｜ 5,227円イチビキ減塩国産赤だし 400g×6個入｜3,015円イチビキ減塩国産赤だし 400g×6個入×5,231円イチビキだし入りあわせ 750g×8個入｜4,017円イチビキだし入りあわせ 750g×8個入×7,236円新着商品はこちら2026/5/2三井農林ホワイトノーブル有機栽培紅茶 1L4,739円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル5,166円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル9,534円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ア行 > イチビキ類似商品はこちらイチビキだし入り赤だし 750g×8個入×7,236円イチビキ赤だしみそ 750g×12個入｜送4,142円イチビキ赤だしみそ 750g×12個入×｜ 7,486円新着商品はこちら2026/5/2三井農林ホワイトノーブル有機栽培紅茶 1L4,739円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル5,166円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル9,534円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ア行 > イチビキ

4,017円

イチビキだし入り赤だし 750g×8個入｜送料無料…

三河産の丸大豆のみを大豆麹とし二夏二冬の熟成期間を経た豆味噌です。非加熱、生詰めの八丁味噌です。原材料　大豆（三河産）、食塩栄養成分　100gあたりエネルギー　245kcal●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

1,918円

【送料無料】ムソー　まるや　三河産大豆の八丁味噌　300…

石孫本店の国登録有形文化財六蔵の内、5号蔵と呼ばれる土壌で熟成された天然醸造味噌です。大豆、米とも秋田県産、塩は沖縄自然塩、水は石孫の井戸の水です。甘口です。名称/米みそ原材料名/米（国産）、大豆（国産）、食塩内容量/400g 保存方法/直射日光及び高温多湿を避けて保存製造者/有限会社石孫本店　秋田県湯沢市岩崎字岩崎162

795円

石孫本店　五号蔵味噌…

海の精国産有機豆味噌は国産有機大豆100％使用濃厚な旨みがある ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆伝統海塩「海の精」使用 ◆木桶で2年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆他の味噌と合わせても ◆赤茶色 ◆塩分約11% ＜海の精のこだわり＞〇産地の原則原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。〇原料の原則農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。〇製法の原則伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。〇成分の原則素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。〇味の原則素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。〇思想の原則私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：海の精国産有機豆味噌オーガニック味噌みそ天然醸造酒精不使用木桶長期熟成生味噌赤 ■内容量：700g ■原材料名：有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,897円

【5/7(木)限定！ポイント2倍！】海の精国産有機豆…

海の精国産有機豆味噌は国産有機大豆100％使用濃厚な旨みがある ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆伝統海塩「海の精」使用 ◆木桶で2年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆他の味噌と合わせても ◆赤茶色 ◆塩分約11% ＜海の精のこだわり＞〇産地の原則原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。〇原料の原則農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。〇製法の原則伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。〇成分の原則素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。〇味の原則素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。〇思想の原則私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：海の精国産有機豆味噌オーガニック味噌みそ天然醸造酒精不使用木桶長期熟成生味噌赤 ■内容量：700g×3個セット ■原材料名：有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

6,032円

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JANコード:4901011009074 原材料大豆(国産)、食塩栄養成分 (100gあたり)エネルギー204kcal、たんぱく質15.8g、脂質9.0g、炭水化物14.9g、食塩相当量11.0g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ保存方法常温暗所保存(開封前) 備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

3,026円

イチビキ厳選国産生赤だし 400g×6個入｜送料…

豆麹特有の深い旨味とコク海の精国産有機・豆味噌伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」と国内の契約農家で有機栽培した大豆（非遺伝子組み換え）を木桶に仕込み、昔ながらの醸造法で二夏じっくり熟成。食品添加物不使用。生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。決め手は、伝統海塩「海の精」！「海の精豆味噌」では、黒潮が運ぶ清らかな海水から生まれた、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。あまり知られていないことですが、高含塩調味料である味噌の基礎を決めてしまうのが、実は「塩」なのです。かつて日本の味噌は、日本の伝統海塩を使っていました。純度の高い外国産の天日塩では、その味は再現されないのです。海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」は、味噌に奥深くまろやかな塩味を与えてくれます。また塩は、酵母菌や乳酸菌といった微生物の働きをコントロールします。味噌の決め手は、塩。味噌においしい、国産原料国内で有機栽培や特別栽培した丸大豆を使用しています。特別栽培の大豆は、慣行栽培の5割以上農薬を削減して栽培しています。もちろん残留農薬はありません。発売当初から国産の原料にこだわり、生産者や加工場と顔の見える関係を保ちながら作っています。 ※ポストハーベストや遺伝子組み換えの心配のある原料は使っていません。伝統製法でじっくり発酵熟成！伝統的な製法にこだわり、昔ながらの木桶を用いて加温速醸せず、じっくり発酵熟成しました。酵母菌や乳酸菌などの微生物が米のデンプン質を糖化し、米と大豆のタンパク質を消化しやすいアミノ酸に分解して、おだやかな甘味と旨味を醸し出します。新鮮な「生みそ」タイプ！加熱処理をしていない「生」仕上げなので、発酵で生まれた有用な酵母菌や乳酸菌と酵素が生きています。それらは体の中の善玉菌の働きを助けてくれ、毎日の健康づくりに役立ちます。また、「生」だからこそ味わえる、新鮮な味と香りがあります。豆麹の特有の深いコク！東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセが少なく、慣れない方も楽しめます。豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいで、さまざまな料理の隠し味にも使えます。ほかの味噌とブレンドすると、初めの方でも美味しくいただけます。名称有機豆みそ原材料名有機大豆（国産）、塩内容量 700g×4個栄養成分表示（100g当たり）熱量：211kcal、たんぱく質：17.9g、脂質：8.7g、炭水化物：16.0g、食塩相当量：11.1g（この表示値は、目安です。）保存方法日光・高温を避け常温保管賞味期限製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。ご注意 ● 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ● 1カ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。販売者海の精株式会社製造所南蔵商店株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから海の精のその他の商品はこちらから

6,875円

【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》海の精国産有…

名称有機発芽玄米白大豆味噌(生味噌)内容量●有機発芽玄米白大豆味噌 400g×6回【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）、天日塩原材料有機米、有機白大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰58事業者喜右衛門谷口喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【定期便6か月】有機発芽玄米白大豆味噌 400g×6回　京都・喜右衛門〈定期便みそ味噌有機有機JAS認証オーガニック生みそ天然醸造発酵食品調味料〉　お届け：2週間程度有機栽培の有機玄米を発芽させた発芽玄米麹と有機の白大豆、多数の微量ミネラルを含んだ塩、天日塩を使って造ったコクのある天然醸造の生味噌です。ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価の高いうえ、有機で育った材料だけを使っているので身体に安全な味噌で、食からあなたやあなたの家族の健康を守ります。溶かすとすぐにわかる粒々感は食感を豊かにし、白大豆特有の包容力があるので、沢山の具が入った味噌汁やメニューをまとまりのあるひと品に仕上げるのが得意です。【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。喜右衛門の味噌は天日塩の割合が9.7%と塩分に心を配っている方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。ミネラルが豊富で、口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2）天然醸造で熟成を進めています。京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼です。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。蔵でじっくりと熟成が進みます。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3）添加物不使用 "余計なものは使わない""召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4）有機JAS認定商品です。 ■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。〇発芽玄米：有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。〇白大豆：有機栽培の大豆は、大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。寄附金の用途について未来を担う子どもたちのための事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。申請書のダウンロードはこちら＜送付先＞〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課宛

30,000円

【ふるさと納税】【定期便6か月】有機発芽玄米白大豆味噌…

海の精国産有機豆味噌は国産有機大豆100％使用濃厚な旨みがある ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆伝統海塩「海の精」使用 ◆木桶で2年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆他の味噌と合わせても ◆赤茶色 ◆塩分約11% ＜海の精のこだわり＞〇産地の原則原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。〇原料の原則農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。〇製法の原則伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。〇成分の原則素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。〇味の原則素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。〇思想の原則私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：海の精国産有機豆味噌オーガニック味噌みそ天然醸造酒精不使用木桶長期熟成生味噌赤 ■内容量：700g ■原材料名：有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,897円

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