食品の調味料のみその豆みそが買えるショッピングサイト

商品情報名称有機豆味噌原材料名有機大豆内容量300g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後要冷蔵。製造者または販売者株式会社まるや八丁味噌備考

1,220円

有機八丁味噌まるや八丁味噌有機JAS認証無添加天…

オーサワの鉄火みそ（豆みそ）は、国産特別栽培野菜使用しております。 ◆海の精食養豆みそ、国内産特別栽培野菜使用 ◆豆みそのコクと旨み ◆細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ◆玄米ごはんにふりかけて開発者のコメント根菜を丁寧に1つ1つ手作業で細かく刻み、鉄釜で長時間炒めて作っています。ご飯のお供に常備しておくと便利です。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：鉄火味噌鉄火みそふりかけオーサワの鉄火みそ（豆みそ）70g オーサワ豆みそ調味料送料無料 ■内容量：70g×4 ■原材料名：有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）、特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特別栽培れんこん（熊本・佐賀産）、特別栽培にんじん（鹿児島・熊本産）、胡麻油（香宝）、特別栽培生姜（鹿児島産） ■使用方法：ふりかけ、食箋料理に ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,598円

【楽天カードでポイント8倍！】8/25(火)限定！鉄火味…

JANコード:4901011009074 原材料大豆(国産)、食塩栄養成分 (100gあたり)エネルギー204kcal、たんぱく質15.8g、脂質9.0g、炭水化物14.9g、食塩相当量11.0g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ保存方法常温暗所保存(開封前) 備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

5,853円

[ポイント5倍！8/27(木)9時59分まで全品対象エン…

商品情報商品名傳右衛門味噌（でんえもんみそ）【品名】豆みそ原材料大豆(国産)(分別生産流通管理済)、食塩内容量1パック450g入【原材料は2種類のみ】傳右衛門味噌の原料は国産大豆と天日塩の2つだけ。昔ながらの製法で作る豆みそ(赤みそ)です。風味が良く苦味、渋みがないので素材を生かし、料理をおいしくします。カップの膨張を防ぐために加熱殺菌しています。【長期間熟成】多くの豆味噌は1、2年程度の熟成期間ですが、傳右衛門味噌は「熟成のピーク」と言われる3年もの間じっくりと杉桶で熟成させ、旨味とコクを最大限に引き出した味噌に仕上げています。【受け継がれた醸造菌】寝かせる(熟成)ための杉桶は代々受け継ぐ100年以上使用されている杉桶を使用。杉桶に住み着いた「醸造菌」が傳右衛門の味を今も守り続けています。【昔ながらの味】大豆と天日塩だけ、というこだわりの原材料と長期熟成が生み出す蔵出しそのままの味を大切にしています。【万能調味料】傳右衛門味噌は風味が良く苦味や渋みがないので料理に幅広く使えます。赤だし味噌汁はもちろん、田楽味噌などの味噌だれに、味噌煮込みうどんやサバの味噌煮、野菜炒め等に使う調味料の主役として、ビーフシチューやカレーの隠し味にも。深い旨味とまろやかなコクが料理の味をぐっと深くしてくれます。【関連キーワード】グルテンフリー味噌国産原料 100％小麦不使用麹たまり溜豆みそ無添加無調味料無防腐剤杉桶熟成国産大豆天日塩赤味噌赤だし味噌汁みそ出汁朝食和食白米味噌煮込み高級味噌発酵食品健康食材伊藤商店傳右衛門送料無料ポイント消化味噌無添加国産味噌無添加　みそ汁みそ無添加味噌無添加天然醸造無添加国産味噌業務用無添加国産大豆味噌味噌桶美味しい無添加味噌味噌国産大豆味噌国産大豆天日塩味噌国産味噌天然塩味噌天日塩味噌天然醸造自然発酵味噌味噌みそ miso 赤味噌 3 年熟成天日塩味噌三年熟成味噌味噌お試し木桶味噌関連商品1,780円5,180円1,930円5,980円11,980円4,490円1,280円1,000円1,000円1,250円2,410円1,850円▼▼ 傳右衛門シリーズ商品一覧 ▼▼ ▲▲ 傳右衛門シリーズ商品一覧 ▲▲

1,000円

【賞味期限切れ】訳あり品賞味期限7月31日赤味噌熟…

海の精国産有機豆味噌は国産有機大豆100％使用濃厚な旨みがある ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆伝統海塩「海の精」使用 ◆木桶で2年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆他の味噌と合わせても ◆赤茶色 ◆塩分約11% ＜海の精のこだわり＞〇産地の原則原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。〇原料の原則農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。〇製法の原則伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。〇成分の原則素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。〇味の原則素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。〇思想の原則私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：海の精国産有機豆味噌オーガニック味噌みそ天然醸造酒精不使用木桶長期熟成生味噌赤 ■内容量：700g×3個セット ■原材料名：有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,032円

【楽天カードでポイント8倍！】8/25(火)限定！海の精…

998円

田野泉大豆醤90g【5点】中華味噌大豆みそ料理人気商…

1,296円

小豆島ヤマモそら豆で作った味噌単品 1個当たり500…

【商品特徴】良質の大豆を原料に天然醸造したコクのある本格的な豆味噌です。阿波に伝わる伝統製法で長期熟成されている豆みそは、良質の大豆を原料に長期間床に寝さして熟成させることからねさし味噌ともいわれています。黒褐色の美しい光沢を持ち、独特の香り、濃厚な旨味がある上に、かすかな渋みや苦みをも持ち合わせる、最も個性的なお味噌です。良質の大豆を原料に天然醸造したコクのある本格的な豆味噌です。合わせ味噌にも最適です。商品説明メーカー所在地原材料大豆(カナダ産・分別生産流通管理済み)、食塩/酒精サイズ 240×155×35(mm) 原産国カナダ内容量 900g アレルギー表示大豆温度帯常温メーカー名ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1

780円

味噌 [ヤマク食品] 阿波ねさし豆みそ 900g /豆…

【名称】味噌【内容量】1kg×3袋【賞味期限】製造日から180日 ※未開封時【保存方法】要冷蔵(10度以下)【特定原材料等】大豆宅急便：冷蔵着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します）こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。＋610円四国（徳島・香川・高知・愛媛）＋735円九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島）配送不可沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。【原材料】十勝本別産光黒大豆、北海道産米、食塩【お召上がり方】味噌汁はもちろん、なんばんみそ等のおかず味噌の原料としても楽しめます。【商品説明】たんぱく質が豊富な光黒大豆を皮ごと丸々使用し、コクと旨味に北海道産米の甘味と酵母が活きている、健康的な味噌です。味噌汁はもちろん、なんばんみそ等のおかず味噌の原料としても楽しめます。『渋谷醸造とは』創業昭和8年より、地元北海道十勝産原料に拘り続け、安心・安全・美味しく身体にやさしい無添加の味噌・醤油・麹を製造してまいりました。その味噌・醤油・麹・の発酵技術を活かした新しい北海道十勝産発酵食品を新たに開発販売中です。【注意事項】※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召上がり下さい。※無添加なので常温保存ではなく、冷蔵保存をお願いします。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】渋谷醸造株式会社【SKU】SBUJ-KRMMS-1000-NM-003

6,951円

渋谷醸造無添加黒豆みそ 1kg×3袋北海道…

5,853円

イチビキ厳選国産生赤だし 400g×6個入×(2ケ…

◆◇30000箱突破！！！◇◆ 猪肉を食べるというと、やはり一番に思い浮かぶのがぼたん鍋。天然の猪肉の美味しさを引き立てる「猪肉のキザキ特製　猪鍋みそ」を皆様にお届けいたします。ご家庭のおみその何倍も猪肉を美味しく召し上がって頂けます。私たちのこだわりが詰まった「特製猪鍋みそ」をどうぞお試しください。 800ccの水に溶かすだけで料亭の味！ 1箱約180g入り（1箱2人〜4人分） ●内容成分米味噌・豆みそ・蜂蜜・砂糖・清酒・香辛料・調味料残ったお味噌は、寄せ鍋やお味噌汁等に混ぜても美味しいです。　※お味噌は凍らない為、猪肉と同梱出来ます。　＞＞宅配便発送の味噌ぺージはこちらクリック！＜＜

464円

【メール便専用ページ】特製ぼたん鍋みそ 1箱約180g入…

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ●有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。 ●有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。 ●酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。 ●遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。原材料：有機大豆（中国）、食塩栄養成分（100g当たり）：エネルギー：253kcal、たんぱく質：19.7g、脂質：10.0g、炭水化物：21.0g、食塩相当量：9.9g 注意事項・無添加、生詰めのお味噌です。開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。取除いてお早めにお召し上がりください。・みその中の白い粒はキビ粒と呼ばれ、アミノ酸の固まりです。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらまるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 128,280円まるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 3個2,830円まるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 2個2,180円まるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 1個1,630円まるや八丁味噌有機八丁味噌 300g 6個4,780円まるや八丁味噌ゴールド赤だし 800g 65,290円まるや八丁味噌ゴールド赤だし 800g 33,130円まるや八丁味噌ゴールド赤だし 800g 22,430円まるや八丁味噌ゴールド赤だし 800g 11,730円新着商品はこちら2026/8/18 コスモ米粉カレーパウダー糀屋米こうじパ1,680円2026/8/18 DASHIMAKU PREMIUM 粉末だし3,780円2026/8/18 和食の黒幕 DASHIMAKU だしパック 5,280円再販商品はこちら2026/8/24 永谷園業務用みそ汁の具その2100g 1,280円2026/8/24 永谷園業務用みそ汁の具その2100g 2,280円2026/8/24 永谷園業務用みそ汁の具その2100g 2,880円

3,430円

【マラソン限定！最大2000円OFF】まるや八丁味噌 …

【お得なクーポンはこちら】商品紹介国産の有機原料、有機大豆、有機米を使用して、仕込んでから一切の速醸手段を用いず自然の発酵速度に任せて約一年寝かした天然醸造のみそ(塩分12.5%)。麹菌は自家採取のもの。天然醸造のため、人為的な処理が加わっていないです。直射日光をさけて冷暗所に保存してください。夏季時には発酵いたします。開封後は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。栄養成分表示(100gあたり) :推定値エネルギー 189kcal、たんぱく質 11.5g、脂質 3.7g、炭水化物 27.5g 、ナトリウム 4900mg 、食塩相当量 12.4g 株式会社アルプ調べ原材料・成分有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩調理方法みそ汁はもちろんのこと、味噌ドレッシングや田楽みそなどにも最適。

1,697円

★8/24 20:00-8/27 9:59 クーポン配布…

JANコード:4901011002143 原材料大豆(アメリカ産又はカナダ産)、食塩、昆布だし、砂糖、鰹節粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー217kcal、たんぱく質16.0g、脂質10.0g、炭水化物15.7g、食塩相当量10.9g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:600～995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ(だし入り) 保存方法直射日光を避け常温で保存備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

8,056円

イチビキ赤だしみそ 750g×12個入×(2ケース)｜…

6,032円

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長期熟成低塩生みそ(赤) 内容量:500g 大豆、米、塩、原材料国内産使用のヤマヤの生味噌です。昔ながらの製法でじっくりと長期熟成させました。深い味わいをご賞味ください。 ■冷暗所にて保存し開封後は冷蔵庫にお入れください。内容量:500g →同時購入すると送料無料！発酵ミニセットはこちら！ →浜納豆はこちら！ →きざみ浜納豆はこちら！ →発酵旨味オイルはこちら！天然醸造国産浜松市老舗創業170年備蓄日本製国産大豆国産米原料国産味噌汁みそしるみそ汁料理粒みそ粒味噌米麹みそ米麹味噌米みそ米味噌麹味噌こうじ味噌麹みそこうじみそ出汁なし味噌だしなし味噌出汁なしみそ天然味噌天然みそ本物の味噌手前味噌手造り味噌作りみそ大豆味噌みそ手作り自然味噌手づくりみそ米麹の味噌遺伝子組換えでない自然食品木桶仕込み長期熟成調味料ギフト麹化学調味料無添加保存料無添加思い出の味どうする家康舞台和食トン汁豚汁とん汁田楽味噌田楽みそ田楽サバの味噌煮さばの味噌煮さばみそ酢味噌酢みそ煮込み焼く高級味噌

800円

【高級生味噌】長期熟成低塩生みそ(赤) 内容量:500…

よく一緒に購入されている商品味源元祖黒ごまきな粉 350g 胡麻大豆820円～海の精やきしお詰替用 60g 焼き塩国産520円～商品情報名称有機豆味噌原材料名国産有機大豆、食塩栄養成分(100gあたり)エネルギー211kcalたんぱく質17.9g脂質8.7g炭水化物16.0g食塩相当量11.1g内容量700g賞味期限製造より1年保存方法直射日光を避け冷暗所で保管製造者または販売者海の精株式会社類似商品はこちら2種セット海の精国産特栽麦味噌 1kg 3,790円～国産特栽麦味噌 1kg 海の精天然醸造法 2,230円～海の精国産有機玄米味噌 1kg 天然醸造2,720円～まるや有機八丁味噌 300g 有機JAS認1,360円～3種セット海の精国産有機玄米味噌1kg 5,820円～2種セット国産海の精有機玄米味噌 1k4,250円～マルクラ白みそ 250g 国内産大豆使用天540円～海の精国産有機旨しぼり醤油 1000ml2,680円～2種セットまるや八丁味噌 300g 無添1,980円～新着商品はこちら2026/8/24マックス無添加泡の石けんボディソープ詰替600円～2026/8/24シャボン玉石けんベビーソープ固形タイプ 1670円～2026/8/24ミヨシ洗濯用せっけんそよ風フローラルの香1,220円～再販商品はこちら2026/8/22ヒカリ無塩トマトジュース 190g 光食品4,580円～2026/8/22エスケーこどもハミガキストロベリー 60g6,880円～2026/8/19松田のマヨネーズ甘口 300g 国産無添加1,280円～2026/08/25 更新海の精国産有機豆味噌 700g 天然醸造法杉樽仕込み食品添加物不使用みそ miso 味噌汁調味料無添加国産原料100％海の精使用味噌麹生仕上げ丸大豆無添加長期熟成豆麹の深いコクと旨味が特徴の有機豆味噌です。天然醸造法にて2年以上じっくり発酵・熟成しました。加熱処理をしない生仕上げの豆みそです。☆国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。☆国内で有機栽培した、非遺伝子組み替えの丸大豆を使用しています。☆塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。☆昔ながらの木桶を用い、加温速醸せず、2年以上じっくり発酵・熟成しました。☆加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。通常の味噌と同様に使用できます。かぼちゃ、じゃがいも等の甘味のある碗種が生きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※生の味噌ですので乳酸菌や酵母や酵素が生きています。暖かい時期に常温に置いておくと、表面に白いカビ状のものが出ることがあります。これは産膜酵母といって無害ですが、風味が変わりますので必ず冷蔵庫に保管して下さい。漉さずに丸ごと詰めていますので、細かい粒があります。非加熱の生味噌で、酵母・乳酸菌が生きているため、脱気用の空気孔が付いています。立てたまま保管してください。 5

2,290円

海の精国産有機豆味噌 700g 天然醸造法杉樽仕…

毎日食べても飽きない、おいしさのロングセラー。 ●原材料：大豆（カナダ又はアメリカ）、米、食塩 / 酒精 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに数量不足や品切れがあります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。

480円

在庫限りタケヤ特醸みそ 1kg 信州みそ信州味噌 …

昔ながらの手作り自然発酵により醸造しました。防腐剤、人工甘味料、人工着色料等は一切使用しておりません。酵母菌が生きたままの生き味噌です。商品詳細内容量 2Kg 原材料大豆（カナダ産60%、国産40%）・真生塩・酒精賞味期限製造から1年保存方法冷暗所で保存

2,188円

昔ながらの手作り自然発酵により醸造した　純正豆こうじ味噌…

3,598円

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国産100％の原料で遺伝子組み換えをした大豆は一切使用していません。自然を大切にする村の暮らしを守りつづける弥栄町。豊かな自然環境を生かしながら、標高550mの高冷地に位置する冷涼な自然の中でじっくりと熟成させています。麦麹の甘い風味を生かした甘口系の味噌です。 ◎塩分約10％ ◎熟成　約8ヶ月間 [ 原材料 ] 裸麦（広島県産）、大豆（島根県産）、塩、種麹、水 [ 使い方 ] 毎日のお味噌汁はもちろん、すべての食材味噌煮込み、味噌炒め、味噌漬け、あわせ味噌 [ 保存方法 ] 要冷蔵(10℃以下)◎賞味期限：開封前冷蔵150日農場の味噌島根県中国山地の自然で作られた豊かな土壌と、冬の雪解け水で作った有機の大豆と米などの原料にこだわって、この地域の昔ながらの製法で作りました。木々に囲まれた貯蔵庫は、真冬の気温が−5〜10℃、真夏でも20〜25℃までで保たれており、移り行く季節の中で、みそは自然な発酵に任せてゆっくりと熟成していきます。おいしくなっていくみその様子を毎日見ながら、良い状態のみそを一つ一つ手作りしています。おいしいみそをお届けするために、アルコールを添加して無理に発酵を止めたりしませんので、運んでいる最中もみそは発酵しています。そのため袋が膨張することもありますので、できるだけみそは工場から直送し、夏場は冷蔵宅配便でお届けしています。

1,922円

無添加　やさかみそ（麦味噌） 500g×2個＜冷蔵品＞標…

商品情報有機JAS認定 ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% 原材料有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩) 内容量650g 賞味期限製造日より6ヶ月商品サイズ高さ 90 (mm) ×幅 130 (mm) ×奥行き 130 (mm) メーカー名オーサワジャパン（株）【キーワード】オーサワ / オーサワジャパン/有機立科豆みそ / 有機立科豆味噌 / 立科豆みそ / 立科豆味噌/豆みそ / 豆味噌 / まめみそ/赤味噌 / 赤みそ / 八丁味噌風/有機JAS / 有機 / オーガニック (organic)/国内産有機大豆 / 国産有機大豆 / 国産大豆100%/神泉水 / 非加熱 / 活きた酵素 / 天然醸造 / 木桶仕込み / 2年醸造 / 長期熟成/無添加 / 化学調味料不使用 / 砂糖不使用/コク / 濃厚 / 深み/マクロビ / マクロビオティック / 自然食品/ 500g / カップ /味噌汁 / みそ汁 / 赤だし / 赤出汁 / 味噌煮込みうどん / 土手煮 / サバの味噌煮 / 隠し味 / 和食☆

1,371円

オーサワの有機立科豆みそ 650g【メール便・コンパクト…

JANコード:4901011009050 原材料大豆(国産)、食塩栄養成分 (100gあたり)エネルギー236kcal、たんぱく質17.7g、脂質10.7g、炭水化物17.2g、食塩相当量8.0g、カリウム993mg、リン300mg 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ保存方法常温暗所保存備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

5,762円

イチビキ減塩国産赤だし 400g×6個入×(2ケース…

JANコード:4901011002082 原材料大豆(アメリカ産又はカナダ産)、食塩、昆布だし、砂糖、鰹節粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー217kcal、たんぱく質16.0g、脂質10.0g、炭水化物15.7g、食塩相当量10.9g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称豆みそ(だし入り) 保存方法直射日光を避け常温で保存備考製造者:イチビキ株式支社名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

3,250円

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国産有機丸大豆使用！2夏以上熟成させた濃厚な旨味のある味噌です。酒精不使用・天然醸造法・本場信州産です。中辛口他の味噌と合わせて合わせ味噌にもおすすめです。2夏以上長期熟成／生味噌（非加熱）／赤茶色／塩分約12.6％豊かな環境の中、天然醸造で作り上げる「オーサワの立科みそシリーズ」味噌は、材料、仕込み方、環境によって無数の個性が生まれるものです。特に、菌が生きている非加熱の天然醸造のものがおすすめです。「オーサワの立科みそシリーズ」は、まさに天然醸造で、加熱せずに仕上げた生味噌です。味噌を楽しむ味噌は、マクロビオティックの観点では陽性の食材で、積極的に摂ってほしい調味料です。「オーサワの立科みそシリーズ」は、加熱処理をしていないので、香り・風味が生きています。定番の味噌汁、いろいろなソースの隠し味に是非ご活用ください。※作った年によっては猛暑による影響で、通常よりも色が濃くなる場合がございます。色が濃いのは熟成度合いによるものであり、品質に問題はありませんのでそのまま召し上がりください。※「豆みそ」は麦みそや米みそ比べ、熟成が進むと苦味が出やすい味噌です。2夏以上の期間熟成させるため、猛暑など夏の気温の上昇などにより熟成が進み香りや味に変化があります。その時の気温などにより熟成具合に違いあり、異なる風味をお楽しみいただけますと幸いです。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os9272原材料有機大豆（岩手・青森・秋田産）、食塩（天日塩）内容量650g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：187kcal、タンパク質：16.1g、脂質：7.8g、炭水化物：13.1g、糖質：0g、食物繊維：0g、食塩相当量：12.7g賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月アレルゲン大豆販売元オーサワジャパン株式会社【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［中辛口味噌］中辛口みそ［生味噌］生みそ,生ミソ［豆味噌］まめみそ,豆みそ,豆ミソ,マメミソ,まめ味噌［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［小麦不使用］［販売］オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか？」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1〜3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。

1,371円

オーサワの有機立科豆みそ（650g）カップ【オーサワジャ…

★ 商品名オーサワの鉄火みそ(豆みそ) 内容量 70g 商品説明海の精有機豆みそ使用国産特別栽培野菜使用豆みそのコクと旨み ■細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ■玄米ごはんにふりかけて原材料豆みそ(海の精国産有機豆味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本県、北海道)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀県)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本・千葉県)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島県) 栄養成分 100gあたりエネルギー 360kcal／タンパク質 17.3g／脂質 16.3g／炭水化物 35.9g／食塩相当量 10.7g 保存方法直射日光を避けて冷暗所に保存してください。開封後は密封して冷蔵庫にて保存し、お早めに召し上がりください。賞味期限商品パッケージに記載販売者オーサワジャパン株式会社製造所ー広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 ■■□

972円

3009316-os オーサワの鉄火みそ（豆みそ）　70…

3,259円

[ポイント5倍！8/27(木)9時59分まで全品対象エン…

☆国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、懐かしい風味の豆味噌です。 ☆国内で有機栽培した、非遺伝子組み替えの丸大豆を使用しています。 ☆塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 ☆昔ながらの木桶を用い、加温速醸せず、2年以上じっくり発酵・熟成しました。 ☆加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。 ☆大豆と塩だけの味噌ですので、大豆の重厚

3,926円

【送料無料】国産有機・豆味噌 700gx2個セット海の…

5,853円

イチビキ厳選国産生赤だし 400g×6個入×(2ケ…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要 1年半以上、木桶醸造/天然熟成で育てた豆味噌（八丁味噌）です。大豆の粒を摺ったタイプになっており、味噌汁・田楽味噌・味噌合えなど色々な用途にお使いいただけます。ご家庭で白系や米みそ、麦みそなどとブレンドしてオリジナルの合わせ味噌を作るのもオススメです。【製造場所】愛知県豊田市桝塚西町南山6 事業者　：のだみそ株式会社/桝塚味噌連絡先　：0565-21-0028 検索キーワード　みそみそ汁味噌汁食品発酵加工食品人気おすすめ送料無料内容量・サイズ等無添加豆みそ　無為自然　600g×10袋＜原材料＞大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩賞味期限（保存方法）製造日より540日保存方法：直射日光を避け常温で保存配送方法常温発送期日寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。アレルギー大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称桝塚豆みそ　無為自然　600g×10袋原材料名大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩原料原産地大豆：北米産賞味期限製造日より540日保存方法直射日光を避け常温で保存製造者愛知県豊田市桝塚西町南山6 事業者情報事業者名のだみそ/桝塚味噌連絡先 0565-21-0028 営業時間 9:00～17:00 定休日土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）こどもが多様な生き方・暮らし方を選択できる（2）誰もがつながり合いの中で安心して自分らしく暮らすことができる（3）産業中枢都市として深化し続ける（4）将来を展望した都市環境の形成を進める（5）脱炭素社会の実現に挑戦する（6）市長におまかせ

16,000円

【ふるさと納税】桝塚豆みそ無為自然 600g×10袋【…