434円

【中古】 スーパーで買えるワインの本 / 友田 晶子 /…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2790613Omone Ra Honkei / Cho / Craft Beer Tokuhon (Hobby Japan MOOK)メディア：本/雑誌重量：435g発売日：2022/11JAN：9784798629629クラフトビール読本[本/雑誌] (ホビージャパンMOOK) / 阿羅本景/著2022/11発売

2,310円

クラフトビール読本[本/雑誌] (ホビージャパンMOOK…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞少しの知識があれば、店頭で好みの味のワインを探せる。ワインがあれば、ふだんのごはんがぐっとおいしくなる。1杯のワインが心を癒やし、満ち足りた気分にさせてくれる。ワイン取材歴23年の著者が案内。＜収録内容＞ワイン取材歴23年の私がたどりついた「家飲み」の楽しみ自分好みのワインを見つけるための基礎知識(赤ワインの味わいは「渋みの強弱」でみる白ワインの味わいは「酸味の個性」でみる「ワインの味わい」表現いろいろ ほか)人気品種18の特徴を知る(カベルネ・ソーヴィニヨン種ピノ・ノワール種メルロ種 ほか)生産国別「家飲み」おすすめワイン 3000円台以下(フランスイタリアスペイン ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2685688Anzai Kimiko / Cho / Wine Maigo No Tame No Ie Nomi Guideメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784087817119ワイン迷子のための家飲みガイド[本/雑誌] / 安齋喜美子/著2021/12発売

1,760円

ワイン迷子のための家飲みガイド[本/雑誌] / 安齋喜美…

◆◆◆カバーに傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 金澤政幸 出版社名 大和書房 発売日 2009年04月 ISBN 9784479781950

732円

【中古】コ-ノ式かなざわ珈琲 コ-ヒ-は好きですか？/大…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 アサコ・スチュワ−ド 出版社名 河出書房新社 発売日 2010年10月30日 ISBN 9784309272115

641円

【中古】英国スタイルで楽しむ紅茶 ティ-タイムのある暮ら…

野田宏子(著者)販売会社/発売会社：ナツメ社/ナツメ社発売年月日：1999/12/17JAN：9784816327261

220円

【中古】 ワイン＆チーズ／野田宏子(著者)…

クックパッド株式会社販売会社/発売会社：新星出版社発売年月日：2016/05/01JAN：9784405093126

786円

【中古】 クックパッドのおいしい厳選！スムージー／クック…

著者：上野 修三, 道場 六三郎出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388057282ISBN-13：9784388057283■こちらの商品もオススメです ● 珍獣図鑑 / 中川 志郎 / 新潮社 [文庫] ● 天使のひきだし 美術館に住む天使たち / 視覚デザイン研究所 / 視覚デザイン研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● 料理の鉄人・完全レシピ集 / 料理の鉄人制作チーム / 幻冬舎 [単行本] ● タイ様式（スタイル） / 前川 健一 / 講談社 [文庫] ● ぜ～んぶマヨネーズのレシピ / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● ニッポン異国紀行 / 石井 光太 / NHK出版 [新書] ● 日本の絶景さんぽ旅 / ぴあ / ぴあ [ムック] ● 本屋はおもしろい！！ / 洋泉社 / 洋泉社 [ムック] ● 英国パブの誘惑 / 前田 己治子 / 双葉社 [単行本] ● 死ぬまでに行きたい！世界の絶景ホテル編 / 詩歩 / 三才ブックス [単行本（ソフトカバー）] ● 大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500 / 主婦の友社 / 主婦の友社 [ムック] ● まいにち絶品！「サバ缶」おつまみ / 青春出版社 [新書] ● “鉄人”道場六三郎の味の極意を教えよう / 道場 六三郎 / 主婦と生活社 [単行本] ● 絵本のなかを旅するようなかわいい世界の村 / MdN編集部 / エムディエヌコーポレーション [単行本（ソフトカバー）] ● タイ・ベトナム枝葉末節旅行 / 前川 健一 / めこん [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

679円

【中古】 酒肴 / 上野 修三, 道場 六三郎 / 柴田…

1,293円

【中古】 DIYでコーヒーを楽しむ本 / ドゥーパ!編集…

コーヒー業界に向けた最新の内容！ スペシャルティコーヒーの考え方、評価法、スペシャルティコーヒーの産地の最新知識、 焙煎・抽出についてなど、日本スペシャルティコーヒー協会・理事でもある著者の堀口俊英氏が、 スペシャルティコーヒーについて網羅した一冊。 ●SCA方式の品質評価 ●理化学的数値による品質評価 ●味覚センサーによる品質評価 ●新しい10点方式の官能評価 ●新しい10点方式とSCA方式の官能評価点数の相関性 ●新しい10点方式と理化学的数値の相関性の検証 ●新しい10点方式と味覚センサーの相関性の検証 00：本書の利用にあたって コーヒーという言葉 第1章：テイスティングとは 01：コーヒーを楽しむ 私の30年のテイスティングの変遷と本書の目的 ほか 02：テイスティングとは テイスティングとは なんのためにテイスティングをするか コーヒーの風味とは テイスティングの基本ルール 一杯のコーヒーから多くの情報を読み取ることができる 03：テイスティングの基本用語 JISの基本用語 フローラル（Floral note）の用語 フルーティ（Fruity）の用語 その他の用語 欠点の風味の用語 コーヒーの感覚表現用語 ほか 第2章：品質評価の方法 04：SCA方式による品質評価 スペシャルティコーヒーとは 日本のスペシャルティコーヒー SCAの生豆鑑定 サンプルの欠点豆をカウントしてみる SCAのカッピング規約（プロトコル） SCAの評価手順 個別の評価の仕方 筆者のSCA方式の評価基準 COEの官能評価 SCAJの官能評価 現状のコーヒーテイスティングの問題点 SCAのSP基準の見直し 05：理化学的数値による品質評価 科学的な観点からコーヒーをみる コーヒーの基本成分を分析する 理化学的分析方法 有機酸（Organic Acid）が風味に与える影響 脂質（Lipid）の風味にあたえる影響 酸価（Acid Value）の風味に与える影響 ショ糖（Scrose）の風味に与える影響 アミノ酸が風味に与える影響 カフェインが風味に与える影響 香りの影響 生豆の水分値 水質が風味に与える影響 06：味覚センサーによる品質評価 味覚センサーとは 味覚センサーの効用と限界 味覚センサーのグラフのみかた 官能評価と味覚センサーの相関性 07：新しい10点方式（50点満点）の官能評価 消費者が可能な官能評価へ　 官能評価と理化学的数値の相関性 理化学的数値の振れ幅と平均値から評価基準を決める SCA方式と新しい10点方式の官能評価点数の相関性 「10点方式」のわかりやすい評価基準 今後の評価項目とその基準 ほか 第3章：さまざまな品種のテイスティング実践 品種の特定は難しい 08：アラビカ種のテイスティング 品種とは アラビカ種とカネフォーラ種の違い アラビカ種とカネフォーラ種の風味差 アラビカ種の栽培品種 そのほか、主要各国のテイスティング 09：カティモール品種とサルティモール品種 カティモール品種の再考 コロンビア品種のテイスティング その他、カティモール品種とサルティモール品種 10：カネフォーラ種 カネフォーラ種（ロブスタ種）のテイスティング 病害虫について、ほか 11：さまざまな品種 コロンビアのさまざまな品種のテイスティング ブラジルの代表的品種のテイスティング インドネシアの品種のテイスティング その他のさまざまな品種のテイスティング 第4章：各生産国のテイスティング実践 12：南米産のコーヒーテイスティング ブラジル（Brazil）産のテイスティング コロンビア産のテイスティング ほか、ペルー、エクアドル、ボリビア産のコーヒーテイスティング 13：中米生産地のコーヒーテイスティング パナマ産コーヒーのテイスティング グァテマラ産コーヒーのテイスティング コスタリカ産コーヒーのテイスティング ほか、中米産コーヒーのテイスティング 14：アフリカ産のコーヒーテイスティング エチオピア産コーヒーのテイスティング イエメン産のコーヒーのテイスティング ケニア産のコーヒーのテイスティング タンザニア産のコーヒーのテイスティング ほか、アフリカ産のコーヒーテイスティング 15：カリブ海の島々のコーヒーテイスティング ジャマイカ産、キューバ産のコーヒーのテイスティング ほか、ハワイ産のコーヒーのテイスティング 16：アジア圏生産地のコーヒーテイスティング インドネシア・スマトラ産のテイスティング 沖縄産のコーヒーのテイスティング ほか、流通しているアジア圏産のテイスティング 17：その他のコーヒーのテイスティング ピーベリーのテイスティング 欠点豆のテイスティング オークションロットの日本入港後のテイスティング コマーシャルコーヒーのテイスティング 植物としてのコーヒーの味 ほか 第5章：テイスティングのための基礎知識 18：栽培環境とコーヒーの品質 コーヒーはどのような植物か コーヒーは直射日光を嫌う 緯度と標高の関係を知る さまざまな収穫方法 気候変動により2050年には大幅な減産が予測される ほか 19：精製方法とコーヒーの品質 精製とは ウォシュト（Washed）の精製 ナチュラル（Natural）の精製方法とは ブラジルの3つの精製方法 コスタリカのハニープロセス ハニープロセスの拡散 スマトラ方式の精製 精製方法と発酵について ほか 20：嫌気性発酵とコーヒーの品質 嫌気性発酵（Anaerobic:アナエロビック）とは アナエロビックの方法 ブラジルのアナエロビック イエメンのアナエロビック ロンビアのアナエロビック ほか、国別のアナエロビック 21：焙煎とコーヒーの品質 焙煎とは 焙煎の方法 焙煎のブレを減らす さまざまな焙煎度のコーヒー 焙煎度による風味の変化 焙煎豆の保存方法は 自宅で焙煎ができますか? 生豆をどのように入手すればよいか ほか 22：流通過程とコーヒーの品質 生産国から日本までの生豆の流れ 梱包材質としてはVP（真空パック）が最も鮮度保持に効果的 常温コンテナより冷蔵コンテナの方が鮮度維持できる コーヒー生豆の賞味期限　New CropとPast Crop 流通過程における理化学的数値の変化 日本国内の生豆流通 生豆の価格の変動が、農家の生活を圧迫している ほか 23：味覚のトレーニング トレーニングの方法 スキルアップのための飲み比べ例 著者紹介：堀口俊英 Toshihide Horiguchi 環境共生学 博士 堀口珈琲研究所・代表、(株)堀口珈琲・代表取締役会長、日本スペシャルティコーヒー協会・理事、日本コーヒー文化学会・ 常任理事。 著書に「スペシャルティコーヒーの本」 (旭屋出版)、「コーヒーのテースティング」(柴田書店)、「珈琲の教科書」、「The Study of Coffee」、「新しい珈琲の基礎知識」(以上、新星出版社)ほか多数。 2016年から日本食品保蔵科学会、日本食品科学工業会、 食香粧研究会、国際コーヒー科学学会などで論文を発表。 堀口珈琲研究所では、20年にわたり、各種コーヒーセミナーを開催してきた。 商品詳細 著者：堀口俊英 判型：B5（ソフトカバー）横組 ページ数：448頁（モノクロ） 発売日：2024年9月19日 発行所：(株)旭屋出版スペシャルティコーヒーの考え方、評価法、スペシャルティコーヒーの産地の最新知識、 焙煎・抽出についてなど、日本スペシャルティコーヒー協会・理事でもある著者の堀口俊英氏が、 スペシャルティコーヒーについて網羅した一冊。 著者：堀口俊英 判型：B5（ソフトカバー）横組 ページ数：448頁（モノクロ）

4,180円

スペシャルティコーヒーのテイスティング SPECIALT…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者デイヴ・ブルーム(著) 橋口孝司(日本語版監修) 村松静枝(訳)出版社ガイアブックス発売日2017年08月ISBN9784882829898ページ数335Pキーワードせかいのういすきーずかん セカイノウイスキーズカン ぶる−む でいヴ BROOM ブル−ム デイヴ BROOM9784882829898内容紹介新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と750種以上のテイスティングノート、彼が編み出した5つのフレーバーキャンプを紹介した決定版。通の飲み手でも初心者でも、ウイスキーを愛するあらゆる人が理解しておくべきウイスキーの世界の全てが網羅された本は、この『世界のウイスキー図鑑』をおいてほかにはない。本書は美しい写真や図解が豊富に掲載されているほか、28の詳細な地図が登場し、ウイスキーの歴史と製造工程、数々の蒸溜所、そして世界各地のウイスキーについて、深く総合的に学ぶ旅へと、読者を誘う。本書では、多くの期待すべき新設蒸溜所を紹介している。とりわけドイツからスウェーデン、そして南アメリカまで、あらゆるところで急増中のクラフト蒸溜所と新たなウイスキーの開拓者たちにも着目している。スコットランドの全ての蒸溜所について詳述しているほか、アイルランドと日本、アメリカ、カナダ、さらに世界各地の蒸溜所も、分け隔てなく細やかに、かつ幅広くカバーしている。主要なウイスキー生産国と地域を地図で示すいっぽう、シングルモルトは「アバフェルディ」から「山崎」まで、ブレンデッドウイスキーならば「ジョニー・ウォーカー」から「響」まで、すばらしい銘柄を選出、そしてバッファロー・トレースからワイルド・ターキーまで、最高のバーボンとライウイスキーをよりすぐり、さらに、増加の一途をたどる新たなクラフト蒸溜所から生まれた多くの革新的なウイスキーを選び出して、テイスティングを実施。そして750を超える詳細なテイスティングノートをまとめている。卓越した知識と魅力的な筆致によって生み出されるデイヴ・ブルームの世界観は、一度はまると抜け出せないこと間違いなし！ウイスキーの歴史的背景や伝統、蒸留所に関わる人々の想いなど、あらゆる方向から奥深く丁寧に記されていて、ウイスキー好きには無くてはならない待望の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 ウイスキーとは何か/2章 スコットランド/3章 アイルランド/4章 日本/5章 アメリカ/6章 カナダ/7章 その他の生産国

8,580円

【3千円以上送料無料】世界のウイスキー図鑑／デイヴ・ブル…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 山同敦子、廣木健司 出版社名 フィルムア−ト社 発売日 2018年2月20日 ISBN 9784845916450

1,209円

【中古】日本酒の人 仕事と人生 /フィルムア-ト社/山同…

著者：橋口 孝司出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405091137ISBN-13：9784405091139■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

343円

【中古】 本格焼酎銘酒事典 / 橋口 孝司 / 新星出版…

464円

【中古】 続・日本酒。 / プレジデント社 / プレジデ…

著者：いとう ゆき出版社：地球丸サイズ：単行本ISBN-10：4860673077ISBN-13：9784860673079■こちらの商品もオススメです ● グリーンスムージーをはじめよう / 仲里　園子・山口　蝶子 / 文藝春秋 [単行本（ソフトカバー）] ● グリーンスムージーダイエット / 仲里 園子, 山口 蝶子 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ● からだの中から若返るグリーンスムージー健康法 / 仲里 園子, 山口 蝶子, 久保 明 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● 豆乳スムージー / 岩本 恵美子 / 文化出版局 [単行本（ソフトカバー）] ● ドクターズスムージー / 浜中 聡子 / 扶桑社 [単行本] ● シャルキュティエのソーセージレシピ / 誠文堂新光社 [単行本] ● it’s　MAI　SMOOTHIE / mai　kitamura / 光文社 [単行本（ソフトカバー）] ● スムージーおいしい法則 / 松尾 みゆき / NHK出版 [ムック] ● キャベツ酵素ダイエット / いとう ゆき / 青春出版社 [大型本] ● はじめてのスムージーBOOK / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 薬草の自然療法 / 東城 百合子 / 池田書店 [単行本] ● リビングフードをはじめましょう / いとう ゆき / リヨン社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

406円

【中古】 ロージュース・レシピ / いとう ゆき / 地…

著者：梅田 悦生出版社：時事通信出版局サイズ：単行本ISBN-10：4788709511ISBN-13：9784788709515■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

303円

【中古】 ソムリエ試験実戦対策講座（2009年版） / …

著者：太田 和彦出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4101333319ISBN-13：9784101333311■こちらの商品もオススメです ● 宇宙からの帰還 / 立花 隆 / 中央公論新社 [文庫] ● 超・居酒屋入門 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 居酒屋道楽 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 日本酒 / 秋山 裕一 / 岩波書店 [新書] ● 環境問題のウソ / 池田 清彦 / 筑摩書房 [新書] ● ニッポン居酒屋放浪記（望郷篇） / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記（疾風篇） / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 酒の話 / 小泉 武夫 / 講談社 [新書] ● 世界一旨い日本酒 / 古川 修 / 光文社 [新書] ● 完本・居酒屋大全 / 太田 和彦 / 小学館 [文庫] ● 日本の居酒屋をゆく（疾風篇） / 太田 和彦 / 新潮社 [単行本] ● 日本酒ルネッサンス / 小泉 武夫 / 中央公論新社 [新書] ● QED　東照宮の怨 / 高田 崇史 / 講談社 [文庫] ● 居酒屋を極める / 太田 和彦 / 新潮社 [新書] ● ひとり飲む、京都 / 太田 和彦 / マガジンハウス [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

110円

【中古】 ニッポン居酒屋放浪記（立志篇） / 太田 和彦…

粕谷 哲 山田 コロ サンクチュアリ出版ズカイコーヒーイチネンセイ カスヤ テツ ヤマダ コロ 発行年月：2023年10月10日 サイズ：単行本 ISBN：9784801401235 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 その他

1,540円

図解　コーヒー一年生 [ 粕谷 哲 ]…

■ISBN:9784537222913★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTHEカクテルバイブル500　北村聡/著ふりがなざかくてるばいぶるごひやくTHE/かくてる/ばいぶる/500発売日202506出版社日本文芸社ISBN9784537222913大きさ303P　24cm著者名北村聡/著

2,860円

THEカクテルバイブル500　北村聡/著…

259円

【中古】 カクテル・ハンドブック / 池田書店 / 池田…

吉田類【著】販売会社/発売会社：メディア総合研究所発売年月日：2009/04/01JAN：9784944124336

220円

【中古】 東京立ち飲み案内 百花繚乱おすすめ72軒／吉田…

誰でも作れる88のレシピ 石川皓章 舵社イシカワ ヒロアキ ノ シュン ノ ウオ デ ツクル キョウド リョウシ リョウリ ト イシカワ,ヒロアキ 発行年月：2011年01月 ページ数：167p サイズ：単行本 ISBN：9784807251254 石川皓章（イシカワヒロアキ） 釣り師にして料理家、写真家。料理歴40年。旬の魚を使った郷土料理の探求をライフワークとし、時間を見つけては美味な料理を求めて日本全国に足を運ぶ。釣り歴は70年以上。釣り雑誌の連載ほか著書多数。つり情報APC、DUELアドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アカムツ／アジ／アナゴ／アマダイ／アラ／アンコウ／イカ（スルメイカ）／イカ（ケンサキイカ）／イサキ／イシモチ〔ほか〕 誰でも作れる88にレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

2,090円

石川皓章の旬の魚で作る郷土・漁師料理＆酒肴 誰でも作れる…

レモンザムライ／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名Gakken出版年月2023年12月サイズ79P 30cmISBNコード9784054069572生活 酒・ドリンク カクテル知れば知るほどおいしい!レモンサワーを楽しむ本 進化を続けるレモンサワーのすべてがこの一冊に!シレバ シルホド オイシイ レモン サワ- オ タノシム ホン シンカ オ ツズケル レモン サワ- ノ スベテ ガ コノ イツサツ ニ シンカ／オ／ツズケル／レモン／サワ-／ノ／スベテ／ガ／コノ／1サツ／ニ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/12/14

990円

知れば知るほどおいしい!レモンサワーを楽しむ本 進化を続…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 成美堂出版株式会社 出版社名 成美堂出版 発売日 2004年01月 ISBN 9784415023281

349円

【中古】おうちでも楽しめるカフェのおいしいコ-ヒ-の淹れ…

木村義久／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名神戸新聞総合出版センター出版年月2017年01月サイズ159P 21cmISBNコード9784343009234生活 酒・ドリンク カクテル木村義久カクテルブック 今宵、KOBEでソル・クバーノをキムラ ヨシヒサ カクテル ブツク コヨイ コウベ デ ソル クバ-ノ オ コヨイ／KOBE／デ／ソル／クバ-ノ／オ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/01/23

1,980円

木村義久カクテルブック 今宵、KOBEでソル・クバーノを…

福田克彦【文】，北井一夫【写真】販売会社/発売会社：農山漁村文化協会/ 発売年月日：1992/04/30JAN：9784540920141

220円

【中古】 自然流「日本酒」読本／福田克彦【文】，北井一夫…

副島顕子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名文一総合出版出版年月2017年07月サイズ104P 19cmISBNコード9784829981535生活 酒・ドリンク 日本酒商品説明酒米ハンドブックサカマイ ハンドブツク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/07/17

1,540円

酒米ハンドブック

藤原ヒロユキ【著】販売会社/発売会社：ソフトバンククリエイティブ発売年月日：2010/04/25JAN：9784797357189

110円

【中古】 本当にうまいビール215 SB新書／藤原ヒロユ…

出版社主婦と生活社発売日1992年04月ISBN9784391114379ページ数130Pキーワードうめとかじつしゆにゆうもんりようりにゆうもんしりー ウメトカジツシユニユウモンリヨウリニユウモンシリー しゆふとせいかつしや シユフトセイカツシヤ9784391114379

1,320円

【送料無料】梅と果実酒入門…

＜p＞＜strong＞日本酒を知ることは、日本そのものを知ること＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞日本酒は、日常のコミュニケーションの最高の潤滑油。＜br /＞ 日本酒は日本の伝統文化・風土・農業・林業・食などと密接につながっています。＜br /＞ 日本酒を知ると、まさに日本そのものを知ることができるのです。＜br /＞ 本書では、日本酒にまつわる様々なことをお伝えし、どんな飲み方をすれば、人生を健康的で豊かにできるのか深掘りしていきます。＜br /＞ 日本酒の歴史や起源、宴席でも話せる雑学、日本酒シーンでの対面マナー、さらにはお食事との最新ペアリングに至るまで、様々な角度から網羅していきます。＜br /＞ そして、現代における全国津々浦々の酒蔵が手掛ける、魅力あふれる日本酒の多様性にも触れていきます。＜br /＞ 国内だけではなく、海外の人々も魅了する日本酒物語を知れば知るほど、日本人であることが誇らしくなるはず。＜br /＞ 力みなぎり、いきいきとしている日本酒の今。＜br /＞ 本書が、あなたの好奇心の扉を開くきっかけになれましたら、こんなにも幸せなことはありません。＜/p＞ ＜p＞日本酒は、日常のコミュニケーションの最高の潤滑油。＜br /＞ 日本酒は日本の伝統文化・風土・農業・林業・食などと密接につながっています。＜br /＞ 日本酒を知ると、まさに日本そのものを知ることができるのです。＜br /＞ 本書では、日本酒にまつわる様々なことをお伝えし、どんな飲み方をすれば、人生を健康的で豊かにできるのか深掘りしていきます。＜br /＞ 日本酒の歴史や起源、宴席でも話せる雑学、日本酒シーンでの対面マナー、さらにはお食事との最新ペアリングに至るまで、様々な角度から網羅していきます。＜br /＞ そして、現代における全国津々浦々の酒蔵が手掛ける、魅力あふれる日本酒の多様性にも触れていきます。＜br /＞ 国内だけではなく、海外の人々も魅了する日本酒物語を知れば知るほど、日本人であることが誇らしくなるはず。＜br /＞ 力みなぎり、いきいきとしている日本酒の今。＜br /＞ 本書が、あなたの好奇心の扉を開くきっかけになれましたら、こんなにも幸せなことはありません。＜/p＞ ＜p＞執筆　近藤淳子（こんどう・じゅんこ）一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション副理事長・マスター講師。TBS 系列北陸放送のアナウンサーを経て、現在はホリプロアナウンス室所属のフリーアナウンサーとして、日本酒イベントの司会などに携わる。また、日本酒関連のセミナーの開催、コラム執筆・監修、飲食店のコンサルティングなど各方面で活躍。2009年から女性限定の日本酒会「ぽん女会」主宰。国際NGO、海外ラグジュアリーブランド、地方自治体との日本酒コラボレーション企画を行う。著書に『現役アナウンサーが教えるあなたが輝く話し方入門』（シンコーミュージック・エンタテイメント）ほか。＜/p＞ ＜p＞監修　葉石かおり（はいし・かおり）＜br /＞ 酒ジャーナリスト、一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長、エッセイスト。酒と料理のペアリング、酒と健康を核に執筆、講演活動を行う。2015 年一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。国内外＜br /＞ で日本酒の伝道師・SAKE EXPERT を育成する。『名医が教える飲酒の科学』（日経BP）がシリーズ累計17万部のベストセラーに。近著に『おうちで簡単 日本酒×おつまみ極上ペアリング』（マイナビ出版）がある。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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