カカオ分64％　フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴のチョコレートです。管理番号：250527-1名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 原産国名 フランス 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から240日 　※製造日を起点とした期限です アレルギー 乳成分(特定原材料8品目) コンタミネーション * 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 590kcal たんぱく質 7.5g 脂質 40g 炭水化物 50.1g 食塩相当量 0.01g　*この表示値は、目安です。 ご利用方法 風味が強いためグリオットなど赤いフルーツ類と良く合います。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

2,289円

ヴァローナ フェーブ マンジャリ / 150g【 富澤商…

ココアバター、粗糖、全粉乳だけで作られた、オーガニックのクーベルチュールチョコレートです。乳化剤・香料不使用。ドーム型または平たいコイン型。（形状は選べません）フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。 原材料：ココアバター、粗糖、全粉乳 原産国：ドイツ ※この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※冷暗所保存 ※本品は大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

68,400円

【送料無料】第3世界ショップ　業務用　クーベルチュールチ…

特徴森永のキャラメルパウダーにミルクの旨みをプラスして馴染み深いミルクキャラメル味に仕上げたコーティングチョコです。油脂移行ブロック製法によりべたつきがないので、手やフィルムに付きにくいです。また、変色を防ぎ、鮮やかな緑色が持続されるほか、10~15分で乾くので塗布後のダレと透け感がないのが特徴です。菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなど幅広くご使用いただけます。使用方法（湯煎の場合)乾いたステンレス容器に、コーチングを割り入れ、65~70°Cのお湯に浮かべて湯煎します。水分が入らないように注意して、ヘラで静かに混ぜながら、固まりを溶かします。固まりが無く、なめらかな状態になればご使用できます。溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。(電子レンジ)乾いた電子レンジ対応の容器にコーチングを割り入れ、電子レンジで加熱します。500g...約1分、1KG...約2分(600W)コーチング量に合わせて時間を調整してください。軽くヘラ(樹脂製、又は木製)で混ぜます。水分が入らないようにご注意ください。そのあと再び、電子レンジで20秒加熱します。加熱後、再び混ぜ、固まりが無くなめらかな状態になればご使用できます。固まりが残る場合は更に20秒加熱し、混ぜてご使用ください。使用上の注意・コーチングの中に水分が入らないようにご注意ください。水分が混入すると粘度が上がり作業適性に影響します。・高温の湯煎に長時間放置しますと状態や色が変化しますので、溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。・コーチングを溶かし、付ける温度は、度数に10~15°Cを加えた温度を目安にしてください。(度数は段ボール側面に印字されています。)・長時間電子レンジにかけると、温度が高過ぎて変質する場合がありますので、数回に分けて混ぜながら加熱してください。明るい色のものは、焦げやすくなります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

5,148円

NEWフラットミルクキャラメル 2KG 和田山農産…

商品特長 ケーキを楽しく彩りましょう！！ カラフルなお花のチョコレートです。 サイズ：Φ20mm 仕様 ■名称：菓子(製菓材料) ■原材料名：砂糖、水飴、ココアバター、全粉乳、コーンスターチ、ゼラチン/光沢剤、乳化剤、着色料（黄4、青1、コチニール、赤104）、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・バナナ・豚肉・りんご・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：1組(6個) ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：506kcal　たんぱく質：3.5g　脂質：26.0g　炭水化物：64.5g　食塩相当量：0.03g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持の為、乾燥剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

464円

夏季冷蔵 チョコ・プリシラ（3色入り）1組…

ギラデリ プレミアム キャラメルソースは、なめらかな口あたりとコクのある甘さが特長のキャラメルシロップです。コーヒーやラテ、アイスドリンクに加えることで、手軽にカフェ風の味わいを楽しめます。 アイスクリームやブラウニー、チーズケーキ、パンケーキなどのデザートにかけるだけで、ひと味違った仕上がりに。ミルクシェイクに混ぜたり、トッピングとしても幅広く活用できます。 使いやすいスクイーズボトルタイプで、必要な分だけ手軽に注げるのもポイント。約454g入りで、日常のおやつから特別なシーンまで幅広くお使いいただけます。

2,820円

ギラデリ プレミアム キャラメルソース 約454g GH…

概要 DGFのコイン状製菓用チョコレート。 口溶けが良く、ほのかなキャラメルの風味が特徴です。 DGFのシェフが改良を重ね、従来のロワイヤルシリーズを、よりカカオの風味豊かに仕上げたコイン状のチョコレートです。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立しました。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち、作業性を追求した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。 パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。 成分 カカオ分：41％ 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 主な用途 製菓・製パン全般でご使用いただけます。 原材料 砂糖（ヨーロッパ、中南米、アフリカ）、ココアバター、カカオマス、全粉乳 添加物 乳化剤、香料 原産国 フランス 内容量 3kg 栄養成分（100gあたり） エネルギー…575kcal たんぱく質…6g 脂質…38g 炭水化物…53.7g 食塩相当量…0.1g アレルゲン 乳、小麦 コンタミネーション 本品製造工場では、大豆・オレンジ・アーモンドを含んだ製品を生産しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(15～18℃)に保存して下さい。開封後は密閉して乾燥した冷暗所(15～18℃)に保存して下さい。 製造者 DGF 販売者 アルカン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合がございます。 内容に変更がない場合は、お取替えのご対応はいたしかねます。 あらかじめご了承ください。

25,272円

製菓用チョコレート DGF ロワイヤル マラ ラクテ 4…

【商品について】 【カカオ分66%】野性的な香りと酸味／コンキスタドールとはスペイン語で「征服者」を意味し、特に15世紀から17世紀にかけスペインから新大陸へと探検した者たちのことを指します。大航海時代の探検家たちのように、貪欲に上質なフレーバービーンズのみを選りすぐり、その融合による新しい味を探求し作りました。強く主張する華やかで深みのある酸味としっかりしたカカオ感、なめらかな口どけをお楽しみください。●カカオ豆：ドミニカ、マダガスカル、サントメ商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（大豆由来）、（原材料の一部に乳成分を含む）※アレルギー物質：大豆、乳保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分66%】野性的な香りと酸味／コンキスタドールとはスペイン語で「征服者」を意味し、特に15世紀から17世紀にかけスペインから新大陸へと探検した者たちのことを指します。大航海時代の探検家たちのように、貪欲に上質なフレーバービーンズのみを選りすぐり、その融合による新しい味を探求し作りました。強く主張する華やかで深みのある酸味としっかりしたカカオ感、なめらかな口どけをお楽しみください。●カカオ豆：ドミニカ、マダガスカル、サントメ販売者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1　

30,411円

【森永】コンキスタドール 66％（ダーク） 5kg…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチンカカオの個性を見極めながら生産者と共に創り上げている、カカオハンターズ社のチョコレートです。こっくりとしたカカオの香味が豊かに広がるダークチョコレートです。木の香りやナッツ、カラメルのような香りが次々と現れます。ホットチョコレートや焼き菓子作りにオススメです。カカオ産地：コロンビア南部・ナリーニョ県トゥマコ香りの特徴：ナッツ、木の香り、スパイス、カラメル、柑橘味わいの特徴：柑橘を思わせる酸味、まろやかな苦味／渋み形状：約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。※全製品工場では、乳・大豆由来品を含む製品を製造しています。包材は、現物と異なる場合がございます。*砂糖は、さとうきび由来。レシチンは、大豆由来。

10,148円

ハンターズ ミニ 1kg トゥマコ70%　▲【夏季クール…

商品説明 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。 カカオ分21％で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。 焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて10℃以下で保存 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　603kcal 　たんぱく質 　9.6g 　脂質 　42.8g 　炭水化物 　44.9g 　食塩相当量 　0.2g　

1,610円

明治 彩味(いろあじ) 抹茶 200g 賞味期限2027…

【商品について】 苦みの効いた高級洋生チョコレート。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 5kg原材料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴苦みの効いた高級洋生チョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3　

15,879円

【日新化工】洋生用ダークチョコ 5kg＜コーティング＞…

チョコレートタイプ セミスウィートチョコレート 重量 約1.8kg / 2.7kg / 9kg 【注意事項】：・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細はこちら ご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。 第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian Dark Semi Sweet Chocolate box

19,660円

セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チ…

カカオ65% 濃いスモーキーの香りや褐色のたばこの香りのユニークなチョコレート 緑茶の強さを思わせる植物的なニュアンスもあります。 パプアニューギニア、ガーナ産等のカカオ豆のブレンド 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度　湿度65%以下 内容量：5kg クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！ レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに！！！ 商品は予告無く終了する場合がございます。 発送日＊水曜日までのご注文→金曜日発送（木曜祭日の場合は土曜日発送）＊日曜日までのご注文→火曜日発送（月曜祭日の場合は水曜日発送） (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。）　

48,060円

コイン型　フォンデット サンタレム　ノワール　(カカオ6…

焙煎されたカカオが香るエクストラビター ダークチョコ。 レシピ70-30-38は、世界中の多くのシェフやショコラティエのお気に入りのダークチョコレートのひとつです。 深みはありますが、とてもバランスのとれた味を持つチョコレートです。 ローストされたカカオ感と、力強いビターな風味が広がります。 適度な酸味と甘味が、良いバランスとコントラストを生み出しています。 レシピ70-30-38は、あなたの作品のチョコレートの風味を高めるのにぴったりです。 さらに、カカオを同等に含む他の多くのチョコレートよりもフードペアリングによる創造性が高まるのも特徴です。 スタンダード流動性の70-30-38は、モールディングからお菓子のエンロービング、ガナッシュやムース、クリーム、アイスクリーム、ソースの香りづけにいたるまで幅広いアプリケーションで最高の成果をもたらしてくれます。 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70％以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。

7,808円

チョコレート クーベルチュールチョコレート カカオ70％…

【商品について】 焼きくずれしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子に混ぜてお使いいただけます。商品説明一般名称 チョコレート内容量 50g原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料、（原材料の一部に乳成分を含む）※本工場では小麦を含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴焼きくずれしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子に混ぜてお使いいただけます。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

345円

【プティパ】チョコチップ 50g…

商品説明 イタリアのイルカ社のコーティング用(上掛け)チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。形状は計量しやすいコイン型になっています。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■使用上の注意 45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(イタリア製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 乾燥した冷暗所(適温:20℃以下)で保管 原産国名 イタリア 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　565kcal 　たんぱく質 　8.3g 　脂質 　37.0g 　炭水化物 　50.5g 　食塩相当量 　0.4g　

1,248円

イルカ ノベルラッテ(ミルク) コーティング用チョコ 2…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g カカオ分：約37％　香り高いカカオ豆に、フランス・ヴァンデ地方の全脂乳を加えたミルクチョコレートです。十分なカカオ分と長時間にわたる練りのため、扱いやすく完璧な艶やかさです。原産国：フランス

3,583円

手作り 材料 手作りチョコ 【 ペック社 クーベルチュー…

概要 特徴 ほんのりとミルクジャムとバニラの香りが漂う、ホワイトチョコレートです。 ミルクジャムを思わせるコク深いフレーバーが広がり、続いてキャラメルをほのかに感じるバニラの香りが柔らかく重なります。ミルクの甘さが心地よく余韻に残る、豊かな香りと味わいが特長です。 一般的なコイン状よりも粒の小さい「ドロップ・タイプ」採用により、作業性の向上の他に、焼き菓子やパンの練り込みや仕上げ用のトッピングにもご利用いただけます。 ショコラトリー ドゥ オペラは、世界で初めてプロユーザー向けにシングルオリジン・クーベルチュールを開発したフランスの製菓用チョコレートメーカーです。 「オペラ」ブランドの「クラシック・シリーズ」は、独自のブレンドで生み出された、高品質で流動性が高く、繊細なアロマを生かしたアレンジが可能なチョコレートです。幅広い用途や多様なユーザーに対応できる豊富なラインナップを揃えています。 成分 カカオバター分：32% テンパリング推奨温度 溶解温度：42~45℃ 結晶温度：27~28℃ 作業温度：28~29℃ 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、乳脂 内容量 - 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…591kcal 脂質…39.9g たんぱく質…6.9g 炭水化物…50.8g 食塩相当量…0.19g ナトリウム…73.0mg アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 - 発送方法 冷蔵 製造者 オペラ 販売者 立花商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

12,636円

コンチェルト32％ ホワイトチョコレート1.5KG オペ…

JANコード:4904621020781 原材料 水あめ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ココアパウダー、デキストリン、クリームパウダー、食塩/増粘剤(加工デンプン)、酒精、調味料(有機酸等)、カラメル色素、パプリカ抽出物、香料、(一部に乳成分を含む) 栄養成分 (1人前(60g)当たり)エネルギー176kcal、たんぱく質1.4g、脂質1.7g、炭水化物39.6g、糖質37.4g、食物繊維2.2g、食塩相当量0.3g、カルシウム16mg 内容 カテゴリ:調味料、嗜好品サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 チョコフォンデュ用ソース 保存方法 開封前は直射日光を避けて常温で保存してください。 備考 製造者:株式会社ダイショー東京都墨田区亀沢1丁目17-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー こちらもおすすめダイショー チョコフォンデュソース 150g×20袋…9,525円カンピー チョコレートシロップ 200g×6本入×4,415円カンピー チョコレートシロップ 200g×6本入2,607円リードオフジャパン ハーシー チョコレートシロップ …5,698円リードオフジャパン ハーシー チョコレートシロップ …3,248円このカテゴリの人気ランキング1ダイショー ぱくぱくキャベツ用セット 67g×10袋…4,233円2ダイショー からし漬けの素 30g×40袋入4,968円3ダイショー 秘伝 焼肉のたれ 575g×12本入4,748円4ダイショー さっぱりビール漬けの素 60g×40袋入4,968円5ダイショー 料理研究家リュウジ監修 至高の鶏山椒鍋ス…3,661円新入荷2026/8/11UCC COLDBREW コールドブリュー 水淹れア…7,110円2026/8/29UCC &Healthy おいしい代謝ケア ワンドリ…7,473円2026/8/29UCC &Healthy おいしい血糖値ケア ワンド…7,473円2026/8/29UCC &Healthy おいしい中性脂肪ケア 14…8,743円2026/8/29UCC &Healthy おいしい血糖値ケア 45g…7,732円ショップトップ > メーカー > タ行 > ダイショー

5,162円

ダイショー チョコフォンデュソース 150g×20袋入｜…

内容量:1kg 商品サイズ(高さ×奥行×幅):200mm×100mm×185mm

9,330円

[カカオ分70%] VALRHONA ヴァローナ フェー…

※お得なセット販売です ハーシーならではの厳選されたココア原料を使用し、練ったり溶かしたりする手間の必要がない本格的なチョコレートシロップです。 業務用シェアNo1！濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。 ◆詳細 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料（ソルビン酸カK）、乳化剤・増粘剤（キサンタンガム）、香料 【内容量】260g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】日本 100gあたり：281kcal（たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量1g）

2,460円

HERSHEY'S ハーシー チョコレートシロップ 26…

原材料:砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、光沢剤、商品サイズ(高さx奥行x幅):280.0mm×200.0mm×30.0mm

3,840円

cotta(コッタ) 五色スプレー 500g…

【商品について】 【カカオ分55.6%】バランスの取れた風味とほどよい甘さ。芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、大豆レシチン、バニラ香料※アレルギー物質：大豆※コンタミネーション：乳保存方法 乾燥した冷暗所で保管（適温：16〜20℃）賞味期限 商品発送時：180日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分55.6%】バランスの取れた風味とほどよい甘さ。芳醇なカカオの香りが生きているダーククーベルチュール。ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレートです。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュール。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気のあるタイプです。輸入者ピュラトスジャパン株式会社所在地 東京都渋谷区神宮前2-2-22

51,949円

【ベルコラーデ】ノワール セレクシオン 5kg＜クーベル…

商品説明 チップ状のチョコレート。ビターで深い味わいで、クッキーやパウンドケーキなどの甘めの生地との相性がバッチリです。焼成しても、焼き残ることが特徴です。 ■使用上の注意 カカオバターを使用しているため、作業中手の熱で溶けやすくなっています。作業を行う場合、素早く行うことをオススメ致します。 型にはめて焼成を行う場合、熱が型内にこもることから、チョコチップが焼き残りにくくなる場合がございます。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(サトウキビ(タイ産、ブラジル産、他))、カカオマス、カカオバター、ブドウ糖、ココアパウダー/乳化剤、香料 ■アレルギー：大豆(レシチン) 保存方法 直射日光・高温多湿をを避け、15〜20℃で保存して下さい。 原産国名 マレーシア 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　527kcal 　たんぱく質 　5.6g 　脂質 　26.9g 　炭水化物 　65.5g 　食塩相当量 　0.01g

2,358円

チョコチップ(リッチ＆ビター) 500g 夏季クール便…

【商品について】 【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23　

6,812円

【大東カカオ】スペリオール プラティーク 1kg…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 世界のトップパティシエたちに愛されるヴァローナ社のバトンショコラ カカオ分48% カカオの豊かな風味が感じられる、甘さ控えめの焼き込み用の1本約5.3gのチョコレートスティックです。 パン・オ・ショコラなどにご使用いただく製パンアイテムの定番品で、カカオ分48%配合のしっかりとカカオの風味が感じられます。 1箱当たり：約300本入り / 1本あたり：約5.3g / 長さ：約8cm ヴァローナ（VALRHONA）社 1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているチョコレート会社です。ヴァローナ社の歴史は、1922年、フランス・ローヌ地方の一人のパティシエによってはじまりました。創業以来、脈々と引き継がれているのは、味わいへのこだわりと熱意。カカオ豆の品質がショコラの味わいと香りを決定するという確信のもと、豊かな経験と知識をいかして最高の風味を生み出すことを使命としています。今日も最上のショコラが、フランス、タン・エルミタージュのアトリエで生み出されています。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、カカオマス、カカオバター/乳化剤、香料、（一部に乳成分を含む） 規格 1本あたり：約5.3g長さ：約8cm 保存方法 湿気を避け、16℃〜18℃の冷暗所に保存してください。 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナ ジャポン株式会社 東京都千代田区九段南2-9-4 バーコード 3395328163634 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 526kcal たんぱく質 5.6g 脂質 27g 炭水化物 64.2g 食塩相当量 0.03g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 当製品製造施設共有ラインで乳成分、小麦を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内でアーモンドを含む製品を製造しています。 （2024年2月6日更新） ただ今のイチオシ

9,887円

VALRHONA バトンショコラ5.3g 1.6kg カ…

【商品について】 【カカオ分38%】特殊製法で作られたミルクに最適なカカオマスをブレンド。奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート。まろやかでチョコのコクもある味わい。他の素材と合わせて、トリュフのセンターなどにもご利用下さい。もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分38%】特殊製法で作られたミルクに最適なカカオマスをブレンド。奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート。まろやかでチョコのコクもある味わい。他の素材と合わせて、トリュフのセンターなどにもご利用下さい。もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23　

6,556円

【大東カカオ】スペリオール ラクテ 1kg…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ブレンドカカオマスを、使用しやすいペレット状にしあげました。 厳選された独特の配合で、素材本来の味と香りを最大限に引き出しています。少し加えるだけで、チョコレートの苦味や、コクが際立ちます フラワーペースト等の、フィリングクリームの練りこみや、パン、クッキー、ケーキ、カステラ、スポンジ生地の練りこみに。ムースやババロアなどにもお使いいただけます。 ※カカオマスは、カカオバターの含有量が多く乳化剤などが入っていない為、 表面に白い結晶のブルームが出やすくなります。風味は劣りますが、お召し上がりいただいても害はございません。 ※カカオマス100％です。甘味はありませんのでご注意ください。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。（急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。） ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 カカオマス 原材料名 カカオマス（国内製造） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。 バーコード 4562104050641 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 655kcal たんぱく質 14.2g 脂質 53.7g 炭水化物 28.6g ナトリウム 18mg （食塩相当量 0.05g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年7月23日更新） ただ今のイチオシ

1,139円

ママパン カカオマスブレンド 200g チョコレート_…

【商品について】 【カカオ分41%】フルーティな口溶け／ペルレドールとは「金の真珠」という意味で、主に東南アジアを産地とする、希少性の高い高級感と深みのある真珠です。特徴あるカカオバターとバニラにより生まれたフルーツの香りが野性味を感じさせます。高い流動性とシャープな口溶けを有する洗練されたホワイトクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分41%】フルーティな口溶け／ペルレドールとは「金の真珠」という意味で、主に東南アジアを産地とする、希少性の高い高級感と深みのある真珠です。特徴あるカカオバターとバニラにより生まれたフルーツの香りが野性味を感じさせます。高い流動性とシャープな口溶けを有する洗練されたホワイトクーベルチュールです。販売者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1　

37,387円

【森永】ペルレドール（ホワイト） 5kg…

速乾性なのですぐに固まるタイプのチョコレートペンです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳/レシチン(大豆由来)、香料 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所をさけて25℃以下の涼しいところに保存してください。 ■販売者:共立食品株式会社（東京都台東区東上野1-18-9） ■製造所:日新化工株式会社（千葉県船橋市高瀬町21-9） ■栄養成分表示（1製品10g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：55kcal　たんぱく質：0g　脂質：3.1g　炭水化物：6.8g　食塩相当量：0.002g　 ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ※開封後は早めにご使用ください。 ※低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■デコペンの使い方 40〜50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてから、ペン先を指でねじり切ってください。(速乾性なので固まります。)■関連商品 チョコペン【各種】　

133円

夏季冷蔵 ホームメイドケーキ デコペン ホワイト（速乾性…

商品説明 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。 ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 カカオ分35％.の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　596kcal 　たんぱく質 　5.5g 　脂質 　40.8g 　炭水化物 　51.6g 　食塩相当量 　0.2g

3,149円

大東カカオ スペリオール メルブラン 35％ 500g夏…

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