基礎的な生化学の教科書。 基礎科目の中でも苦手とする学生が多い生化学を，各章の冒頭に章の全体像をインデックス“本章で学ぶこと”と概略図“ふんわり理解！”で示して概要のイメージをつかみ，徐々に詳細を解説することで理解を促し，章末の演習問題で到達度を確認。 見返しにわかりやすい代謝マップ，肝臓での代謝の食後と空腹時の比較図，アミノ酸一覧を収載。

2,750円

生化学の基礎

初版から四半世紀以上にわたり改訂を重ねてきた生化学の好評教科書．成書では詳しすぎる，入門書では物足りないというニーズに応える．単調な知識の羅列ではなく，文章構成に流れがあり，初学者でも無理なく読み進められる．今改訂では新知見の加筆・修正を行ったほか，章・項目の順序を大きく入れ替え，より流れを意識して学べる構成となった．

3,190円

シンプル生化学（改訂第7版）…

日常的に行う検査を中心に取り上げ、鑑別の根拠となる異常所見・検査値について、 フローチャートや表を用いてコンパクトに解説した実践的なガイドブック。 血液検査、血液化学検査、尿検査、貯留液の性状検査といった日常的に行う検査に絞って掲載。得られた検査結果をどのように解釈し、診断および治療を進めるべきかが、フローチャートを辿ることで、一目でわかる。臨床獣医師はもちろん、臨床経験の浅い獣医師、スキルアップを目指す動物看護師にもおすすめの一冊。 【本書の特長】 ●フローチャートや表で情報を簡潔にまとめてあるので、臨床現場で活用しやすい。 ●血液検査、血液化学検査などの基礎的な検査所見と、導かれる鑑別疾患や診断方法、治療の進め方を解説。 ●血液塗抹標本などの検査所見も掲載。 1．血液学 血液検体に用いる添加剤 血液塗抹標本検査 CBCの解釈 貧血 赤血球増加 白血球像の変化 白血球の異常 リンパ系器官・脾臓の異常 2．止血 診断手法 診断アプローチ 止血の変化 3．輸血療法　輸血・血液製剤 ドナーの選択 血液型 適合性試験 血液製剤 輸血の実際 輸血反応 4．電解質異常 カリウム ナトリウム クロール カルシウム リン マグネシウム 5．酸塩基平衡異常 アシドーシス：病因・治療 アルカローシス：病因・治療 血液ガス分析の正常値と酸塩基パラメーター 初期の酸塩基異常に対して予想される代償性反応 6．血清生化学・尿検査の異常 腎疾患 肝疾患 消化器疾患 膵疾患 グルコース異常 脂質異常 血漿蛋白の異常 クレアチニンキナーゼ 7．貯留液 体液分析 関節疾患

9,680円

フローチャートでわかる犬と猫の血液検査・生化学検査…

【もうつまずかない！　生化学の基本をスッキリ解説】 生化学の基本108テーマをほぼ2ページに凝縮．わかりやすい解説と豊富な図表で要点が理解できる． 身近な話題や最新のトピックスを取り上げたコラムも多数掲載！ 【おもな内容】 第1章 生化学のための物理化学的基盤 第2章 代謝と酵素 第3章 糖質とその代謝 第4章 エネルギー代謝 第5章 脂質とその代謝 第6章 窒素化合物とその代謝 第7章 細胞の構造と働き 第8章 栄養の摂取と吸収 第9章 人体の調節 第10章 生体防御 第11章 癌 第12章 遺伝生化学と関連技術

2,200円

ほぼ2ページでギュッとまとめた生化学…

9,680円

カラー生化学第4版

管理栄養士・栄養士養成課程の学生に必要な最小限の知識をまとめた生化学のテキスト．食べることを生化学的立場で捉え，物質と生命活動との関連を中心に構成している．化学反応における中間代謝物や代謝経路については主要なものに限定し，初学者が全体像を把握しやすい．今改訂では管理栄養士国家試験出題基準（2019年改定）に準拠したほか，日本語化・簡略化した代謝マップを本文対応頁付きで掲載．

2,750円

基礎から学ぶ生化学（改訂第3版）…

たくさんのマンガですごーくよくわかる生化学の入門書。化学の予備知識がなくても大丈夫!　構造式も怖くない!化学の基礎知識の復習から始まって、糖や脂質、蛋白質の構造や代謝のポイントをつかみ、分子生物学や遺伝子工学も少しはわかる、決定版生化学の入門書! 「好きになる生理学」の姉妹編。キャラクターの田中家の面々が大活躍。難しいポイントはマンガで解説。楽しみながら理解できる一冊。最低限必要な化学の知識や構造式の覚え方のコツにも触れた。初学者に最適。 第1章　生化学への橋渡し 第2章　細胞を構成する化学物質 第3章　代謝生化学1　ATPを作る 第4章　代謝生化学2　ATP以外のものを作る 第5章　遺伝 第6章　酵素 第7章　生体の生化学

1,980円

好きになる生化学

1．生化学の基礎（生命の化学的基礎／水溶液の化学） 2．分子の構造と機能（遺伝子からタンパク質へ／タンパク質の構造／タンパク質の機能／酵素の働き／酵素反応速度論と酵素反応の阻害／脂質と膜／膜輸送／シグナル伝達／炭水化物） 3．代謝（代謝と生体エネルギー論／グルコース代謝／クエン酸回路／酸化的リン酸化／光合成／脂質代謝／窒素代謝／哺乳類の代謝調節）4．遺伝情報（DNA複製と修復／転写とRNA／タンパク質合成）

6,930円

エッセンシャル 生化学　第3版…

9,680円

レーニンジャーの新生化学（上）第7版…

5,280円

生化学演習

米国でも好評を博し、版を重ねているBRS Biochemistry, Molecular Biology & Genetics。6th ed.の翻訳である。学生たちが、短時間で生化学の全体像、健康を支える物質の体内での流れ、各々の物質の役割など、生化学の基礎を要領よく学べるよう構成された教科書。章の冒頭で概説された事項が、以下、組織的に整理された項目にしたがい簡潔に解説されている。そのほか本書では、1つの病気に対して、さまざまな角度から解説されているのが特色。例えば、糖尿病という病気に対しては、食餌から得られる燃料分子の代謝、シグナル伝達、糖代謝、体の一組織という4つの観点から考察されており、身につけた基礎知識が臨床につながるよう考慮された、他にない生化学教科書である。 【目次】 第1章　　燃料分子の代謝と栄養の基本　 第2章　　生化学の基本：有機化学，酸・塩基科学，アミノ酸， タンパク質構造と機能，酵素反応 第3章　　遺伝子の発現（転写），タンパク質合成（翻訳），遺伝子発現制御 第4章　　細胞生物学，シグナル伝達，がんの分子生物学 第5章　　燃料分子からのATP産生と酸素毒性 第6章　　糖代謝 第7章　　脂質およびエタノール代謝 第8章　　窒素代謝：アミノ酸，プリン，ピリミジン，アミノ酸代謝産物 第9章　　分子内分泌学と組織代謝の概要 第10章　 ヒトの遺伝学

3,080円

カラー リーバーマン コア生化学…

看護学生をはじめとする医療系学部学生のために，生化学のミニマムエッセンスをまとめたテキスト．複雑な生化学の事象を，できるだけ専門用語を使わずにやさしい言葉で解説している．今改訂では，高校化学の復習にあたる内容を豊富に盛り込んだ．また生化学と関連の深い疾患やその病態の解説をコラムとして充実させ，臨床の場でも有効に活用できる一冊となっている．

2,420円

コンパクト生化学（改訂第4版）…

3,520円

生化学ガイドブック改訂第3版増補…

他科目と比べて臨床との関連が遠く感じられる、多くの化学反応を覚えなくてはならない、など生化学を「かったるい」と思う学生も多いかもしれない。諦めてしまったり、嫌いになってしまったりする前に、是非本書を手にとって欲しい。すべての章で症例が提示され、あらゆる解説が臨床的コンテクストで語られており、医学生・医療系学生のために編まれた、まさに類を見ない生化学テキストである。単訳のため読みやすさも極上である。

9,350円

マークス臨床生化学

2,970円

リハベーシック　生化学・栄養学…

眠くならない生化学の入門書。塗り絵や穴埋めドリルなどで、手を動かしながら生化学を効率よく学ぼう。左頁が解説、右頁が書き込み部分の見開き構成。構造式もばっちりわかる。看護系やコメディカル向け。 第1章　生きるために必要な物質 1.1　炭水化物／1.2　タンパク質／1.3　脂質／1.4　核酸／1.5　ビタミン／1.6　ミネラル 第2章　体の中の化学反応 2.1　酵素のはたらきかた／2.2　酵素の分類／2.3　補因子／2.4　酵素の反応速度 第3章　タンパク質と遺伝子の関係 3.1　遺伝情報の発現／3.2　遺伝情報の複製／3.3　遺伝子工学 第4章　エネルギーを得るしくみ 4.1　消化と吸収／4.2　糖質代謝／4.3　脂質代謝／4.4　アミノ酸代謝 第5章　恒常性の維持 5.1　ホルモン／5.2　神経／5.3　生体防御／5.4　窒素排泄 附章　知って得する化学の知識 A.1　物質の構成／A.2　化学のことば／A.3　非共有結合の強さ／A.4　酸性とアルカリ性

2,420円

カラー図解　生化学ノート　書く！塗る！わかる！…

生化学・基礎栄養学の要点を簡潔に押さえた「教えやすい」教科書。〔内容〕人体の構造／酵素／生体エネルギーと代謝／糖質の代謝／たんぱく質・アミノ酸の代謝／脂質の代謝／ビタミン・ミネラルの栄養／水と電解質の代謝／情報伝達／他。

2,970円

生化学・基礎栄養学 第3版…

3,080円

一目でわかる医科生化学…

●食卓に並ぶ身近な食べ物に焦点を当て，科学論文に基づく知見を示しながら，栄養と健康のかかわりをエッセイ風に綴った名著が15年ぶりに待望の改訂． ●初版の持ち味はそのままに，サルコペニアやフレイルといった新しい概念の紹介をはじめ，最新のエビデンスに基づく，食物繊維やビタミンの効用，がんと食べ物の関係，遺伝子レベルでの肥満や高血圧，長寿の解明など，時代に即した内容を掲載． ●栄養生化学の理解を助けるとともに，患者さんとの話題の種として役立つ一冊． 1　砂糖物語 2　食物繊維 3　n-3 系不飽和脂肪酸 4　抗酸化ビタミン 5　食品中のプリン化合物と高尿酸血症 6　鉄欠乏性貧血ーまだ鉄は足りない 7　高血圧では食塩が悪者にされている 8　骨粗鬆症 9　肥満のサイエンス 10　筋肉をつくる食事 11　がん予防を考える食生活 12　長寿と食事 13　現代人の食べ物ー患者さんの食事への質問に備えて

2,640円

食卓の生化学第2版

序.生化学で何を学ぶのか 1.人体の構造 2.代謝の概要 3.生体のエネルギー 4.たんぱく質・酵素の構造と機能 5.たんぱく質・アミノ酸の代謝 6.糖質の構造と機能 7.糖質の代謝 8.脂質の構造と機能 9.脂質の代謝 10.核酸，遺伝子の構造と機能およびその代謝 11.ビタミンの栄養 12.個体の恒常性（ホメオスタシス）とその調節機構 13.免疫，アレルギー

2,860円

生化学

◆生化学分野の学習の助けとなるよう，イラストを多く取り入れる工夫をし，一つひとつの項目を見開きでまとめ，分子レベルの新しい知見を紹介した． ◆生化学を学ぶための「基礎知識」から老化や生活習慣病などの「病態を理解するための代謝や血液の働き」まで生化学の基本を歯学生にむけてまとめた好評書． ◆第4版では，各章を新しい知見をもとにアップデートし，難解な項目に関してもわかりやすく解説した． ◆科学的探究心の醸成を目指す一方で，問題解決能力，全体を俯瞰し総合的に考えるメタ認知能力の育成にも配慮した． （2023年3月発行　第4版第1刷） 【目次】 Chapter1　生化学に必要な化学の基礎 Chapter2　生体分子の構造と機能 Chapter3　酵素，補酵素，ビタミン Chapter4　代謝と調節 Chapter5　遺伝情報の発現と伝達 Chapter6　細胞・生命科学 Chapter7　情報伝達機構 Chapter8　結合組織の生化学 Chapter9　硬組織の構造と機能 Chapter10　唾液腺と唾液 Chapter11　歯の表面の堆積物 Chapter12　齲　蝕 Chapter13　感染,　炎症,　免疫の生化学 Chapter14　歯周組織と歯周疾患の生化学 Chapter15　癌の生化学 Chapter16　病態を理解するための生化学

9,680円

スタンダード生化学・口腔生化学　第4版…

苦手な生化学・栄養学の基本を、身近な例を引いて分かりやすく解説。生化学の基礎を知っていれば、病態生理・解剖生理が理解しやすくなる。ホメオスターシスの原理が分かって、「健康なからだ」「病気のからだ」が見えてくる。

1,980円

超入門生化学・栄養学…

4,400円

薬学領域の食品衛生化学第3版…

第1部 生化学の基本則 生化学の基本則／物理化学からみた生化学：エネルギー変換，水，生体膜／核酸の構造と機能 第2部 タンパク質の生化学 タンパク質の構造／タンパク質の解析手法／タンパク質の機能／酵素の反応機構／細胞のシグナル伝達 第3部 エネルギー変換経路 解糖系：代謝調節の典型例／クエン酸回路／酸化的リン酸化／光合成 第4部 代謝の制御 糖質の構造と機能／糖質代謝／脂質の構造と機能／脂質代謝／アミノ酸代謝／核酸代謝／代謝の統合 第5部 遺伝の制御 DNAの複製，修復，組換え／RNA合成，プロセシング，遺伝子抑制／タンパク質合成，翻訳後修飾と輸送／遺伝子発現制御

8,690円

ミースフェルド生化学…

9,680円

レーニンジャーの新生化学（下）第7版…

つまずきやすいポイントをおさえた丁寧な解説と豊富な図で、生化学の基本事項をもれなくカバー。ひとりでもこなせるレベルと分量にまとめた。

4,180円

ひとりでマスターする生化学…

生化学の教育に長年携わってきた著者の単独執筆により、初歩的な段階から記述を始め、図を多用するなどして、読者の理解を促す工夫に満ちた教科書。生化学において重要な代謝についてはもちろん詳述。その一方、がんの基礎医学の理解のため細胞周期制御とがん関連タンパク質（遺伝子）についても詳細に述べられているなど、類書を見ないユニークな内容構成。最新の学説にも随所で触れられており、知的好奇心を刺激されながら読み通したくなる１冊。網羅的索引によって本書の辞典的使用も可能。

5,500円

標準生化学

2,970円

生化学（第2版）

2,310円

生化学第2版

6,380円

生化学

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