不定期に刊行されているAFV（装甲車両）年鑑の最新刊。現在、世界各国で使用されている戦車、自走砲、装甲兵員輸送車等の装甲戦闘車輌を300種以上収録しています。

4,950円

世界のAFV2025-2026

御粽司・川端道喜は、室町時代から長く御所に餅や菓子を納めてきた。十五代当主はかつて、この国の四季と結びついた和菓子のゆたかな世界、そして菓子づくりの自身の経験を語り下ろした。多くの人々に愛読されてきたこの書に、春夏秋冬、折々につくられている和菓子の写真を添え、当家の現代表が今日までの歩みを増補する。 　はしがき 第一章　道喜の粽がたり 　粽のルーツ 　光秀の真実 　厄除けと伝統 　吉野葛はいずこへ 　消えゆく笹 　粽の作り方 　餡をめぐる冒険 　親から受け継いだこと 　特注の粽 第二章　葩餅、肴から茶菓子へ 　御所の鏡餅 　宮中雑煮と酒の関係 　茶道の初釜の菓子へ 　ごぼうと味噌 　葩餅の作り方 　食べごろと食べ方 　各地に根づく新しい葩餅 第三章　宮中の歳時記、茶の湯の四季 　御所の食事の記録 　京菓子の歳時記　一月ーー十二月 　その他の京菓子 　代金は、あってなきがごとし 　茶菓子の四季 第四章　京菓子の生活文化 　京と菓子 　幻の菓子の復活 　御菓子券の発行 　敗戦から物余りの時代へ 　京菓子の背景 　和菓子のこれから 第五章　御所、幕府そして川端家 　「御朝は、まだか」 　『家の鏡』からみた御所 　初代道喜の誕生 　道喜と利休 　道喜と信長 　町衆の心意気 　川端家は、なぜ生き残れたのか 終　章　伝統をこえて 　にじみでる京都文化 　京の職人気質 　伝統は時代とともに 　付　京都人気質入門ーー祇園界隈 　　ゆとりをつくる 　　土地を守る人々 　　京都式個人主義 　　金の切れ目が、縁の切れ目でない 　　祇園での粋なすごし方 　参考文献 　あとがき 川端道喜　この三十五年ーー増補版刊行にあたって……………川端知嘉子 　十五代夫婦、十六代の思い出 　修業の日々 　生菓子事始め 　笹の話 　御菱葩 　起請文の教え、そして人々の支え

1,276円

和菓子の京都 増補版

弁理士過去問の大本命！ 収録年数10年＆法改正に対応＆珠玉の解説で合格直行便！ 精緻な解説で合格に直結！ 初学者から学習経験者まで、 弁理士試験突破を目指す方のための 短答過去問題集。 平成27年から令和6年まで 10年分の問題を体系別に収録し、 令和6年までの法改正に対応しています。 ◆合格者に最も支持された過去問のエッセンス◆ ●徹底した知識の積み上げ 問題の枝ごとに、必要十分な解説を掲載。 正誤に直結する表現を用い、 納得のいく解説を展開。 また、枝ごとの「解法」と「チェック」により、 正誤判断の見極めに必要な実力を養成し、 プラスアルファの得点力を獲得するための 情報を掲載しています。 質、量ともに十分なポテンシャルで 合格までの総合力を養成します。 ●問題ごとの正答率、レベル表示で実力判定 問題ごとに、LEC独自に集計した 受験生の正答率をつけました。 相対的かつ客観的に実力を測定でき、 弱点補強ならびに 効率的な学習プランに寄与します。 *.*.*.* 『2025年版 弁理士試験 体系別 短答過去問』 ラインナップ ◆特許法・実用新案法・意匠法・商標法 ◆条約・著作権法・不正競争防止法

5,390円

2025年版 弁理士試験 体系別 短答過去問 特許法・実…

＊＊＊　3/13（木）リアル書店先行発売！　＊＊＊ AI時代、人類だけが行ってきた「弔い」はどうなる？ 「死者」の問題を考えずして、 利他は語れず！ 葬式、墓、仏壇、失われる弔いの伝統と、 台頭するAI故人ビジネス。 そのリスクと可能性を、 情報学、文学、宗教、政治学… 多方面から考察する。 中島岳志／高木良子／ドミニク・チェン／平野啓一郎／高橋康介／佐々風太／松尾公也／古田雄介／パトリック・ストークス／西出勇志／谷山昌子／池口龍法 巻頭論考　利他的な死者　中島岳志 Chapter1　思いがけず死者 ・思いがけず死者　鼎談：ドミニク・チェン、中島岳志、高木良子 ・「死者が生きていく」ためのテクノロジーはいかにして可能か　論考：ドミニク・チェン ・弔いの知覚論　論考：高橋康介 ・「御先祖」と共に作る〜ー濱田庄司作品と死者の営みの引用　論考：佐々風太 Chapter2　テクノロジーで死者に「出会う」 ・AIが死者を再現するとき〜小説『本心』をめぐって　鼎談：平野啓一郎、中島岳志、高木良子 ・亡き娘と再会する〜韓国のドキュメンタリーを事例に　論考（インタビュー）：高木良子 ・亡き妻の歌声から曲を紡ぐ　論考：松尾公也 ・デジタル故人が現代の追悼装置となるためには　論考：古田雄介 ・中国・AI故人ビジネスの今〜超級頭脳　張澤偉代表に訊く　論考（インタビュー）：高木良子 ・AI故人の倫理　論考：パトリック・ストークス Chapter3　弔いの現在と未来 ・消えゆく「彼岸」〜弔いの半世紀を振り返る　鼎談：西出勇志、中島岳志、高木良子 ・遺骨アクセサリー・堆肥葬・自然循環型葬〜弔いの多様化とその裏にひそむもの　論考：高木良子 ・墓友・手元供養・土葬〜日本の葬送のいまを支える人たち　論考：谷山昌子 ・ドローン仏に夢を乗せて　論考：池口龍法 ・されど仏壇〜廃棄とデジタル化のリアル　論考（インタビュー）：高木良子

2,640円

RITA MAGAZINE2　死者とテクノロジー…

1. 個別にJIS規格をご購入いただくより安価！ 1冊のハンドブックに平均して117ものJIS規格を収録しており、JIS規格を個別にご購入いただくよりも大変お手頃な価格になっております。日頃より多くのJIS規格をお買い求めいただいているお客様におススメです。 2. 特定分野のJIS規格の概略をつかめる！ JIS規格を分野別のハンドブック1冊に集約しているので、お手元に置いていただくことでお客様のお使いになる分野に存在する主要なJIS規格を把握できます。「どのJIS規格を購入すればよいか分からない」といったお悩みが出た際、特定分野のハンドブックに収録しているJIS規格をご確認いただくことが、お探しのJIS規格を見つける一助になります。 3. 持ち運びが容易なコンパクトサイズ！ 通常A4サイズのJIS規格を一回り小さいA5サイズで収録しているため、持ち運びが容易で利用しやすくなっています。様々な場面でJIS規格を参照される場合にも大変便利です。

21,230円

JISハンドブック　2　鉄鋼2［棒・形・板・帯／鋼管／線…

1,320円

大人も子供も楽しい！工場見学＆社会科見学…

プロダクト、グラフィック、空間、サービス、取り組み……想像力と創造力を育み、子どもの生活と未来をデザインするコト・モノ100選 冒頭解説インタビュー／Chapter1：あそぶ／Chapter2：まなぶ・しる／Chapter3：かよう・でかける／Chapter4：のこす／Chapter5：まもる／Chapter6：せいかつする／スペシャルインタビュー：リゾナーレ大阪、MIXI、アトリエヤマダ、プレーパークせたがや

4,400円

子どものためのデザイン…

1. 個別にJIS規格をご購入いただくより安価！ 1冊のハンドブックに平均して117ものJIS規格を収録しており、JIS規格を個別にご購入いただくよりも大変お手頃な価格になっております。日頃より多くのJIS規格をお買い求めいただいているお客様におススメです。 2. 特定分野のJIS規格の概略をつかめる！ JIS規格を分野別のハンドブック1冊に集約しているので、お手元に置いていただくことでお客様のお使いになる分野に存在する主要なJIS規格を把握できます。「どのJIS規格を購入すればよいか分からない」といったお悩みが出た際、特定分野のハンドブックに収録しているJIS規格をご確認いただくことが、お探しのJIS規格を見つける一助になります。 3. 持ち運びが容易なコンパクトサイズ！ 通常A4サイズのJIS規格を一回り小さいA5サイズで収録しているため、持ち運びが容易で利用しやすくなっています。様々な場面でJIS規格を参照される場合にも大変便利です。

18,700円

JISハンドブック　1-2　鉄鋼1-2［特殊用途鋼／鋳鍛…

フードスペシャリスト養成課程教科書。 フードスペシャリストとして食品を鑑別・選択して消費者に提案していくため、食品についての深い知識，品質を見抜く力を養うことを目的とする。 「1　官能評価」では，食品の官能評価の基本的な知識，信憑性の高い官能評価の計画・実施について学ぶ。 「2　化学的評価法」では，食品の外観が示す鮮度や品質と，水分や色素成分，糖質などの食品成分との関わりを学び，また，それを基に化学的方法を用いた品質検査法について学ぶ。 「3　物理的評価法」では，食品自体がもつかたさや弾力性などの力学的・レオロジー的性質に加え，触感として知覚されるテクスチャーについて，基礎的な事項を学ぶ。 「4　個別食品の鑑別」では，個別の食品について，品種・種類・銘柄とその特徴・取扱方法・規格・表示・加工品の多様性・製造方法の特徴などについて学ぶ。 各評価手法や食品に関する最新の動向や知見を反映した五訂版。

2,640円

食品の官能評価・鑑別演習…

令和7年度版試験対応。必須科目の論文作成に役立つキーワード体系表、選択科目11科目の傾向を分析した過去問と予想問題を多数掲載。

2,860円

2025年度技術士試験［建設部門］傾向と対策…

著者は長年にわたるさまざまな企業での実践指導を通じて、失敗につながった不完全という名の落とし穴、いわゆる改善すべき問題を見つけるには、どのように進めていけばよいのか、どんなことに注意しなければならないのか、すなわち失敗の原因追究について研究してきました。 本書はその集大成として、今や数多くの企業で用いられている「なぜなぜ分析」や「いきさつフロー図」といった手法・要素をまとめ、失敗の原因追究の考え方からポイント、手法の使い方まで具体例を豊富に用いて解説しています。 「なぜなぜ分析」を使ったことがないという方から、どうすれば失敗の原因追究がうまくいくのか悩んでいる方まで幅広く勧められる、現場・職場・組織の“強化書”です。 第1章　「なぜ？」を繰り返して、失敗を掘り下げる 第2章　「なぜ？」を考える前にやるべき5つのステップ 第3章　「なぜ？」を繰り返すときの新なぜなぜ分析10則 第4章　失敗の原因追究で忘れがちな大事なこと 第5章　事例で再確認！　原因追究の進め方となぜなぜ分析のポイント

2,200円

現場・職場・組織を変える　なぜなぜ分析活用術…

スマホ、ノイキャンからAIまで、これってどういうしくみなの？ YouTube登録者数87万人、日本最大級のテクノロジー情報サイト「ギズモード・ジャパン」が、わたしたちの日常にあふれるテックな不思議を解き明かす！ こどもから大人まで、みんなで楽しめるテック系雑学本、登場！ ギズモードと一緒にテクノロジーのしくみをのぞきに行こう！ わたしたちの日常は、テクノロジーであふれています。 スマホもイヤホンも、AIもエアコンも、 どれも最新のテクノロジー（テック）。テックとかサイエンスって、ちょっと苦手なんだよねー、という人もいるかもしれません。でも、素朴なギモンとして「これってどうなってるの？」って思いませんか？　身のまわりの不思議を知ることが、新しい未来への第一歩です。ギズモードと一緒に「知る」ワクワクを体験してください！

1,760円

ギズモード・ジャパンのテック教室…

☆☆☆「インプット（わかりやすいテキスト）」＋「アウトプット（出る順問題演習）」＝この1冊で合格☆☆☆ 【どんな本？】 　「テキストの読み込み＆過去の問題を繰り返し解く」ことこそが一発合格の早道！ 　本書は、過去の出題傾向の独自分析に基づき、「手っ取り早く合格したい」、「満点でなく合格基準点以上でいい」という受験生の方のために、必要な情報をとりまとめた参考書です。受験勉強の際の参考書として、常に手元に置いて大いにご活用してください！ 【合格するための6つの特長とポイント！】 ◉出題頻度がひと目でわかる！ ◉過去の出題傾向を解説！ ◉図表で難しい内容もスッキリ整理！ ◉試験の重要語句は赤シートでチェック！ ◉過去問を解説付きで掲載！ ◉2024年（令和6年）過去問を全問収録！ 【目次】 本書の特長 公害防止管理者（水質関係）国家試験の概要 ここがよく出る！　出題傾向と学習指針 第1章 公害総論 第2章 水質概論 第3章 汚水処理特論 第4章 水質有害物質特論 第5章 大規模水質特論 2024（令和6）年度公害防止管理者等国家試験（水質関係） 問題 2024（令和6）年度公害防止管理者等国家試験（水質関係） 解答・解説 索引 【目次】 本書の特長 公害防止管理者（水質関係）国家試験の概要 ここがよく出る！　出題傾向と学習指針 第1章　公害総論 　1-1　環境基本法と環境関連法 　1-2　特定工場における公害防止組織の整備に関する法律の概要 　1-3　最近の環境問題 　1-4　各種環境管理手法に関すること 第2章　水質概論 　2-1　水質汚濁防止対策のための法規制の仕組み 　2-2　水質汚濁の現状 　2-3　水質汚濁と発生源 　2-4　水質汚濁機構 　2-5　水質汚濁の影響 　2-6　国又は地方公共団体の水質汚濁防止対策 第3章　汚水処理特論 　3-1　汚水等処理計画 　3-2　物理化学処理法 　3-3　生物処理法 　3-4　汚水等処理施設の維持管理 　3-5　水質汚濁物質の測定技術 第4章　水質有害物質特論 　4-1　有害物質処理技術の概要 　4-2　排水の処理 　4-3　有害物質測定技術 第5章　大規模水質特論 　5-1　大規模排水の拡散と水質予測 　5-2　処理水の再利用 　5-3　大規模設備の水質汚濁防止対策の事例 2024（令和6）年度公害防止管理者等国家試験（水質関係）　問題 2024（令和6）年度公害防止管理者等国家試験（水質関係）　解答・解説 索引

3,080円

ゼロから学んで一発合格！公害防止管理者試験 水質関係 テ…

★★★チョコレートの歴史から 最新のショコラティエ情報までまるわかり！ チョコレート好きなら見逃せない 「チョコレート検定」公式テキスト最新版★★★ 2016年にスタートし、これまで累計2万人が受検した話題の検定試験「チョコレート検定」の公式テキスト最新版。チョコレートの原料となるカカオの生態から、チョコレートの製造法、種類、歴史、健康効果にいたるまで、チョコレートにまつわる知識を幅広く得ることができます。 パリで開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の最新レポートのほか、カカオ・チョコレート業界のSDGs関連レポートなど、特集記事も充実。そのほか、話題のカカオポリフェノールに関する研究例や、カカオの起源にまつわる定説、最新の遺伝子研究で判明したカカオの品種分類など、情報をアップデートして解説します。 海外＆国内のショコラティエ情報などの最新データも満載で、検定の受検者はもちろん、チョコレート好きにとっては見逃せない1冊です。巻末には、検定試験の傾向と対策がわかる問題集も付いています。 【目次】 2025年度　チョコレート検定　概要 ■第1章　チョコレートとは何か■ ■第2章　チョコレートの主原料「カカオ豆」に迫る■ ■第3章　さまざまなチョコレート■ ■第4章　チョコレートの世界史■ ■第5章　チョコレートの日本史■ ■第6章　チョコレートの健康効果とたのしみ方■ ＜CHOCOLATE Report＞ カカオ本来の個性を生かす Bean to Bar チョコレートの表示規約を知っておこう 世界＆日本 チョコレート市場あれこれ 海外＆国内の有名ショコラティエ ＜CHOCOLATE column＞ ・カカオ豆は「貨幣」だった　 ・カカオ豆と人類との出合い ・カカオ豆の発酵の不思議 ・チョコレート工場のお悩みは「香り」！？ ・チョコレートのハウスフレーバー ・チョコレートのアロマを表現する仕事 ・チョコレート工場イチの高額機械 ・生産者はチョコレートを知らない！？ ・カカオの品種に新説！？ ・ココア（Cocoa）とカカオ（Cacao）の違い ・ココアバターは発芽のエネルギー ・簡易的テンパリング ・チョコレート作りに役立つ道具 ・幻のカカオ　〜ホワイトカカオ〜 ・ヨーロッパに根づく型抜きチョコレート ・屋号としての「ショコラティエ」 ・保湿成分「カカオセラミド」とは？ ・ヨーロッパでの通り名は「石畳」 ・チョコレートとコーヒーは蜜月の仲 ・ベルサイユで花開いたチョコレート ・チョコレートは水といっしょに！？ ・各国で「チョコレート税」導入 ・チョコレートソースで作る煮込み料理 ・ココアの製造工程 ・贅沢品だったチョコレート　ほか

1,980円

チョコレート検定　公式テキスト　2025年版…

生成ＡＩは格差を拡大するか？一握りのエリートや権力者を富ませるにとどまらない「万人の繁栄」はいかにして達成可能か。ノーベル経済学賞の歴代受賞者も絶賛の世界的話題作。

3,300円

技術革新と不平等の1000年史 下…

樹脂の溶融混練メカニズムから押出機開発動向、スクリュ設計、樹脂混練シミュレーション、ナノ粒子・長繊維分散による複合材料製造までを網羅した1冊。

5,280円

樹脂の溶融混練・押出機と複合材料の最新動向《普及版》…

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 特許事務所60年の経験・ノウハウの発展 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　企業の競争力を高めるために無形資産である知財資産の活用が重視され、特許調査分析の役割も増しています。本書は「つながる特許調査分析」をテーマに、志賀国際特許事務所がこれまで培ってきた実務経験に基づき、特許調査分析を出願権利化等の知財活動との共創に発展させるものです。企業の知財部門や特許事務所がスキルを向上させ、産業の発展に貢献することを目的として、特許調査の基礎から企業分析のための事例、報告書の例に至るまで幅広く紹介しています。 〔本書の内容〕 第1章　概論 第2章　特許調査分析の基礎 第3章　共創する特許調査分析 第4章　連携（共衛）する特許調査分析 第5章　探索する特許調査分析 第6章　適応する特許調査分析サービス

3,520円

競争力を高める特許調査分析…

技術革新は往々にして支配層を富ませるだけで、労働者の待遇を引き上げることはなかった。こうした構造は変革しうるか？　水車の発明から産業革命、ChatGPTまで千年にわたる文明史を分析し論じる。マイケル・サンデル、ジャレド・ダイヤモンドら絶賛！

3,300円

技術革新と不平等の1000年史 上…

敗戦の象徴である戦艦大和は、なぜ戦後日本の「民族の誇り」たりえたのか。戦艦が日本人のアイデンティティに結びつく理路と、戦後平和主義の下でさえ戦艦を称揚した人々の意識を解明する。戦艦と日本をめぐるテクノ・ナショナリズムの歴史社会学。 ＊民生技術をおもな対象としてきた日本のテクノ・ナショナリズム研究において、軍事技術という角度から、戦後日本のもう一つの姿を描く。 ＊人々が軍事技術開発を肯定するようになる論理を分析した本書は、今後の安全保障・軍備の問題を議論するうえで重要な知見を提供する。

3,520円

戦艦大和の歴史社会学…

3,300円

Autodesk　Fusion操作ガイド　ベーシック編（…

ビールをとことん、楽しみ尽くす！ テレビや雑誌にひっぱりだこのビール伝道師であり、ホップ栽培家の著者が基礎知識からツウな飲み方、さらにはホップの育て方まで、大公開。 究極のビール好きはここまでするのか!? ただ飲むだけでは物足りない人、あれこれ飲んで語りたい人に向けた、最深ビールガイド。 180種近くあるクラフトビール、どう選ぶ？ おいしい注ぎ方・飲み方の正解は？ ビールに合う料理（ペアリング＆レシピ）、全国おすすめのビアバー、ホップ栽培術まで…！ 初心者からマニアまで、ゴクゴク読めば好奇心が満たされる。 ビールのことならなんでもござれ！ 日本のビール文化を盛り上げてきた著者が、知識と経験を総動員し、自作イラストも満載でお届けする、専門的かつ超実践的ビール本。 ●目次より● Part1 ビールってなんだろう （原料／醸造） ⇒ 専門知識をわかりやすく解説！ Part2 クラフトビールを知る （伝統的ビアスタイル／創造的ビアスタイル／復活型ビアスタイル） ⇒ 数多あるビアスタイル（種類）を3つに分けるのが画期的！ Part3 ビールをおいしく飲む （温度／グラス選び／注ぎ方／テイスティング） ⇒ イラスト満載で実践的！ Part4 ペアリング・メソッド （ビールと料理の相関関係／国合わせ・色合わせ／レシピ） ⇒ ペアリングのコツ＆料理のレシピを11品紹介！ Part5 ビールをもっと楽しむ （ビアバーの愉しみ／BEER×FASHION） ⇒ 全国のビアバー18店舗を厳選・春夏秋冬のファッション提案!? Part6 ホップ栽培ダイアリー （ホップ畑を作ろう 〜 ホップを摘もう 〜 フレッシュホップビールを楽しもう） ⇒ 京都・与謝野でのホップ栽培ノウハウを詳しく説明！ 飲んで、語って、育てる。これがビール道！

1,980円

BEER LOVER’S BOOK　一生ものの趣味になる…

ガラスの基礎的な部分の開設はもちろん、進化する機能性ガラスと呼ばれる分野、資源循環への対応などを図解でわかりやすく説明する。

1,980円

今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしいガラスの本(新…

法改正、試験の最新動向も網羅したエネ管熱分野の人気テキスト！ 「エネルギーの使用の合理化等に関する法律（省エネ法）」も「2050年カーボンニュートラル」や2030年度の温室効果ガス削減目標の実現に向け、「エネルギーの使用の合理化及び非化石エネルギーへの転換等に関する法律」と法律名を変更しています。 こうしたことから、最新の出題傾向等の確認、問題の取込みを含め内容の刷新を図り、新たに改訂3版として発行するものです。 はしがき 本書の使い方 0編　エネルギー管理士とは 1編　エネルギー総合管理および法規 2編　熱と流体の流れの基礎 3編　燃料と燃焼 4編　熱利用設備およびその管理 参考文献 索　引

4,180円

エネルギー管理士試験［熱分野］徹底研究（改訂3版）…

『技術士第二次試験「総合技術監理部門」標準テキスト(第3版)』の著者による「総合技術監理部門」の過去問題集の第3版。本試験の本質を理解した上で、これまでの試験問題の傾向を分析し、必要な内容を網羅している。

3,080円

技術士第二次試験「総合技術監理部門」択一式問題150選＆…

今年で開催8年目を迎える、人気の「文具女子博」の公式ブック。 付録は、文具女子博でも人気のメーカーとクリエイターがコラボした、 夢のコラボ5大付録付き。 独占密着インタビュー企画も大きく取り上げ、読み応えのある内容となっております。 巻頭ではパシフィコ横浜で行われる「文具女子博2024」＆文具女子博最新事情を大特集。 本を持参し、「文具女子博2024」に足を運ぶと参加できるイベントもあるので、予習して、本を片手に、是非足を運んでください。 ＜ コンテンツ ＞ ■巻頭特集 文具女子博2024大特集 概要／限定グッズ／イチオシグッズ／会場MAP／イベント情報 など ■独占密着インタビュー企画 ノート・筆記用具の人気ブランド、文具女子博で大人気のクリエイターに聞く 名品ノート・ペン徹底解剖 ■出店企業情報カタログ ■会場連動企画 ■読者プレゼント 等 ※内容は一部変更になる場合がございます。 ＜夢のコラボ5大付録＞ ■A6　ノート4種 ・コクヨ×乙女印刷 横105mm×縦148mm ・ショウワノート×COMO 横105mm×縦148mm ・ツバメノート×ant's Handmade Market 横100mm×縦138mm ・ライフ×スタンプマルシェ 横105mm×縦148mm ■ボールペン　1本 ・三菱鉛筆×スタンプマルシェ 軸径Φ10.5、全長139.5mm

2,099円

文具女子博2024 パーフェクトガイド…

1,320円

保護具着用管理責任者ハンドブック…

エネルギー管理士「エネルギー総合管理及び法規」はこの1冊で！ エネルギー管理士試験電気・熱の両分野にまたがる必須基礎課目「エネルギー総合管理及び法規」の受験対策書です。 各節「テキスト」、「例題」の2部構成とし、「テキスト」部分は、ポイントを吹き出し形式で解説するとともに「出題傾向」、「出題のポイント」を盛り込んでいます。「例題」は実際に出題された問題をベースにしていますので、この1冊で合格に必要な力が身につくような構成となっています。 今回の改訂では「エネルギーの使用の合理化等に関する法律」（「省エネ法」）などの法令改正や最新の出題傾向に合わせた内容の見直しを行っています。 1章　エネルギーの使用の合理化及び非化石エネルギーへの転換等に関する法律 2章　エネルギー情勢・政策、エネルギー概論 3章　エネルギー管理の基本理論 4章　判断基準（基準部分） 5章　判断基準（目標・措置部分） 6章　工場等における非化石エネルギーへの転換に関する事業者の判断の基準

2,970円

エネルギー管理士 徹底マスター エネルギー総合管理及び法…

海上衝突予防法を170余のカラー図面を用いてわかりやすく逐条解説しながら、各条項の関連やポイント、注意点などを具体的に解説。海技試験問題(ヒント付)を巻末に収録

3,520円

図説 海上衝突予防法 第25版…

過去12年間（2024年〜2013年）のエネルギー管理士（電気分野）試験の全問題について、その模範的な解答・別解、問題の解き方および考え方のポイントをわかりやすく解説しています。 出題範囲と出題傾向を知るのに最適な1冊です。 （学習ポイントも掲載しています）

3,520円

2025年版 エネルギー管理士電気分野模範解答集…

グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てる、ブラインドテイスティングのための教科書。 ワインの香りや成分、人間について科学的に理解し、知識とともにブラインドテイスティングにいかす方法を解説します。 著者独自のメソッド、イラストや写真も多く掲載しているのでわかりやすく、見て、読んで、納得できる1冊です。 ソムリエやワインエキスパート資格試験のテイスティング対策にも役立ちます。 本書について／ 第1章ブラインドテイスティング　ブラインドテイスティングとは、挫折続きのブラインド、合格からの再スタート、科学的な視点から考える、ブラインドの難しさ、ブラインドの優劣は感覚では決まらない、官能評価と属性の特定、ブラインド能力向上の考え方　Column1 ワインの健康被害／ 第2章人間を知る 科学的アプローチ　人間の五感、嗅覚の重要性、香りによる生体への影響、嗅覚欠損によるリスク、嗅覚と加齢、香りを感じる、人間の香りの記憶、香りによる味わいへの影響、味覚地図、五味、味の伝達スピード、五味以外の味 渋味と辛味、味覚を変化させる要因、味わいの相互作用、香りの影響、香りが味わいに影響するメカニズム、視覚の味わいへの影響、脳の働き、右脳と左脳の役割、右脳と左脳を使い分ける、ブラインドの最大の敵認知バイアス　Column2ワインの熟成／ 第3章ブラインドテイスティングをする　ブラインドの方法、クンクンメソッドのプロセスStep1〜2、振り返り、クンクンメソッドの一例、総合力を高める 能力向上のステップ、正答率向上のためのステップ、ブラインドに挑む自分自身を知る、効果的な練習方法のためのヒント、ブラインドテイスティングシート／ 第4章ワインを知る　ワインの成分、ワイン中の成分／ 第5章ワインの評価項目　1.外観、2.香り、3.味わい、4.評価、5.適正温度、6.グラス、7.デカンタージュ／ 第6章知識を活かす 醸造方法　ワインの醸造方法、白ワインの醸造方法、赤ワインの醸造方法、Column3ロゼワインとスパークリングワインの醸造/ 第7章知識を活かす ブドウ品種　白19品種、赤20品種／使用ワイン一覧、ワイン用語

2,970円

WINE ブラインドテイスティングの教科書…

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