2,200円

知的財産管理技能検定3級厳選過去問題集（2027年度版）…

沖縄発、世界で愛されるブランドへ オリオンビールの実践から見えてくる、愛され続けるブランドの育て方 全国のビール市場におけるシェアはわずか1％。大手のように潤沢な広告費を投じられるわけではないにもかかわらず、地元・沖縄では8割を超える圧倒的なシェアを誇るーーそれがオリオンビールです。 ところが地元に愛されてきたこのブランドも、2019年のMBOにより、外資を含むファンドの傘下に入ると県民の心が少しずつ離れ、さらに追い打ちをかけるように新型コロナウイルスの感染が拡大。県内飲食店向けの酒類販売や観光・ホテル事業などの主力事業が直撃を受け、業績はいっそう厳しい局面を迎えることになりました。 この難局に挑んだのが、ソニーでハンガリー法人社長を当時最年少で務め、リコーイメージング、デアゴスティーニ・ジャパン、シック・ジャパンなど、営業・マーケティングを武器に世界と日本で経営の第一線を歩んできた著者です。業績回復とIPOの実現という大きなミッションを背負い、2021年12月、著者はオリオンビールの代表取締役社長に就任します。 まず経営の中心に据えたのは、「愛されるブランドになること」でした。業績回復を急ぐなら、コスト削減や新商品の投入、営業強化といった施策に目を向けがちです。しかし著者は、売上を直接的に押し上げる施策だけを重ねても、沖縄と深く結びついてきたオリオンビールのブランド価値を十分に活かせないと判断しました。売上は企業が一方的につくるものではなく、人々に受け入れられ、選ばれた先についてくる結果だからです。大切なのは、どう売るかを急ぐことではなく、オリオンビールがなぜ選ばれてきたのかを見極めることでした。地元・沖縄で長く親しまれてきたブランドの力。その確かな土台があるからこそ、観光客にとっても「沖縄で飲む特別な一杯」となり、県外や海外にも広がっていく。目先の売上を追うよりも、この順番でブランドを育てることが、結果として売上や成長につながるーー著者はそう考えたのです。 この考えを具体化したのが「循環成長型ビジネスモデル」でした。沖縄県民に愛されることを起点に、観光客、県外、海外へとブランドの接点を着実に広げていきます。その積み重ねが業績回復へとつながり、代表取締役社長就任から約4年後の2025年9月、オリオンビールは東証プライム市場に上場しました。 限られたリソースのなかで理念と戦略を武器に、どう人々に長く愛されるブランドを築いてきたのか。本書ではそのプロセスを通してオリオンビールのブランディング戦略に迫ります。ブランディングやマーケティングに携わるビジネスパーソン、経営者、地域に根差した事業を育てたい人に、選ばれ続けるブランドづくりのヒントを示す一冊です。

1,760円

オリオンビールはなぜ愛され続けるのか…

滑らかなシルエットとモノトーンの特殊塗装をまとったステルス機。その独特な魅力を、模型として映える立体表現へ昇華するのは決して簡単ではない。好評を博した前作『MODELLING U.S. NAVY JETS』に続く第二弾『MODELLING U.S. STEALTH JETS』では、そんなステルス機模型の製作、塗装、ウェザリングを、ステップごとに丁寧に解説。F-22ラプター（1/48 ハセガワ）、F-35A/B/CライトニングII（1/48 タミヤ）、YF-23（1/48 ホビーボス）といった人気機体を題材に、ステルス機特有の金属感を帯びた機体塗装、モノトーンの中で見どころを作り出すアクセント表現、キャノピーの蒸着コーティング再現など、多彩なテクニックを体系的に紹介。 ステルス機模型に苦手意識を持つモデラーはもちろん、さらなる表現力を求めるベテランにも応える実践的な内容で、ステルス機模型ならではの面白さと奥深さを存分に味わえる一冊である。 収録作品 ・F-22ラプター（ハセガワ 1/48） ・YF-23ブラックウィドウ2（ホビーボス 1/48） ・F-35Aライトニング2（タミヤ 1/48） ・F-35Bライトニング2（タミヤ 1/48） ・F-35Cライトニング2（タミヤ 1/48） ・F-117ナイトホーク（トランペッター 1/32）

4,730円

MODELLING U.S. STEALTH JETS:…

忙しい人でも2週間で3級にラクラク合格！ 一度覚えたら忘れない！　これ1冊で大丈夫！　QC検定(R)（品質管理検定）対策の決定版！ ●特徴（本書のここがスゴイ！） ・5つのステップで覚えた内容を忘れない！ 略語や似たような用語、グラフが多いQC検定(R)。簡潔かつ、わかりやすく説明すると同時に、単元をまたいで出てくる内容もきちんと説明することで、いちいちページをめくる必要がない、ロスの少ない設計をしています。 ・この内容を覚えたら何点取れるかわかるから安心！ 各単元で「この内容は平均して毎年何点出題されている」かを明示。だから、どこが必要か、あと何点あれば合格点に届くかがはっきりするので、モチベーションもアップします。 ・直前対策もこれ1冊！だから何冊も買わなくていいから効率的！ 各章末には「まとめ」と過去に出題された問題を徹底分析して作成した「予想問題」を掲載。直前期はこれを繰り返すだけでも大丈夫なので、時間がない社会人でも確実に力が身に付きます。 ●構成（5つのステップで短期間で確実に理解できる！） (1)この章の構成…その章で学習する内容をまとめるとともに、単元ごとに毎年何点分出題されるか出題実績を明示。わかりにくい「重要度」「難易度」ではなく、端的に必要なポイントがわかります。 (2)本文…端的でわかりやすい説明で、短時間でも理解できます。例題で内容の確認ができます。さらに、見慣れない略語などは適宜説明を入れているので、いちいち前のページを見返す必要が不要です。 (3)重要ポイントのまとめとまとめ集…章末に重要事項をまとめ、何が大事だったかがわかります。さらに巻末に「まとめ集」も新設。 (4)予想問題…章末に過去問を分析して作成した予想問題を掲載。直前期は「重要ポイントのまとめ」「まとめ集」→「予想問題」の繰り返しで総まとめが可能です。 (5)模擬試験…巻末に1回分の模擬試験を掲載。これで実践力が養えます。 ※本書は初版、新装版につき、CBT試験の導入および近年の試験傾向を踏まえて改訂を行ったものです。

1,650円

ゼロからわかる！　QC検定（R）3級テキスト＆問題集　第…

２０２６年国家試験（１１月実施）に向けて最短合格参考図書です。過去６年間の試験問題と解説を掲載！受験に必要な準備や受験勉強のポイントをわかりやすく記載！

3,410円

第一種高圧ガス販売主任者試験問題と解説（2026年版）改…

発酵のすべてがこの1冊でわかる！ 食、暮らし、身体、心、営み……。 各専門家9人の視点から見る、驚きの発酵の世界。 本書は、食・暮らし・身体・心、 さらには産業や地球環境にまで広がる「発酵」の世界を、 各分野の第一線で活躍する9人の専門家の視点から、 その対話や論考を通じて、横断的に紐解く一冊です。 日々の食卓に取り入れられる発酵の知恵はもちろん、 発酵の食文化的価値、内科医・精神科医による身体と心への作用。 種麹、醤油、日本酒といった、伝統産業の現場の裏側。 そして、微生物や土壌から見た、発酵の本質まで。 それぞれの語りは独立しながらも、 「発酵とは何か」という問いに多面的に迫り、 読み進めるほどに理解が深まります。 初学者にも読みやすく、かつ、発酵について、 より深く知りたい人にもおすすめの一冊です。 【目次】 第1章　発酵は暮らしのなかに ー文化・暮らし・身体・こころー ◎発酵文化をデザイン 小倉ヒラク ◎日々の食卓に発酵を 安部智穂 ◎内科医が解説　発酵と身体 内藤裕二 ◎精神科医と発酵する心 星野概念 第2章　発酵をつくる人たち ー種麹・醤油・酒ー ◎「種麹」を作る産業 村井三左衛門 ◎キッコーマン、醤油杜氏の現場 花田洋一 ◎日本酒の歴史を継ぐ 山本長兵衛 第3章　発酵の正体 ー微生物と地球ー ◎麹菌研究の最前線 澤田和典 ◎土の研究者、発酵を語る 藤井一至

2,200円

発酵を考えるヒント

【書籍概要】 本書は、多くの受検者に支持されてきた『過去問題で学ぶQC検定3級』の後継書であり、第40回検定から導入された「CBT（Computer Based Testing）方式」に完全対応した最新バージョンです 。従来のマークシート方式とは異なるCBT方式特有の出題形式に慣れるため、本番を想定した模擬試験形式の問題を収録しています 。また、付録として第36回〜第38回の過去問題（解説付き）も収録しており、基礎力の向上と実戦対策の両方をカバーできる一冊です 。 ■本書のポイント ・充実した解説と出題のねらい 単に正解を示すだけでなく、問いごとに「出題のねらい」や「わかりやすい解説」を丁寧に加えています。品質管理の考え方や手法への理解を深めることができます 。 ・貴重な過去問題（第36回〜38回）を収録 付録として、過去に行われた第36回、第37回、第38回の試験問題とその解説を掲載しています 。CBT対策だけでなく、過去問演習を通じて確実な知識定着を図ることができます。 【収録内容】 発刊にあたって 監修・執筆者名簿 品質管理検定（QC 検定）の概要 CBT（コンピュータ試験）の概要 本書の使い方 第1章　手法編 　大問1　データの取り方・まとめ方（1） 　大問2　データの取り方・まとめ方（2） 　大問3　QC 七つ道具（1） 　大問4　QC 七つ道具（2） 　大問5　QC 七つ道具（3） 　大問6　QC 七つ道具（4） 　大問7　QC 七つ道具（5） 　大問8　新QC 七つ道具（1） 　大問9　新QC 七つ道具（2） 　大問10　統計的方法の基礎（1） 　大問11　統計的方法の基礎（2） 　大問12　管理図（1） 　大問13　管理図（2） 　大問14　工程能力指数 　大問15　相関分析 第2章　実践編 　大問16　QC 的ものの見方・考え方（1） 　大問17　QC 的ものの見方・考え方（2） 　大問18　品質の概念 　大問19　管理の方法（1） 　大問20　管理の方法（2） 　大問21　品質保証：新製品開発（1） 　大問22　品質保証：新製品開発（2） 　大問23　品質保証：プロセス保証（1） 　大問24　品質保証：プロセス保証（2） 　大問25　品質経営の要素：方針管理 　大問26　品質経営の要素：日常管理 　大問27　品質経営の要素：標準化 　大問28　品質経営の要素：小集団活動 　大問29　品質経営の要素：人材育成 　大問30　品質経営の要素：品質マネジメントシステム 付録　過去問題と解説（第36回〜第38回） 《問題編》 　問題 　解答記入欄 《解説編》 　〈出題傾向の解説〉 　基準解答 　解説 　実践現場での活用方法

2,970円

CBT対応版　QC検定3級　対策問題集　2026年版…

人はどのように火と出合い、宇宙へ進出するほどの文明を築くまでに使いこなしてきたのか。いっぽうで、温室効果ガスや多くの有害物質はその副産物で、火災や爆発事故も後を絶たない。科学・テクノロジー、雑学まで、豊富な話題で「燃える」を概観していく。 「燃える」という現象は、あまりにも身近で、どのようなメカニズムで成り立っているのか考える機会も少ない。しかし、暖房や調理などの生活利用にも、花火のような娯楽利用にも、科学の視線は注がれている。特に膨大な力は蒸気機関の発明につながり、エンジンの開発と進歩は交通機関を成熟させ、ロケット技術は宇宙開発を支えている。 そのいっぽうで、火災や爆発事故は後を絶たず、廃棄物の焼却などで生じるNOxやSOx、ダイオキシンなどの有害物質は自然界を汚染し、CO2をはじめとする温室効果ガスは地球規模で環境を激変させ、悲観的な未来を予感させる。 そうした時代の中、「燃える」への取り組みは次の段階へ進む。排出規制に難儀するCO2への対策として、それ自体を燃料化する新しい技術開発も始まった。 文明の中核をなす「燃える」を知ることは、未来の明暗を分けることにつながっていく。 【目次より】 第1章 火の利用の起源 第2章 「燃える」で起きていること 第3章 炎を観察する 第4章 炎の色をコントロールする 第5章 「燃える」は意外に複雑 第6章 「燃える」の雑学 第7章 爆発と燃焼 第8章 燃焼を利用する機関＝エンジン 第9章 空を飛ぶためのエンジン 第10章 「燃える」を見る 第11章 「燃える」と環境問題 第12章 二酸化炭素は燃料になるか? 【著者略歴】 横森 剛 (よこもり・たけし) 慶應義塾大学理工学部 機械工学科 教授。埼玉県出身。1998年、慶應義塾大学理工学部 機械工学科卒業、2003年、同大大学院 理工学研究科 開放環境科学専攻博士課程において単位取得満期退学。04年、博士(工学)。東北大学 流体科学研究所産学官連携研究員、日本学術振興会 特別研究員、米国・プリンストン大学 航空宇宙・機械学科客員研究員を経て、07年より慶應義塾大学 理工学部 機械工学科 専任講師。13年より准教授、21年より現職。

1,111円

燃えるとは何か

エネルギー管理士試験（熱分野）の過去10年間（2025年度〜2016年度）の全問題・解説および解答を課目別に新しい年度より順に収録しています。 収録されている法令の問題は、全て新しい法令に合わせて過去の問題を改題、解答も改定してあります。 ボイラー等の熱に関する知識がある人はもちろん、初めて熱に関する試験を受験する人にもわかりやすい丁寧な解説しています。 出題傾向・範囲の分析などに役立つ、受験者必携の問題集です。

3,520円

2026年版 エネルギー管理士熱分野模範解答集…

1,540円

海上保安レポート（2026）…

本書は技術士一次試験「機械部門」専門科目の過去問題解説書です。 本体が156ページ＋別冊の解答・解説が160ページの合計316ページの書籍です。 令和3年度から令和6年度まで4回分の過去問題と解答・解説を収録し、図版を多く用いて懇切丁寧にわかりやすく解説しています。 「重要ポイント総整理」では「機械部門」専門科目でよく出題される項目を解説し、問題を解く前に読んでも、問題を解きながら読んでもわかるように簡潔に要点をまとめています。 合格ラインは50％以上得点することです。過去に出題された類似問題が多いので、繰り返し過去問題を解いていくのが合格への近道です。本書で繰り返し、学習しましょう。 ダウンロード付録付き（令和2年度の問題と解答・解説）。 本書の使い方 試験案内 試験統計情報 技術士第一次試験の内容 出題傾向分析と試験対策法 重要ポイント総整理 1　材料力学 2　機械力学・制御 3　熱工学 4　流体工学 問題 令和6年度　専門科目（機械部門）　問題 令和5年度　専門科目（機械部門）　問題 令和4年度　専門科目（機械部門）　問題 令和3年度　専門科目（機械部門）　問題 さくいん ダウンロードについて 別冊 解説・解答 令和6年度　解答・解説　専門科目（機械部門） 令和5年度　解答・解説　専門科目（機械部門） 令和4年度　解答・解説　専門科目（機械部門） 令和3年度　解答・解説　専門科目（機械部門）

2,860円

らくらく突破　技術士第一次試験［機械部門］専門科目　過去…

2020年に発行した『攻略！射出成形作業　技能検定試験　1・2級　学科・実技試験』の改版。前作との違いは、 ・過去問の更新（令和5-7年） ・本文の解説に過去問を織り交ぜることで、学びやすくした ・本文を刷新し、図も新たに追加 ・過去12年分の試験内容を分析し、出題傾向を見出すです。 　試験対策に向けた必要最低限の情報を絞り込み、まとめました。実技試験対策に関しては、理論を含めた条件解析と対策案をまとめて説明します。

3,080円

攻略！「射出成形作業」技能検定試験　第2版　〈1・2級〉…

☆10日で学習完成を目指せるテキスト☆ 1日の学習量が決まっているので、忙しい方でも最後まで無理なく続く！ ーココが特長ー ◆ユーキャンの“よくわかる工夫”を凝縮 読みやすく、わかりやすい本文解説と、充実のイラスト・図表で初めての学習でも安心。 ◆1日たった5レッスン 学習ペースがつかみやすく、無理なく続く。 ◆豊富な演習問題で知識定着 レッスン毎、1日毎に問題演習をすることで、学習内容の振り返りができて知識が定着。 ◆模擬試験で学習の総仕上げ 実力チェックに最適な模擬試験2回を収録。取り外せる問題冊子で復習も楽々。 ◆スキマ時間に大活躍！「重要ポイントまとめ」つき 重要ポイントをギュッとまとめた巻末コーナーつきだからスキマ時間をいかせる！

2,420円

ユーキャンの潜水士 10日で完成！合格テキスト＆問題集…

ごど、すしこ、ヤマガゼ、けいとまま、なめぜえ、ひしお、みずきじる……。 ある事情から発酵食品に取り憑かれた微生物学者。雪積もる冬には村の味噌玉づくりに参加し、口八丁手八丁、村人や菌類と友達になる。春になればミズキの切株についた、ジュクジュクの樹液酵母を見つけ興奮する。別の日には、味噌玉の起源を調べ、文献と郷土史の迷宮を彷徨いはじめる。さらには発酵が進んでドロドロになった食べ物に、微生物の多さを夢想し歓喜する。 そんな微生物学者とそれを静かに眺める同僚、二人の共著による本書には、発酵食品の生物学的・民俗学的知見が、ドロドロジュクジュク詰まっている！ はじめに　微生物学者、味噌玉に出会う　 　 第1章　　今も残る東北の味噌玉　　　　　　　　　　　　　　 　　味噌玉を探す　　　 　　味噌玉と会う　　 　　岩手県の味噌玉たち　　　 　　味噌玉を自作する　　　 　　玉味噌の味　　　 第2章　　ごど豆からヤマガゼまで　　　　　　　　　　　　 　　「あめる」と「ごど」　　 　　SNSから久慈市山根地区のごど豆を推定する　　　 　　田野畑村に残っていたごど豆　　　 　　ヤマガゼ　なぜこれも大豆つながりなのか 　　 　 第3章　　青森の発酵食を求めて　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　会社員時代の私と乳酸菌　　 　　十和田 “ごど” との遭遇　　　　 　　“ごど” のバリエーションが豊かすぎる　 　　津軽の “すしこ”            　　　　 　　すしこの謎1　なぜすしこは弘前にないのか？ 　　すしこの謎2　なぜすしこはもち米で作るのか？　　 　　 第4章　　味噌の歴史をさかのぼる　　　 　　味噌の起源　　　 　　青森・岩手両県における味噌製造の歴史　　　 　　味噌玉の記録と形態　　 　　　 第5章　　味噌玉はどこから来たのか　 　　味噌玉が連なる東北の “干す” 文化　　　　 　　アメルとゴド、再び　　　 　　「ゴド」・「ゴト」の呼称とその分布　　　　 　　既存の文献による「ゴド」・「ゴト」の語源解釈　　　　　 　　食品の腐敗を意味する方言「アメル」の分布　　　　 　　食品の腐敗を意味する方言「アメル」の記録　　　　 　　既存の文献によるアメルの語源解釈　　　　 　　私見1　東北地方で「アメ」ではなく「ゴ」を受容した理由　　　　　 　　私見2　北方ルートもあるのか？　　　　 　　私見3　あるいは仏教伝来と共に？　　 おわりに　微生物学者、味噌玉を通じて人々を知る 参考文献　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　 索引

2,750円

微生物学者、発酵食品のマタギになる…

世界中をとりこにした『ポケットモンスター』はこうして誕生した!! 知られざる『ポケットモンスター』開発秘話、 そのドキュメントを描いた幻の名著、ここに待望の復刊!! 衝撃のデビュー作「クインティ」から10年。ついに「ポケモン」で世界的大ヒットを達成することになったクリエイティブ集団「ゲームフリーク」の創作の秘密が、いま初めて明かされる。 プロローグ 第1部　ポケットモンスター 　第1章　誕生前夜 　第2章　ポケモン制作への助走 　第3章　インターミッション 　第4章　ポケモンの完成に向けて 第2部　ゲームフリーク 　第1章　少年さとし 　第2章　ゲームライター時代 　第3章　クインティ制作秘話 　第4章　プロとして模索の時代 エピローグ あとがき 復刊にあたって 　田尻智 　杉森健 　石原恒和 　増田順一 復刊にあたっての「あとがき」

2,420円

ゲームフリーク　遊びの世界標準を塗り替えるクリエイティブ…

技術士第二次試験の建設部門では、時流を踏まえた時事性の高いテーマがよく取り上げられています。2025年度の試験では、24年や25年に成立した法律のほか、国土交通省の最新の施策などに基づいて問われました。26年度も同様の傾向が続くとみられることから、必須科目だけでなく選択科目への対策でも、最新の施策や国土交通行政の動向を整理した国土交通白書の内容を把握しておくことが欠かせません。 　本書は25年度までの出題内容を踏まえて24年版を大幅に改訂しました。26年度の試験対策で必読の国土交通白書2025のポイントを効率的に読み解くことができるように構成しています。予想問題や解答例も交えながら、必須科目や選択科目への対処法を基本から解説します。 ＜本書のポイント＞ ○改正後の2019〜25年度の出題内容を踏まえて24年版を大幅に改訂。 〇2026年度の試験に役立つ白書の箇所と該当する科目を整理。 ○必須科目の出題テーマを基に論文の構成方法や予想問題、解答例を明示。 〇2026年度から適用される「コンピテンシー」（技術士に求められる資質や能力）の改訂にも対応。 〇必須科目や選択科目の各小問の意図や答え方を基本から解説。 ○選択科目ごとに白書の該当箇所を明示し、テーマの選び方や論文の作成方法などを詳説。 ○最新の国土交通政策の押さえ方や文献の活用法を科目ごとに解説。 第1章　出題傾向と受験科目の選び方 　出題の傾向とポイント／必須科目の論文の傾向／選択科目の論文の傾向／受験科目選定時の注意点 第2章　国土交通白書の構成とポイント 　国土交通白書2025の概要と分析／この3年間にみる白書の変遷／白書の用語を理解 第3章　必須科目のテーマと対処法 　論文の作成方法／改訂版コンピテンシーの捉え方／国土交通白書と必須科目の論文／白書からの出題と解答方法／2026年度の重要なテーマと取り組み方 第4章　白書を踏まえた選択科目の論述法 　選択科目の出題形式と内容／国土交通白書と選択科目の論文／論文作成のポイント 第5章　2026年度の試験に役立つ文献 　最新の国土交通政策を押さえる／必須科目の論文に役立つ文献／選択科目の論文に役立つ文献

14,300円

国土交通白書2025の読み方…

日本の伝統と文化をひもとく 和のサイエンス まだ日本をよく知らない海外の友人に，日本の文化や伝統を紹介するとしたら，あなたは何を選ぶでしょうか。 漫画やゲームでおなじみの日本刀？　色あざやかにつくりこまれた着物？　ワインやビールともちがう独特の味わいをもつ日本酒？　お寿司，日本茶，サクラの花，温泉，神社，お城……，どれか一つに絞りこむのはけっこうむずかしいでしょう。 世界からも認められた伝統的な和の文化や芸術品，工芸品には，先人たちが長い時間をかけて積み上げてきた経験や知識に裏うちされた，たしかな科学技術があります。和の世界を，科学の目を通してみていくと，きっと新しい発見があるはずです。私たち自身が，日本のよさを見つめ直すきっかけにもなることまちがいありません。ぜひじっくり読んでみてください。

1,479円

超絵解本 和のサイエンス…

3,520円

ビジネス・キャリア検定試験 特定技能用ルビ付き【専門知識…

本書はAutoCAD 2026を中心に解説し、AutoCAD 2020以降のバージョンにも対応した入門書です。図形や文字の作成といった基本操作から、かんたんな図面の作成方法までを段階的に解説し、AutoCADの基本操作を無理なく習得できる内容となっています。一部の操作解説はYouTube動画と連動しており、画面の動きを確認しながら学習を進めることができます。また、AutoCAD 2025および2026で利用可能となったAutodesk AIを活用した機能についても、新たに解説を加えています。なお、AutoCADのダウンロードおよびインストール方法については、P.14に掲載の技術評論社サポートページを参照してください。

3,080円

今すぐ使えるかんたん　AutoCAD入門 ［改訂第3版］…

油脂から見えてくる知られざる近代の姿ーー。人間は自然をどのように利用してきたのか？　捕鯨からプランテーションまでをたどった食卓からはじめる人間と環境の世界史。 【目次】 序章 クジラとオランウータン7 オランウータン危機／プランテーション型経済と「近代」／捕鯨から世界をみる／本書の構成／見取り図を描く／付記 第1部　太平洋を拓く──高貴な灯りをもとめて 第一章 漂民の海 おれはジョン・マン／万次郎の人生／日本漁場の発見／ハワイ諸島の「発見」／西漸する米捕鯨船団／洋上の情報網／ジョン・ハウランド号の航路／大西風と漂流／伊豆諸島への漂流／鉄人・長平の執念／捕鯨船が救出した漂民／大津浜事件と無二念打払令／「鎖国」下の父島と鳥島で 第二章 星条旗の翻った海 『通航一覧』にみる漂着事例／ロビイストによる煽動／『米国捕鯨業の歴史』にみる漂流事例／日本漁場から北洋漁場へ／シー・パワーの源泉／西漸運動と小笠原／日本漁場の意義 第三章 ユニオン・ジャックの蠢く海 エミリア号の偉業／英南海捕鯨業の創発／南海捕鯨業奨励法／特許の壁／ヌートカ湾事件／ニューサウスウェールズ入植地／アザラシ猟業と捕鯨業／ペルトとファー／南進するオットセイ猟業／東方フロンティアの回収／もうひとつの日本漁場 第2部　南極海を拓く──世界商品化した鯨油をもとめて 第四章 ロシアの東進と南進 遠洋漁業奨励法／北太平洋におけるオットセイ猟／ベーリング海峡の発見／第二次ベーリング探検隊／ロシアの南進／シベリア海域における近代捕鯨業／露芬捕鯨会社の興亡／ディディモフへの恐懼／ケイゼルリングの脅威／太平洋世界のマニラメン／「ロシヤくぢら」の衝撃／一〇会社の挫折と奮起／ロシアを見つめる眼 第五章 「生命線」としての南氷洋と満洲 マーガリン原料をもとめて／工船式捕鯨の創発／ロンドン捕鯨取締協定／沿岸から南氷洋へ／三本の矢をたばねる巨人／鮎川義介の油脂戦略／日産コンツェルンと水産業／日産と満業 第3部　熱帯雨林を拓く──代替油脂をもとめて 第六章 油脂間競争の興亡と帰結 叢書「世界経済の変遷」／脂肪酸と水素添加油／二四〇万バレルの壁／油脂間競争の萌芽／「熱帯油糧作物革命」の利／「戦後期産業革命」の罠／日露戦争後の世界秩序 終章 食と環境をつなぐリテラシー 因果関係の蛛網／マーガリンを食べる／交わりあう規制／トランス脂肪酸問題の端緒／トランス脂肪酸問題の顚末／交わりえない記事／食と環境をつなぐリテラシー／受益者であり、加害者でもあること／ヤシ研、ふたたび 主要参考文献 あとがき 謝辞

1,265円

油脂で語る近現代（1105）…

本書は，四級海技士国家試験（航海）および五級海技士（航海）の免許を受けようとしている人たちを主な対象としてまとめた口述試験突破のための参考書です。 過去に出題された海技士国家試験の口述試験の問題を幅広く集め，さらに今後の予想される問題も加えて編集してあります。 できるだけ理解しやすく，また覚えやすいように，各科目とも設問形式をとり，解答は箇条書きで簡潔にわかりやすく述べてあります。 設問によっては，説明の補足としてあるいは誤解のないように［注］を設けて内容の充実を図っています。このたびの9 訂版に際しては，問題の中身を改めてチェックし，最近の傾向などを勘案しながら，本書の内容を最新のものに改めました。 もともと口述試験は，実務に直結した知識を要求される傾向にありますから，そのことに注意を払うのはもちろんですが，本書は単に口述試験に限らず，今までの勉強の総仕上げとしても大いに活用できることと思います。

4,180円

四級・五級海技士（航海）口述試験の突破　9訂版…

第3級ハム国試 要点マスター2026

1,540円

第3級ハム国試 要点マスター2026…

880円

安全の指標（令和8年度）…

民主主義より生命主義（BIOCRACY） アート・音楽に軸足をおく著者が「3・11」をきっかけに福島に移住、その後、 エネルギーの現場に飛び込み考え続けた「誰でもできる」社会との向き合い方 「芸術を超えている。ヒップホップを超えているーーこれは世界屈指の市民実践だ」 卯城竜太（Chim↑Pom） 「いま、本当のアートってどこにあるだろう？ アートが未来のものなら、いま評価されているアート界にはないのではないか。ではどこに？ 有太マンのところに！」 椹木野衣（美術評論家） 「頭よいのか悪いのか、馬鹿しか見えない革命の種。英雄はいらない！」 永山愛樹（Turtle Island／橋の下世界音楽祭） すべては小さな引っかき傷からはじまる 「20キロ圏内での被ばくは、典型的な都市部の無関心、無自覚層代表として『自分にもできることをやろう』と腹が決まる体験だった」 「幸せは暮らしの中にある。毎日の購買活動が、4年に一度の選挙どころじゃない威力を持っている。大事なことは最初からすでに足もと、または手の中にある」（本文より） 装画＝水沼久直 作品タイトル「2011.3.11」　（2013年 5 2 0 X 4 5 0　紙、サインペン） ※本書は、大川印刷の協力により、環境負荷をできるだけかけない印刷・製本でつくられました。

2,200円

生活の実践　「足るを知る」と世界が治る…

酒を嗜む、酒に酔う、酒に溺れるーー。太古から貴賤を問わず愛されてきた酒。時に政治を動かし、時に文学の題材となった酒は、歴史にどんな“効用”をもたらしたのか。また、今日に続く飲酒の習慣や銘酒のブランドは、いかに形作られたのか。時おり試みられた禁酒や断酒の背景にあった“副作用”にも注目し、酒と日本人の長い付き合いをたどる。 古代 　木簡からみる奈良時代の酒…三舟隆之 　古代の歌と酒…鉄野昌弘 　古代の禁酒令と政変…三谷芳幸 　古代東北の地方社会と酒…荒木志伸 　　平安時代の漢文学と酒…谷口孝介 　平安宮廷社会における酒宴とトリバミ…吉野秋二 　コラム　延喜一一年の大納涼会…佐藤全敏 中世 　鎌倉時代の公武政権と酒…西田友広 　中世人と酒・中世社会と酒…本郷恵子 　清聖濁賢を併せ呑むー中世清酒醸造史の一滴ー…芳澤　元 　室町時代における「十度飲」の流行…酒匂由紀子 　中世の酒食と土師器…中井淳史 　西欧人が見た日本の酒と飲酒の習慣…東光博英 　コラム　深算の禁酒の誓い…西田友広 近世　 　伊達政宗と酒…佐藤憲一 　近世琉球の酒文化…萩尾俊章 　倹約条目からみる近世伊丹酒造家の経営維持…加藤明恵 　江戸時代後期における村社会と酒ー上州那波郡福島村「三右衛門日記」を素材としてー…佐藤孝之 　江戸の贋銘柄酒と直し酒・薬酒…岩淵令治 　幕末の動乱と酒ー志士たちに学ぶ「酒飲み」の作法ー…家近良樹 　コラム　新酒番船と下り酒の価格…大浦和也 近現代 　ビールの祖・野口正章…牛米　努 　海軍軍人と酒ー飲酒の事例からー…高森直史 　近代における酒造業の経営…飯塚一幸 　禁酒の宗教的・社会的意義ー日本禁酒同盟会誌『国の光』を通してー…横山　尊 　酒でみえてくる占領期…小関孝子 　歴史は令和も夜動く…栗下直也 　コラム　黒田清隆の乱酔と内閣制度…千葉　功 編者・執筆者紹介

2,420円

日本史のなかの酒

技術やナレッジが競争力の源泉となる時代、研究開発活動と知財とを戦略手段として結び付け共有知を築くため、知財戦略の土台となる特許のしくみを基本からわかりやすく解説。

2,860円

図解　研究開発のための知財戦略…

技術用語や工学的な計算など文系学生にはイメージがしづらい面のある生産管理を，活きたケースを用いて具体的に解説。あくまでも経営学の枠組みに則ってわかりやすく構成した。第2部では，プラットフォームや災害，海外生産，DXなど，最新トピックを網羅。 序章　生産管理とはなにか：フォードのケース（徐寧教） 　第1部　生産管理の基礎 第1章　人材管理：パナソニックグループのケース（閔承基・徐寧教）／第2章　設備管理：現代製鉄のケース（辺成祐）／第3章　部品納入管理：日産自動車のケース（呉在烜・富野貴弘・徐寧教）／第4章　品質管理：アサヒビールのケース（富田純一）／第5章　原価管理：NECパーソナルコンピュータのケース（柊紫乃）／第6章　納期生産管理：ZARAとユニクロのケース（富野貴弘） 　第2部　変化する生産管理 第7章　生産委託：ユニクロのケース（臼井哲也・徐寧教）／第8章　プラットフォーム・エコシステムにおける生産計画：ASUSのケース（許經明）／第9章　災害マネジメント：アイシンとリケンのケース（ダニエル・A. ヘラー）／第10章　生産技術の変革：造船産業のケース（向井悠一朗）／第11章　海外生産と生産システムの移転：現代自動車のケース（徐寧教）／第12章　グローバル納期生産：トヨタ自動車のケース（富野貴弘・新宅純二郎）／第13章　ファクトリー・オートメーション スマート・ファクトリーの実現：富士電機のケース（朴英元）／第14章　デジタル3次元情報の活用：ラティス・テクノロジーのケース（福澤光啓）

3,960円

ケースに学ぶ生産管理…

大森記詩が創造するオリジナルSFメカの世界。 アーティストでありモデラーの大森記詩による月刊ホビージャパンの連載企画「MIXINGSCAPE」が早くも単行本化! 多彩なプラキットのパーツから生み出されるオリジナルSFメカの数々を、その製作過程から解説。読んだら必ず5mm角棒が欲しくなる、大森記詩のミキシングビルドの世界をお楽しみください!

2,970円

MIXINGSCAPE 空想模型モデリングマニュアル…

コンピュータ教育振興協会が主催している「CAD利用技術者試験 2次元1級（機械）」を受験する人のための公式ガイドブック(学習書)です。機械製図の基本知識と、機械系CADの上手な使い方をマスターすることを目指します。1級(機械)試験の受験資格は「CAD利用技術者試験2級」に合格していること。機械系CADシステムを実際に仕事で使っている人が主な対象です。機械図面の基本知識を問う筆記問題と、CADシステムを利用した機械製図の能力を問う実技問題が出題されます。2025年度前期・後期の試験問題とその解答を掲載しています。実技問題の解答枠、解答図などのデータは、コンピュータ教育振興協会のWebページからダウンロードできます。また、「実技試験の作成手順を学ぶ」という解説を追加し、より試験対策を行いやすくなるような配慮を行いました。 はじめに 一般社団法人コンピュータ教育振興協会（ACSP）について CAD利用技術者試験について 2026年度CAD利用技術者試験実施概要 第1章 機械製図の基礎知識 1 機械製図の基礎 2 材料 3 寸法公差とはめあい 4 幾何公差 5 表面性状(面の肌) 6 加工方法 7 機械要素 第2章 機械製図の実践例 1 機構部品の作図 2 投影図からの作図 3 適切な数値からの作図 4 立体図からの作図 5 練習問題 第3章 過去問題 1 解答枠の注意事項 2 実技試験の作成手順を学ぶ 3 2025 年度前期試験問題 4 2025 年度後期試験問題 巻末付録　2次元CAD利用技術者試験1級（機械）用語集［JIS CAD用語］

4,400円

2026年度版CAD利用技術者試験2次元1級（機械）公式…

【船に関わる方はもちろん、船が好きな方も必携の一冊！】 本書は、船の仕組み、航海、海運、造船、理論など船に関わる基礎が詰まった書籍です。 長年愛され続ける《船舶》の定番書が、改訂でパワーアップ＆冒頭にフルカラーの口絵も追加！ 第5版では、諸々のデータを更新、省エネ/脱炭素、自動化船に関する項目の追加や、国際情勢などを踏まえた最新情報を盛り込んでいます。新たに追加された項目はもちろん、第4版までの項目もアップデートされてより充実した内容となっています。 さらに冒頭の口絵では、世界最大級の迫力満点のなクルーズ船や、自動運転の船、特殊な貨物船など様々な写真を掲載しております。是非ご自身の目でお確かめください。 著者によるコラムも充実で、長く船に関わる方でも新しい発見がある一冊となっております！ 【簡易目次】 第1章　船の基本 第2 章　航海 第3 章　海運 第4 章　造船の仕組み 第5 章　船の理論 資料 索引

1,980円

図解入門よくわかる 最新 船舶の基本と仕組み［第5版］…

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