カップ麺市場で醤油ラーメン以上に人気のカップ焼きそば。食べ比べるとそれぞれ特徴的な味だが、そこにはメーカー各社の熱意と創意、熾烈なシェア争いの歴史が刻まれていた！　UFO、ペヤング、ごつ盛り……もうひとつの「国民食」が織りなした半世紀を描く。

1,320円

カップ焼きそばの謎

知的財産管理技能検定3級のポイントや重要語句が一目でわかるテキストと、最新の過去問題（学科・実技各4回）を解説付きで1冊にまとめた初学者向けの試験対策本です。パソコン、スマートフォンから過去問題にチャレンジできるCBT模擬試験も収録。暗記に便利な赤シート付き。

2,750円

CBT模擬試験付き 2025〜2026年版 知的財産管理…

2022年6月発売の「はじめてでもできる Fusion 360入門」が新しくなりました。新機能にも対応し、「なぜこの操作をするのか」や「失敗しないためのコツ」などのポイント解説を大幅に増やしました。作例ファイルもダウンロードできるので、実際に操作しながらFusionの基本を身に付けることができます。また、3Dプリンターを使うときに知っておくとよい、ちょっとした知識も説明しています。 第1章 Fusionの基本 Section01 Autodesk Fusionとは Section02 Fusionをインストールする（2025年2月現在） Section03 Fusionのライセンスと使用制限 Section04 Fusionの起動と終了 Section05 チームを作成する Section06 Fusionの基本画面 Section07 プロジェクトを作成する Section08 初期設定を行う Section09 データをアップロードする Section10 Fusionで扱えるデータと種類と用途 Section11 マウス操作と表示の切り替え Section12 ファイルを保存する 第2章 プリミティブで「立体」を作ろう Section01 直方体を作成する Section02 円柱を作成する Section03 球を作成する Section04 直方体と円柱を組み合わせる（結合） Section05 円柱と球を組み合わせる（切り取り） Section06 直方体と球を組み合わせる（交差） 第3章 モデリングの作成手順を知ろう Section01 スケッチの描き方を知る Section02 幾何拘束の付け方を知る Section03 寸法の入れ方を知る Section04 結合の使い方を知る Section05 切り取りの使い方を知る Section06 交差の使い方を知る Section07 編集の仕方を覚える Section08 材料や色の付け方を知る 第4章 押し出しフィーチャで「プレート」を作ろう Section01 ベースを作成する Section02 角を丸める Section03 文字を作成してカットする Section04 フィーチャ(文字)を編集して押し出す 第5章 回転フィーチャで「画鋲」を作ろう Section01 画鋲本体を作成する Section02 針を作成する Section03 角を丸める Section04 本体と針に材料を割り当てる 第6章 スイープと構築平面で「デスクライト」を作ろう Section01 ベースを作成する Section02 ライトカバーを作成する Section03 スイープで支柱を作成する Section04 ライトを作成する 第7章 ロフトとシェルで「ロート」を作ろう Section01 本体を作成する Section02 角を丸める Section03 シェルで薄肉化する Section04 先端をカットする 第8章 「蝶番」を作ろう -- パーツ作成 Sectio01 蝶番Aを作成する Sectio02 蝶番Bを作成する Sectio03 結合ピンを作成する Sectio04 各部を計測する 第9章 「蝶番」を作ろう -- アセンブリ作成 Section01 アセンブリの基本操作について知る Section02 ジョイントについて知る Section03 アセンブリの編集について知る Section04 締結部品を組み付ける 第10章 3Dプリンターの豆知識 この章で行うこと Section01 3Dプリンターの原理 Section02 FDM方式の3Dプリンターの最新事情 Section03 3Dプリントのコツ Section04 プリントの印刷方向 Section05 内部充填率

3,520円

はじめてでもできる　Autodesk Fusion入門　…

〇1章　ワインの基礎知識ワインの超基本と普遍的な要素を探求する。本書を読み進めるために必要な最低限の知識を紹介・ワインの基本（種類、歴史（近年のナチュラルワインの流れなども）、作り方など）・ブドウ樹と品種（ヨーロッパ原産のヨーロッパ品種、アメリカ原産のアメリカ品種、日本独自の品種）・ブドウを育てる地形（扇状地、台地の斜面など？）・ブドウを育てる地質と土壌（泥炭岩、白亜、粘土石灰質、沖積土、頁岩、火山質など？）・気候の話 〇2章　地形・地質がワインの味わいに与える影響地形・地質がワインの味わいに与える影響についてレクチャー。ブドウ品種別に、地質図に紐づけながら風味分析をしていく。地質による味わいの変化と、具体的な銘柄の例をあげていく。（本書のアピールポイントのひとつ。著者ならではの視点）【白ワイン】【赤ワイン】【オレンジ】（例）白・シャルドネ　長野市・高山村（火山性粘土）→林檎のアロマ→●カンティーナ・リエゾーのベルヴェテーレ　シャルドネ2022〇3章　ワインに合わせる料理全体の構成を理解する味の基本要素である五味(塩味、甘味、酸味、苦味、旨味)をベースに、調理素材の持つ要素(油脂、風味)＋調理方法(生、焼き、蒸し、揚げ)＋調味料の要素などを当てはめて料理全体の構成を理解する。たとえば油分の強い料理なら植物性の油なのか、動物性の油なのか。脂っぽさをワインの酸味で和らげるのかタンニンのような渋みをぶつけて解決するのか、最終的にしぼりこんでいく。味の相関関係チャートなどを制作予定 〇4章　ワインペアリングのレッスン塩ゆでポテトのバリエーション、白桃缶詰のバリエーション、日本全国共通で購入できるコンビニのお総菜など、身近な食材を使ってワインペアリングを練習。論理的な組み合わせの実践例。・マッシュポテト＋レモンの皮→ニュージーランド　マールボロ　ソービニオンブラン・マッシュポテト＋生ハム→イタリア　サルデーニャ島　ヴェルメンティーノ・マッシュポテト＋いぶりがっこ→ボルドーグラーブ　ソーヴィニヨンブラン＋セミヨン（樽熟成）〇5章　プロのペアリング大解剖さまざまレストランで行われているペアリング術を解剖。〇6章　家庭でできるワインペアリング春夏秋冬、飲みたいワイン（さまざまな種類を）にあう、家庭メニューをワイン主体で吉平氏が考える。【著者】吉平翔（よしひらしょう）1986年生まれ。料理旅館「比良山荘」での9年間の料理人修行を経て、ソムリエ資格を取得。現在、長野県朝日村で日本料理店「馳走よしひら」を営む。日本で唯一の山岳フィールドラグジュアリーリゾートホテル「スノーピークフィールドスイート白馬・北尾根高原」で、2019年の開業時よりソムリエをつとめる。地質学の専門家である義父と共に土壌とワインの味わいの相関関係について考察している。

1,870円

ワインペアリングの教科書…

AFVモデラーの必読書、『知っておきたい』シリーズの最新刊。今回スポットを当てるのはGSIクレオスから発売され、いまや汚し塗料の定番となったMr.ウェザリングカラー。戦車模型専門誌『月刊アーマーモデリング』で活躍中のプロモデラーたちによるウェザリングの解説、また各迷彩色に対するウェザリングカラーの効果などカラーサンプルも充実。さらにMr.ウェザリングペーストや水性ウェザリングペイント、八雲シリーズなど周辺塗料の解説も。戦車模型のみならず、幅広いユーザー層すべてが持っておきたい一冊です。

3,960円

知っておきたい　Mr.ウェザリングカラーの使いかた…

発明や技術の革新が社会をどう動かし、歴史を変えてきたのかが分かる一冊。文字、プラスチック、自動車……現代人にとっては身近な約60のモノや技術を中心に、豊富な資料で丁寧に読み解きます。『宗教が変えた世界史』の続編。

1,760円

発明が変えた世界史

技術士第一次試験機械部門「専門科目」に対応した過去問題集。令和5年度問題(全問紹介)に加え、過去5年分から材料力学、機械力学・制御、熱工学、流体工学の専門分野ごとに過去問題を厳選して紹介する。

2,860円

技術士第一次試験「機械部門」専門科目過去問題 解答と解説…

外洋へのライセンス。実際の試験に出題された過去問題を徹底理解。海図や天気図、エンジンの構造、保守まで、経験豊富な著者がわかりやすく説明します。試験合格はもとより、安全・快適な航海のためのノウハウが詰まったテキストです。今回の改訂では収録問題を見直し、新たに３８問を追加しました。

3,080円

ステップアップのための一級小型船舶操縦士試験問題新訂　改…

本書では、Jw_cadの基本的な操作方法から、DIYで使える「家具図面」、マンションリフォームの「平面図」、「展開図」と、実践的な製図までを解説していきます。付属CD-ROMには紙面の操作手順で使ったファイルだけでなく、「Jw_cad」の最新版「8.24a」も収録しているので、購入後にすぐに紙面の解説を追体験できます。Jw_cadをインストールして、収録したファイルを使い、紙面通りに操作をしていくだけで、Jw_cadの使い方や知識が身に付きます！

3,058円

今すぐ使えるかんたん　Jw_cad　［改訂2版］…

熱波、洪水や豪雨災害……気候危機対策は待ったなしです。世界が温室効果ガスの削減に力を合わせるべき時、その転換を阻もうとする人々がいる一方、再生可能エネルギー利用が急拡大中。その中から生産手段の民主的社会化の流れも生まれています。各国の経験を調査・研究してきた著者が未来への希望をわかりやすく語ります。

2,420円

気候危機打開と社会変革…

「こんないい加減なもの、今すぐやめろ！」 「うちは、町の発明家じゃないんだぞ！」 「もういい。おまえは出ていけ！」 誰も見たことのない"怪しい道具"に不審を抱く経営陣。 開発者たちが浴びたのは、6年にもわたる「ダメ出し」の連発。 いっそ、会社辞めて独立しようか？ GOサインのないままテスト販売を強行、裏でひそかに進む全国発売の準備。 開発者たちをここまで突き動かしたものは何なのか？ 絶対に負けられない戦いが始まったーー。 最後の最後まで、経営陣から正式な「GOサイン」をもらえなかった「ダメ出し商品（クイックルワイパー）」を、開発者たちはいかにして全国発売までこぎ着け、やがて世界で累計6200万本も販売するという"革命的商品"へと変貌させたのか。本書につづられた、巨大企業を動かす人間同士の生々しい「挑戦の物語」を通し、モノづくりの面白さ、イノベーション、日本が世界で勝負するためのヒント、そして今注目が高まっている「エフェクチュエーション」を理解することができるでしょう。失敗が怖くて前に踏み出せないとき、物事が思うように運ばないときにも、立ち向かう勇気がもらえる1冊です。 はじめに　クイックルワイパー開発秘話の不思議な力 序章　一生忘れられないシーン 第1章　解散寸前！ 赤字続きの紙事業 第2章　世の中にない掃除道具の開発に挑む 第3章　経営陣から浴びた再三の「ダメ出し」 第4章　GOサインなき前進 第5章　俺たち、はしごを外された？ 第6章　崖っぷち！ 見放されたテスト販売の行方 第7章　発売の衝撃、日本全国を走る！ 第8章　大ヒット商品の宿命！ 模倣品との戦い 最終章　失敗を恐れるな！ 「ダメ出し」は革新の種 おわりに

2,200円

6200万本売れた「ダメ出し商品」…

1. 個別にJIS規格をご購入いただくより安価！ 1冊のハンドブックに平均して117ものJIS規格を収録しており、JIS規格を個別にご購入いただくよりも大変お手頃な価格になっております。日頃より多くのJIS規格をお買い求めいただいているお客様におススメです。 2. 特定分野のJIS規格の概略をつかめる！ JIS規格を分野別のハンドブック1冊に集約しているので、お手元に置いていただくことでお客様のお使いになる分野に存在する主要なJIS規格を把握できます。「どのJIS規格を購入すればよいか分からない」といったお悩みが出た際、特定分野のハンドブックに収録しているJIS規格をご確認いただくことが、お探しのJIS規格を見つける一助になります。 3. 持ち運びが容易なコンパクトサイズ！ 通常A4サイズのJIS規格を一回り小さいA5サイズで収録しているため、持ち運びが容易で利用しやすくなっています。様々な場面でJIS規格を参照される場合にも大変便利です。

29,700円

JISハンドブック 26 プラスチック I(試験)（20…

基礎科目・適性科目で出題頻度の高い用語、公式・定理・定義、法規などをテーマ別に整理し、関連する過去問題の解説を付けました。効率よく学習できます。サイズも分量もコンパクトなので、スキマ時間の学習や試験直前の確認に最適です。キーワードや公式の一部を赤いシートで隠せます。知識の確認に便利です。

2,200円

技術士教科書 技術士 第一次試験 出るとこだけ！基礎・適…

酒コミックの決定版『BARレモン・ハート」連載開始40周年記念書籍。これ1冊でウイスキー、ブランデー、スピリッツ、本格焼酎、日本酒、ビール、ワインの基本知識が網羅されています。お酒を飲み始めた人からプロのバーテンダーまで、必携の1冊です。漫画のベスト版「BARレモン・ハート 40周年　世界の名酒セレクション」が同時発売中。

1,925円

BARレモン・ハート 意外に知らない酒の基本知識…

京阪神・名古屋エリアの子どもから大人まで楽しめる工場見学、社会科見学スポットを徹底紹介！巻頭特集は「編集部イチオシの工場見学BEST7」「大人気！バックヤードツアーに参加しよう！」。各施設の予約期間や対象年齢など詳細データも大充実。行けば絶対楽しい、工場見学＆社会科見学の魅力と楽しみ方がギュギュっとつまった最強の1冊です！ 【注目1】編集部イチオシの工場見学BEST7 グリコピア神戸／おやつタウン／アサヒ飲料明石／カップヌードルミュージアム／ヤマサ蒲鉾／うなぎパイfactory／サンプルビレッジいわさき 【注目2】大人気！バックヤードツアーに参加しよう！ 動物園、水族館のほか、劇場、競技場、テレビ局などの普段は見られないバックヤードを回れる特別なツアーを実施している施設をご紹介。空港やホテルなど、特別感あるスペシャルなツアーもピックアップ！ 【注目3】歴史と伝統が紡ぐ技術を見学 樽酒マイスターファクトリー／香老舗松栄堂／ヤマハ掛川工場／京日吉屋／西陣織会館／九重味淋株式会社 【注目4】ジャンル別工場見学/ジャンル別社会科見学 お菓子／食品／飲料／化粧品／乗り物／モノづくり／現場体験／学べるテーマパーク／環境施設など ●収録エリア 大阪府／京都府／兵庫県／奈良県／和歌山県／愛知県／三重県／岐阜県／滋賀県／静岡県

1,320円

まっぷる 工場見学 社会科見学 京阪神・名古屋周辺…

海上保安庁に所属する船艇・航空機を迫力のある写真でタイプ別に紹介する「型別 船艇・航空機ガイド」と、管区別にすべての船艇・航空機をカラー写真で一覧できる「部署別 船艇・航空機アルバム」で、約480隻の船艇と約100機の飛行機・ヘリコプターの概要、建造の背景、主要目を紹介します。また巻頭で日本の海を守る新配備の船艇を特集するとともに、企画特集「海上保安庁アーカイブズ」では、大型巡視船（PLH型・PL型）の時代に即応した性能、装備の進化をたどります。 ・日本の海を守る海上保安庁の新しい力 ・型別　船艇・航空機ガイド ・部署別　船艇・航空機図鑑 ・大型巡視船PLH型・PL型の進化

1,980円

海上保安庁　船艇・航空機ガイド2025-26…

大好評の「軍艦無駄話」シリーズ 第三弾は軍艦の運用についてのあれこれを史実に基づいて考察します。 2025年12月刊

968円

軍艦無駄話 第三 -艦艇取扱書ー…

エクサウィザーズの実践知で読み解く、現場主導の新たな挑戦！ 2030年の未来図ーーAX（AIトランスフォーメーション）の時代に向けた事業・組織・働き方 関西電力、東北電力、中国電力、東京電力PG、関西電力送配電、中部電力PG、東京ガス、出光興産ーー 変革の主役はもう動き始めている。

2,090円

エネルギー業界を変革するAX戦略…

あの人気企画の続編！　パン、麵、ふりかけ、惣菜……。スーパーマーケット研究家が地元スーパーで出合った140の逸品を紹介！　 旅先や出張先でスーパーマーケットや個人のお店に立ち寄ったとき、思わず手にとってしまう、その土地ならではの食品。「こんな食品、私の地元のスーパーには売っていない！」とワクワク感がこみあげてきます。麺類、パン、お菓子、調味料、酒、乾物などカテゴリーは多種多様で、その土地の歴史や文化がたっぷりと詰まっている。他の地域では滅多に手にすることができないため、大変貴重で、土産物としても重宝されます。 本書では長年、スーパーマーケット研究家として活動をしてきた菅原佳巳氏の眼によってセレクトされた、日本各地の140の「地元食」を写真と併せて紹介。単に商品を紹介するだけではなく、土地が歩んできた歴史、そして食品（商品）にかける地元企業や地元の人びとの想いにもフォーカスし、食を通じた各地の歴史や文化を知るきっかけを提供します。 主な掲載地元食 北海道・東北地方 　たこささめ、大王当て・イモ当て、とろろうどん、三角定義あぶらあげ、寒天、げそ天、みそぱん　など 関東地方 　紫峰、さくら大根、ほるもん、金笛減塩醤油、鉄砲漬、ホモソーセージ、逗子・葉山カレー　など 甲信越・北陸地方 　くるみ入り太巻寿司、べっこう（えびす）、金沢カレーいかまんな、たかはしの打豆、青い富士山クリームソーダ、わかさぎ空揚　など 東海地方 　ハンバ具ー、たぬきむすびの素、ふところ餠、ひろめ　など 近畿地方 　八幡こんにゃく、ちりめん山椒、東大阪ラグカレー、「アラ！」「塩っぺ」、ひょうたん印国産はるさめ、うつぼ揚煮　など 中国地方 　亀井堂のサンドイッチ、玉子巻、味まめ・チキンライスの素、みやけのがんす、にぎり岡虎竹輪　など 四国地方 　みまから、しょうゆ豆、松山あげ、羊羹ぱん　など 九州・沖縄地方 　ムース、呉どうふ「プルリン」、佐世保豆乳、極上　赤酒、やせうま、デーリィサワー、赤まき、じゅーしーかまぼこ　など

2,090円

47都道府県 日本の地元食大全…

ロシアによるウクライナ侵攻が始まって4年になろうとしている今、無人兵器の台頭は留まるところを知らない。そんな中、従来の兵器はどのような進化を遂げているのか、陸上自衛隊の最新装備をはじめ、最新の兵器やそのトレンドを紹介する。 陸自では装輪装甲車「パトリアAMV」や新狙撃銃「7.62mm対人狙撃銃G28E2」の取材レポートを掲載。戦車は最新のコンセプト車両をイラスト解説等で紹介する。 最新兵器大図鑑 装甲車 戦車 スタンド・オフ・ミサイル 小火器

2,420円

JグランドEX　新兵器大図鑑…

毎週月曜の朝、ソウル市内でバスに乗り込み、軍事境界線を越えて北朝鮮に出勤。 平日は北の職員たちと“格闘”し、週末は韓国に戻る。 南北経済協力事業で北朝鮮に造成された開城(ケソン)工業団地。 20代の韓国人女性が開城で経験した特別な1年間と、北の人々のありのままの素顔を綴ったノンフィクション。 〈ソウルから一時間ほどの距離なのにーー。 彼女たちの苦労は、私の祖母の世代の苦労と変わらないと思った。でも、彼女の年齢は二三歳だった。 生きていれば一〇〇歳を超えている祖母が二三歳だった頃の日常が、私の目の前にいる若い母親の日常だった。〉 〈北の人はほとんどの場合、一人だけでいるときは純朴そうに笑いながら頭を下げてあいさつし、二人以上になると目を伏せて無表情で通り過ぎる。それを知ってからは、傷つくこともなくなった。この体制の中で共和国の規定に背けば、南で想像できるような懲戒とは次元の異なる処罰が与えられるだろう。そんな状況に南の人も北の人も傷つくことのない日がきてほしい。誰がそばにいようと心から歓迎し、笑うこともできる自由が早くやってくることを願う。----本文より〉 日本の読者の皆様へ はじめに I　開城で感じた春 開城に足を踏み入れた日 北朝鮮歌謡、心に残る人 “あのお方”の顔が描かれたバッジ？　太極旗が描かれたバッジ？ マキシムコーヒーは韓国をのせてーー開城への物品搬入 税関は黒いビニール袋を持ってーーサムギョプサルの上納 花束と参事官のおじさん、そして金正哲とエリック・クラプトン 給食施設の残飯と生ごみはどこへ？ 一本のキンパから実感する南北の経済格差 三〇〇〇人分の食材、そして北朝鮮冷麵？　いいえ、開城工業団地風冷麵！ II　開城で体験した夏 賃金戦争とカレイ事件 北の労働者はNG、平壌市民はOK 八月一五日、南は光復節、北は解放節 食事会の日は“お持ち帰り”が当たり前？ ヒャンイの妊娠と職員たちの“総和” ヒョスクの大事なぶどう、一房は嫁ぎ先に、もう一房は実家に 一トントラックで休戦ラインを越え結婚式へ！ 木箱地雷事件が開城工業団地の人々に及ぼす影響 III　開城で過ごした秋 統一の花、林秀卿 「ありがとう」と言うのはそんなに大変？ 田舎者のような北の軍人、シティボーイのような南の軍人 宗教書の一節を理由に罰金一五〇ドル 北朝鮮女性たちの労働時間 USBと罰金二〇〇ドルで南北が一致団結 IV　開城で出会った冬 班長さん、みかんが必要なら先に言ってください 職員たちに渡したかったお餅、果物、そしてパン 免税店で働く北朝鮮女性 警備員さんと私 南北でキムチ交換 いまも思い出す北の職員、リ・スンヒ 一二月一一日、南北会談の日の冷泉サイダー 北のエリート女性、スヒ 一月六日の核実験、そして玄関前の北の配達員たち 開城に入るまで おわりに 訳者あとがき

2,200円

北朝鮮に出勤します

家具・指物の接合に使われる様々な組手や継手。板を幅広くする、板同士を直角に組む、角棒を十字に組むなど、接合する箇所や求められる強度によって使われる接合法は数多くあります。その中で使われることが多い接合法を約20種類、墨付けから加工までを具体的に紹介します。巻頭ではプロが作った椅子、仏壇、指物などの組み立て前の仕口や、完成後の意匠的な仕口を紹介しています。また、仕口加工に必要な木工具の種類や使い方を実際の作業を通して解説していきます。 ■目次 ●家具・指物の仕口 京都炭山朝倉木工／木工芸市川 ●家具・指物の仕口製作に使う道具 定規類／墨付け道具／ノコギリ類／カンナ類／ノミ類／鎚類／切り出し類／その他の道具／砥石類 ●家具・指物の仕口製作に使う治具 ●家具・指物に使う仕口・継ぎ手の種類 ●板材と板材の接合 矧ぎ接ぎ（きわ矧ぎ）／中厚板のイモ矧ぎの手順／薄板のイモ矧ぎの手順／厚板のイモ矧ぎの手順／平打ち接ぎ（打ち付け接ぎ）／組み接ぎ／留め接ぎ 石畳組み接ぎの加工／上端留め七枚蟻組み接ぎの加工／七枚蟻組み接ぎの加工／天秤差し接ぎの加工／包み蟻組み接ぎの加工／留め形隠し蟻組み接ぎの加工 ●板材と角材の接合 端嵌め接ぎ／吸い付き桟接 止め蟻形吸い付き桟接ぎの加工 ●角材と角材の接合 相欠き接ぎ／三枚接ぎ／枘接ぎ／留め接ぎ／その他の接ぎ手 留め形三枚接ぎの加工／挽き込み留め接ぎの加工／二方胴付平枘接ぎの加工／四方胴付枘接ぎの加工／二枚枘接ぎの加工／小根付き枘接ぎの加工／割り楔枘接ぎの加工／上端留め通し枘接ぎの加工／違い胴付留め枘差鯱栓接ぎの加工 ●五十嵐誠の木工芸 ●家具・指物の仕口 京都炭山朝倉木工／木工芸市川 ●家具・指物の仕口製作に使う道具 定規類／墨付け道具／ノコギリ類／カンナ類／ノミ類／鎚類／切り出し類／その他の道具／砥石類 ●家具・指物の仕口製作に使う治具 ●家具・指物に使う仕口・継ぎ手の種類 ●板材と板材の接合 矧ぎ接ぎ（きわ矧ぎ）／中厚板のイモ矧ぎの手順／薄板のイモ矧ぎの手順／厚板のイモ矧ぎの手順／平打ち接ぎ（打ち付け接ぎ）／組み接ぎ／留め接ぎ 石畳組み接ぎの加工／上端留め七枚蟻組み接ぎの加工／七枚蟻組み接ぎの加工／天秤差し接ぎの加工／包み蟻組み接ぎの加工／留め形隠し蟻組み接ぎの加工 ●板材と角材の接合 端嵌め接ぎ／吸い付き桟接 止め蟻形吸い付き桟接ぎの加工 ●角材と角材の接合 相欠き接ぎ／三枚接ぎ／枘接ぎ／留め接ぎ／その他の接ぎ手 留め形三枚接ぎの加工／挽き込み留め接ぎの加工／二方胴付平枘接ぎの加工／四方胴付枘接ぎの加工／二枚枘接ぎの加工／小根付き枘接ぎの加工／割り楔枘接ぎの加工／上端留め通し枘接ぎの加工／違い胴付留め枘差鯱栓接ぎの加工 ●五十嵐誠の木工芸

3,850円

木工手道具 墨付けと木組みの技法…

特集はドイツ・ティーガー戦車のエース、ミハエル・ヴィットマン 月刊ホビージャパン誌掲載のスケールモデル作例に、新規作例を加えて構成されるミリタリースケール誌の最新刊。7 号特集はドイツ・ティーガー戦車のエース、ミハエル・ヴィットマン。クルスクの戦いから最後の戦場となったノルマンディーまで、ヴィットマンが搭乗したティーガーI 戦車の作例を中心として、彼の戦いを振り返ります。 陸海空バラエティ豊かに掲載される作例は他にも青島文化教材社1/700 重雷装艦大井、ファインモールドの1/48 零戦52 型作例などを予定、戦史考証記事も充実の内容となっています。

2,970円

スケールモデルレビュー Vol.7…

Jw_cadの入門書の決定版がついに登場！ 無料で使えるスゴイCAD「Jw_cad」は、建築や土木、機械などの専門分野から、 DIYなど一般用途まで幅広く利用されています。 Jw_cadは業務に堪える機能をたくさん備えていますが、 はじめてCADを使う人にとっては少し敷居が高く感じられるかもしれません。 でも、安心してください。Jw_cadはかんたんなCADですし、 入門者はあれもこれもと操作や機能を覚える必要はありません。 まずは「必要最小限」の操作や機能、工程をおぼえればOKです。 そこで本書では、入門者が迷わないようにインストールや設定にはじまり、 「必要最小限」の基本機能を、他書に類を見ない手取足取り、一手順ずつ解説します。 たいていの解説書はここで終わってしまいますが、 本来CADを使う目的は「図面を描くこと」のはず。 そこで本書は、図面を描いて印刷するまでの一通りの工程を通して、 より実践的な作図・編集の仕方、機能や設定方法をやさしく解説します。 さらには、ほかの入門書では教えてくれない、 Jw_cadを使い始めるとだれもが知りたくなる「プラスアルファ」の機能や操作方法 （たとえば画像の挿入だったり、Word/Excelとの併用だったり）まで懇切丁寧にサポートしています。 付録CD-ROM（インターネットからダウンロードも可能）にはJw_cadと教材データが収録されているので、 本書を購入すればすぐに始められ、最短でJw_cadをマスターすることができます。 また、特別付録として、無料で使えるオリジナルCAD素材データ （900点以上。人物や植栽、家具、乗り物、ピクトグラムなど）を収録。 至れり尽くせりの豪華な内容となっています。 《読者対象》 ・CAD、Jw_cadをはじめて使う人 ・建築設計者はもちろん、それ以外の分野の人、製図を仕事にしていない人 ・パソコンで簡単な図を描きたい人 【CONTENTS】 第1章　Jw_cadをはじめよう《インストール・設定・基本操作》 Jw_cadを使い始めるにあたって必要な、Jw_cadのインストール、起動と終了、各種設定、 ファイルを開く・閉じる、画面の拡大表示や縮小表示の方法など、Jw_cadの基本的な操作を中心に学びます。 第2章　Jw_cadの使い方を学ぼう《基本コマンドとレイヤ》 線や図形の作図、消去や移動・複写などの編集、寸法や文字の記入といった 「必要最小限」の基本機能（コマンド）や、「レイヤ」の概念などの紹介とその使い方を学びます。 第3章　Jw_cadで図面を描こう《間取り図の作図》 簡単な間取り図を作例に、Jw_cadで図面を描いて印刷するまでの一通りの工程を通して、 より実践的な作図・編集の仕方、機能や設定方法を学びます。 第4章　Jw_cadをより使いこなそう《画像挿入・Woed/Excelとの連携など》 Jw_cadでちょっとした図を描きたい人というにも役立つ、 画像挿入・Word／Excelとの連携、PDFでの保存、の塗りつぶし、 図形登録、ハッチングなどの操作方法を学びます。

2,750円

かんたんにできるJw_cad入門…

海洋研究の最高峰、JAMSTECに潜入 「君はまだ、海のことを知らない。」 私たちに多くの恵みをもたらしてきた海。 日本において半世紀以上にわたって海の研究を推進してきたのが、「JAMSTEC(海洋研究開発機構)」。 ここに所属する研究者たちは「海はまだまだ未知の世界」と口を揃える。 スマホで世界中の地図にアクセスできる現代になっても、海底の詳細地形はほとんどが未知の領域のまま。深海では今日も新しい生物が発見され、海底には多くの資源が広がり、 北極の気候は、いままでの暮らし方に警鐘を鳴らしている。 海はあまりに広く、そして深い。ゆえに海洋研究に終わりはない。私たちは海をどこまで理解できたのだろうか? その最新レポートをお届けしよう。 ・『海獣の子供』作者、五十嵐大介が描き下ろすオリジナル漫画。 ・JAMSTECの現役研究船と建造中の北極域研究船「みらい2」を紹介。 ・有人潜水調査船「しんかい6500」、深海巡航探査機「うらしま8000」を単独撮影。 ・音楽家・小林武史さん、小説家・伊与原 新さん、プロサーファー・松田詩野さんらと海を考える。

1,320円

Pen特別編集　君はまだ、海を知らない　海洋研究の最高峰…

有名ご当地パンから知られざるご当地パン、未来のご当地パン注目商品まで、ご当地で愛されている、安くておいしい袋パン500以上紹介！ 安くて手軽で美味しく、日本全国で愛されているパン。じつはパンの中には、都道府県内だけでしか流通していないような「ご当地パン」が存在します。現在はそのブームで他都道府県でも有名になったものも存在しますが、まだまだ知られざるご当地パンも存在します。この本では、そんなご当地パンを紹介します。 おいしい！　楽しい！　ご当地パンの魅力 迫力満点！ 人気パン原寸大図鑑10選 エリア別ご当地パン図鑑　北海道／東北／関東・甲信越／北陸・東海／近畿／中国・四国／九州・沖縄 岩手県盛岡発 人気のコッペパン専門店福田パンの魅力に迫る！ 福島発 郡山市でクリームボックス食べくらべ 長野発 県民が愛してやまない牛乳パン食べくらべ サンドイッチハウス メルヘンの気になるメニューを一挙見せます！ 高知発 ぼうしパン食べくらべ ご当地パンなるほどコラム 「ご当地ランチパック」のヒミツに迫る 大手製パン会社の“エリア限定”パン 道の駅の達人「拝啓、道の駅から」が選ぶ道の駅の激旨パン10選

1,980円

ご当地パン大集合

●簡潔で完璧、応用力養成も考慮した親切・丁寧な解答 ●科目順、出題年月順の問題配列により、系統的な学習が可能 ●海技士国家試験の手引、試験科目と科目細目を完全掲載 本書を上手に活用するために、次の特徴を有効に利用して下さい。 1.問題 配列は科目順になっています。 その中で、さらに出題年月順にまとめてあります。 中には繰り返して出題されているものもありますので、 出題傾向を探るのに参考にして下さい。 2.解答 解答の一部には、理解しやすいようにやや詳しく解説を加えたものもありますが 実際の試験においては、これをさらに簡潔に要約するのが適当と思います。 本書により、出題の傾向と問題のレベル、解答の要領を知って 受験の参考指針にされるとともに、一人でも多くの方が、 合格の栄をかちとって下さることを祈念しています。

3,630円

一級海技士（機関）800題　問題と解答【2026年版】（…

艦船模型専門誌『ネイビーヤード』掲載の岡部いさく氏の人気連載「なんだか蛇の目なフネだから」をまとめた単行本が『英国軍艦勇者列伝』、いよいよ第3巻の登場です！　今回も、奥が深くて魅力的なイギリス海軍艦艇の世界に多角的に迫ります。今回は20回分の連載原稿のほか、描き下ろし原稿1本、第2次世界大戦終結のあとから現代までのイギリス海軍の動きを追った描き下ろしコラムを11本収録。『ネイビーヤード』誌で連載を読んでいたという方でも存分に楽しめる内容となっております。

3,740円

英国軍艦勇者列伝3

現在，世界中でさまざまな種類のお酒が飲まれています。おいしい食事のお供としてだけでなく，お祝い事や神事で飲まれたり，お酒は私たちの生活や文化に欠かせない存在となっています。 　一方，お酒は純粋にサイエンスとしても興味深い対象です。たとえば，酒をつくる際のアルコール発酵は，人類最古のバイオテクノロジーといえるでしょう。また，酒に強い人や弱い人，まったく飲めない人がいるのはなぜなのでしょうか？　そもそもヒトはなぜ酒を飲むようになったのでしょうか？　興味は尽きません。 　本書はそれらの謎に，多角的な視点でせまっています。まず第1章では，主に考古学的な視点で酒の起源と，現在世界各地で飲まれている多種多様な酒のルーツをたどります。第2章では，ヒトはなぜアルコールを代謝できるように進化したのかといった謎に，人類学や遺伝学でせまります。第3章では，アルコール発酵とは何か，醸造酒と蒸留酒のちがいなど，酒づくりのサイエンスをあつかいます。第4章では，お酒と体質の謎を解き明かします。お酒に強い弱いの体質は遺伝的に決まっていて，五つのタイプにわけることができます。 　本書は，アルコール依存症やアルコールがもたらすさまざまな病気といった，お酒がもつ負の側面についても取り上げています。 　飲酒はもちろん20歳を過ぎてからですが，本書があつかっている酒と人類の科学は，中学生でも十分に楽しめる内容になっています。本書を読んで，人類が育んできた酒の奥深さを知っていただければ幸いです。

1,980円

Newton別冊　酒と人類

【読者対象】 製造工程で金属部品に防錆油を適用される技術者、防錆油が塗布された金属部品を扱われる技術者をはじめ、防錆油に関わるすべての方々を対象としています。 【書籍の特徴】 防錆油の種類、作用、適用、評価方法から防錆油が関係する金属材料、保管環境、前後工程の影響さらには今後の展望までを解説します。 【各章について】 1章では防錆油の基礎、2章では防錆油が関わる工程、3章では防錆油が適用される金属材料、4章では塗布部品の保管環境、5章では防錆油の性能に影響を与える前工程、6章では防錆油が影響する後工程、7章ではこれからの防錆技術の展望について述べています。付録として、防錆油の選定、適用、管理リストを添付しています。 【著者からのメッセージ】 1998年から現在まで、様々な技術者の方のお知恵を借り、協力いただきながら防錆油に関わる問題の解決、課題の達成に取り組んできました。恩返しの意味も込めて、防錆油が関わるほぼすべての内容について著者の理解する範囲で体系的に執筆しました。 本書が皆様の防錆油に関する問題解決、課題達成の一助となれば幸いです。　 「防錆油」技術を学問とするには原理原則や理論的解釈が不足しており、まだまだ遠いですが、本書を読んで連絡いただき、討論をさせていただきながら防錆油技術を少しでも深化させ、持続可能な社会の実現に繋がれば幸いです。 【キーワード】 防錆油、金属材料、前工程油剤、洗浄、塗布、包装、保管環境、脱脂洗浄、非鉄金属、樹脂・ゴム、油面接着、表面処理、熱処理、絞り成形、せん断、調質圧延

3,740円

防錆油

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