全国津々浦々の多種多様な“地元発”のおやつが一堂に！ 地域ならではの味わい深すぎるユニークなお菓子が大集合!! 全国各地で昔も今も愛されている“ご当地おやつ”がテーマの「日本懐かし大全シリーズ」の新刊です。 地元民が日常的に食べるものとして馴染み深く、主に昭和以来のロングセラー、そして地域のスーパーなどで手軽に変える「おやつ」を、お菓子を中心に盛り盛りでご紹介します。味わ い深いパッケージにオリジナリティ豊かで多様なジャンルのご当地商品が満載!!　ノスタルジーもそそられる、見ているだけで楽しい一冊となります。

1,650円

日本ご当地おやつ大全…

一枚の紙を透かせば、人々の営みと手仕事の跡が浮かび上がる。土地の文化から生み出された手漉き紙の面白さと手仕事の尊さにほれ込み、勢いよく旅に出た1年間の記録。 「世界には、どんな紙があるんだろう？」。小さな好奇心をきっかけに、303日間かけて15 ヵ国の紙工房と印刷所を訪ね歩く。旅の中で出会ったのは、個性豊かな紙が作られる美しい光景と、淡々とあるいは楽しそうに、紙を作り紙に刷る人々の姿だった。世界の手漉き紙と文化の未来のために何ができるか、大好きな紙のそばで自分は将来何をしていくのか。世界の紙を巡りながら、知った紙のこと、気づいた文化のこと、自分が大事にしたいこと……。そんな思いを一冊の本として綴じました。 〈旅をした国〉 タイ、カナダ、アメリカ、メキシコ、リトアニア、ラトビア、エストニア、ドイツ・デンマーク、イギリス、インド、ネパール、ラオス、韓国 〈出会った紙〉 サーペーパー、アマテ、ヘンプペーパー、リサイクルフラワーペーパー、コットンペーパー、ロクタペーパー 2000冊が即完、2021年刊行の『世界の紙を巡る旅』が新たな仕様、手に取りやすいポケットサイズで普及版として生まれ変わりました。 ポケットはカバンに入れて、散歩や旅にも連れ出せる文庫版として再登場！カバーは著者本人が現在関わりの深い大洲和紙を特注で制作。工程の一部を著者自身が担当したほか、一冊一冊のタイトルも本人によるハンコで仕上げています。

1,980円

普及版 世界の紙を巡る旅…

大人気キャラのグラビア&オリジナルイラストが満載！ 「たべっ子どうぶつ」の世界をぎゅっと1冊にまとめた待望の公式ブック！ 大人気ビスケット菓子「たべっ子どうぶつ」（株式会社ギンビス）の可愛らしいキャラクターたちの世界を、ぎゅっと1冊に詰め込みました。大型屋内イベント「たべっ子どうぶつLAND」でも大人気の“どうぶつさん”たちがキャンプやホームパーティーを楽んでいる撮り下ろし写真や、描き下ろしイラストが盛りだくさん！ 厳選した200種類以上のグッズを紹介する「グッズコレクション」、クイズや塗り絵など親子でも楽しめる「たべっ子教室」コーナー、「たべっ子どうぶつ」が愛されつづけるヒミツを株式会社ギンビス代表取締役社長・宮本周治氏が語るインタビューなど、ここでしか読めない「たべっ子どうぶつ」ファンなら知っておきたいコンテンツが目白押しの公式ブックです。

1,870円

Quick Japan Presents だいすき！たべ…

ポチャッコからポムポムプリン、シナモン、ぐでたま、サンリオ男子まで。 90〜2010年代のキャラとグッズをぎゅっとこの一冊に！

2,640円

'90s〜2010s サンリオのデザイン…

２０２０年秋〜２０２４年春実施分。

2,640円

特別級・1級筆記試験問題と解答例（2025年度版実題集）…

本書は、弁理士試験の論文式試験を過去10年分掲載した問題集です。 論文式試験は短答式筆記試験と異なり、絶対の正解がありません。 そのため、論文を組み立てるにあたって、やらなければならない作業、おさえておかなくてはいけないコツをつかむことが難しいとされています。 本書は、この「何をどうやって記述したらよいのかわからない」という受験生に向けて作成されています。 本書の構成と特長は以下のとおりです。 ・「問題文の読み方」…問題文を読む際に着目すべき点、注意すべき点を明示しました。 ・「答案構成」…答案を書き始める前に組み立てるべき「骨組み」の部分を明らかにしました。 ・「模範答案」…目指すべき答案を掲載しています。 ・「解説」…答案作成におけるポイントをまとめました。 ぜひ、本書を利用して、論文の組み立て方を身に付け、弁理士試験合格を勝ち取ってください。 【改訂内容】 ＊最新の令和6年度を追加し、平成26年度を削除 ＊2024年9月現在で、2025年度（令和7年度）の論文式試験時に施行確実な法改正等を反映

7,150円

2025年度版　弁理士試験　論文式試験過去問題集…

最新の技術やデザイン、漫画や動画などの著作物、ブランドなど、みなさんの周りには、もはや無視して生活することはできないほどに知的財産があふれかえっています。 知的財産管理技能検定(R)3級の勉強をすると、国家資格を取得できるだけでなく、知的財産にまつわる権利のトラブルを回避することにつながり、みなさんの生活がより快適になるというメリットがあります。 一方で、勉強しはじめると、見慣れない用語や事柄に戸惑うことがあるかもしれません。 でも、それぞれの決まり事には理由や関係性があり、それさえ把握すれば難しいことはありません。 そこで、本書では、そんな背景や具体例を示しながらわかりやすく解説。 これまでにない図解やイラストも豊富に掲載しています。 また、特に出題されやすい分野はしっかりと振り返りながら説明していきます。 効率的に試験対策ができるのはもちろん、日常生活における知的財産についてのハンドブックとしてご活用いただける1冊です。 序章　　知的財産管理技能検定(R)3級と知的財産 第1章　特許法・実用新案法 第2章　意匠法 第3章　商標法 第4章　著作権法 第5章　条約 第6章　その他の法律

2,750円

最短合格 知的財産管理技能検定(R)3級…

【知的財産技能管理検定対策テキストの決定版】 本書は、知的財産管理技能検定合格に必要な知識を効率よく習得するために誕生しました。 検定の勉強が初めての受験生でも、本試験の出題傾向に沿った重要ポイントをらくらくマスターすることができます！ 【本書の特長】 ■「事例でチェック」で各テーマのポイントをチェック！ 各テーマで学習する内容を、事例をもとに考えます。すべての事例とその答えを、イラストでイメージをしながら、理解を深めていくことができます。 ■「Point」には、各テーマで学習すべき内容をコンパクトに指摘しています。 ■重要なポイントを丁寧に、かつ、わかりやすく解説！ 法律をはじめて学習する人にもわかりやすいように、平易な言葉で解説しています。 ■重要事項の確認に役立つ赤シート付き！ 特に重要な用語や内容は赤シートで隠して繰り返し確認することで、正確に覚えることができます。 ■確認問題で復習もバッチリ！ オリジナルのまとめ問題で、学習内容の理解度をすぐに確認できます。 ☆同シリーズ『問題集』の参照ページも掲載。『問題集』とあわせて学習すれば、相互リンクによって学習効果が飛躍的に向上します！ ☆本書は、2024年11月、2025年3月・7月検定に対応しております。

3,080円

2024-2025年版　知的財産管理技能検定（R）2級ス…

日本酒専門YouTubeチャンネル「サケラボちゃんねる」が書籍化！ チャンネルの動画をもとに、初心者の疑問や日本酒好きが喜ぶ情報を解説！ 本を読んでから動画を見てもよし、動画を見てから本を読んでもよし！ チャネルで繰り広げられる軽妙なトークを聞いているかのような解説で、 初心者の方、日本酒が大好きな方、チャンネルのファンの方、皆さんが大満足できる内容になっています！

1,694円

日本酒を好きになる〜人気YouTuberが教える日本酒新…

本書は、Ｖｅｃｔｏｒｗｏｒｋｓの基本操作から実務で役立つテクニックまで、初学者にわかりやすく解説した書籍です。平面図や家具の三面図などの２Ｄ製図はもちろん、空間のモデリング、レンダリングといった３Ｄの制作、さらにプレゼンボードやイメージパース作成まで、商業店舗のインテリアデザインを作例に手を動かしながら身につけることができます。素材ファイルがダウンロードできるので、すぐに学ぶことができます。はじめてＶｅｃｔｏｒｗｏｒｋｓに触れる方も、仕事ですでに使用している方にもおすすめしたい一冊です。

3,850円

VECTORWORKSパーフェクトバイブル 2023/2…

本書は、2018年6月に改訂されたISO 22000:2018の逐条解説書です。 2005年に発行されて以来、初めて改訂された2018年までの間にISOマネジメントシステムを取巻く環境は大きく変化をしており、その変化に対応する形で、他のマネジメントシステム規格と構造的に共通のフレームを核に作成された点や、食品の質とともに、本質的にリスクへの対応が行われた点で大きな改訂がされました。 ISO 22000の認証を更新される方や新規取得をお考えの方、必携の一冊です。 第1部　ISO 22000:2018改訂の経緯 1. ISO 22000:2005発行までの経緯 2. ISO 22000:2005成立の経緯 3. 2009年の定期見直し 4. 2014年の定期見直し 5. ISO 22000の特徴 6. ISO 22000の関連規格 第2部　ISO 22000の要求事項とその解説 ー第2部の目的と構成 序文 1 適用範囲 2 引用規格 3 用語及び定義 4 組織の状況 5 リーダーシップ 6 計画 7 支援 8 運用 9 パフォーマンス評価 10 改善 附属書A(参考)CODEX HACCPとこの規格との対比 附属書B(参考)この規格とISO 22000:2005との対比

9,350円

ISO 22000：2018 食品安全マネジメントシステ…

海技試験科目のうち、「海事法令」は、筆記試験が行われるいくつかの基本法令を除いて口述試験中心に行われ、同時に、口述試験場に法令集を持ち込み、これを見ながら回答することが許されています。このため、筆記試験はもとより、口述試験に合格するには、日頃から法令集を使いなじんでおく必要があります。 本書は、筆記試験と口述試験の全出題範囲を網羅したもので、国土交通省海事局海技課の監修を得て、口述試験場に携帯することが認められています。現在、海技試験のために編集されている専用の法令集は他に例がなく、まさに受験者必携の六法と言えます。

5,500円

海技試験六法　2025年版…

マイクロ・ナノデバイスを扱う流体力学の、解析やモデリングの際に必要となる知識を詳しく解説。流体力学、電気力学、界面化学、電気化学の各分野をまとめることを狙った構成になっており、この一冊で深い知識が得られる。 ・低レイノルズ数域の流体力学と流体回路 ・電気浸透流の特徴に注目した電気二重層の外側での流れ ・表面電荷の発生と電気二重層のモデリングを中心とした界面近傍の流れ ・非線形界面動電現象、電気二重層のダイナミクス、エレクトロウェッティングなどの非定常・非平衡問題 の順に解説。また、それぞれにおいて、マイクロ混合、DNAやタンパク質の分離、流速計測、誘電泳動による粒子操作、界面動電ポンプなどの応用例を適宜紹介している。 研究者にはもちろん、コーネル大学での講義資料をベースにていねいに解説しているため、初学者にも最適である。 序章 第1章　非圧縮性流れの運動学，保存則，および境界条件 第2章　一方向流れ 第3章　流体回路解析 第4章　パッシブスカラー輸送：分散，パターニング，混合 第5章　静電学と電気力学 第6章　電気浸透流 第7章　ポテンシャル流れ 第8章　ストークス流れ 第9章　電気二重層の拡散構造 第10章　マイクロ流路でのゼータ電位 第11章　物質と電荷の輸送 第12章　マイクロチップを用いた化学的分離 第13章　粒子の電気泳動 第14章　DNAの輸送と分析 第15章　ナノフルイディクス：分子スケールや厚い電気二重層系における流れと電流 第16章　交流界面動電現象と拡散電荷のダイナミクス 第17章　粒子と液滴の操作：誘電泳動，磁気泳動，デジタルマイクロフルイディクス

15,400円

マイクロ・ナノ流体力学…

技術士・環境部門の受験者に向けて、第一次試験の過去問題を分類別にピックアップして、わかりやすく解説する。

3,080円

技術士第一次試験「環境部門」専門科目問題と対策(第4版)…

3次元CADソフト「SOLIDWORKS(ソリッドワークス)」入門用テキスト。2022をベースにし2020、2021にも対応できるように画面説明や操作方法、機能等について解説する。

3,520円

よくわかる3次元CADシステム SOLIDWORKS入門…

ドブロクや甘酒は「生きた酵母をいただける」「自分で醸す過程も楽しい」と、ひそかなブームの真っ最中。女性や若者からの関心も高まり、さまざまなつくり手が活躍している。この本では、甘酒・ドブロク・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、趣味の酒つくりを長年続けてきた農家の変わり種レシピまでを幅広く集めた。夏でも少量でも手軽にできるこうじづくりの方法や、ワイン風味のアレンジドブロクのレシピ、晩酌代を節約できるビールのつくり方など、思わず試してみたくなる工夫が満載。手軽に楽しく、発酵生活を彩る手助けになる一冊。 【　目次　】 〈第1章　こうじ・甘酒をつくろうーー自然な甘み、体にもよし〉 こうじってどうやってできるの？ 甘酒を醸そう 農家のアレンジ甘酒 〈第2章　ドブロクをつくろうーー酒の濁りは文化のうまみ〉 ドブロクを醸そう 農家のアレンジドブロク 今、ひそかなドブロクブーム 〈第3章　ビールをつくろうーー麦芽の甘さと自然な味わい〉 ビールってどうやってできるの？ 麦芽をつくろう いろんなホップがあるんだなあ 醸造しよう 農家の傑作ビール 〈第4章　ワインをつくろうーー好みの果汁と酵母で楽しむ〉 ワインってどうやってできるの？ 農家のアレンジワイン 果実酒をつくろう 〈第5章　焼酎をつくろうーー蒸留装置から至高の一滴〉 　自宅で蒸留しよう 　焼きイモの香り立つ焼酎を仕込む 　農家の傑作焼酎漬け 　農家の傑作蒸留酒

1,760円

農家が教える　酒つくり…

立体造形アーティストが挑む妖怪たちの饗宴。 　キャラクターフィギュアの商業原型、映像作品の特殊造形など、さまざまなジャンルで活躍する立体造形アーティストによる、オリジナル立体作品集「H.M.S. 幻想模型世界」。 　今回は「妖怪?百鬼夜行?」と題し、日本で古来より親しまれている存在、妖怪を大特集! 総勢11人のクリエイターが独自の視点で作り出す新たな妖怪像をお楽しみください! 　また、月刊ホビージャパンで連載中の「H.M.S.」に掲載された過去1年分の作品も収録。連載をまとめて楽しみたい方も必見です!

3,740円

H.M.S. 幻想模型世界 妖怪 〜百鬼夜行〜…

知的財産管理技能検定2級のポイントや重要語句が一目でわかるテキストと、最新の過去問題（学科・実技各2回）を解説付きで1冊にまとめた試験対策本です。パソコン、スマートフォンから第44〜47回の過去問題にチャレンジできるCBT模擬試験も収録。暗記に便利な赤シート付き。

2,750円

CBT模擬試験付き　2024〜2025年版　知的財産管理…

完全無料の3D CADアプリ「FreeCAD」を使って、いろんなモノを作ってみましょう！ FreeCADは主に機械工学やプロダクトデザイン向けですが、「ものづくり」にも適しています。 インターフェイスは日本語化されているので、 ビギナーにも親しみやすい操作環境です。 解説で使用したサンプルファイルはダウンロードして入手できるので、3Dモデリングの基本から応用まで、実際に手を動かして学習できます。 初心者には最初の一冊として、中級者以上には操作の確認や復習など、繰り返し学習する教材として活用いただけます。 Chapter 1　基本操作を覚えよう！ Chapter 2　モーニングプレートを作ろう！ Chapter 3　文房具トレイを作ろう！ Chapter 4　ペン立てスマホスタンドを作ろう！ Chapter 5　オリジナル定規を作ろう！ Chapter 6　スプーン・フォーク&箸置きを作ろう！ Chapter 7　モーニングカップを作ろう！ Chapter 8　スープカップ&カバーを作ろう！ Chapter 9　渦巻きスティックを作ろう！

3,960円

FreeCAD モデリングマスター…

民間用途から軍事用途まで、幅広く利用される乗り物が、回転翼機のヘリコプターです。本書ではヘリコプターが空を飛ぶ仕組みから、どういう工夫でさまざまな用途で利用されるようになったのかの構造上の工夫、ヘリコプター技術の最新動向、さらには各国の主要ヘリコプターメーカーの機種と現状までを図と写真を交えながら解説します。

2,200円

図解入門最新ヘリコプターがよ〜くわかる本…

5,170円

知財検定1級特許過去問題4回分収録（2024-2025年…

13,200円

異材・肉盛溶接とクラッド鋼の溶接…

「食の国際化」をテーマに、海外から日本へ、そして日本から海外へと広がる多様な食ビジネスについて、企業の豊富な事例ををもとに食文化および国際経営の視点から幅広く考察。 第1章 「食」の進化を考えるーローカルな食文化がグローバルなものになる 第2章 国際化が進む食ビジネスの今 第3章 食の国際化と情報社会 第4章 日本の食ビジネスの国際展開 第5章 食ビジネスにおける国際化戦略 第6章 M＆Aによる食ビジネスの成長戦略 第7章 日本の食ビジネスの海外戦略 第8章 “入る〞食の国際化とは何か 第9章 食のコラボレーションとは何かーブルガリアヨーグルトの国際化 第10章 食ビジネスのさらなる挑戦に向けて

2,420円

「おいしい」は国境を超える…

中小製造業の会計実務に関わる人や経営管理者を対象に、原価計算と見積価格について具体的な原価計算例で説明する。

2,420円

中小製造業の「原価計算と値上げ交渉への疑問」にすべて答え…

世界には数えきれないほどたくさんの香りの種類、香料、そして香水があります。 香りは太古の昔から私たちの暮らしに欠かせないものでした。 昔は限られた原料しかありませんでしたが、現在では天然から人工のものまで、さまざまな香料「香りの素」があります。 それをパフューマー（調香師）が調合し、毎年のように新しい香りを生み出しています。 世界にはどのくらいのブランドや香水があるのでしょうか？ この図鑑では代表的なものから最新のものまで、ブランド別（アルファベット順）で紹介。 近年増え続けている、ニッチなブランドも数多く掲載しているのも特長です。 前作『香水図鑑』では紹介しきれなかった香水も盛り込み、紹介数はなんと434種類！ あわせて読むと香水の世界がぐっと広がります。 ブランドの歴史から香水にまつわる話、香りのタイプ、香料などが盛りだくさん。 香水選びに役立ててみましょう。 本書を読む前に ブランド別香水紹介 SHOP LIST

2,354円

香水図鑑2

製品開発の上流におけるモノづくりの手順や分析の仕方をシステムズエンジニアリングのプロセスに沿って実務に正しく適用できるように紹介する。

2,860円

システムズエンジニアリングに基づく製品開発の実践的アプロ…

史上最も称賛されたＣＥＯとＴｈｉｎｋｅｒｓ５０のビジネス思想家に学ぶ。

2,420円

P＆G式「勝つために戦う」戦略…

50代・60代はライフスタイルや好みが大きく変わる時期です。筋力が落ちて重い家具や食器を運ぶのが億劫になったり、子どもたちが独立して食事が1人〜2人分になったり。そんな大人世代の暮らしを、ちょっとずつ、でも確実にラクに楽しくしてくれる、無印良品やニトリのアイテムたち。軽くて素敵な食器、扱いやすく「これ一本」で調理ができるシリコンスプーン、キャスターつきの収納グッズなど、今すぐ手に入れたい、毎日が素敵に変化するアイテムたちを吟味してご紹介します。

1,100円

大人の暮らしをラクにする 無印良品・ニトリのベストアイテ…

【2022年度日本経営学会賞（著書部門）本賞受賞】 戦前に大きな成功をおさめた鐘紡。戦後は衰退して最後には破綻した。本書は、膨大な社内資料や当事者の証言から、戦後の過程(プロセス)に解像度高く迫り、組織衰退のメカニズムを探求していく。そこで見えてきたのは、当事者の必死さ、誤算、恐れ、弱さ、罠に陥っていく様や、一人一人の思惑とそれらの掛け違いであった。 成功した経験をもつ組織がなぜ衰退してしまうのか、と問えば、多い答えは、成功から学習したことの慣性が、環境変化への適応を妨げるから、というものだろう。とはいえ、人は失敗から学習することもできるはずだ。環境変化に際して大きく失敗すれば、失敗から学習して新たなやり方を取り入れることもできる。だが、それがうまくいくとは限らない。つまりこの問いは、容易には答えられないし、かといって気にせずに済ますこともできない古くから人間社会にある問いであり、持続的成長が求められる今日の企業にとっても向き合うべき問いとして残されている。 成功あるいは失敗から学習するということは、組織の過去についての解釈（歴史）を当事者が活用する営みである。組織の当事者が自分たちの歴史をどのように活用してしまうことが衰退につながるのか。本書が解き明かすのは、等身大の企業人たちが歴史の活用に失敗し、それによってもたらされる組織衰退のメカニズムである。 序章　問題意識 第1章　既存の理論研究 第2章　研究の方法 第3章　事例企業：鐘紡の略史 第4章　衰退事象 第5章　戦後の事業展開1：経営者と既存事業の強化 第6章　戦後の事業展開2：新規事業への進出とその失敗“合成繊維” 第7章　戦後の事業展開3：新規事業への進出とその失敗“非繊維事業” 第8章　業績目標 第9章　組織内の関係性 終章　考察と含意：衰退のメカニズム 補論：レトリカル・ヒストリー研究

5,999円

組織衰退のメカニズム…

イタリア、ギリシャ、トルコ 世界トップの作り手たちが、自分の人生やオリーブへのこだわり、夢、今後を自らの言葉で語る。 作り手たちゆかりの地や、異国のオリーブ畑、原風景など、豊富な写真で伝える作り手たちの物語（オール現地取材・オールカラー） ーーー 第1章 　イタリア・シチリア オリーブオイル生産者・アグレスティス代表 ピーノ・ニコトラ 「私達の物語の中で、今は亡き親友ピッポの話は欠かせないんだ」 　イブレイ山地群の山奥ブッケリ村で樹齢3千年を超えるオリーブの木々を受け継ぐ生産者の物語 第2章 　ギリシャ・クレタ島 クレタ島ACR官能評価研究所所長・農学博士 オリーブオイル鑑定士・国際審査員 エレフテリア・ゲルマナキ 「クレタ島の神様の名前をつけた『AKALLI』。このクレタ島の原品種を復活させるのが私の夢なのです」 　クレタ島をエキストラバージン・オリーブオイルの島にした研究所所長の物語 解説　　オリーブオイルの生産工程 第3章 　トルコ・アナトリア オリーブオイル生産者・キルリ代表 メメット・マニサリ 「僕には夢があります。それはここアナトリアにオリーブオイルの 新しい歴史を作ることです」 　オリーブオイルのアグリツーリズムとオリーブ農園を営むトルコの若き生産者の物語 第4章 　イタリア・ボローニャ パラッツォ・ディ・バリニャーナ創業者・オーナー カルロ・ゲラルディ 「ここは子供の頃に食べていた、あの美味しいオリーブオイルを私自身がもう一度食べたかったから始めたようなものです（笑）」 　ボローニャのIT億万長者のオリーブオイルオーナーの物語 序 第1章 　イタリア・シチリア オリーブオイル生産者・アグレスティス代表 ピーノ・ニコトラ 第2章 　ギリシャ・クレタ島 クレタ島ACR官能評価研究所所長・農学博士 オリーブオイル鑑定士・国際審査員 エレフテリア・ゲルマナキ 解説　　オリーブオイルの生産工程 第3章 　トルコ・アナトリア オリーブオイル生産者・キルリ代表 メメット・マニサリ 第4章 　イタリア・ボローニャ パラッツォ・ディ・バリニャーナ創業者・オーナー カルロ・ゲラルディ 第5章 　オリーブオイルと作り手たち 　　　　あとがきにかえて 謝辞

3,190円

オリーブオイルと作り手たち…

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