本書は生物、化学、植物生理学、生化学、分子生物学など様々な立場から植物の運動の謎解きにアプローチしたものである。

2,640円

動く植物

2,420円

沖縄の海藻と海草ものがたり…

米やパンなどの主食、コーヒー、綿など、人間の衣食と経済を支え、文明発祥からアラブの春まで歴史に影響を及ぼしてきた種子。種子毒を使った暗殺事件や種子銀行など、人間との多彩な関わりを紹介しながら種子の進化の謎に迫る。

2,860円

種子

1,100円

花かおる苗場山

1,980円

楽しい植物ウォッチング…

コミュニケーションする植物…？！　植物のもつ不思議な能力を知っていますか？ 　植物の香りは，周辺の様々な動植物に直接的・間接的に作用している。言い換えれば，香りがツールとなって植物とほかの生物がつながり，生物間相互ネットワークを構築していることを，読者にも身近な植物を用いて軽快な語り口で分かりやすく説明している。この植物の出す香りは，動けない植物のもつしたたかさの一つの武器でもある。 　第1部では，香りを介した植物と虫の関係を，第2部では，香りを介した植物同士の関係について解説し，香りが取り持つ関係と，植物のもつしたたかさを垣間見る。 　著者が実験前にどのようなことを考えて仮説を立て，それを検証するための実験を設定し，実験結果から考察を行うかが順序立てて記述されてあり，わかりやすい。また，実験の失敗から次の仮説が生まれること，野外調査でのできごと，アメリカ留学時代の体験談，さまざまな研究者との出会いなどのエピソードが，著者ならではのユニークな視点で織り交ぜられ，研究の面白みも味わえる。 　 　植物が操る匂いがもたらす虫や植物同士のコミュニケーション，また害虫防除に興味のある読者に届けたい一冊。 第1部　植物と虫 1　香り（匂い）って一体なんだ？ 1.1　匂い構成要素 1.2　植物の香り 2　植物の防衛 2.1　恒常防衛と誘導防衛 2.2　間接防衛と直接防衛 2.3　身近な誘導防衛の例 2.4　ちぎると出る匂い 3　匂いで防衛 3.1　匂いで直接防衛 3.2　匂いで間接防衛 4　アブラナ科ーコナガーコナガサムライコマユバチの3者系 4.1　登場する虫と植物の紹介 4.2　寄生蜂 4.3　コナガサムライコマユバチの探索過程 4.4　キャベツの放出する匂いの違い 4.5　匂いの調香師 5　かなり複雑…コナガ3者系＋モンシロ幼虫 5.1　コナガ幼虫とモンシロ幼虫の同居 5.2　一緒に食べたら？ 5.3　なぜ，コナガサムライコマユバチはモンシロ幼虫がいる株を好まないの？ 5.4　コナガ幼虫の母親の立場になってみよう 5.5　匂いでつながる生物たち 6　農業への展開 6.1　コンセプト 6.2　誘引源 6.3　空間拡大 6.4　ミズナハウス 6.5　野外調査 6.6　現在の状況 6.7　植物の匂いを使った害虫防除 第2部　植物と植物 7　植物間コミュニケーション 7.1　研究の歴史 7.2　植物間コミュニケーション 7.3　匂いコミュニケーションの及ぶ距離 7.4　コミュニケーションのしやすい季節 7.5　匂い放出の持続時間 7.6　必要な匂いの受容期間 7.7　匂い濃度 8　植物の血縁認識 8.1　個体の匂い 8.2　匂い識別能力（クローン認識） 8.3　匂いの類似度と血縁関係 8.4　匂いによる血縁認識 8.5　なぜ，区別するの？ 9　応用への展開 9.1　異種間のコミュニケーション 9.2　セイタカアワダチソウとダイズコミュニケーション 9.3　ミントを使ったダイズ栽培 9.4　イネと雑草のコミュニケーション 9.5　まとめ 参考文献 あとがき 謝辞 パワフルな実験生態学者（コーディネーター：辻 和希） 索引

1,980円

かおりの生態学

1,980円

検索入門きのこ図鑑

植物科学の目的は、植物の機能を解明し、その機能を利用して、人類の福祉の向上をはかり、地球環境を守ることにある。本書は、地球の温暖化をはじめとする環境問題や農産物の生産とその安全性に対する危機感が一段と高まっているなか、植物科学を通して現代生命科学の到達点を知り、環境問題や食料問題など、植物がわれわれの生活にいかに深く関わっているかについてより詳しい理解が得られる入門書である。生命科学の最新の知見とあわせてその歴史的背景についても平易に解説し、現代植物科学が生み出した技術や成果、その問題点、さらには今後の行方について考察をする。

4,180円

新しい植物科学

花は愛でるためのものではない！？花を野菜として食べる。果物の花を食べる。花のティーを飲む。花の酒を作る。花の色を食べる。花の薬効を探る。食の可能性。

1,980円

おいしい花

菌が存在しなかったら、今の地球はなかった！毒キノコ、病気・腐敗の原因など、古来薄気味悪がられてきた菌類。だが、人間が出現するはるか昔に地球上に現われた菌類は、地球の物質循環に深くかかわってきたのだ。菌が地球上に存在する意味、菌の驚異の生き残り戦略、菌に魅せられた人びとなどを、解説した菌学の入門書。

3,080円

ふしぎな生きものカビ・キノコ…

880円

ヒガンバナの履歴書

1,100円

野反湖花と散策ガイド…

皇居東御苑の草木帖とスケッチ。植物や遺跡を、焦点を絞ってより楽しんで散策できるように大きく６つの区域に分けそれぞれの特徴をわかりやすくした。植物の姿や種の近い仲間同士の違いや季節の移ろいによる楽しみ方ができるように工夫している。

2,068円

皇居東御苑の草木帖

1,540円

八ケ岳高原の花（夏）…

1,650円

霞ヶ城公園の植物と景観…

一部の人々にとっての「有用」は、それ以外の人々にとっては破壊と搾取のはじまりであった。ページをめくると世界の見方が変わる。百世不磨の植物誌、威風堂々の復刊！

4,180円

新装版 花の王国3

1,980円

細胞性粘菌のサバイバル…

前作『軽井沢町植物園の花』未収載の１６０種を写真と解説で紹介する第２集。栽培しても結実しないといった相談が多く寄せられる、注意したい雌雄異花の野生植物１１４種と花の雌雄性に特徴的な野生植物１１種を併載。

2,200円

軽井沢町植物園の花（第2集）…

じめじめした不快な森…それがいつしか楽しくなる。屋久島の発光キノコから、ヤンバルの巨大ドングリ、沖縄初記録の冬虫夏草、菌根菌と生きる腐生植物まで。森のへんな生き物たちはみんな地下で繋がっていた！？-。

2,090円

雨の日は森へ

本書は植物バイオテクノロジー技術の基礎となる培養技術と遺伝子操作技術について解説し、広い分野の技術や知識から成る植物バイオテクノロジーの全体像を知ることが出来るように編集されている。 植物バイオテクノロジーとは／植物組織培養技術／マイクロプロバケーション／二次代謝物質生産／遺伝子操作／遺伝子組換え植物／植物ゲノム／バイオインフォマティクス／遺伝子組換え実験の法的規制について／環境バイオテクノロジー

4,950円

植物バイオテクノロジー…

街中にある普通の野草も高原の植物と少しも変わらず懸命に生きている。関東周辺の野草２６５種を一挙掲載。

2,200円

ぼくのとなりの野草

本書では、作物の水分状態とはどのようなものであるかをテーマに、水の物理化学的な性質を基にして定義されている水ポテンシャルの概念を基礎から説明し、植物にとっての水ポテンシャルの概念の大切さについて理解を深めていく。また、水ポテンシャルの概念のみでなく、水ポテンシャルの計測法について原理を含めて計測事例を示しながら解説している。

3,740円

植物水分生理学

1,100円

新しい植物育種技術を理解しよう…

6,380円

植生管理学

3,300円

野生イネの自然史

日本はなぜ生物多様性に富むのか。その謎を地形・地質をはじめ植物、動物など、フィールドワークによって様々な角度から調査・分析・総合し、「自然の全体像の把握」を目指す。地生態学の成果をまとめた日本人による初の研究書。

6,600円

地生態学からみた日本の植生…

本書は、光合成生物がいつ生まれ、どのように進化・多様化し、現在に至っているか、また人類とのかかわり合いの中で、今後どのように変わっていくと考えられるかを、進化系統学、生態学、生理学、ゲノム学、分子育種学など多方面の専門家が、それぞれの言葉でわかりやすく解説した、他に類をみない教科書です。

3,190円

光合成生物の進化と生命科学…

本書第１部は、日本の高山植物の生い立ちを地域間の比較により考えていく生物地理学的なアプローチである。第２部は、高山帯を形づくっているさまざまな環境要因と高山植生との対応についてのトピックスを取りあげる。第３部では、高山植物はどのように子孫を残しているのかという繁殖生態学の視点から、開花・結実、実生の定着、そして栄養繁殖についての研究を紹介する。第４部では、環境の変化に対する高山植物の反応について、種内変異、近縁種間の比較、そして環境操作実験による研究アプローチを取りあげた。

3,300円

高山植物の自然史

主要目次：ニューバイオテクノロジーとオールドバイオテクノロジー／植物工学の基礎と特徴／耐病性および耐虫性植物の原理と応用／ストレス耐性植物の原理と応用／モデル植物としてのシロイヌナズナ／イネゲノムプロジェクト／植物工学の未来像：期待と課題

2,640円

植物工学の基礎

3,300円

滋賀の植生と植物

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