3,300円

撹乱と遷移の自然史

本書「植物名索引」より あおき あおすげ あかしで あさがお あすぱらがす あまづる ⇔つた あやすぎ ⇔やわらすぎ いいぎり いちょう いぬしで ⇔あかしで いね うめ おおまつよいぐさ おおむらさき おけら おしろいばな おらんだきじかくし ⇔あすぱらがす かいどう かきつばた かくれみの かざぐるま かすまぐさ かぜくさ かなむぐら がまずみ からじうむ からすうり かわらなでしこ きぬやなぎ きゅうり ぎょりゅう くこ くちなし くりかぼちゃ げんぺいくさぎ こあかみごけ こちょうか ⇔しゃが こばのがまずみ ⇔がまずみ こひるがお こぶし ごぼう さぎしば ざくろ さふらん さるすべり さんしゅゆ しそ しちへんげ ⇔らんたな しば しもつけ しゃが すいかずら すぎごけ すずめのえんどう すずめのかたびら そめいよしの たいさんぼく だいだい ちどめぐさ ちゃ つた つばき ていりゅう ⇔ぎょりゅう てっせん とうだいぐさ なす なつぐみ なりひらだけ なんてん ねず ねむのき のかんぞう のじすみれ はくしょう はげいとう はなずおう はなにら はまなす ばら ひいらぎもくせい ひがんばな ひめおどりこそう ひめじょおん ひよくひば ひよどりじょうご ぴらかんさ ⇔ほそばときわさんざし ふう ⇔もみじばすずかけのき べんけいくさぎ ⇔げんぺいくさぎ ほうせんか ぼけ ほそばときわさんざし ぼたん まつばうど ⇔あすぱらがす まろにえ まんさく まんじゅしゃげ ⇔ひがんばな むべ むらさきえのころ もくれん もっこく もみじばすずかけのき やえやまぶき やはずえんどう やぶまめ やまうるし やまとりかぶと やまゆり やわらすぎ ゆきのした ゆきやなぎ ゆすらうめ ゆずりは らくうしょう らんたな れんぎょう わさび われもこう

1,870円

新編　百花譜百選

虫に取りつき、虫を殺し、虫から生える怪しいキノコー。古来、中国では漢方薬として用いられ、万病に効くとされる不思議なキノコー。暗い林の日陰を好み、ひっそり生きる謎のキノコー。さて、冬虫夏草とは何者か？？？鹿児島県屋久島の調査を中心に、日本の冬虫夏草約５０種を紹介。謎につつまれた不思議なキノコの正体を徹底究明。

1,980円

冬虫夏草の謎

日本アルプスのとその周辺の山々で見られる高山・亜高山の植物を、カラー写真とイラストレーション、コンパクトな植物解説で紹介した図鑑。草花から樹木・シダ類まで４３８種を収録。付録として「分布から見た日本植物相の特色」「高山と亜高山の植物分布」「日本の高山と亜高山の植生」「日本の山岳」「本州中部の山と植物」がある。和名索引、学名索引付き。

2,420円

日本アルプス植物図鑑…

サイエンスライターが植物科学の研究者たちを訪ね、植物の驚異と、その研究の面白さをレポートする読み物シリーズ。 第1巻のテーマは「光合成」。光をつかまえ、酸素をつくり、食を支え、地球環境を守る、植物たちの偉大なるヒストリーを紹介。 ※2007年刊行の初版を復刊。本書で紹介されている研究の最新情報は、日本植物生理学会のウェブサイトに掲載。 【目次】 1章 知られざる植物の世界へ 2章 ジャイアントケルプの森から 3章 船に乗って海の生産者に会いにいけば 4章 地球の大気と植物の運命 5章 光と水のジレンマに生きる 6章 二一世紀に緑の革命をふたたび 7章 光合成色素を手がかりに生命進化の歴史を探る 8章 地球環境と植物の将来を見つめて

1,980円

【POD】植物まるかじり叢書 1 植物が地球をかえた！…

草木の息吹き、花のささやきが聞こえる。 四季おりおりの草・樹・花へのこまやかな愛情と、精細な観察眼を持つ著者が、草木との語らい、野草の見分け方、草花を生ける楽しみ等、自然との交流をみずみずしい筆致で綴る。 TBSブリタニカ『歳時記シリーズ』から、人気タイトルの復刊です。

1,650円

新装版　花と草木の歳時記…

2,200円

天空の記憶 ヒマラヤを撮り続けた夢と冒険の日々…

外国人には、日本を「桜の国」と呼ぶ人々がいますが桜は日本を印象づける代表的な花です。桜は、日本の文化を育み、人々の生活と密接な関係にありました。桜前線と言う言葉があるように、沖縄から北海道まで植栽された桜は、日本全国に春をつげます。野生の桜はさまざまな花を楽しませてくれます。桜の木は家具、食材などにも用いられています。また、私たちは桜と言えば花見を思い浮べます。花の下で宴をはる花見の文化は外国には見られません。この花見はいつごろからはじまったものでしょうか。桜のルーツはネパールにあると言われています。花見もネパールから来たものでしょうか？この謎に迫るために平成１１年７月から平成１２年４月まで東京農業大学短期大学部教授・染郷正孝が永年の研究成果を、農業資料室においてそのルーツに迫る展示「桜の来た道」として開催し、先生の考えをわかりやすくまとめました。

2,200円

桜の来た道

「春の七草」、「秋の七草」をとおして、七草と日本人との関わりを考える。千年前の習俗、いまもー。自然を愛する人びとへの贈り物。七草の文化史。

1,650円

春・秋七草の歳時記

あやしげで、摩訶不思議で、かわいい、きのこづくしのきのこ画集。きのこの初心者も上級者も楽しめる里山の代表的なきのこ１５６種が大集合。

1,980円

里山のきのこ

2,200円

千葉県植物ハンドブック改訂新版…

ふるさとの花を撮り続ける著者の最新作品集。熊野古道と周辺の山で見られる花々の姿をとらえた写真約130点に、撮影の楽しみや花々への想い、古来から伝わる薬草と暮らしの記憶、そして変貌していく自然への懸念をささやくように添えた。穏やかな時を感じる滋味深い写真集。 ・ヒナノシャクジョウ……米粒が落ちている？　ちいさなちいさな腐生植物。 ・バイカオウレン……根が小さくて薬草としては売れなかったけれど，花の美しさが補って余りある ・ジロボウエンゴサク……本格的な春の訪れを告げる花 ・ミズタビラコ……渓流沿いにみられる著者お気に入りの一つ ・カノコユリ……盗掘にされるのか，野山で見られなくなりつつある ・ツルリンドウ……赤い実が印象的 ・ヤマジノホトトギス……撮った数は一番多いという，著者の好きな花 ・クルマギク……紀伊半島南部だけで見られる植物 ・ホソバノヤマハハコ……卒寿を超えてから撮った花 ・カリガネソウ……魅力的な花。香りは残念　　　　　　　　　　　　など

3,300円

熊野古道花しるべ

雪の中からひょっこり顔を出したフキノトウ、パラボラアンテナのように春の日差しを集めるフクジュソウ、田んぼ一面に咲き誇るレンゲ、ひっそりと咲く可憐なカタクリ、でんでん太鼓にしたナズナ、草笛にして遊んだピーピー草、風に揺れるススキの銀の穂波、真っ赤に染まったカラスウリ、そして、遠い万葉や紫式部の時代から愛でられてきた秋や春の七草など、日本の原風景を彩る、どうしても残しておきたいふるさとの野草を描く。

1,980円

残しておきたいふるさとの野草…

せっかく採集しても、すぐに傷んでしまう美しいきのこたちを、盆栽のカタチで永久保存。異色のきのこ標本カラー図鑑。

1,650円

きのこ盆栽

本シリーズでは、顕微鏡観察の対象となる実験材料を、いつどこで、どうやって採集したらよいか、実験材料はどうすれば飼育・培養できるか、美しく見やすいプレパラートを作るためにはどんな器機器具を用いたらよいか、固定や染色を失敗しないためのコツは何か、写真やスケッチなど観察の記録はどのようにとるのがよいのか、など、顕微鏡を使って観察している人たちが、疑問に思ったり、知りたがったりしている事柄を、わかりやすく解説してあります。第２巻は応用編パート１として、植物を材料とした顕微鏡による観察とその探究の仕方を解説しました。

3,300円

植物の顕微鏡観察

シソの起源を探る。1900年頃にレモンエゴマが発見されて以来のシソ属の新種発見！「セトエゴマ」と命名。シソとエゴマの多様性、シソとエゴマの遺伝学、　わが国のシソ属野生種について、シソPerilla属植物の再考

1,430円

シソ・エゴマからセトエゴマへ…

ふと季節の花に目がとまったとき、鳥のさえずりが聞こえたとき、「名前はなんだろう？」と気になることはありませんか。そんなとき、重宝するのがこの図鑑です。生きものの特徴をピンポイントで示したので、簡単に名前がわかります。名前がわかると、生きものが身近に感じられ、自然をより豊かに感じられるでしょう。気軽に持ち歩けるので、散歩のおともにもぴったりです。自然が好きなあなたのための図鑑です。

1,320円

花木・公園の木

41,800円

APG原色牧野植物大図鑑（2（グミ科〜セリ科））…

1,980円

検索入門きのこ図鑑

本書は栽培が容易で、さまざまな遺伝学的解析の利点をもち、かつ遺伝子導入など分子生物学的解析にも優れているシロイヌナズナに限らずさまざまな植物を用いて得られた、植物の成長・分化についての最先端の結果から基礎的な知見までが、わかりやすく述べられている。

4,180円

朝倉植物生理学講座（4）…

1,100円

花かおる戸隠高原

人は自然のめぐみのなかで暮らしてきました。今、そのめぐみをあらためて見直す時を迎えています。カーボンニュートラルな資源として注目される植物の、健康に関わる新たな働きを紹介する。 はじめに 1．森のめぐみを考える 　　1.1　森には多くのめぐみが 　　1.2　森林は産物の宝庫 2．森のめぐみのもとになる草木の成分 　　2.1　草木を形づくる主な成分 　　2.2　植物を特徴づける鍵物質 ー 抽出成分 　　2.3　抽出成分は植物の自己防衛の武器 　　2.4　多様な働きのある抽出成分 　　2.5　天然物は合成品に比べて劣るのか？ 　　2.6　植物成分をモデルにより良いものを作る 　　2.7　植物の鍵物質・抽出成分が含まれる量は？ 3．森に漂う木の香り、その正体は？ 　　3.1　木の香りのもと、精油が含まれる量は？ 　　3.2　林内を漂う香り、テルペン 　　3.3　森林浴で快適な気分を 　　3.4　森林歩行はからだによい 　　3.5　クロモジの香りでやすらぎ 　　3.6　森の香りの濃度は？ 4．多様な働きをするポリフェノール 　　4.1　身近に存在するポリフェノール、そしてタンニン 　　4.2　種類の多いタンニン 　　4.3　幅広いタンニンの用途 　　4.4　薬としてのタンニン 　　4.5　タンニンの生物活性 5．薬効など生理活性を持つ配糖体サポニン 　　5.1　配糖体とは 　　5.2　薬として利用されてきたサポニン 　　5.3　シロアリ（実はバイオマス利用の先駆者）はサポニンが苦手 6．植物の色のもとになるフラボノイド 　　6.1　フラボノイド、その構造は 　　6.2　フラボノイドの生理活性 　　6.3　草木の華やかな色を作りだすアントシアン 　　6.4　紅葉　秋の野山を色美しく 　　6.5　秋を彩る紅葉の仕組み 7．草木の色の利用 　　7.1　草木染の始まり 　　7.2　古来草木染に使われてきた植物 　　7.3　草木染にはこんな植物も 　　7.4　食品を着色する天然色素 　　7.5　植物の色のしくみ 8．草木は成分によって生き抜く術を得ている 　　8.1　植物の生育をコントロールするアレロパシー 　　8.2　木は話をする 　　8.3　仲間に危険を知らせる植物 　　8.4　聞き耳を立てる植物 　　8.5　虫にも好き嫌い 9．健康を保つのに役立つ植物成分 　　9.1　身近な植物から民間薬 　　9.2　健康に役立つ草木の成分 　　9.3　胃潰瘍を防ぐ 　　9.4　アトピーに効果のある木の香り 　　9.5　咳や鼻炎を抑える（1） 　　9.6　咳や鼻炎を抑える（2） 　　9.7　肥満を防ぐ 　　9.8　糖尿病を予防する 10．がんを防ぎ・抑える 　　10.1　進められてきたがんを抑える植物由来の薬の開発 　　10.2　がん細胞を抑制する 　　10.3　こんな植物にもがんを抑える力がある 　　10.4　木にもがんを抑える働きが 　　10.5　気化した木の香りにもがん抑制効果 11．森のめぐみを見直そう 参考文献 索引

1,870円

100年人生に草木のめぐみ…

▼自家受精は遺伝子が壊れて進化した！ ある植物は自家受精ばかり行ない、また別の植物は自家受精をかたくなに拒む。 このちがいは何なのか。 長年の論争に遺伝子解析から挑む。 ▼遺伝子から解き明かす進化の最前線を紹介するシリーズ、第5弾！ いわば、「見境のない雄」と「誰でも受け入れる雌」はどちらが進化しやすいのかという問題である。花粉の数が胚珠の数を圧倒しているかぎりは、「見境のない雄」のほうが進化しやすい。これは動物でよく研究されてきた性選択の議論にとても近いものである。より配偶子の数の多いほうの性（多くの場合は雄）が、限られた交配相手をめぐって強い配偶者競争にさらされる。性選択というと、クジャクの飾り羽やカブトムシの角を思い浮かべるかもしれないが、じつは植物の自家和合性の進化とも関係しているのだ。（第2章より） 第1章　自家受精の研究をはじめるまで 　1.1　進化生態学の研究がしたい 　1.2　植物の性表現のモデルをつくる 　1.3　ウィーンでの出会いと転機 第2章　シロイヌナズナにおける自殖の進化 　2.1　チューリッヒへ 　2.2　自家不和合性とは 　2.3　シロイヌナズナにおける自家和合性の進化 　2.4　近縁種との掛け合わせ実験 　2.5　花粉側遺伝子<i>SCR</i> に見つかった逆位 　2.6　結果をどう解釈するか 　2.7　論文を書いて<i>Nature</i> に受理されるまで 　2.8　Walter Fitch Prize に挑む 第3章　自殖の進化に見られる普遍性 　3.1　次なるターゲット 　3.2　倍数体植物の<i>S</i> 遺伝子座解析 　3.3　見えてきた進化のパターン 　3.4　自家和合性進化のシミュレーションモデル 第4章　シロイヌナズナ再び：自殖はいつ進化したのか 　4.1　突然のメール 　4.2　ウィーンへ 　4.3　やっかいな組換え体 　4.4　1001 ゲノム× <i>S</i> 遺伝子座 　4.5　フランスの自家不和合性オタクたち 　4.6　1,083 系統の<i>S</i> 遺伝子座の全貌が見えてきた 　4.7　<i>S</i> 遺伝子座崩壊の道筋を復元する 　4.8　「ネアンデルタール」シロイヌナズナ 第5章　残された問題 　5.1　解いたのは結局「歴史物語」だった 　5.2　自殖シンドロームの進化 　5.3　自殖は進化の袋小路か 　5.4　非自己認識型の自家不和合性システム おわりに 参考文献 索引

2,640円

植物はなぜ自家受精をするのか…

岡山に自生する絶滅が心配される植物種を中心に取り上げた一冊。希少食物ごとに生態の解説と絶滅から守る一助となる繁殖栽培の具体的手法を掲載。

990円

岡山の絶滅危惧植物

世界自然遺産に登録された奄美大島と徳之島を含む奄美群島は、ここ十数年で新種、新記録種の発見が相次ぎ、外来種も多くみられるようになった。本書は、北琉球に位置する奄美群島の植物最新情報２１３０種を、ＡＰＧ分類で網羅した根本基礎資料である。詳細調査に基づく島ごとの分布、花期、利用状況も加えた。

5,500円

奄美群島植物目録

植物科学の目的は、植物の機能を解明し、その機能を利用して、人類の福祉の向上をはかり、地球環境を守ることにある。本書は、地球の温暖化をはじめとする環境問題や農産物の生産とその安全性に対する危機感が一段と高まっているなか、植物科学を通して現代生命科学の到達点を知り、環境問題や食料問題など、植物がわれわれの生活にいかに深く関わっているかについてより詳しい理解が得られる入門書である。生命科学の最新の知見とあわせてその歴史的背景についても平易に解説し、現代植物科学が生み出した技術や成果、その問題点、さらには今後の行方について考察をする。

4,180円

新しい植物科学

研究テーマを見失ったハーバード教授は、実験室を出て、野生のシロイヌナズナの観察をはじめた。植物は、なぜ育つのか！？風景も、音楽も、子供たちとの触れ合いも、すべてが植物の成長を思うことにつながる生活で、研究へのエネルギーが戻るきっかけは、意外なところからやってきた！芽生えから展葉、開花、結実、枯死という、植物の一生：種から種までの、驚きにあふれる生活史を、分子遺伝学の研究成果をまじえながら、詳細に語る。

3,080円

植物を考える

1,980円

楽しい植物ウォッチング…

菌が存在しなかったら、今の地球はなかった！毒キノコ、病気・腐敗の原因など、古来薄気味悪がられてきた菌類。だが、人間が出現するはるか昔に地球上に現われた菌類は、地球の物質循環に深くかかわってきたのだ。菌が地球上に存在する意味、菌の驚異の生き残り戦略、菌に魅せられた人びとなどを、解説した菌学の入門書。

3,080円

ふしぎな生きものカビ・キノコ…

身近に見られる食べられるきのこ、毒きのこを約230種掲載。 色と形や発生場所、季節できのこの名前がすぐわかる！　 写真が豊富で見やすい、わかりやすいページレイアウトに加え、文庫サイズで持ち歩きにぴったり。 フィールドに出る際のマストアイテムとして活用してほしい一冊です。 【もくじ】 きのこ狩りの楽しみと注意 きのこの名称と特徴 きのこ用語解説 身近な場所に発生するきのこ 雑木林・混生林に発生するきのこ マツ林に発生するきのこ カンバ林に発生するきのこ モミ林・ツガ林に発生するきのこ きのこいろいろ 気をつけたいきのこ きのこの保存方法 おすすめのきのこ料理

1,320円

きのこ

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