838円

タイリクバラタナゴ

大学1?2年生の「生物学」「生命科学」「生理学」の講義教科書に最適．美しく精細な図版や写真が豊富で，どのページもカラフルに仕上がっているのが最大の魅力．学生から実際に集めたQ＆Aや，クイズ問題，研究論文と関連付けたコラム，各節ごとの確認問題など，意欲的な学びを継続させる工夫が満載．また，教員向けには，章のまとめ資料，章ごとの確認テスト，図版データを提供するなどのサポートも手厚い． Part1　細胞を理解する 1. 生命を科学する 2. 生命の化学 3. 細胞 4. エネルギー 5. 光合成 6. 呼吸と発酵 Part2　遺伝を理解する 7. DNAの構造と遺伝子の機能 8. DNA複製と体細胞分裂 9. 減数分裂 10. 遺伝パターン 11. 遺伝子工学 Part3　身体を理解する 12. 動物の組織と器官 13. 神経系と感覚 14. 内分泌系 15. 骨格と筋肉 16. 循環系と呼吸系 17. 消化系と排泄系 18. 免疫系 19. 生殖と発生

4,180円

マリエル生命科学（原著　第4版）…

紀伊半島の自然相から見えてくる環境の未来、 熊野の森に半生を賭けた生態学者の講演録。 　紀伊半島の生物相は「変わっている」。昔から南方系の虫と北方系の虫が入り交じって暮らしているし、高山性の動植物が標高の低いところに生息し、海岸性のものが山奥に棲んでいる。 　およそ「教科書的でない」この地域を、生涯をかけてつぶさに実地調査した男がいた。和歌山県生まれの昆虫学者・生態学者、後藤伸（1929〜2003）である。紀伊半島に「教科書通りでない＝日本の自然本来の生物相」が残ったのは、山を活かして守った古人の叡智によるところが大きい。後藤の調査と研究には、われわれ人間が自然とどのように付き合うべきかについての多くの示唆が含まれている。後藤は「熊野の森ネットワークいちいがしの会」を組織して照葉樹林の復元に取り組み、晩年の大半の時間を講演に費やして訴え続けた。 　本書は、この「いちいがしの会」設立10周年を機に、後藤の講演録をメッセージとしてまとめたものである。本書が環境問題に取り組む多くの方々の心に届くことを願ってやまない。

3,080円

明日なき森

3,080円

図説生態系の環境

生命はどのようにして生まれ、進化したのだろうか？宇宙研究からの視点と、地球深部のダイナミクスや地球の歴史をおりまぜ、地球内外の知見を行き来しながらあぶりだしていく。

3,080円

生命の起源をさぐる

遺伝情報であるDNAは親から子へ、細胞から細胞へ継承されています。しかし、環境中にはプラスミドやウイルスを含む多種多様な細胞外DNAが存在し、それらは環境を介して異種の生物間を水平伝播しています。本書では、それら細胞外DNAが生物進化に与えてきた影響について言及し、その研究アプローチについて示しています。 第1章　“遺伝する”とはどのようなことか 第2章　遺伝情報の変化から生まれる生物の多様化・進化 第3章　細胞外DNAのふるまいを考察する 第4章　遺伝情報の機能解析の重要性 第5章　細胞外DNAの解明に挑戦する 第6章　研究展望

1,540円

生物進化と細胞外DNA

5,940円

細胞死

科学は、レイシズムを肯定しない 人種に関わる正しい知識から、 レイシストに「NO」を突きつけよう アジア人は生まれつき数学が得意、黒人は身体能力が高い、ユダヤ人は金儲けがうまい…… 人間の進化と多様性をめぐる議論が活発化している現代において、いまだに世の中には「誉め言葉の皮をかぶった」偏見であふれています。 そして、そうした一見科学的に見える偏見は人種に関するステレオタイプを強化し、人種に優劣を見出す、人種差別の温床にもなっています。レイシストは家系図や遺伝子検査をもとに自らの純血さを誇ってみたり、知能のに優れた人種があるというデータから自らの優位性を高めたり、特定の病気と人種を結びつけたりすることで他の人種は劣ったものだとみなしているのです。 しかし、それは科学的に正しい考え方ではありません。 レイシストは間違ったデータを利用し、疑似科学を用い、差別は科学的に肯定されるとでたらめを言っているのです。 本書では、固定観念や思い込みによって間違いがちな4つの分野（肌の色、純血性、スポーツ、知能）について、科学的な立場から差別や偏見を否定します。 遺伝学が個々の人間の違いについて解明できていること、断定できないことをそれぞれ明らかにすることで、時代遅れの人種に関する観念を力強く解体していくのです。 無邪気なステレオタイプから、より悪意に満ちた言説まで、正しい科学と歴史的な知識に裏付けられた「レイシストの論理をぶち破る」ための方法を、丁寧に解説した1冊です。 はじめに ペーパーバック版に寄せて 本書の表現について 第1章 「色分け」に潜むリスク 「色」で分けられる人びと 「人種」という発明品 遺伝学の誕生 遺伝学は人種をどう見ているのか 第2章 あなたの祖先は私の祖先 祖先はあいまいなもの 私たちは祖先を共有している アフリカの途方もない複雑さ イギリスにおける人種 不確かなルーツ 遺伝子に「国」は刻まれない レイシストは遺伝学を悪用する 第3章 黒人アスリートは強い？ 身体能力は人種の問題なのか 奴隷制が生み出した偏見 「強い」遺伝子はあるのか 文化というファクター 複雑さを受け入れる 根深く無自覚な偏見 第4章 知能は遺伝か 人種差別主義者、ジェームズ・ワトソン IQは変わる それでも知能は遺伝する？ ユダヤ人は賢いのか 文化を見誤ってはならない 終章 結論とまとめ 謝辞 訳者あとがき 参考文献

2,200円

遺伝学者、レイシストに反論する…

１冊ですべてのラボワークに対応。組換えＤＮＡ実験を最も効果的に、失敗なく行うための座右のマニュアル。新版では新しい知見を取り入れ、現在使われている方法、信用できるキットを使った方法を、初心者が読んで実験できるようにまとめた。プロトコールどおりに行ってうまくいかない場合のチェックポイントについても述べている。

4,290円

新・ラボマニュアル遺伝子工学…

4,400円

遺伝子工学

3,740円

遺伝子技術の社会学

5,940円

機能性ペプチドの最新応用技術普及版…

3,850円

実践　生物実験ガイドブック…

主要目次：生物無機化学の概観／生物無機化学の研究における配位化学の原理／生体分子の性質／生物無機化学における物理学的手法／生体中の金属含有構成ユニットの選択，吸収，集合／細胞中の金属イオン濃度の制御と利用／金属イオンによる生体分子の折りたたみと架橋／生体分子の活性中心への金属イオンと錯体の結合／電子伝達タンパク質／酸化還元反応を伴わない機構による基質の結合と活性化／原子および原子団の遷移に関する化学／金属の特殊な機能発現のためのタンパク質による制御／生物無機化学のフロンティア

5,280円

生物無機化学

生物の再生能力のメカニズムと医療への応用を、プラナリアから、ＥＳ細胞・ｉＰＳ細胞までを例に注目の執筆陣が解説。

3,080円

現代生物科学入門（7）…

5,610円

体内時計の科学と産業応用《普及版》…

ヒグマ、エゾシカ、シャチなどの動物41種と貴重な植物21種。北海道の原風景が残る極東ロシアの取材も交え、自然写真家の著者ならではの視点で知られざる野生の営みに迫る。北海道新聞連載「伊藤健次の 大地の息吹 海のささやき」の単行本化。

2,200円

伊藤健次の北の生き物セレクション…

重要で必要な情報，つまり生物学のコア（核心）となる情報を，ビジュアルに見開き2ページにおさめ，学生が生物学を効果的に学べるように工夫を凝らした教科書． 生命科学への導入／生命の化学／細胞：生命の基本単位／エネルギー／染色体と遺伝／DNA：生命の分子／進化／生物多様性1：微生物／生物多様性2：菌類と植物／生物多様性3：動物／人体の構造と機能／生態学

2,860円

ビジュアル コア生物学…

微生物の生存戦略は、かくもカオスだった！　光合成をやめて寄生虫になった者、細胞から武器を発射する者……。ヘンなやつら、ズルいやつらのオンパレードだ。京大の新進気鋭の研究者が書く、時にずるくしたたかに見える、偶然と驚きに満ちたミクロの世界の生存戦略。

869円

京大式　へんな生き物の授業…

フリーソフトＲとサンプルデータを用いて、例題を実際に解析することにより、統計遺伝学の習得を目指す入門書。数式の使用を最低限にとどめ、一般集団を用いた関連研究のみを扱うことにより、統計遺伝学の基本をコンパクトにまとめた好著。初学者から実務家まで幅広い読者に役立つ。

5,280円

実践でわかる！Rによる統計遺伝学…

「骨の人類学」からみる、日本列島の人類史の復元ー頭骨の形態小変異研究をとおして迫る、アイヌ、縄文人、本土日本人、琉球人の成り立ちー

3,850円

アイヌと縄文人の骨学的研究…

生命をつくる時代が始まっている！遺伝子治療や感染症対策など多くの可能性を持った合成生物学。はたしてそのテクノロジーを統御することができるのか。

1,980円

合成生物学は社会に何をもたらすか…

1977年にアーキアが進化的に細菌とも真核生物とも異なる生物であることが提唱されてから40年が過ぎる。今日，生物をアーキア，バクテリア，ユーカリアの三つに分類する3ドメイン説は広く認められ，高校生物の教科書にも記載されるようになった。本書は日本語で書かれたアーキアの教科書としては，1998年に刊行された『古細菌の生物学』（東京大学出版会）以来のもので，この間に我々のアーキアに対する理解は大幅に進んだ。 本書は，アーキアという生物について，その生態，細胞構造，含まれる生体高分子，遺伝情報維持と伝達，物質変換などの細胞内代謝，そしてバイオテクノロジーとの関連について，おもに日本Archaea研究会で活動している，それぞれの内容を専門とする現役のアーキア研究者が執筆しているので，日進月歩であるアーキア研究の最先端の内容まで含んだものとなっている。アーキアを専門としない読者でも，アーキアについての最新情報までを包括的に理解できる，わが国唯一の教科書といえる。 　アーキアを理解すること，そしてアーキアをバクテリア，ユーカリアと比較することが，生命の進化や細胞の成り立ちの原理を理解することにつながっていく。また多くのアーキアが地球上の極限環境下で生息するので，極限環境下での生命活動のしくみの解明もたいへん興味深いものである。 第1章　アーキア研究の歴史と展開 1.1　原核生物内での深い進化系統分岐の発見から三つの生物ドメインの概念へ 1.2　アーキアとユーカリアの驚くべき類似性 1.3　ゲノム解析はアーキア研究を加速，拡大させた 1.4　アーキア細胞表面の特徴 1.5　アーキアとウイルスの世界 1.6　拡張するアーキアの世界 1.7　先駆者たちの遺産から発展へ コラム：アーキアーその夜明けのころ 文　献 第2章　アーキアの進化と生態 2.1　アーキアの進化 2.2　メタン生成アーキア 2.3　好塩性アーキア 2.4　好熱性アーキア 2.5　海洋・陸圏のアーキア 2.6　アーキアのウイルス 文　献 第3章　アーキアの細胞学 3.1　アーキアの膜構造 3.2　アーキアのゲノム構造 3.3　アーキアのタンパク質 3.4　アーキアの糖鎖 3.5　アーキアに見られるその他の細胞成分 文　献 第4章　アーキアのDNA代謝 4.1　アーキアのDNA複製 4.2　ゲノム分配機構 4.3　細胞分裂 4.4　細胞周期 4.5　DNA修復 4.6　DNA組換え 文　献 第5章　アーキアの遺伝情報発現 5.1　アーキアの転写 5.2　アーキアの転写制御 5.3　アーキアの転写後修飾 5.4　アーキアの翻訳 文　献 第6章　アーキアにおける物質変換 6.1　アーキアにおける糖中央代謝 6.2　生体分子生合成 6.3　メタン生成代謝 6.4　高度好塩性アーキアのエネルギー転換系代謝 6.5　フェレドキシン代謝 文　献 第7章　網羅的分子生物学的手法とアーキア研究 7.1　アーキアのnon-coding RNA 7.2　CRISPR/Casシステム 文　献 第8章　アーキアとバイオテクノロジー 8.1　産業用酵素 8.2　遺伝子工学用酵素 文　献 第9章　アーキア研究の展望 コラム：「Archaea」は細菌ではない 文　献

4,290円

アーキア生物学

基礎の基礎からていねいに解説！ 初心者にもよくわかる入門書 バイオインフォマティクスを基礎の基礎から解説！ この1冊で、分子生物学の基本からバイオインフォマティクスの全体像までが、初心者にもよくわかる！ 第1章　バイオインフォマティクスへの招待 　1.1　バイオインフォマティクスとは何だろう 　1.2　バイオインフォマティクスを学ぶための分子生物学入門 第2章　バイオインフォマティクスによる個別の解析 　2.1　配列解析 　2.2　タンパク質の立体構造解析 第3章　バイオインフォマティクスによるゲノムワイドな解析 　3.1　ゲノム塩基配列解析 　3.2　トランスクリプトームとプロテオーム 　3.3　パスウェイ解析 　3.4　システム生物学

3,080円

はじめてのバイオインフォマティクス…

「アリストテレスの科学の精巧なタペストリーに思いをいたし、それをわれわれの科学とくらべてみながら、われわれは今ようやく、彼の意図していたことや彼が成し遂げたことを、われわれ以前のどの時代よりもはっきりと見て取ることができるようになった。私はそう思っている。そしてもしそれが本当なら、それはわれわれがやっと、彼に追いつくことができたからなのだろう。」 （本文より） 下巻では遺伝や生活史の理論、ダーウィンとの比較のほか、自然発生説やコウイカ大論争といったテーマに端を発する近代以降の生物学のターニングポイントにもスポットライトを当て、その随所にアリストテレスの影を色濃く浮かびあがらせる。また、アリストテレスの生物学と哲学がどのように結びついていたか、それらがいかに現代の生物学の体系の中核に引き継がれているかについても掘り下げる。 科学革命以来の数百年間、ほとんど蔑ろにされ忘れられていた偉大な生物学者を、著者はダーウィンやリンナエウスと比肩する先達として見事に蘇らせている。 〈グールドの最良の著書にも匹敵する才筆。近年の生物系の著作の中では抜きん出て長く読まれる本になるだろう〉 ──ニューサイエンティスト誌 《ヒツジの谷》 遺伝や変異、性決定、先祖返りについてのアリストテレスの理論は、思弁的ではあったが、ありうべき血の通うシステムを精巧に描きだしていた。 《カキのレシピ》 アリストテレスが奇妙にも自然発生論をもちだして説明づけている生き物たちがいる。なぜ彼は自身の体系をねじ曲げて、一部の生物の自然発生を信じたのか。 《イチジク、蜜蜂、魚》 アリストテレスは生物の生活史を世界全体の動的平衡とサイクルの中に位置づけ、環境の要請と動物の体の要求を見事に関連づけていた。十分に説明がつかない生物種は、彼をもっとも悩ませ、かつ魅了した。 《石の森》 進化論を含まないアリストテレスの生物学は忘れられた。しかしその影響はリンナエウス、キュヴィエを通じてダーウィンへ、そして現代の生物学へと引き継がれている。 《宇宙》 アリストテレスの生物学には群集生態学が欠けているように見えて、そのことは彼の生物学と政治学、形而上学、倫理学などを結ぶ補助線でもある。その全体は壮大な「宇宙の目的論」のヴィジョンをなしている。 《ピュラー海峡》 彼の遺産はなぜかくも徹底的に忘れ去られたのか。一七世紀の科学革命にまでさかのぼり、アリストテレス評価の変遷とその妥当性を再考する。 補遺　 I　アリストテレスの動物一二種と、六つの形態学的特徴のためのデータ・マトリクス II　胎生四足類（哺乳類）の栄養（troph?）摂取とその配分経路 III　知覚と動作のCIOMモデル IV　アリストテレスの心臓ー肺の体温調節サイクル V　アリストテレスの生活史データーー胎生四足類と鳥類 VI　生活史の特徴間の関係を現代のデータを使用して図示 謝辞 訳者あとがき 図版について 参考文献解題 索引

4,180円

アリストテレス　生物学の創造　下…

880円

要点ハンドブック生物基礎…

地球の酸素環境から、生体における酸素の測定技術、分子・細胞・臓器・個体レベルにおける酸素と生体機能の関連、酸素に関連する各種の疾患、酸素を利用した生体制御や病気の治療など酸素と生体の関係を網羅的に概観。

20,900円

からだと酸素の事典

「改訂版　発刊にあたって」より 食品学や栄養学，さらには生命科学などで，脂質はタンパク質や糖質と並び重要な 研究対象のひとつである．水溶性のタンパク質や糖質と異なり，脂溶性であるために 分析に有機溶媒を使用することの多い脂質に関しては，より基本から説明された実験 書が新たに研究を始める人々にはとくに必要であり，最近は学会などの研究発表で も，市販分析キットを使用したものが多いが，時としてその分析キットの基本的な反 応が理解されていない場合に遭遇する．キットには分析の基本反応が知財の関係で明 らかにされていないものもある．そこで，初心者にも解り易くかみ砕いた説明のある 脂質実験書の必要性を痛感するが，本書は企業研究者や大学などで脂質の第一歩から 実験や研究を始めようとする人たちを念頭に記述され，分析手法とともに，食品素 材，動植物組織・細胞，微生物試料などから脂質を取り出し，その中の脂質クラスと 脂質分子種を知り，それらの化学的な組成，構造，分布，変化などを明らかにする手 段を，順を追ってかつ平明に述べてある． 本書は，2000 年に初刷された「脂質・酸化脂質分析法入門」（藤野泰彦，宮澤陽夫 編著）の改訂版であり，東北大学で宮澤と共に脂質研究に携わってきた同門の山下慎 司先生，宮澤大樹先生，木下幹朗先生に今回の改訂の多大な協力をいただいた．本書 の改訂にあたっては，全国の多くの大学で学生に脂質・油脂実験を担当されている先 生たちから改訂出版のご要望を頂いていたことも考慮した．また，この改訂を強く勧 めてくれた幸書房の夏野雅博氏に深く感謝するものであり，夏野氏のご努力がなけれ ば本書は日の目をみなかった．ここに記して心からの感謝の意を表する． 2023 年3 月 宮澤　陽夫

3,850円

改訂　脂質・酸化脂質分析法入門…

生態学の学問的地平は限りなく広く，また個々の研究者の専門領域は非常に狭い。本書は広領域の概論でも一領域の深掘りでもなく，ある視点から選択した学問領域に横串を通すように話題を構成した。その視点とは，持続可能社会の要件である「自然共生」である。このため，本書の著者として生態学の狭領域のスペシャリストではなく，工学を中心に，広く自然と人間社会の実質的問題に取り組む研究者を選んだ。 　本書の前半では，およそ高等学校の学習指導要領に現れるような基礎学理を概説している。ただし工学系学生の興味と理解を助けるため，数理的表現なども取り入れた。後半は「生態系サービス」をキーワードとして，自然と人間社会の関係と課題を提示し，工学だけでないさまざまな課題解決へのアプローチを示している。限られた紙数で，それぞれの課題を掘り下げることはできない。本書を手掛かりに，自発的，発展的に学習をし，理解を深めてほしい。 まえがき 第1章　生物と地球の共進化とバイオーム 第2章　生物生産と食物連鎖 第3章　生態系物質循環 第4章　個体群と群集 第5章　生態系のダイナミクス 第6章　河川流域と沿岸海域の生態系 第7章　生態系情報学 第8章　生態系と人間社会の軋轢 第9章　生態系と生物多様性のアセスメント 第10章　気候変動と生態系 第11章　生物資源 第12章　生態系サービスの意義・現状・将来 第13章　生態系サービスの経済評価 第14章　生物多様性オフセットとバンキング 第15章　人類生態学

3,080円

工学生のための基礎生態学…

最新の研究が教えてくれる生命３８億年の歴史。

1,100円

生命とは何だろう？

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