4,180円

アジアの熱帯生態学

日本人の祖は、８万５千年前にアフリカから世界各地へ分散したホモ・サピエンスの一部が主に北回りで日本列島に到達。旧石器時代、縄文時代、弥生時代の過程で、ホモ属が生み出した社会システム、食料、交易、住居、衣類、宗教、水田稲作などの文化が発展した。日本の初期国家の形成と天皇制誕生の歴史をひもとく。

990円

アフリカのホモ・サピエンスが天皇制国家・日本を建国するま…

1,650円

巨大深海生物の謎を解く…

1,320円

冬鳥がわかる。

10,780円

PRACTICAL基礎生物学（Vol．1）…

遺伝学の理解は専門の理科学生や医進学生に必須であるだけでなく、文科系学生にも必要な時代になっている。幸い、遺伝学の本質は理路整然としており、これまでの履修状況や知識にあまりとらわれることなく、その原理・原則を理解することはそれほど難しくはない。ただ、情報が膨大になっており、それらをできるだけ多く伝えようとすると必然的に無理が生じる。原理・原則の理解のためには、細かいことには多少目をつぶり、基本的な事象ならびに興味を引く事象を中心にわかりやすく押し進めていく姿勢が重要である。今日、遺伝子ＤＮＡが脚光を浴びＤＮＡ中心の教科書・書物が多いなか、本書はあえて旧来の細胞遺伝学から導入することを試みたが、遺伝現象の真の理解のためにはその方がより確実だからである。大きく分けて前半（１部）は染色体を中心にした細胞遺伝学、後半（２部）は遺伝子を中心にした分子遺伝学として構成している。

2,035円

よくわかる遺伝学

本書では、高校卒業程度の化学の知識を前提にし、生物学の知識はないものとして話を進めている。一通り、各章末の問題を解きながら通読すれば生化学のおおよその姿が学べるようになっている。 　※2015年11月に本書を全面的に見直した新版『よくわかる スタンダード生化学』を刊行しました※ 1．細胞 -生命の場ー 2．アミノ酸とタンパク質 3．ヌクレオチドと核酸 4．糖質 5．脂質 6．ヘモグロビンとミオグロビン 7．酵素 8．代謝I -ATPの産生ー 9．代謝II -糖と脂肪酸の合成ー 10．光合成（炭素固定）と窒素固定 11．DNAの複製と遺伝情報の発現 12．生化学の広がり

3,300円

スタンダード　生化学…

ホモ・サピエンスが誕生するまで人類は容易ならざる歴史を歩んだ。それは、われわれの祖先の遠い血縁者であるさまざまな“アナザー人類”が生き、そして地上から永遠に消えていった過去である。本書は彼らの数百万年の興亡を追いホモ・サピエンスの真の歴史に迫ろうとする。

1,738円

アナザー人類興亡史

4,070円

岐阜県の魚類第2版

昆虫の共通の祖先と断言できる化石は未発見であり、昆虫の進化はいまだ謎が多い。昆虫誕生の謎を解くための手がかりの１つとして、本書では特に節足動物にスポットを当て、その起源、最初の上陸、空への進出、現生昆虫の発生系統などを解説していく。古生代に「ぞわぞわ」と歩いていた生物たちについて、復元予想図や模型などからその生態を想像してみよう。

1,047円

ぞわぞわした生きものたち…

定番教科書の改訂版。酵素反応速度論などの基礎から最近のバイオテクノロジーによる応用まで、深く、幅広く解説。応用面では最先端の情報を掲載。基礎と工学の両方を同時に学べるのはこの1冊だけ！ 1章　序論 　1.1　酵素科学の歴史 　1.2　酵素工学の歴史 2章　酵素の構造 　2.1　タンパク質の構造 　2.2　酵素の活性部位と検索法 　2.3　酵素の立体構造 3章　酵素の触媒機構 　3.1　遷移状態理論 　3.2　酵素触媒の原理 　3.3　遷移状態安定化の分子機構 　3.4　ラジカル酵素触媒 　3.5　酵素の触媒能の評価 　3.6　同位体効果 　3.7　触媒機構の例 4章　コファクターと作用機構 　4.1　コファクター 　4.2　補欠分子族型補酵素と作用機構 　4.3　基質型補酵素と作用機構 　4.4　金属イオンと作用機構 5章　酵素の特性 　5.1　安定性 　5.2　特異性 　5.3　活性調節 6章　酵素の調製と分析 　6.1　抽出 　6.2　精製 　6.3　遺伝子工学技術を活用した大量調製 　6.4　分析 7章　酵素反応速度論 　7.1　酵素反応速度論の基礎 　7.2　パラメータの求め方と意味 　7.3　多基質反応の解析 　7.4　酵素阻害の解析 8章　酵素の分子工学 　8.1　酵素の合理的再設計 　8.2　基質および補酵素特異性の転換 　8.3　特性の改変 　8.4　進化分子工学 9章　物質生産への応用 　9.1　食品製造 　9.2　化学工業 　9.3　バイオ燃料 　9.4　医薬品製造 10章　酵素と医療 　10.1　酵素を用いる臨床分析 　10.2　酵素の医療への応用 　10.3　酵素阻害剤の医薬品としての開発 11章　環境との関わり 　11.1　難分解性人工化合物の分解 　11.2　合成高分子化合物の分解 　11.3　バイオプラスチック 　11.4　環境浄化への利用 12章　酵素以外の生体触媒 　12.1　リボザイム 　12.2　抗体触媒

4,290円

改訂　酵素ー科学と工学…

小さな工夫で大きな成果を生む節約研究術の数々-本を開けば、すぐそこに！

2,750円

時間と研究費（さいふ）にやさしいエコ実験…

大阪大学の大人気講義！ おいしい料理は、科学と歴史がコツになる。 みんな授業に寄っといで！ コーヒーを淹れるのはカフェインの熱水抽出であり、肉を焼くのは 筋タンパクミオシンの熱変性にほかならない。 ごく身近な「料理」という作業を題材に、生物学を体感として理解する。 その調理法から食材の歴史まで学べる、頭もお腹も大満足の一冊！ 第0講　オリエンテーション　「今年の顔触れはどうかな。」 第1講　カレーライスの生物学　「講義をはじめます。」 金曜日はカレー曜日／コロンブスの苦悩／カレー粉の解剖学／日本最初のカレー／ご飯と玉葱の幸福な出会い／ （解説） 1-1　遺伝子組み換え作物 1-2　カプサイシンと痛み 1-3　病原菌ハンターの時代 1-4　ビタミン 第2講　ラーメンの生物学　「今日のお昼は何を食べましたか。」 本格手打ちインスタント・ラーメン／麺は手打ちか足打ちか／麺打ちとパーマ／スープと浸透圧／焼豚には前後がある （解説） 2-1　でんぷんとは何か 2-2　タンパク質とは何か 2-3　浸透圧（おダシの物理学） 2-4　インスタント・ラーメンの物理学 第3講　ホットドッグの生物学　「勉強もちゃんとしてちょうだいね。」 ソーセージは紙詰か腸詰か／燻製のちから／ホットドッグの正しい食べ方／ライバル出現ハンバーガー／ （解説） 3-1　食品と高分子 3-2　食品の保存、防腐、殺菌 3-3　ヘムとハム 3-4　健康食品と有害食品 第4講　お茶はいかがの生物学　「今週はライトに、お茶にします。」 ティー・オア・カフィー／水の硬さって何？／コーヒー中毒は本物の中毒だ／クッキーとビスケットの違い （ 解説） 4-1　ポリフェノール 4-2　カフェイン 4-3　進化論 4-4　ドーパミンと脳内報酬系 第5講　焼肉の生物学　「今週は約束通りヘビーに焼肉です。」 カルビってどこの肉／焼け具合はアミノカルボニル反応で／キムチの効き目／ （解説） 5-1　内骨格と外骨格 5-2　ガンとは何か 5-3　正統ホルモン学 5-4　赤身肉と白身肉 第6講　ちょいと一杯の生物学　「今日はこのあとコンパという諸君も多いでしょう。」 サルでもできるワイン作り／ビールとサイダーの作り方／ビールとパンは兄弟です／酔っ払いの生理学 （解説） 6-1　お酒の醸し方 6-2　三ツ矢サイダーと平野水 6-3　ベーグルの悲しい歴史 6-4　お酒に強い人弱い人 第7講　食後のデザートの生物学　「暑くなってきましたね。」 アイスクリームとシャーベット／牛乳はなぜ白いか／イチゴはどこを食べてるの？ （解説） 7-1　水の不思議と生物 7-2　細胞膜とレシチンとコレステロール 7-3　パンダの親指 あとがき／参考文献

1,870円

実況・料理生物学

近年，国内外で様々な感染症が発生している。感染症は地球規模でとらえるべき環境問題であるとともに，社会問題でもある。感染症は病原生物・宿主・環境が複雑に関係しあっておきる。したがって，感染症を予防し拡大を防ぐためには、診断と治療に役立てる従来の病理学的知見はもとより，病原生物と宿主と環境との相互作用を解明する生態学的知見が不可欠である。 自然環境中の病原生物をどのように検出・定量したらよいのか？ 潜伏感染期間の体内でなにがおきているのか？ 病原遺伝子はどのようにして広まるのか？ 病原生物と宿主と環境要因のどのような相互作用が感染症をひきおこすのか，あるいは制御するのか？ ヒトのインフルエンザをある一定期間内に終焉させるためにはどのようなタイミングでワクチンを投与すればよいのか？ 効果的な感染症の対策はどのようにしたらよいのか？ ヒトはこれから感染症とどのようにつき合っていけばよいのか？ 病原生物の生態系における役割は何か？ これらの様々な問題に答えるヒントが，感染の分子レベルから病原生物・宿主・環境との相互作用までを幅広く扱った本書から見えてくる。本書の生態学的考え方にもとづいた感染症の理解は，感染症がもたらす社会問題を考えるための基礎となるであろう。 本書がきっかけとなり，従来にはなかった新しい生態学の分野が切り開かれていくことを期待している。 1部 基礎知識 第1章 微生物の多様性・系統分類・検出方法（山口進康・那須正夫） 第2章 病原生物の生活史と宿主：ウイルスと細菌（北村真一） 第3章 病原生物の生活史と宿主：寄生虫（浦部美佐子） 第4章 感染症の発症メカニズム（源 利文） 第5章 感染のダイナミクス：伝播と免疫（梯 正之） 2部 感染症の生態学的機能と進化 第6章 病原生物と宿主の種間相互作用（佐藤拓哉・鏡味麻衣子） 第7章 病原生物の食物網・物質循環における機能（鏡味麻衣子・佐藤拓哉） 第8章 病原遺伝子の水平伝播（谷佳津治） 第9章 侵入生物としての病原生物（五箇公一） 第10章 病原生物と宿主の進化（加茂将史・佐々木顕） 3部 感染症事例 第11章 藻類の感染症（外丸裕司） 第12章 野生植物の感染症（佐橋憲生・田中千尋） 第13章 マツ材線虫病（二井一禎） 第14章 ナラ枯れ病（伊藤進一郎） 第15章 栽培植物の感染症（水本祐之） 第16章 動物寄生虫（佐藤 宏） 第17章 貝類の感染症（良永知義） 第18章 魚介類の感染症（湯浅 啓） 第19章 コイヘルペスウイルス病（内井喜美子・川端善一郎） 第20章 鳥インフルエンザ（長 雄一・大橋和彦・村田史郎） 第21章 ヒトの真菌感染症（広瀬 大） 第22章 ヒトのインフルエンザ（佐々木顕） 第23章 AIDS（岩見真吾） 第24章 マラリア（中澤秀介・門司和彦） 4部 対策と管理 第25章 防除対策：隔離？ワクチン？環境管理（浅川満彦） 第26章 院内感染（河野梢子・梯 正之）

3,960円

感染症の生態学

多用な生物種は、さまざまな関係性をもって生きているが、とくに不可分離の関係にあるものを共生と呼ぶ。本書では微生物から動植物にかけての生物界における共生を具体的に紹介しつつ、日本古来の「共に生きる」（ともいき）精神と対比させながら人と自然の共生について考える。

2,750円

共生する生き物たち

１３８億年前に創成された宇宙で、２０万年前に「ヒトと成った」わたしたち。では、自分はなぜ生きて、なぜ死ぬのか。誰もが抱いたことのある疑問の答えは、サイエンスの中にこそあった！人類の源となる４つの元素を生み出した「１７分間の錬金術」や、ヒトをヒトたらしめた「３％のゲノム」の秘密など。現代科学の最先端の話を誰もが知っている７つの物語をベースに長沼毅が超解説！生きることが楽しくなる生命の取扱説明書。

748円

ゼロからはじめる生命のトリセツ…

2,200円

自分で作る生化学ワークノート…

1,571円

清酒酵母の特性と生態改訂…

学生時代まじめに勉強に取り組んでいたのに、内容をすでに忘れてしまっている…、 だとしても不思議ではありません。もっとすごいことは、当時まだ発見されていなかった新事実が、今の教科書には登場しているのです。 生物学は、現在、最も急速に進展している分野の一つです。 脳死、遺伝子組換え技術、地球環境問題…など 生物学が21世紀の社会生活に与える影響は計りしれません。 中学レベルの生物をさらりとおさらいしませんか？ ・生物は細胞からできている ・生物は代謝をする〜動物〜 ・生物は代謝をする〜植物〜 ・生物は刺激に反応する ・生物は生殖する ・生物を分類する ・生物はつながっている ・生物を操作する など、8テーマをさらりと読めば、さらに生物への興味がわきます。

1,320円

理科のおさらい　生物…

微生物生態学のフロンティアを集大成 微生物生態学の基礎知識 第1章　生態学からみた微生物の世界（大園享司・鏡味麻衣子） 第2章　微生物生態学における分子生物学的手法（小島久弥・広瀬 大） 微生物の多様性 第3章　分子系統解析と化石記録から紐解く菌類多様化のみちすじ（白水 貴・高松 進） 第4章　熱帯林における菌類の生態と多様性（山下 聡・大園享司） 第5章　鞭毛菌類の多様性と生態系機能（稲葉重樹・松井宏樹・鏡味麻衣子） 第6章　辺境の微生物（中井亮佑・長沼 毅） 生物間相互作用 第7章　共生菌・病原菌との相互作用が作り出す植物の種多様性（谷口武士・大園享司） 第8章　昆虫の共生微生物：その多様性と生態（菊池義智） 第9章　腸内微生物の生態（本郷裕一） 第10章　土壌動物と微生物の相互作用：その多様性と生態系機能（中森泰三・長谷川元洋） 微生物の機能 第11章　植物リター分解菌とブナ林の土壌分解系（深澤 遊・大園享司） 第12章　窒素サイクル，メタンサイクルに果たす微生物の役割（村瀬 潤） 第13章　細菌群集が支える海洋物質循環（横川太一） 第14章　微生物の集団生物学（三木 健） 索引

3,300円

微生物の生態学

工学から生物学・生命科学・医学へと広がりをみせつつあるメカノバイオロジー（バイオメカニクス）について，第一線の研究者がまとめた入門書． 本書では，生体組織や器官の機能を理解するうえで重要となる細胞の力学刺激に対する応答機構について，細胞骨格のようなミクロなスケールから生体組織のようなマクロなスケールまで，細胞のメカノバイオロジー研究の実際を紹介する． 研究背景から今後の展望までをわかりやすく説明しているため，興味をもつ研究者にとって最適な一冊． 第1章　細胞の力学応答概説 第2章　細胞骨格アクチンフィラメントの分子メカノバイオロジー解析 第3章　膜とチャネルの力学応答に関するマルチスケールメカノバイオロジー 第4章　細胞接着のメカノバイオロジー：細胞収縮性に依存した機能調整の仕組み 第5章　細胞のメカノトランスダクションと遺伝子応答 第6章　細胞の力学刺激にともなう器官形成

3,520円

細胞のマルチスケールメカノバイオロジー…

頻出例題を解いて、生物有機化学をすっきり理解！ ……「本書は8年間の講義の試行錯誤と、学生諸君のフィードバックから練り上げた清田流『有機化学の学び方』です。様々な反応を理解するための基本から、生体成分、酵素反応の仕組み、標的分子の合成法まで、生物有機化学を理解するためのプログラムを満載しました。」 第1章　有機化学の基本　原子と分子 第2章　有機化学反応　反応のメカニズム 第3章　生体成分の化学　糖、核酸、アミノ酸、脂質 第4章　生化学反応の有機化学的解釈　酵素反応と化学反応 第5章　有機化合物の合成デザイン

2,530円

生物有機化学がわかる講義…

遺伝子は生命のプログラム？遺伝子は利己的？ゲノムから進化まで、これまでの定説をくつがえし、「生命とは何か」への新しい理解をもたらしつつある統合的生命科学への誘い。

3,080円

生命の音楽

昆虫学界のインディ・ジョーンズが世界中を駆け回って観察・記録した驚愕のアリ社会。高度な分業、５千万年続く農業、華麗な空中建築、徹底した奴隷制、統率された軍隊、世界侵略…大迫力のクローズアップ写真で魅了する科学探検ルポルタージュ。

3,520円

アリたちとの大冒険

2,750円

生物機械工学

日常生活と関連づけて学ぶ初学者向けの教科書。豊富な図版と簡潔な説明で視覚的に理解しやすい。生物学，医療，環境などへの応用例も満載で，学生を効果的に引き込む学習教材になっている。本書は、Smithによる原著を日本の大学で使いやすいように「基礎化学」、「有機化学」、「生化学」の3分冊に分割したうちの一冊である。 主要目次：脂質／炭水化物／アミノ酸，タンパク質，酵素／核酸とタンパク質の合成／代謝とエネルギーの生産／炭水化物，脂質，タンパク質の代謝

2,640円

スミス基礎生化学

5,500円

「血」の政治学を越えて…

我々が住むこの地域は、特殊な惑星なのだろうか。それとも広い宇宙のどこかには、我々の知らない生命の住む星があるのだろうか。物理学、化学、天文学、そして生命科学といった分野の第一線を走る研究者たちがこぞってこの議論に参加する分野がアストロバイオロジーである。どのような場所なら生命が存在しうるのか、探すべき生命とはどのようなものか、生命はどのように探せばよいのか。本書では、研究者たちが何を思い、何をなそうとしているのかを日本のアストロバイオロジーをけん引する著者がわかりやすく解説する。

3,080円

アストロバイオロジー…

初期ダーウィンの進化のモデルは系統樹ではなく珊瑚（サンゴ）であったー初期のスケッチや覚え書きの分析を通してその事実に迫り、自然科学におけるイメージの意味、知の構築においてイメージが持ちうる可能性を掘り起こす超領域的ダーウィン研究。

3,190円

ダーウィンの珊瑚

“協調しない”のが個体群としてはベストアンサー！？ウミイグアナたちは協調性ゼロ、社会性ゼロなのに驚きの繁栄！ダーウィンの進化論、深海生物チューブワーム、海流の十字路が生み出す豊饒の海ー３つの聖地であるガラパゴスは奇跡の島だった！

1,650円

我々はどう進化すべきか…

このサイトのデータは 2024/12/23 15:59:33 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。