若い科学者の苦闘の物語から、暮しの中に欠かせない有機化合物の発見まで。

2,200円

歴史から学びはじめる有機化学…

『材料系学生の化学熱力学』の改訂版。化学熱力学は、材料の本質や材料製造法を学ぶうえで欠くことのできない基本科目である。ともすればわかりにくい化学熱力学を、さまざまな工夫をこらしてわかりやすく解き明かした本書は、材料系学学生のみならず、研究者・技術者にとっても必読の一冊である。

4,180円

化学熱力学

5,500円

よくわかる薬学機器分析第2版…

食品や生体の有機化学に自信がつく教科書。 フルカラー化。 高校の化学一般から大学の専門科目への橋渡しをする、有機化学の入門書。 高校で有機化学未履修の学生にも理解できるよう基礎から記述。 1. 有機化学を学ぶにあたって 　1.1 物質を構成する最小粒子 　1.2 有機化学の背景 　1.3 有機化学の基本的な考え方 　1.4 有機化学の役割 2. 有機化合物の分類と化学結合 　2.1 有機化合物の分類 　2.2 有機化合物の化学結合 3. 有機化合物の立体化学 　3.1 異性体 　3.2 旋光性 　3.3 鏡像異性体の表記および命名 　3.4 複数の不斉炭素を有する異性体 　3.5 立体配置と立体配座 　3.6 食品成分の立体化学 4. 有機化合物の構造による特徴 　4.1 炭化水素 　4.2 官能基による特徴 5. 有機化合物の反応 　5.1 酸化・還元 　5.2 置換反応 　5.3 付加反応 　5.4 脱離反応 　5.5 その他の反応 6. 炭水化物 　6.1 単糖 　6.2 オリゴ糖 　6.3 多糖 　6.4 糖の誘導体 7. アミノ酸とタンパク質 　7.1 アミノ酸 　7.2 タンパク質 8. 脂質 　8.1 脂質とは 　8.2 単純脂質 　8.3 複合脂質 9. ビタミン 　9.1 水溶性ビタミン 　9.2 脂溶性ビタミン 10. 核酸 　10.1 プリンとピリミジン 　10.2 ヌクレオシドとヌクレオチド 　10.3 核酸の構造 　10.4 転写と翻訳 　10.5 複製

2,860円

基礎有機化学　第2版

4,400円

基礎薬学分析化学（1）第4版…

農学系・食品系・栄養系・バイオ系・医療系など、広く生命系学部学科で学ぶ大学生を対象とした教科書。 　高校化学の内容を前提としない基礎的な有機化学入門から分子構造や物性、さらに医薬品、農薬、生体高分子などについてきわめて平易に解説した。コラムや側注の生命系関連の話題も役立つ。 　なお、続刊の『生命系のための有機化学II -有機反応の基礎ー』（2015年5月刊行）では有機化学反応を平易に解説する。 1．原子構造と電気陰性度 2．混成軌道と共有結合 3．ヘテロ原子を含む構造 4．置換基と化合物の種類 5．構造式と命名法 6．異性体 7．酸・塩基 8．芳香族性 9．置換基効果 10．スペクトルと分子構造 11．分子構造の決定 12．医薬品・農薬の化学 13．核酸の化学 14．ビタミン・ホルモンの化学

2,640円

生命系のための　有機化学　I…

2,640円

基礎分析化学

本書は主に文科生を対象に現代化学を分かりやすく解説した．化学の基礎から応用，生命化学や薬学，地球環境，再生可能エネルギーなど幅広く網羅．図表を多く配置し理解度を深める工夫がされている好個の教科・参考書． 元素の生い立ちと太陽系／放射線の化学／原子の電子構造と周期律／化学結合と分子の構造／有機化合物の性質を決める分子軌道／遷移金属元素と配位結合／原子・分子の集合体に働く力と状態／原子・分子の集合体で現れる諸現象／生化学／化学と薬学／地球環境とエネルギー

2,090円

化学と地球と現代社会…

3,300円

医学薬学のためのコア生化学原書3版…

3,850円

化学熱力学

本書は、さまざまな種類のお茶や身近な食品について、健康に役立つ内容をまとめ、紹介しました。そのほか、味覚や嗅覚のしくみや、いろいろな植物や動物が持っている毒物、危険な化学物質などを取り上げ、その危険性や毒物により被害を受けたときの対処法など、身近で役に立つ内容となっています。

2,640円

身の回りの化学

理工系学部の化学科で実施する化学実験を網羅した実験書。実験手順だけでなく、予習・復習ポイントや、原理などについての解説も充実している。付表には酸解離定数、標準酸化還元電位、活量係数、主な有機溶媒の物性などがまとめられており、研究室配属以後も資料として活用できる一冊。 1．実験を行うにあたって 2．基本操作 3．化学実験 4．分析化学実験 5．物理化学実験 6．有機化学実験 7．無機化学実験 8．付 表

10,560円

新版 総合化学実験

エアロゾルの研究・教育に利用するため、またエアロゾルの本質や問題点を理解するため、エアロゾルに関わる基礎から応用にわたる全領域から重要な用語１０２語を選び解説。

3,190円

エアロゾル用語集

勉強ノートまとめアプリ「Clear」で、圧倒的な支持を受け、 「神ノート職人」と呼ばれているみいこさんのノートが本になりました！ 「すごくわかりやすい！」「とても参考になる！」 と大人気の、「化学基礎」と「生物基礎」分野のまとめノートを収録。 わかりやすいまとめノートで重要ポイントがよくわかるのに加え、 確認問題もついて、基礎知識の確認や日常の勉強にもかなり役立ちます。 また、みいこさんがみつけた、 「神ノートの作り方」も詳しく紹介しているので、 ノートの取り方・作り方も身につけられます！ 神ノートの作り方 化学基礎のまとめノート 生物基礎のまとめノート

1,320円

神ノート職人みいこの化学基礎と生物基礎のまとめノート…

3,190円

分析化学の基礎

2,750円

これでわかる化学新版…

主要目次：原子構造と周期表／原子価／元素の一般的性質／s-ブロック元素／p-ブロック元素／d-ブロック元素／f-ブロック元素／配位化合物／原子核

2,640円

基礎無機化学

大学初年級を対象とした「一般教育のための化学」の演習用テキスト。特に高校カリキュラムとの接続を重視して編まれた。物理化学的事項に重点を置き、基礎事項の容易な理解とともに、応用力の養成にも十分配慮した。

2,420円

一般化学

2,090円

これからはじめる化学第2版…

2,530円

暮らしの化学

日本の天然物研究者が相次いでノーベル賞を受賞し、天然物化学が注目を浴びています。私たちは自然界の産物を薬や香料、染料などとして利用しています。自然界の産物から有用物質を探し出し、利用できるようにするのが天然物化学です。その一部始終を日本人の研究例をもとに紹介します。

1,760円

天然物の化学（科学のとびら60）…

2,028円

理工系学生・エンジニアのための電気化学　問題とその解き方…

主要目次：数，単位，測定／元素，化合物，反応／原子の内部構造／化学結合／溶液中のイオンの反応／酸化と還元／モル／濃度の計算／気体，液体，固体／溶液と溶解度／周期表と元素／化学反応に伴うエネルギー変化／化学反応の速さ／動的化学平衡／酸塩基平衡／有機化学：炭化水素／いろいろな有機化合物／混合物の分離／光と分光学／核化学・放射化学／環境化学／裁判化学

3,630円

基礎コース 化学

1章 化学と現代の生活ー序にかえて 2章 古代人の化学的自然観の形成（万物の根元・錬金術の発達ほか） 3章 化学的思考の始まり（初期の化学における諸法則・電気分解・メンデレーエフの周期律ほか） 4章 電子と原子核の発見ー古典物理学の進歩（ニュートンによる古典力学の大成・原子の構造・質量分析器による分子量や原子量の測定ほか） 5章 量子論の台頭ー古典物理学の破綻（黒体放射・光電効果・ボーアの水素模型・コンプトン効果ほか） 6章 物質波とシュレーディンガー方程式（粒子ー波動の二重性・シュレーディンガーの波動方程式・箱のなかの粒子・水素原子のシュレーディンガー方程式・電子スピンほか） 7章 多電子原子と周期律（原子の電子構造・元素の周期律・イオン化エネルギーと電子親和力ほか） 8章 化学結合（化学結合モデル・イオン結合・共有結合・配位結合・多原子分子のab initio分子軌道法・金属結合） 9章 結合エネルギーと分子相互作用（化学結合エネルギーと解離エネルギー・電気陰性度・分子間相互作用・原子半径，イオン半径，ファンデルワールス半径・蒸発熱と水素結合）

2,750円

化学の基礎

2,000円

基礎化学実験1・2　実験テキスト…

8,800円

配位空間の化学

2,860円

フィ-ルドの基礎化学

本書は，SDGsを念頭においた無機化学の教科書である。まず，元素の生成，原子の性質，分子結合，熱力学，酸・塩基と酸化・還元反応，周期表の科学，生物無機化学など，無機化学の基礎的内容について一通り解説する。つぎに，地球科学とグリーンケミストリー，無機物質と人間科学，未来への展望など，無機化学と社会課題や環境問題との関わりについて紹介し，最後に持続的未来のための倫理的側面についても言及する。解説にあたっては，豊富な図表や詳細なデータをもとにわかりやすい記述を心がけ，補足説明や少し難しい内容については，web資料を用意している。無機化学の教科書としてだけでなく，将来，科学的知識に基づいてどのようにSDGsの達成に貢献できるかを考えるためにも役立つ内容となっている。 序章　SDGsと無機化学 1．元素：すべての始まり 2．原子の電子構造 3．物質の結合 4．熱力学 5．酸・塩基と酸化・還元 6．周期表の科学 7．生物無機化学 8．地球科学（気圏・水圏・地圏）とグリーンケミストリー 9．無機物質と人間科学 10.　未来への展望：温暖化問題に対する無機化学のポテンシャル 11.　持続的未来のための倫理

3,960円

SDGs無機化学の基礎

主要目次：有機化合物と有機化学／有機分子をつくる化学結合と分子間相互作用／脂肪族化合物の構造と性質／π共役系と芳香族化合物の構造と性質／複素環式化合物の構造と性質／生命を担う有機化合物／有機化合物をつくるー有機合成化学／生活と有機化学

2,530円

有機化学

大学専門課程および高専化学系を対象とした教科書。取りあげる項目や物質の数を思い切って少なくし、各章・各節で筋道あるストーリーが展開されている。こうした記述方針により、重要な化学的概念の本質的な理解が得られ、各論的知識についても構成元素の性質、分子構造、化学結合の性質に基づいて理解できるように、優れた教育的配慮がなされている。 　多くの実績とともに定評ある良書。 1．序論 2．原子構造と周期律 3．化学結合 4．単体 5．水素の化合物 6．ハロゲン化合物 7．酸化物，水酸化物，オキソ酸，酸・塩基 8．カルコゲン化物，窒化物，炭化物，ホウ化物 9．金属錯体 10．その他の興味ある化合物

2,860円

無機化学（改訂版）

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