酸素を取り込んだ人体は、なぜ酸化しないのか？ビタミンＣをとっても、風邪はひく！ホントだと思っていた常識が、１８０度ひっくり返る本。

764円

「元素」のスゴい話アブない話…

1,650円

高校生・化学宣言（part6）…

2,750円

21世紀の大学基礎化学実験…

2,530円

高校化学実験集

主要目次： 1.構造解析とスペクトル 2.紫外・可視分光法 3.赤外分光法 4.核磁気共鳴分光法：1H NMR 5.核磁気共鳴分光法：13C NMRと二次元NMR 6.質量分析法

2,970円

基礎から学ぶ有機化合物のスペクトル解析…

1,870円

グリーンケミストリー…

世界は何からできているのだろう。この大いなる疑問に挑み続けた2000年の道程を歴史エピソードで振り返る。古代哲学者から錬金術、最先端技術のすごさまで！

858円

中学生にもわかる化学史…

2,420円

ピメンテル化学熱力学…

“化学を基盤とした生物学”をコンセプトとして、有機化学と細胞生物学をつなぐための基礎知識を中心に据え、ケミカルバイオロジーで一般的に用いられるようになった最新の方法論や考え方も盛り込む。また、ケミカルバイオロジーの一つの出口である分子医薬と呼ばれる新しい医薬品の開発などにも触れる。

3,520円

基礎ケミカルバイオロジー…

6,050円

NMRの書

2,750円

物理化学（2（量子化学編））…

難解なイメージの強い物理化学を詳細にわかりやすく説明した学部学生向けの教科書。体系立てて理解できるよう、マクロからミクロへの流れに沿った章立てとした。さらに、ポイントや例題、練習問題を多数掲載した。物理化学の基礎的な概念や問題解決の処方箋の習得に役立つのはもちろん、化学現象の真の理解に向けての筋道を踏んだ思考ができるようになることをめざす。

5,500円

物理化学

「化学基礎」の中でも、高校生の皆さんがとくにつまずきがちな問題を厳選して収録した問題集です。 ベテランの先生が伝授する攻略法と練習問題で、ニガテを効率的に解消できます。 本書をやり遂げ、自信をもって大学受験に立ち向かえるようになりましょう！ 1 物質の構成をなんとかしたい 2 物質量と化学反応式をなんとかしたい 3 酸と塩基をなんとかしたい 4 酸化還元反応をなんとかしたい

1,320円

大学入試 化学基礎をなんとかする問題集…

要約目次 下巻： 21,多電子原子 22,多電子原子の量子状態と原子分光法 23,二原子分子の化学結合 24,多原子分子の分子構造とエネルギー準位 25,電子分光法 26,計算化学 27,分子の対称性 28,核磁気共鳴分光法 29,確率 30,ボルツマン分布 31,アンサンブルと分子分配関数 32,統計熱力学 33,気体分子運動論 34,輸送現象 35,反応速度論 36,複雑な反応機構

6,380円

エンゲル・リード物理化学　下…

名水というと、歴史上の著名な人物が使った由緒ある湧水とか、いろいろな効き目が宣伝される機能水などが連想されるが、実は「名水」の定義はない。バイオ環境化学の研究者という本業の傍ら、日本各地の名水を訪ね歩き、舌でなめ、水質分析を行い、「名水鑑定」をライフワークとしてきた著者は、どんな水を「名水」と結論づけたのか。これまであまり知られていない名水の機能と活用事例について楽しく語る。

1,980円

そうだったのか！ 驚きの名水のチカラ…

4,840円

薬学生に向けた基礎化学第2版…

1,980円

原子論の歴史（下）

3,630円

機器分析3訂版

シントン（合成単位）という考え方に基づき、目的分子を合成するためにどの反応をどう組合わせれば効果的かを判断できる力を養う演習書。基礎反応から順次積上げるので、初心者も合成の魅力を十分味わい実力を養成できる。 1　切断の基礎（フレーム1〜9） 2　一原子団の切断（10〜83） 3　二原子団の切断（84〜130） 4　非論理的な二原子団の切断（131〜209） 5　一般練習問題（210〜219） 6　周辺環状反応（220〜233） 7　ヘテロ原子と複素環式化合物（234〜272） 8　小員環の特別な合成法（273〜300） 9　一般練習問題（301〜308） 10　作戦計画（309〜390） 11　今後の学習（391） 12　復習問題（392〜411） 13　作戦計画の問題（412〜420） 14　文献にいくつかの解答がある問題（421〜424）

2,563円

有機合成化学

＜b＞【推薦】 檜山爲次郎 氏＜/b＞（中央大学研究開発機構教授・京都大学名誉教授） 　京都大学工学部の化学系では、基礎の裏付けがあって独自の応用が拓けると考える喜多源逸の信念のもと、応用と基礎の間の双方向的な知的刺激によって創造性を高めてゆく独特の学問的雰囲気が育まれていった。 　本著は喜多から福井謙一・野依良治へと連なる京都学派の生の化学者群像を活写する。 　この知的刺激は、若い世代にとって必ずや科学技術創造の一助になるだろう。 プロローグ　喜多源逸の姿を求めてーー本書ができるまでーー 　化学の京都学派を創った男 　本書ができるまで 第1章　京都学派の形成ーー工業化学者・喜多源逸の挑戦ーー 　はじめに 　1　奈良から、三高、東京帝国大学へ 　2　教育観の齟齬 　3　京都帝国大学と澤柳事件 　4　欧米留学 　5　理研精神ーー大河内正敏と喜多源逸ーー 　6　喜多イズムの浸透 　7　国策科学と学派の拡大 　8　巨星墜つ 第2章　実験室から工場へーー戦時下の人造石油開発ーー 　はじめに 　1　小松茂と海軍の直接液化法 　2　喜多源逸と京都帝国大学のフィッシャー法 　　　　--実験室からパイロットプラントへーー 　3　京都から北海道へ 　4　人造石油の遺産 第3章　繊維化学から高分子化学へーー桜田一郎のたどった道ーー 　はじめに 　1　教育ーーセルロース化学の世界へーー 　2　喜多研究室とセルロース化学 　3　若きセルロース化学者のドイツーー低分子派の下にーー 　4　帰国後の研究活動とシュタウディンガーとの論争 　5　高分子説の受容と「高分子」という言葉 　6　ドイツ仕込みの気鋭化学者 　7　合成繊維ナイロンの出現とその意味 　8　合成一号と李升基 　9　繊維化学科、日本合成繊維研究協会、「大阪・中之島の陣」 　10　悩める二人の「発明者」 　11　高分子化学の重鎮 第4章　燃料化学から量子化学へーー福井謙一が拓いた世界ーー 　はじめに 　1　化学への道 　2　量子の扉を開く 　3　燃料化学科とハイドロカーボン 　4　児玉信次郎のドイツ留学とポラニー 　5　戦争のあとさき 　6　フロンティア軌道理論をつくる 　7　反発から受容へ 　8　工学部の理論化学者たち 　9　創造の源泉 エピローグ　有機合成化学の系譜ーーラウエルから野依良治までーー 　はじめに 　1　合成化学科への道ーー小田良平と古川淳二ーー 　2　有機化学者・野依良治の誕生 謝　辞ーーあとがきに代えてーー 文献一覧 インタビュー一覧 喜多源逸 関連年表 人名索引 事項索引

3,960円

化学者たちの京都学派…

主要目次： 第I部　スペクトル解析を学ぶまえに 1章　分子の結合とエネルギー 第II部　電磁波とスペクトル 2章　紫外可視(UV)吸収スペクトル 3章　赤外(IR)吸収スペクトル 4章　プロトン核磁気共鳴(NMR)スペクトルー化学シフト 5章　プロトン核磁気共鳴スペクトルー結合定数 6章　炭素13および二次元核磁気共鳴スペクトル 第III部　他の有用なスペクトルと構造解析法 7章　マススペクトル 8章　X線結晶構造解析 第IV部　構造解析をやってみよう 9章　基本的な構造解析 10章　実践的な構造解析

2,640円

有機スペクトル解析（わかる有機化学シリーズ3）…

「すべての物質は土、空気、水、火の組合せでできている」「物質が燃えるときにはフロギストンが放出される」「空間にはエーテルという物質が満ちており、光はそこを伝わっている」これらは、過去の研究者が考えていた、物質や光についての理論です。現代のわたしたちからするとどれも見当はずれな理論に思えますが、それもそのはず。なにしろ、物質の性質を決める元素の正体は、あまりにも小さく姿が見えない原子なのですから。そんな見えない相手のことを知るために、人類は試行錯誤を重ねてきたのです。そして、多くの「見当はずれのような理論」を積み重ね検証を続けた結果、徐々にその性質が明らかになってきました。本書では、そのような、人類が物質の正体に迫っていった歴史をたどります。

4,180円

元素

どんな元素がどんな現場でどんな用途で使われているのか。第１部で化学の基礎知識を身につけ、第２部で１１８の元素の性質を理解しながら、同時に「化学」を学んでいく。元素の性質を表す日常的な現象の説明の一環として、化学の本質・理論が織り込まれているので、違和感なく学ぶことができる。

1,980円

元素がわかると化学がわかる…

主要目次：数，単位，測定／元素，化合物，反応／原子の内部構造／化学結合／溶液中のイオンの反応／酸化と還元／モル／濃度の計算／気体，液体，固体／溶液と溶解度／周期表と元素／化学反応に伴うエネルギー変化／化学反応の速さ／動的化学平衡／酸塩基平衡／有機化学：炭化水素／いろいろな有機化合物／混合物の分離／光と分光学／核化学・放射化学／環境化学／裁判化学

1,980円

基礎コース化学 演習編…

フォトクロミズムの研究の世界で日本の立場は圧倒的である。研究者層の厚み，発表される研究内容のレベルの高さとその数を考えると，世界一と言って良い。フォトクロミズムは非常に懐が広く，この現象を示す物質の種類は無機物から有機物，有機金属化合物，生体物質など，非常に多い。 　本書ではフォトクロミズムの概説から入り，代表的なフォトクロミック化合物のファミリーについて，日本を代表する研究者がその魅力を語った。夢溢れるフォトクロミズム研究の醍醐味の一端を味わっていただきたい。 1.フォトクロミズム 2.ジアリールエテン：20 世紀・21 世紀を代表する日本発のフォトクロミック化合物 3.アゾベンゼン：染料から生まれたフォトクロミック化合物 4.ヘキサアリールビスイミダゾール：もう一つの日本発のフォトクロミック化合物 5.スピロピラン：大きな構造変化と電子状態変化 6.ナフトピラン：自動調光レンズのために生まれた化合物

1,870円

フォトクロミズム

2,200円

知っておきたい化学の基礎知識…

先端材料を探るための基本＝元素を、徹底的に調べ上げ、まとめた。村上ゼミの成果であり、研究者必携の書である。

3,300円

元素を知る事典

量子力学や化学結合論の考え方を、できるだけ数式を使わず、言葉とイメージで理解できるよう記述。大学初年用の教科書、副読本として最適な書。 第1章　量子力学の基礎 　電荷を持った粒子の集団 　古典力学とは何か？ 　古典力学で水素原子を解く 　電子には波の性質がある！ 　対応関係と演算子変換ー理由はよくわからないが…… 　固有方程式の作り方 　波動物質とは何か？ 　電子の位置が決まらない 　平均値の求め方 　箱の中に閉じ込められた粒子 第2章　原子の状態とエネルギー 　水素原子の量子力学 　状態とエネルギー 　電子の数が増えるとどうなるか？ 　パウリの規則 　しゃへい効果 　フントの規則 　多電子原子のイオン化エネルギー 第3章　原子軌道から分子軌道へ 　ヘリウム原子のシュレーディンガー方程式 　変分法の考え方 　ヘリウム原子への応用 　一番シンプルな分子ー水素分子イオン 　水素分子イオンの分子軌道計算 　水素分子の化学結合 　極性を持つ分子の化学結合 第4章　紙と鉛筆による分子軌道法 　軌道間の相互作用 　軌道相互作用の基本ルール 　分子軌道を組み立てる 　窒素分子の分子軌道 　もう少し複雑な分子への応用 　カルボニル基の混成軌道 　イオン化による分子の変形 　電子遷移と吸収スペクトル 第5章　共役分子の電子状態 　ヒュッケル近似 　エチレンのπ軌道 　アリルラジカルとそのイオン 　原子上のπ電子密度 　結合の強さ 第6章　錯体の化学結合 　一方的に電子対を提供する配位結合 　遷移金属のd軌道 　原子価結合理論による解釈 　結晶場理論ー高スピン，低スピンはどのようにして決まるか？ 　分子軌道法ではどうなるか？ 　錯体構造の歪みーヤーンテラー効果 　金属錯体のスペクトル 第7章　バンド理論 　ポリマー鎖の分子軌道 　バンドギャップと電気伝導度 　固体中の自由電子モデル 　結晶中の電子の運動 第8章　化学反応 　フロンティア軌道理論 　ウッドワードーホフマン則 　ディールスーアルダー反応 付録 索引

2,420円

化学結合の量子論入門…

1,980円

ビジュアル星空案内　宇宙を見る、識る、撮る…

泡と湯気の「ゆったり」「まったり」とした魅力を再発見。

1,650円

泡と湯気

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