有機化学ぎらいをなくす本！　有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「？」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「！」になる。「輪ゴムはどうして伸びるの？」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。（ブルーバックス・2011年6月刊） 研究者と高校教師のコラボレーションがうんだ入門書！ ロングセラー待望の再登場！ 有機化学ぎらいをなくす本！ 有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「？」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「！」になる。 「輪ゴムはどうして伸びるの？」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。 ●有機化合物を調べる手順 ●＜炭化水素＞という化合物集団 ●有機化合物の名前のつけ方 ●炭化水素が酸化した化合物 ●アルコールなどからできる化合物 ●触媒の働き 1．はじめの章ーー有機化学が嫌いになりそう！ 2．有機化合物を調べる手順 3．炭化水素という化合物集団 4．有機化合物の名前のつけ方ーーIUPAC命名法 5．炭化水素を徐々に酸化して得られる化合物ーーアルコール・アルデヒド・カルボン酸 6．アルコールやカルボン酸からできる化合物 7．イソプレンの正体を探る 8．再び、ゴムはどうして伸びるのか 9．反応を特定方向に導くものーー触媒 10．イソプレン合成の研究 11．おわりの章ーー有機化学が好きになれそう！

990円

有機化学が好きになる〈新装版〉…

化学の例題とその解法を、簡潔かつ丁寧にわかりやすく解説。高校レベル〜理系大学の初年度レベルの初歩的な内容の理解を深め、化学を「フレンドリー」なものとして、次のレベルにステップアップするための演習書。 ー 主要目次 - 0　序章（数値・単位・原子量・モル・他） 1　原子の内部 2　化学結合と分子の形 3　気体の性質：自由な粒子 4　物質の状態と分子間力 5　溶液の性質 6　イオン性溶液の性質 7　状態変化に伴うエネルギー：熱力学 8　熱力学の第二法則：自然に起こる変化の方向 9　化学平衡と熱力学 10　酸と塩基 11　電気化学：化学エネルギーと電気エネルギー 12　反応の速度 13　放射線と放射能

3,190円

フレンドリー基礎物理化学演習…

有機化合物にありふれた炭素ー水素(C-H)結合の切断を利用する有機合成反応の研究が隆盛を極め，「C-H結合活性化反応」という一大研究領域となっている。合成化学者は，温和な条件下，低コストでベンゼンとメタンを直接反応させトルエンを合成するような反応や，さまざまな官能基をもつ複雑分子の狙ったC-H結合のみを効率よく選択的に官能基化する反応の実現を夢見て日夜研究に取り組んでいる。 　本書では，主に均一系金属触媒を用いるC-H結合活性化反応に関連する研究を取り上げ，この分野の研究動向を解説する。いくつかの重要な先駆的研究と最先端研究を反応機構や反応形式ごとに簡潔にまとめている。また，今後さらなる発展が期待される全合成，メディシナルケミストリー，材料科学への応用研究や，不均一系触媒，光触媒，電気化学，生体触媒を用いる研究を第一線で活躍する研究者のコラムとともに紹介する。現在までに報告されているC-H結合活性化反応に関する文献はあまりにも膨大で包括的な議論は困難であるが，本書で紹介するC-H結合活性化反応の現状が，有機合成化学の転換期ともいえるこの時代に生きる読者の興味をかきたてることを願う。 【本書の読者対象】 学部生，大学院生，有機合成化学・有機金属化学・触媒化学に興味がある方 略語表 第1章　C-H結合活性化反応の概要 1.1　C-H結合活性化反応とは 1.2　C-H結合活性化反応の歴史 第2章　C-H結合活性化の反応機構 2.1　酸化的付加 2.2　σ結合メタセシス 2.3　芳香族求電子置換 2.4　協奏的メタル化脱プロトン化 2.5　その他 第3章　配向基を利用するC-H結合活性化反応 3.1　C-C結合形成反応 3.1.1　オルト位C（sp2)-H結合活性化反応 3.1.2　オルト位以外のC(sp2)-H結合活性化反応 3.1.3　C(sp3)-H結合活性化反応 3.2　C-X結合形成反応 第4章　配向基を利用しないC-H結合活性化反応 4.1　C-C結合形成反応 4.1.1　C(sp2)-H結合活性化反応 4.1.2　C(sp3)-H結合活性化反応 4.2　C-X結合形成反応 第5章　多様なC-H結合活性化反応 5.1　脱水素型クロスカップリング反応 5.2　金属カルベンを利用するC-H結合活性化反応 5.3　エナンチオ選択的C-H結合活性化反応 5.4　不均一系触媒を用いるC-H結合活性化反応 5.5　光触媒を用いるC-H結合活性化反応 5.6　電気化学を利用するC-H結合活性化反応 5.7　生体触媒を用いるC-H結合活性化反応 第6章　C-H結合活性化反応の応用 6.1　全合成への応用 6.2　医薬品合成への応用 6.3　機能性材料合成への応用 6.4　高分子合成への応用 参考文献 おわりに 索引 コラム目次 1．隣の庭のタネを拾い，大きく花開かせる 2．人とは違うことをやるには 3．協働触媒による反応加速とサイト選択性制御の両立 4．金属酵素のように水素結合を使おう！ 5．パラジウム触媒は炭素ーハロゲン結合を創る？切る？ 6．偽の餌で酵素を飼い慣らす！ 7．逃げない全合成ー直接カップリング縛りー

2,090円

C-H結合活性化反応

4,840円

新しい量子化学（上）…

光を当てると色が変わるフォトクロミズムは，研究者でなくても，子供でも見てわかる現象である。フォトクロミズムの歴史は古く，これまで多くの研究者を魅了してきた。フォトクロミック分子は単に色変化を利用する研究にとどまらず，物質の様々な性質を光で制御するための光スイッチ分子として広く利用されており，材料化学の重要な研究基盤となっている。 　フォトクロミズムを深く理解するためには，有機化学の知識だけでなく，量子化学，光化学，反応速度論の知識も必要となるため，初学者にはハードルが高く感じられるかも知れない。しかし，フォトクロミズムはそれだけ奥が深く，また応用分野も多岐に渡っているため，研究対象としては興味が尽きることのない格好なターゲットである。 　フォトクロミズムに関する書物の多くは，これまでに開発されてきたフォトクロミック分子の反応機構や，応用例の解説に終始したものが多いが，本書ではフォトクロミズムを理解するために必要な基礎を，幅広い視点から多角的に解説することに努めた。フォトクロミック反応は光化学反応であるため，電子励起状態の理解が求められる。そのため，本書ではフォトクロミズムの概要，分子軌道法，電子励起状態，ポテンシャルエネルギー曲線の解説から入り，オレフィンのトランスーシス光異性化反応，光開環/閉環反応，光解離反応の基礎理論，生物が利用しているフォトクロミック分子について解説した。 第1章　フォトクロミズムとは 1.1　フォトクロミズムの歴史 1.2　フォトクロミズムの基本原理 1.3　熱戻り反応の反応速度論 1.4　代表的なフォトクロミック分子 1.5　逆フォトクロミズム 第2章　分子の電子状態 2.1　ボルンーオッペンハイマー近似 2.2　分子軌道法 2.3　π分子軌道 2.4　π分子軌道の特徴 第3章　電子励起状態 3.1　ハートリー積とスレーター行列式 3.2　電子励起状態の波動関数 第4章　電子励起状態を経由する光物理化学過程 4.1　電子励起状態のポテンシャルエネルギー曲線 4.2　円錐交差 4.3　フォトクロミック反応の励起状態ダイナミクス 第5章　オレフィンの光異性化 5.1　オレフィンの電子状態と光励起ダイナミクス 5.2　アゾベンゼンのフォトクロミズム 5.3　可視光応答アゾベンゼン 第6章　電子環状反応 6.1　有機π電子系化合物のペリ環状反応 6.2　フロンティア軌道理論に基づく電子環状反応 6.3　ウッドワード・ホフマン則に基づく電子環状反応 6.4　状態相関図とポテンシャルエネルギー曲線 6.5　ジアリールエテンのフォトクロミズム 第7章　結合解離反応 7.1　結合解離を伴うフォトクロミック化合物 7.2　水素分子の結合解離過程 7.3　結合解離とポテンシャルエネルギー曲線 7.4　スピロピラン，およびナフトピランのフォトクロミズム 7.5　ラジカル解離型フォトクロミック化合物のフォトクロミズム 第8章　自然界におけるフォトクロミック分子 8.1　自然界における光の役割 8.2　動物の中のフォトクロミック分子 8.3　植物の中のフォトクロミック分子 参考文献 索　　引

2,310円

フォトクロミズム

パターン認識による情報伝達のメリットを生かした、従来にない新しい形式による定量分析実験の実験書。最新ＪＩＳ等の内容を取り込むとともに、特にＳＩ単位系のモル濃度表示に沿い内容を改訂。

2,750円

図解とフローチャートによる定量分析第2版…

主要目次：原子構造と周期表／結合と構造／元素の一般的性質／s-ブロック元素／p-ブロック元素／d-ブロック元素／f-ブロック元素／配位化合物／原子核／スペクトル

4,510円

リー無機化学

1章　地球環境問題 身のまわりの環境問題／環境汚染物質と環境汚染対策／地球温暖化／破壊が進行するオゾン層／酸性雨／資源，エネルギーと環境／この章のまとめ 2章　環境を守る技術 吸着／PSA分離／膜分離／ガス吸収／触媒反応操作／この章のまとめ 3章　物理化学の基礎知識 単位と記号／物質の状態と相律／状態方程式／粘度／この章のまとめ 4章　熱力学第一法則と第二法則 仕事とは／熱とは／熱力学第一法則／定容過程および定圧過程における内部エネルギー／熱力学第二法則／エントロピーの統計力学的表現／熱化学／この章のまとめ 5章　自由エネルギーと平衡 熱力学的平衡／自由エネルギー／混合物の状態量／組成の計算／自由エネルギー変化と反応の方向／化学平衡／平衡定数の温度依存性／この章のまとめ 6章　分離技術と相平衡　 混合物の組成と分離装置／気液平衡／高圧気液平衡／液液平衡／固液平衡／この章のまとめ 7章　反応速度論 化学反応の分類／反応操作の分類／反応速度式／反応速度の温度依存性／不均一触媒反応／この章のまとめ 付録 プログラミング入門／台形公式／BET式の導出／クラジウス・クラペイロン式の導出／超臨界二酸化炭素に対する高沸点化合物の溶解度／熱容量／エントロピー／フガシティー／平衡定数／ウィルソン式の導出／ 純物質と混合系におけるフガシティーの導出 各章末問題・解答

2,970円

新しい物理化学

化学分析は試料にいきなり適用出来る訳ではなく、ほとんどの場合、予め前処理を行わないと実試料の分析は不可能。前処理は分析値の信頼性において最も重要といえる。食品分野に絞り、分析とそれに伴う前処理を丁寧に解説する。

3,300円

実務に役立つ　食品分析の前処理と実際…

水はとても身近な物質なので単純なもののように思えますが、いくつもの特殊な性質や秘密を秘めている物質です。この書籍は水をテーマにして地球の誕生や雨などの環境に関する内容から飲み水やトイレに至るまで化学の視点から水の性質を明らかにしていきます。 第1章 地球の水はどのようにして生まれたのか 1 地球は水の惑星 2 地球と宇宙の水 3 空気中の水 4 水と生命の誕生 5 淡水のありか 第2章 水は人体にどのように役立っているのか 1 人体の半分以上を占める水分 2 水と体内の化学反応 3 運び手としての水 4 体内の水の機能 5 体を出入りする水 第3章 水の形はどうなっているのか？原子と電子から見る水 1 水は原子からできている 2 イオン化と電気陰性度 3 水の結合と構造 4 ヒドロニウムイオンの結合 5 水素結合と水のクラスター 第4章 液体だけではない水の状態 1 水の三態　液体、固体、気体 2 三態の性質 3 100℃でも沸騰しない水とは？　状態図 4 油とも溶け合う水　超臨界状態 5 固体、液体、気体以外の水のすがた 第5章 水溶液の化学 1 溶けるものと溶かすもの 2 溶解と化学結合の関係 3 濃度にも種類がある 4 温度と溶ける量の関係 5 溶解とエネルギーの関係 第6章 液体の性質と特徴 1 液体に溶け込む気体と圧力の関係 2 液体の表面で起きている現象 3 沸点や融点を変える方法　沸点上昇と凝固点降下 4 蒸留 5 半透膜と浸透圧 第7章 水中のイオンについて　酸性・塩基性とはなにか 1 電解質 2 酸・塩基 3 酸塩基の強さ 4 溶液の酸性度 5 酸と塩基を混ぜるとどうなるか 6 酸化・還元と電子授受 7 化学電池 8 水ができるエネルギーを利用する水素燃料電池 第8章 不思議な液体コロイド溶液 1 コロイドとは 2 コロイドの種類 3 コロイドの性質 4 コロイドの安定性 5 ゾルとゲル 第9章 身の回りの水とSDGs 1 硬水と軟水 2 上水道と下水道 3 SDGsと水「安全な水とトイレを世界中に」 4 酸性雨 5 冷媒：原子炉で働く水 6 さまざまな水

1,738円

知られざる水の化学　水の惑星地球の誕生から飲み水まで…

日本が見つけた新しい元素、元素と原子の違い、周期表誕生までの歴史、周期表の読み方、元素の性質の違いは？知りたいことがよくわかる。

1,650円

トコトンやさしい元素の本…

3,300円

基礎有機化学問題集第2版…

4,290円

電気化学測定法（上）…

9,350円

リンの事典

1章　化学を理解するための基礎知識 1.1　元素記号，分子式，組成式，構造式 1.2　原子量と分子量 1.3　アボガドロ数とモル 1.4　国際単位，SI接頭辞，慣用単位 1.5　電離と電解質と電離度 1.6　酸，塩基，中和，塩 1.7　濃度：％濃度 1.8　濃度：モル濃度と当量 2章　実験を理解するための基礎知識 2.1　化学変化と化学反応式 2.2　酸化と還元 2.3　pH計算 2.4　緩衝液と緩衝作用 2.5　菌体数の計測 2.6　酵素実験の基礎 2.7　吸光度法 3章　レポート作成に向けて 3.1　実験を始める前の準備 3.2　実験中のポイント 3.3　実験結果のまとめ：数値の取扱い 3.4　実験報告書（レポート）の書き方 4章　実験セーフティガイド 4.1　実験を安全に行うために 4.2　事故への対応 4.3　危険・有害物質の分類 4.4　ドラフトとボンベ 4.5　廃棄物の処理 5章　実験器具の取扱い 5.1　容量器具 5.2　その他のガラス器具 5.3　すり合わせ器具 5.4　プラスチック製器具 6章　基本的な実験操作 6.1　溶液の体積を量る 6.2　試薬などの質量を量る（秤量） 6.3　ろ過する 6.4　試薬を調製する 6.5　一般的な酸・アルカリ溶液を調製するときの注意点 6.6　滴定 6.7　加熱と冷却 6.8　試薬や試料の乾燥 6.9　攪拌と抽出 6.10　蒸留 6.11　純水の取扱い 6.12　器具の洗浄：実験が終了したら 7章　実験機器の取扱い 7.1　分光光度計の理論 7.2　分光光度計を用いた溶液の濃度測定例 7.3　pHメーター 7.4　遠心分離機 7.5　試験管ミキサー 7.6　オートクレーブ 7.7　乾燥機 7.8　凍結乾燥機 7.9　恒温水槽 7.10　スターラー 7.11　ロータリーエバポレーター

1,760円

栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド…

1.有機合成はじめの一歩 2.逆合成解析・：考え方と方法 3.逆合成解析・：潜在極性と官能基相互変換 4.逆合成解析・：戦略と計画 5.選択性・：官能基選択性と保護基 6.選択性・：位置選択性 7.選択性・：立体選択性 8.有機合成の実例（ピロリジジンアルカロイド／他）

2,420円

有機合成の戦略

主要目次：原子の内部／化合物の内部／分子を調べる：構造の決定法／自由な粒子：気体の性質／固体の内部／物の状態変化／混合物中の物／溶液中のイオン／状態変化に伴うエネルギー：熱化学／化学反応の平衡／自然に起こる変化の方向：熱力学の第二法則／イオンを含む平衡／化学エネルギーと電気エネルギー：電気化学／化学変化の速さ／参考資料：量と式の表示法／問題の解答

3,740円

物理化学の基礎（アトキンス）…

大学初年次における化学実験授業のための教科書として，半期授業を念頭に無機定性分析実験，容量分析実験，有機化学実験の3分野の実験実習を配し化学全般を扱っている。化学実験を経験したことのない学生を想定し，実験実習が円滑にできるように配慮し，最初に化学実験の基本操作を詳しく解説するとともに，実験手順も具体的かつ丁寧に記述。第2版増補では，本文に盛り込んでいるいくつかの実験器具の操作方法を，京大国際高等教育院サイトの化学実験操作法のビデオへアクセスし動画で見て理解できるよう，本文の図版にQRコードを27点配置。スマホやタブレットから利用しやすくした。 第0章　化学実験の基礎 0.1　実験の安全 0.2　基本操作 0.3　実験ノートとレポート 第1章　無機定性分析実験 1.1　Fe3+,Al3+の基本反応（第III属カチオンの基本反応） 1.2　Ag+,Pb2+の基本反応（第I属カチオンの基本反応） 1.3　Cu2+,Bi3+の基本反応（第II属カチオンの基本反応） 1.4　Ni2+,Co2+,Mn2+,Zn2+の基本反応（第IV属カチオンの基本反応） 1.5　数種類の金属カチオンを含む未知試料の分析 1.6　Ca2+,Sr2+,Mg2+の基本反応（第V属,第VI属カチオンの基本反応） 1.7　アニオンの分離および確認 1.8　コバルト錯体の合成と分析 第2章　容量分析実験 2.1　酸塩基（中和）滴定 -定量実験の基礎ー 2.2　キレート滴定　-水道水中のCa2+とMg2+の定量ー 2.3　ヨードメトリー　-漂白剤中のNaClOの定量ー 2.4　酸化反応速度　-擬一次反応速度定数の測定ー 2.5　活性炭によるシュウ酸の吸着 2.6　加水分解反応速度の測定 第3章　有機化学実験 3.1　有機定性分析 3.2　有機化合物の構造と物性　-色素と蛍光ー 3.3　有機合成I　-4-メトキシアニリンのアセチル化ー 3.4　有機合成II　-ニトロ化と加水分解ー 3.5　有機合成III　-アセトアニリドの臭素化ー 3.6　有機合成IV　-2-アミノ安息香酸の合成ー 付録A　無機定性分析実験におけるイオン分離の原理 A.1　溶解度積と共通イオン効果 A.2　水酸化物の溶解度と溶液のpH A.3　両性水酸化物の溶解度とpH A.4　硫化物沈殿によるカチオンの分離 付録B　物質の色 B.1　可視光と物質の色 B.2　原子の電子構造と炎色反応 B.3　分子の電子構造と吸収スペクトル B.4　色素と蛍光 B.5　無機沈殿の色 付録C　原子スペクトル分析 C.1　化学炎原子吸光分析法 C.2　誘導結合プラズマ発光分析法（ICP-AES） C.3　原子吸光分析法によるCa2+とMg2+の定量　-水道水と河川水の分析ー 付録D　金属錯体とキレート D.1　金属錯体とは D.2　金属錯体の命名法 D.3　金属錯体の配位数と立体構造 D.4　遷移金属錯体の色 付録E　酸塩基反応の平衡点 付録F　核磁気共鳴（NMR）スペクトル 付録G　測定値の解析と評価 付録H　最小二乗法による線形回帰

2,090円

基礎化学実験（第2版増補）…

8,800円

使える！有機合成反応241実践ガイド…

「これだけは知っていれば！」という、英語文献を的確に理解するための、学生・研究者に向けた化学英語の入門書。 基礎編では英語の基礎および例文を挙げて文献読解の手がかりを示し、演習編では論文などから抜粋した多くの例題を掲載。 例題には全てに和訳を付しているので自習にも有用。 基礎編 　1　覚えておきたい接頭語・接尾語 　　1-1　数に関する接頭語 　　1-2　有機化合物の炭素鎖，級，分岐に関する接尾語 　　1-3　水・油・親・疎（好き嫌い），分解に関する接頭語・接尾語 　　1-4　内外，出入，に関する接頭語 　　1-5　反対を表す接頭語 　　1-6　その他の接頭語 　　1-7　化合物名に関する接尾語 　2　よく出くわす化学関連用語 　3　よく使われる構文 　4　基本英文型 　演習問題 　Ex. 1　Identifying Molecules and Atoms with Light 　Ex. 2　Petroleum 　Ex. 3　General Chemistry 　Ex. 4　The Early Days of Linus Pauling 　Ex. 5　Nagasaki 1945 　Ex. 6　Host-Guest Chemistry 　Ex. 7　Sustainable Energy System 　Ex. 8　Temperature 　Ex. 9　Equilibrium 　Ex.10　Hydrogen Bonding 　Ex.11　Surface–active Agent 　Ex.12　Combustible Liquid 　Ex.13　Acid Rain 　Ex.14　Iron 　Ex.15　Octane Rating of Gasoline 　Ex.16　Dimerization of Isobutene to Isooctene 　Ex.17　Tropolones 　Ex.18　Chirality 　Ex.19　Virus 　Ex.20　Carbohydrates 　Ex.21　DNA-The Architect of Life 　Ex.22　Natural Rubber 　Ex.23　Nylon 　Ex.24　Great Art in a Test Tube 演習編 　Ex.25　Chemistry and Society 　Ex.26　SI System 　Ex.27　Periodic Law 　Ex.28　Radioactivity 　Ex.29　Carbon Isotopes 　Ex.30　Carbon Dioxide, Henry’s Law, and Absolute Zero 　Ex.31　Ionic and Covalent Compounds 　Ex.32　Energy and Working 　Ex.33　Introduction to Chemical Thermodynamics 　Ex.34　Objectives of Chemical Thermodynamics 　Ex.35　The First, Second, and Third Laws of Thermodynamics 　Ex.36　Number and Choice of Components 　Ex.37　The Tubular-Flow Reactor 　Ex.38　Soap as an Amphiphilic Compound 　Ex.39　Origin of Surface Tension 　Ex.40　Electromagnetic Radiation 　Ex.41　Ultraviolet (UV) and Visible Spectroscopy 　Ex.42　Infrared (IR) Spectroscopy 　Ex.43　Magnetic Resonance Imaging (MRI) 　Ex.44　Metals 　Ex.45　Antacids 　Ex.46　Clathrates, Methane and Carbon Dioxide Hydrates 　Ex.47　Silicon, Silica, and Zeolites 　Ex.48　Ions in Your Body 　Ex.49　Acid and Base 　Ex.50　Superacids 　Ex.51　Nature of Organic Molecules 　Ex.52　Aspirin 　Ex.53　Sweeteners 　Ex.54　Terpenes 　Ex.55　Drugs 　Ex.56　Alkaloids 　Ex.57　Connecting Biomass and Petroleum Processing with a Chemical Bridge 　Ex.58　Amino Acids to Proteins 　Ex.59　Lipids 　Ex.60　Digestion of Carbohydrates 　Ex.61　Nucleic Acids and Heredity 　Ex.62　Polyethylene and Polypropylene 　Ex.63　Rubber Elasticity 　Ex.64　Silicones 　Ex.65　Implanted Polymers for Drug Delivery 　Ex.66　Biopolymers versus Synthetic Polymers 　Ex.67　Films, Membranes, and Coatings 　Ex.68　Room-Temperature Ionic Liquids 　Ex.69　Block Copolymer Micelles 　Ex.70　Serendipity 　Ex.71　Serendipity in Polyethylene and Polypropylene あとがき 引用文献 和訳例　Ex.25〜71 INDEX

2,530円

化学英語文献への誘い…

「モル」が全然わからない。授業が退屈で、つまらない。化学反応なんて、暗記するだけじゃないか……。そんな化学ぎらいに、最高の入門書。誰もがつまずくポイントを、対話形式でやさしく解説します。読むだけで、化学がおもしろくなる！　これを読んでもわからなければ、化学を嫌いになってください。化学をわからせる名人・米山先生が、化学の基礎の基礎をわかりやすく解説する、ブルーバックスのロングセラー。 つまずいてしまった人も、まだ大丈夫！ 化学ぎらいが治る最高の本 化学ぎらいの原因を取り除く！！ 「モル」が全然わからない。授業が退屈で、つまらない。化学反応なんて、暗記するだけじゃないか……。そんな化学ぎらいに、最高の入門書。誰もがつまずくポイントを、対話形式でやさしく解説します。読むだけで、化学がおもしろくなる！ これを読んでもわからなければ、化学を嫌いになってください。化学をわからせる名人・米山先生が、化学の基礎の基礎をわかりやすく解説する、ブルーバックスのロングセラー 1．化学式！ この憎いやつめ 2．われわれは宇宙の、破片の上の破片なのだ 3．原子の国のイザナギ、イザナミ 4．反応式を手なずける 5．箱入り娘を嫁がせる法 6．いやな化学反応もパターンに分けてみると…… 7．化学の難所“モル峠” 8．何のための難所越え 9．風船はなぜふくらんだか

1,100円

新装版　化学ぎらいをなくす本…

化学英語恐るるに足らず。演習を解きながら楽しく化学英語を学ぶ。化学英語特有の文法も解説。〔内容〕リーディング：語彙，レベル別英文読解，リスニング：発音，リピーティングとシャドーイングほか，文法：文型，冠詞，複合名詞ほか 第1講　まずはボキャブラリー：化学の専門用語を英語で言えますか？ 第2講　面白理科実験：小学校レベル 第3講　化学結合と化学反応：中学校レベル 第4講　化学反応式：高校レベル 第5講　周期表：トリビア 　Tea Time：ちょっと息抜きに，面白サイトをご紹介 第6講　ionはイオンではありません：ただしい英語の発音を確認 　Tea Time：元素記号は世界共通語 第7講　アルカンはアルケン，アルケンはアルキン，アルキンはアルカン?! 　Tea Time：あなたはダイエット派？ それとも筋トレ派？ 第8講　リスニング問題初級編 リピーティングとシャドーイングで力をつける 第9講　リスニング問題中級編 長文はメモを取りながら聞く 　Tea Time：ハロー，アイラブ ケミカルイングリッシュ！ 第10講　インターネットを利用したリスニングの練習 第11講　リスニングの力をつけるために重要な3つのこと 第12講　英語の文の構造（1）：（第一文型と第二文型） 　Tea Time：動詞remainが付け加えるニュアンス 第13講　英語の文の構造（2）：第三文型，第四文型，第五文型 　Tea Time：重要：自動詞からは受け身は作れない 第14講　冠詞の話：aとtheの違い 　Tea Time：“I am the researcher.”と名乗るとき 第15講　推量や不確かさを表す表現：willは必ずしも「〜だろう」ではないこと 第16講　物質名詞や抽象名詞が可算名詞になるとき：「temperature」に「a」はつくの？ 第17講　動詞から作る形容詞：used solventとsolvent usedはどう違う？ 第18講　前置詞の話：「三角形上の点P」を表すときに使うのは「in」？ 「on」？ それとも「at」？ 第19講　主語と述語の一致：この主語は単数？ それとも複数？ いい質問です 第20講　複合名詞をもっと活用しよう 第21講　大学の物理化学：量子化学 第22講　大学の無機化学：錯体化学 第23講　大学の有機化学：反応有機化学 第24講　大学の生物化学：分子生物学 　Tea Time：精読するための3つのステップ 第25講　大学の分析化学：分光学 第26講　英語の専門書，そして論文 　Tea Time：速読と精読を組み合わせて英語力を向上させる 第27講　科学の百科事典を読む（1）：天然高分子 第28講　科学の百科事典を読む（2）：燃焼と燃料，染料と染色 第29講　科学の百科事典を読む（3）：医薬品，司法化学 第30講　この本を読み終わる時が本当の出発点 付録　数，単位，略号について 索引 ※本文中のイラストは著者によるものです．

2,640円

化学英語30講

日本のカリキュラムで高校の化学を学習し終え、大学で化学を専攻する1・2年次向けの有機化学テキスト。 大学の教科書としてのレベルを保ちつつ、身につけるべき内容を厳選。化学の基礎から有機化合物の命名法、構造や特徴、生成の反応機構、工業的製法まで、国際単位系を用い、理解度の向上に役立つ問題を配し、簡潔・明瞭にポイントをつかみやすく解説する。

3,960円

基本有機化学

1,760円

錬金術

高校で化学を履修してない学生にもわかりやすく、物質科学の基礎をていねいに解説。大学の化学の入門書。

2,640円

基礎物質科学

せっかく勉強したのに単位を取るだけなんてもったいない！　実際に使える化学熱力学を身につけよう。世の中の現象に化学熱力学を適用し，図や写真を用いてていねいに解説。院試対策にも有効。フルカラーで見やすい。 ［主な目次］ 第1章　熱力学とはどんな学問か 1.1　熱力学の特徴 1.2　熱力学の全体像をまず把握しよう 1.2.1　自然現象はポテンシャルエネルギーの低い方向に進む 1.2.2　自然現象はエントロピーが大きくなる方向に進む 1.2.3　自然現象は自由エネルギーが低くなる方向に進む 第2章　熱力学で使用される基本的概念 2.1　系 2.1.1　孤立系 2.1.2　閉鎖系 2.1.3　開放系 2.2　示量変数と示強変数 2.2.1　示量変数 2.2.2　示強変数 2.2.3　示量変数と示強変数の共役関係 2.3　理想気体 2.3.1　理想気体の定義 2.3.2　気体分子運動論 第3章　熱力学第一法則 3.1　系の内部エネルギー 3.2　熱力学第一法則の表現 3.3　種々の過程への熱力学第一法則の適用 3.4　熱化学 第4章　熱力学第二法則 4.1　熱機関の効率を求めてー熱力学誕生前夜 4.2　カルノー・サイクル 4.3　自由エネルギー 4.4　いろいろな現象を熱力学第二法則で理解する 第5章　熱力学第三法則 第6章　相平衡と相転移 第7章　相図とその読み方 第8章　溶液 第9章　化学反応と平衡 第10章　電気化学反応と電池 ［以下は講談社サイエンティフィク・ホームページで公開］ 第11章　熱力学からみた地球環境・エネルギー問題の本質 付録

3,080円

やるぞ！　化学熱力学　せっかくなので単位を取るだけでなく…

本書は、大学１、２年生向けに、化学的素養を身につけることを目的に編集された化学入門書である。

2,750円

化学の基礎77講

本書は，主に化学・製薬・生物系実験における安全教育について，卒業研究開始を目前にした学部3〜4年生，高専の学生を対象にわかりやすく解説した。事故例を紹介することで，読者により注意を喚起し，理解が深まるよう練習問題を掲載。

2,200円

研究のための セーフティサイエンスガイド…

分子から材料までの高分子科学の断片的な知識を、「つながるキーワード」に沿ってどんどん体系的に整理できる書籍。化学や物理は詳しいが高分子科学は専門でない人、高分子科学のポイントを体系的に整理したい人に向け、若手研究者が、実際の研究で重要なポイントをわかりやすく解説している。

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分子から材料までどんどんつながる高分子…

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初歩から学ぶNMRの基礎と応用…

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