日本のノーベル賞受賞者2名が、ともに小学生のときに読んで、その後の進路に大きな影響を与えた、と語った本として話題化した一冊！ たった一本のロウソクをめぐりながら、ファラデーはその種類、製法、燃焼、生成物質を語ることによって、科学と自然、人間との深い交わりを伝える。時を超えて読者の胸を打つ感動的名著。 ノーベル化学賞が決まった吉野彰氏の「化学への興味を持つ原点」となった運命の1冊。2016年にも、ノーベル生理学・医学賞を受賞した大隅良典氏が科学者を志すきっかけになったと明かして注目された。 「この宇宙をまんべんなく支配するもろもろの法則のうちで、ロウソクが見せてくれる現象にかかわりをもたないものは一つもないといってよいくらいです」ロンドンの貧しい鍛冶屋の家に生まれたファラデーは、1本のロウソクを用いて科学と自然、人間との深い交わりを伝えようとする。子供たちへの慈愛に満ちた語りと鮮やかな実験の数々は、科学の面白さ、そして人類の未来をも照らしだす。 時代を超えて、常に理科の先生が子どもたちに読んでもらいたいと考える「永遠の名著」が、読みやすい新装版で登場！ 「原始時代のたいまつからパラフィンロウソクにいたるまで、その道のりの何と遠いことであろう。 　人間が暗夜にその家を照らす方法は、ただちにその人間の文明の尺度を刻む。 （中略） 　ロウソクはいまや、自然界の暗黒の場所を照らしだすためにつくられた。吹管とプリズムとは、地殻に関する知識を追加しつつある。しかし、たいまつの光、いや知性の光はまっ先にたたねばならぬ。 　本書の読者のうちのいくたりかは、知識の蓄積を増すことに一生を捧げることであろう。科学のともし火は燃えあがらねばならぬ。 　炎よ行け。 」（W クルックスの序文より）

572円

ロウソクの科学

物理および化学の学部に在籍中の大学生に向け、大学の「物理化学」で必要な知識を図を使いながらわかりやすく解説していきます。科目としての「物理化学」を学ぶ際の入門書を求めている人に最適です。

2,200円

図解入門 よくわかる 最新 物理化学の基本と仕組み…

0．有機化学とは何か 1．有機化学の基礎 2．化学結合と電子構造 3．電子の動きと共鳴 4．構造式と化合物の分類，命名 5．シスートランス異性と立体配座 6．キラル炭素と鏡像異性 7．有機化合物の反応の分類と進み方 8．アルカンのラジカル反応 9．ハロアルカンの求核置換反応 10．アルケンの求電子付加反応 11．ベンゼンの構造 12．ベンゼンの求電子置換反応 13．カルボニル化合物と求核付加反応 14．カルボン酸と誘導体

2,860円

ビギナーズ有機化学（第2版）…

はじめて機器を使う学生にもわかるよう，代表的な分析機器の使い方を平易に解説したハンドブック． 1　赤外分光法 2　NMR分光法 3　質量分析法 4　可視・紫外分光法蛍光 5　近赤外分光法 6　ラマン分光法 7　ESR分光法 8　スペクトルによる化合物の構造決定法

2,640円

機器分析ハンドブック 1　有機・分光分析編…

高分子ゲル（以下，単に「ゲル」）は不溶性の高分子網目（ネットワーク）と溶媒とからなる二成分系で，しかもその高分子網目は不均一な三次元構造をもつという特異な物質系です。ゲルは，現代においても未解明の部分が多い一方で，大きな可能性を秘めています。本書はゲルについて，その生成機構，構造，熱力学的性質，粘弾性的性質（レオロジー），材料科学的性質をふまえつつ，総合的・統合的にゲルという物質の本性まで迫って解説し，論述した専門書です。 本書は全9章構成です。 「第1章　高分子ゲルとは」では，そもそもゲルとは何なのか，ゲルの定義とゲル科学の歴史・分類，そしてゲル研究の重要性について解説しています。 「第2章　ゲルの基本的性質」では，ゲルの一般的な性質と特性について解説しています。 「第3章　ゲルの形成」では，ゲルの詳細な分類，一般的な高分子網目の形成法と不均一性，および分岐形成の理論について解説しています。 「第4章　ゲルの熱力学」では，基本となる膨潤理論と熱力学，理論モデルの発展，体積相転移の理論について，詳細に解説しています。 「第5章　膨潤と収縮の速度論」では，溶媒の拡散と網目の拡大に基づく膨潤の速度論およびさまざまな形態のゲルについて解説しています。 「第6章　ゲルの力学とレオロジー」では，ゲルの変形と力学応答，ゾルーゲル転移について，実験結果を踏まえ理論的に解説しています。 「第7章　ゲルの構造解析」では，光および中性子散乱による構造解析を主とする理論と実験について解説しています。 「第8章　生物におけるゲル」では，生物におけるゲルを生物組織の階層性に沿って解説しています。 「第9章　ゲルの生物模倣機能と応用」では，合成ゲルが目指す生物機能と応用についての成果と動向について解説しています。 ゲルは生物を構成する主要な物質でもあります。生物組織をゲルの立場から理解することは，将来のゲル科学の重要な課題の一つであり，ゲル科学は将来，医学・薬学分野へ大きな貢献をしていくことが予想されます。そのような観点から，本書では生物に関する第8章，第9章を設けました。 ゲル科学の奥深さが味わえる超大作です。すでにゲル研究をしている学生・研究者だけでなく，これからゲル研究を始めようと考えている方にもお薦めの1冊です。ぜひ座右の書としてください。

9,900円

ゲルの科学

豊富な例題を通して計算力をしっかり身につけることができるテキスト． 公式を使った計算の仕方だけでなく，その公式の意味や内容を理解できるように工夫しています． 各章末には難易度別に問題が用意されているので，理解度チェックや試験対策など，目的に合わせて学習できます． [本書の特長] ・難解な表現を避けたわかりやすい説明 ・重要な公式をまとめているので，要点がわかりやすい ・「数学」を補足説明しているので，計算でつまずきにくい Chapter 1　気体の運動と状態方程式 Chapter 2　熱力学と熱化学 Chapter 3　化学平衡と液体・固体の性質 Chapter 4　溶液の性質ーイオン，コロイド，界面現象 Chapter 5　反応速度と反応機構 Chapter 6　量子化学の基礎 Chapter 7　原子核の崩壊と放射性元素 付録

3,300円

例題で学ぶ 物理化学

本書は、熱分析の専門的教科書として定評を得た『熱分析』（神戸博太郎 編、1975年刊）、『新版　熱分析』（神戸博太郎、小澤丈夫 編、1992年刊）、『最新　熱分析』（小澤丈夫、吉田博久 編、2005年刊）の伝統を受け継ぐと同時に、新しい測定技法や解析法を加えて全面的に改訂されたものです。 従来法の解説や応用例の紹介が充実しているのは当然のこと、 微量試料測定、高速走査、高感度測定、熱イメージングなどの 新技術も詳細に解説しています。 ［本書の特徴］ (1)熱分析の基本的な特徴、欠点を理解できる。 (2)熱分析がどのような観測に適しており、 どのような観測に不向きであるかを把握できる。 (3)測定目的に応じた適切な熱分析技法と温度制御方法を選び、 測定条件を適切に設定するための基礎知識が身につく。 (4)測定データから本質的な情報を抽出するための解析方法を習得できる。 第1章　序論 第2章　熱分析の原理と測定方法 第3章　測定・解析方法 第4章　速度論的解析 第5章　ハードマテリアル 第6章　ソフトマテリアル 第7章　医薬品・ヘルスケア 第8章　生体物質，食品 第9章　熱イメージングの応用 第10章　熱分析による評価と管理

7,920円

熱分析　第4版

物理学、生物学、化学、解剖学…… 日常生活のあらゆるところに、そのしくみとはたらきが隠れているにもかかわらず、学校の授業で学ぶのは苦痛でたまらなかった、という人いませんか？ あるいは、今まさに勉強しなければいけないけれど、ちっともわからない、やる気が起きない……という学生さんもいるかもしれません。 「科学のキホン」は、これらのいわゆる理系教科に苦手意識をもつ人のために、各分野の「キホン」を手描き風のイラストと簡潔な解説でサポートする、画期的な入門書シリーズです（全4巻）。 第3巻の化学では、原子や電子、中性子などといった微粒子の構造やその間にはたらく力、元素周期表の意味から、物質の状態変化や化学反応のしくみ、電気や熱にかかわる化学などを、豊富なイラストをもとに解説します。 本書で化学の考え方や要点、用語の意味をつかめば、学習モチベーションを向上させるとともに、物理学や生物学など他の科学分野への理解感心も高まるでしょう。 化学は、目に見えない小さな粒子の世界の話が多く、容易にイメージしにくい面もありますが、身の回りのざまざまな場面でも、あなたの体の中でも、つねに化学がはたらいています。学べば学ぶほど、日常風景の見え方が変わっていくような感覚が得られるかもしれません。 本書で「キホン」をおさえて、化学の世界への第一歩を踏み出しましょう！

3,080円

イラストでわかるやさしい化学…

990円

化学基礎計算問題エクササイズ…

817円

水は答えを知っている（2）…

生活に根差した化学の基本を学ぶ大学初年級向教科書．簡潔な解説，分り易い図，興味をそそるコラム欄充実 1章　化学の世界 2章　原子と元素 3章　化学結合 4章　エネルギーと暮らし 5章　食品のエネルギー 6章　物理変化と化学変化 7章　水と溶液 8章　酸と塩基 9章　放射能の化学 10章　電子移動とエネルギー 11章　キレイの化学 12章　くすりと遺伝子 13章　石油化学と環境汚染 14章　食品の微量成分 章末問題の解答

2,640円

教養の化学

・高校2・3年生用の問題集です。 ・2023年度から施行される新学習指導要領に対応した，基礎がため用書き込み式の問題集です。教科書傍用の問題集としても使えます。 ・各単元のはじめに特に重要な学習ポイントを簡潔にまとめているので知識の整理ができます。 ・問題は標準レベルの問題で構成しています。日常学習や定期テスト対策に最適です。 ・大学入学共通テストを意識した，基礎的な事項を問う入試問題も厳選して掲載しているので，共通テストに向けた学習にも使用できます。 ・手軽でベーシックな問題集でありながら，解答編には，くわしい解説と問題を解くためのポイントを示し，理解が深まるようにしています。

660円

高校　トレーニングノートα　化学…

上巻主要目次：一般化学の概説／分子の表記法／酸と塩基／アルカンとシクロアルカン／立体異性／化学反応性と反応機構／置換反応／アルケン／アルケンへの付加反応／アルキン／ラジカル反応／合成／アルコールとフェノール／エーテルとエポキシド：チオールとスルフィド 下巻主要目次：赤外分光法と質量分析法／核磁気共鳴分光法／共役π電子系とペリ環状反応／芳香族化合物／芳香族置換反応／アルデヒドとケトン／カルボン酸とその誘導体／エノールとエノラート／アミン／糖質／アミノ酸，ペプチド，タンパク質／脂質／合成ポリマー

6,710円

クライン有機化学（上）…

6,050円

錯体化学

主要目次：1．有機合成化学：有機合成反応（有機合成反応における選択性／骨格形成反応／官能基変換／不斉合成反応） 2．有機合成化学：多段階合成（多段階合成のデザイン／標的化合物の全合成） 3．生物有機化学（生体高分子：核酸,タンパク質,糖質／生体低分子／生命現象にかかわる分子機構）

6,820円

大学院講義有機化学　2（第2版）…

Chapter1．発音の基本から始めよう Chapter2．化学の基本単語を覚えよう Chapter3．化学に登場する基本構文を覚えよう Chapter4．化学英語の文章に親しもう Chapter5．化学の論文や記事を読みこなそう Chapter6．化学を英文で書き表そう Chapter7．大学院入試問題に挑戦しよう

3,630円

化学英語101

有機合成化学的視点を中心にヨウ素化学を系統的にまとめ，そこに最新の研究成果を含めたバイブルともいえる一冊．ヨウ素には，他の元素には見られない多種多様な反応があり，古くから利用されてきた．一方，近年は有機ヨウ素化学に関する論文が増加の一途をたどり，有機合成の観点から，ヨウ素が再注目されている．今後，本書で紹介したヨウ素化合物が，遷移金属等に代わり，環境負荷削減を指向した有機反応試剤として幅広く利用されるであろう． 第1章　ヨウ素の生産と物性，およびヨウ素と人とのかかわり 1.1　基本的なヨウ素化合物の物性 1.2　ヨウ素の生産 1.3　主なヨウ素化合物 1.4　主なヨウ素化合物の用途 第2章　ヨウ化水素（HI）およびヨードトリメチルシラン（Me3SiI） 2.1　ヨウ化水素(HI） 2.2　ヨードトリメチルシラン（Me3SiI） 第3章　単体ヨウ素(I2)，および単体ヨウ素関連のNISとDIH 3.1　単体ヨウ素（I2） 3.2　N-ヨードスクシンイミド（NIS） 3.3　1,3-ジヨードー5,5-ジメチルヒダントイン（DIH） 第4章　ヨウ化アルキル（RI），およびヨウ化アリール（ArI） 4.1　ヨウ化アルキル（RI） 4.2　ヨウ化アリール（ArI） 第5章　有機超原子価ヨウ素(III)化合物 5.1　（ジアセトキシヨード）ベンゼン（DIB，PhI(OAc)2） 5.2　（ビス（トリフルオロアセトキシ）ヨード）ベンゼン（BTIB，PhI(O2CCF3)2） 5.3　（（ヒドロキシ）（トシロキシ）ヨード）ベンゼン（HTIB，(PhI(OH)(OTs)） 5.4　（ジクロロヨード）ベンゼン（PhICl2） 5.5　ヨードシルベンゼン（PhIO） 5.6　ジアリールヨードニウム塩（Ar2I+X-） 第6章　有機超原子価ヨウ素(V)化合物 6.1　IBX 6.2　Dess-Martin試薬（DMP） 第7章　無機金属ヨウ化物 7.1　ヨウ化リチウム（LiI） 7.2　ヨウ化ナトリウム（NaI） 7.3　ヨウ化カリウム（KI） 7.4　ヨウ化セシウム（CsI） 7.5　ヨウ化マグネシウム（MgI2） 7.6　ヨウ化ストロンチウム（SrI2） 7.7　ヨウ化バリウム（BaI2） 7.8　ヨウ化銅（CuI） 7.9　ヨウ化亜鉛（ZnI2） 7.10　ヨウ化サマリウム（SmI2） 7.11　その他のヨウ化物塩 7.11.A　トリヨードボラン（BI3） 7.11.B　ヨウ化アルミニウム（AlI3） 7.11.C　ヨウ化パラジウム（PdI2） 7.11.D　ヨウ化鉛（PbI2） 7.11.E　ヨウ化アンモニウム塩（Nh4I） 第8章　無機ヨウ素酸化物 8.1　ヨウ素酸（HIO3） 8.2　ヨウ素酸ナトリウム（NaIO3） 8.3　ヨウ素酸カリウム（KIO3） 8.4 ヨウ素酸カルシウム（Ca(IO3)2） 8.5　過ヨウ素酸（HIO4，H5IO6） 8.6　過ヨウ素酸ナトリウム（NaIO4） 8.7　過ヨウ素酸カリウム（KIO4） 8.8　五酸化二ヨウ素（I2O5） 第9章　ハロゲン結合ー主にヨウ素結合ー 9.1　ハロゲン結合の特性 9.2　ハロゲン結合の形成 9.3　ハロゲン結合を利用した有機反応

10,450円

有機ヨウ素化学

1．化学：物質と測定 2．原子の構造と安定性 3．原子の周期性と電子構造 4．イオン結合と主要族元素の化学 5．共有結合と分子構造 6．化学反応における質量の関係 7．水溶液内の反応 8．熱化学：化学エネルギー 9．気体：その性質と振舞い 10．液体,固体と相変化 11．溶液とその性質 12．化学反応速度論 付録（数学的操作／熱力学的性質／平衡定数／標準還元電位／水の性質） 問題の解答／和文索引／欧文索引／掲載図出典

3,520円

マクマリー　一般化学（上）…

マススペクトルのイロハから高度な解析力が身に付く一冊！ LC/MSやLC/MS/MSが有する有機化合物の精密分離のポテンシャルを発揮させるためには、マススペクトルに対する十分な解析力を身に付けておく必要があります。しかしながら、マススペクトルの基本的な読み方から構造解析に資する解析力までを解説した実用書が存在しないことが、この分野の多くの技術者・研究者の悩みでした。 こうした悩みを解消すべく、マススペクトルのイロハから、高度な解析力までが身に付くよう、初めての実用書として企画・発行するものです。

3,740円

LC/MS、LC/MS/MSにおけるスペクトル解析…

元素は現在、全部で118種類ありますが、天然にあるのは約90種類です。その約90種類の元素が、1億を超える地球上の物質や宇宙にある物質も含めて、さまざまな種類の物質を織りなしています。元素は結びつく相手や結びつき方を変えて膨大な物質（万物）をつくりあげているのです。 本書は、天然にあるものとないもの計118種類、原子番号1「水素」から原子番号118「オガネソン」まで、すべての元素の世界を、身近で興味深い話題に結びつけながら、やさしく解き明かしています。学校で習った理科や化学が苦手だったとしても知的好奇心をもって元素の世界を知りたい人に、最適です。 ●太陽エネルギーの源は水素の核融合 ●天然塩（自然塩）のつくり方 ●鉛筆はなぜ「鉛の筆」というのか？ ●タバコを吸うと被ばくする⁉ ●ローマ時代の水道管、などというように、興味深い話が満載です。 好評書籍の情報をアップデートして文庫化。読みだしたら止まらない一冊。

858円

［新版］面白くて眠れなくなる元素…

1,595円

化学の理論＜改訂版＞…

実験中の事故・災害の防止，応急処置などの手引きである本書は，1975年の第1版以来，大学，企業などでの必携定番書として高く評価されている．今回の改訂では，法規変更、特に環境関係法令への対応や、現状に合う化学物質・廃液の取扱いへの修正を行うとともに，2色化とレイアウト一新も図って誌面を見やすくした． 実験のための基本的注意　 1．危険な物質と有害な物質（危険物／高圧ガス／有毒物質／放射性物質と放射線／環境汚染物質／化学物質の保管，管理及びリスク管理）　 2．実験室から発生する廃棄物（産業廃棄物の種類と委託契約／外部委託のための廃液貯留／実験室からの排水／一般廃棄物）　 3．危険な装置の取扱い（電気装置／レーザーなど／放射性物質と放射線発生装置／機械装置／高圧装置／高温・低温装置／ガラス器具／静電気対策）　 4．応急処置法（薬品による障害／外傷／やけど／凍傷／電撃傷／放射線被ばく／心肺蘇生法）　 5．　災害対策（火災対策／地震対策）

990円

実験を安全に行うために　第8版…

化学，生命科学，医学・生物学から環境，食品など，幅広い分野で用いられるマススペクトロメトリーを、基礎から最新技術，高度な方法論までを体系的に解説した本格的な教科書．基本原理と応用を種々の実例を通して関連づけ，多数の図版や参考文献をあげながらわかりやすく解説．基礎からしっかりと学びたい方，応用力を身に付けたい方，実務に携わる方の座右の書として最適 ● 全章にわたる改訂に加え，多くの新しい内容・図や写真を追加（一部カラー図を口絵に掲載） ●「タンデム質量分析」を大幅に拡充．CID，ECDなどの解離法や装置・測定モードと応用とを関連づけながら詳述　 ● DART，DESIなど「アンビエント脱離イオン化」の章を新設 ● スペシエーション分析や組織の元素イメージングを含む「無機質量分析」の章を新設 ● 「なぜそうするのか」の説明を充実しつつ、実際的指針を示すフローチャートやハウツー形式の記載も導入

21,560円

マススペクトロメトリー　原書3版…

ブルース有機化学（7版）【上巻】　目次 PART1　有機化学への招待 1章 一般化学の復習：電子構造と結合 2章 酸と塩基：有機化学を理解するための重要なことがら 3章 有機化合物への招待：命名法，物理的性質，および構造の表示法 PART2　求電子付加反応，立体化学，および電子の非局在化 4章 異性体：原子の空間配置 5章 アルケン：構造，命名法，および反応性の基礎，熱力学と速度論 6章 アルケンの反応・付加反応の立体化学 7章 アルキンの反応・多段階合成の基礎 8章 非局在化電子が安定性，pKa，および反応生成物に及ぼす効果 PART3　置換反応と脱離反応 9章 ハロゲン化アルキルの置換反応 10章 ハロゲン化アルキルの脱離反応・置換反応と脱離反応の競争 11章 アルコール，エーテル，エポキシド，アミン，およびチオールの反応 12章 有機金属化合物 13章 ラジカル・アルカンの反応 PART4　有機化合物の構造決定 14章　質量分析法，赤外分光法，および紫外・可視分光法 15章　NMR分光法

7,150円

ブルース有機化学　（第7版）　【上】…

○3ステップ式学習でぐんぐん実力がつく 　「STEP 1 基本問題→STEP 2 標準問題→STEP 3 チャレンジ問題 」とステップアップ式学習で，スムーズに実力をつけることができる日常学習・定期テスト対策・入試対策用の書き込み式問題集です。 ○STEP 1 で重要事項をチェック 　STEP 1 では基礎となる教科書レベルの問題を中心に掲載し，問題の右側にある「Guide」で学習の要点・注意事項などをしっかりチェックすることができます。 ○STEP 2・STEP 3 で実戦力をつける 　最近の入試問題から，よく出る問題・重要な問題を精選して収録し，定期テストはもちろん，標準レベルの大学入試対策にもぴったりです。 ○わかりやすい別冊解答編 　詳しく丁寧な解説で理解が深まります。またミニコーナーの「ここに注意」で誤答の原因がハッキリわかります。

1,155円

高校　標準問題集　化学…

医療者を目指すうえで必要な知識を厳選！生理学・生化学・医療とのつながりがみえる解説で「なぜ化学が必要か」がわかります．化学が苦手でも親しみやすいキャラクターとていねいな解説で楽しく学べます！ 1章　物質の構成と原子構造 1．物質の構成 2．原子構造と周期表 2章　化学結合 1．イオン同士の結びつき，イオン結合 2．原子同士の結びつき，共有結合 3．金属同士の結びつき，金属結合 3章　物質量 1．原子量，分子量，式量 2．物質量と化学反応式 4章　酸と塩基，酸化還元反応 1．酸と塩基 2．酸化還元反応 5章　酵素反応と酸塩基平衡 1．酵素反応 2．体液の酸塩基平衡 6章　生体を構成する物質 1．有機化合物 2．糖質 3．脂質 4．タンパク質 5．核酸

2,200円

生理学・生化学につながる　ていねいな化学…

1,100円

大学入学共通テスト実戦問題集　化学基礎（2024）…

1,540円

化学基本ドリル　無機・有機反応編…

「化学とは何でしょうか？」科学には、化学だけでなく、物理学、生物学、天文学、地質学など、いろいろな分野があります。同じ「科学」の中で、化学と他のサイエンスとの違うところは、「化学は物質を扱う」という点です。化学はすべての物質を「原子、分子」の段階にまで還元して研究する科学なのです。 本書では、その化学がどのように生まれ、発展してきたのか。錬金術と呼ばれるものがどのように化学の発展に寄与してきたのか。化学者たちがどのような法則・定理をつくってきたのかを丁寧に解説し、量子化学、実験化学、ゲノムが開く生命化学の話へとつないでいきます。 目次 プロローグ　化学の歴史は「ひとの歴史」そのもの 第1章　なぜ古代の化学は観念的だったのか？ 第2章　魔女が跋扈した裏に隠された中世の化学 第3章　錬金術が化学を成長させた 第4章　大航海・産業革命時代の化学 第5章　光法則・定理が大爆発した〈化学の時代〉 第6章　量子理論を包み込んだ新しい化学 第7章　平和か戦争か、実験化学の時代 第8章　ゲノムが開く生命化学

1,760円

「化学の歴史」が一冊でまるごとわかる…

わたしたちの生活は、ありとあらゆる物質に囲まれています。 たとえば、朝起きて蛇口をひねれば、きれいな水を手に入れることができ、家族のお弁当用に、フライパンで卵を加熱して卵焼きを作ったり。準備が整ったら、今日はどんな格好で学校や会社に行こうかと、カラフルな洋服ダンスを眺める人もいることでしょう。 一方で、より俯瞰的な視点で見れば、自宅やオフィスの外壁には強固なコンクリートが、窓にはガラスが使われていたりします。 寒い季節には、酸化鉄のしくみによって発熱する携帯カイロにお世話になりますし、コンビニでご飯を買えば、近年では有料になったプラスチック製のレジ袋の有無を必ず聞かれます。 はたまた大切な人に一世一代の告白を行うシーンのお供は、輝かしいダイヤモンドリングかもしれません。 ここまでのストーリーで、すでに水、火、繊維、染料、レンガ、コンクリート、ガラス、鉄、プラスチック、ダイヤモンド……という多様な物質や素材が登場していることに、みなさんは気がつかれたでしょうか？ そうです、まさにわたしたち人間の生活、しいては人生は「化学」によってつくられているといっても過言ではないのです！ 人類の発展やそれにひもづく世界史と切り離せない「科学」。 その中でも「化学」は、この世界を構成する物質や、わたしたちの衣食住、人類による技術革新に大きく影響を及ぼしている存在です。 本書では、わたしたちの生活に根づいている素材・物質を取り上げます。誰もが見聞きしたことのある原始的なものから、初耳のものまで、生活の延長線上にある身近な疑問を切り口に、化学のプロがやさしく丁寧に解説する1冊です。 それら素材・物質の誕生や発展にフォーカスしつつ、本書では大人として最低限知っておきたいサイエンス教養も楽しく身につけることができます。 さあ、奥深き化学の世界を、いっしょに冒険しましょう！ はじめに　読者のみなさんへ 1章　水　「氷は0℃」と思っていませんか？ 2章　水と衛生　古代ローマ人のお風呂愛はお湯より熱かっ！？ 3章　火　「大気」と「空気」はどう違う？ 4章　金属　小魚にはカルシウムは含まれていな！？ 5章　セラミックス　粘土を焼くと、なぜ硬い土器になるの？ 6章　ガラス　クレオパトラもガラスビーズを眺めていた？ 7章　ダイナマイト　家庭用コンロのガスが臭いのはなぜ？ 8章　染料　アイシャドーと口紅、化粧品はどこで生まれた？ 9章　医薬品　使いすぎるとどの抗生物質も効かなくなるって、ホント？ 10章　農薬　世界80億人の命を、化学肥料が支えている？ 11章　合成繊維　ストッキングの糸は、細いのになぜ強いのか？ 12章　プラスチック　紙おむつの吸収力がすごいのはどうして？ 13章　石油　石油、ガソリン、灯油、軽油、重油……違いは何？

990円

化学で世界はすべて読み解ける…

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