ひもとロープを使いこなせれば、毎日の暮らしが効率的にラクになる! 本誌では「基本の結び方」から「新聞や雑誌を縛る」「靴ひもをほどけないように結ぶ」「電源コードをまとめる」「ロープを結ぶ・つなぐ」「縄ばしごを作る」「けがの応急処置」まで、暮らしに役立つひもとロープの使い方40例(予定)を、わかりやすいイラストで解説。様々なシーンで使えて役立つ結び方。日常生活がより過ごしやすく豊かになる必携の一冊です。

1,320円

毎日が便利になる ひもとロープの結び方練習帖 増補改訂版…

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで。タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介

1,980円

知っておきたい！ タイごはんの常識…

怪談流行の絶頂期の近世の状況から、日本人の怪異の関わり方を明らかにし、江戸怪談の個々の事情に目を配りながら、日本における幽霊像の生成を再検討する。日本怪談の長大な流れを解析するためのイントロダクションとなる試み。 【目次】 序ー幽霊とは何か 第一章 仏教と怪談 　1僧坊の幽霊像ー鈴木正三・夜話の世界 　2執念のかたちー『因果物語』の念と蛇 　3心と炎ー『奇異雑談集』に始まるもの 　4幽霊の遺念ー僧侶必携マニュアル 　5唱導から巷説へー根岸鎮衛『耳嚢』より 第二章 因果・因縁を語ること 　1因果はめぐる小車の 　2死者の手首ー廻国・懺悔の怪異空間 第三章 怪異と教訓 　1蛇となり鬼と化す女の罪科と自省 　2女訓と怪異 第四章 女霊の時代 　1先妻はなぜ祟るのか 　2後妻打ち怪談の系譜 　3近世高僧伝への展開ー妬婦の屍にまたがる男 　4「人ごころ」の闇ー西鶴と浮世の怪異 第五章 演じられた怪異 　1古浄瑠璃の女人蛇体 　2元禄歌舞伎と怨霊事 第六章 侍のイエに祟る女霊たち 　1徳川小王権の闇ー築山御前伝説 　2地方奇談にみる「祟る奥方」 　3皿屋敷と名家没落譚 　4貞女か悪女かー四谷怪談を歩く 第七章 生活の中の異界 　1鬼女と蛇婦の説話史をたどる 　2女房の角ー執念のシンボリズム 　3文芸化される鬼女ーお伽草子『磯崎』から「吉備津の釜」まで 　4京都・歯形地蔵縁起─街角の噂 第八章 地方口碑と江戸怪談 　1清姫の蛇性─ 土地の伝承から読む道成寺縁起 　2高僧伝と風土─累が淵の原風景 　3産女のお弔い 終章　近代文学への通路 　泉鏡花と狂女、妖婦─『妖怪年代記』『龍潭譚』の原像 エピローグ 索引

9,790円

女霊の江戸怪談史

古来、人はさまざまな形で死者を悼み葬ってきた。北は択捉島から南は波照間島まで、中近世に営まれ各地に残る墓をオールカラーで紹介する。墓石文化が及ばなかったアイヌや琉球にも目を向けつつ、社会の変化や文化の多様性を探りだす。墓じまいの拡大、散骨葬など葬儀や埋葬が変化し、無縁社会化が進む現代日本で、死生観と弔いの歴史を考える。 はじめに　「お墓の写真集」の意図するところ 　 プロローグ　お墓を訪ね歩く人と失われゆく墓石 墓と墓石の歴史　墓石の誕生から軍人墓まで 　　墓石の誕生とその背景 　　屋敷墓の展開と鎌倉のやぐら 　　石塔と板碑の拡散 　　納骨霊場と納骨堂 　　石塔の小型化・碑への転化と普及 　　江戸の墓 　　「墓石時代」の到来 　　英霊と軍人墓地の出現 　コラム1　カラフルな墓石 両墓制とは　埋め墓と詣り墓　 　　定義をめぐって 　　背景にあるもの 　コラム2　討ち死にした武士の墓 多様な近世大名墓　権力と身分秩序の象徴 　　参勤交代が生んだ本葬と分霊 　　大名墓の「博覧会場」 　　大名墓の誕生と変遷 　　多様な大名墓 　コラム3　忘れられた大名墓 　 個性的な江戸時代の墓石 　　供養塔からの変化 　　細川忠興夫妻の墓 　　細川家の石燈籠墓 　　風変わりな墓石 　コラム4　陶工の甕墓 北の墓　アイヌ墓と蝦夷地の和人墓　 　　アイヌの墓と遺骨問題 　　蝦夷地にある和人の墓石 　コラム5　佐渡の無宿人の墓 南の墓　洗骨と再葬　　 　　風葬と洗骨・再葬 　　奄美群島の古墓 　　久米島と先島諸島の古墓 　コラム6　洗骨された薩摩武士 あとがき 掲載墓・墓石一覧

2,420円

列島縦断 日本の墓

東北の海辺の町や山の村で、民話を聞き訪ねて50年が経つ。 「訪う」「訪われる」ということは、本来、どこかで互いの殻を破ろうとする行為であったに違いない。 そして、破った殻を脱ぎ捨てたときに、その前よりは「幸福」になった世界へと、お互いの身が高まったのではないだろうか。 ーー前作『あいたくて ききたくて 旅にでる』（PUMPQUAKES）小野和子より 著者に「民話」を託したそれぞれの語り手の、厳しくも豊かな生のおもしろさ。果てしない知性を宿した「忘れられない日本人」たちの、生きた姿を伝える。 前作『あいたくて ききたくて 旅にでる』が累計1万部を突破、同作で「鉄犬ヘテロトピア文学賞」「梅棹忠夫・山と探検文学賞」受賞した民話採訪者・小野和子による第二作目の著書。 ■目次 刊行によせて 第1章　佐藤とよいさん「戸数十四戸の山奥の村に生きる」 第2章　小松仁三郎さん「おらは義務教育には参加しません」 第3章　楳原村男さん「ガダルカナルへ行かず憲兵学校へまわされて」 第4章　佐藤玲子さん「最愛の夫を失って蘇った民話の語り」 第5章　佐々木健さん「神子職を奪われた祖母が語った民話の数々」 第6章　佐々木トモさん「友はみな貸されて（売られて）いった村に生きて」 第7章　伊藤正子さん「母の語りに育まれて」 第8章　永浦誠喜さん「生涯を農民として生き抜く」 最終話にかえて　「商人の妻」 あとがき 刊行によせて 第1章　佐藤とよいさん「戸数十四戸の山奥の村に生きる」 第2章　小松仁三郎さん「おらは義務教育には参加しません」 第3章　楳原村男さん「ガダルカナルへ行かず憲兵学校へまわされて」 第4章　佐藤玲子さん「最愛の夫を失って蘇った民話の語り」 第5章　佐々木健さん「神子職を奪われた祖母が語った民話の数々」 第6章　佐々木トモさん「友はみな貸されて（売られて）いった村に生きて」 第7章　伊藤正子さん「母の語りに育まれて」 第8章　永浦誠喜さん「生涯を農民として生き抜く」 最終話にかえて　「商人の妻」 あとがき

3,520円

忘れられない日本人ーー民話を語る人たち…

近年の法改正に完全対応。 ＊相続登記の申請義務化 ＊新しくなった戸籍の証明書の取得方法 　（戸籍の広域交付制度） ＊相続した土地を国に引き取ってもらう制度 　（相続土地国庫帰属制度） ＊検認不要の自筆証書遺言書保管制度 ＊相続税と贈与税の改正 デジタル遺品や、電子マネー・サブスクへの対応、 エンディングノートに書いておきたいことなど、 2014年の初版発行以来、たくさんのご要望をいただいた中から 特にニーズの高い情報を入れました。 ＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊ 葬儀や法要のこと、保険や年金のこと、 相続手続のこと、預貯金の解約のこと、相続税のこと。 実際に身近な方が亡くなって 様々な手続にとりかからなければならない方、 これからそのような場面を迎える可能性がある方に、 いちばん身近な参考書として活用していただけるよう、 この本を作りました。 〈おつきあいの記録と一周忌までの便利帳〉の付録つき 【目次】 巻頭グラフ　目で見てイメージ 身近な方の死後のこと 第1章　大切な方が亡くなった直後に行う手続 第2章　落ち着いたら行う諸届・諸手続 第3章　遺族年金等の手続 第4章　遺産相続手続の基本 第5章　相続・名義変更の手続 第6章　相続税の基本的手続 第7章　生前対策の基礎知識 付録　おつきあいの記録と一周忌までの便利帳

1,815円

大型判　身近な人が亡くなった後の手続のすべて　第2版…

伝説の少女が食べた「人魚」とは何だったのか？ ジュゴン、アザラシ・アシカ、リュウグウノツカイ…… 人魚のモデルとされる動物の諸説を検証し、 「日本の人魚」の正体に迫る異色のノンフィクション！ 太古の昔、若狭湾に臨む小浜（おばま）で人魚の肉を食べ、 永遠の若さを手にした少女がいたという。 彼女は尼となり日本各地を遊行して八〇〇年生き、 「八百比丘尼」（やおびくに）と呼ばれた。 彼女が食べた「人魚」とは一体何なのか？ 飛鳥時代以来四十数件にのぼる人魚出現記録を、 現地取材と史料から精査し、「日本の人魚」の正体に迫る。 （プロローグより） わたしは玉手箱を開けて老人になる浦島と、 人魚を食べて不老長寿になる八百比丘尼（やおびくに）伝説が 同じ若狭湾に伝わっていることを不思議に感じた。 そして不老長寿になった乙女が食べた人魚に興味を惹かれた。 西洋と東洋の人魚の歴史を解説した『［図説］人魚の文化史』は、 現在広く知られている欧米由来のマーメイド型人魚（人魚姫）とは異なる、 日本固有の人魚（怪物）が古くから存在したと記している。 八百比丘尼伝説を追跡することで日本の人魚の正体に迫ることができるのだ。 プロローグ 第一章　人魚を食べた少女の故郷──小浜 第二章　南海の人魚　ジュゴン──沖縄 第三章　淡水の人魚　オオサンショウウオ──石川・和歌山・滋賀・岡山・福島 第四章　北洋の人魚　アザラシ・アシカ──隠岐島 第五章　深海の人魚　リュウグウノツカイ──富山・福岡・新潟 第六章　検証から新たな仮説へ──小浜・美浜町 第七章　ドキュメンタリー番組──内外海（うちとみ）半島 第八章　伝説を解くコード──小浜・出雲 エピローグ 参考文献

2,090円

日本の人魚伝説

ハンディなフィールド・ワークの⼿引として2008 年の初版以来7刷を重ねた本書は、⽂化⼈類学や⺠俗学の初学者向け副読本としてだけでなく、理系のフィールド・ワーカーにも、地域づくりや援助、医療・看護・福祉のケアの現場でも広く読まれてきた。今や誰もがする運転にフィールド・ワークを例えるなら、この本は免許更新時に⾒せられる交通事故のビデオだ。今回（2023年4月）の増補で、宮本常⼀の初めてのアフリカでの⼼あたたまるエピソードと、1978年からコンゴ⺠主共和国に通って“⽇系アフリカ⼈”となった安渓遊地・安渓貴⼦のアフリカ経験を加え、異⽂化体験の多彩さを踏まえて、万⼀の事故にも絶対にひき逃げしない覚悟はあるかを問う。 序章　　宮本常一先生にいただいた言葉（安渓） 第1章　調査地被害ーーされる側のさまざまな迷惑（宮本） 第2章　される側の声ーー聞き書き・調査地被害（安渓） 第3章　「バカセなら毎年何十人もくるぞ」（安渓） 第4章　フィールドでの「濃いかかわり」とその落とし穴（安渓） 第5章　種子島にて・屋久島からの手紙（安渓） 第6章　まぼろしの物々交換を知夫里島に求めて（安渓） 第7章　「研究成果の還元」はどこまで可能か（安渓） 第8章　宮本常一・はじめてのアフリカ（宮本） 第9章　「いまここで」という暴虐からの解放（安渓） 第10章　「父たち」の待つ村への旅（安渓） フィールドでの指針としての事項索引

1,650円

調査されるという迷惑　増補版…

ーThe Dictionary of Gothic & Lolita- 　ゴシックとロリータに関する624の「語」を解説！ 服、小物の名前や、使用されている柄、パーツ名、その服のルーツ、ブランド名の意味まで解説。またファッションだけではなく、ゴス、ロリータ、ゴスロリの歴史、彼女達の趣味、文化（音楽、美術、文学他）、精神性や生活についても触れています！ 思わず微笑んでしまう「ゴス、ロリータあるある話」も。イラストもたっぷり。どこから読んでも楽しい本です！ ※ロリータパンク、スチームパンク、皇子ロリィタはもちろん、地雷、姫ロリ、森ガール、ゆめかわなど周辺のスタイルについても書かれています。 ※編集＆執筆は雑誌『ケラ！』『Gothic & Lolita Bible』創刊編集長の鈴木真理子、イラストはPUTUMAYOの元デザイナー、長谷川俊介。 ー読み物も充実のラインナップ！- ★ゴスとロリータ、ファッション・クロニクル（18世紀ロココ時代から現在まで） ★ゴスって何？（13世紀の建築から18世紀の文学、そして現在まで） ★ロリータって何？（ナボコフ、BBから現在まで） ★ゴスロリの誕生と再生の物語（今初めて明らかになる！「ゴスロリ」という名前を付けたのは……） ★Mana様インタビュー「ゴシック建築とロリータの融合を求めたのが『ゴシック・ロリータ』」 ★三原ミツカズインタビュー「ロリータは理想の少女を象った人形」+描き下ろしイラスト ★お宝発掘！Mana様＆三原ミツカズの雑誌「ケラ！」デビューページ公開！ ★レース取材ノート *************************** 本書内での「ゴス」「ロリータ」「ゴスロリ」取説 ファッション クロニクル What’s Gothic ?　ゴス文化のメタモルフォシス What’s Lolita ?　ロリータ文化のメタモルフォシス What’s Gothic Lolita ?　ゴスロリの誕生と再生の物語 Gothic Lolita Interview & Gallery No.1 三原ミツカズ No.2 Mana レース取材ノート Gothic & Lolita語 あ〜わ 参考文献＆謝辞 あとがき&日本のゴス服、ロリータ服に影響を与えたブランド達

1,870円

ゴシック＆ロリータ語辞典…

和食のルーツである平安時代の公家社会の食生活の儀礼から、当時の食材、詳しい料理法、器まで、丸ごとこの一冊に。豊富な文献資料とビジュアルが満載、貴族たちの食の大図鑑。

3,850円

有職食文化図鑑

「妖怪」はなぜ生まれたか。「妖怪」の見かたが変わる! 人は何かに出会ったとき、それを「怪異」と認識し記録に残す。そういった記録されたことばを分析することを重視してきたのが怪異学であり、本書の編者、東アジア恠異学会（ひがしあじあかいいがっかい）である。 動物の異常行動や異常気象など、もとは現象だった「怪異」を起こしていた存在は、時の経過とともに姿形などの輪郭を得て、すこしずつ私たちが知る「妖怪」に変容してきた。 本書はそんな「妖怪」の来歴を丁寧に読み解くことで、より探究心を得、新たな専門知を学ぶことができる入門書であり、近年になり語られるようになった新しい存在、むかしは起きなかった異常な現象についても、怪異学の技法でどう論じていけばいいか、ヒントも得られる実践の書でもある。 第1部「怪異学総説」では、「怪異」と「神」、「妖怪」の基礎とその関係を論じ、第2部「妖怪列伝」では、独立したキャラクター「妖怪」の成り立ちを、鬼、白沢、天狗、鳴釜、河童、一目連、九尾狐、オサカベ、件、水子霊から見ていく。［特別寄稿］チョコレートを食べること（京極夏彦）収録! 執筆は、大江　篤、久禮旦雄、化野　燐、榎村寛之、佐々木聡、久留島元、木場貴俊、村上紀夫、佐野誠子、南郷晃子、笹方政紀、陳　宣聿、京極夏彦。

1,870円

怪異から妖怪へ

金運・強運・必勝・繁栄・安全 お稲荷さんはごりやくを与えてくれやすい神様ですから、超おすすめです！ お稲荷さんはぜんぜんこわくない！ お稲荷さんは一所懸命な働き者！ お稲荷さんのすごいひみつ いろいろな性格のお稲荷さんがいる？ 祟りは本当なの？ 白龍とお稲荷さんの関係とは？ 大企業はなぜお稲荷さんを祀っている？ お稲荷さんが与えてくれる幸運（ご加護）は、願掛けを叶えたらそこで終わり、という1回きりではありません。 一生続くのです。 祟ると言う噂に惑わされて、ありがたい神様を避けるのはもったいないです。

1,760円

お稲荷さんのすごいひみつ 　一生守ってくれるありがたい神…

「お墓をどう処分していいのかわからない」「お寺さんにどう切り出せばいいのか」など、お墓の悩みを抱えている人必見。 お寺との離檀交渉、改葬先の種類、散骨の方法、トラブル対策まで、イラストや図解を使ってわかりやすく解説。 必ず解決のきっかけや糸口が見つかるはずです。 【第1章】　墓じまいの流れ 　　●　どのように墓じまいを進めていくか？ 　　o　墓じまいという選択 　　o　墓じまいをしたら？ 　　o　墓じまいの流れを知る 　　o　墓じまいを考えたらすべきこと 　　o　墓じまいの理由とその後を伝える 　　o　寺院墓地への配慮 　　o　遺骨の受け入れ先を決める 　　o　行政手続きの流れ 　　o　仏様の魂と遺骨を取り出す 　　o　遺骨を次の埋葬先へ 　　o　墓じまいにはいくらかかる？ 【第2章】　新しい供養のカタチ 　　●　いろいろなお墓や供養のニーズが出てきている 　　●　「墓じまい」が急増、2023年に過去最多16万件超え 　　●　墓じまいの新傾向　合同墓・樹木葬が人気上昇 　　o　次の供養の選択肢 　　o　永代使用と永代供養の違い 　　o　合葬墓・集合墓 　　o　個人墓・夫婦墓 　　o　納骨堂とは？ 　　o　多様化する納骨堂 　　o　樹木葬とは？ 　　o　樹木葬にもいろいろある 　　o　散骨とは？　　ほか 【第3章】　現代のお墓事情 　　●　お墓を持つのは大変だ 　　o　どこの墓地にするのか？ 　　o　墓地について知る 　　墓じまいのパターン：　寺院墓地　→　公営墓地・民営墓地 　　墓じまいのパターン：　公営の一般墓地　→　永代供養のお墓 　　墓じまいのパターン：　公営墓地・民営墓地　→　寺院墓地の永代供養 　　墓じまいのパターン：　公営墓地・寺院墓地・民営墓地　→　散骨 　　o　誰が継承者になるのか？ 　　o　継承の手続と費用 　　o　継承者の役割 　　o　無縁墓とは？ 　　o　都市と地方で異なる無縁墓問題 　　o　自分らしいお墓選びとは？ 【第4章】　墓じまいQ＆A 　　Q：　公営墓地に入るには資格が必要というのは本当ですか？ 　　Q：　独り身ですが、死後、散骨をしてもらうことは可能ですか？ 　　Q：　夫の家のお墓に入らずに実家のお墓に入ることはできますか？ 　　Q：　パートナーとは事実婚です。将来的にパートナーのお墓に入れますか？ 　　Q：　ペットの犬が高齢になりお墓が心配です。ペットと一緒のお墓に入れますか？ 　　Q：　要求されたお布施の金額に驚きました。お坊さんが信用できないのですが・・・。　　ほか 【第5章】　仏壇じまい 　　●　仏壇じまいとは？ 　　●　仏壇を知る 　　●　仏壇じまいのタイミング 　　●　仏壇じまいで注意すること 　　●　開眼供養 　　●　仏壇じまいの費用 　　●　位牌の処分 　　●　仏壇じまい後の供養 　　仏壇じまいのトラブルケース：　仏壇が大きすぎて運び出せない 　　仏壇じまいのトラブルケース：　仏具の点数違いで追加料金！　　ほか

1,650円

もう困らない！墓じまい・仏壇じまい…

あやしいにゃんこたちが一緒なら、にゃんでもない日が特別な１日に。トコロコムギによる描き下ろしを含むイラストたっぷり１１０点以上！「コムギ村」の全貌初公開！ねこと楽しむ季節の記念日。

1,650円

ねこねこ春夏秋冬 今日はにゃんの日？…

妖怪の定義、多様化する方法論、グローバルな比較研究…… 怪異・妖怪研究、新時代へ。 飛躍的な進展を遂げ、人文学の新領野としての地位を確立ーー これからの研究に不可欠な論考を集成した特選アンソロジー！ 【目次】 総論　怪異・妖怪とは何か（廣田龍平・安井眞奈美） 1　妖怪概念の深化と転回 怪異・妖怪とはなにか（小松和彦） モノ化するコトーー怪異と妖怪を巡る妄想（京極夏彦） 妖怪の、一つではない複数の存在論ーー妖怪研究における存在論的前提についての批判的検討（廣田龍平） 畏怖の保存ーー情感の共有を考えるための一試論（後藤晴子） 柳田國男の妖怪研究ーー「共同幻覚」を中心に（香川雅信） 2　多様化する妖怪へのアプローチ 目の想像力／耳の想像力ーー語彙研究の可能性（山田厳子） 怪音と妖怪ーー聴覚と怪異現象（常光徹） 妖怪・怪異に狙われやすい日本人の身体部位（安井眞奈美） 「妖怪」という問いかけーー調査地における応答の諸相をめぐる研究ノート（藤坂彰子） 3　グローバルな比較妖怪学へ 妖怪を翻訳する（マイケル・ディラン・フォスター） 韓国の「ドッケビ」の視覚イメージの形成過程ーー植民地時代を中心に、日本の「オニ」との比較を手がかりとして（朴美？） 自然界と想像界のあわいにある驚異と怪異（山中由里子） 怪物（ヤスミン・ムシャーバシュ／廣田龍平訳） 解題（廣田龍平・安井眞奈美）

3,300円

1　怪異・妖怪とは何か…

人生の大切な節目である葬儀やお墓選びにおいて、後悔のない決断をするための実践的なガイドです。多くの人にとって馴染みのない葬儀やお墓の準備は、知識不足や限られた時間の中で決めなければならないことが多く、思わぬトラブルや後悔につながることがあります。本書では、信頼できる葬儀会社や墓地の選び方、費用の相場、トラブルを避けるためのポイントを具体的に解説し、読者が冷静かつ納得のいく選択ができるようサポートします。実際にあった失敗事例を余すことなく紹介。事前準備の重要性や、家族と話し合う際のポイントについても触れ、これからの人生に安心をもたらす一冊です。

1,738円

後悔しない葬儀とお墓選び…

身近な人が亡くなると、さまざまな手続きを進めることになります。すぐに死亡診断書・死体検案書を手配し、7日以内に死亡届・火葬許可申請書を提出しなければなりません。さらに、健康保険・介護保険の資格喪失届提出、年金受給停止手続きを行うと同時に通夜・葬儀・納骨の手配が必要になり、葬儀後にも公共料金の変更・解約、所得税の準確定申告、葬祭費・埋葬料や高額療養費の申請、遺族年金の請求、相続人・遺言書・遺産の調査、遺産分割協議、相続税の納税など、行うべきことは山のようにあります。本書は、そのような死後の手続きについての152の質問を取り上げ、第一線の弁護士・税理士・社会保険労務士が本音で回答します。お金の工面や相続トラブルの問題、贈与・遺言・エンディングノートなどの生前対策にも完全対応。法律や税金が苦手な人でもわかりやすいように、マンガ・図解でビジュアルに解説。身近な人の死亡で直面するあらゆるケースに初心者でも対応できる「お金の工面に困らない！もめない！相続Q＆A事典」決定版です。

1,485円

身近な人の死後の手続き 相続のプロが教える最善の進め方Q…

階級も格差も噛み砕き、胃袋で掴め！ パン屋と農家と大学教授の3人によるコレクティブ「コモナーズ・キッチン」が、料理を作って、食べて、考える！ ベイクドビーンズ フィッシュ＆チップス イングリッシュブレックファスト マーマレード ローストビーフ キュウリのサンドウィッチ …料理ごとに章立てされた12の食エッセイに、それぞれのレシピも収録。 まさに定番中の定番といえるイギリス料理の、歴史や文化的な背景を掘り下げながら、実際に作って食べてみることで、「階級」や「貧富の差」により分断された社会の現実を胃袋から思い知る！ ◎ピーター・バラカンさん推薦 （ロンドン出身／ブロードキャスター） ー　-　- 自分のDNAの一部といえる典型的なイギリス料理にこんな背景があったとは！ 食事が語る歴史、社会、階級…興味の尽きない話ばかりで、無知なぼくが少しだけ賢くなった気がします。 （オビ文より） ー　-　- 「誰が」「何を」「どこで」作り、「どのように」食べるのか。 食文化をとおして社会を知り、社会的背景を知ったうえで料理を食べれば、 これまで知らなかった「イギリス」の姿が見えてくる！ イギリス料理が不味いだなんて、もう言えなくなる！

1,980円

舌の上の階級闘争　「イギリス」を料理する…

ご祝儀や不祝儀を入れる「ふくさ」付きのムックです。 「買っておこうと思ったのに、また忘れていた…」「昔買ったのに、実家に置いてあるままだ…」「オトナとして、1つ持っておこうと思ったのに、買う機会を逃し続けている…」という方、この機会にぜひ、本書をお手にとってみてください。 ふくさを使ったことのない方でもスムーズに出し入れができるように「ポケットタイプ」で、結婚式などのハレの場でも、お葬式やお通夜でも使っていただける、「慶弔両用」の紫色・無地のふくさです。 三越伊勢丹グループ監修のマナーブックがついているので、絶対に失敗したくない結婚式やお葬式で、もう迷うことはありません。 ・「ふくさ」の使い方、「ふくさ」を使う理由 ・ご祝儀袋／不祝儀袋のマナー（シーンや金額による金子包みの選び方、内包みの書き方、お札の入れ方、金額目安早見表） ・結婚式／通夜／葬儀の装いのマナー（関係性別の着るべき衣装など） ・よくあるQ＆A（会社帰りの通夜参列は、いつものスーツでもOK？）など

1,760円

三越伊勢丹監修マナーブック付き 結婚式でもお葬式でも使え…

本書は小学校中学年以上を対象に和食について紹介した書籍です。小学校でも英語の授業が始まり、教室でもグローバル化が進む中、日本の文化について外国の方と話したり外国語で紹介したりする機会も増えているかもしれません。そこで本書では、日本の代表的な文化の一つである和食について、日本語と英語の二言語で紹介します。和食の面白さや豆知識、楽しみ方について日本語でも英語でもやさしく理解できる1冊です。

1,980円

日本語と英語でわかる！もっと知りたくなる日本 和食…

《日本文化再発見》の一環として遊女・遊里の歴史を文明論や社会学の視点から緻密に解き明かした記念碑的名著が〈普及版〉となって久々に復刊！ 「上巻」では京都花街の成立を中心にその展開と全国への影響を解説する。 ーー思えば「美しく、やさしく、教養高い」妖しくも奇妙な一団の女性群と、これをはぐくみ育てた遊里の不可思議な環境とは、日本文化史上の一大偉観といわねばならない。近世の文芸、美術、服飾、あるいは個人的社会観や死生観、その他いろんな価値観に大きな影響を与えた遊女・遊里の存在を、ここらで目を凝らして見直すべきではなかろうか。（「はじめに」より） 上巻◆主な内容◆ 序章　花街史をめぐる問題点 〔起〕編　花街史総論 第一章　遊女の発生と花街の形成（散娼のはじまり／花街の形成） 第二章　京都花街史総説（京都花街の発生／最初の集団公認娼妓街二条柳町／　開放的遊廓・六条三筋町／新天地島原への突然の移転命令／幕府の過酷な遊女取締まり／幕末における遊里統制の軟化／「遊女上位」の島原と「芸者上位」の祇園） 〔承〕編　花街史各論 第三章　近世京都花街の盛衰（京都花街の特色／現世の極楽・島原遊廓／神域だった祇園のなりたち／島原からの「出稼」二条新地／北野上七軒の盛衰／七条新地と五条橋下／先斗町と町名の起こり／「聚楽第」の跡地・五番町／八坂神社と因縁深い宮川町／“遊女不在”の花街・三本木／「かわら地」だった下河原／名刹・清水寺と清水新地／八坂神社に接する辰巳新地／京都御所の真横にあった白梅図子／壬生寺と密着した壬生遊廓／脇坂中務少輔邸跡の中書島／大石良雄の遊んだ撞木町／遊廓よりも宿場色の濃い墨染／遊廓の復興と大火の関係／非合法の遊所と隠し売女） 第四章　維新後遊廓の変貌（花街の近代化／花街の明治・大正・昭和／残った廓・消えた廓） 第五章　全国遊里案内（全国の有名遊所／京島原をモデルとした江戸吉原／大坂の代表的遊廓・新町／名古屋城の創築と名古屋遊廓／百万石・金沢の遊廓／南蛮人相手の長崎丸山遊廓廓と遊里）

3,850円

普及版　日本花街史　上…

《日本文化再発見》の一環として遊女・遊里の歴史を文明論や社会学の視点から緻密に解き明かした記念碑的名著が〈普及版〉となって久々に復刊！ 「下巻」では遊女・遊里の華やかで虚飾にみちた実態を多方面から詳述する。 西欧でも中国でも、遊女と遊里の歴史は単なる性欲発散機関の歴史にすぎないが、わが国のみは、これを美の極致にまで昇華し、ついには遊女を菩薩視する宗教的境地にまで到達させた。このような奇妙な能力を持つ民族が他にあろうか。（中略）こうした明暗両面がみごとに調和し共存していたところに、近世社会の奇怪なおもしろさがあった。（「はじめに」より） 下巻◆主な内容◆ 〔転〕編　遊女の生活 第六章　「くるわ」の風俗 （遊廓の構成／遊女とその周辺／遊女の一生／遊客の心得と遊興ぶり／遊女心得条々／「くるわ」の行事と慣習／遊里の歌曲と言語） 第七章　遊里の服飾 （遊女風姿のうつりかわり／遊女の職階制からみた服飾／遊女と遊客の服飾各論／遊客の服飾心得） 第八章　遊里勘定帳 （遊興費のしくみ／近世貨幣制度の成り立ち／各廓別遊興費の内訳／揚代以外にかかる出費の細目／遊女側の収支決算書／「身売り」と「身請け」の手続き） 第九章　名を遺した名妓たち （名妓の条件／別格・二代目吉野／名妓列伝／遊女の文才／幕末芸者と志士） 〔結〕編　遊里の内幕 第十章　虚飾の世界 （美化と蔑視と／花開く島原俳壇／いつわりの世界／遊女の詐術／遊女無残／上淫の美学） 附　章　男色の世界 （男色の歴史／男娼の盛衰）

3,850円

普及版　日本花街史　下…

効率や合理性が重視され、あらゆる場でシステム化が加速する現代。一方、昭和の時代を支えた昔ながらの商い、手仕事や職人たちが、姿を消していった。 炭焼き、三助、チャンバラ劇団、行商、紙芝居屋……変化とともに、人間同士の関わりやぬくもりが失なわれていないだろうか。 約120の職に就き昭和を生き抜いた放浪詩人高木護の生涯を軸に、消えゆく仕事と携わる人々の姿、今なお現場を守り続ける職人の思いとドラマを描き出す。

1,320円

昭和の消えた仕事物語…

近代化が急がれた明治時代、西洋にならい洋服を取り入れた日本。大正時代には背広が普及しモボ・モガが出現。昭和戦時期の国民服・モンペを経て、戦後、みゆき族や竹の子族、ボディコン、コギャルなどさまざまな流行が生まれた。模倣から始まった日本のファッションは、どのようにして独自の文化に発展したのか。その軌跡をたどり未来を展望する。 ファッションから読む日本ープロローグ 現代ファッションの源流をたどるー明治前期〜中期（一九世紀後半） 　西洋との対峙ー軍服の移入 　近代化の象徴ー理念としてのスーツ 　政治としての洋服ー天皇と皇后の大礼服 　社交としての女性服ー鹿鳴館とドレス 　健康のための髪型と洋服 西洋のファッション文化が流入するー明治後期〜昭和初期（一九〇〇〜三〇年代前半） 　百貨店の発展ー流行と消費の創出 　銘仙の流行と都会的生活 　西洋ファッションにおける改革 　モダンガールと洋裁家たちー洋服を着る／作る 　服装改善運動と簡単服 「日本的なるもの」を追求するー戦中期（一九三〇年代後半〜四五年） 　戦争と衣服ー流行と統制 　国民服ー「新日本服」の考案 　婦人標準服の理念と挫折 　「白エプロン」、モンペ、防空服 　和服から洋服への転換 ファッションを日本へ適用するー戦後〜昭和中期（一九四五〜六〇年代） 　占領下のアメリカンスタイルと「きもの」 　日本人のためのパリファッション 　化学繊維・下着・メディアの発達 　デザイナーとアパレルメーカーの登場 　流行の消費と若者のファッション 日本のファッションが世界と出会うー昭和後期以降（一九七〇〜二〇二〇年代初頭） 　若手デザイナーの成長と既製服ブランドの発展ー一九七〇年代 　ファッションブランドの確立と大衆への浸透ー一九八〇年代 　ストリートカルチャーの台頭ー一九九〇年代 　二極化するファッションー二〇〇〇年代 　グローバル化とデジタル化ー二〇一〇年代以降　 ファッションの力ーエピローグ あとがき 参考文献

2,090円

日本ファッションの一五〇年…

朝ごはんには文化や歴史がつまってる！ 各国で愛される定番の朝ごはん167種 フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する気分で楽しめる1冊です。

2,035円

世界の朝ごはん

むかし、むかし。あるところにーー海辺の町や山奥の集落で、口から耳へと語り継がれてきた「民話」。 東北で50年ものあいだ、一軒一軒その戸を叩きながら「民話」を乞うてきた民話採訪者が聞いたのは民話とともに語られた「民の歴史」、抜き差しならない状況から生まれた「物語の群れ」だった。 1934年生まれの著者が幼少期に経験した戦争。山と積まれた本が炎に包まれ灰となり、大事にしてきた教科書に黒々と墨を塗る。子どもながらに抱えた心の穴を埋めるべく、著者が東北の村を歩いた日々は50年を数える。 「あなたの話を聞かせてください」と乞う民話採訪者に施されたのは、民の口から語られた「この世の真実（ほんとう）」だった。 採訪日記を軸に、聞かせてもらった民話、手紙、文献などさまざまな性質のテキストを、旅で得た実感とともに編んだ全18話と、小野の独自の知性と姿勢に共鳴してきた若手表現者ー濱口竜介（映画監督）、瀬尾夏美（アーティスト）、志賀理江子（写真家）の寄稿がおさめられています。表紙や本中には宮城県を拠点に国内外で精力的に活動する志賀が東北で撮りおろした写真を掲載。本のなかに響く声を、一字一字を精密に美しく組んだ大西正一によるデザインワークも魅力のひとつです。 ※本著で「鉄犬ヘテロトピア文学賞」と「梅棹忠夫・山と探検文学賞」を受賞 ※累計1万部を突破 ■目次 はじめに 〈第一部〉 第一話　　オシンコウ二皿ください 第二話　　石のようになった人 第三話　　わたしの「友だち」 第四話　　かのさんのカロ 第五話　　はるさんのクロカゲ 第六話　　ひと山越えても鹿おらん 第七話　　エゾと呼ばれた人たち 第八話　　みはるさんの『冬の夜ばなし』 〈第二部〉 第九話　　寂寞ということ 第十話　 「捨てる」ということ 第十一話　母なるもの、子なるもの 第十二話 「現代の民話」について 第十三話　みんなみんな、ほんとうのこと 第十四話 　一粒の豆を握る・一粒の豆を見失う 第十五話 「ふしぎ」の根をさがす 第十六話 　山の民についてー猿鉄砲のむかし 第十七話 　浜で出会った人たち 最終話にかえて 　ゆめのゆめのサーカス 本書再話作品一覧 〈寄稿〉 聞くことが声をつくる　濱口竜介 ものがたり灯るところへ　瀬尾夏美 幼き、死者の声　志賀理江子 あとがき 編集後記　清水チナツ 小野和子年譜

2,970円

あいたくて ききたくて 旅にでる…

1章　ふるまい ・無表情と笑いの間、ほほえみの表情が基本 ・余韻、余白のある仕草が美しい ・洗面台は、使ったら軽くふく 第二章　話し方 ・必ず「お」をつけたい4つの言葉　 ・「すみません」は使わない ・ほめられたときの感じのよい受け答え 第三章　身だしなみ ・その場に違和感のない装いをする ・ふだん目につかないところも美しく ・小さなバッグを持ち歩く 第四章　暮らし　　 ・暦を大切にする ・本物を普段使いにする 第五章　お付き合い ・「どちらでもいい」は間違った気遣い　 ・相手の詮索を上品にかわす方法 ・「お金を返して」の、品のいい切り出し方 第六章　訪問・贈り物 ・手土産は何個が正解？ ・お礼はその場と、もう2回伝える ・コートはインターホンを押す前に脱ぐ 第七章　公共の場でのふるまい ・美術館に大きなバッグはNG ・和室にレディファーストの概念はない 第八章　食べ方 ・おしぼりの品のいい使い方 ・「逆さ箸」は不衛生！

1,540円

「育ちがいい人」だけが知っていること…

世界中を旅して食べ歩いた地球の歩き方編集部が、一度は食べてみたい世界の名物グルメを、料理の特徴や食材から歴史、文化、習慣まで、雑学とともに徹底解説。本場の味を日本で体験できるレストランガイド＆自宅で再現できるレシピも。

1,760円

W07　世界のグルメ図鑑　116の国と地域の名物料理を食…

ボルネオ島の森で、狩猟採集中心の暮らしを営む人々、プナン。彼らは借りたものを壊しても謝らず、礼も言わない。感謝や反省の概念がないのだ。所有感覚も希薄で、食料は皆で分け合い、子どもも実子養子の区別なく育てられる。長年フィールドワークを続ける著者は、資本主義にとらわれないプナンとの生活の中で、人間の生の可能性を思考していくーー。常識をひっくり返す、刺激に満ちた一冊。

935円

ありがとうもごめんなさいもいらない森の民と暮らして人類学…

ミリオンセラーを記録し、長く読み継がれている『日本人のしきたり』（新書判）。それをベースに、いまに残る伝統行事の意味と由来、作法を、やさしい絵とわかりやすい文章で展開するビジュアル版。季節をいつくしみ、人生の節目を大切にする、日本人のこころ豊かな知恵が詰まった、一年を通して楽しめる一冊。

1,980円

絵と文で味わう 日本人のしきたり…

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