思わず入りたくなる 飲食店の工夫を徹底解剖！ 日常の食事から特別な日の食事まで、私たちの生活には欠かせない飲食店。 常連客が多いお店、すごい行列で新規客が多いお店などなど、なぜか人が集まるお店は誰もが目にしたこと、行ったことがあるのではないでしょうか。 なぜ、同じ店に人は集まるのか…。 この本では、そんな人気が出る飲食店のひみつを徹底解説します。 具体的には、 ・お店の空間づくりやデザイン ・料理をおいしく見せる照明 ・居心地がよくなるテーブルや椅子 といったお店の工夫はもちろん、 ・業種別に必要な設備や食器 ・立地の選定や開業までの流れ ・客単価や回転率の決め方 などなど、飲食店のまつわることを、丸ごと紹介！ 取り上げている業種も、ベーカリー、カフェ、居酒屋、定食屋、麺専門店、西洋料理店、ドリンクスタンドなど多種多様。 また、さまざまな寸法資料も載っているので、 創作資料としても役立ちます。 飲食店に興味のある人や、これから飲食店をはじめたいと考えている人はもちろん、 飲食店が好きという人も楽しめる、目からウロコの情報が満載です！ 【目次】 1章 飲食店の寸法押さえドコロ ・客席・サイン・レジ廻りのつくり方 ・飲食店に求められる設備 ・新しい飲食店のかたち 2章 人気が出る飲食店の間取り ・ベーカリー ・定食屋・鮨屋 ・麺専門店 ・西洋料理店 ・エスニック料理店 ・肉料理店 ・総菜・精肉店 ・菓子店 ・カフェ ・ドリンクスタンド ・居酒屋・バー 3章 小さな飲食店のつくり方 ・開業までの道のり ・客単価・回転率の決め方 ・入居物件の選び方とデザイン手法 ・必須の届け出と法知識

2,420円

美しい小さな飲食店の間取り…

2,310円

【POD】キャリア支援に自信がもてる「見立て」の全技術　…

わかりやすさ・読みやすさで、受験生の支持ナンバーワンの大人気シリーズ「スッキリわかる日商簿記」から初級対策本が刊行です！ かわいいネコキャラ「ゴエモン」が、簿記初級の世界をわかりやすくご案内。日本商工会議所公認テキストです。 また、本書読者限定で、本書掲載の問題を、本番と同じネット試験方式で何度でも、何種類でも解ける「日本商工会議所・模擬試験プログラム」対応書籍です。学習の総仕上げに解いてみましょう！ ●ストーリーがあるのでイメージしやすく、読み物のようにスラスラ読みながら、全体像が把握できます! ●ひとめでわかりやすいイラスト・図表がたくさんつまっていて、理解がサクサク進みます！ ●テキスト+問題集一体型なので、読んだ後すぐに問題を解くことができ、短期間で合格レベルまで到達できます！また、模擬試験プログラム対応で、本番方式の演習ができます！ ●簿記ってそもそもなに？がスッキリわかるスタートアップ講義つき！ ※簿記初級とは 簿記の基本原理および企業の日常業務における実践的な簿記の知識の習得を目的とした、初学者を対象とした試験です。経理・会計担当者のみならず、業種・職種を問わず、すべての企業人が必要とする知識を習得できます。短期間で必要な簿記の基礎知識を習得できるよう、試験項目は3級よりも内容が絞られており（簿記の基礎知識・期中取引中心）、試験時間も40分、試験実施から採点、合否判定まで、インターネット上で行うネット試験方式で実施されます。 ◆第2版からの改訂 ・消費税 ・問題編の第3問の問題の追加

1,100円

スッキリわかる日商簿記初級　第3版…

インボイス・改正電子帳簿保存法に対応！　本書では、ひとりで経理、人事、総務をこなしている「ひとり管理部」でも仕事を回せるように、管理業務に必要な基礎知識やノウハウを紹介します。 第1章　管理部門の仕事 第2章　会社運営の基礎 第3章　日常業務 第4章　月次で発生する業務 第5章　四半期次・半期次で発生する業務 第6章　年次で発生する業務 第7章　不定期に発生する業務 第8章　管理業務のリモート化 第9章　リモート化を支えるシステムインフラ

1,980円

経理・人事・総務のツボとコツがゼッタイにわかる本［第2版…

ヤフー、ＬＩＦＵＬＬほか多数企業で研修導入！すべての経験が糧になるリーダーの新・必須スキル。ビジョン形成や対話、目標達成など、個人と組織のあらゆるシーンで活用できる！

1,980円

リフレクション(REFLECTION) 自分とチームの成…

6,380円

マーケットのテクニカル分析…

★読み継がれて35万部突破★ ★新編＜現代の国語＞高校教科書にも採用される圧倒的名著★ ★中学入試から高校入試、大学入試まで続々採用★ ★言葉にできる＝生き抜く力を手に入れよう★ 第一線で活躍するコピーライターが公開する「もやもやした気持ち」を言葉にする技術！新人からベテランまで、プレゼン・面接から日常生活まで、どんな時も役に立つ一生モノの伝える力を手に入れよう！ 【できる人は「内なる言葉」を磨いている】 〇なぜ、伝わる言葉と、伝わらない言葉があるのか？ 〇心を動かす言葉に、テクニックはいらない 〇伝えたい思いを自ら認識することからはじまる 〇T字型思考法で、自分の意志を、言葉に込める 「うまく自分の言葉で話せない」「人の心に刺さる表現力を身につけたい」--志や思い、自分のなかにあるビジョンを言語化するために何をすればよいのか?　そんな悩みを抱えている全ての人に、いま注目のコピーライターが独自の手法をわかりやすく開示する、人の心を動かす言葉の法則。 　人は、その言葉の中に自分の思いを発見したときに心を動かされるのであり、技巧を凝らした表現などいらない。自身が手がけた広告コピー、古今東西の有名事例を、「メッセージとしての明確性」「そこにいかに自分を投影するか」「伝えたい想いをいかに生み出すか」という視点から分解、「意志を言葉に込める技術」を解説する。 第1章　「内なる言葉」と向き合う ・言葉で評価される時代 ・言葉には2つの種類がある「外に向かう言葉」と「内なる言葉」 ・「内なる言葉」と向き合う ・「人を動かす」から「人が動く」へ ・最後は「言葉にできる」が武器になる 第2章　正しく考えを深める「思考サイクル」 ・内なる言葉の解像度を上げる ・「思考サイクル」で正しく考えを深める ・「T字型思考法」で考えを進める ・自分との会議時間を確保する 第3章　プロが行う「言葉にするプロセス」 ・思いをさらけ出す2つの戦略 ・戦略1：日本語の「型」を知る ・戦略2：言葉を生み出す「心構え」を持つ

1,650円

「言葉にできる」は武器になる。…

PowerPointの知られざる「すごさ」をnoteやTwitterで発信している菅新汰さんによる初のデザインブック。従来の資料作成ソフトとしてのパワポっぽさを脱却しながら、おしゃれな表現方法を学ぶことができます。著者の魅力的な作例を通して必要なテクニックを学ぶことで、「こんなのがパワポで作れるの？」と思わず言いたくなるスライド、ポスター、動画、サムネイルなども簡単に作ることができるようになります。

1,980円

パワポdeデザイン PowerPointっぽさを脱却する…

リーダーは裁かないでいい。正さないでいい。引っ張らないでいい。アドラー心理学に基づいたちょっぴりドライで優しいリーダー論。

1,870円

みんな違う。それでも、チームで仕事を進めるために大切なこ…

2,420円

GTM（Go-To-Market）戦略の教科書 マーケテ…

“忘れ物、ミスが多い”“先送りしてしまう”“人間関係がつらい”“片付けが苦手”こんな「しんどい」がラクになる。会社に“居場所がなかった”僕らが仕事で結果を出せるようになったコツ８０。

1,760円

要領がよくないと思い込んでいる人のための仕事術図鑑…

“たかが”箇条書きこそ、最強のスキルである。シリコンバレー、戦略コンサル他、世界の最前線で超一流がしていること。

1,540円

超・箇条書き

本書は一般向けの景品表示法の解説書です。景品表示法は不当な広告や過大表示などを規制する法律であり、2023年にはステマ規制が開始され、2024年には刑事罰を導入するなどの改正が行われました。消費者向けに商品やサービスを提供する企業であれば業種を問わず影響のある法律であり、正しい知識がなければ知らぬ間に違反してしまった、ということにもなりかねません。そこで本書では、景品表示法の基礎知識や改正の要点、企業に求められる対応をわかりやすく解説。実際の違反事例も取り上げることで、注意すべきポイントがすっきり理解できます。

1,320円

図解ポケット 景品表示法がよくわかる本…

50社以上をM&Aしてきた年商200億円社長の「M&A成功法則」を凝縮！ 知らずにM&Aしたら、損していた!? YouTubeや本で学んでも、実体験は全く別物 "NHKで紹介されたM&A買収王による夢を叶える1冊"

3,000円

M&A買収王

言いたいことをがまんしていませんか？相手の反応を気にして、言いたいことが言えない。言いすぎてしまったのではないか、と後から反省する。仕事ではがまんが当たり前だと思っている。アサーションで「自分」も「相手」も大切にしながら言いたいことが言えるようになる！

1,210円

言いにくいことが言えるようになる伝え方…

モノ・部屋・人間関係・時間がスッキリする！片づけで人生が変わる方法、人気片づけ講師が教えます！

1,430円

全部スッキリ　片づけの基本…

「考える」ための数学で、日常の見え方が変わる！ 数式も、計算も、一切なし。 なのに、数学の本質が見えてくる。 オックスフォード大学の天才数学教授が語る 日本では絶対に教えてくれない、「考える」ための数学！ 「数学なんて人生の役に立たない」と言い訳していた全ての人たちに読んでほしい。 本書では、統計学やゲーム理論、微分積分などの一見すると難しそうなテーマを、みなさんにとって身近な例を用いて"数学的に"読み解いていきます。 身の回りに潜んでいる数学を知ると、簡単な思い込みに騙されないようになり、今まで見えていた世界が一変します。 AI時代を生き抜くための新たな武器を身につけましょう。 はじめに 第1章【統計】選挙速報はなぜ、開票率0％でも「当確」を出せるのか 第2章【ゲーム理論】ネットオークションで欲しいものを必ずゲットする方法 第3章【確率論】宝くじで当選する方法 第4章【リスク分析】投資家は、金融投資のリスクをどのように評価しているのか 第5章【論理的推論】接待や会食に適した店をどう選ぶか 第6章【微分積分】ダイエットで、適切な摂取カロリー量をどう計算するか 第7章【最適化】旅行のルートをどうやって最短にするか おわりに

1,045円

世界のエリートが学んでいる数学的思考法…

保険代理店の生き残り戦略として、M&Aに精通する専門家がQ&A方式で保険代理店M&Aの基礎知識から具体的なスキームまで解説した実践書 【主な構成】 第1章　保険代理店ビジネスとは（Q1〜Q4） 第2章　保険代理店M&Aニーズの高まり（Q5〜Q7） 第3章　保険代理店M&Aをめぐるプレーヤー（Q8〜Q12） 第4章　保険代理店M&Aの手法（ストラクチャー選択） 　1　M&A概説（Q13〜Q15） 　2　保険代理店M&Aの手法（ストラクチャー選択）（Q16〜Q20） 　3　ストラクチャー選択の具体例（Q21〜Q25） 第5章　保険代理店に対するデューディリジェンス 　1　デューディリジェンス（総論）（Q26〜Q28） 　2　法務デューディリジェンスにおいて確認すべき事項（Q29〜Q34） 　3　財務デューディリジェンスにおいて確認すべき事項（Q35〜Q38） 　4　税務デューディリジェンスにおいて確認すべき事項（Q39〜Q42） 第6章　保険代理店のバリュエーション（価値の算定）（Q43〜Q47） 第7章　M&A契約（最終契約）作成のポイント 　1　各ストラクチャーの契約内容（Q48〜Q52） 　2　契約条項の解説（Q53〜Q65） 　3　スタンドアローンイシュー（Q66〜Q67） 第8章　クロージングのポイント（Q68〜Q69） 第9章　保険代理店M&Aの税務（Q70〜Q74）

2,200円

保険代理店M&Aの実務

労働安全衛生法は難解だといわれています。その理由は、条文には何をしなければならないのか具体的に書かれておらず、通達や多数の指針・ガイドラインを読み込まなければ何をすべきがわからないようになっていることがあげられます。 本書は、労働安全衛生法の全体像をご理解いただくために、まず体系について解説し、テーマごとに根拠条文・通達番号、指針・ガイドラインなどをまとめて掲載しています。また、実際に寄せられた多くの質問をQとして紹介し、実務のポイントが少しでもわかりやすくなるよう解説しています。今回2021年の改訂版発行後の多くの改正をふまえ全面的に改定しています。 第1 章　労働安全衛生法とは 第2 章　安全衛生管理体制 第3 章　自主的な安全衛生活動 第4 章　安全衛生教育 第5 章　健康診断 第6 章　過重労働対策 第7 章　メンタルヘルス対策 第8 章　病者の就業禁止、受動喫煙防止対策、 　　　　高年齢労働者の安全と健康確保対策 第9 章　騒音障害防止対策、熱中症予防対策、 　　　　腰痛予防対策、情報機器作業の労働衛生管理 第10 章　化学物質の自律的管理 第11 章　特別規則による規制　 第12 章　労働安全衛生規則衛生基準、事務所則 第13 章　作業環境測定、呼吸用保護具 第14 章　健康情報の管理 第15 章　パワーハラスメント防止対策 第16 章　派遣・請負への対応 第17 章　脳・心臓疾患、精神障害の労災認定基準 第18 章　安全配慮義務とは何か

2,640円

改訂3版　 わかりやすい労働衛生管理…

マンガを読むだけで、仕事の効率が何倍も上がり、プライベートもさらに充実すること間違いなし!? ChatGPTの超基本〜活用術までマンガだから楽しくわかる。 「ChatGPT-4o」にも対応！ 〈本書の特長〉 ☆マンガだから楽しくChatGPTを学べる！ 「ChatGPTという言葉は聞いたことがあるけど、そもそも何ができるの？」 「どうせ難しいんでしょ」 とITやAIに苦手意識を持っている方にピッタリ。 仕事や日常での活用方法やそのコツを1からマンガで解説しています。 ☆操作方法や専門知識はコラムでカバー！く コラムでは具体的な操作手順も紹介しているので、 同じように操作すれば基本の活用方法をマスターできます。 ☆2024年5月アップデート「GPT-4o」に対応！ ChatGPTの基本的な活用術だけでなく、 2024年5月に登場した「GPT4-o」もカバー。 一歩先の活用術を知ることができます。 2024年5月アップデートChatGPT-4oとは？ 　ChatGPTのここがスゴイ！ 1章　いまさら聞けない！　ChatGPTの基本の「き」 　ChatGPTでなにができる？／登録方法 　衝撃のアップデートでより便利に！　など 2章　業務が半減する！　ChatGPTのビジネス活用術 　ビジネスメール／企画書作成／キャリアの見直し　など 3章　最強の相談相手！　ChatGPTの日常活用術 　料理のレシピ／語学学習／画像生成　など 4章　ここまでできる！　ChatGPTの活用術 　PowerPointスライド／PDFファイルの要約／GPTs（カスタマイズ機能）　など

1,320円

マンガでわかる　はじめてのChatGPT…

２万人以上が学んだ！マッキンゼーで人材育成責任者として実践し、ＢＢＴ大学の講座で人気の著者がチャート式でわかりやすい方法を公開！問題解決の第一歩を踏み出すのに最良の入門書！

1,760円

はじめての問題解決力トレーニング…

基礎編では、税務会計の基本的な知識をやさしく解説し、個別編では、税務取扱いと申告書の記入要領を詳解。法人税の申告書を自力で書けるように順を追って解説した初心者向け実践テキスト。

3,300円

令和8年1月改訂　法人税申告書作成ゼミナール…

累計44万部突破のロングセラー! トップアスリートも戦略コンサルタントも実践する、 頭がよくなり、心も鍛えられるトレーニング。 マッキンゼーで14年間活躍した著者の独自メソッドーー それは、「メモ書き」によって思考と感情の言語化をトレーニングすることで、 どんな人でも確実に頭がよくなり、心も鍛えられるというもの。 著者が二十数年にわたって改良を続け、 クライアント先で実践してもらうことで、 すでに数千人を超える人が効果を実感している。

1,760円

ゼロ秒思考

高度な技術は不要！スキマ時間に働ける！仕事に困らない！「自由に働き」「必要な額を」らくらく稼ぐ方法。スキルシェアサービスＭＥＮＴＡの人気ナンバーワン講師がノウハウを全公開！

1,650円

副業でもOK！　スキルゼロから3か月で月収10万円　いき…

4,180円

オニールの成長株発掘法第4版…

1,870円

図解即戦力　小売業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっか…

戦略×組織人事。コンサルティングファームが実践するフレームワーク公開！！現状の棚卸し、分解、設計から社員の納得感を得る伝え方までー。人事のプロ考案のわかりやすいフレームワークで学ぶ人事制度改定。

2,640円

図解でわかる！　戦略的人事制度のつくりかた…

何かを突破したときに人生が動く。そのことを理解しつつも「新しい世界に飛び出すのは怖い」という人は多くいます。「仕事観」をしっかりと持つことは、あなたの決断を後押しする「羅針盤」や「拠り所」となり一歩を踏み出す勇気を与えてくれるでしょう。

1,650円

次世代リーダーの「仕事観」革命　WAKE-UP　CALL…

ＩＱ重視のマッキンゼーとＥＱに勝るボスコン。いずれもそれだけでは、ＡＩに負ける！？世界の二大コンサルの問題解決の基本技とその限界。それを超える価値創造の技術とビジネスの最新潮流。

2,860円

コンサルを超える問題解決と価値創造の全技法…

4つの図で、思考はたちまち前進する！ ・視野を広げ、目標達成をするーーおでん図 ・現状を理解し、課題を整理するーー田の字 ・本質を理解し、打ち手を考えるーーループ図 ・継続的に、打ち手を実行するーーピラミッド 本書の最大の特徴は、問題解決を「図で考える」という点にあります。 図にすることで、見るべき大事なものだけ見える。 全体や道筋がスッキリと頭に入ってくる。 必要のない情報がそぎ落とされ、正しく抽象化される。 将来のことや勉強について悩む、中高一貫校に通うタケシ、同級生のユミ、レトロな喫茶店のマスター・教授の3人が 繰り広げる問題解決を追体験し、図でものごとを整理しながら、「人生を前に進める考え方」が身につけられる1冊です。 第1章　視野を広げ、目標達成をするーーおでん図 第2章　現状を理解し、課題を整理するーー田の字 第3章　本質を理解し、打ち手を考えるーーループ図 第4章　継続的に、打ち手を実行するーーピラミッド

1,650円

13歳からの図で考える問題解決…

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