多品目・多品種のベリー栽培で営農する秘訣を紹介します。ベリー栽培の基本技術から6次産業化への取り組みまですべてがわかる一冊です。小さな農業を成功させるための栽培技術から、経営方法、アイデア、6次産業化の商品開発、販路の開拓まで、著者陣が実際に行っている方法をご紹介します。 ベリーは流通が難しいものの、パティシエをはじめデザート等で求められている品目です。かなり水はけの良い土を好むため、国内での栽培は難しいとされていますが、全国に栽培指導にあたっている小尾能敏氏から栽培方法を伝授します。また、品種の選び方、新しい注目品種、海外で行われている最新の栽培方法などは、大関ナーセリーの大関充功氏が解説。多品目・多品種をうまく組み合わせて、顧客の細かいオーダーにも対応しながら6次産業化を成功させているサンファームの吉田聡氏は、独自の経営方針、多品目栽培の醍醐味、加工品を製造する際のポイントなどを紹介しています。ブルーベリーは果樹のなかでは収穫までの時間が比較的短いことから、新規就農者が選ぶ品目としても適しています。湘南Berryの栽培に取り組む高橋美千子氏は、新規就農から営農を軌道にのせるまでの取り組みを紹介します。 ■目次 第1章　日本のブルーベリー栽培の変遷とこれからの展望 　 山梨県北杜市　o-b-iベリー　小尾能敏 小尾式ブルーベリー栽培方法 第2章 パティシエ向けに特化した、「すっぱい果実」の多品種多品目栽培 岩手県盛岡市　有限会社 サンファーム　吉田聡　美香 有限会社サンファーム　ベリー類の収穫カレンダー 第3章 ブルーベリーの世界事情と品種選びのポイント 茨城県土浦市　有限会社大関ナーセリー　大関充功 大関流・ラズベリーとブラックベリーの栽培方法 　 大関流・ブルーベリーの剪定方法 　 ブルーベリー　ブラックベリー　ラズベリー　品種図鑑 　 第4章 女性一人の新規就農 湘南・平塚でブルーベリー始めました！ 神奈川県平塚市　湘南Berry　高橋美千子 ベリー栽培で新規就農！　農業を始めるノウハウとは？ ************************* 第1章　日本のブルーベリー栽培の変遷とこれからの展望 　 山梨県北杜市　o-b-iベリー　小尾能敏 小尾式ブルーベリー栽培方法 第2章 パティシエ向けに特化した、「すっぱい果実」の多品種多品目栽培 岩手県盛岡市　有限会社 サンファーム　吉田聡　美香 有限会社サンファーム　ベリー類の収穫カレンダー 第3章 ブルーベリーの世界事情と品種選びのポイント 茨城県土浦市　有限会社大関ナーセリー　大関充功 大関流・ラズベリーとブラックベリーの栽培方法 　 大関流・ブルーベリーの剪定方法 　 ブルーベリー　ブラックベリー　ラズベリー　品種図鑑 　 第4章 女性一人の新規就農 湘南・平塚でブルーベリー始めました！ 神奈川県平塚市　湘南Berry　高橋美千子 ベリー栽培で新規就農！　農業を始めるノウハウとは？

2,200円

多品目・多品種ベリー栽培で成功する!! 小さな農業と6次…

売れ行き好調デザイン書「構図とレイアウト」シリーズ第2弾！ 商品カタログやサービス案内、学校案内から地域のガイドマップまで、冊子と折りの形状を活かした構図の優れたパンフレットやリーフレットを大特集！ 「めくる」「ひらく」といった紙媒体ならではの連続性や順序のある動きを有効に利用すると、たとえ小さなパンフレットでも、商品やサービスに込められた物語やときめきを、大いに魅力的に伝えることができます。ページの流れを活かした構成のつくり方、印刷通販でできる折り方いろいろ……など役立つトピックも満載です。 ＜Contents＞ Chapter.1 冊子ーータテ位置の構図とレイアウト Chapter.2 冊子ーー正方形・ヨコ位置の構図とレイアウト Chapter.3 折りーー2つ折り・3つ折り・観音 etc…の構図とレイアウト Chapter.4 折りーー小型・小さくたたむ etc…の構図とレイアウト

4,389円

冊子＆折りパンフの構図とレイアウト…

2,750円

山陰本線写真集　島根編…

1960年代の日本各地をコダック社のカラーフィルムで撮影したジェイ・ウォーリー・ヒギンズによる近畿地方の私鉄の写真集!! 本書、上巻では京阪・京福・京都市電・大阪市電をとりあげる。 撮影したヒギンズさんは、1927（昭和2）年に米国ニュージャージー州で生まれ、1956（昭和31）年に来日後、日本に永住して全国各地の鉄道や路面電車を撮り歩きました。今回の近畿日本鉄道をはじめ、全国各地の国鉄・私鉄のカラー写真をこのシリーズでご覧いただけます。鉄道ファンの皆様はもとより、沿線にお住いの方々にとって懐かしい写真、知らなかった時代の写真が満載!! 近畿地方の私鉄の多くは路面電車を発祥としており、その中で都市内輸送を担うもの、都市間の輸送を担うものに発展していった。戦後の高度経済成長による沿線人口の増加と急速なモータリゼーションは、都市間電車の輸送力を増強させ、市内電車は車の邪魔者扱いをされた。 1970（昭和45）年の日本万国博覧会開催に向けて、市内電車は地下鉄に置き換えられ、それに合わせて街も大きく変化していく時代であった。今回はそのような近畿地方の私鉄の京阪・京福・京都市電・大阪市電を紹介する。 ・京阪電気鉄道京阪本線 宇治線 おとぎ電車 京津線 石山坂本線 ・京福電気鉄道叡山本線 鞍馬線 嵐山本線 北野線 ・京都市交通局 北野線 梅津線 稲荷線 伏見線 ・大阪市交通局 阪堺線（三宝線） ・北大阪急行電鉄 ・日本万国博覧会協会

3,278円

ヒギンズさんが撮った近畿地方の私鉄 上巻…

PRとは単なる宣伝ではない。不断の自己修正を伴いながら、達成する戦略広報なのだ。SNSの普及・生成AIの登場に合わせ、全面改訂。

3,080円

パブリック・リレーションズ［第3版］…

2022年3月刊の『イタリアのテリトーリオ戦略』は5刷を数え、農村振興・まちづくり、イタリアの食文化に関心のある方々に大変な好評を得、書評も多数掲載された。 本書は、都市と農村を有機的に連携させるテリトーリオ戦略について、さらに具体例を通して多角的に掘り下げて論じている。そして調査・分析の対象としたのは、かつて開発が遅れ、マフィアも跋扈していた南イタリアの、アマルフィ海岸およびナポリ郊外のカゼルタ周辺である。 日本の農村は新自由主義的フレームワークにより効率化・大型化・スピード化が進み、疲弊・衰退していると言う。その一方でイタリアの農村は国内外の人々を惹きつけ訪問客が絶えない。 そこでは農産物・食品のサプライチェーンが深化しつつ、農業が多角化し、地域資源の有効利用を実現した結果、EUの新農村振興パラダイムが花開いている。そして小農が大きな役割を果たし、地域循環型・高付加価値化による、経済価値と非経済価値のバランスを取った農業が実現しているという。 前著に続き、かねてより当該地域にネットワークを築いてきた木村氏・陣内氏を編著に迎え、食や農村・農業のスペシャリストが、農と食、そしてテリトーリオについての知見を惜しみなく披露する。本書も日本の読者から高く評価されるであろう。 序　章　フィールド調査から読むイタリアの〈食〉とテリトーリオ 第1部　カンパニア州のフィールド調査：アマルフィ海岸とカゼルタ周辺の平野部 第1章　アマルフィ海岸の特質：歴史、地理、風景、社会経済の視点から 第2章　栄光からの凋落、そして甦りつつあるカゼルタ・エリア 第2部　個別論考 第3章　カンパニア調査から導かれるパラダイム転換のシナリオ 第4章　テリトーリオに根ざした農業による豊かな社会の実現 第5章　多機能性、地域資源、サービスによる新たな農業振興：アマルフィ海岸の事例 第6章　マッセリアの再生に見るブーリアの田園 第7章　イタリア産オリーヴオイルの高品質化プロセス 第8章　テリトーリオへの帰還：イタリアにおけるコモン（ズ）としての都市農園 終　章　日本における新しい農村振興への詩論

3,700円

南イタリアの食とテリトーリオ…

実店舗オーナー必見！初心者でもカンタン操作で新規客が増える！無料なのに効果抜群！集客に直結する最強ツール。口コミ×お客様が増える仕組みを紹介。ＭＥ０対策で集客力を最大化。ローカルビジネス・店舗運営の集客ノウハウを詰め込んだ一冊。

1,870円

PDCAを回して結果を出す！　Googleビジネスプロフ…

普段使いの化粧品、洗剤、本当に大丈夫！？　 健康ドリンク、シャンプー、化粧水、サプリ、柔軟剤、目薬、虫よけ……。 毎日使っているその商品、安全ですか？　 ドラッグストアの商品には原材料名や成分名が記載されていますが、 一見しただけでは何がどういう成分がわかりません。 ですが、中にはアレルギーを起こす恐れのあるもの、接触皮膚炎になる可能性のあるもの、発がん性の疑いが持たれるものなどが含まれます。 「安いから」「人気だから」以上に、「安全だから」選ぶために、知っておくべきことをまとめた1冊です。 本書では商品ごとにチェックすべき成分を解説しながら〇×△で検証。 敏感肌の人や柔軟剤のにおいで気持ち悪くなったことがある人も必読！ はじめに 第1章　「買ってはいけない」商品 第2章　「買ってはいけない」と「買ってもいい」の中間の商品 第3章　「買ってもいい」商品 第4章　化学合成物質早わかりリスト（五十音順） 第5章　化学合成物質の基礎の基礎知識

1,760円

ドラッグストアで「買ってはいけない」「買ってもいい」商品…

景品表示法の概要及び、企業の景品表示関連業務の現場責任者・担当者が留意すべきポイントを解説。全体を通して読んだときに、“こんな問題点があったのか”という気づきを与える構成。コンセプトはそのままに、それ以降の「景品に関するQ&A」の全面改定（2023年6月30日）、ステマ告示（2023年10月1日）、確約手続の導入等に関する法改正（2024年10月1日施行）等を踏まえ解説。 ○企業の景品表示関連業務の現場責任者・担当者が押さえておきたい景品表示法の全体像と、業務上の留意点がコンパクトに整理され、業務に関連付けて理解できる解説書 ○不当表示、不当景品類提供等の事例を上げ、各原因を明示して、対策のヒントを提供 ○企業に大きなインパクトのある課徴金制度について、事例を交えて解説 ○全体を通して読んだときに、“こんな問題点があったのか”という気づきを与える構成 ○今改訂では、「景品に関するQ&A」の全面改定（2023年6月30日）、ステマ告示（2023年10月1日）、確約手続の導入等に関する景表法改正（2024年10月1日施行）など、　初版以降の法制度動向を踏まえて全面的に見直し

3,520円

製造も広告担当も知っておきたい　景品表示法対応ガイドブッ…

★速読、速聴、単語、熟語、ビジネス知識が同時に身につく！ 経済全般、経営戦略、マーケティング、有名経営者など、おもしろく、読みごたえのあるビジネス英語に触れながら、重要語が学習できます。本書1冊を終えれば、語彙力、速読力、聴解力のみならず、ビジネス英語の背景知識までも身につきます。 ★改訂ポイント：その1「易しめの英文でビジネス教養を身につけるパートを新設！」 見開き1〜2ページで完結する読みやすい英文でビジネスのキーワードを学ぶPart I と、本格的な英文記事を読みこなすPart II の2部構成。徐々にレベルアップしていきますから無理なく学習を続けられます。 ★改訂ポイント：その2「英文と見出し語の約6割を刷新！」 古さが出ている記事は差し替え、見出し語もよりタイムリーなものに見直しました。今後もビジネスの常識として知っておきたい内容を掲載しています。 ★改訂ポイント：その3「英文と単語の音声をWebサイトで無料提供！」 英文と単語の読み上げ音声は、書籍掲載のWebサイトから無料でストリーミング再生およびダウンロードができます。リスニング力向上、単語の定着のためのトレーニングなど、さまざまにご活用ください。

2,530円

速読速聴・英単語 Business 1200 ver.2…

「SNSをはじめたけど、効果が出ない！」 「ファンがついた、売れる商品もあるけど、利益が出ない！」 「顧客情報の集め方・活用のしかたがわからない！」 「最初は超売れたのに、リピートされない」 ……そんな中小企業・個人事業主の悩みに答える一冊。 地方や個人、中小企業から大手まで、約950社を変えたコンサルタントが教えます。 「YouTubeはじめて、効果が出るのはどのくらい？」 「BtoBでも売れ続ける仕組みはあるの？」 「インターネットを使ったお客様とのやりとりがわからない。」 など、気になる点から今日から実践できることまで「使えるデジタルマーケティング」を網羅しています。 また、本書は「売れ続ける仕組み」が整います。 お客様に「知ってもらい」、信頼を育む「やりとり」、利益ができる「商品の構造」、そして売れ続ける「リピート・紹介」される方法まで、限られた予算・労力でも、売れる仕組みに変わります。 【はじめに】中小企業ほど「売れる」可能性に満ちている 序章　中小企業も売れる「6マス・マーケティング」とは何か 1章　〔認知〕はSNSと広告戦略で拡大する 2章　〔獲得〕は見込み客だけを集めよう 3章　〔信頼〕は接触頻度で深めよう 4章　利益を最大化する〔メイン商品〕の売り方 5章　行列ができる〔フロント商品〕の考え方 6章　売上げを増加させる〔リピート・紹介〕のノウハウ

1,760円

小さな会社の勝算　90日で売れる仕組みになるデジタルマー…

家庭菜園のノウハウを実践研究、自然菜園教室で教える人気の先生、竹内孝功さんによる解説書。 トマト、キュウリ、キャベツなどの定番野菜に、新装版として旧版になかったサトイモ、インゲン、ササゲ、 エンドウ、ソラマメ、レタス、ホウレンソウ、タアサイを加えて26種類の育て方を詳しく紹介しています。 育苗、自家採種、コンパニオンプランツについても野菜ごとに解説。 後半では菜園のデザイン、種蒔き、支柱立てなど菜園に共通する技と、各野菜のおすすめ品種が記されています。 適地やタイミング、草マルチなど、無農薬の自然菜園はもちろん、どんな畑でも参考になる栽培のポイントが満載。 写真も豊富で、はじめて野菜を育てる人からベテラン菜園家まで、ぜひ手元に置いていただきたい1冊です。

2,200円

新装版 とことん解説! タネから始める 無農薬「自然菜園…

神奈川新聞ニュースサイトで先行配信！人気沸騰、待望の書籍化！！豆相人車鉄道、湘南軌道、ドリームランドモノレール、横浜や川崎の路面電車、横浜港に網の目のように敷かれた臨港貨物線…。神奈川県内の鉄道の痕跡、１１の「廃線跡」を訪ね歩いてみよう。

2,200円

かながわ鉄道廃線紀行…

「あぁ、今日も1日何も勉強できなかった」という罪悪感からあなたを解放する1冊。 1テーマ1ページ完結。 寝る前5分で知識を暗記、起きて5分で前夜の確認。 コツコツ積み上げた知識で合格証をゲット！

1,100円

スマート宅建士2025

超絶便利なテクニック１４０。

1,628円

iPhone芸人かじがや卓哉のスゴいiPhone 15 …

■高速道路のドライブがいっそう楽しくなること間違いなし！■ 　旅行や出張など、長距離ドライブに欠かせない高速道路。ドライブ中の楽しみといえば、サービスエリア（SA）やパーキングエリア（PA）での食事や買い物などのリフレッシュ休憩です。 　本書は、SA・PAのグルメやお土産、お楽しみスポットなど、ドライブの楽しさを大幅アップしてくれる情報を満載。主要な高速道路は当然のこと、地方の路線もしっかりスペースをさいて、丁寧に紹介。見やすいレイアウトと、高い情報密度で、一覧性にもすぐれ、ドライブの計画を立てるのにもぴったりです。 　今年度版では、レイアウトを見直し、さらに閲覧性がアップ。各SA・PAの写真サイズも大きくなって、各エリアの魅力がより伝わりやすくなっています。 ー本書の主な内容ー 【おもな特集】 グルメコンテスト入賞メニューも登場 至高の丼 ご当地名物を見逃すな！ 1つから買える銘菓 高速道路なのにこんな商品が買える！ 個性がショップが入るSA・PA 家族で一日遊べる！ 遊園地のようなSA・PA キッズコーナーが充実のSA・PA 癒やしのSA・PA 新鮮野菜＆魚が買えるSA・PA これはかぶりつきたい！ 必食バーガー＆サンドイッチ 買い逃し厳禁！ 数量限定商品 給油できない長距離区間 ドッグランのあるSA・PA 【収録路線】 東名高速道路/新東名高速道路/名神高速道路/中央自動車道/北陸自動車道/東海北陸自動車道/東北自動車道/常磐自動車道/磐越自動車道/関越自動車道/上信越自動車道/道央自動車道/札樽自動車道/道東自動車道/伊勢湾岸自動車道/東名阪自動車道/新名神高速道路/西名阪自動車道/伊勢自動車道/紀勢自動車道/阪和自動車道/中国自動車道/山陽自動車道/神戸淡路鳴門自動車道/瀬戸中央自動車道/西瀬戸自動車道/徳島自動車道/高松自動車道/松山自動車道/高知自動車道/九州自動車道/大分自動車道/長崎自動車道/宮崎自動車道/沖縄自動車道/圏央道/長野自動車道/東関東自動車道/京葉道路/その他主要高速道路

1,430円

高速道路＆サービスエリア（SA）・パーキングエリア（PA…

新情報を大幅に追加して、より充実した内容にアップデート！ 主要な疾病を中心に、水生生物の疾病約90種を取り上げ、病態から診断・予防・治療まで解説した教育テキストの最新版。 解剖・生理・免疫学といった魚病学の基礎から、各種疾病の病態・疫学・診断・予防・治療、魚病学を学ぶにあたって必要な水産学まで、第一線で活躍する専門家16名が豊富な図版とともに解説。獣医学生はもちろん、生産者・漁協・加工業者・流通業者・研究機関・行政機関など、水産現場で活躍するすべての方にオススメの一冊。 【初版からの主な変更点】 ●最新（令和元年度版）の獣医学教育モデル・コア・カリキュラムの内容を加えてアップデートした最新版。 ●獣医学教育モデル・コア・カリキュラムの範囲を超え、水産現場で問題視されている疾患についても解説を追加し、水産現場での実用性も向上。 ●魚病学を学ぶ上で重要となる水産用医薬品に関する法規・使用方法などに関する項目を大幅に加筆。 ●各疾病の疫学や病態などについて、最新の情報にアップデート。 ＜水産学概説＞ 第1章　魚類飼育に関する基礎知識 1.獣医学教育における魚病学 　2.有用魚類 　3.水産増養殖 　4.魚類の養殖法 　5.飼育水の種類と魚類に影響を与える環境要因 　6.餌飼料と栄養 ＜魚病学の基礎＞ 第2章　魚類の解剖・生理学 　1.魚類の外部形態 　2.魚類の解剖・組織 　3.エビ類の解剖・生理学の特徴 第3章　真骨魚類の免疫学 　1.造血・リンパ器官 　2.自然免疫による異物認識と排除 　3.獲得免疫による異物認識と排除 　4.免疫応答の発達と変動要因 第4章　主要魚介類の臨床概説 　1.感染症の症候 　2.魚類の鎮静・麻酔法 　3.魚類の一般検査法 　4.外科的処置 　5.水産関連法規 　6.水産用医薬品 　7.水産獣医師 ＜疾病学各論＞ 第5章　ウイルス性疾病 第6章　細菌性疾病 第7章　真菌性疾病 第8章　原虫（原生動物）性疾病 第9章　微胞子虫性疾病 第10章　粘液胞子虫性疾病 第11章　大型寄生虫病 第12章　その他の疾病 　1.飼料性疾病 　2.環境性疾病 　3.養殖魚類の腫瘍

4,620円

魚病学 第2版

20年余り増刷を重ねる野菜つくりの必携の書、待望の新版。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を豊富な図表とともに初心者にもわかりやすく丁寧に解説。果菜1ではナス科・スイートコーン・マメ類14種類32作型を収録。

2,970円

果菜1　ナス科・スイートコーン・マメ類…

不動産投資の基礎知識から、売買取引・賃貸・管理の実務、物件の収益性に直接影響する税金、正しい投資判断＆リスク意識、昨今の不安定な不動産市場の事情まで、網羅的に学べる1冊。 1章　不動産投資で成功するための基本 2章　よい物件を見つける「不動産取引」のしくみ 3章　収益に見合った「物件選択」のしくみ 4章　無理のない借入と返済を目指す「融資」のしくみ 5章　家主として知っておきたい「不動産運営」のしくみ 6章　不動産投資で必要な「各種費用」のしくみ 7章　不動産保有時・売却時にかかる「税金」のしくみ

1,980円

ビジネス図解　不動産投資のしくみがわかる本…

「営業×ＡＩ」の新時代が到来！どんな業種、どんな相手、どんなプロダクトにも適用できる「究極の営業手法」とは？企業分析、ターゲティング、提案資料作成、商談の相談役。劇的な業務効率化が可能に！

1,760円

The Intelligent Sales AIを活用し…

スマートフォンやＳＮＳの普及で新しい買われ方が確実に起きている。デジタル上の顧客の消費行動パターンは多様化しメディアも複雑化した。その全体像を体系立てて語ることは、もう難しいのだろうか？この複雑すぎる主題は、とてもシンプルに本質を考えることで解決する。すべては「偶発起点」から生まれているということだ。豊富なケース分析を通じ、現代のマーケティングで日々起きている偶発起点の購買＝「衝動買い」の正体に迫る。

2,200円

偶発購買デザイン

小さな包装紙店のＣｕｔｅでＰｏｐなパターンデザイン１００収録！！

2,530円

レガーロパピロの可愛い包装紙デザイン…

大人世代のよくある「困った」や「どうしよう?」は、スマホがサッと解決してくれます。小さな文字が見えないときはスマホカメラで拡大して見やすくしたり、突然倒れたときに離れた家族に自動で連絡がいくように設定しておいたり、お店での会計をスマホでピッと済ませたり、物忘れ防止に予定を通知してもらったり……。毎日をラクに楽しくしてくれる相棒「スマホ」を楽しく便利に役立てるヒントがいっぱいの、読むと元気が出る一冊です。中道あんさんの、スマホ片手に海外ひとり旅の様子など、楽しい読み物もいっぱい!

1,210円

素敵なあの人特別編集 毎日をラクに楽しくする! 大人の快…

デジタルメディアが台頭する現代、社会や企業を取り巻く幅広い領域で、デザインの力が求められています。 グラフィックデザイナーやアートディレクターのようなデザインという特殊技能が必要な職種だけでなく、あらゆる職種にデザインの考え方が必要です。ただ美しく整ったビジュアルが求められているのではなく、手掛けた企業やプロジェクトの魅力を引き出し、いかにして成功に導くことができるのか。経営戦略まで考えたうえで最適解を導く必要があります。 プロのデザインが素晴らしいのは、思考というプロセスが含まれているからです。では、心を動かすクリエーションを提供するために必要な技術や思考とは？ 本誌では、デザインに必要な要素として、「基本の流れ」「イラストとデザイン」「ロゴデザイン」「写真とレイアウト」「パッケージとデザイン」「配色」「VI・サイン計画」「Webデザイン」。この8つのテーマをもとに、最前線で活躍するアートディレクターが各パートを担当。自らの仕事を例にふんだなビジュアルを駆使して解説します。 さらにデザインの入り口に立つ皆さんへ、ヒントとなるメッセージも収録しています。デザインはどんなジャンルで活躍する方においても、必ず武器になります。ぜひ、本誌を参考にしてデザインの基礎力を養ってください。 おかげを持ちまして、デザインノートは発行から今号で100号を迎えました。 これまでご協力くださいました、アートディレクター、デザイナーの皆様に感謝の意を表するとともに、デザインノートをご愛顧くださいました読者の皆様に深く感謝いたします。 ■目次 SPECIAL INTERVIEW　水野 学（good design company） 01　デザインの基本の流れ　佐々木 海、加藤圭織（good design company） 02　イラストとデザイン　カイシトモヤ（room-composite） 03　ロゴデザイン　石川竜太（FRAME） 04　写真とレイアウト　岡本 健（岡本健デザイン事務所） 05　パッケージとデザイン　寺島賢幸（寺島デザイン制作室） 06　配色とデザイン　石黒篤史（OUWN） 07　VI・サイン計画　木住野彰悟（6D） 08　Webデザイン　 カトウヒカル（kanvas） 夏の美術学校特集2024 Professional CREATORS GALLERY　クリエイターズ・バリュー　クリエイター31組の仕事 ****************

2,200円

デザインノート Premium 今さら聞けない デザイン…

会社や事業が成長し続けるために、一番必要なことはなにか──。 「すべては顧客のためにある。顧客起点でなければ経営ではない。本書は商売の根幹を問う」一橋大学大学院教授 ? 楠木建氏推薦! ベストセラー『たった一人の分析から事業は成長する 実践 顧客起点マーケティング』（翔泳社）から3年。 ロート製薬「肌ラボ」、ロクシタンジャポン、スマートニュースなど、あらゆる商品やサービスを売り伸ばし、200社を超す企業の経営者に助言してきた西口一希氏による経営論。 ●あらゆる企業は顧客を離れ、壁にぶつかる 企業の規模が拡大するに従い、あらゆる企業が「成長の壁」にぶち当たるのはなぜか。西口氏は「経営が顧客を見失っているからだ」と指摘します。売り上げが伸び、社員数が増えていくと、経営者の関心は、売り上げの数字の変化や組織運営に向かっていきます。そして顧客から離れていくのです。 ●シェア100%を達成した時、あなたの顧客は何人？ 多くの経営者が「自分は顧客を理解している」と思い込んでいます。では、あなたの会社がシェア100％を達成した時、顧客の人数やクライアント企業の数はどのくらいになるか、把握しているでしょうか？　本書は顧客をどう捉えるべきか、また顧客の視界に入っている様々な選択肢を踏まえて自社の事業を構築する「顧客起点」の考え方について解説します。 ●昨日の顧客が今日も顧客であるとは限らない。どうすれば顧客に価値を見いだしてもらえるか 昨日まであなたの会社の商品を買っていた顧客が、なぜ、今日は他社の商品を選んだのか──。絶えず変化する顧客の心理を把握できているでしょうか。急速なIT（情報技術）の発展は、顧客の多様化に拍車をかけています。本書は顧客理解を経営に組み込む考え方と、「誰に（WHO）」対して「何を（WHAT）」提案すべきかという「顧客戦略（WHO＆WHAT）」の立案を提唱します。 ●3つのフレームワークで顧客の「心理・多様性・変化」を可視化 本書は西口氏が構築した3つのフレームワーク「顧客起点の経営構造」「顧客戦略」「5segsカスタマーダイナミクス」を掲載。それぞれを通して、顧客の心理、多様性、変化をつかみます。これらを活用することで、経営に顧客を取り戻し、組織に顧客理解という共通基盤を構築します。経営と現場が一体となって顧客に向き合い、事業成長につなげるための必読書です。 ●大企業からスタートアップまで、実名を含む多数の事例を掲載 本書で提案するフレームワークはいずれも、著者が多種多様な業界における企業の経営を支援する中で確立し、今現在も活用しているものです。実際に「顧客起点の経営」の考え方を実践し、事業を伸ばしている事例を、ケース解説や対談を通して多数紹介しています。

2,530円

企業の「成長の壁」を突破する改革　顧客起点の経営…

1980年代後半に登場し、2020年代の現在も小売流通業界で利用されているマネジメント手法である「カテゴリーマネジメント」。絶版になっていた第一人者による入門書をオンデマンド版（ペーパーバック）として復刻しました。「カテゴリーマネジメント」の基本を学びたい方に必読の一冊です。 【序章】 カテゴリーマネジメントの進化の歴史と概要 【第1章】 カテゴリーの定義 1.カテゴリービジネス・プランニングプロセスの最初のステップ／ 2.ステップ1-消費者のニーズを決定する／ 3.ステップ2-商品グルーピングの決定／ 4.ステップ3-カテゴリー構造の決定／ 5.ステップ4-スイッチングとウォーキングレベルの決定／ ●カテゴリーを選択する基準／ ●アメリカ女性のニーズの2つの事例 【第2章】 カテゴリーの役割 1.カテゴリーは平等ではない／ 2.カテゴリーの役割開発／ ●デスティネーションを選択する際の基準／ ●顧客層を拡げた事例 【第3章】 カテゴリーアセスメント 1.隠された宝を探す作業、アセスメント／ 2.消費者視点のアセスメント／ 3.小売業者と市場アセスメント／ 4.小売業者の視点でのアセスメント／ 5.在庫資産効率改善を模索するための情報収集 【第4章】 カテゴリースコアカード 1.カテゴリースコアカードで目標との検証 【第5章】 カテゴリー戦略 1.ステップ1-トータルシステムのロードマップ／ 2.ステップ2-カテゴリーにふさわしい戦略を選択／ 3.ステップ3-戦略の検証／ 4.ステップ4-ストラトグラムを完成する 【第6章】 カテゴリー戦術 1.カテゴリー戦術の概要／ 2.カテゴリーの品揃え戦術／ 3.カテゴリーのシェルフプレゼンテーション戦術／ 4.カテゴリー価格戦術／ 5.カテゴリーの販売促進戦術 【第7章】 カテゴリーの実行とレビュー 1.店舗でカテゴリービジネスプランを実行する

1,999円

【POD】カテゴリーマネジメント入門…

本書片手にバスでどこでもどこまでも行こう。 バスという乗り物はもちろん、 バスを支える人たちまで丸わかりの、 ビジュアルガイド決定版。 路線バスの楽しみ方、 バス路線の成り立ち、 路線バスの車両、 路線バスを支える人たち、 という4つの切り口から、 深くわかりやすく解説していきます。

3,080円

路線バス大全

今から５億年前、地球上に「土」が誕生した。ひたすら土を食べて土壌を耕すミミズ、岩を溶かすように進化したキノコ、土で塩分を補給するオランウータン…。土は動植物の躍進を支えるとともに自らも変化し、恐竜の消長や人類の繁栄に大きな影響を及ぼしてきた。土の中に隠された多くの謎をスコップ片手に掘り起こし、土と生き物たちの歩みを迫った壮大なドキュメンタリー。文庫化にあたり書き下ろしのあとがきを収録。

1,210円

大地の五億年

ひとことに「駅そば」といっても、店によって味も違えば、個性もある。訪ねた店は、3000軒以上、「駅そば研究の第一人者」がその魅力に迫るとともに、より深く乗り物とそばの関係を考察すべく、バスターミナル、空港、フェリーターミナルを訪問。それぞれに「BTそば」「空そば」「海そば」と命名し、「旅そば」という新境地を開いた。北海道から沖縄まで、実績に裏付けされためくるめくそばの世界。読むほどにそばが恋しくなり、気が付けば、そばのだしの香りを感じ、ページを閉じて本を置いた瞬間、そば店へ直行したくなる一冊だ。 第1章　駅そば 　　　　やっぱり駅そば愛が止まらない 第2章　BTそば 　　　　郷愁を誘うバスターミナルのそば 第3章　空そば 　　　　空港のそばは、早めに到着してゆったりのんびり 第4章　海そば 　　　　フェリーターミナルのそばは、短時間でも「開いててよかった」

1,100円

「駅そば」から広がるそば巡り…

５９シーン＆２０７フレーズ。接客現場ですぐ使える。話す＆聞く力が身につく。音声だけでも勉強できる！

1,760円

新装版 キクタン接客英会話【飲食編】…

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