本書は、玄米の生産者販売価格と白米の消費者への販売価格の決定メカニズムを取り上げたものです。 白米の消費者価格は、2024年後半から2025年前半には5kg4,000円〜5,000円と、1年前の2倍を超える水準にまで高騰しました。2025年後半もほぼ同様の水準で推移しています。白米の高騰に対抗するために、うどんやそうめんなどの麺類の購入に切り替えた消費者も多いようです。そして、消費者への販売価格の高騰を抑えるべく、農林水産大臣が全面に出て、随意契約で備蓄米を放出する事態にまで発展しました。 他方、米の生産者からは“玄米の価格が安いので生活資金が確保できない”“このままでは営農を続けられない”という悲鳴に近い声とともに、玄米の生産者販売価格の上昇を望む声もマス・メディアで紹介されています。 しかし、2025年産米が出荷されるようになった2025年9月以降は、高すぎる新米の価格に対処するために消費者のコメ離れが進み、将来的な米の需要減少と米の価格下落を心配する声も聞かれるようになりました。 そこで本書では、玄米の生産原価の構成を明らかにし、玄米の生産原価と販売価格の関係、玄米の生産者販売価格と白米の消費者販売価格の関係を明らかにすることに取り組みました。 第1章では、米の生産原価の要素を明らかにするために、米の生産過程を明らかにしました。 第2章では、玄米の生産原価の構成と生産原価の金額を、原価計算の手法で明らかにしました。 第3章では、その乖離を解明するために、御売業者の卸売価格と小売業者の小売価格の決定メカニズムを解析し、玄米の生産者販売価格と白米の消費者販売価格の関係を算式で明らかにしました。 第4章では、玄米の生産者の経済的な余裕を確保するために、農業所得を増大させる方法について取り上げています。 第5章では、管理会計の技法を応用し、稲作農業者の販売収入の増大と生産原価の低減に係る意思決定の場面について、事例をとり入れて解説しました。 第6章では、稲作農業者の農業経営費と生活費の区分の必要性について取り上げています。

2,860円

お米の生産者価格と消費者価格　米価はどのように決まるのか…

駅弁や駅そばの愛好家としてメディアへの出演も多いやすこーん氏が、鉄道で行くひとり旅の楽しさと魅力を紹介するエッセイです。いくつかのテーマ・目的別に、自身が経験したひとり旅の紀行文をセレクト。ひとり旅に魅力を感じつつも一人で行動する自信がない人のために、目的地やコースの設定から時刻表の見方、便利でお得なきっぷの買い方・使い方、目的に応じた宿泊地選びなど、役立ち情報を紹介。さらに、持ち物チェックや行動しやすい服装、あると便利なグッズ紹介、安全対策など、女性目線からの細やかなアドバイスも。食や列車に関するマニアックな情報もあり、ひとり旅初心者から中上級者まで、年齢性別を問わずお楽しみいただける内容です。 ひとり旅に出かけよう(旅のプランを立てる、きっぷの買い方・使い方、時刻表の見方・読み方、持ち物点検ほか)/ひとり旅の魅力(乗車ルポ:寝台特急サンライズに乗ろう、フリーきっぷで日光の老舗ホテルへ、青春18きっぷで駅弁三昧、人気観光列車で食を楽しむ、ローカル列車で絶景へ、東北の雪景色と温泉を楽しむ、ほか)/ひとり旅の困りごと解決策

1,980円

食べて飲んで ひとりで楽しむ鉄道旅…

貨物列車というと、JR貨物がJR線で運行する貨物列車をイメージする方が多いでしょう。しかし、それ以外にも貨物列車は走っています。JR線から分岐して臨海地帯の工場地帯へ輸送する臨海鉄道や、石灰石など沿線で産出される鉱石などを輸送する私鉄貨物もあります。本紙は、このような鉄道貨物輸送に特化したユニークな一冊です。 巻頭企画では、首都圏を走る臨海鉄道のひとつ、神奈川臨海鉄道を取材。横浜本牧駅と川崎貨物駅で取材をさせていただきました。紹介記事では臨海鉄道9事業者と私鉄貨物4事業者について、成り立ちや現況、輸送するモノ、さらに愛好家に嬉しい撮影地情報まで掲載。物流の研究にも、趣味の資料にも役立つ内容になっています。 巻頭企画　神奈川臨海鉄道を訪ねて 概論　臨海鉄道と私鉄貨物 にっぽんの臨海鉄道 　八戸臨海鉄道／仙台臨海鉄道／福島臨海鉄道／鹿島臨海鉄道／京葉臨海鉄道／神奈川臨海鉄道／衣浦臨海鉄道／名古屋臨海鉄道／水島臨海鉄道 個性と没個性、新世代と旧世代　臨海鉄道の車両たち にっぽんの私鉄貨物 　岩手開発鉄道／秩父鉄道／三岐鉄道／西濃鉄道 コキ200　臨海鉄道で見かける赤くて短いコキ車の話

2,750円

にっぽんの臨海鉄道＆私鉄貨物　2026年版…

商品を売るためにさまざまなマーケティング手法を試してみるが、なかなか売上に結びつかないーーデジタル化にグローバル化、消費者ニーズの多様化により、市場環境はかつてないほどに複雑になっています。従来のマーケティングのように、アンケートを取り、購買データを分析するといった手法だけでは、消費者の本音や潜在ニーズをとらえきれないのが現代です。 そこで注目されているのが、「ニューロマーケティング」です。 ●心理学 ●脳科学 ●行動経済学 これらの科学的知見をもとに、人間の脳や無意識レベルの反応を理解し、ビジネスに活用するアプローチのことを指します。 かつて、フロイトの甥であるエドワード・バーネイズは、「タバコは男性が吸うもの」という社会的通念だった中で、「女性の喫煙＝自由の象徴」というメッセージを構築し、ニューヨークを女性たちがタバコを掲げて歩きました。「感情の設計」により、女性の心理と行動を変容させたのです。 それから約100年、ニューロマーケティングはかつてないほどに進化し、現代もさまざまな企業で活用されています。 ニューロマーケティングを学べば、以下の効果を発揮するこができます。 ●消費者の心理を把握することで【広告の最適化】が可能に ●消費者の潜在ニーズを知ることで【商品開発】に活かせる ●脳の反応を分析することで最適な【価格設計】が導き出せる ●消費者の動線や分析点を知り効果的な【店舗設計】ができる ここでは紹介したのは一例にすぎませんが、さまざまな面でニューロマーケティングはあなたの助けになるでしょう。詳しく知りたい人はぜひ本書を読んでみてください。

2,640円

ザ・ニューロマーケティング 最新の科学が暴いた消費者の「…

2,970円

屋外広告の知識　法令編第五次改訂版…

デザインしないがんばらない、適材適所の植物選びで叶える自然体の庭づくり 国内外で注目を集めるローメンテナンスな庭「ナチュラルガーデン」。 宿根草のスペシャリスト・荻原範雄さん（「おぎはら植物園」店長）がナチュラルガーデン向きのいま育てたい宿根草ほか346種の植物と、日陰・酷暑・狭いなど植え場所の悩みに応じた植物選びをレクチャー。 手間をかけなくても元気に育つ宿根草なら、むずかしい植栽デザインやめんどうな手入れから解放され、肩の力をぬいた庭づくりが楽しめる！　 負担を減らしたシンプルな栽培法、豊富な庭の写真も必見。 はじめに…デザインしないがんばらない ナチュラルガーデンのすすめ 第1章…ナチュラルガーデンに似合う宿根草の花ー春夏秋冬ー 第2章…もっと楽しむナチュラルガーデン 　　　　　　バラや一年草とともに／球根植物と合わせて／野趣あふれる草姿を コラム…宿根草のニューフェイス 　　　　　人気急上昇中！ ガーデンシュラブ 第3章…こんな庭こそナチュラルガーデン 　　　　　　日陰あきらめない／狭くても大丈夫／乾燥した場所・やせ地を生かす／雑草をふえにくく 第4章…おぎはら流 宿根草の育て方 はじめに…デザインしないがんばらない ナチュラルガーデンのすすめ 第1章…ナチュラルガーデンに似合う宿根草の花ー春夏秋冬ー 第2章…もっと楽しむナチュラルガーデン 　　　　　　バラや一年草とともに／球根植物と合わせて／野趣あふれる草姿を コラム…宿根草のニューフェイス 　　　　　人気急上昇中！ ガーデンシュラブ 第3章…こんな庭こそナチュラルガーデン 　　　　　　日陰あきらめない／狭くても大丈夫／乾燥した場所・やせ地を生かす／雑草をふえにくく 第4章…おぎはら流 宿根草の育て方

1,870円

NHK趣味の園芸　おぎはら流　がんばらなくても幸せな庭　…

★多くの受験生の合格をサポートしてきたTAC出版「みんなが欲しかった！」シリーズ「賃貸不動産経営管理士」がさらにグレードアップ★ ★圧倒的な問題量で実力がぐんぐんUP！ ★分冊式で持ち運び便利！赤シートで効率よく暗記！ 過去10年分の過去問を「分野別・論点別」に収録した、学習効率バツグンの問題集です。 『みんなが欲しかった! 賃貸不動産経営管理士の教科書』と完全リンク！ 法改正に完全対応！ ●テーマ別「1問1見開き」で見やすく使いやすくデザインしました。 ●詳しい解説でしっかり理解できます。 ●関連知識を手軽に確認できる“まとめ”を豊富に収録 ●学習の優先順序を、「ABC」3段階の「重要度」で明記しました。 ●内容の補足をする「ひとこと」や、肢の結論がひとめでわかる「1行解説」、そして「難」「ひっかけ」のアイコン表示など、サクサク進めるための工夫が満載です。 ●姉妹本の『教科書』に準拠、参照項目付き。セット学習で、合格への準備は万全です！

2,530円

2025年度版　みんなが欲しかった！　賃貸不動産経営管理…

誰ひとり取り残さない居場所づくりに挑んだ、著者と仲間たちの物語 米粉のバウムクーヘンづくりを通して、 一人ひとりの得意を活かす新しい働き方を描く 「自分の居場所が、どこにもない」 「いっそ透明人間になってしまいたい」--。 そんな思いを抱えながら少年時代を過ごしたのが、本書の著者です。自身の特性による生きづらさから、社会に出てからも「自分の居場所」を見つけられず、転職を繰り返してきました。そして気づけば、同じように「居場所」を見つけられずにいる人が、自分のすぐそばにもいました。障がいのある弟や妻の妹ーー大切な人たちが安心して働ける場が、社会にはあまりに少なかったのです。 こうした経験を通じて著者のなかに芽生えたのが、「誰ひとり取り残さない居場所をつくる」という切実な願いでした。 その願いを事業として形にしたのが、著者が手掛けるバウムクーヘンの製造販売事業です。田んぼで育てたお米を米粉にし、それを原料にバウムクーヘンに焼き上げて、店舗で販売しています。これは1次産業の農業、2次産業の製造業、3次産業の商業を掛け合わせた「6次産業」に、福祉を組み合わせた「農福商工連携事業」です。障がいのある人もない人も、それぞれの力を発揮しながら働ける場をつくっています。 人とのコミュニケーションが苦手でも、細かな違いに気づくのが得意な人は、焼き色や形を確認する工房で製造を担当する。黙々と単純作業をすることが苦手でも、人を笑顔にすることに喜びを感じる人は店舗でお客様を迎える。田んぼ、工房、店舗。複数の現場があるからこそ、一人ひとりの得意なことや苦手なことを見極めながら、その人に合った役割を見つけることができます。 本書は、農福連携事業の仕組みを紹介するだけでなく、スタッフ一人ひとりが役割を見つけ、達成感や成長を実感できる職場へと進化してきた歩みを描きます。誰もが自分らしく活躍できる場所はどのように生まれるのか。その答えを、著者と仲間たちの物語からひもといていきます。 福祉や農業に関わる人はもちろん、これからの働き方、地域づくり、多様な人材が活躍できる経営のあり方を考えるすべての人に読んでほしい一冊です。

1,760円

“ぼくら”にしか作れないバウムクーヘン…

【どこにでもある「インドカレー店」からみる移民社会】 いまや日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。 そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか？ どの店もバターチキンカレー、ナン、タンドリーチキンといったメニューがコピペのように並ぶのはどうしてか？ 「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、どんな経緯で日本全国に増殖していったのか……その謎を追ううちに見えてきたのは、日本の外国人行政の盲点を突く移民たちのしたたかさと、海外出稼ぎが主要産業になっている国ならではの悲哀だった。 おいしさのなかの真実に迫るノンフィクション。 【目次】 はじめに 「ナン、おかわりどうですか？」 第一章 ネパール人はなぜ日本でカレー屋を開くのか 第二章 「インネパ」の原型をつくったインド人たち 第三章 インドカレー店が急増したワケ 第四章 日本を制覇するカレー移民 第五章 稼げる店のヒミツ 第六章 カレービジネスのダークサイド 第七章 搾取されるネパール人コック 第八章 カレー屋の妻と子供たち 第九章 カレー移民の里、バグルンを旅する おわりに カレー移民はどこへ行くのか 【著者略歴】 1974年生まれ。 週刊誌記者を経てタイに移住。 現地発の日本語情報誌に在籍し、10年にわたりタイ及び周辺国を取材する。 帰国後はアジア専門のジャーナリストとして活動。 「アジアに生きる日本人」「日本に生きるアジア人」をテーマとしている。 現在は日本最大の多国籍タウン、新大久保に在住。 外国人コミュニティと密接に関わり合いながら取材活動を続けている。 おもな著書は『北関東の異界 エスニック国道354号線 絶品メシとリアル日本』（新潮社）、『ルポ新大久保 移民最前線都市を歩く』（角川文庫）、『日本の異国 在日外国人の知られざる日常』（晶文社）、『ルポ コロナ禍の移民たち』（明石書店）など。

1,320円

カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」…

国と闘い、“宅急便”市場を創った男の論理。宅急便で日本の生活を変えたヤマト運輸元社長、小倉昌男。自ら筆を執り、その経営をケーススタディで書き下ろす。生涯唯一の書。

1,540円

経営学

売れる営業は「この基本」をおさえている！若手からベテランまで一生役立つ７３の厳選ルール。

1,650円

営業1年目の教科書

国家試験「土地家屋調査士試験」に臨む人へ。 合格のための関数電卓の使い方、知っていますか？ ・一番使いやすい初期設定は？ ・電卓で四捨五入はしてもいいの？ ・複素数モードを使って問題を解く方法は？ ・解答時間が短くなるキー操作は？ 電卓操作の基本から、1秒でも速く確実に問題を解くテクニックまで、関数電卓の上手な使い方を徹底的に解説。 測量計算の実例を通して学ぶので、単純な操作方法だけではなく、試験のために必要な実践力が身につきます。また豊富な例題・演習問題と過去問により、役に立つ機能を直感的に使いこなせるようになります。 問題集やテキストには書いていない必須スキルが身につく、受験者必携の一冊です。 CAHPTER1　関数電卓の使い方 CAHPTER2　三角関数 CAHPTER3　繰り返しとメモリー CHAPTER4　トラバース測量 CHAPTER5　点の座標と面積の計算 CHAPTER6　土地家屋調査士試験の問題に挑戦 CHAPTER7　複素数を使った測量計算

2,200円

土地家屋調査士試験のための関数電卓徹底攻略ガイド…

本書は植物育種学に関する教科書です。大学1・2年生がはじめて植物育種学を学ぶための教科書として編集しました。 本書では，イネやムギなどの穀類の育種事例が多い従来の教科書とは異なり，野菜や果樹，花卉などの園芸作物の多様な育種事例を数多く取り上げ，特徴的な教科書を目指しました。さらに，分子生物学の急速な進歩によって，育種に関する新しい評価技術や専門用語が多くなっていることから，模式図や写真を多用し，欄外に補足説明を入れることで，可能な限りこの1冊だけで読者に理解を深めてもらうことにも力点を置いています。また，関連した話題やトピックスをコラムとして取り上げることで，植物育種学に興味を持ってもらえるように工夫しました。 昨今は地球温暖化や気候変動，バイオ燃料需要の増加などによる穀類の需要増加，さらには今後発展が期待されているスマート農業に対応できる品種の育成など，植物育種学には新たな方向性が求められており，植物育種学は非常に魅力のある学問領域です。その魅力を存分に味わえる1冊として強くお薦めします。 ［主な目次］ 第1章　植物育種の歴史 第2章　植物遺伝資源と育種 第3章　遺伝学の基礎 第4章　育種の原理と基本的な技術 第5章　他殖性植物の育種 第6章　一代雑種育種 第7章　自殖性植物の育種 第8章　栄養繁殖性植物の育種 第9章　ゲノムおよび倍数性育種 第10章　突然変異育種 第11章　遠縁交雑育種 第12章　組織培養による育種 第13章　分子育種の基礎 第14章　分子育種の実際 第15章　遺伝資源を取り巻く情勢 【編著者紹介】 國武久登 学術博士。1991年千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。1996年より九州東海大学農学部講師，2001年より宮崎大学農学部応用生物科学科准教授を経て，2006年より宮崎大学農学部応用生物科学科教授。2015年より宮崎大学副学長（産学連携担当），2021年より宮崎大学農学部長を兼務。専門は植物遺伝育種学，果樹園芸学。 執行正義 博士（農学）。1997年鹿児島大学大学院連合農学研究科博士課程修了。1999年より山口大学農学部助教授，2010年より山口大学農学部准教授を経て，2017年より山口大学大学院創成科学研究科教授。専門は植物遺伝育種学，野菜園芸学。 平野智也 博士（農学）。2006年千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。北海道大学創成科学共同研究機構学術研究員，理化学研究所イノベーション推進センター研究員などを経て，2014年より宮崎大学農学部応用生物科学科准教授。専門は植物遺伝育種学，花卉園芸学。

3,740円

エッセンシャル植物育種学　農学系のための基礎…

もう「売る努力」はやめていい！　本書は、顧客の心に潜む「葛藤」を見抜き、解放することで「売らなくても売れる」状態をつくる実践書です。 SNSのバズもフォロワー数も不要。やり方は、顧客の「陽・陰・潜在」という三層欲求を読み解き、「感情導線の5ステップ」にしたがうのみ！　だれにでも再現可能な方法で、静かに、けれど確実に選ばれる仕組みを、リアルな事例とともに手に入れてください。 序章　「買わせる」から「買いたくなる」時代の幕開け 第1章　もう「売る努力」はやめていい 第2章　売らなくても売れるマーケティング3.0の秘密 第3章　人の心を動かす「感情導線の5ステップ」 第4章　あなたのメッセージを「人生を変える物語」に変える方法 第5章　「あなただから」選ばれる最強のポジショニング戦略 終章　セールス不要の未来へ

1,650円

売らずして売る

有機栽培でも驚くような収量がとれ、味が濃く栄養価の高い野菜がつくれる！本書では、小祝政明氏の提唱した「BLOF」理論の基礎と実践を、家庭菜園向けにわかりやすくイラスト豊富に解説。太陽熱養生処理で土壌団粒を高速につくり、ミネラルバランスを整えて光合成能力を最大限に発揮させ、アミノ酸を根から直接吸収させて「炭水化物」を余らせる生育に。小さい畑での太陽熱養生処理のコツ、酵母菌・納豆菌・乳酸菌などの有用微生物の増やしかた・使い方、野菜43種のBLOF流の栽培レシピも掲載。 【目次】 マンガ「はじめての有機栽培〜家庭菜園で有機って難しいの？」 1章　BLOFって何？--有機栽培がうまくいく「しくみ」 1．BLOFの3つの要素「土つくり・ミネラル・アミノ酸」 2.野菜が育つしくみとは？ ーー光合成、呼吸、炭水化物 3.植物は、根からアミノ酸や炭水化物を吸収できる！--有機栽培最大のメリット 4．根が呼吸できる、ふかふかの土をつくろう 5.光合成のカギを握るミネラル 6.土の健康診断をしてみよう 2章 BLOF流有機菜園の土つくりと施肥 1.どんな土がいいの？--団粒構造 2.土壌酸度（pH）を測ってみよう 3．アミノ酸肥料を使う 4.堆肥は「完熟」より「中熟」がいい 5.ミネラルの種類とはたらき 6．ミネラル肥料の選び方、与え方 7.　微生物を菜園の味方に ーー有機栽培成功の鍵 3章 一発逆転の必殺技！？「太陽熱養生処理」 1.団粒構造の土が短期間でつくれる 2.太陽熱養生処理の方法 　 4章　野菜のタイプ別育て方 1.野菜のライフステージとタイプ分け 2.3つの生育特性ーー 「栄養生長型」・「擬似生殖生長型」・「生殖生長型」 3.タイプごとの野菜の育て方 4．肥料の設計のポイント 5章　各野菜のBLOF栽培レシピ 元肥・追肥の設計と与え方 葉菜タイプ 外葉タイプ 根菜タイプ イモ類タイプ 果菜タイプ マメ類タイプ その他 6章ワンランクアップの有機菜園テクニック 有機栽培の強い味方「酢」を使いこなす マルチングを使いこなそう 有機肥料・堆肥の選び方のコツ モミガラくん炭の活用 頼りになる助っ人、液肥と海藻肥料 自分でプランター栽培用の培土を作ってみよう BLOF有機栽培は「水」で決まる 常識を覆すBLOF有機栽培 まとめ　BLOF理論のポイント

2,420円

BLOF（ブロフ）理論で有機菜園…

  懐かしきあの日にもどりたい。 明治期、鉄道員らによってつくられた、 緻密（ちみつ）な石積みや煉瓦積みのトンネル、 橋脚、駅のホーム下にも目を向けてみる。 蒸気機関車の煤煙で覆われた構造物は今なお現役。 本書を手に新たな発見を求め鉄道遺産を見つける旅へーー 京都府・滋賀県、その近郊にある、営業線（現役）から廃線の鉄道構造物（鉄道遺産）まで、貴重な鉄道資料（明治時代の時刻表・切符・鉄道会社の定款、絵はがき、写真等）をそえて分かりやすく紹介する。鉄道をこよなく愛する方から、鉄道に興味がある方、歴史が好きな方だけでなく、旅行好きの方にも楽しめる1冊です。 京都の鉄道はじまり物語　京都駅誕生 逢坂山トンネル（明治13年） 近江鉄道物語　滋賀県最古の私鉄　愛知川橋梁（明治31年） 京都鉄道ものがたり　河原町川橋梁（明治30年）　京都園部間列車発着時刻及賃金表（明治32年8月、鉄道開通当時の公式資料） 湖上連絡船の駅 旧長浜駅舎物語　旧長浜駅舎（明治15年）　湖上運輸の盛衰 叡山電車物語　市営宝ヶ池競輪場 トロッコ列車物語　京都鉄道時代に建設されたトンネルや鏡台（上・下） 軍港・舞鶴を支えた舞鶴線物語　北吸トンネル（国の登録有形文化財）　舞鶴港線跡に残る煉瓦橋台（廃線） 柳ケ瀬線（北陸本線旧線）物語　小刀根トンネル（明治14年）　トンネルの要石（かなめいし） 関西鉄道草津線物語　国分橋梁の関西鉄道社紋　関西鉄道開通記念の鉄道絵馬（八坂神社蔵） 敦賀港物語　旧敦賀港駅ランプ小屋（明治15年） 京都丹後鉄道物語　西舞鶴駅の構内写真　由良川橋梁 大仏鉄道物語　幻の大仏鉄道の鉄道遺産をめぐる　加茂駅ランプ小屋、鹿背山橋台、赤橋など 特別編 関西鉄道の興亡（1・2）　株主にあてた開業案内、関西鉄道案内、板谷川橋梁・橋脚 「明治の古豪」加悦にあり　重要文化財の2 号機関車と台帳 北丹鉄道ものがたり　北丹軽便鉄道設立時の株式申込書 京都の鉄道ことはじめ　改正汽車時間表（明治43年） 巻末コラム　鉄道国有化　公文書「鉄道国有法案」をもとに解説 交通資料調査センター　所蔵資料（錦絵、米子〜安来間鉄道開業お知らせ葉書、二代目大阪駅絵葉書、新幹線貯金箱など）　　 ◎懐かしい鉄道写真をはじめ、貴重な鉄道遺産、資料、切符、絵はがきを収載。

2,640円

鉄道遺産をめぐる旅

自然素材にまつわる知識や技術の共有を目指すエルメス財団の取り組み、スキル・アカデミー。「木」に続く本書は、フランスで編まれた書籍シリーズ〈Savoir &Faire〉から9本を厳選・翻訳、日本語版オリジナルコンテンツを加え、陶芸、アート、歴史、建築、工業、民俗学などさまざまな切り口から、身近な素材である「土」に迫る。カラー図版多数。 　日本語版に寄せて……オリヴィエ・フルニエ 　土とやきもの……ユーグ・ジャケ 　黒い土と赤い土……赤坂憲雄 1 土と生きる 　土壌の豊かさと持続可能な農業における粘土の役割……リディア＆クロード・ブルギニョン 　生の土の建築──その様々な起源から今日まで……ティエリ・ジョフロワ 　土と左官から見た日本の建築史……多田君枝 　工業用セラミック分野での主な進歩……アンヌ・ルリッシュ 　ポートフォリオ《日本典型》……柴田敏雄 2 土とつくる 　技術、欲望、分類、恐怖──土と向き合う現代日本のアート……バート・ウィンザー＝タマキ 　コンテンポラリー・アートにおける土……ジル・A・ティベルギアン 　ミケル・バルセロ──地形図 アトリエ訪問……ユーグ・ジャケ 　土と手を合わせる……カネ利陶料 　ポートフォリオ《土と身体》 3 土と動く、土は動かす 　釉薬……ジャン・ジレル 　西洋陶磁略史──そのいくつかの起源から18世紀末まで……クリスティーヌ・ジェルマン＝ドナ 　アドリアン・デュブシェ国立磁器美術館コレクションでたどる磁器の歴史……セリーヌ・ポール 　技術と継承──海を越えて産地になるまで……三川内焼 　ポートフォリオ《記憶のかけら》……小川待子、高橋マナミ 　日本語版あとがき……説田礼子 　写真・図版クレジット 　著者・訳者略歴

2,970円

Savoir＆Faire 土

全国にある駅そばを一挙紹介。有名な駅そばがある駅には、駅そばが流行る根拠となる理由があった。鉄道と駅の歴史背景などから旨い駅そばの理由に迫ります！また、全国を撮影で飛び回る鉄道カメラマンに聞く、一度は食べて欲しい至極の一杯！もご紹介。さらに、エリア別、駅ごとに掲載し、探しやすい構成になっている全国駅そば図鑑で、駅そばの世界を一冊にまとめました。 なお、本書は、株式会社天夢人が2021年10月26日に刊行した旅鉄BOOKS 049『旨い駅そば大百科』を再編集したものですが、2025年1月現在の最新情報にアップデートし、以下の駅そばを新規に掲載しています。 豊浦駅、野辺地駅、土崎駅、長崎駅、大分駅、博多駅、高松駅、小野田駅、小野町駅、 徳山駅、松江駅、奈良駅、大津駅、出雲市駅、岡山駅、新開地駅、 京都駅、中津川駅、浜松駅、黒姫駅、鳥羽駅、岳南原田駅、新潟駅、長野駅、長瀞駅、三峰口駅、熊谷駅、小山駅、百合ヶ丘駅、曳舟駅、御花畑駅、秋葉原駅、郡山駅など。

2,200円

全国駅そば大百科

1970〜80年代にサンリオが生み出したキャラクターとその商品を一挙紹介！また、サンリオの機関誌「いちご新聞」の当時の誌面や、サンリオ出版の書籍、映画などこれまであまり紹介されることがなかった貴重な作品まで、図版約2500点で振り返ります。 【1章】サンリオのキャラクター ◎1975年〜1989年までの商品とキャラクター紹介 ピックアップキャラクター〈パティ＆ジミー、ハローキティ、リトルツインスターズ、マイメロディ、タキシードサム、ゴロピカドン 、ザ ボードビルデュオ、マロンクリーム、ぽこぽん日記、みんなのたあ坊、けろけろけろっぴ…他〉 ◎70＆80年代 サンリオ商品の広告 【2章】サンリオの本と映画 ◎雑誌・書籍 「ヤマナシ・ミニブック・シリーズ」「ギフトブック・シリーズ」「サンリオSF文庫」「詩とメルヘン」「いちごえほん」「リリカ」「しかけ絵本」…他 ◎映画 「ちいさなジャンボ」「チリンの鈴」「くるみ割り人形」「ユニコ」…他 【3章】サンリオと出会う場所　〜店、コミュニケーションパーク〜 ◎サンリオのお店 「ギフトゲート 」「サンリオショップ」「サンドイッチスタジオ」「いちごのお家 」…他 ◎コミュニケーションパーク 「サンリオピューロランド」 ◎お店でもらうオマケ 「プレミアム」 【4章】いちご新聞 ◎バックナンバー誌面紹介 ◎70＆80年代表紙一覧 【コラム】1「サンリオのレコード」　2「サンリオのライセンス商品」　3「サンリオのグリーティングカード」　4「サンリオのアニメーション」 【付録】’70s＆’80s サンリオ年表

2,640円

'70s＆'80s サンリオのデザイン…

こんな副業入門本が読みたかった！　 超ど素人からすぐに毎月30万円稼ぐ物販エキスパートに！　 最強の副業ビジネス＝Amazonメーカー仕入れ物販が、　 マンガと図解と対話形式で誰でもわかる！　　 　 　 副業としての物販ビジネスとして「せどり」や「転売」に走り、失敗する人が多いなか、　 　堅実に大きく稼げる方法として近年、大きな注目を集めているのが「Amazon国内メーカー仕入れ」。　 　個人で直接メーカーと取引して仕入れた商品をアマゾンで出品するスタイルは、　 　安定して稼げる販売方法として成功例を続々と生み出しています。 　 　 ただ、物販ビジネス初心者としては、「未経験の状態からメーカーと直取引して商品を売るなんて、　 　そんなことできるの？」という不安が大きいのも事実。　 　そこで本書では、完全など素人状態からAmazon物販を始めて成功させるまでの道のりを、　 　マンガと図解、会話形式のストーリー仕立てで追い、成功するプロセスを追体験できるような構成を採用、　 　誰でも共感しながらAmazon物販を学べる画期的な一冊になっています。　 　 　 　 登場人物は、中小企業の主任を務めているものの将来が不安で、もっとお金を稼ぎたいと思っている物販ハジメくん（33歳）と、　 　Amazon物販をはじめて短期間で成果を出し、今では多くの物販入門者を指導している天村先生（45歳）。　 　この二人のやり取りをマンガと図解と本文で追いかけながら、「Amazon国内メーカー仕入れ」を学べるようになっています。　 　 　 　 著者はハジメくんと同じくど素人の状態でAmazon物販を学びながら、　 　今では天村先生のように多くのコンサル生を抱えるAmazon物販のエキスパート。　 　現場で生じる問題点を次々にクリアしていくノウハウも、どこまでもわかりやすく詳しく紹介していきます。　 　 巻末には読者限定プレゼントも用意してあります。　 　 ぜひこの一冊で、物販ビジネスの成功者を目指してください！

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マンガと図解でわかる！Amazon物販1年生の教科書…

◆40年にわたって読み継がれる古典的名著! ◆ いまや誰もが知るほど有名になった「トヨタ生産方式」。本書はその基本思想を構想し、構築し、実践した大野耐一(元トヨタ自工副社長)が著した生産管理および経営理念の世界的バイブルである。 トヨタ生産方式の真髄は「徹底したムダの排除」にある。それを実現するための柱が「ジャスト・イン・タイム」と「自働化」であり、この2つをスムーズに有機的に活かす手段が「かんばん方式」である。 欧米における自動車工業の大量生産に対抗し勝ち残るため、トヨタは試行錯誤を繰り返し、純粋に日本オリジナルの生産システムを追究するなかで、これらの思想や方式を生み出した。

1,870円

トヨタ生産方式

コピーライティングのベストセラー教本、待望の増補新版。

2,200円

広告コピーってこう書くんだ！読本〈増補新版〉…

大きなフルカラーイラストを使ったレイアウトによって、ベストセラーとなっている「サクッとわかる ビジネス教養」シリーズに「ブランディング」テーマが登場！ 今の時代、「ブランディング」は欠かせません！ 現在、マーケティングの中で最も注目されている「ブランディング」。 ブランド力が強まれば、お客さんからの信頼を勝ち取れます。そうすれば、売れ続けることができ、値下げ競争にも巻き込まれず、広告費も軽減できるなど、さまざまなメリットがあります。 本書は「ブランディング」について、たくさんの事例をもとに、理論的に、そして実務的に解説。体系的に学べるため、基本が理解できます。 それも大きな1枚のフルカラーイラストとそのキャプションを見るだけで、その項目の概要がわかるつくりになっています。 また、コカ・コーラ、BMW、MUJI、Google、日清食品、サントリーといった大企業の事例だけでなく、ZOOM、ボタニスト、熱海市など、ブランディングによって成功した身近な事例も多数解説しているため、ブランディングのポイントがすぐにイメージ・理解できます。 さらに、小予算からでも始められる、実践するための章もあるため、具体的にブランディングを進めるための方法もわかります。 これからの時代、ブランディングを実践している企業が生き残ります。それは大企業だけではありません。大資本がない中小企業こそが、ブランディングにより、お客さんからの信頼を勝ち取ることが必須なのです。 本書で、ぜひ「ブランディング」の知識を手に入れましょう。

1,540円

サクッとわかる ビジネス教養　ブランディング…

本書は、日本初の国際認証基準に基づくソーシャルマーケティングの体系書であり、歴史的展開と基礎概念から最新理論、23の行動科学理論、複雑な社会課題を解くための戦略設計、豊富な事例に基づく実践法に至るまでを精緻かつ統合的に示す。社会的価値の創造と持続的行動変容の実現に資する、公的・私的セクターを問わず活用し得る決定版。 第1部　ソーシャルマーケティングを正しく理解するーソーシャルグッドの実現へのアプローチー 第1章　なぜ「ソーシャルマーケティング」なのか 第2章　ソーシャルマーケティングの定義を理解する 第3章　ソーシャルマーケティングの本質 第4章　ソーシャルマーケティングでおさえておきたいこと 第2部　ソーシャルマーケティングを正しく用いる 第5章　行動変容の実効性を高める鍵 第6章　行動変容を支える理論 第7章　社会を動かす戦略的ソーシャルマーケティング 第8章　介入施策の計画・デザイン方法 第3部　ソーシャルマーケティングで社会課題を解決する 第9章　全プロセスを体感する─臓器提供意思表示の促進事例から学ぶ立案・実践・効果測定─ 第10章 「医療のエコ活動」で施策立案のプロセスを理解する 第11章　自治体事例に学ぶ行動変容のデザイン 第12章　すべての人にソーシャルマーケティングを─企業における導入の意義と未来を切り拓く力─

3,850円

ソーシャルマーケティング…

野菜の収穫・保存方法から大量消費までーー 好評を博した家庭菜園家必携の一冊が 決定版としてさらにボリュームアップ!! 丹精込めて育てた家庭菜園の野菜。待ちに待った収穫の時がやってきて、採れたてのおいしさに感動するのも束の間、つぎつぎに収穫時を迎える野菜に、消費が追いつかず、ムダにしてしまう人が少なくありません。そんな悩みをもつ方々にむけて作られたのがこの本です！ 本書は育てた野菜をムダにせず、長く、おいしく味わうために、収穫のポイントから、常温・冷蔵・冷凍保存の仕方、大量に消費できるレシピなどを紹介。家庭菜園家に役立つ情報が盛りだくさんです。長年好評いただいている現行の書籍に、消費レシピをさらに増量、野菜の種類も増強して、内容をグレードアップ！ たくさん採れた野菜を、保存・料理して120パーセント味わいつくせる一冊となりました！ 《もくじ》 ・50音野菜さくいん ・野菜別レシピもくじ ・野菜保存の基礎 【1章】春・夏の野菜 （ トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモ、キュウリほか、全30種） 【2章】 秋・冬の野菜 （カブ、カボチャ、キャベツ、サツマイモほか、全24） ■山菜の保存と活用法（ フキノトウ、タケノコほか、全13種） ■ハーブの保存と利用（バジル、ミントほか、全10種）

1,650円

決定版 農家が教える 野菜の収穫・保存・料理…

岩手県釜石市・大槌町の民有林を管理する釜石地方森林組合の復興の軌跡。 　東日本大震災により組合長と職員が亡くなり、事務所も流失ーー。失意のなかでも森を守る使命に駆られた釜石地方森林組合は、街を巻き込んでの改革に打って出る。 　逆境のなかでも果敢に挑戦し、街をたて直した組織の活動に迫る。新聞記者から復興支援員に転身した著者が目の当たりにした、感動のノンフィクション。 　ひとと自然の共生のあるべき姿とはーー。 　全国森林組合連合会／岩手県森林組合連合会 代表理事会長・中崎和久氏　推薦！ 　【もくじ】 ●第1章　海のまちの森林組合 ●第2章　3月11日のこと ●第3章　錯綜する情報と絶望 ●第4章　森林組合再生に向けて ●第5章　バークレイズ林業スクールの開講 ●第6章　地元の木材を復興に使いたいという悲願 ●第7章　何度でも逆境を乗り越える

2,090円

つなぐ森林業

4,070円

市町村役場便覧　令和9年版…

遺体の腐乱などにより傷んだ部屋の原状復旧作業をする特殊清掃。 そんな特殊清掃を生業としている関西クリーンサービスが、現場での生々しい人の死のリアルと、そこで起こる不可解な恐怖を語る。 誰よりも生と死を見つめてきた男たちによる戦慄の物語ーー。

1,870円

家怖

【不動産業界におけるAI活用ノウハウを習得できる】 【事例を基に、実践的な導入プロセスを紹介】 　不動産業界で人工知能（AI）を導入・活用してきた先駆者が、自身の手法やノウハウを、実務に役立つ「不動産AIパターン」としてまとめました。 　本書で提示するパターンは不動産業の実務を想定しています。各パターンを適用した実践的な事例も併せて紹介します。そのため、不動産業に従事する読者であれば、自身の業務にパターンを活用できるようになるでしょう。 　ITやAIについての予備知識があまりなくても読み進められるような文章にしました。不動産業界の方はもちろん、金融業などで不動産投資を進める方、小売業で店舗の出店戦略を担当している方、IT業界で不動産業界向けのサービスを開発している方、不動産業界やAIに興味のある学生の方にも役立つ内容となっています。 はじめに プロローグ 第1章　機械学習の基礎知識 第2章　ターゲティングAIパターン 　2-1　ターゲティングAIパターンの解説 　2-2　全保連での活用例 　2-3　マイクロベースでの活用例 第3章　価値算出AIパターン 　3-1　価値算出AIパターンの解説 　3-2　ナウキャストでの活用例 　3-3　シーラテクノロジーズでの活用例 第4章　UX向上・業務負荷低減AIパターン 　4-1　UX向上・業務負荷低減AIパターンの解説 　4-2　GA technologiesでの活用例 　4-3　GOGENでの活用例 第5章　自然言語処理AIパターン 　5-1　自然言語処理AIパターンの解説 　5-2　estieでの活用例 第6章　画像認識AIパターン 　6-1　画像認識AIパターンの解説 　6-2　LIFULLでの活用例 著者プロフィル

3,630円

不動産AI成功パターン…

★『AERA 2025年12月8日増大号』「この人のこの本」にて紹介！ ★日経MJ （2026/1/1）「2026年ムダパへの旅」にて紹介！ Amazonベストセラー1位（カテゴリ：若者文化、2025/7/25） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「考えすぎ」と言わない友達との会話って、 　たぶんどこまでもいけるんだ。 　小原晩氏推薦 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 累計再生回数800万回、第6回ジャパンポッドキャストアワードではリスナー投票のベスト20に入り話題となった 奇跡みたいな人気ポッドキャスト番組「ゆとりっ娘たちのたわごと」が初めての書籍化！ ふつうのOLのゆるいおしゃべりになぜか支えられる人続出！ アラサーの壁の越え方／大人の友情ってなんだろ？／昨日みたドラマから老後まで 奇跡みたいな人気ポッドキャスト『ゆとりっ娘たちのたわごと（ゆとたわ）』の世界観を本でもお楽しみください。 地球のどこかにいるモヤモヤを抱えた人たちに少しでも届きますように。 ●モヤモヤはぜんぶ、土星のせいです ●欲が薄まる現代病 ●大人の友情に必要な「まめさ」 ●寂しさと応援は両立する ●他人号には乗らない ●ワナビーチルの矛盾 ●桃太郎と浦島太郎、どっち派？ ●人生のテーマソングを決めよう ●キャリアは振り返ったらあるもの ●勇気くじきにご注意を ●人生は点と線 　線も大事にしたいぜ ●他人軸なんてぶっ壊せ！ ●アンチ・ライフステージ

1,760円

わたしたち雑談するために生まれてきた、のかもしれない。 …

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