8,800円

生活者マインド大全（2027）…

クジラは地球上で最も興味深い生き物の一つです。 クジラは海で暮らす哺乳類であり，約5000万年前はオオカミのような姿をしていたことがわかっています。 現在の鯨類はハクジラ79種，ヒゲクジラ15種，計94種と多様化していて，小型のイルカから大型のシロナガスクジラまで実に多様な姿をしています。 本書の1〜2章ではクジラのおどろくべき進化や生態など，クジラの生物としてのおもしろさについて解説しています。 クジラと人類の関わりについても長い歴史があります。 3章では日本と世界の捕鯨の歴史についてくわしく紹介しています。2019年，日本は個体数がじゅうぶんに回復しているいくつかの鯨種について，領海・排他的経済水域（EEZ）内での商業捕鯨を再開しました。 4章では最新の科学的な資源調査をもとにクジラの現状にせまります。また，鯨肉は高タンパクかつ低カロリーの健康食材としても注目されています。 5章では新型捕鯨船「関鯨丸」のテクノロジーとクジラの食品としての可能性について解説しています。 本書には特別付録としてクジラポスターもついています。 クジラのことが網羅的にわかる一冊です。 ギャラリー 1.クジラの進化と分類 クジラの進化1〜3 Column 1 腹びれをもつイルカ発見の衝撃 クジラの分類 クジラ全種紹介（ヒゲクジラ） クジラ全種紹介（ハクジラ） Column 2 海洋生態系に君臨するハクジラたちが登場 Topics 南極大陸の誕生が，ヒゲクジラを生んだ!? クジラHot topic 1 札幌で発見された世界最良のセミクジラ化石で，謎が深まる クジラHot topic 2 博物館で展示されていたクジラ化石は，実は新種だった 2.クジラのおどろくべき生態 クジラの体の特徴 クジラの回遊 マッコウクジラの潜水能力 マッコウクジラの社会集団 クジラの捕食行動 クジラのコミュニケーション クジラの座礁 Topics クジラに挑む　クジラは多くの謎に包まれた生物 3.クジラと人類の深い関わり 捕鯨の黎明期 ヨーロッパの捕鯨1〜2 アメリカの捕鯨 日本の捕鯨「突取」 日本の古式捕鯨1〜2 Column 3 捕鯨道具の数々─銛の種類数が，鯨組と共同体の関係を物語る Column 4 さまざまな捕鯨船─勢子船の装飾に，鯨捕りの生命観が読み取れる 古式捕鯨の終焉 捕鯨砲の登場 南氷洋での乱獲 環境問題の象徴に 商業捕鯨の再開 Column 5 かつて日本ではクジラを余すところなく使い 工芸品や日用品がつくられてきた 4.クジラの資源調査の最前線 鯨類資源調査とは クジラの個体数 クジラの水産資源への影響 1〜2 クジラの保全 捕鯨の未来 Column 6 超高速船とクジラとの衝突は，特殊な警告音で回避できる Topics ホエールウォッチングはクジラと海，人との関係を見直す入口になる 5.クジラと鯨食の最新科学 再開された商業捕鯨とは 新型捕鯨船 関鯨丸1〜2 捕鯨の流れ（探鯨から揚鯨まで） クジラの栄養価 クジラ食品の可能性1〜2 クジラをおいしく食べる科学的レシピ Column 7 クジラに会える! おススメ博物館＆水族館 おわりに　クジラが示す 人と地球の関係のあり方

1,980円

Newton別冊　鯨と人類

ブドウ栽培史に大変革をもたらしたシャインマスカット。需要が大きく、安定価格、生産拡大が続いている。このシャインマスカットを親にした新品種の開発が各地で進められているが、著者の志村富男さんはシャインマスカット系の次世代品種育成の牽引車的な存在である。 志村さんはこれまでシャインマスカットの「大粒、種なし、皮ごと食べられる」という持ち味を生かし、紫黒色の「富士の輝」、鮮紅色の「美和姫」、「マイハート」、赤紫色の「クイーンセブン」、黄緑色系の「雄宝」、「ほほえみ」、「天晴」などの有望品種を作出。また、野生種サンカクヅルを親にした醸造用ブドウの「富士の夢」、「奇跡の雫」なども作出している。なお、大手ワイナリー在職時代に開発したレインカットの覆い、退職後に考案したグレープガード装置は画期的な栽培方式として各地で導入されている。 本書では著者のこれまでのブドウの新品種作出、栽培技術開発、ワイナリー指導などの取り組みを紹介しながら、ブドウ栽培の醍醐味と可能性を探る。 【主なもくじ】 ブドウ新品種づくりに向けて　序に代えて カタログ　オリジナルのブドウ品種解説（カラーページ） 第1章　ブドウに魅せられ ともに歩んで 第2章　育種の基本と栽培技術の開発 第3章　ワイナリーへの指導、支援 付章　ブドウの一貫態勢の確立へ（志村晃生） 志村葡萄研究所の指導、支援ワイナリー一覧 インフォメーション（本書内容関連）

2,640円

ブドウ新品種をひらく…

◇3回の模擬試験で学習の総仕上げ！ 総合資格学院のノウハウを結集して作成された、令和8年度試験対応の予想模試を3回分収録！ 毎年、学習の総仕上げとして多くの受験生から愛用されています。 解答・解説では全ての選択肢を詳しく解説し、各問題の難易度、重要度も記載。 最新の法改正にも対応しています！ 過去に出題された論点をまとめた「出題論点表」も掲載しており、近年の試験傾向を知るためにも最適な1冊です。 ◇本書のポイント ・区分所有法や建築基準法など、最新の法改正に対応 ・解答・解説では全ての選択肢を詳しく解説 ・各問題の難易度・重要度を3段階で表示 ・過去に出題された論点をまとめた「過去5年出題論点表」を収録 ◇「模試もう1回分」＆「法改正資料」プレゼント 「直前実力判定模試」を応募者全員にプレゼント。 近年の法改正事項をまとめた「法改正資料」も併せて進呈します！ ※応募方法：本書挟み込み用紙のQRコードより ※プレゼント応募締切：2026年9月末日

1,650円

令和8年度版　必勝合格　宅建士直前予想模試…

通関士試験受験生必携のバイブルとして、詳細に亘る内容は他の参考書の追随を許しません！ 本書では試験範囲を完全網羅した上で、基本的な事項から細かい通達の規定まで解説していますので、どのような問題が出題されても本書で学習しておけば慌てることはありません。重要なキーワードは付属の赤シートで隠せるようにしていますので、語句選択式問題の対策も容易にできるようになっています。また巻末には附録として『通関士試験問題・解説集』との相互参照表も掲載しており、併せて利用することで学習効率が上がります！ 近年、通関士試験ではさらに精緻な法令の理解が求められるようになってきています。特に複数肢選択式問題・択一式問題では一つ一つの選択肢について正確な知識が要求されますので、重要部分は太字で記載して随所に図表を掲載するなど、理解を助けるための工夫をしています。 品目分類に関しては、基本となる「関税率表の解釈に関する通則」を詳細に解説した上で、特に注意すべき品目や具体的な分類事例を解説しており、品目分類の考え方を体系的に身に付けることができます。また、過去に出題された品目を関税率表の類別に分類した一覧表（関税率表における《類別》商品分類）も掲載していますので、本試験前の知識の整理にも役立ちます。 さらに、多くの受験生の難関として立ちはだかる3科目目の「通関実務」（申告書作成問題・計算問題・経済連携協定の原産地規則に係る問題）は、初めて学習する受験生でもすんなりと理解できるよう、例題も使いながら解説しています。例題を解きながら学習していくことで、自然と解答パターンとテクニックを身につけることができます。

6,380円

通関士試験の指針2026年度版…

木そのものの素材感を活かし、その樹種に合った塗装を見つけるための情報と、その塗装法についてを1冊にまとめた書籍 日本では多くの木製品が、木そのものの素材感を活かして製造されています。とくに家具や内装材などは、合板で作られていても木目のプリントを施すほど、木が持つ素材感に親しみを感じています。 木製品用の市販の塗料でも、透明感があり木目が見える塗料が多く見られます。木材を塗装する際、市販の塗料を使用して塗装することももちろんできますが、あえて天然オイルを使用することもできます。その際には、木材とオイルとの相性や、オイル塗装の欠点を理解し、塗料としての性能を上げるために追加する薬品や顔料などのメリットについても理解を深めることが、天然オイルを使用した塗装の幅を広げることにつながります。 本書ではオイルで塗装するメリットと、木材が持つ性質から起こりうる欠点について、試し塗りをすることで検証していき、オイル塗装をおこなう上で必要な知識を紹介します。オイル塗装は乾燥する段階で人体に影響を与えるホルムアルデヒドをわずかながら発生させることがわかっていますが、それらのデメリットを正しく理解することで、安全に配慮した塗装をおこなうことができ、オイルの性能を上げながら樹種にあった塗装を見つけることができます。木材の特徴や塗装に使う道具、オイルの種類を紹介し、実際の塗装を通してオイル塗装の欠点と利点を解説。理想のオイル塗装に近づくための塗装法を紹介していきます。さらに、自然塗料にこだわるプロの木工家に、ユーザーからのクレームなども考慮したオイル塗装の考え方や実践について話を伺います。 ■目次 第1章　塗料について 木工用の塗料について／基本的な塗料の構成／硬化機構の仕組みによる分類／塗膜主要素による分類／自然塗料とは 第2章　木材について 特徴から見た木材の分類／木材断面の名称と板材の名称／一般的な針葉樹の年輪／早材部と晩材部について／木材の種類と細胞組織による違い／木理について／工芸的な価値を持つ木／地中から出た希少材 第3章　塗装に使う道具類 塗装をはじめる前に／塗るための道具／磨く道具／その他に用意するもの 第4章　オイル塗装原料編 オイルを使用した塗装／オイルの成分について／塗装用オイルの種類／塗装用オイルの成分／樹脂について／オイルの溶剤について／酸化促進剤（ドライヤー）について／ワックスについて…ほか 第5章　オイル塗装実践編　 オイル塗装の手順／オイル塗装による塗装見本／吹き出しや吸い込みムラを抑える／下塗りを併用したオイル塗装／自由に楽しむオイル塗装／顔料を使用した着色塗装／昔からある薬品着色／食品を利用した着色…ほか 第6章　木工作家の塗装を見る プロの木工家から学ぶ自然系塗料を使った塗装の実践 漆を使った伝統技法拭き漆の塗装法 素材を活かした家具の魅力 *************

3,960円

素地を活かす 木材塗装の事典…

ＡＩが効率を担う時代、マーケターは意味を創る。価格競争から「選び続けてもらう＝価値創生」へ転換する指南書！マーケティングの常識が通用しないＡＩ時代の新・市場創造メソッド「価値創生ＣＸ」で未来を切り拓く！プロセスを５つのステージで解説。設計手法を紹介＆フレームワーク化。９カテゴリーの設計事例を収録！マーケター必読！

2,420円

至高のCX 生活文化の形成を見据えた「新しい顧客体験」の…

創刊２５周年を迎える最新デザイン年鑑。最前線で活躍するトップクリエイター＆次世代を担う若手デザイナー２５４組のポートフォリオとプロフィールデータを厳選して掲載。

4,840円

MdNデザイナーズファイル2026…

★今までありそうでなかった！　お金をかけずに客単価を巧妙にアップする販促の仕掛けを網羅する初の書。全国の商工会議所などから講師依頼が殺到する「A4」1枚アンケートで人気の販促コンサルタントが、「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを解明する。 ★「集客」「商品単価」「買上点数」「リピート」という、売上を構成するすべての要素において、お客様の心理を動かし、単価を押し上げるための「具体的な処方箋」を75の事例として解説。 ●なぜカー用品店では、「タイヤ無料安全点検」をしてくれるのか？　なぜスーパーの卵や牛乳は売場の一番奥に置かれているのか？　なぜバルや居酒屋ではワインや日本酒の「3種飲み比べセット」があるのか？　なぜバスツアーでは「入場料・昼食・お土産込み」の価格表示になっているのか？そこには巧みに設計された「つい買いたくなる」販促の仕掛けがあった。 ●現在、多くの企業が「人手不足」と「新人教育の質とスピード」に悩んでいる。特に、現場の主力となりつつあるZ世代の新人や若手スタッフなどからは、「なぜそうする必要があるんですか？」「意味が分からないと動けないです」といった声が上がることも少なくない。なぜ、この商品をここに置くのか？　なぜ、この声かけが必要なのか？　本書で出てくる事例は、その「なぜ？」に対する明確な答えを提供する。著者がこれまでに経験した何百という販売現場を見て、聞いて、分析した結果わかった「売れる理由とその仕組み」について、行動経済学等の用語をひもときながら再現性のある販促の「仕掛け」としてわかりやすく解説した本書は、新人教育や現場指導にも最適な一冊としておすすめ。

2,420円

客単価アップ大事典

22,000円

コピー年鑑2025

身近な事例と豊富な図表・写真、わかりやすい解説で大好評の入門シリーズ。商品ブランドとコーポレートブランドについて、経営・マーケティングとの関わりがわかるよう解説。（発行＝碩学舎、発売＝中央経済グループパブリッシング）

2,640円

1からのブランド経営

民法って身近で、面白い！チャット形式だから、スムーズに理解できる。膨大な民法の中から、宅建試験で出る20テーマを解説。民法が好きになって得点力がアップする本。

2,420円

吉野塾の　宅建民法がみるみるわかる本…

場面別表現集「レジスター」とReview Dialogueを大幅加筆。 ビジネス英語至高の入門書に、待望の改訂版が登場しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「日本人は礼儀正しいのに、英語を話すと失礼に聞こえる」 という意見を耳にすることがあります。 たとえば「クライアントに、何かを早めにお願いしたいとき」 ASAPという表現を使うのは適切でしょうか？ 状況に合わせた「適切な」使い分け方を知れば、 クライアントにも同僚にも信頼される英語が話せます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本書では「挨拶」「依頼」「メール」「電話」「会議」「プレゼン」「謝罪」「感謝」など、 あらゆる場面で必要となる「英語」と「マナー」を一緒に紹介。 たとえば、「It's nice to meet you.」を覚えるだけでなく、 相手が「It's nice to meet you.」と挨拶したら、 おうむ返しをせず「I'm pleased to meet you.」と返すなど、 「英語」と「マナー」を一緒に覚えることで、 どこへ行っても通用するビジネス英語を身につけることができます。 ※本書は2020年に小社より刊行された『外資系1年目のための英語の教科書』に加筆し、改訂したものです。 1. 挨拶の基本（丁寧な挨拶をする；丁寧な自己紹介で良好な関係を築く　ほか） / 場面別表現集「レジスター」（How are you?に返事をする； つまらないものですが　ほか） 2. 依頼の基本（気遣いの感じられる依頼をする；頼みづらいことを依頼する　ほか） / 場面別表現集「レジスター」（早めにお願いします； 少し話をしたいとき　ほか） 3. メールと電話の基本（コミュニケーションツールをうまく使い分ける；プロフェッショナルなメールを書く　ほか） / 場面別表現集「レジスター」（どういう意味ですか？； 相手の声が聞こえないとき　ほか） 4. 会議とプレゼンの基本（自信を持って発言する；ミニッツ（議事録）の効果とポイント　ほか） / 場面別表現集「レジスター」（ちょっと考える時間をください； よくない知らせを伝える　ほか） 5. 謝罪と感謝の基本（状況に応じて謝罪の表現を変える；深刻な場合は4ステップに沿って謝罪する　ほか） / 場面別表現集「レジスター」（奢りたいとき； 昨日はありがとうございました　ほか）

2,420円

増補改訂版　外資系1年目のための英語の教科書…

農薬を使わないで畑の虫を追い払うアイデア満載！ 片栗粉など台所にあるものでアブラムシを退治する実験、スギナなど身近な草をつかって害虫の被害を減らす方法、マリーゴールドなどの花を畑に植えて、害虫を食べてくれる天敵を増やす工夫、夜に悪さをする夜行性害虫の見つけかたや被害の防ぎかたなどを紹介。畑でよく見かける害虫と天敵の図鑑も収録。 【目次】 エキスをつくろう！身のまわりのもので虫を防ぐ 　 実験！　アブラムシVS手づくり液 　虫を寄せつけない！　スゴイぞ！　草エキス 　なんと！　殺虫成分を持つ花　除虫菊のお香 　こんな素材も使える　手づくり植物エキス 　素材別　植物エキスの効果 　虫さされ、虫よけに効く　薬になる植物エキス 天敵を生かそう　助けて！　畑のヒーロー 　アブラムシを食べてくれる　テントウムシをみつけよう！ 　畑にはどんな天敵がいる？ 　天敵を呼び込むワザ 　花で天敵を増やす　マリーゴールドでヒメハナカメムシを増やそう！ 　天敵を呼ぶお花畑をつくる 　ハーブを植えると虫よけにもなる!? 　畑の虫カレンダー 犯人をさがそう！夜の害虫探偵団 　犯人はだれ？　夜の畑を探検しよう！ 　犯人はこいつらだ!!　夜の害虫の防ぎかた 　夜の生きもの、昼の生きもの 　ほかにもあるぞ！夜の生きもののふしぎ 虫を見分けよう　畑で見かける虫図鑑 エキスをつくろう！身のまわりのもので虫を防ぐ 　 実験！　アブラムシVS手づくり液 　虫を寄せつけない！　スゴイぞ！　草エキス 　なんと！　殺虫成分を持つ花　除虫菊のお香 　こんな素材も使える　手づくり植物エキス 　素材別　植物エキスの効果 　虫さされ、虫よけに効く　薬になる植物エキス 天敵を生かそう　助けて！　畑のヒーロー 　アブラムシを食べてくれる　テントウムシをみつけよう！ 　畑にはどんな天敵がいる？ 　天敵を呼び込むワザ 　花で天敵を増やす　マリーゴールドでヒメハナカメムシを増やそう！ 　天敵を呼ぶお花畑をつくる 　ハーブを植えると虫よけにもなる!? 　畑の虫カレンダー 犯人をさがそう！夜の害虫探偵団 　犯人はだれ？　夜の畑を探検しよう！ 　犯人はこいつらだ!!　夜の害虫の防ぎかた 　夜の生きもの、昼の生きもの 　ほかにもあるぞ！夜の生きもののふしぎ 虫を見分けよう　畑で見かける虫図鑑

1,870円

アイデア無限大！　畑の虫の防ぎかた…

人気シリーズ第5弾は待望の鎌倉・湘南 海街で陽光に輝く、古民家カフェをめぐる旅　 ・鎌倉・湘南・葉山など人気観光地のカフェを紹介 ・築50年以上の古民家と、それを受け継ぐ店主の珠玉の物語を40軒紹介 ・眺めるだけでも心癒される、美しい写真が満載 海と山に抱かれた鎌倉・湘南で、時を超えて愛される古民家カフェをご案内します。 築50年以上の建物のかつての姿は、 鎌倉山を拓いた実業家父子の邸宅、文学者が集った洋館、 潮風を浴びる江の島の民家、葉山の緑に包まれた大家族の住居など。 訪れる人の心をときほぐすカフェとして、今も新たな物語を紡いでいます。 喫茶写真家・川口葉子さんの美しい写真と文章でたどる、古民家カフェ40軒。 「急ぐ理由など、もはやどこにもないでしょう？」 古い家のささやきに身をゆだねて、ゆるやかな鎌倉・湘南時間をお楽しみください。 第1章 鎌倉、古都の路地を歩く 第2章 江ノ電に乗って 第3章 湘南の風と光 第4章 葉山で緑の匂いに包まれる

1,760円

鎌倉・湘南　古民家カフェ日和…

品種や剪定など、解説がさらに親身に丁寧に。大人気果樹・レモンの栽培ならこの一冊！ 大人気を誇る家庭果樹、レモン。一年中青々とした葉を広げ美しい黄色の果実をたわわに実らせる姿を、自宅で楽しみたい。そんな憧れを持つ人は多いでしょう。 本書は1月から12月まで、その月ごとの管理や気を付けるべきことなどは簡潔にまとめつつも、誰しも不安に感じる植えつけ方や剪定といった重要な作業はページを割いて徹底的に詳しく解説しています。鉢や用土の種類はどう考えたらよい？ 剪定すると果実がならなくなる理由とは？ 病気や害虫にはどう対応すべき？ など、実際に育てている人に寄り添った親身で丁寧な説明で、格段に栽培技術がアップします。 さらに本書では品種紹介もたっぷり。リスボン、ユーレカといった定番から、ピンクレモネードや璃の香といった注目のニューフェイスまで、その数20品種以上！ 味や香りのみならず、耐寒性やとげの多さもわかるので、今、自宅で育てたい品種がしっかり選べます。 家庭でレモンを栽培し、しっかり果実も楽しみたいなら、ぜひこの一冊を！ ※「12か月栽培ナビ」シリーズは本書よりオールカラー化。栽培法や注意点が、よりはっきりと理解できるようになりました。 ■レモン栽培の基本 ・レモンはどんな植物？ ・生育の特徴と栽培上の注意点 ・苗木選びのポイント ・品種選びのポイント ・品種図鑑 ・鉢への植えつけ ・土づくり・庭への植えつけ ・仕立て ■12か月栽培ナビ ・レモンの年間の管理・作業暦 ・1月〜12月の主な作業・管理 落ち葉と枯れ枝の処分／春肥／植え替え／剪定／とげ取り／人工授粉／夏肥／環状はく皮／摘果・袋がけ／初秋肥／鉢への植えつけ／植え替え／秋肥／収穫／果実の貯蔵　など ■もっとうまく育てるために ・病害虫の予防・対処法 ・農薬に頼らずに育てる5つのコツ ・写真で見分ける病気／害虫／その他の障害 ・三輪式 実つきが悪い場合の対処法 ■知っておきたいレモン雑学 ・レモンの歴史 ・世界と国内のレモンの生産状況 ■コラム 〇剪定したら収穫できなくなった？ 〇つぎ木が成功するポイントは2つ 〇春花、夏花、秋花 〇有葉花と直花 〇マシン油乳剤で害虫駆除 〇有機農業で使用できる農薬

1,430円

21レモン

+++ 新章「生成AIでマーケ実務を劇的に効率化する」を追加したロングセラーの最新版! +++ マーケティングはどのような手順で進めるべきか? 「流れで読み解く」のが成功への近道。 マーケティングの定石を知らなければ、 どんなにWebプロモーション・デジタル化を進めても、機能はしない。 マーケティングとは「売れ続ける仕組み作り」であり、 「顧客を中心に考える」ことが何よりも求められる。 本書は、効果的なマーケティングの実行に欠かせない、 基本となる考え方と用語、活用のためのフレームワークを中心に構成。 マーケティングの現場で、どのように戦略が策定されているのかがわかる、 実在の商品・サービスをフレームワークで分析した事例も多数掲載。 「第12章 生成AIでマーケ実務を劇的に効率化する」には、 「3Cを導くプロンプト」「セグメンテーション・ターゲティング・ペルソナを導くプロンプト」 「ポジショニングマップを描くためのプロンプト」「4Pを導くプロンプト」 など、プロンプト（生成AIに対する指示や質問）の具体的な例文を掲載。 生成AIを使って企画提案書を作成する際の外せないポイントがわかる! 第1章 マーケティングの基本 第2章 マーケティング環境分析 第3章 戦略オプション 第4章 STP セグメンテーション・ターゲティング・ポジショニング 第5章 ブランド 第6章 製品戦略 第7章 価格戦略 第8章 チャネル戦略 第9章 コミュニケーション戦略 第10章 社内マーケティングとサービスマネジメント 第11章 BtoB（生産財）マーケティング 第12章 生成AIでマーケ実務を劇的に効率化する

2,090円

図解　よくわかるこれからのマーケティング…

本当は内緒にしたいとっておき32 一歩足を踏み入れれば、心地よさに包まれる癒やしのお店を、カフェ好きイラストレーター・れいんさんがコツコツ取材をして、ていねいに書き下ろしました。パンやチーズの焼き色や、アンティーク洋食器の絵柄、パスタの麺1本1本など、細かな描き込みまで楽しいイラストガイドブックを持って、東京のカフェめぐりに出かけましょう。 パンがおいしいベーカリーカフェ、くつろげる古民家カフェ、一見の価値がある名建築カフェ、本とコーヒーを楽しめるブックカフェ、眺めの素晴らしいカフェ、ノスタルジックな昭和レトロカフェ。 個性的な東京カフェ32軒を、写真よりもおいしそうなイラストで緻密に描き上げるイラストレーター・れいんさんがナビゲート。ページをめくるごとに、おいしそうなカフェメニューにごくりと喉がなり「ここ、行ってみたい！」という衝動に駆られるに違いありません。 巻頭ページに大まかなカフェのロケーションがわかる全体MAPを、巻末に路線別のお店索引を付けたので、行きやすいエリアのカフェからどんどん足を運んでください。 《CONTENTS》 ◎Chapter1　パンが主役のベーカリーカフェ GARDEN HOUSE CRAFTS（代官山）／ペリカンカフェ（田原町）／パーラー江古田（新桜台・江古田）／カタネカフェ（代々木上原）／コンビニエンスストア高橋（練馬春日町） ◎Chapter2　心落ち着く古民家カフェ カヤバ珈琲（日暮里・根津）／縁側カフェ（竹ノ塚）／TENEMENT（広尾）／松庵文庫（西荻窪）／藤香想（要町）／木花日和（永福町） ◎Chapter3　眺めに癒やされるカフェ 野外テラス 水の音（武蔵五日市）／CONNEL COFFEE（青山一丁目）／築地本願寺カフェTsumugi（築地）／CASICA TABLE（新木場）／CAFE MEURSAULT（浅草） ◎Chapter4　美しい名建築カフェ カフェ八角塔（三田）／アンリ・シャルパンティエ　銀座メゾン（銀座）／和國商店（東村山）／つるや（都立家政）／Cafe 1894（二重橋前） ◎Chapter5　本と過ごすブックカフェ BUNDAN（駒場東大前）／胡桃堂喫茶店（国分寺）／写真集食堂めぐたま（恵比寿）／本と珈琲　梟書茶房（池袋）／眞踏珈琲店（神保町） ◎Chapter6　昭和レトロなカフェ ラドリオ（神保町）／Cafe香咲（外苑前）／トリコロール本店（銀座）／新宿らんぶる（新宿）／さぼうる（神保町） ◎Column1　おすすめのベーカリー MORETHAN BAKERY（西新宿5丁目） ◎Column2　カレーが好き！ 木花日和（永福町）／眞踏珈琲店（神保町）／CAFE MEURSAULT（浅草） ◎Column3　私のカフェスケッチ

1,870円

イラストでめぐる　魅惑の東京カフェガイド…

太陽系の惑星の位置と播種から収穫までの時期を対応させたバイオダイナミック農事暦。 この地球に生きるものたちは、太陽や月、惑星たちの作り出す宇宙のリズムを受けとっています。 「種まきカレンダー」はその宇宙のリズムに沿って農作業や加工品作りができるように編まれました。 近年ワインや化粧品の分野での成果がしられるようになった「バイオダイナミック農法」で使われる暦で、農作業の実際だけでなく、地球に暮らす存在が受け取っている宇宙からのエネルギーを植物を中心に観ています。 表紙絵解説 阿蘇から皆様へ 種まきカレンダーを使ったハーブ栽培の報告 農事暦解説 　　獣帯について 　　古典的な惑星と獣帯のエレメント 　　太陽と月の運行による農事暦の基本 　　農事に影響を及ぼすその他の天象 　　　（1）星位ついて 　　　（2）交点、食、遠地点、近地点、順行・逆行など 　　　（3）上昇月と下降月 黄道12星座についての追加説明 　　　　　3種類のZodiac、およびIAUの領域定義について 　　　　　3つのZodiacとIAU星座定義の特徴 　　　　　Astronomical Zodiacの成り立ち 評価の分かれている天象の影響について 　　　　　近地点（Pg）の影響 　　　　　遠地点（Ag）の影響 　　　　　聖金曜日からイースター前の期間の扱い 天象の記号の説明 　　惑星運行図 　　農作業の種類の決め方 農作業の実際　「農作業の予定」欄の見方と記号 　　　根菜類 　　　葉菜類 　　　果菜類 　　　花菜類 カレンダー

1,650円

種まきカレンダー2026

宅建士本試験12年分・計12回の出題を年度・回ごとに本試験と同形式で収録した過去問題集です。 「1回分・ジャスト2時間」でチャレンジして手軽に本試験を疑似体験しましょう！

2,750円

日建学院の宅建士 年度別本試験問題集　2026年度版…

増え続ける人口を養うための策を、事実のみから導き出す 米・小麦・牛・豚・鶏ーー我々はなぜ限られた種類の糧に頼るのか？ 地球環境を守りながら、世界97億人を養うことはできるのか？ 「飢餓と食の常識を覆す。思考が一変する一冊」 - ビル・ゲイツ なぜ、1人あたり1,000キロカロリーもの食料が毎日無駄にされているのか？人口が爆発的に増えるなか、どうすれば地球を壊さずに人類が食べていけるのか？知の巨人シュミルがこれまでの知見を総動員。そのテーマが「食料」であるのは、私たちの生存の根幹であると同時に、エネルギーなどほかの分野と比べても衝撃的なレベルで非効率が目立つからだ。本書では、歴史を踏まえながら、気候変動や人口増加という難題に直面する食料供給の未来を検証。私たちがいかに食の基本を誤解しているかを明らかにし、私たちの身体は何を必要としているのか、そしてそれが環境にどんな影響を与えているのかを、ファクトから誇張なしに描き出す。 ＜目次＞ 日本語版への序文 はじめに 第1章　　農業はなにをもたらしたのか？　 第2章　　私たちはなぜ、いくつかの種の植物だけを大量に食べるのか？ 第3章　　私たちが育てられるものの限界 第4章　　なぜ、私たちはある種の動物を食べ、ほかの種の動物は食べないのか？ 第5章　　食べ物とスマホ、どちらがより重要？ 第6章　　健康であるためにはなにを食べるべきか？ 第7章　　環境への負荷を減らしながら、増加する人口を食べさせるー 疑わしい解決策 第8章　　増えつづける人口を食べさせるーどんな方策に効果があるのか 日本語版への序文 はじめに 第1章　　農業はなにをもたらしたのか？　 第2章　　私たちはなぜ、いくつかの種の植物だけを大量に食べるのか？ 第3章　　私たちが育てられるものの限界 第4章　　なぜ、私たちはある種の動物を食べ、ほかの種の動物は食べないのか？ 第5章　　食べ物とスマホ、どちらがより重要？ 第6章　　健康であるためにはなにを食べるべきか？ 第7章　　環境への負荷を減らしながら、増加する人口を食べさせるー 疑わしい解決策 第8章　　増えつづける人口を食べさせるーどんな方策に効果があるのか

2,860円

世界はいつまで食べていけるのか…

地域の農と食を価値化し、持続可能な仕組みをつくるための視点と発想を集めたデザイン実例集。 農業の現場に「デザイン」と「ブランディング」の力を取り入れ、付加価値を生み出している全国の農家の実例をビジュアル豊富に紹介。見た目の美しさだけでなく、“想いをどう伝え、ファンをどう育てるか” 、“農園や地域の課題にどう向き合い解決していくか”という本質に迫るデザイン事例集です。地域や農を支えたいデザイナー・行政関係者、地域おこしや六次産業化をめざす農家にとっても実践のヒントが詰まっています。 第1章：農業の今と、これから 　農業を数字と図で見る 　販売の種類 　販売までの流れ 　「ブランディング」とは？ 　農業におけるブランディング 　“らしさ”を考える 　“らしさ”をデザインで伝える 　事業パートナーとブランドを育てる 　加工食品をつくり、販売する 　加工食品のアイデア一覧 第2章：農業×デザインの実例 　ハマラノーエン｜長野 　百姓ワタナベ｜山形 　OSMIC FIRST｜東京 　後藤サボテン｜愛知 　やまだい農園｜長野 　MINABE CRAFT UMESHU｜和歌山 　熊野薬草園｜三重 　大野農園｜福島 　さちまる農園｜福岡 　土ある暮らし　丸瀬家｜鳥取 　ぷすぷす農園｜沖縄（宮古島） 　SOME｜岩手 　ぬいぬい農園｜長野 　AGUMOGU｜富山 　今村茶園｜鹿児島 　蒜山耕藝｜岡山 　お米の家倉｜滋賀 　「となり」のすえおかさん｜山口 　ふじやファーム｜広島 　奥山いちご農園｜岡山 　達磨農園｜福島 第3章：農業の可能性をひらく実践 　波佐見町・八三三米｜長崎 　農村かさぎ｜鳥取 　BOOKS&FARM ちいさな庭｜岐阜 　コトホギデザイン×山パ農園｜静岡・沖縄 　N.E.W.S project｜東京 　Agriture｜京都 　サノバスミス｜長野 第4章：農業に寄りそうデザインパートナー 　ファームステッド｜北海道 　はりまぜデザイン｜和歌山 　コトリコ｜東京 　豆猫デザイン製作所｜福岡 　字と図｜青森 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Appendix： 支援を受けるために 農家×デザイナーの協業へ向けて

3,080円

農業とデザイン

普段のスマホ使いで直面する、「これ、どう操作したら解決するの?」問題。 急いで呼び出し音を切りたい、LINEですぐ送信取り消しをしたい、写真撮影で手ぶれをなくしたいなど、人に聞けない「わからない」を劇的に解消する一冊です。増えてくるパスワードをメモできる管理手帳もついています。

1,760円

日本一わかりやすい 70歳からのスマホ術 操作の「わから…

集中豪雨、暑すぎる夏、長引く干ばつ。 不安定な気候でも、草と一緒なら作物は元気に育つ‼ いま、全国で広がる「草を生やす農業」。 カバークロップ、リビングマルチ、果樹の草生栽培。 緑肥や雑草を活かして、 ・豪雨による土壌流亡を防ぐ。 ・地温を下げて猛暑・干ばつから作物を守る。 ・土壌微生物や天敵を育み、雑草や病害虫を抑える。 土を裸にしないことで、畑や生きものの力を引き出す。 本書では、全国の農家による具体的な実践事例をたっぷり紹介。 成功例だけでなく、試行錯誤や工夫のポイントも丁寧に解説します。 再生型農業（リジェネラティブ農業）や不耕起栽培（耕さない農業）との親和性も高く、より効果的で手間の少ない新しい技術も登場。 異常気象に負けない畑づくりのヒントが詰まった1冊です。

1,980円

農家が教える　草を生やす農業…

世界の食料問題から日本農業の問題まで、農業・食料に関わる疑問・関心は多岐にわたる。その理解のためには、食料・農業・農村の「実態に関する知識」と、考えを進めるための「経済学的な理論」とが必要である。最新の統計データを用いて、こうした「知識と理論を組み合わせた体系」である農業経済学を基礎から学ぶ。 　はしがき／改訂について 第1章　経済学と農業的世界 第2章　経済発展と農業 　第1節　農業部門の相対的縮小 　第2節　食料需要の所得弾力性 　第3節　エンゲルの法則 　第4節　農業の過剰就業 　　課　題 第3章　食料の需要と供給 　第1節　農業生産と作況変動 　第2節　食料需要の価格弾力性 　第3節　農産物市場の不安定性 　第4節　農産物価格安定政策 　　課　題 第4章　農業生産と土地 　第1節　BC過程とM過程 　第2節　BC過程と収穫逓減の法則 　第3節　M過程と規模の経済性 　第4節　地代と農地価格 　　課　題 第5章　農業の経営組織 　第1節　家族農場の理念 　第2節　家族農場の実態 　第3節　農地の所有と貸借 　第4節　家族農場の労働配分 　　課　題 第6章　農産物の市場組織 　第1節　農業の市場交渉力と交易条件 　第2節　農業協同組合 　第3節　農産物価格支持政策 　第4節　農地政策と農業金融政策 　　課　題 第7章　農産物貿易と農業保護政策 　第1節　穀物貿易の特質 　第2節　国内農業保護政策 　第3節　農産物の過剰生産 　第4節　輸出競争とガット農業交渉 　第5節　WTO農業協定とドーハ開発アジェンダ 　第6節　FTAと地域経済統合 　　課　題 第8章　世界の人口と食料 　第1節　食料問題の3要因 　第2節　人口爆発と人口転換理論 　第3節　食料の生産 　第4節　食料の分配 　　課　題 第9章　食生活の成熟とフード・システム 　第1節　食生活の成熟 　第2節　フード・システム 　第3節　食品工業の産業組織 　第4節　食品流通業の産業組織 　　課　題 第10章　農業の近代化 　第1節　慣習的農業 　第2節　持続的成長への離陸 　第3節　緑の革命 　第4節　農業近代化の影響 　　課　題 第11章　資源・環境と農業 　第1節　農業と資源・環境 　第2節　近代農業の外部不経済 　第3節　農業生産の持続性 　第4節　資源・環境としての農用地 　　課　題 第12章　日本の農業と食料 　第1節　日本の農業・食料問題 　第2節　農業基本法と農業の構造改善 　第3節　食糧管理制度と米の生産過剰 　第4節　食料の内外価格差と食料自給率の低下 　第5節　食料・農業・農村基本法の成立 　第6節　21世紀の日本農業と農業政策 　　課　題 終　章　農業政策と農業経済学 　あとがき 　索　引

2,970円

農業経済学 第6版

物語からはじまる、オンリーワンのブランドづくり 物が溢れる消費社会の中で、これは欲しい！　と思わせる商品やブランドとはどのようなものでしょうか？　本書では、ブランドが生まれた背景や、ものづくりに込めた想いなど、ブランドストーリーを具現化し、オンリーワンの魅力を伝えることに成功しているブランディングを厳選して紹介します。絵本のような世界観で顧客を魅了するお菓子ブランドや、地域の強みを全面に打ち出した商品など、食品・コスメ・生活用品・サービス業や施設まで、幅広く紹介します。ブランド開発や店舗運営、リブランディングなどに役立つヒントが詰まった書籍です。

7,150円

ストーリーで心を動かす　ブランディング戦略とデザイン…

いとうせいこう氏絶賛！ 「新しく繁茂している植物学の葉の先端や根っこを余すところなく紹介しながら、一人の園芸家がヒトと自然の関係を深く掘り進む。目から枯れ葉が何枚も落ちた。」 東畑開人氏推薦！ 「とにかく植物がすごすぎる。人間は全然かなわない。園芸家はそのすごすぎる自然と取っ組み合いになりながら、『いのち』の臨床をしていた。」 「人為なき自然は人を癒さない」「人は植物に対してもっと『不真面目』でいい」--。 地球温暖化、SDGs、樹木伐採にオフィス緑化……自然と人間が対立し、自然をめぐって人々が分断される時代に、私たちは植物とどのような関係を築けるだろう。 園芸業界初の植物ケアサービス「プランツケア」を創始していま大注目の「哲学する園芸家」が、その特異な経験から紡ぎ出す、「自然とよりよく生きる」ための言葉と実践！　 ［目次］ はじめに 第1章　園芸二重スパイをめぐって 1　園芸家系に生まれて 2　園芸左翼と園芸右翼 3　園芸二重スパイ誕生秘話 第2章　超越としての植物 1　植物は人を凌駕する 2　超越的寿命 3　超越的身体 4　超越的知性 5　超越的戦略 第3章　園芸とは超越の飼い慣らしである 1　園芸を問い直す 2　飼い慣らし入門 3　プランツケアの哲学 第4章　自然は人を癒すのか 1　自然愛と自然嫌悪 2　自然と人為 3　自然の自然さについて おわりに

2,090円

植物哲学　自然と人のよりよい付き合い方…

港則法を平易に解説するため、カラー図面を用い要点をとらえて解説。港則法・施行令・施行規則を掲げ、特定港は最新の図面を載せた。海技試験問題（筆記、口述）をヒント付きで多数収録。

3,630円

図説 港則法 改訂18版

創刊25周年！　東京を代表するレストラン、名物料理、名サービス人がこの1冊に 東京で最も歴史のあるレストランガイドブックの最新刊です。 今、グルマンから一番注目を集めている最新レストランは、名物の巻頭座談会で詳しくご紹介。 さらに各ジャンルごとにマッキー牧元、森脇慶子、小石原はるか、松浦達也、浅妻千映子というグルメ界のトップライター、評論家がおすすめのレストランを王冠で評価。 カラーグラビアと巻末では東京最高のレストランが認定した「後世に残したい東京最高の名物料理」を発表しています。 そして今回の特別企画は「東京最高の名物サービス人は誰か？」。 レストランを輝かせる大切な要素でありながら、取り上げられることの少ないサービス。そこに注目し、特筆すべきサービス人たちを実名でご紹介しています。 ぜひこの本で、ご自身にぴったりの「最高のレストラン」と出会ってください。

2,420円

東京最高のレストラン2026…

2026年4月1日から自転車に青切符制が導入されます。歩道走行禁止は誰もが驚いています。さらにながらスマホ、イヤホン装着での自転車運転、傘さし運転、二人乗り、過積載など、日常的に行われていることが取り締まりの対象となり、取り締まられた場合は反則金を支払わなければならなくなります。そんな新時代に備え、安全を啓蒙すると同時に交通ルールについて認知させることを目的としています。自転車の違反についてより分かりやすくするために、オリジナルの自転車マンガも盛り込みます。 ［主要コンテンツ］ ■青切符の概要 ■自転車の五大原則 ■自転車ルールブック解説(標識ガイド含む) ■自転車完全包囲網 ■自転車の反則金と罰金 ■難解な自転車の違反 ■弁護士が教える違反の盲点 ■弁護士が教える有事の対処法 ■自転車マンガ ■警察庁直撃取材 ■自転車とクルマの共存は可能か？ ■クルマの死角に潜む危険 ■自転車と事故 ■自転車の保険の話 ■自転車の種類と選び方 ■自転車カンタンメンテナンス ■電動キックボード＆モペット ■最新自転車用品

1,650円

2026年4月1日青切符制が新導入！！　自転車反則金時代…

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