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モンサラセミセコ■味わい／半辛口（やや甘口）■ブドウ品種／マカベオ45%/チャレッロ35%/パレリャーダ20%■生産者名／バルディネット■産地／スペイン/カタルーニャ

4,980円

スペインスパークリング白ワイン2本セットモンサラセミ…

超入手困難。高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目。超こだわりシャンパーニュ愛好家大注目。グラン・クリュ・オジェ100％の特別区画。超レアもの。超希少。なんとシャンパーニュ・グラン・クリュ・特級の17のグラン・クリュのひとつからの究極シャンパーニュ。しかもなんと、毎年、年産わずか500～2,000本のみの超限定生産。オジェ・グラン・クリュ・特級100％。もちろんシャルドネ100％。しかもグラン・クリュ・オジェの区画の中でも特に素晴らしい区画のみのシャルドネ100％を厳選。なんと過去10年分(2009年～2018年)全てのヴィンテージのブレンドで造られた究極GC(特級)ブラン・ド・ブラン。しかも年産わずか500-2,000本の幻の超希少シャンパン。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、”テーマ・シャンパンメゾン”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このメゾンには、1820年～1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。　アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。　最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ（結婚）です。 ※ このメゾンは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって、2014年1月にNM （ネゴシアン・マニピュラン）に登録変更を行いました。専ら会社の運営管理上のことであり、シャンパンはすべて引き続き、自社畑・自家栽培・自家醸造によって造られております。※　こちらは夏季クール便（6月～9月）対象商品です。

8,008円

シャンパンアンリドヴォージャンシーキュヴェエレ…

アンボネイ村、ブジー村などの特級村に決して負けないピノ・ノワール造り出すキュミエール村で、その歴史を1600年代まで溯れる生粋のシャンプノワ・ファミリー。自然堆肥、天敵虫の活用によって、15年前からほぼオーガニック。カノピー対策も万全で、日照と風通しを十分確保するための葉落しなど、実にきめ細かく畑を管理しています。収穫に際しては、熟した葡萄だけを摘み取るために、全ての区画の収穫を1週間おきに3回行うというこだわりようです。キュミエール村のテロワールの特徴は、抜群の日照量。毎年シャンパーニュ地方324村の中で、一番最初にバン・ド・ヴァンダンジュが出ることからも実証されています。ドメーヌが所有する斜面中腹以上で栽培されるピノ・ノワールはまさに黒ブドウの凝縮感そのもの。しばしばアイ村産やブジー村産をも凌駕するほどの、素晴らしいワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION ドライで引き締まった味わい独特のコクと、豊かな旨味をもつ辛口シャンパーニュ Domaine Rene Geoffroy Champagne ler Cru Cumieres Expression Brut ドメーヌルネジョフロワシャンパーニュプルミエクリュキュミエールエクスプレッシオンブリュットピノ・ムニエ栽培の多い低地部も持つ為、プルミエクリュに留まる村だが、真南向きの中腹部で造られるピノ・ノワールの透逸性は、アイ村やブジ－村に劣らぬもので、実際多くのグランメゾンは、そのプレステージ・キュヴェの原料の多くをこの村に求めている。シャンパーニュ地方で1番収穫開始時期が早い太陽に恵まれた村らしく、黒葡萄の作付け面積が90％を超える。 Tasting Note 果実のアロマティックな香り。はっきりした味わいで、とてもドライで引き締まっており、しっかりとした独特のコクと、豊かな旨みをもつ辛口シャンパーニュ。商品仕様・スペック生産者ルネ・ジョフロワ生産地フランス/キュミエール村品　種ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール40％、シャルドネ10％テイスト辛口タイプ泡/白 / フルボディ内容量750ml

8,883円

【よりどり3本以上送料無料】ドメーヌルネジョフロワ…

ワインデータワイナリーモンデ酒造品種巨峰産地山梨県度数9°適温8〜10℃相性の良いお料理最初の一杯や、デザートワインとして。香り果実味が強く、優しい甘い香り。味わいやや甘口色ロゼ容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓モンデ酒造■巨峰スパークリング720ml■JAN：4964044044771※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。-------------------------------------------------果樹王国山梨の “葡萄の王様”「巨峰」を100％使用。粒がふっくらと大きく、果肉がしまってみずみずしく実った山梨県産巨峰をやさしく搾り、シュワっとした炭酸がたまらないスパークリングワインに仕上げました。香りがよく、甘みが強くてやさしい酸味がある巨峰の特徴がよく表われており、さわやかな酸味と柔らかな甘みが心地よい余韻を与えてくれます。きめ細やかな気泡が、巨峰種ならではのやさしい甘みとさわやかな酸味を引き立てる、色鮮やかなスパークリングロゼワインです。-------------------------------------------------

1,991円

モンデ酒造巨峰スパークリング 720ml (49640…

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報もはや異次元の完成度。オーベール 2024 日本への蔵出し減少で入手難が進む中、数種のオーベールが揃う貴重な機会です。素性確かな正規品につき、価格にコンディションもご安心下さい。1stオーナーとなり得るボトルです。【再入荷】ディズニーの遺産『サラリーマンのシャトー・マルゴー』当価格帯でジェントルな味わいのカベルネならばこちらが最有力候補。カベルネにとって二つの世界的銘醸地「ナパとボルドーの良いトコ取り」との印象を残すワインです。極少生産、洗練の味わい。シャルドネ＆ピノの4大産地に絞る希有のナチュラル系世界各地で都市型ワイナリーが台頭し、中には名門生産者に一石を投じる造り手も...そんな一つがウィンドチェイサー。丹念な手仕事から生み出される滋味深いワインです。【TOPピノの一角】「あらゆる点で実に見事」(ガローニ) 極上年のリヴァーズ・マリー。歴代初アントニオ・ガローニ100点ピノを生んだリヴァーズ・マリーの上級単一畑が3年ぶりに蔵出輸入。ガローニから「まさに最高峰。あらゆる点において、実に見事なワインだ！」と評され、この年のNo.1ピノ生産者に挙げられています。費用対効果◎。味わい本位でワイン界の最高権威に選ばれた本格派シャンパン製法グリュエ乾杯のシーンを彩る泡モノ、ご予算を3000〜4000円台とするなら、まずはグリュエを候補としてください。ワインの最高権威、ジャンシス・ロビンソンが唯一つ選んだ泡モノ。価格不相応の品質です。エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ（最高推奨品）旨味ワインのお手本です。本年分のアルノー・ロバーツトゥルソー入荷今や世界共通語の「UMAMI」。そのUMAMIを求める造り手が増す中、鯛のあらや鶏がらの出汁を想起させる和の旨みは淡い色調もなんのその。 2年連続パーフェクト最新ハドソン「これぞグラン・クリュに相応しい」そんな賛辞も、今この造り手にとっては通過点に過ぎません。圧倒的な存在感を見せつけるシャルドネ、ハドソンが2年連続100点を達成。これが「そのもの」モンダヴィ家の正統継承者が「年間最優秀ワイン」に偉大な祖父、故ロバート・モンダヴィの名を冠した年間最優秀ピノ。USワイン年間第1位・年間TOP100第2位・スペクテイターTOP100第4位銘柄、ロイヤル・セント・ロバート 36か月熟成の恩恵。30%安でも1stを脅かす完成度上位版の1stよりも、お求めやすい2'ndキュヴェの方が美味しい場合もあります。熟成の恩恵を享受した味わい。ナパ・ハイランズの2'nd格は実に優秀です。ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。満足度の高いワインです。格上を超える強烈な個性アストンブラウンラベル商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。ン万円級のスペックも価格は現実的。(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨンメルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品カルトメルローの頂点アミューズブーシュから幻の一本 (蔵出正規品) ハイジ・バレットの父にして、ナパにおける伝説の求道者、リチャード・ピーターソンが世に送るウルトラコレクタブル瓶内二次。氏だからこそ成せる「非商用的採算度外視の生産」なんと、ドミナスのお膝元で知られる銘醸カベルネの砦、ナパ・ヴァレーはヨントヴィル地区のピノノワール100％から成るロゼ泡！極小ロット専門の高品質エステイト版《リチャード G. ピーターソン by アミューズブーシュ》ブリュットロゼ “ナパ・ヴァレー” 東京ならば銀座や六本木などのナイトマーケットでもてはやされるドンペリやクリスタルですが、精通する方にとっては、余程こちらの方がググッと惹きつけられると思います。造りはあまねくラグジュアリー。メトード・シャンプノワーズ(瓶内二次発酵方式)による熟成期間は7年。1995年の植樹から処女作に向けた収穫まで9年。更にリリースまで9年。実に18年の時を要し手掛けた処女作は僅か242cs。ただでさえキャッシュフローを悪くさせる泡モノの生産にあって、これ程にも贅沢な造りは滅多にありません。 ▼ 構想から初リリースまで十数年 (テタンジェ傘下ドメーヌ・カーネロスにて醸造) ■ 植樹：1995年 ■ 初収穫：2005年8月23日 ■ 瓶内二次発酵開始(ティラージュ)：2006年5月5日（一次発酵は2005年8月〜2006年5月) ■ デゴルジュマン(澱抜き)：2013年 ■ ドサージュ(リキュール添加)：2013年（リチャード・ピーターソン氏は、「ティラージュ後、最低7年瓶熟成」と述べており、上記2006年5月〜2013年がその期間に該当) ■ 初リリース時の蔵出輸入：2019年(デゴルジュ後6年間の瓶内熟成) アミューズ・ブーシュの正規エージェント(中川ワイン)より、「虎の子の一品を出しましょう」と述べられ、明かされたものにびっくり。現役引退と思われていたハイジ・バレットの父、リチャード・G・ピーターソンが、極僅かなワインを手掛けていました。なんと瓶内二次スパーク！ (リリースはアミューズブーシュ。詳細はこちらより＞＞) ハイジが醸造家の道へ進んだ理由は、もちろん父の存在があったからこそ。女史にとっては輝かしいキャリアの礎を築いた押しも押されもせぬ最大のメンターです。アミューズブーシュのリリースで、改めて氏のワインを販売出来る機会が訪れるとは思いもよらずにいました。(リチャード・G・ピーターソン氏のワインは2004年頃が最後の販売／画像右：リチャード＆ハイジ父娘) ワインに限らずとも、人が手間暇かけて作り上げるものとは、かかる時間に従いコスト増もやむを得ません。その様な中にあって、「コンセプトはナパ・ヴァレーの歴史に残るスパークリング。予算に制約の無い極限の造りをかねてより望んでおり、夢の実現は10年越しのことだった。」と述べられます。輸入元によると「元来は商用として造られたものでは無い」とか。文字通りに秘蔵の一品です。《リチャード G.ピーターソン》スパークリングロゼ・ブリュットヨントヴィル, ナパヴァレーシャンパンの究極品、クリュッグクロ・ダンボネ 1995(時価50万円)に例えられた一本とっておきのシチュエーションに似つかわしい珠玉です。 13年を経たヴィンテージを飲んだ際、フレッシュ感、熟成感、旨みを兼ね備えた内容に感銘を受けましたが、ページ上部に示す「構想から初リリースまで十数年」の流れからしても、そのような造りを意図していると窺い知ることが出来ます。澱と共に7年を凄し旨みを引き出している珍しいスパークリングとも言えるでしょう。 ▼シャンパンにも精通するアントニオ・ガローニは以下のように評します。「2016年のリチャード G. ピーターソンブリュット・ロゼは、この上なく華やかで美しい。気品に満ちたその佇まいは、まさに“正統”を感じさせる気高さがある。生き生きとした酸と躍動感のあるミネラルが、味わいの中心を鮮やかに彩り、キルシュやバラの花びら、ミント、そしてホワイトペッパーといった要素が、繊細かつ鮮やかに刻まれている。リチャード・ピーターソンが手がけた、驚くほど透明感のあるピュアなブリュット・ロゼ。」【輸入元レビュー】「新鮮でドライ。泡はきめ細かく、しっかりとした酸を備え、マジパン、イチゴ、ラズベリー、ブリオッシュ、カルダモンのスパイスを思わせるアロマがある。フィニッシュは極めて長い。2002年のドン・ペリニヨンロゼや1995年のクリュッグクロ・ダンボネを思い起こさせる。20年の熟成が可能。」果実の源はピーターソン氏が所有する畑。ナパの有力サブAVA、ヨントヴィル地区に構えられます。かつての氏はセントヘレナ界隈でワイン造りを進めていただけに意外でしたが、更に一層と思いがけぬ事があります。ヨントヴィルといえば、代表的な造り手にドミナスが挙げられます。オークヴィルよりも冷涼な気候区分として、それに適性のある葡萄品種の栽培にも特色付けられるエリアですが、あくまでもお家芸品種はボルドー系。ところがピーターソン氏が選んだそれは、周囲の大勢が思いも及ばずにいたであろうピノ。夢の実現は相当以前に目論まれていたようで、植樹は1995年に遡ると言います。かつてのナパヴァレーには、ピノノワールの栽培が珍しくない時代もありました。ところが、現代のように優良選抜を経る前の植樹であった為、大半が植え替えられてしまったという過去があります。他方、(ナパで最も温暖であるが故にピノに不向きと言われる)銘醸カベルネの輩出源、カリストガ地区には、今でもピノノワールの古樹が残存するパーセルがあり、そこからのワインには実に素晴らしい逸品もあるものです。(日本輸入なし)大半がナパのドル箱品種(カベルネソーヴィニヨン)を選ぶ中、ヨントヴィルのピノとは、誰にでもできることではありません。第一線を退くにあたり、大手資本にワイナリーを売却し財を得たピーターソン氏だからこそ、「非商用的な採算度外視の生産」を可能とさせたのでしょう。【品種構成】ピノノワール100％【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレー＞ヨントヴィルAVA｜Yountville, Napa Valley, California【タイプ】 [泡] [ロゼ] 【内容量】750ml ■ Dr. リチャード・ピーターソン　-Richard Dick Peterson- アイオワ州立大で化学。カリフォルニア州立大学バークレー校(UCバークレー)で食物科学。UCデイヴィスで農業科学の博士号を取得。E＆Jガロへの入社後は商品開発研究所に籍を置き、10年間の在籍中には研究担当取締役と製造部門の管理に携わる。1968〜1973年までは伝説の偉人、故アンドレ・チェリチェフと共にボーリュー・ヴィンヤードで醸造を担い、やがてはワインマスターに。社長とワインマスターを兼務したモントレー・ヴィンヤード(1973-1986在籍)においては、カリフォルニアで初めて貴腐菌のソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手掛けた他、貴腐作用の可能性を更に求め、1月に収穫したガメイ、12月に収穫したジンファンデルを発表して脚光を浴びる。アトラス・ピーク・ヴィンヤーズでは社長兼ワインマスター(後に会長)を務め、180haに及ぶ火山性土壌の土地を切り拓き、現在でもナパ最大の作付面積を誇るサンジョヴェーゼの畑を造成。これがやがて、伊・トスカーナの名門であるアンティノーリ杜がカリフォルニアに進出する礎となる。(ちなみに、娘のハイジが1990年代初頭に初めて手掛けた品種がサンジョヴェーゼ) 後年、ワインインスティテュートの役員を長年務めあげ、現在でも栽培と醸造のコンサルタントや、ワイナリーにかかる訴訟問題の相談など広く活躍。またアンドレ・チェリチェフ奨学制度基金の会長を1986年から務め、総額100万ドルを20年以上にわたり奨学生に給付する任務にもあたる。今日、氏が発明した技術や証明した実験は広く活用されている。例えばバング・アンド・ロールなど、ウィアージュを経ずとも済むように樽を回転させる手法は、酸化防止の為にはバレルをワインで満たす必要がないことを証明した。ワインと樽の隙間にあるのは酸素ではなく、実は真空状態であるとの説から、大勢が恐れる程酸化が進むわけではないと語られる。また、氏の最も有名な技術革新として、樽を高く安全に重ねる為のスティール製のラック、「スティール・バレル・パレット」も挙げられ、今では米国の多くのワイナリーが採用する。またそれらは、自らが設計者でありながらも、ワイン業界の発展の為に特許は出願されていない。「ナパの優れたワインの陰で黒子に徹してきた研究者」と語られる所以であり、2013年9月のサンランシスコ・クロニクル紙インサイド・スクープにおいても、才能のみならず人となりが称えられている。 ■ ハイジ・バレット　-Heidi Peterson Barrett- ロバート・パーカーが新世界初の確定100点を与えた1992年産ダラ・ヴァレ “マヤ”を手掛け、続くスクリーミング・イーグル 1997でもRP100を実現させた醸造家。子育てに入る2000年代半ばまで、コンサルティング・ワインメーカーとして携わるクライアントはまさに綺羅星の如し。デヴィッド・アーサー(1997vtg エレヴェーション1147：WS99点)／グレース・ファミリー／ダイヤモンド・クリーク／バーバー／ランボーン／ヴィンヤード29／パラダイム／ハートウェル／アミューズブーシュらが並ぶ。NVV(ナパヴァレー・ワイン生産者団体)が主催する世界最大の慈善ワインオークションではハイジ作アソートが175,000ドル(当時のレートで2千万円)で落札されるなど、カルトワイン請負人としての逸話は枚挙に暇がない。 ▼ アミューズ・ブーシュ一覧はこちら輸入元税込定価30,800円

27,840円

【リチャード G. ピーターソン by アミューズブーシ…

モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバです。クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。

2,980円

ダミアカヴァブルット NV 750ml×1本［スペイ…

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BILLIOT CUVEE DE RESERVE Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから卓越したピノ・ノワールが生まれることで知られる、アンボネイ村に本拠地を置くRMシャンパン、　　　　　　　　　　　　アンリ・ビリオ 1937年より、4世代に渡り家族経営でシャンパン作りを営む老舗蔵です。日本では、あの人気漫画「神の雫」に登場！厳選された100本の中から、主人公「雫」と「本間氏」がブラインド・テイスティングで、　　　　　　　フランスNO.1シャンパン！として選んだのが、この蔵のスターンダード・キュヴェ、　　　　　グラン・クリュ　アンボネイ　キュベ・トラディションフランスNO.1ということは・・・　　　　　　　　世界一！！ってことなのです実は。主人公の雫は、ともかく華やかで、いろんなフルーツやナッツの香が渾然一体となっていて、それを下から支えるミネラルも感じられる。喩えて表現するなら・・・・・子供の頃、両親と一緒に行った海。初めて波打ち際で遊んだ昼下がり。弾けるような若々しい水しぶきを楽しんだ。でも、ちょっと怖くて泣いてしまった・・・　ほろ苦いけれど懐かしい大切な思い出。そんなワインだよ。これはと、コメントし人気が大爆発した注目の逸品です。この「キュベ・トラディション」のさらに上をいく上級キュヴェ「ブリュット・レゼルヴ」や、「ブリュット・ロゼ」などズラリ。アンリ・ビリオ氏がシャンパン作りを始めて以来、グラン・クリュのシャンパンのみを作り続ける愛好家垂涎の秀逸蔵です。パーカーポイント、ワインスペクテーター誌ともに、　　　　　　　　　　最高93点を獲得！いずれも、軒並み90点台の高評価を得ています。中でも、当主セルジュ氏の娘さんの名を冠した「レティシア」は、ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％で、なんと、20年分のリザーヴ・ワインをブレンドして作られる最高キュヴェ。さらに、初孫（レティシアさんの兄の娘）の誕生を記念してリリースされた「キュヴェ・ジョリー」は、この蔵で唯一、樽で発酵させた特別仕様で、年産800〜1000本の超レアな逸品です。農薬や化学肥料をできる限り制限した「アグリキュルチュール・レゾネ」と呼ばれる減農薬自然農法に基づき、ほぼオーガニックに近い状態でブドウを栽培しています。所有する畑の広さは4．7haしかなく、生産量も非常に少なく約4000ケース程度。そのほとんどが、イギリスに輸出されており日本ではめったに入手できない「アンリ・ビリオ」のシャンパン。シャンパン好きなら、絶対に押さえなければならない、今話題の逸品です。

5,980円

アンリビリオブリュットレゼルヴグランクリュア…

2,540円

カバレセルバデラファミリアブルットナトゥレ …

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。メルシャンワインズカンティアーモスプマンテロゼ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャンイタリアヴェネトスパークリングワイン辛口 425769]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスサステナブルで誠実なワイン造りをする世界のワイナリーと共に創る、『メルシャン・ワインズ』。カンティアーモスプマンテは、何気ないひと時を華やぐ時間に変える、さわやかなおいしさのスパークリングワインです。日本のお客様の嗜好に合わせ、フルーティで飲みやすく、食前から食後のデザートまで幅広く楽しめる味わいに仕上げました。『カンティアーモ』はイタリア語で「一緒に歌いましょう」という意味で、乾杯がもたらす歌うように楽しい時間への想いが込められています。赤い果実のフレッシュなアロマがエレガントで、クリーミーな泡、ほのかな甘みと味わいを引き締める酸のバランスが心地よく、チャーミングな果実味が特徴です。淡く美しいピンクの色合い。チェリーやイチゴなど赤い果実のフレッシュなアロマがまるで香水のようにエレガントに広がります。クリーミーで優しい泡、ほのかな甘みと味わいを引き締めるしっかりとした酸のバランスが心地よく、チャーミングな果実味が長く楽しめます。メルシャンが世界と共に創るワイン、『メルシャン・ワインズ』。サステナブルで誠実なワイン造りを行う世界の生産者と共創した高品質でおいしいワインを通じてワインの楽しみを広げ、より多くのお客様に幸せな時間をお届けします。

1,774円

メルシャンワインズカンティアーモスプマンテロゼ …

シャンパーニュ地方の伝統を感じさせるスタイルで、複雑さと調和の取れた味わいが印象的なシャンパーニュです。グラスから立ち上る香りは華やかで、口に含むと豊かな風味とともにやわらかな泡が広がります。味わいには奥行きがありながらも飲み口はなめらかで、ゆっくりと楽しめる一本です。前菜や魚料理、白身の肉料理などと合わせることで、料理とシャンパーニュの魅力を互いに引き立てます。自宅でのディナーや友人との食事会など、落ち着いた雰囲気の食卓にもよく合います。香りや味わいを丁寧に楽しみたい方や、食事とともにシャンパーニュを味わいたい方にも取り入れやすいスタイルです。

9,341円

メゾンマム RSRV 4.5 12度 750ml 送料…

お店TOP〉ワイン〉フランス〉シャンパン〉ギフト〉デコレーションボトル〉トゲトゲ〉エンジェルシャンパーニュ NV ブリュットデコレーションボトル 750ml×1本シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ベースボトル：エンジェルシャンパーニュ ※ベースボトル変更できます。都度ご相談ください。容量：750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！存在感抜群のデコレーションボトル！その名も、ハードボトル！スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！入金確認後の発注・制作になります。制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。そのほか、ベースボトル変更できます。お気軽にご相談ください！ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど！急なスタッズ素材の在庫切れの際は、スタッズカラーの変更をお願いする場合がございます。ご了承いただけますようお願いいたします。お店TOP〉ワイン〉フランス〉シャンパン〉ギフト〉デコレーションボトル〉トゲトゲ〉ベースボトルが限定品、入手困難などの場合、製作日数よりさらにお日にちを頂戴する場合がございます。

79,997円

エンジェル・シャンパン NV ブリュットデコレーション…

【商品説明】カステルグループで製造する確かな品質のフルーツスパークリングワインです。太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったぶどうを使った高品質で洗練された味わいです。マスカットの爽やかな香りが楽しめます。

1,980円

【12本まで1梱包で発送】ポンパドールマスカット 7…

Information 商品名name Pierre Paillard Millesime Bouzy Grand Cru Extra Brut 2012 蔵元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2012年品種cepage ピノ・ノワール50％ , シャルドネ50％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店フィラデス情報information ドサージュ：1g/lモンターニュ・ド・ランスのブジー村にシャンパーニュ・ピエール・パイヤールの歴史的な19世紀のセラーがあります。200年以上前にブージーに設立されたドメーヌは、現在は8代目となるアントワーヌとクアンタンのパイヤール兄弟が経営しています。彼らパイヤール兄弟は一族の8代目を代表し、フランス国内外で豊かな経験を積んだ後一族のドメーヌを前進させる方法について明確なビジョンを持ってドメーヌに戻ってきました。2016年に正式に家督を継いだ2人は、最良のブドウ栽培の実践に注力。低収量、より高い成熟度、マッサール・セレクションによる質の高いブドウの木など、ブジー村とシャンパーニュ地方全体にさらなる多様性をもたらすための努力の成果はボトルの中に表現されています。テロワールから赤ワインを造るという長い家系の伝統を守りながら、シャンパーニュ造りという形で彼ら自身のスタイルを築いています。彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことです。ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89％をピノ・ノワールが、11％をシャルドネが占めますが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられています。パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできました。もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレットです。前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれています。長年、植樹はセレクション・マッサールで行っていますが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるためです。ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑です。また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされます。ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていません。病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えています。ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつありますが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させています。醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。一部のワインにはコンクリートタンクも用いている。アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴です。瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれています。 ※インポーター様資料より

25,630円

2012 ミレジメラグランドレコルトブジーグラ…

商品説明桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。商品情報色・タイプ：泡（スパークリング）品種：ムニエ100.00産地：シャンパーニュ Champagne熟成：ステンレスタンク発酵、熟成後、瓶熟32ヶ月こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。スパークリングワイン,ワイン,フランス,シャンパーニュ,Champagne,ムニエ,ヴーヴオリヴィエ,スパークリング,泡,ギフト,プレゼント,贈り物,家飲み,お祝い,

5,584円

〇ヴーヴオリヴィエブリュットカルトドール [NV…

【商品名】ラダチーニブランドカベルネスパークリング Radacini Blanc de Cabernet Sauvignon Brut タイプスパークリングワイン生産地モルドバ / ステファンヴォーダ生産者ラダチーニ・ワインズ【Radacini Wines】生産年2023年容量750ml品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%醸造発酵:ステンレスタンクで15日〜30日間黒葡萄品種の王様カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造る大変珍しい「白」辛口スパークリング！数々の賞に輝いた「ラダチーニブラン・ド・カベルネ」に続いて、期待大のスパークリングの登場です!ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるモルドバの誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家でこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏との、ワインの新たな可能性を実現した夢のコラボレーション作品です！オーガニック肥料を使用した畑で育った葡萄を手摘みし、果皮の色を出さないよう優しくプレス。一番搾りの果汁を使用して丁寧に造られた逸品を、この価格でご提供できるのは素晴らしいの一言！外観は黄金色がかった淡いイエロー。レモンやパッションフルーツの溌剌としたアロマと共に、活気に満ちた泡が力強く立ち昇ります。活き活きとした柑橘の甘さとフレッシュな酸味がバランスよく、少しだけ顏を出すカベルネの程よいコクが全体を引き締めジューシーで清々しい味わい。食前酒にはもちろん、シャープな味わいのチーズ、魚介のフライ、餃子に合わせてみてもぴったり。様々な料理に寄り添う食卓理想の相棒です。■モルドバの地から世界へ！革新を止めない「ラダチーニ」イタリアの著名な醸造家兼ワインコンサルタント、ウンベルト・メニーニ氏と、志の高いワインメーカー・チームのコラボレーションによって、良質なワインを生み出している「ラダチーニ」。1998年の創業以来、ラダチーニは「自分たちのルーツを大切にしながら、世界基準のワインを造る」という信念を貫いてきました。その名「Radacini（ラダチーニ）」は、モルドバ語で「ルーツ（根）」を意味し、大地に深く根を張り、最高の一滴を追求する彼らの誇りを象徴しています。その努力は着実に実を結び、2020年にはモルドバ共和国の「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。さらに、国際的なワインコンクールでも多数のメダルを獲得するなど、今やモルドバを代表するトップブランドとしての地位を確立しました。■三つの聖地が育む、多様なテロワールの結晶ラダチーニのブドウ園は、モルドバを代表する三つの銘醸地（コドゥル、ステファン・ヴォーダ、ヴァルル・ルイ・トライアン）にまたがり、数百ヘクタールという壮大なスケールで展開しています。そこには、自然への深い敬意と、最高品質への情熱が息づいています。それぞれのブドウ園は、肥沃な土壌と多様な景観に恵まれています。特に「黒海」にほど近いことで生まれる独自の微気候（マイクロクライメート）は、ブドウにゆっくりとした熟成をもたらし、ラダチーニのワイン特有の複雑さとエレガンスを授けてくれます。これら異なる地域の個性を巧みに反映させることで、ラダチーニは「モルドバの多様性」そのものをボトルの中に表現しているのです。■100年の歴史を最新鋭のインフラで磨き上げるラダチーニのワイン造りは、19世紀から続く伝統的なセラーと、現代のサステナブルな最新鋭設備をシームレスに融合させた、モルドバ随一の生産体制によって支えられています。収穫されたブドウの鮮度を逃さないため、畑に隣接するレセア・ワイナリーで迅速な一次加工を行い、ヴァレア・ペルジェイでは最新の自動発酵技術と革新的なワインコンディショニングを駆使しています。この「畑からグラスまで」の徹底した時間管理と精密なインフラが、卓越した品質を可能にしています。生産システムの中心であるクリコヴァには、2019年に最新鋭の研究所を備えた新施設が開設されました。ここでは、伝統的な瓶内二次発酵からシャルマ方式まで、年間750万リットルのワインを最高のコンディションで製造。ラダチーニの進化と近代化の象徴となっています。■赤ワインの王様を「白」で描く、ラダチーニの自由な発想ラダチーニの精神を最も雄弁に物語るワイン、それが「ブラン・ド・カベルネ」です。世界で最も有名な赤ワイン用ブドウ「カベルネ・ソーヴィニヨン」をあえて白ワインとして仕立てるという試みは、ラダチーニの飽くなき好奇心と、それを実現する確かな技術力の結晶です。通常、カベルネ・ソーヴィニヨンはその力強いタンニンと濃厚な果実味を活かした「赤」として造られます。しかし、ラダチーニはブドウのポテンシャルを多角的に捉え直しました。「この力強い品種から、最高にリッチでアロマティックな白ワインが造れるのではないか？」この逆転の発想こそが、世界中のワイン愛好家を驚かせる「ブラン・ド・ノワール（黒ブドウから造る白）」を誕生させたのです。グラスの中で輝く淡い黄金色は、既存の枠にとらわれないラダチーニの自由な哲学そのもの。パッションフルーツのような華やかな香りと、カベルネらしい奥行きのあるボディ。一口飲めば、「ワインはもっと自由でいい」という造り手のメッセージが、鮮やかな驚きとともに伝わってきます。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ラダチーニ・ワインズRadacini Wines

2,431円

ラダチーニワインズラダチーニブランドカベルネ …

フルーティーな香りときめ細かな泡立ちが魅力のロゼシャンパーニュです。赤い果実を思わせる香りと爽やかな酸味が調和し、上品な味わいが広がります。前菜や魚料理、軽めの肉料理とも相性がよく、食事の時間を華やかに彩ります。冷やして楽しむことで爽快感と香りが引き立ちます。特別な時間を彩る一本を探している方や、華やかなスパークリングを楽しみたい方におすすめです。

9,296円

ヴーヴクリコローズラベルロゼブリュット 750m…

熟した果実やブリオッシュのニュアンスが重なり、奥行きのある味わいを形成。クリーミーな泡と長い余韻が特長です。卓上を一瞬で華やがせるアイコニックなボトルで、特別な贈り物にも最適です。

44,552円

アルマンドブリニャックブリュットゴールド [箱無…

フランス・シャンパーニュで造られる「バロン・ド・ロスチャイルドブリュットロゼ」は、世界的な名門ロスチャイルド家が手がけるロゼシャンパンです。ロスチャイルド家ならではの品質へのこだわりが光るこの一本は、イチゴやラズベリーを思わせる赤い果実のアロマに、きめ細かな泡立ちと上品でドライな飲み口が調和した、エレガントなロゼシャンパンです。果実の華やかな香りとシャンパーニュらしいクリーミーなテクスチャーが見事に融合し、食前酒として特別な席の幕開けを飾るのに最適な一本です。魚介料理や前菜の盛り合わせ、生ハム、ソフトチーズなどとの相性も良く、食事を通じて楽しむことができます。「ロゼシャンパンを初めて試してみたい」「特別な場面にふさわしい華やかな泡が欲しい」「ロスチャイルドの世界観をロゼで体感したい」という方に自信を持っておすすめできます。

13,813円

バロンドロスチャイルドブリュッドロゼ 750ml…

3,960円

シャプティエ　ラコンブ　ビラット　エステバン　ブリュット…

りんごやSUDAの酸味のきいた紅玉、厚みのあるサンふじ、ジューシーなシナノゴールド等10種のりんごを使用し「ヴィラデストワイナリー」にフランス、ノルマンディ地方の伝統的な作り方で辛口のシードルに醸造していただきました。 ※「ジャパン・シードル・アワード2019」で二つ星☆☆いただきました。ヴィンテージごとにラベルの色が変わるので写真はイメージです。　　◆名称　　【ふるさと納税】りんごやSUDA　Sakuho Terroir Le Pomme du Mousse　シードル2本入りギフトBOX【限定40箱　りんごのスパークリングワイン（辛口）　750ml×2本セット】[RS-102] ◆内容量 750ml×2本セットギフトボックス入り ◆原材料りんご　　◆配送時期　　決済から1ヶ月以内で発送予定 ※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。　　◆賞味期限　　別途ラベルに記載。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。　　◆返礼品協力事業者　　りんごやSUDA 　　◆必ずお読みください　　・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。・お届け時期に住所変更等ございましたら、佐久穂町ふるさと納税センター（TEL:050-8888-9282）へご連絡をお願いいたします。・長期不在の場合は、備考欄へご記載ください。・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。・飲酒は20歳になってから、妊娠中授乳期の飲酒はお控えください。・商品の品切れが発生しないように努めておりますが、該当商品が品切れした場合、別途ご連絡させていただきます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】りんごやSUDA　Sakuho Terroir Le Pomme du Mousse　シードル2本入りギフトBOX【限定40箱　りんごのスパークリングワイン（辛口）　750ml×2本セット】[RS-102]

20,000円

【ふるさと納税】りんごやSUDA　Sakuho Terr…

ワイン名Vina San Jose Brutワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種マカベオ45％、チャレロ35％、パレリャーダ20％生産者カバス・ヒル産地スペイン・カタルーニャ原産地呼称D.O.カヴァアルコール度数11.5％容量750mlその他備考 ●当店でも人気のカヴァ、ヴィーニャ・サン・ホセ！細かく長く立ち昇る、繊細な泡。ミントやラムネを思わせる、爽快な香りがあります。炭酸は柔らかく、軽い仕上がりとなっており、クリアーな後味の辛口スパークです。品種：マカベオ45％、シャレル35％、パレラダ20％　カヴァと言えばお手頃な値段でシャンパーニュ製法を楽しめるとして非常に人気な銘柄。いろいろと規定があるのですが、熟成期間9カ月を大きく超える18〜24か月熟成をしていながら、お手頃な価格をしているのがこのサン・ホセです。しかもかの有名なパーカー氏から「ベスト・バイ」評価を受けてるなど中身も高評価。ワイン王国のブラインドテイスティング企画でも、最高評価五つ星を獲得し、当店でも長らくお客様からご愛顧を受けています。当店ベストセラー＆ロングセラー本格派カヴァ！ぜひお試しください！

1,300円

カヴァ　ヴィーニャ・サン・ホセ　ブリュット　NV　＜白＞…

チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。平均樹齢20年。現在販売中のものは、2007年産100%。15月間瓶熟成。ドザージュは8g/l。「100kgのぶどうから、60kgの一番絞り果汁が、10〜15kgのプレス果汁がとれます。ほとんどのカヴァは、少しでも多くの量をつくるためプレス果汁も使いますが、 1+1=3では一番絞り果汁しか使用しません。このわずかな比率のプレス果汁の有無が、大きな品質の差となります」。Guardiola de Font-Rubí といういわばカヴァの聖地で長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。 2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。　「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」。「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。

4,998円

ウ・メス・ウ・ファン・トレス（1+1=3）ブリュット …

単一区画、シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールの混植混醸から生み出す複雑なハーモニー! エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村に現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーだ。「ルリアン」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村の単一区画から造られる。混植されたシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを使用。リンゴやドライフラワー、カモミールが香る華やかなアロマ。酸と果実がバランスよく、心地よい複雑さとエレガンスを楽しめる。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ45%、ムニエ45%、ピノ・ノワール10%（Selection massale de 1969）畑：ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のChatillon sur Marne村の東向き斜面。Les Leriensは単一区画名。混植で栽培。シャルドネ45%、ムニエ45%、ピノ10%。毎年ブドウの段階で味に特徴的な苦みがでる区画で、この苦みはテロワール由来。土壌：他の畑と比べると表土の厚い粘土石灰が広がり、その下にはテュフォーがある。樹齢：1969年植樹収量：20hl/ha 醸造：混醸で仕込む。プレス後に果汁は重力フローによって発酵槽へ。自然酵母のみでオーク樽（3-6年使用樽）で発酵。MLFも自然に任せる。無清澄、ノンフィルター。デゴルジュ：2025.01.17 ドサージュ：2.2g/L Caze Thibaut Les Leriens カゼ・ティボールリアン生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 45%、ムニエ 45%、ピノ・ノワール 10% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Caze Thibaut　/　カゼ・ティボー世界各国から絶大な人気を誇る Terres et Vins de Champagneの新星! ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されている。エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まる。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーだ。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っている。 Terres et Vins de Champagne テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュとは世界中より注目を集める造り手が集まるシャンパンの新進気鋭のグループかつて大手が独占していた市場で、“テロワールの個性の表現 ”を標榜し圧倒的な評価を勝ち得ている。加盟生産者例・Chartogne Taillet シャルトーニュ・タイエ・Agrapart アグラパール・Benoit Lahaye ブノワ・ライエ・Emmanuel Brochet エマニュエル・ブロシェ・Laherte Freres ラエルト・フレール etc.

13,200円

カゼ・ティボーレ・ルリアンエクストラ・ブリュット […

商品詳細商品詳細リサとガスパールは、うさぎでもいぬでもない…とびきりキュートなパリの住人。日本では2000年から現在まで計38タイトルの絵本が発売されています。作者のアン・グットマンとゲオルグ・ハレンスレーベンが描き出す、やわらかな質感の絵とお茶目で元気でいたずら好きなキャラクターが人気のシリーズです。中辛口のスパークリングロゼワインです。製造元はパリ近郊、トゥルナン・アン・ブリ村に所在する「CFGV（コンパニ・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン）」社です。スパークリングワイン（瓶内二次発酵方式、シャルマ方式等すべてを含む）の生産本数でフランスNo.1のワイナリーで、輸出先は60ヵ国を数えます。このスパークリングワインは、購入したバルクワインからシャルマ方式（密閉したタンク内で二次発酵させる方式）によって醸造したものです。ドザージュ（補糖分）は約20g/lです。生産国フランス地域 Vin Mousseux 　果実酒ぶどう品種ガメイ、カベルネ・フラン、グルナッシュ、ピノ・ドーニス、シラー生産年 NV 酸化防止剤亜硫酸塩アルコール度数 10.5%未満容量 750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

2,242円

スパークリングワイン　リサとガスパール・ロゼ　中辛口 7…

スパークリングワイン / 白 / 辛口地中海地方 / カタルーニャ地区使用品種：マカベオ、シャレロ、パレリャーダ瓶内二次醗酵で造られた高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。夏季期間 5月1日〜9月末日迄は、クール便(3〜10℃程の冷蔵配達)でのお届けを推奨しております。クール便をご要望のお客様は下記リンクより「クール便配送券」を対象ワインと同時にご購入下さい。『クール便はこちら』20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

1,980円

スペイン｜Spain バルディネットモンサラカヴァ …

タイプ白・辛口シャンパーニュ生産年NV 生産者ピエール・ボヴェール生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール50％、シャルドネ50％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピエール・ボヴェール・バスティアン・トマス・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ・R.M(生産者元詰)・モンターニュ・ド・ランス(ルーヴォワ本拠地)・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ Pierre Boever Bastien Thomas Grand Cru Brut Champagne R.M Montagne de Reims (Louvois) AOC Grand Cru Champagne 入手困難！日本市場でも希少なこだわりR.M特級シャンパーニュ！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！希少な特級(わずか人口300人)と言われる小さな町ルーヴォワ(グラン・クリュ)本拠地の究極レコルタン・マニュピュラン！造り手は、ギィド・アシェット誌でも大注目！1946年に創立されたルーヴォワ本拠地の家族経営のシャンパーニュ・メゾン！1847年に彼らの祖先がルーヴォワに入植し、1946年にドメーヌを設立！生産本数は極めて少ないが品質は高く、ブドウはあのヴーヴ・クリコやボランジェなど大手生産者も欲しがる銘醸！受け継がれた家族のノウハウを尊重し、伝統的なコカードプレス機を使用し、ワインの移送には重力タンクを使用！不必要な酸化を防ぎ、ワインに個性と確かな信頼性をもたらす徹底した造り！アンヌ＝ソフィ＆セバスチャン・ボヴェールは、モンターニュ・ド・ランスの計4.9ヘクタールでブドウ栽培を行っている！末娘のアリックスは、2人の姉妹とともに家業を継ぐことになるが、持続可能なブドウ栽培を奨励し、ワイナリーのHVE3（高環境価値）認証を取得！「一年中、太陽が照ろうが、雨が降ろうが、ワインができようが、霜が降りようが、情熱的で自然を愛する夫妻は、最初の芽吹きから収穫まで、ブドウの木とブドウの成長に最大限の注意を払っている。」主にピノ・ノワールとシャルドネが主役！ブドウ畑はルーヴォワ特級、ブージー特級、アイ特級、トゥール・シュル・マルヌ特級、アヴェネイ・ヴァル・ドール一級、マルイユ・シュル・アイ一級を所有するという由緒あるボヴェール家による究極R.Mのスペシャル・キュヴェ！この「ピエール・ボヴェール・バスティアン・トマス・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ・R.M」は厳選された最良区画！特級ルーヴォワ産主体に特級ブジー産のリュット・レゾネの平均樹齢40年以上古樹V.Vの厳選ピノ・ノワール50％にシャルドネ50％使用！瓶熟驚異の60ヶ月以上！ドサージュ8g/Lの本格派辛口！完璧なゴールドの輝き！柑橘類と新鮮なフルーツのアロマ！エレガントで表現力豊かな香り！生き生きとしており、豊潤(フルボディ)でクリーミー、リッチな後味の究極グラン・クリュ(特級)シャンパーニュ！生産量のほとんどがフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売！残りの数％がEU諸国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難な傑作こだわりR.M特級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷！アンヌ＝ソフィ＆セバスチャン・ボヴェールは、モンターニュ・ド・ランスの計4.9ヘクタールでブドウ栽培を行っている。末娘のアリックスは、2人の姉妹とともに家業を継ぐことになるが、持続可能なブドウ栽培を奨励し、ワイナリーのHVE3（高環境価値）認証を取得。「一年中、太陽が照ろうが、雨が降ろうが、ワインができようが、霜が降りようが、情熱的で自然を愛する夫妻は、最初の芽吹きから収穫まで、ブドウの木とブドウの成長に最大限の注意を払っている。」主にピノ・ノワールとシャルドネが主役。ブドウ畑はルーヴォワ特級、ブージー特級、アイ特級、トゥール・シュル・マルヌ特級、アヴェネイ・ヴァル・ドール一級、マルイユ・シュル・アイ一級を所有するという由緒あるボヴェール家による究極R.M。一定の温度に保たれた暗闇のセラーで愛情を込めて育てられ、熟成されます。最高の状態に達するまでゆっくりと静かに熟成させます。ヴィンテージの熟成について知っておくべきことをすべて教えてくれる、古き良き英語の表現があります。「待っている人にはすべての良いことが訪れる」です。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ ■平均樹齢：40年以上 ■残糖：8g/L ■生産地：フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ希少な特級(わずか人口300人)と言われる小さな町ルーヴォワ(グラン・クリュ)本拠地の究極レコルタン・マニュピュラン！造り手は、ギィド・アシェット誌でも大注目！1946年に創立されたルーヴォワ本拠地の家族経営のシャンパーニュ・メゾン！この「ピエール・ボヴェール・バスティアン・トマス・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュ・R.M」は厳選された最良区画！特級ルーヴォワ産主体に特級ブジー産のリュット・レゾネの平均樹齢40年以上古樹V.Vの厳選ピノ・ノワール50％にシャルドネ50％使用！完璧なゴールドの輝き！柑橘類と新鮮なフルーツのアロマ！エレガントで表現力豊かな香り！生き生きとしており、豊潤(フルボディ)でクリーミー、リッチな後味の究極グラン・クリュ(特級)シャンパーニュ！生産量のほとんどがフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、パリを中心としたビストロに販売！残りの数％がEU諸国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難な傑作こだわりR.M特級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷！

6,798円

ピエールボヴェールバスティアントマスグランクリ…

Cidre Cidrerie de Verzyシードルリードヴェルジイ（詳細はこちら）ブルゴーニュ地方の歴史的な地、ヴェルジイにて、名門ドメーヌの家系が情熱を注いで造り上げる本格派シードルです。厳選されたブルターニュ産の伝統的なリンゴを用い、シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵という手間暇のかかる手法で仕上げられています。非常に繊細で勢いのある泡立ちが美しく、リンゴのフレッシュなアロマに、熟成による複雑なニュアンスが絶妙に溶け込んでいます。残糖をほとんど含まない極辛口の仕上がりで、キレのある酸と豊かなミネラル感が全体をエレガントにまとめています。食前酒としてはもちろん、その洗練された味わいは多様な料理を引き立てます。750mlダビネット&ハリー・マスター&ジュドール100%フランス・シャンパーニュ・グランテスト、マルヌ、ヴェルジイシードル発泡シードル他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

5,280円

[クール便]【6本〜送料無料】シードル 2022 シード…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ジョセフペリエキュヴェロワイヤルブリュットロゼ 750ml [JAL/フランス/シャンパーニュ/ロゼ泡ワイン/BWJPCRRN]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

23,540円

ジョセフペリエキュヴェロワイヤルブリュットロゼ…

170,000円

Taittinger Comtes de Champag…

ブドウ収穫年造り手   3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパンブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ主体(ピノ・ノワール37%/ピノ・ムニエ37%)/シャルドネ26% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いダニエル・モロー・シャンパーニュ・ピエス・メトレス「マスターピース(代表作)」・RM生産者元詰(3代目ダニエル＆バスティアン・モロー家)自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)・228リットル樽でマロ発酵＆熟成・AOCシャンパーニュ・ドサージュ5g/l(MCR(濃縮果汁100%) Daniel Moreau Champagne Piece Maitresse RM BIO AOC Champagne こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！自然派・ビオロジック(「Certipac BIO」認証)＆樽醗酵＆樽熟成シャンパーニュ愛好家大注目！「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」！ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！造り手は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立！1994年に息子のバスティアンが継承しました！翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得！その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行！2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました！バスティアン・モローいわく「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」！「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」！このダニエル・モロー・シャンパーニュ・ピエス・メトレス「マスターピース(代表作)」は地元ヴァンディエール村の合計1.5haの区画より平均樹齢25年のピノ主体(ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ37%)にシャルドネ26%のブレンド！ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆5ヶ月間熟成！15〜24ヵ月間ビン熟成！ドザージュは5g/L！作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。1994年に息子のバスティアン（写真）が継承しました。翌1995年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能な栽培）」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。「親父と共に働き始めた1988年から今日まで、人生のほとんどの時間を畑で過ごしてきました。畑では、「過剰な仕事」は存在しません。一見無駄に思えることでも、手を入れれば入れるほど、ぶどうはその分必ず品質をもって応えてくれます」。「そして、最高度のぶどうの品質＝シャンパンの品質にするために最も重要な醸造工程が「圧搾」です。いかにぶどうに負荷をかけずに、果汁だけを抜き出すか。魔法はありませんが、魔法に限りなく近づけることを目指す職人企業「コカール」社の作品「傾斜式自動圧搾機」を愛用しています」。「長期ビン熟成によるメイラード反応を楽しむ「コート・デ・ブラン」のブラン・ド・ブランなどとは異なり、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のテロワールから生まれるシャンパンの醍醐味は、美しい果実味にあります。私が手塩にかけて育てたぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計しています」。「芸術の年輪は軽やかさを極める」− この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。ダニエルモローシャンパーニュピエスメトレスマスターピース代表作 3代目ダニエル＆バスティアンモロー家自然派ヴァンナチュール■ぶどう品種：ピノ主体(ピノ・ノワール37%/ピノ・ムニエ37%)/シャルドネ26%■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵/228リットルの樽でマロラクティック発酵＆5ヶ月間熟(15〜24ヵ月間ビン熟成)■樹齢：平均25年■ドザージュ：5g/L■ 葡萄園面積：1.5ha「芸術の年輪は軽やかさを極める」〜この道一筋35年の名工が魂を込めた、透き通るような「果実味の結晶」！ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実あり！ぶどうの美味しさを堪能していただけるよう、ビン熟成期間は敢えて短めに設計。作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです！

7,568円

ダニエルモローシャンパーニュピエスメトレスマス…