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4,224円

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Bourgogne Aligote sans soufre Domaine Rene Bouvierドメーヌルネブーヴィエ（詳細はこちら）1910年にアンリブーヴィエにより設立。1950年にルネブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナールブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。亜硫酸を添加せずに醸造・瓶詰め。溌溂としたリンゴの香りにフレッシュでいきいきとした口当たり、ミネラルを思わせる味わい。ヴィエイユヴィーニュならではのふくよかさも感じられます。750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイブルゴーニュアリゴテAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

5,324円

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【商品名】シャトーカルボニューブラン Chateau Carbonnieux Blanc タイプ白ワイン生産地フランス / ボルドー生産者シャトー・カルボニュー【Chateau Carbonnieux】生産年2023年容量750ml品種ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルJAN4997678220136シャトー・カルボニューはボルドー・グラーヴ地区のペサック・レオニャンに位置。1953年に制定されたグラーヴ独自の格付け法により、クリュ・クラッセ(特選級)に認定されています。この格付けは階層がなく、同じグラーヴ内にある70近い生産者の中から16銘柄のみがクリュ・クラッセに選ばれており、カルボニューは赤・白の両方が対象となっています。グラーヴ地区では最大級の大きさを誇るこのシャトーは13世紀から始まり、マルク・ペラン氏が1956年に所有して以来、ペラン一族による経営が続いています。シャトーは19世紀後半に一度、フィロキセラの膨大な被害に遭い低迷期を迎えています。その後はフランス経済の復興とともに、1980年頃からは安定したワイン生産力を誇るようになりました。現在は最新の醸造施設が設営されていますが、あくまでも流行りの醸造スタイルには流されず、クラッシック・グラーヴのスタイルを貫ぬく姿勢から、長年の愛好家も決して離れようとはしません。歴史を辿ると、シャトー設立当初から爽やかな白ワインに定評がありましたが、近年は赤ワインにも尽力を注いでいます。現在の生産量は赤白半分程度です。赤はしっかりとした骨格があり、肉付きのよいボディ、白は最上級の酸と豊かな果実の香りが印象的な、繊細なワインです。ともにペサック・レオニャンの真価を発揮する、素晴らしい品質です。【テイスティングコメント】グレープフルーツやオレンジ、柑橘ピールの爽やかなフルーツが織りなす豊かなアロマ。キレの良いはつらつとした酸があり、カットレモンを口に含んだような、フレッシュな風味が広がります。また、樽由来のエレガントな雰囲気が果実に溶け込んでおり、フルーツチョコレートのような甘いニュアンスをわずかに感じます。後味には柑橘系の優しい苦みが舌に残ります。全体的には爽やかすぎず、程よいコクと厚みがエレガントさを見事に引き出しています。複雑で繊細さが描かれた、グラーヴらしい上質なスタイルです。【格付け】グラーヴ・クリュ・クラッセ(特選級)※ワイン・スペクテーター 89-92 点※ワイン・アドヴォケイト 89-91点■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャトー・カルボニューChateau Carbonnieux

10,175円

シャトーカルボニューブラン白ワインフランスボル…

熟したレモン、リンゴ、梨の香り。ほのかなパイナップル、スパイス、タルト・タタンが感じられます。濃厚なフルボディで、新鮮さも素晴らしく、長く味わい深いフィニッシュが印象的。若い段階でも楽しめますが8年程寝かせることで良さがより引き出され、最高な状態を保ち続けます。色・タイプ白／辛口品種シャルドネ容量 750ml 産地イスラエルこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

6,864円

ゴランハイツワイナリーヤルデンカツリンシャルド…

気品溢れるリースリングの辛口【商品説明】・商品 : ヘンデルベルククーベーアートロッケン(Hendelberg Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : プリンツ(Prinz)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・有機認証 : ユーロリーフ・料理 : ホタテのソテー、オマール海老のグリル・ギフト : ギフトに最適・イベント : 母の日、父の日、クリスマス・その他 : 魚介に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ヴィノスで2016年ヴィンテージが92点を獲得気品溢れるリースリングの辛口ラインガウを代表する一流畑。気品がありエレガントでミネラルが豊かに感じられ、長期熟成のポテンシャルを持つワインが造られます。シュタインベルガーを復活させた生産者シュタインベルガーで有名なクロスター・エーバーバッハ醸造所を復活させたフレート・プリンツが所有する醸造所。ブドウ栽培ではビオディナミを採用、少量生産で繊細なスタイルのワインを産み出します。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン白ワインドイツワインドイツ白ワインギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選

4,920円

ヘンデルベルククーベーアートロッケン 2016年プ…

Quincy Vieilles Vignes / Domaine Trotereau 最高の環境がそろった年のみに造られる特別キュヴェ。ロワール地方のサンセールに程近いカンシー地区で造られるソーヴィニヨン・ブラン100％の白。良い作柄の時のみに造られる、古木を使用した特別なワインです。タイプ：白ワイン産地：フランス / ロワール主要ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン一般的なソーヴィニヨン・ブランとは一線を画す厚みとミネラル。グレープフルーツ、アーモンド、ほんのり火打石のニュアンス。タイプ：白ワインセパージュ：ソーヴィニョン・ブラン100% ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：最高の環境がそろった年のみに造られる特別キュヴェ。ロワール地方のサンセールに程近いカンシー地区で造られるソーヴィニヨン・ブラン100％の白。良い作柄の時のみに造られる、古木を使用した特別なワインです。一般的なソーヴィニヨン・ブランとは一線を画す厚みとミネラル。グレープフルーツ、アーモンド、ほんのり火打石のニュアンス。生産者の概要ドメーヌ・トロテローはロワール河から少し離れたエリア、サンセールの南西に位置する、カンシー村にあります。カンシーの栽培面積は200ha弱と狭く、近隣のエリアと比較しても小規模なエリアです。アペラシオンの歴史は古く、14世紀には宮廷御用達となり、フランス国内でも多く親しまれ、1936年にAOC認定されました。同年に認定されたシャトーヌフ・デュ・パプと並びフランスでも有数の歴史を持つアペラシオンの一つとされています。そんなカンシーでも有数の作り手、ドメーヌ・トロテローの現在のオーナーは9代目のピエール・ラゴン氏です。畑は石英を多く含む粘土石灰質です。通常のカンシーの畑は1988年に植樹しました。ポイントヴィエイユ・ヴィーニュの畑は1905年と1934年に植えられたもので、樹齢100年を超える古木もあります。ヴィエイユ・ヴィーニュの畑はマルコタージュ法というブルゴーニュの取り木法と共通する仕立てが残っています。これは生育中の枝の一部を土に埋めて「子株」とし、埋親株と切り離さずに畑の栽培密度を保つ方法です。何世代にも渡り取り木することで、古来よりその畑に植えられている種を保つことができます。自然を尊重した農法で、環境負荷軽減への取り組みも行っております。

5,115円

カンシー・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ドメーヌ・トロテロ…

■商品名マヤ[2025]年・1006(ミルシス)元詰(ポリーヌ・レール家＝Pauline Lair)・グロロー・グリ種100%・有機栽培・ビオロジック(AB認証&ユーロリーフ認証）・(ロワール地方・アンジュー地区マルティニェ・ブリアン村のわずか0.2haの畑)・VDF　「RAW WINE」加盟・アルコール度数11％・(都市型ワイナリーが放つ最旬ナチュラルロワール)・(SO2極少量) ■英名maya 2025 1006(mille six) Biology（Grolleau Gris100％）VDF ■商品説明フランス・ロワール地方・ビオ(有機栽培・ビオロジック)辛口白ワイン愛好家大注目！ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博す究極辛口白ワイン！世界のワインラヴァーや感度の高いバイヤーが今、こぞって買い付ける超話題のメゾンからグロロー・グリ種100％(グロローグリ[Grolleau Gris]は、フランスのロワール地方で栽培されている珍しい黒ブドウ品種で、豊富な日照量によりフェノール分の成熟が早く進み、糖分が高くなりすぎないタイミングで収穫されるため、フレッシュな果実味とミネラル感が特徴、特に、桃やマスカットの華やかな香りが感じられ、トロピカルな果実感が楽しめる人気品種)の辛口白ワイン！また、造り手の「1006(ミルシス)」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾン！以下生産者の1006(ミルシス)の説明は『「1006」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾンです。「私は生まれ育ったロワール渓谷とロワールワインを深く愛しています。ボルドーやラングドック、ニュージーランド、そしてサヴニエールで培った知見と造詣を活かして、ロワールワインの美味しさをひとりでも多くの方に知っていただきたいと願い、このプロジェクトを起ち上げました。ドメーヌではなくネゴシアンを選んだのは、広くロワールのワインを紹介したいからで、社名もロワール川の全長1006kmにちなんでいます。ぶどう栽培は、現状、ビオロジック栽培を実践する11のドメーヌや栽培農家と長期契約を結び、区画の選定や栽培方法、収穫のタイミングなどすべてを共有しながら実施しています。当社のホームページでは彼ら全員のプロフィールを紹介しています。このように秀逸な栽培家たちと深く協働することで毎年素晴らしいぶどうを調達することができ、ワイン造りにおける「創造の自由」を実現しています。醸造は2020年にアンジェ市内に新築した醸造所で、天然酵母のみによって極めて清潔かつナチュラルに行っています。添加物は原則一切使用せず、SO2はビン詰め時にのみ極少量添加しています。私が造りたいのは「生きているワイン」です。醸造所の視覚的なアイデンティティやラベルのデザインは、青々とたゆたうロワール川へのオマージュであり、私自身の世界観です。ラベルの絵はパリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが、それぞれのキュヴェに対する私の思想と解釈に最も寄り添う青色を使用して描いてくれた水彩画です」。ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています。』　まさにため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています！世界のワインラヴァーや感度の高いバイヤーが今、こぞって買い付ける超話題のメゾン！(フランス国内75%（ワインショップ、ビオ専門店、レストラン、ビストロ、カフェ等）、輸出25%（EU各国、スイス、アメリカ、カナダ等）) マヤ[2025]年・1006(ミルシス)元詰は、Vin de France！「ドメーヌ・デ・グルア」を運営するリオネル＆ポーリンヌ・サン・ユポロ夫妻の契約栽培区画、アンジュー地区マルティニェ・ブリアン村の0.2haのファルン（石灰）質・シスト（片岩）土壌の畑から、樹齢約20年のグロロー・グリ種100%！収量は50hl/ha！グラスファイバー製タンクで発酵後、3ヶ月間シュール・リー熟成！清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め！SO2はビン詰め前にのみ極少量使用！作品名の「maya」は、パリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが描いたラベルの水彩画にも使用されている「マヤブルー」（ターコイズ系の明るい青色）のことで、このワインの透明感やみずみずしさを表現しています！まさにロワール地方における都市型ワイナリーが放つ最旬ナチュラルロワール&「RAW WINE」！もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定正規品で少量入荷！ ■生産年2025年 ■生産者1006(ミルシス)元詰(ポリーヌ・レール家＝Pauline Lair) ■生産地フランス　ロワール地方　VDF(ヴァン・ド・フランス) ■タイプ白　辛口 ■ブドウの品種グロロー・グリ種100 ■内容量750ml ■アルコール度数11％ ■商品番号0106002008164【難関「BIODYVIN」を極めた天才女性醸造家】造り手は、ポリーヌ・レール彼女は、フランス・サヴニエールの難関ビオディナミ認証「BIODYVIN」を保持する最高峰ドメーヌ「クロゼル」にて栽培・醸造責任者を務めた、まさにトップクラスの実力派です。その能力は折り紙付きで、フランスのワインメディアにおいて「2021年にワイン業界を賑わせた重要人物20（20 personnalites qui ont fait le vin）」の1人に選出。新しいロワールワインの姿を提示する若手実力派として大きな注目を集めました。ボルドー、ラングドック、ニュージーランド、そしてサヴニエール。世界の第一線で培った圧倒的な技術と知見を携え、自らの故郷への溢れる愛を結実させるため、2020年にこのメゾンを立ち上げました。「私は生まれ育ったロワール渓谷とロワールワインを深く愛しています。自社畑のドメーヌではなくネゴシアンを選んだのは、ロワールの多様な美しさを広く世界に伝えたかったから！社名の『1006』は、恵みをもたらすロワール川の全長1006kmに由来しています。」 -ポリーヌ・レール【■ロワール全域を旅する「ミクロ・ネゴシアン」＆秀逸な栽培家との絆がもたらす「創造の自由」】自社畑にこだわらずネゴシアンという形をとることで、1006kmにおよぶロワール全域の多様なテロワールを表現。現在、ビオロジック栽培を実践する11の情熱溢れる栽培家と長期契約を結び、区画の選定から栽培方法、収穫のタイミングに至るまで徹底的に美学を共有しています。信頼する仲間たちと生み出す最高のブドウがあるからこそ、妥協のないワイン造りにおける「創造の自由」が実現されているのです。【ポリーヌが目指す味わいは、美しく純粋な「生きているワイン」】醸造は2020年にアンジェ市内に新築したモダンな醸造所で行われます。天然酵母のみを使用し、極めて清潔かつナチュラルなアプローチを徹底。添加物は一切使わず、SO2もボトリング時にのみ極少量添加するにとどめています。ポリーヌが追求するのは、ブドウ本来の生命力が宿る　まさに「生きているワイン！」。「素直に美味しく、生命力にあふれた」そして「身体にすっと染み込む飲み心地の良さ」グラスに注ぐと広がるのは、歪みのないピュアな果実味と爽快なミネラル！からだ全体に心地よく染み渡ります。そしてどこか心をほどくような深みと癒やしです。そのワインは世界最高峰のナチュラルワインのコミュニティ「RAW WINE」でも大きな注目を集め、早くも世界各国で奪い合いとなる大人気を博しています。【アートに込められた、青々とたゆたうロワール川へのオマージュ】ワインの魅力を物語る美しいラベルにもご注目ください！青々とたゆたうロワール川へのオマージュとして、パリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが描いた幻想的な水彩画がボトルを彩ります。高級ブランドのアートディレクションや『The New Yorker』などの誌面イラストを手掛ける。それぞれのキュヴェに対するポリーヌの思想と解釈に寄り添う「特別な青色」で表現された世界観は、テーブルに置くだけで特別な時間を演出してくれます。ワインの概念を静かに揺さぶる、純度が高く清々しい味わいをぜひこの機会にご堪能ください。マヤ[2025]年・1006(ミルシス)元詰(ポリーヌ・レール家＝Pauline Lair)・グロロー・グリ種100%・有機栽培・ビオロジック(AB認証&ユーロリーフ認証）・(ロワール地方・アンジュー地区マルティニェ・ブリアン村のわずか0.2haの畑)・VDF　「RAW WINE」加盟・アルコール度数11％・(都市型ワイナリーが放つ最旬ナチュラルロワール)・(SO2極少量) maya 2025 1006(mille six) Biology（Grolleau Gris100％）VDF 生産年2025年生産者1006(ミルシス)元詰(ポリーヌ・レール家＝Pauline Lair) 生産地フランス　ロワール地方　VDF(ヴァン・ド・フランス) タイプ白　辛口ブドウ品種グロロー・グリ種100 内容量750ml フランス・ロワール地方・ビオ(有機栽培・ビオロジック)辛口白ワイン愛好家大注目！ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博す究極辛口白ワイン！世界のワインラヴァーや感度の高いバイヤーが今、こぞって買い付ける超話題のメゾンからグロロー・グリ種100％(グロローグリ[Grolleau Gris]は、フランスのロワール地方で栽培されている珍しい黒ブドウ品種で、豊富な日照量によりフェノール分の成熟が早く進み、糖分が高くなりすぎないタイミングで収穫されるため、フレッシュな果実味とミネラル感が特徴、特に、桃やマスカットの華やかな香りが感じられ、トロピカルな果実感が楽しめる人気品種)の辛口白ワイン！また、造り手の「1006(ミルシス)」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾン！以下生産者の1006(ミルシス)の説明は『「1006」は、難関の「BIODYVIN」にも加盟するサヴニエールのトップ生産者のひとつ、「ドメーヌ・デュ・クロゼル」の栽培・醸造責任者を務めたポリーヌ・レールが2020年に設立したメゾンです。「私は生まれ育ったロワール渓谷とロワールワインを深く愛しています。ボルドーやラングドック、ニュージーランド、そしてサヴニエールで培った知見と造詣を活かして、ロワールワインの美味しさをひとりでも多くの方に知っていただきたいと願い、このプロジェクトを起ち上げました。ドメーヌではなくネゴシアンを選んだのは、広くロワールのワインを紹介したいからで、社名もロワール川の全長1006kmにちなんでいます。ぶどう栽培は、現状、ビオロジック栽培を実践する11のドメーヌや栽培農家と長期契約を結び、区画の選定や栽培方法、収穫のタイミングなどすべてを共有しながら実施しています。当社のホームページでは彼ら全員のプロフィールを紹介しています。このように秀逸な栽培家たちと深く協働することで毎年素晴らしいぶどうを調達することができ、ワイン造りにおける「創造の自由」を実現しています。醸造は2020年にアンジェ市内に新築した醸造所で、天然酵母のみによって極めて清潔かつナチュラルに行っています。添加物は原則一切使用せず、SO2はビン詰め時にのみ極少量添加しています。私が造りたいのは「生きているワイン」です。醸造所の視覚的なアイデンティティやラベルのデザインは、青々とたゆたうロワール川へのオマージュであり、私自身の世界観です。ラベルの絵はパリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが、それぞれのキュヴェに対する私の思想と解釈に最も寄り添う青色を使用して描いてくれた水彩画です」。ため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています。』　まさにため息がでるような、美味、官能、深み、そして、癒し。加盟する「RAW WINE」でも非常に注目されていることもあり、早くも世界各国で大人気を博しています！世界のワインラヴァーや感度の高いバイヤーが今、こぞって買い付ける超話題のメゾン！(フランス国内75%（ワインショップ、ビオ専門店、レストラン、ビストロ、カフェ等）、輸出25%（EU各国、スイス、アメリカ、カナダ等）) マヤ[2025]年・1006(ミルシス)元詰は、Vin de France！「ドメーヌ・デ・グルア」を運営するリオネル＆ポーリンヌ・サン・ユポロ夫妻の契約栽培区画、アンジュー地区マルティニェ・ブリアン村の0.2haのファルン（石灰）質・シスト（片岩）土壌の畑から、樹齢約20年のグロロー・グリ種100%！収量は50hl/ha！グラスファイバー製タンクで発酵後、3ヶ月間シュール・リー熟成！清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め！SO2はビン詰め前にのみ極少量使用！作品名の「maya」は、パリ在住の女性アーティスト、エレーヌ・ブランが描いたラベルの水彩画にも使用されている「マヤブルー」（ターコイズ系の明るい青色）のことで、このワインの透明感やみずみずしさを表現しています！まさにロワール地方における都市型ワイナリーが放つ最旬ナチュラルロワール&「RAW WINE」！もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定正規品で少量入荷！

3,296円

マヤ 2025 1006(ミルシス)元詰(ポリーヌレー…

日本へは当店が初輸入［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］を現地スペインで発掘いたしました!! 良く冷やしてビビッドな味わいをお楽しみください!! Flor Salvaje Sauvignon Blanc Macabeo, J.Fernando Vinedos y Bodegas, VdT Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：白750ml　スクリューキャップ使用 ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン60%、マカベオ40% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−VdTカスティーリャ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料、安定剤（アカシア）淡いレモンイエロー色。フレッシュなレモンライム、白桃、洋梨、キウイなどフルーツいっぱいのアロマに癒されます。柑橘系と果肉感のある果実香がほどよくミックス。さらにタイムやローズマリーなどの野生のハーブ、ジャスミンのフローラル、奥にシロップのやや甘やかなニュアンスもあります。口に含めば、ビビッドなレモンライムの果実味、フレッシュかつシャープな酸が口いっぱいに広がります。すがすがしいハーバルのノートはソーヴィニヨン・ブラン種由来、ジャスミンの優しいフローラルのノートはマカベオ種がもたらしているのでしょう。とてもバランスの取れたフレッシュな白ワインです。余韻にミネラル感を伴った快適なビター味が続き、食事によく合うドライな一本。適温は6-8℃。良く冷やしてビビッドな味わいをお楽しみください。あらゆる前菜に合いますが、レモンを絞った帆立やサーモンなどのフレッシュなシーフード、イワシのマリネ、カプレーゼなどと好相性。またレモン塩でいただく天ぷらやフリットにもよく合います。ぜひお試しくださいませ！トレド県エル・トボソ村の粘土ローム質土壌の畑で栽培された、樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン60％とマカベオ40％のブレンド。フレッシュな果実味を大切にするため、ステンレスタンクで醸造しています。ちなみにワイン名の［フロール・サルバヘ］とは野に咲く花を意味しています。ラベルには野花とたわむれる小鳥のイラストが柔らかい色調とタッチで表現され、優雅な印象。マカベオ種がもたらす優しいジャスミンのフローラルノートとも相まって、優雅で尊いリラックスタイムを演出してくれます！このワインを造るJ.フェルナンド・ビニェードス・イ・ボデガスは1997年に現当主のホセ・フェルナンド・ペレス・サラマンカ氏によって設立された家族経営のワイナリーです。J.フェルナンドというワイナリー名は彼のイニシャルから名づけられました。ホセ・フェルナンド氏は代々栽培農家を営む家に生まれ、ワイン造りも祖父の代から始め3代目に当たります。ブドウ栽培と畑のテロワールに対する情熱が高じ、1997年にカスティーリャ・ラ・マンチャ地方トレド県にあるエル・トボソ村に彼自身の畑を購入しました。これが［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］の最初の一歩となりました。2005年にはワイナリーを建設。現在は600haの広大な畑に拡張し、フィンカ・ベンタ・ドン・キホーテ醸造所（VQ醸造所）として運営しています。さらに2015年、カスティーリャ・ラ・マンチャ地方クエンカ県ビジャエスクーサ・デ・ハーロ村にも自社畑を購入しワイナリーを建設しました。現在はフィンカ・ナバエルモサ醸造所として運営しています。ここはVQ醸造所と同じカスティーリャ・ラ・マンチャ地方にありながら、全く異なるテロワールがあります。標高980mの冷涼な高地に位置し、特に白ブドウ品種の栽培に向いているため、ここではソーヴィニヨン・ブラン、ベルデホ、シャルドネ、モスカテル、マカベオなどの白ブドウ品種のみを栽培しています。そして2017年、原産地呼称（D.O.）ルエダにも自社畑を購入。2019年には［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］にとって3軒目となるワイナリーをD.O.ルエダに建設しました。ここはラ・マンチャ地方ではなく、北内陸部のカスティーリャ・イ・レオン地方に位置しており、D.O.ルエダはスペイン屈指の白ワイン銘醸地として知られています。ベルデホとソーヴィニヨン・ブラン種を栽培し、コストパフォーマンスの良いルエダ白ワインを生産しています。 2023年4月にルエダにあるワイナリーを訪問しました。ワイナリーが完成し稼働開始してまだ2年ほどの真新しく大変清潔な醸造所で、その清潔な空間をキープするためスタッフの皆さんが念入りに清掃している姿が印象的でした。当主のホセ・フェルナンド氏は、時代のニーズに合わせフレッシュな白ワインの生産を増やしてきました。この［フロール・サルバヘ・ソーヴィニヨンブラン・マカベオ］は彼らの創業の地となるトレド県のフィンカ・ベンタ・ドン・キホーテ醸造所（VQ醸造所）で生まれました。エル・トボソ村の粘土ローム質土壌の畑で栽培された、樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン60％とマカベオ40％のブレンド。フレッシュな果実味を大切にするため、ステンレスタンクで醸造しています。すがすがしいハーバルのノートはソーヴィニヨン・ブラン種由来、ジャスミンの優しいフローラルのノートはマカベオ種がもたらしているのでしょう。大変フレッシュでフルーティ、そしてドライな味わいでおつまみやお料理との相性はバッチリです。どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ！関連商品キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブランスペイン白ワイン 750...ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・ベルデホ（最新ヴィンテー...レスポリ・マカベオ（最新ヴィンテージでのお届け）スペイン白ワイン 7...1,320円1,320円1,320円ヴォラマール・ブランコ・オーガニック(最新ヴィンテージでのお届け) ス...レスポリ・ボバル・テンプラニーリョ（最新ヴィンテージでのお届け）スペイ...インフィニタス・シャルドネ・ビウラ・オーガニック　2023スペイン白...1,320円1,320円1,485円白ワインワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお...ワインメーカーズ・ノート・セミヨン・ソーヴィニョン・ブラン（※最新ヴィ...コロンバ・ビアンカ・ルマリ・テッレ・シチリアーネ・ビアンコ 2023【...1,320円1,320円1,298円レモンライムのジューシーな爽快白ワイン!!ソーヴィニヨン・ブランとマカベオのフレッシュな絶妙ブレンド白!! 日本へは当店が初輸入［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］を現地スペインで発掘!!家族経営ワイナリーにしてこの素晴らしいコスパ!! ソーヴィニヨン・ブランがもたらす、すがすがしいハーバルのノート!!そしてマカベオがもたらすジャスミンの優しいフローラルのノート!! ビビッドなレモンライムの果実味、バランスの取れたフレッシュな白ワイン!!ドライな味わいでおつまみやお料理との相性はバッチリ!! 「野花」を意味する［フロール・サルバヘ］!!野花とたわむれる小鳥のイラストが優雅なラベル!!優雅で尊いリラックスタイムを演出してくれます!! [フロール・サルバヘ・ソーヴィニヨンブラン・マカベオ] ラマンチャ地方出身の当主ホセ・フェルナンド氏はラマンチャ地方のトレド県とクエンカ県2か所と、内陸部の白ワイン銘醸地ルエダにワイナリーを所有しています。J.フェルナンドというワイナリー名は彼のイニシャルから名づけられています。この［フロール・サルバヘ・ソーヴィニヨンブラン・マカベオ］はスペイン内陸部の世界遺産の古都トレド近郊のワイナリー、フィンカ・ベンタ・ドン・キホーテ醸造所（VQ醸造所）で造られています。爽快フレッシュな白ワインのご案内です!! このレモンライムのジューシーな味わい、どうぞたっぷりと味わってみてください!! その名も、　　［フロール・サルバヘ・ソーヴィニヨンブラン・マカベオ］!!!! このワインが生まれしは、スペイン内陸部の世界遺産の古都トレド近郊。家族経営のワイナリー、J.フェルナンド・ビニェードス・イ・ボデガスが造っています。実はJ.フェルナンドはスペイン国内に3か所の醸造所を所有しており、家族経営ワイナリーの中では比較的大きめのワイナリー。1997年にホセ・フェルナンド・ペレス・サラマンカ氏によって設立されました。J.フェルナンドというワイナリー名は彼のイニシャルから名づけられています。順調に規模を拡大し、現在では［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］として地元スペインのみならず、世界各国でもそのコストパフォーマンスが注目されています。日本では当店が初輸入!!スペイン現地で発掘してきた素晴らしいコスパのワインなんです!! スペインのハイコスパ・ワインといえば、協同組合が生産するワインが有名です。しかしながらこの［J. フェルナンド・ファミリー・ワイン］シリーズは家族経営にしてこのお値打ちぶり！ぜひとも当店のお客様に楽しんでいただきたく、独自直輸入いたしました!! 淡いレモンイエロー色。フレッシュなレモンライム、白桃、洋梨、キウイなどフルーツいっぱいのアロマに癒されます。柑橘系と果肉感のある果実香がほどよくミックス。さらにタイムやローズマリーなどの野生のハーブ、ジャスミンのフローラル、奥にシロップのやや甘やかなニュアンスもあります。口に含めば、ビビッドなレモンライムの果実味、フレッシュかつシャープな酸が口いっぱいに広がります。すがすがしいハーバルのノートはソーヴィニヨン・ブラン種由来、ジャスミンの優しいフローラルのノートはマカベオ種がもたらしているのでしょう。とてもバランスの取れたフレッシュな白ワインです。余韻にミネラル感を伴った快適なビター味が続き、食事によく合うドライな一本。適温は6-8℃。良く冷やしてビビッドな味わいをお楽しみください。あらゆる前菜に合いますが、レモンを絞った帆立やサーモンなどのフレッシュなシーフード、イワシのマリネ、カプレーゼなどと好相性。またレモン塩でいただく天ぷらやフリットにもよく合います。ぜひお試しくださいませ！トレド県エル・トボソ村の粘土ローム質土壌の畑で栽培された、樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン60％とマカベオ40％のブレンド。フレッシュな果実味を大切にするため、ステンレスタンクで醸造しています。ちなみにワイン名の［フロール・サルバヘ］とは野に咲く花を意味しています。ラベルには野花とたわむれる小鳥のイラストが柔らかい色調とタッチで表現され、優雅な印象。マカベオ種がもたらす優しいジャスミンのフローラルノートとも相まって、優雅で尊いリラックスタイムを演出してくれます！どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!

1,320円

フロール・サルバヘ・ソーヴィニヨンブラン・マカベオスペイ…

フィオール・ディ・ソル社は、35年以上にわたりイタリアの伝統技術とカリフォルニアの魅力を融合させたワイン造りを行うワイナリーです。最新の醸造環境と革新的な順応力を強みに、高品質で環境に配慮したワインを追及しています。ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じ、爽やかなレモンや甘い樽由来の風味を持ちます。整った酸と柔らかでクリーミーな質感を持つシャルドネです。英字表記Four Star Napa Valley Chardonnay Fior di Sole生産者フィオール・ディ・ソルぶどうの品種（ワイン）シャルドネ原産国／製造国アメリカワインの産地ナパ（カリフォルニア州）ワインの味辛口輸入者株式会社モトックス総本数 12単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lシャルドネl　ll　関連商品【ワインの日 1,000円OFFクーポン】1本あたり2,850 円(税...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】シャルドネナパヴァレー ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】シャサーニュモンラッシェ ...34,200円31,799円31,900円ケース 1本あたり2,400円(税込) 送料無料シャルドネ [201...コモレビシャルドネ 2019マットテイラーワインズ 750mlア...ムルソープルミエクリュルポリュゾードゥスュー 2020レミ...28,800円30,800円30,800円【ワインの日 1,000円OFFクーポン】コモレビシャルドネ [20...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ニュイサンジョルジュプ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】シャサーニュモンラッシェ ...30,800円33,000円33,000円【ワインの日 1,000円OFFクーポン】ムルソープルミエクリュ ...【ワインの日 1,000円OFFクーポン】送料無料コモレビシャルド...1本あたり1,650 円(税込) シャトーマルバ M ブラン [20...32,340円30,800円19,800円ワインについてキーライムパイや柔らかな白桃、熟したバナナを思わせる、甘く爽やかなアロマ。アタックにはライムの鮮やかな風味がダイレクトに広がり、熟れた果実味にフレッシュなシトラスの酸が程よいアクセントを効かせます。余韻には樽熟成がもたらすキャラメルの甘く芳ばしいタッチ。クリーミーで飲み心地の良いナパ・シャルドネです。生産者について世界的な大ヒットブランド、ブレッド&バターを支えた醸造チームが、次に描いた“手の届くナパ”。フォー・スターは、イタリアにルーツを持つ二人の醸造家による、品質と価値の両立を追求したカリフォルニアのワインブランドです。二人が積み重ねてきた醸造経験は合わせて50年以上。「ワインは人々を食卓に集わせるもの」というイタリアらしい文化を受け継ぎながら、ナパ・ヴァレーを拠点にワイン造りを続けています。フォー・スターを手掛けるのは、ナパ・ヴァレーを拠点とするワインカンパニー、フィオール・ディ・ソルの醸造チーム。創設者のヴァレンティーナ・グオロ氏、ステファノ・ミゴット氏、ダリオ・デ・コンティ氏を中心に、ワイン造りからブドウの調達、ボトリングまでを担い、カ・モミをはじめ数々のブランドを支えてきました。その名を広く知らしめるきっかけとなったのは、今日では世界的な人気を誇るワインブランド、ブレッド&バターです。ブランドの黎明期、生産パートナーとしてフィオール・ディ・ソルが選ばれ、ダリオ氏とステファノ氏がワインメーカーとして醸造を担いました。その経験とノウハウをもとに、よりストレートに“ナパの価値”へと向けたのがフォー・スターです。ナパの豊かな表情を引き出すブドウ選びにも抜かりなく、ヴィーダー山やアトラス・ピーク、ラザフォードとその周辺の谷床部からブドウを調達します。標高の高い山側の畑からは張りのある酸と骨格を、陽光に恵まれた谷側の畑からは豊かな熟度となめらかさを。それぞれの個性を重ねることで立体的な味わいを表現します。また、フィオール・ディ・ソルはナパ・グリーン認証を取得し、サステナビリティを事業の中核に据えています。化学的物質の使用量を減らすだけでなく、梱包資材にも配慮し、豊かな土地を次世代へ受け渡すための環境への配慮を徹底しています。彼らが目指すのは、華美なステータスを纏わせたナパではなく、自然に食卓に馴染むナパ。フォー・スターは親しみやすさの中にも確かな完成度を備えたスタイルで広く愛されています。単品はこちら

31,790円

【ワインの日 1,000円OFFクーポン】1本あたり2,…

トーストした甘い樽香が漂い、バナナやライチ、柑橘果実のアロマが綺麗に広がります。新鮮な酸を持つエレガントでボリュームのある口当たりが特徴のグレートバリューなシャルドネです。●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全12本）●アルコール分：13.5％●色：白●原産国：チリ●味わい：辛口●ぶどう品種：シャルドネ100％●販売者：株式会社モトックス

15,672円

デルスールシャルドネレセルバ750ml瓶×1ケース…

スペインで造られるオーガニックスタイルの白ワインで、シャルドネの果実味に樽熟成による落ち着いた風味が重なった味わいが特徴です。グラスに注ぐと穏やかな香りが広がり、口に含むとやわらかなコクと心地よい余韻が感じられます。ほどよい厚みのある味わいでありながら全体のバランスが整っているため、食事とともにゆっくり楽しむことができます。魚料理や鶏肉料理、クリーム系の料理などとも相性がよく、料理の味わいを引き立てながら食卓を豊かな時間へと導いてくれます。家庭でのディナーや週末の食事、落ち着いた時間に楽しむワインとしても取り入れやすい一本です。白ワインのコクと香りを楽しみたい方にもおすすめです。

9,687円

パラヒメネスシャルドネ樽熟成オーガニック 750m…

ワインアドヴォケイト100点獲得！モーゼル最高峰の畑のとして知られる銘醸畑「ベルンカステラー・ドクトール」! マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地で8代続く家族経営のワイナリーである。現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぐが、当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていた。すなわち、モリトール家の伝統のもと、このモーゼルの地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すことである。このビジョンのもと、わずか2haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる120haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなる。「リースリングベルンカステラー・ドクトール *** トロッケン」は、モーゼル最高峰の畑のとして知られる銘醸畑。畑名は大司教がこの畑のワインで大病から奇跡的に回復したことに由来していると言われます。マーカス・モリトールの区画は、伝説的な約3.2ヘクタールの南西向きの急斜面のうち、0.13ヘクタールを占めています。この土地は、風化が進んだデボン紀のスレート土壌で、石が多く、微細な土壌成分の割合が高く、優れた保水性を誇ります。ここで生まれるワインは透き通るような透明感と輝きを放ち、生き生きとした果実味に加え、時にはエキゾチックなニュアンスも感じられます。シルキーな酸味と、最高級のスレート由来のミネラル感が、このブドウ畑の卓越した味わいを引き立てています。深みがあり、純粋でフレッシュでありながら力強く、火打石を思わせる明るく引き締まった香りには、温暖でトロピカルというよりも、むしろ冷涼感と塩味が感じられる。純粋で洗練され、驚くほどの生命力を備え、きめ細かなタンニンを伴う、非常に凝縮度が高く力強いリースリングである。同時に、きわめてエレガントで芳香に富み、その真価が発揮されるのはまだはるか先である。ドライで洗練されているが、同時に非常に豊かであるため、当初は力強く筋肉質で収斂的な印象を与える。しかしほどなくして、尽きることのない塩味、精緻さ、そしてテロワールの表現が明確に現れる。 ■マーカス独自の品質分類■ 糖度ではなくフィネスによって分類され、＊の数によってその品質を表している。ブドウのセレクション、バレルセレクション、リリース直前の最終テイスティングでマーカス自身によって決定される。＊＝良質＊＊＝上級＊＊＊　＝最上級 ■テクニカル情報■ 産地：Mosel ブドウ品種：リースリング100% Markus Molitor Riesling Bernkasteler Doctor *** Trocken マーカス・モリトールリースリングベルンカステラー・ドクトール *** トロッケン生産地：ドイツモーゼル原産地呼称：gU. MOSEL ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン辛口ワインアドヴォケイト：100 ポイント『ワイン・アドヴォケイト』RP 100 レビュー担当:ステファン・ラインハルト発売価格:未定飲み頃:2032年～2080年 2023年産リースリング「ベルンカステラー・ドクター」***(ホワイトカプセル)は、深みがあり、純粋でフレッシュでありながら、強烈で塩味を感じさせる。火打ち石のような明るく鮮やかな香りは、温かみやトロピカルな印象というよりは、むしろ涼しげな印象を与える。2023年ドクターは、純粋で洗練され、極めて活力に満ち、繊細なタンニンを持ち、非常に強烈で濃縮感があり、力強いと同時に極めてエレガントでアロマティックなリースリングであり、その最盛期はまだ遥か先にある。この2023年はドライで洗練されているが、非常にリッチなため、最初は力強く、筋肉質で、口の中が乾くような味わいがするものの、すぐに尽きることのない塩味、精緻さ、そしてテロワールの表現が明らかになる。これはマーカス・モリトールによるこのヴィンテージのもう一つのアイコンワインであり、同ヴィンテージのドイツ産ドライ・リースリングの中でも最高級かつ最も表現力豊かな一本です。まさに巨匠の逸品です。アルコール度数12.5%。天然コルク。2026年1月、AP 180 24にてドメーヌで試飲。公開日:2026年2月20日マーカス・モリトール　マークス・モリトール　マルクス・モリトール　Markus MolitorMarkus Molitor　/　マーカス・モリトールマーカス・モリトールは1984 年に若干20 歳という若さでワイナリーを引き継いだが、当初から野心に溢れ「モーゼルに以前の栄光を取り戻す」という明確なビジョンを持っていた。また洞察力にも優れており、僅か4ha からスタートした所有畑は今や100ha となりモーゼルで最大規模のワイナリーに成長し、毎年少なくとも50 種のワインをボトリングしている。そして驚くべきは膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。2011 年にワイン・アドヴォケイト誌で100 点を獲得し、2013 年にはドイツ史上初となる3 アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げた。また、ベルンカステルリング・オークションでは1996 年に当時最高値を付け、2012 年には最高値を更新するなど、エゴン・ミュラーやJ.J. プリュムと肩を並べ競い合っている。1984年、マーカス・モリトールはわずか20歳で親のワイナリーを引き継いだ。若いにもかかわらず、彼のビジョンは非常に明確に定義され、野心的だった。個々の畑のアイデンティティ（テロワール）と極めて長寿な、紛れもないリースリングの真実を伴ったモーゼル渓谷のワインの栄光を取り戻すことだ。モリトーア家は8世代にわたってワイナリーを経営している。ワイナリーの本拠地は、Wehlener Klosterberg畑の中心に位置している。マーカスのガイドラインは自然(ブドウとワイン）に絶対的な敬意を表しながらの、畑とセラーの両方の品質に対する妥協ない献身だ。畑ごと、ヴィンテージごとにそれ自身の味わいを表現すべきだ。彼は、典型的なモーゼルのフレッシュさと輝きにインスパイアするだけでなく、ストラクチャーと奥行きのあるワインを求めている。急な傾斜に100haの畑を所有し、ほとんどが古木(中には接ぎ木をしていない樹齢100年ちかいものもある)という、モリトール　ワイナリーは、モーゼル渓谷で最も大きな個人経営のワイナリーのひとつだ。最も急なスロープは80％の勾配であるため、機械では処理ができない。従って畑仕事のほとんどは手作業で行われる。ワイナリーはBraunebergからTraben-Trarbachまでのブドウ畑を所有し、2001年からはザール川地域の一部の区間も所有する。バラエティーに富んだスレート土壌とマイクロクリマのおかげで、モリトールのワインはMosel Rieslingsのすべての側面とバリエーションを表している。畑の94％がリースリング、ピノノワールとピノブランがそれぞれ3%ずつ植えられている。ワイナリーでは畑仕事が中心的な役割を果たしており、ここにこそ熟したブドウ、豊かなエキス分のための基礎がある。土壌を肥やし豊かにするために有機材料のみが使用される。地面は控えめに働く。とても大切なのは葡萄の葉の比率で、高いキャノピーが実った果房に最適な栄養補給を可能にする。収量は、畑、個々の区画、植密度、そして特にヴィンテージによって10～55hl / haの間で変動する。たとえ、より高いリスクを伴うとしても、収穫は非常に遅く行う。利点は、酸度がより熟し攻撃的ではなくなること、エキス濃度が上昇し、ぶどうのフェノールの成熟度がより高くなること、そして、それらがワインのストラクチャーに加えられるということだ。成熟度の違うぶどうは注意深く分けられる。

135,300円

【クール配送】マーカス・モリトールリースリングベルン…

ファミリア・バルデラナブランコは、スペイン産のぶどうを使用した白ワインです。アルコール度数12.5度で、すっきりとした酸味とフレッシュな果実の香りが特徴で、軽やかに飲める一本として人気があります。よく冷やしてグラスに注ぎ、爽やかな香りを楽しみながら味わうのがおすすめのスタイルです。家飲みでは、食事の始まりや軽い晩酌のお供として、飲食店では前菜や魚料理と合わせるワインとして提供されることが多くあります。シーフードや白身魚のカルパッチョ、爽やかなサラダとの相性がよく、食事全体を軽やかに引き立ててくれます。こんな方におすすめです。すっきりとした白ワインを探している方、スペインワインに興味がある方、普段の食事に気軽に合わせられる一本を探している方にぴったりです。スペインの太陽の恵みを感じるフレッシュな味わいを、ぜひ日常の食卓に取り入れてお楽しみください。

1,872円

ファミリア・バルデラナブランコ 12.5度 750ml…

これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されています直送！大人のまとめ買い提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合がありますカステロダルバドウロブランコ　Castello D’Alba Douro Branco 突き抜ける爽やかな酸味聞いたことのない葡萄たちの実力畑はシスト土壌で、標高は550mです。ラビガトのような酸の高い品種や、その他の古い樹の葡萄のブレンドで造っています。高樹齢の葡萄は収穫量が少ないのですが、より果実の風味と酸のバランスが優れたワインになります。アロマを逃さないよう除梗せず全房圧搾し、16度に温度管理しながら発酵させます。その後、ステンレスタンクで約4ヶ月、澱と共に寝かせます。非常にフレッシュでミネラル豊富なアロマ、標高の高いドウロに典型的な、花や柑橘系の果物を思わせる香りがあります。アロマと同じ味わいがあります。スタイル白辛口産地ポルトガル　ドウロ　生産ルイロボレドマデイラ品種ラビガト、ヴィオシニョ、他熟成：ステンレスタンクで約4ヶ月 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちらエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

19,008円

【送料無料】カステロダルバドウロブランコ 750m…

・名称:ワイン・カテゴリ:白ワイン・年代:2023 ・地域:南オーストラリア州バロッサヴァレー・原産国:オーストラリア・原材料:ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）・品種:シュナンブラン100％・アルコール度数:12.0% ・香り:洋梨、柑橘、トロピカル・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください・輸入元:株式会社渋谷(ON THE PAGE Group) 　※「20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています」「CHRISTIAN CHENIN BLANC」（クリスチャン　シュナンブラン）オーストラリア・バロッサバレーの名門ワイナリー『RUSDEN』のセカンドラベル 7代目であり醸造家のクリスチャンの若い世代の人にも本物のワインを飲んでほしい。そして、どんな世代の人にも、ワインは特別な日にだけ飲むものではなく、日常的に楽しめるものであってほしいという願いが込められている。 2023年ヴィンテージは、例年に増して綺麗な酸が特徴的で活気に満ちたワインに仕上がったそう。洋梨、パッションフルーツ、レモンドロップス、ハチミツのような香りと味わいを感じ真っ直ぐ届く溌剌とした酸味がフィニッシュを高めてくれる。【お料理にも華を添える素晴らしいワインです】「ラスデン」その他のお買い求めはこちら≫

6,600円

バロッサバレーの名門ワイナリー「RUSDEN」のセカンド…

※こちらの商品はギフトボックスをご購入でラッピング選択が可能です。 ※熨斗・リボンご希望の場合、ギフトボックスの買い物かご、ご注文画面にてご指定ください。

1,595円

【エノテカ公式直営】白ワイン 2025年カデ・ドック …

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Don David Torrontes Late Harvest Bodega El Estecoボデガエルエステコ（詳細はこちら）残糖度100g/ の甘口。バラやパッションフルーツ、ハチミツのような柔らかい香り。柔らかい口当たりで、果実味と酸味とのバランスがよく、爽やかな甘みを感じられる。余韻は長く、口の中に広がっていく。500mlトロンテスアルゼンチン・サルタカルチャキヴァレー甘口白※ブランド名が「ミッシェルトリノエステート」から「ボデガエルエステコ」に変更になりました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル

1,892円

【6本〜送料無料】500ml ドンダビトロンテスレ…

ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。モザイクの土壌と多彩な品種アルザスワインは、アルプス造山運動と地殻変動で形成された複雑な土壌で栽培する主要7品種の幅広い風味が特徴です。石灰質や泥灰質、花崗岩、片麻岩、砂岩など13種の土壌は、モザイクに例えられるほど多様。泥炭石灰質は力強く骨格のあるワインに、花崗岩と片麻岩質の土壌は豊かな香りと繊細な酸味をもたらします。ヴォージュ山脈によって偏西風が遮られ、降雨量は少なく、乾燥した内陸性気候。寒暖差の大きな200～400メートルの標高差によって果実の熟成はゆっくり進みます。アルザスで造られる白ワインと発泡ワインのクレマンダルザスは、それぞれフランス国内の消費量3割を占める銘醸地。ウルフベルジュは北のマレンハイムから南のタンまで450の栽培農家でつくるコーペラティブ（生産者組合）で、51あるグラン・クリュ（特級畑）のうち15のグラン・クリュを所有しています。グラン・クリュ以外にも65ヘクタールのビオ畑があり、環境保全と自然農法の認証を所得するなど持続可能で自然に近いワイン造りを追求。土壌や地形、ミクロクリマ（微気候）など品種に適した栽培、収穫や醸造、熟成も最新技術で管理しています。美しい風景のワイン街道沿いに豊富な食文化アルザス地方は、美しい景色も大きな魅力。ノートルダム大聖堂を中心とした旧市街地が世界遺産のストラスブール、ワイン交易で栄えたコルマールは木組みの家や運河があり、エギンスハイムは“フランスで最も美しい村”にも選ばれました。アルザスワインは食との調和も魅力の一つ。ワイン街道南端のランゲンのワインは修道士の巡礼で欧州に広がり、中世ハプスブルグ家の宮廷ではマリア・テレジア妃の好んだランゲンのワインがふるまわれたと伝えられています。特産のフォアグラやマンステールチーズ、伝統料理のシュークルート、薄焼きタルトのフラムキッシュなどアルザス地方のヴィンシュトープ（居酒屋）にはワインの相性のよいメニューも豊富。ウルフベルジュは融合したフランスとドイツの長所を表現したアルザスワインが試飲できるカーブをワイン街道沿いに6カ所を展開しています。多彩な“泡”クレマンダルザスアルザスワイン生産量の25％を占めるスパークリングワインのクレマンダルザス。ピノ・グリを主な品種として、生き生きとした果実感のリースリング、ふくよかで骨格のあるピノ・ノワールを瓶内で2次発酵させる伝統的な技法が特徴。最低でも16カ月、最大で36カ月の熟成を経たクレマンダルザスはアペリティフや食中酒だけでなくデザートワインにも。ウルフベルジュは地域へのオマージュを込め、エギスハイム出身の教皇レオ9世やエギスハイムの古城に住んだ王子の名前を冠したクレマンダルザスをリリースしています。テロワール“アルザス”を表現する生産者 1902年、フィロキセラの被害に見舞われた生産農家が結成したコーペラティブのウルフベルジュ。小動物からブドウを守る願いを込めて狼（ウルフ）と守り神（ベルジュ）の意味があります。広大で多様な土壌・地形、多彩な品種の銘醸地として発展したアルザスワイン。ウルフベルジュを構成する420の生産者がテロワールを主張するのではなく、多様な土壌と多彩な品種を通してアルザスという広大なテロワールを表現したワインといえるでしょう。 ITEM INFORMATION リースリング本来のピュアな果実味と透明感あふれる爽快な辛口白ワイン Wolfberger BIO Riesling ウルフベルジュビオリースリング「ビオ・リースリング」は、自然派栽培の畑で栽培されたリースリングを使用した、ナチュラルでクリーンな白ワイン。冷涼な気候に由来するフレッシュな酸と、柑橘類や白い花を思わせるアロマが調和します。果実の純粋さを大切にした造りで、過度な装飾を排した素直な味わいが魅力。日常の食卓からワイン単体まで幅広く楽しめる、バランスの良い1本です。 Tasting Note フレッシュな酸味とみずみずしい果実味が印象的。レモンや青リンゴのニュアンスに、後味はすっきりとしたドライな余韻が続きます。商品仕様・スペック生産者ウルフベルジュ生産地フランス/アルザス生産年2023年品　種リースリング100% テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌カルシウム質、泥灰質提供温度8-10℃ 合うお料理魚介料理、白身魚のグリル、和食全般

3,042円

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フランス・ブルゴーニュ地方の銘醸地シャブリで造られる白ワイン「ジュリフェーヴルシャブリ」です。12.5度と飲みやすい度数で、辛口かつミネラル感のあるすっきりとした味わいが特徴の一本です。よく冷やしてグラスに注ぎ、シャブリならではの繊細な香りを楽しみながら味わうのがおすすめ。牡蠣をはじめとした貝類や白身魚料理との相性が抜群で、おうちでの食事に合わせるのはもちろん、レストランでの食前酒や食中ワインとしても人気があります。「本格的なシャブリを楽しみたい」「ミネラル感のある辛口白ワインが好き」「魚介料理に合うワインを探している」という方におすすめです。シャブリならではの澄んだ味わいを、ぜひ食卓で楽しんでみてください。

4,200円

ジュリフェーヴルシャブリ* 750ml[AC フラン…

トロピカルフルーツといった豊かな果実の香りが特徴です。ほのかな甘みとスッキリとした酸が見事に調和した、エレガントな味わいのワインです。●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：ブドウ●アルコール分：12％プラスマイナス1％●色：白●原産国：ドイツ●味わい：やや甘口●ぶどう品種：リースリング●販売者：国分グループ本社株式会社

16,776円

ブリーリースリング白750ml瓶×1ケース（全12本…

オールドヴィンテージワインをご購入のお客様へオールドヴィンテージワイン(一般に15年以上の熟成を経たワイン)のお取り扱いについて次の点をご注意いただきますようお願い申し上げます。（1）ラベルやキャップシールについて発売から経年変化によってラベルやキャップシールに擦れ・くすみなどがある場合がございます。（2）液面について熟成によってワインの液面は下がる場合があります。液漏れしているボトルではありませんのでご安心ください。（3）ワインの沈殿物について長い熟成によってワインの成分が固形化し、「オリ」とよばれる沈殿物がみられます。お飲みになっても問題ありませんが、苦みが強く口当たりも悪いものです。お楽しみになるおよそ1週間前からボトルを立てておきますと「オリ」がボトルの底面に沈みます。上記の点をご理解の上、ワインをお楽しみいただければ幸いです。商品の性質上、返品・交換は一切致しかねますので何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

199,800円

ドメーヌラモネビアンヴィニュバタールモンラッシェ…

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Riesling Classic J&H SelbachJ&H ゼルバッハ（詳細はこちら）生産者：J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。土地とブドウの個性を生かした、バランスのとれた辛口クラシック。ドライと言えども優しい甘み漂うフルーティな味わいが魅力。 750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルQbA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

2,552円

【6本〜送料無料】リースリングクラシック 2022 J…

4,901円

ロッキング・ホース・ケープ・ホワイト　[2023]　ソー…

産地日本＞大分生産者久住ワイナリー品種シャルドネ 100%英字Kuju Chardonnay Cat Walk飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml《生産者について》大分県竹田市。久住連山がつくる標高850mの高原に、2006年にオープンした久住ワイナリーがあります。その標高の高さゆえに畑は冷涼で、九州の他の畑と比較して収穫は数週間-1か月遅くなるそうです。そのため台風の被害にあうリスクが高く栽培は困難ですが、収穫期の昼夜の寒暖差が20℃以上になることもあり、素晴らしいブドウができるといいます。特に近年はその名前をよく目にします。2018年に前任者の退職にともなって、支配人の土持浩嗣さんが醸造長に就任。最初は手探り状態だったそうですが、「日本一を取る」という高い目標に向かって試行錯誤。様々なコンクールで多くの賞を受賞するようになり、日本ワイナリーアワード2025では4つ星生産者に認定されました。《このワインについて》久住ワイナリーの中でも特に評価が高いワインの一つ、シャルドネCatwalk。「Night Harvest」の表記の有無で2種類ありますが、こちらは表記のないものです。青リンゴや白桃、ナッツのような透明感のある繊細な香り。凝縮された果実味と高原ならではの気温の日較差が生む美しい酸味が魅力です。「日本のシャルドネもここまできたか！」と驚いてもらえることでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑1 酉13 惰A≪関連カテゴリ≫

6,479円

《16,500円以上で送料無料》久住シャルドネ Ca…

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ サルデーニャ島特有の葡萄品種カンノナウを遅摘みし、長熟タイプにした逸品。ブラックベリーを思わせる果実味と華やかな熟成感が特徴です。 ●産地：イタリア／サルデ−ニャ ●葡萄品種：カンノナウ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

2,060円

セッラモスカカンノナウディサルデーニャ 750m…

容　量　 750ml 　原産地フランス・アルザス　タイプ白・泡・辛口　アルコール度数　 13％  　ブドウ品種ピノ・ブランオーセロワピノ・グリ　栽　培ビオディナミ　認　証　使用キャップコルク保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ピエール・フリックPierre Frick

6,380円

クレマン・ダルザス　サン・シェルフィト[2019]ピエー…

7,836円

サヴァビン・ジュラ・ブラン　[2022]　マキシム・クロ…

Jean Paul ＆ Benoit Droin ジャンポールエブノワドロワンシャブリグランクリュレクロオマージュアルイ 2023 偉大なシャブリ3ツ星生産者の一人ブノワ・ドロワンの最新ヴィンテージ2023年が限定入荷しましたブノワ・ドロワンは、『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』の2014年版から、シャブリのオーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。あとの2軒は、ラヴノーとドーヴィサのみです。名実ともにシャブリの三大生産者として認められていることを示しています。こちらのシャブリは、ドロワンのトップキュヴェといえるワイン、「レ・クロ」です。2020〜2022ヴィンテージまでの3ヴィンテージ分は、「レ・クロ」の名を外し、「オマージュ　ア・ルイ」と名付けてリリースしましたが、2023VTからは、再び「レ・クロ」の名を掲げています。ドロワン家のプライドを色濃く体現した、限定のグラン・クリュです。力強く堂々とした風味、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かな限定シャブリです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジャンポールエブノワドロワン ■生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞シャブリ ■生産年：2023年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■品種：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：タンクと樽で8〜10ヶ月熟成 ■参考評価：WA95点、Vinous94点、bettane+desseauve2026 (95点) 他 ■年間生産本数：約9.000本 ■輸入者名：株式会社稲葉 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Jean Paul ＆ Benoit Droinジャンポールエブノワドロワン数々のワイン誌のシャブリ特集に必ずといっていいほど登場する代表的造り手ジャンポールエブノワドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドムオーギュストドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグランクリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレクロの畑が広がっています。当主を務めるのは14代目のブノワドロワン氏。とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌラロシュとドメーヌヴァンサンドーヴィサで研修しました。1999年に新しい醸造所になってから、父のジャンポール氏と一緒に働き始めました。ジャンポール氏の時代に生産していたワインは、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4〜5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。6つのグランクリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。フランスを代表するワインガイド「ラルヴュデュヴァンドフランス（RVF）」の特集記事「シャブリの偉大な生産者」において、フランソワラヴノー、ヴァンサンドーヴィサとともに、ジャンポールエブノワドロワンがシャブリの代表的生産者として紹介されました。記事では、「並外れた表現力、そして素晴らしい均整」と題して、「このドメーヌはシャブリのトップ集団のひとつである。そのワインは端正で、並外れた表現力を持ち今日、非常に高いレベルにある。スタイルは常に明確で、ワインは綿密で、常にリッチで芳醇だが、それでいてフレッシュな酸を持っている」と絶賛されました。また、同誌が発行する『ルギドデメイユールヴァンドフランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でもこの評価を維持しています。名実ともにドロワンが、シャブリの三大生産者として認められていることを示しています。さらに、アメリカのワインガイド『ヴィノス』のレビュアーであるニール　マーティン氏（元：ワインアドヴォケイトの評論家でパーカー氏の右腕。ブルゴーニュも担当）は、2018年8月の記事で以下のように述べています。「シャブリの二大巨匠にドメーヌラヴノーとヴァンサンドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドメーヌジャンポール＆ブノワドロワンを加えたい。ここ5、6年の間に、ブノワドロワンは本当に品質を向上させてきた。毎年開催される「ブルグフェスト」のブラインド　テイスティングでは、ドロワンのワインがどれだけの頻度でベストオブザフライトに選ばれているかを誇張することは出来ない。何度も何度も、彼のワインは厳しい競争の中で輝きを放っている。今やドロワンはシャブリを代表する生産者の一人であることを受け入れる時が来たのだ。」また、『ヴィノス』のアントニオガッローニ氏は、ドロワンのレクロ 2017VTに98点をつけています。これは同じヴィンテージのドーヴィサのレプルーズ 100点、レクロ 98+点に次ぐ評価で、ラヴノーのクロ 97点よりも高く、3者の実力が拮抗している証でもあります。「ラヴノーやドーヴィサは、シャブリを代表する偉大な造り手で、心から尊敬しています。その上で違いを答えるとするならば、彼らのワインは真価を発揮するまでに長い年月を要することです。ラヴノーであれば、20年でも開かないものもあります。彼らに比べると私のワインは早く開く。厳密に言えば、それぞれの畑のテロワールの違いが早く表れるこという意味で、扱っていて非常に面白いとお客様からは言われます」同じ生産者の商品一覧はこちら

22,530円

白ワイン辛口 Jean Paul ＆ Benoit D…

■輸入元資料より抜粋■【品種】シャルドネ100%【土壌】粘土質石灰【区画】ヴィラージュとプルミエクリュのパーセルのブレンド【醸造】手摘み収穫の後、4時間かけてゆっくりと穏やかに圧搾。24時間デブルバージュ。350Lのオーク樽で、自生酵母によるアルコール発酵。発酵中のSo2の添加はなし。澱とともに10〜12ヶ月熟成させ、ステンレスタンクで2〜4ヶ月寝かせられる。【備考】Houlieres,DerrierelaVelle,AuPaupillot,RueauxVaches,LesNosroyes,LesEnseigneres,HameaudeBlagny,LesFolatieresの8区画のブレンド。【特徴】フレッシュフルーツの表情豊かな香り。柑橘系の香りとクリーミーなニュアンス。 INFORMATION NamePuligny Montrachet Climats Domaine Thomas Collardot ブドウ品種シャルドネ生産者名ドメーヌトマコラルド産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ACブルゴーニュも全てピュリニー村内のブドウ使用！ピュリニー・モンラッシェ村を拠点とする造り手、トマ・コラルド。2015年からワインのリリースを開始した、知る人ぞ知る新進気鋭の生産者です。父が所有・貸借していた畑が戻ったことを機に、母と息子でワイン造りをスタート。ビオディナミを採用し、畑での丁寧な仕事によってブドウの質を最大限に高めています。さらに、テロワールを活かすため、全ての区画を個別に醸造するというこだわりも。そのため、ブルゴーニュ・ブランもピュリニー・モンラッシェ村内のACブルゴーニュ区画違いで2キュヴェを手掛けています。◇ピュリニー村ブドウ産2種のACブルゴーニュ◇〈ブルゴーニュブランプランデシャン〉…ピュリニーモンラッシェ村内の比較的若いブドウ樹を使用したキュヴェ。〈ブルゴーニュ・ブランプティ・ポワリエ〉…ピュリニーモンラッシェ村内にある1989年植樹の石灰岩が多く、硬質的な土壌どのACブルゴーニュ区画のブドウを使用。飲み比べることで、その違いをより楽しめると思います。◇栽培と醸造のこだわり◇・ビオディナミ農法を採用し、ブドウの成長と成熟を細かく管理。・収穫後は畑を休ませ、春まで農作業を控えることで土壌の健全性を維持。・1級畑では馬による耕耘を行い、土壌を守りながら雑草の管理に注力。・副芽の処理や剪定は全て手作業で実施。・各区画のテロワールを最大限に活かすため、全て個別に醸造。・収穫は8月末から9月初めにかけての涼しい時間帯に手摘みで行い、繊細なアロマと味わいを保持。・小さなカゴで醸造所へ運び、果実が潰れないよう丁寧に圧搾。・24時間のデブルバージュ（澱引き）後、重力システムを利用してステンレスタンクで発酵。・228Lの樽で熟成し、温度管理されたセラーでじっくりと仕上げる。・樽は2〜4年使用のものが中心で、毎年最も古い樽を新樽に入れ替え。・熟成期間：ブルゴーニュ・ブランは10ヶ月、村名・1級畑は16ヶ月。こだわり抜いた造りが生み出す、唯一無二のACブルゴーニュ。この機会にぜひお試しください！

27,500円

ピュリニーモンラッシェクリマ [ 2022 ]ドメー…

フランス東部アルザス地方を代表する品種ピノ・グリ100%で造られた白ワインです。エミール・ベイエが手がける「オライン」は、アルザスのピノ・グリが持つふくよかな果実味とリッチなコクを存分に引き出した1本。ピノ・グリはブルゴーニュのピノ・ノワールの突然変異と言われ、アルザスでは最もボディ感のある白ワインを生み出す品種として知られています。深みのあるゴールドイエローの色調を持ち、熟した洋梨や白桃、ドライアプリコット、スパイスのアロマが豊かに広がります。口に含むと、しっかりとした果実の甘みと深みのある風味が広がりながらも、後味はドライに引き締まる複雑な味わい。豚の角煮や鴨のコンフィ、フォアグラのソテー、濃厚なクリーム系料理との相性が抜群で、豊かな料理と共に飲むことでその魅力が最大限に発揮されます。「ふくよかなスタイルの白ワインが好き」「アルザスワインを本格的に楽しみたい」「食事映えするリッチな白を探している」という方にぴったりの1本です。

11,169円

エミールベイエピノグリオライン 750ml x …