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78,000円

2007 ボー・ペイサージュツガネラ・モンターニュ …

生産地スペイン地域カタルーニャ州　モンサンクラス - 葡萄品種カリニェナ70％・ガルナッチャ30％色赤甘辛辛口アルコール度数 14 ボディー感ライト☆☆☆★☆フルコメントユリやバラなどの花から、熟した赤果実のアロマとミネラルのトーンへと変化する香リ。フレッシュで凝縮感があり、完熟した果実味とバニラ香、ミネラルが織り成す長い余韻が魅力的なワイン。畑に関する情報エルモラール村、マウンテン・ワインズエリアの自社畑。標高350～380mのテラスと斜面。砂質と粘土質土壌。※「マウンテン・ワインズ」とは、スペインの国家認定機関ENACの認証とISO17065を受けた、グリフォイ・デクララ独自の認証名。葡萄の栽培・収穫に関する情報樹齢60～85年。マウンテン・ワインズ認証の厳しい基準に則った栽培。畑の手入れは全て手作業。除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。9～10月に手摘みで収穫。醸造・熟成に関する情報 50％が600Lのフレンチオーク新樽、50％が5,000Lのステンレスタンクにて低温で15日間の発酵・浸漬。フレンチオーク新樽で14カ月熟成。受賞履歴 2002 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.159) 2003 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.169) 2006 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.188) 2006 ワインエンスージアスト　2014　90pt 2011 バルセロナワインテスト　2014　金賞 2017 サクラアワード 2023 ゴールドワイナリー情報グリフォイ　デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。GRIFOLL DECLARA　TOSSALSグリフォイ　デクララ　トッサルス　赤　750ml

4,040円

グリフォイ　デクララ　トッサルス 2020年　赤　750…

・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCヴォーヌ・ロマネ・品種　ピノ・ノワール・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation

29,480円

[2021] ヴォーヌ・ロマネ　ピエール・ヴァンサン・…

Pagodes de Cos Chateau Cos d'Estournelシャトーコスデストゥルネル（詳細はこちら）現オーナーであるピエールラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。彼は両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタールあたり、35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。「CH．コス・デストゥルネル」が94年から造り始めたセカンド銘柄で、ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。サービス温度は17℃がお勧めです。750mlカベルネソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックサンテステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

9,955円

【6本〜送料無料】パゴドドコス 2020 (シャトー…

産地フランス＞ボルドー＞メドック・オーメドック生産者シャトー・ソシアンド・マレ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン英字Chateau Sociando Mallet飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント90点】[ワインアドヴォケイト誌 2022年3月のレビュー]1999年のソシアンド・マレは、一般的にかなり前面に出ているこのヴィンテージの中では、珍しく骨格があり、抽出されたワインである。カシス、チェリー、ローム質の土壌のアロマを放ち、樽熟成による控えめなパティナで縁取られ、ミディアムからフルボディで、層があり、きれいに凝縮している。飲む前にデキャンタに1時間入れておくとまだ十分に楽しめる1999年だが、熟成はこのワインに優しい。[William Kelleyによる試飲飲み頃予想2020-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ辛口カベソカベルネソーヴィニヨンカルベネソーヴィニヨン味種類 :子5 東5 酉19≪関連カテゴリ≫

15,620円

《16,500円以上で送料無料》シャトーソシアンド …

カリフォルニアのプレミアムなピノ・ノワールとシャルドネを手掛けるパッツ・アンド・ホール！パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴なワインです。 1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームスホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。ロシアンリバーヴァレー、カーネロス、メンドシーノカウンティ、ソノマコースト、サンタルチアハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。「ハイド・ヴィンヤードピノ・ノワール」は、44もの区画に分けられるハイドヴィンヤードの、「カレラ=ハイド」クローンのピノ・ノワールを使用。果実の複雑味とピュアさが同居し、バラやクランベリー、クローブやチェリーの香りに、カシス、リキュールやシナモンのニュアンス。酸が豊富で、色々な表情を併せ持つピノ・ノワール。 PATZ AND HALL HYDE VINEYARD PINOT NOIR パッツアンドホールハイド・ヴィンヤードピノ・ノワール生産地：アメリカカリフォルニアナパ原産地呼称：AVA. LOS CARNEROS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ 181204122468376Patz & Hall　/　パッツ&ホール 1988年、ドナルドパッツ氏とジェームスホール氏、アンモーゼズ女史、へザーパッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームスホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。ロシアンリバーヴァレー、カーネロス、メンドシーノカウンティ、ソノマコースト、サンタルチアハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。ロシアンリバーヴァレー、カーネロス、メンドシーノカウンティ、ソノマコースト、サンタルチアハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。

15,400円

パッツ・アンド・ホールハイド・ヴィンヤードピノ・ノワ…

エーゲ海地方の高貴なシラー種を使用。芳醇な香りと熟成したタンニンのバランスが取れた優雅なフルボディー。スパイス料理、ファヒータ、マリネ料理イエローチーズ、ゴーダチーズ等の料理にピッタリです原産国：トルコ飲み頃温度：16〜18℃ ＜受賞歴＞ VINALIES INTERNATIONALES　2012金賞 Challenge International du Vin 2011銅賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銀賞 International Wine Challenge2011銅賞 Decanter2011銀賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座いますクール便代別途必要銀行振り込み限定商品ですのでカード決済.代金引き換えを選ばれた場合キャンセル処理させて頂きます

50,230円

代引き・ギフト不可商品TurkishWine トルコワイ…

クロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土・泥灰土を含む石灰質土壌。グラン・クリュに匹敵するほど有名なこのプルミエ・クリュは5つの所有者のみに分けられている。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワイン。 ※北海道・沖縄は別途送料。 ※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。ご注文確認後にメールでご案内致しますので、当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けている。ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことである。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきた。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践している。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行う。 1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っている。ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点である。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させた。ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられている。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示している。縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かる。

38,000円

【送料無料！（北海道・沖縄は別途送料）】ジュブレシャン…

イタリア・トスカーナ地方の伝統的な産地で造られる赤ワインで、バランスの取れた果実味と心地よい酸味が魅力のキアンティ・クラッシコです。グラスに注ぐと赤い果実を思わせる香りが広がり、口に含むとフレッシュな果実味と穏やかなタンニンが感じられます。ほどよい酸味が全体を引き締め、軽快で飲みやすい味わいが続きます。パスタ料理や肉料理、トマトを使った料理などと合わせることで、料理の風味とワインの味わいが自然に調和します。日常の食卓からゆったりとした食事の時間まで幅広く楽しめるトスカーナの赤ワインです。

3,025円

ラーモレディラーモレキアンティクラッシコ 750…

ラズベリーやさくらんぼ、アメリカンチェリーなどリッチな果実味と、きめ細やかなタンニンが特長です。●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：ブドウ●アルコール分：13％プラスマイナス1％●色：赤●原産国：オーストラリア●味わい：ミディアムボディ●ぶどう品種：ピノ・ノワール●販売者：国分グループ本社株式会社

7,938円

リンデマンズビン99 ピノノワール赤 2020 7…

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Cabernet Sauvignon Reserva Perez Cruzペレスクルス（詳細はこちら）葡萄は全て手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵させた後、新樽と1〜3年樽を各25％（65%アメリカンオーク、35%フレンチオーク）を使い12ヶ月間熟成させています。深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。すばらしく構成されたワインです。力強いタンニンがありますが後口はとてもスムーズです。「アルトマイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます。」750mlカベルネソーヴィニョン、他チリ・セントラルヴァレー・セントラルヴァレー・マイポヴァレーマイポヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

1,881円

【6本〜送料無料】カベルネソーヴィニヨンレセルヴァ …

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。　　　世界トップクラスの受賞暦品種の個性を大切に造られる。シラーズ特有の厚みと、力強さを感じるワイン。産　地オーストラリア・製　造ティレルズぶどう品種シラーズ飲み頃温度 16℃ 味わいミディアムボディ

17,345円

【19〜23日ポイント5倍】オールドワイナリー　シラーズ…

ベルリナー・ワイン・トロフィー 2024 金賞受賞グランデス・ビノス 1997年に、カリニェナが受け継いできたワインを世界に広めるため、700以上のワイン生産者によって創られた協同組合。所有するぶどう畑の、石の多い土壌(岩、鉱物、土の層)がブドウの木の可能性を最大限に引き出してくれます。カリニェナの伝統と情熱は世代から世代へ、父から息子に受け継がれています。サーカスのようなユニークさと、また魔法のようなパフォーマンスに魅せられた時の豊かな感動を届けたいという気持ちを込めて造られた、それぞれの品種の持つ素晴らしい個性を楽しめるバラエタルワインです。誰もが楽しめるがすべての観客に門戸を開くように、エル・シルコのワインも誰もが“感動”を楽しめるように、日々伝統・情熱・努力・献身をもって、醸造に励んでいます。＜テースティングノート＞エル・シルコガルナッチャは、いちごや白胡椒のスパイシーな香りが特徴的。軽やかでリフレッシングな口当たりで、ベリー系果実を思わせるフルーティな味わいが口いっぱいに広がります。＜相性のよい料理＞スペアリブ、パエリア、トマトソースのパスタ、チーズ（特にパルメザンやゴーダ、チェダーなど） ◆商品仕様商品名エル・シルコガルナッチャ味わいミディアム・辛口タイプ（色）赤ブドウ品種ガルナッチャ100％産地スペイン D.O.P.カリニエナアルコール度数 13.5％飲み頃温度 13-16℃ 単品サイズ直径7.4cm×高さ30cm　重量：1.25kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

2,200円

ワインエル・シルコガルナッチャスペイン辛口赤ワ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コンテルノファンティーノランゲロッソモンプラ 750ml[エノテカイタリア赤ワイン]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

12,810円

コンテルノファンティーノランゲロッソモンプラ 7…

Bonnes-Mares Georges Roumier 2006 / ボンヌ・マール・ジョルジュ・ルーミエ 2006 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

590,000円

Bonnes-Mares Georges Roumier…

生産国・　　イタリア/ 地域・　　トスカーナ州/ クラス・ DOCGヴィーノ　ノビレ　ディ　モンテプルチアーノ/ 葡萄品種・　プルニョーロジェンティーレ（サンジョヴェーゼ　クローン）95％・メルロ5％/ 色・　　赤/ 甘辛・　　辛口/ アルコール度数・ 13.5/ コメント・果実味と樽香がまろやかに融合。しなやかでキメ細かいタッチが“上質”を実感。/ 畑に関する情報・標高300〜400m、砂地混じりの泥土質。植密度6000本/ha。 / 葡萄の栽培・収穫に関する情報・ 10月収穫、40hl／ha/ 醸造・熟成に関する情報・発酵はステンレスタンク、マセラシオン込みで18〜22日間、スラヴォニアオーク24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月/ 受賞履歴・ 2010 ワインエンスージアスト　2013　93pt/ ワイナリー情報・アンティコ　コッレ・トスカーナ州南部、ウンブリアに近いモンテプルチャーノ。過去幾度も称えられ高貴な扱いを受けた事から、ワインに“ノビレ高貴”と言う言葉が付け加えられました。アンティコ・コッレはこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ生産エリアの中心部に25haを所有し、3世代に渡りブドウ造りに惜しみなく情熱を注いできました。元来フランジョーサ家はタバコ造りを家業としていましたが、1960年代にブドウ栽培を始め、2003年には自身のブランドアンティコ・コッレとしてワインをリリースしました。自然の賜物であるテロワールの表現とピュアな果実味をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れた上質なワインを生み出しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。ANTICO COLLE　VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO アンティコ　コッレ　ヴィーノ　ノビレ　ディ　モンテプルチアーノ赤　750ml/12

39,200円

アンティコ　コッレ　ヴィーノ　ノビレ　ディ　モンテプルチ…

フィーヌ・アモール　2023　ノティール樹齢30年のグルナッシュを全房でプレス、10hlのステンレスタンクで発酵中に2回ピジャージュを行い、500Lの木樽で熟成し23年4月に瓶詰めしました。淡いガーネット色、リンゴやカシス、土、キノコのアロマを感じます。ドライで酸味とタンニンのバランスよく、じわじわと旨味が増す綺麗な味わいの丸みがあるミディアムボディの逸品です。タイプ赤ワインボディミディアムボディ原産国フランス味目安辛口：★★★★ 原産地ルーション内容量 750ml アルコール度数 12.5%     生産者ノティールぶどう品種グルナッシュ ※商品画像の生産年は2022年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2023年になります。

4,200円

フィーヌ・アモール　[2023]　ノティール…

1967 年以来、当社はワインとワインの世界で活動し、今日の刺激に応じて進化してきました。多くの場合、変化を予測し、経験、伝統、革新を組み合わせることによってそうしてきました。私たちは、環境、ブドウの木、気候、人間の介入との切っても切れない絆にそのルーツを見出しているワイン造りの哲学に基づいてビジネスを行っています。カンティーナプイアッティのスタイルは厳密であると同時に想像力豊かで、ある意味詩的でもあります。共有計画の原則に常に忠実です。私たちのワインは感情、提案、そして調和から作られています。それらは、あたかも私たちの人生を読み取る方法であるかのように、情熱的な研究の結果です。それらは、常に独自性の兆候の中で欲望とニーズを解釈します。経験と成功に満ちた進化し続ける物語では、発明と実験が時間の現実、今ここで完全に調和しています。妥協なし。 Isonzo エリアは、海風と大陸風が吹き込む窓です。バルカン半島から来る寒くて乾燥したボラ島は、アドリア海から吹くそよ風と交互に吹いています。新鮮な東風の蔓延が海の影響で緩和され、継続的に気候が変動しています。その結果、地中海のニュアンスを持つ北部のブドウ栽培に適した独特の微気候が生まれました。良好な日射量と大きな温度変化がブドウのゆっくりとした成熟を促し、味と香りが豊かで、しっかりとしたバランスの取れたブドウが育ちます。私たちはワインを大切に扱います。川の石や砂利が風味を与え、豊富なミネラルが新鮮さ、優雅さ、純粋さを加えます。私たちの知恵は、自然が私たちに与えてくれたものを保存することにあります。商品説明 NamePuiatti Emozioni Cabernet 生産地イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州生産者プイアッティ生産年2012 タイプ赤ワインブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン味わいミディアムフルボディアルコール度数12.5% 内容量750ml

2,508円

ワインプイアッティエモツィオーニカベルネ 2012…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コンテルノファンティーノランゲネッビオーロジネストリーノ 750ml[エノテカイタリア赤ワイン]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

9,391円

コンテルノファンティーノランゲネッビオーロジネス…

Stolpman Vineyards ストルプマンヴィンヤードアンジェリ 2019 過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラー。トム・ストルプマンが、美しい妻マリリンとその家族、アンジェリ一族に捧げる、最高級のシラー。魅惑的な深みのあるアロマ、口に含むとコーティングされるような豊潤な味わい。ほのかなブラックペッパーとシダーのスモーキーなニュアンス（かつて使用された大きなオーク樽から）が、たっぷりとした美しい果実を縁取っている。タンニンと酸が見事に調和し、流線型のフィニッシュに導く。リリース時ですでに最も印象的な2019年の赤ワインの一つだが、瓶内熟成によりさらに次のレベルへと開花する。プロをうならせる、驚愕のワイン。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ストルプマンヴィンヤード ■生産地：アメリカ＞カリフォルニア州＞バラードキャニオン ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワインフルボディ ■原材料：シラー100% ■アルコール：14.1% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オリジナルズに使用しているシラーは当主トム・ストルプマンが1992年に植樹したシラーの樹から収穫したブドウのみ。収穫は9月7〜9日。 ■醸造：50%はホールクラスター、野生酵母を使用し、オープントップのコンクリートタンクで発酵。ワインの糖度が10ブリックスに達するまで、1日1回のポンプオーバー。この時点で、発酵を1日1回パンチダウンし、3日間完全に抽出。2週間の自然発酵、フリーランのみ使用。 ■熟成：主にニュートラルな265Lフレンチオークシガー（細長い樽）、一部は2回目の充填の500Lフレンチエルミタージュオークパンチョンを16か月間使用。 ■総生産量：480ケース ■合う料理：子羊のロースト。ジビエ料理（鹿肉）。 ■輸入者名：アイコニックワインジャパン株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Stolpman Vineyardsストルプマンヴィンヤードバラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」−ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマンヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。25年前、設立者のトム・ストルプマン氏は長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1，2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマン氏を筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。高品質のシラーを栽培する同AVAの8生産者は、”Ballard Canyon”の文字をボトルネックにぐるりと彫り込んだ共同のボトルを使用しています。個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。現在、“ニューカリフォルニアスタイル”と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パー氏とピーター・ストルプマン氏のプロジェクト“Combe”が進行中。ストルプマン氏の畑のブドウを高く評価していたラジャ氏がピーター氏を説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進んでいます。

13,800円

赤ワイン Stolpman Vineyards ストルプ…

Monsieur Syrah Cave Saint Desiratカーヴサンデジラ（詳細はこちら）収穫されたブドウの一部は10日間の発酵前浸漬を行った後、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵。4ヶ月間タンク内で熟成、無清澄で軽くフィルターを掛けボトリング。2ヶ月間ボトルで熟成させ出荷を開始。この地方のシラーの持つ特性を発揮した、濃厚なフルーツの香味、スパイシーさ、花崗岩土壌から来るミネラル感、しっかりとしたタンニンが良好なバランスでボトルに詰まったワイン。750mlシラーフランス・コートデュローヌヴァンドペイダルディッシュIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社

2,035円

【6本〜送料無料】ムッシュシラー 2021 カーヴサ…

赤ワイン,フルボディ,カベルネソーヴィニヨン,メルロー,フランス,ボルドー,オー,メドック,マルゴー,シャトーローザンセグラ,ワイン,お取り寄せ,プレゼント,ギフト,商品説明マルゴーの中で最も古い歴史のあるシャトーのひとつ。その香り高く柔和な味わいは、「優美で繊細」という言葉がピッタリの上質のマルゴーワインです。商品情報色・タイプ：赤/フルボディ品種：カベルネソーヴィニヨン 57% メルロー 43%産地：ボルドーオーメドックマルゴーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

44,000円

●シャトーローザンセグラ [2009] 750ml …

醸造：手摘みで収穫し丁寧に選果。除伷しステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵。日に2、3回温度調整をしながら攪拌。新樽30％にて15ヶ月熟成。美しいルビーカラー。チェリーやブラックカラントのアロマに、モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ特有の木やスパイス、ジビエのアロマが加わり、リッチでエレガント、力強さとバランスの良さが魅力のワインです。

30,250円

[2021] モレ・サン・ドニ 1er Cru ラリオ…

生産者スケアクロウScarecrowワイン名ムッシュエタンM Etainヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2050The 2013 M. Etain Cabernet Sauvignon, which is hardly a second wine by any means, offers beautiful blackcurrant fruit with some cedar wood/sandalwood notes, an opulent, full-bodied mouthfeel, stunning purity, and that layered texture that is so enticing. The wine has a beautiful opaque purple color, hints of graphite, blueberry and blackberry fruit, a touch of licorice and the soil undertones that some would say are part of the so-called(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015) ラザフォードが育んだ、伝説のカルトワインスケアクロウ Scarecrow スケアクロウはラザフォード最上級のワイナリーが醸し出す、愛好家垂涎のカルトワインです。限られた生産量と卓越した品質により、度々100点満点を獲得する伝説的なキュヴェとして知られています。歴史ある隣接畑の伝統と土壌を受け継ぎ、長期熟成可能な傑作ワインとして世界中で評価されています。スケアクロウ一覧へ

69,800円

【最大5％OFFクーポン】ムッシュエタン 2013 ス…

赤750ml 品種：シラーズ100％産地：オーストラリア　バロッサ・ヴァレー地区　マラナンガ小区画　グナデンフレイ・ヴィンヤード瓶詰め：2011年7月26日樹齢：48-158年（平均樹齢90年）樽熟成：36ヶ月アルコール度数：15.27% 生産量：400ケース日本入荷数：60本またしても【パーカー100点満点】獲得です!!!!!!!! パーカー溺愛の造り手トルブレックの最高峰ワイン、 [ザ・レア—ド　2008]が、なんと2005年ヴィンテージに続き2度目となる【パーカー100点満点獲得】です!!!! 巨匠デイヴィット・パウエルが夢に見たこれ以上はないという程の孤高のワイン、[ザ・レア—ド]!! トルブレックの最高峰ワイン[ラン・リグ]のさらに上をいく超超超幻・超超超ド級のお宝ワインです!! 最高の畑、最高のブドウ、最高の樽、超当たり年、完璧主義者の造り手たちによって造られた、地球上で考えうる最上の基準で生まれたもっとも贅沢で高価なオーストラリアワインです。生産量はわずか400ケース。日本への割り当て数は60本にして完全予約入荷!! これは間違いなく一生に一度手に出来るかどうかの幻の珠玉ワインです!!! 限定8本のご紹介となります!! 是非ともご興味のある方は今すぐ、お買い求めください!! 2018.8.3 ⇒[トルブレック・ザ・レアード　2006]はこちらです!! 　https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-06-149-0101/ ⇒パーカー氏が溺愛し、毎年高い評価を獲得している　トルブレックのワインはこちらです!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000582/ スコットランドの言葉で「ザ・レアード」とは領主という意味です。デイヴィット・パウエル氏がマルコーム氏個人のためにこの畑のブドウでワイン醸造を始めたのは2003年です。その間、デイヴィットは毎年最高のブドウをもたらすこの畑の偉大さを、身を持って実感じるようになりました。そして切望し続けたこの畑のブドウを2005年より購入することができ、ザ・レアードが誕生しました。マルコーム・スペッツの畑で手摘みによって丁寧に数日間かけて収穫された世界最高級のブドウは、すぐにワイナリーに運ばれ、除梗され、木樽とコンクリートの開放式発酵槽に入れられます。そして優しく6−7日間かけてスキンコンタクト（果汁に皮を漬け込むこと）を行い、その間ポンピング・オーバー（液面に浮かんでいる果皮などを沈める作業）を毎日2回行い、その長さや濃度を調節します。第一次発酵がほぼ終了した際に、ワインは皮から抜かれ、伝統的な圧搾機「バスケット・プレス」で8時間かけてゆっくり行います。ワインは第一次発酵が完了するまで、ステンレスタンクで保存します。そして直接ドミニック・ローランのフランス産の樽に入れられ、温度管理された古来の石でできた倉庫で36カ月熟成させます。木樽とワインが完璧に融合すると、他のトルブレックのワインと同様、ワインは清澄やろ過をせず瓶詰めされます。オーストラリア最高の造り手、パウエル氏が夢に見た、これ以上はない程の孤高のワイン、[ザ・レアード]。このワインが生まれるまでの経緯を、パウエル氏自身が語っています。『時折、人生やワインにおいて、自分自身を表現し、真に際立つものを創造する、めったにない機会に巡り合う事があります。これらの貴重な機会に巡り合えたら、それをとらえ、育み、発展させる事が大切で、そうしてその潜在性が開花します。私はバロッサ・ヴァレーの最も有名な畑で働く機会が与えられ、経験して得たすべての力をつぎ込んで、真に輝く卓越したワインを造ることを決心しました。』アドヴォケイト誌ではオーストラリア最高の造り手、パウエル氏について、『彼は畑に関して、極めて知識が豊富で、情熱をかけており、それはおそらくワイナリーでの作業以上である。彼はブドウ栽培家と親密な関係を築いており、畑の管理においては決闘も辞さないようだ。パウエルは、栽培家が彼の指示に従う事を拒否したため、古樹の素晴らしい畑との契約を今年で終わりにしたと最近教えてくれた。パウエルはローズワーシー・カレッジや他のワイン関係機関で教育を受けていない。様々な事で、これは彼に功績を与えているようで、彼は行う事すべてを合理的に考え、一味違ったワインの造り方をしている。彼の赤ワインの構造は特に際立っていると思う。タンニンの管理、質の良い抽出、タンニンの質感にわたって個別のアプローチをとり、それらはブドウの皮から純粋にくるもので、ブドウは丹念に育てられ、熟成した時に短期間で収穫される。こうして本当にシンボルのような赤ワインが造られる。そして低価格のものでも、とても美しく熟成をする。』と、デイヴィッド・パウエル氏に最上級の賞賛をおくっています。【一本から送料無料】トルブレック・ザ・レア—ド　2008 タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地オーストラリア > 南オーストラリア州 > バロッサヴァレー > トルブレック内容赤750ml 品種：シラーズ100％産地：オーストラリア　バロッサ・ヴァレー地区　マラナンガ　グナデンフレイ・ヴィンヤード瓶詰め：2011年7月26日樹齢：48-158年（平均樹齢90年）樽熟成：36ヶ月アルコール度数：15.27% 生産量：400ケース日本入荷数：60本【でたぁぁぁ!!!!トルブレックが2度目となる≪パーカー100点満点獲得≫!!!!!!!!】初ヴィンテージにして【パーカー100点満点】を獲得した2005年に続き、なんと2度目となる【パーカー100点満点!!】を獲得した2008年を奇跡的に入手!!! 巨匠デイヴィット・パウエルが夢に見たこれ以上はないという程の孤高のワイン!! 最高の畑、最高のブドウ、最高の樽、最高の年、そして完璧主義者の造り手たち!! 考えうる最上の基準で生まれたもっとも贅沢で高価なオーストラリアワインです!! 生産量はわずか400ケース!!日本上陸60本!!そして当店確保はわずか8本!! 2008年でパーカー100点満点獲得した世界最高傑作ワインはわずか9本!!そのうちの一本がこのワインです!!これは間違いなく一生に一度手に出来るかどうかの【パーカー100点満点】を獲得した超超超幻の至宝ワインです!! コレクターの皆さま、ワインセラーでじっくりと熟成させてから贅の限りを尽くした≪パーカー100点満点ワイン≫をご堪能ください!!! [トルブレック・ザ・レア—ド　2008] 【一本から送料無料】トルブレック・ザ・レア—ド　2008 コレクターの皆様!!!!!!!!!!! 世界中のワインコレクターが血眼になって探し求めている、　　　【パーカー100点満点獲得ワイン!!!!!!!!】を奇跡的に手に入れました!!! この地球上で考えうる最上の基準で造られた、これは間違いなく『世界最高傑作ワイン!!!!』に数えられる超ド級のお宝ワインです!!!!! 皆様もよくご存じの、アメリカの超有名ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、世界中のワイン愛好家から絶大なる信頼を受け、パーカー氏が高い評価点を付けたワインは注文が殺到し、価格が高騰!!ワイン業界に多大なる影響力をもつことから、『ワイン界の帝王』とよばれている世界最強のワイン評論家です!! そのパーカー氏が、最高評価点となる【100点満点】をつけたワインの数は、ヴィンテージにもよりますが、 2008年においては、たったの9本!!年間何万本と試飲するパーカーさんが完璧なワインであると評価する傑作ワインは、わずか9本しかないんです!!!! そのうちの一本が本日登場致します!!!!! しかも!!! このワインが【パーカー100点満点】を獲得するのは、 2005年に続き、なんと2度目となるんです!!!! 同じワインが2度も100点満点を獲得するなんてっ!!!!! 20年に2度とか、30年に2度なら分かりますが、このワインは4年間で2005年、2006年、2008年の3ヴィンテージしか造られていない、まだまだ新星ワインにもかかわらず、そのうちの2005年と2008年が【100点満点!!】を獲得するという恐ろしいワインなんです!!! そして今回、奇跡的に入手することができたのが、超超超幻の2008年ヴィンテージです!!!!! まずは、じっくりパーカー氏のコメントをお読みください!!! そしてオーストラリア最高の造り手、トルブレックの元醸造家（現パウエル＆サンの醸造家）、デイヴィット・パウエル氏が夢に見た、これ以上はない程の世界でもっとも贅沢な孤高のワインを、是非ともこの機会に入手してください!!!!! それではご紹介しましょう!!!! 見事2度目の【パーカー100点満点!!】を獲得した、最も贅沢なオーストラリアワイン、その名も、 [トルブレック・ザ・レアード　2008]!! 『もし私がオーストラリアの最優秀生産者を選ぶならば、迷わずデイヴィット・パウエルを選ぶ。』デイヴィット・パウエル氏が創業したワイナリー、トルブレック。パーカー氏はトルブレックのワインを溺愛し、毎年高い評価がつけられています。 2004年まで、トルブレックの最高峰ワインといえば、 [ラン・リグ]であり、[ラン・リグ]はオーストラリアワインの最高傑作にして偉大な怪物、[グランジ]と肩を並べる傑作シラーズとして君臨し、パーカー氏の評価をみてみると、 ○2007年　98点 ○2006年　96点 ○2005年　98+点 ○2004年　99+点 ○2003年　99点 ○2002年　99点 ○2001年　99点 ○1999年　97点 ○1998年　99点 ○1997年　95点と過去10年間すべて≪95点以上!!≫という驚愕の評価!! しかしながら最高評価点は【99+点】と、100点満点にはあと一歩およびませんでした。そして2010年、この[ラン・リグ]よりもさらに上のクラスとされる超数量限定ワイン、[ザ・レアード　2005]が初登場しました。すると!!驚いたことに、この生まれたてほやほやの新星ワインに、パーカーさんが100点満点をつけたんです!!! そのコメントには、『締まったフルボディの味わいはとても繊細で、シルト　土壌のように細やかなタンニンと快活な酸が、濃縮し　た果実と食欲をそそる風味の中に表れる。そしてとて　も長いフィニッシュには土やスパイスが広がる。アル　コールは14.8%で、バロッサの最も大柄なワインのひと　つでは決してなく、間違いなく最高のワインのひとつ　である。』と紹介されており、その驚くべき複雑な香りと、力強く濃厚な味わいにして繊細さを兼ね備えたこのワインは、　　『間違いなく最高のワインの1つである!!!』と最上級の賞賛がこのワインに捧げられたんです!!!!!!! さらに翌年2006年も超大当たり年となったため、 [ザ・レアード　2006]が造られ、なんとこちらも【パーカー99点!!】と、素晴らしい評価を獲得しています!! そしてこの度、2度目の【パーカー100点満点!!】を獲得した超幻の[ザ・レアード　2008]を遂に入手したんです!!!!! まずは【パーカー100点満点!!】のコメントをご覧ください!! 『濃いガーネット色から紫色をした[ザ・レアード　2008] 　は、最初は少し控えめな印象を受けるかもしれないが、　抜栓後少しすると、素晴らしいクレーム・ド・カシス　と黒プラムがベースとなった、チョコレートボックス、　甘草、エキゾチックなスパイス、烏龍茶、チョウジと　ほんの少しの土の味わいが潜在的に含まれた芳醇なア　ロマに包まれる。　濃厚な舌触りで、深く刺激的な肉や、土のような風味　があり、しっかりとしつつも滑らかなタンニンと、　メントール、熟れた黒い果物の複雑な味わいが相互に　層のように感じられ、豊かで余韻の長い調和のとれた　フィニッシュへと向う。飲み頃は2015年から2030年+。』その濃厚にして官能的な香り、そして刺激的味わいの中にも気品溢れる豊かな味わいが潜んでいるこのワインが、 2度目の【パーカー100点満点!!】を獲得しました!!!!!! [ザ・レアード]はパウエル氏が【パーカー100点満点】を獲得するために造られたワインではないか?と思ってしまうほど、その造りは非常に贅沢なものなんです!! まずはこのワインに使用されているブドウですが、息をのむほど素晴らしいテロワールをもつ畑に、深く根を埋めている古樹のシラーズから収穫されたものです。このワインに使われている畑は伝説のブドウ栽培家、マルコーム・スペッツ氏が所有している畑で、ここはブドウ栽培において必要な条件が完璧に揃っている素晴らしいヴィンヤードです。 2003年からパウエル氏は、この畑を所有するマルコーム氏からの依頼で、マルコーム氏個人の為に、この畑のブドウでワイン醸造を始めました。そしてこの畑がもつ偉大さを身を持って実感するようになりました。それからというもの、『この畑からトルブレック最高峰のワインを造りたい!!』という夢をパウエル氏はもち始めたといいます。そして2005年にとうとうパウエル氏の夢が叶い、この伝説の畑から収穫されたブドウを購入することができ、 [ザ・レアード]が誕生しました。そしてこのワインに使われている樽は、3年間ドミニク・ローランの「マジック・キャスクス」（フランス、トロンセの樽で、シラーズの長期熟成のために、より厚い板を使用）で熟成させています。樽は全て手作業で造られ、木板は伝統的な機械で割った木板よりも約2倍の強さになります。そして48−54カ月の熟成、板から樽の製作、3つの異なる焙り方で焼かれ、長い年月をかけて生まれた世界最高品質の樽なんです!! オーストラリアワインの巨匠、パウエル氏が夢に見た、これ以上はない程の孤高のワイン、[ザ・レアード]。この孤高のワインは、日本に僅か60本しか存在しない超超超幻の超お宝ワインです。完璧主義の醸造家、デイヴィッド・パウエル氏。完璧主義のブドウ栽培家、マルコーム・スペッツ氏完璧主義の樽生産者、ドミニック・ローラン氏。この3人の完璧主義者によって生まれた、夢のようなワイン、それが【パーカー100点満点】を2回獲得した[ザ・レアード] です!! 【パーカー100点満点】を獲得するワインの数は、その年によって違いますが、年間10アイテム程度しかありません。そんな地球上でもっとも貴重な超お宝ワインの一つに加えられた、トルブレックの[ザ・レアード]を当店が奇跡的に入手することができました。生産量が非常に少ないため、ロマネ・コンティよりも、マルゴーよりも、ラフィットよりも、グランジよりもオーパスワンよりも、ずっとずっと入手困難なワインです!! ワインコレクターの方は、この【パーカー100点満点】ワインをワインセラーでじっくりと熟成させてから贅の限りを尽くした驚愕のモンスターワインをご堪能ください!!!

122,760円

【一本から送料無料】トルブレック・ザ・レア―ド　2008…

チリで造られた赤ワインです。アルコール度数は13.5度で、ミディアムボディに仕上げられており、スパイシーな香りと柔らかな果実味が感じられる味わいです。グラスに注ぐと落ち着いた香りが広がり、飲み進めるほどに変化を楽しめる一本です。ご家庭でのちょっとした晩酌はもちろん、飲食店のワインリストにも取り入れやすく、スパイスの効いた肉料理やグリル料理、チーズなど、様々な料理と合わせやすいのも魅力です。ワインを飲み慣れていない方でも親しみやすい味わいながら、しっかりとしたチリワインの個性も感じられるため、普段からワインを楽しまれている方にもおすすめです。友人や家族との食事の時間、週末のリラックスタイム、特別な日の乾杯など、様々なシーンに寄り添う一本です。チリワインに興味がある方、食事に合う赤ワインを探している方、いつもとは違う一本を試してみたい方に、ぜひ手に取っていただきたい商品です。少し常温に近い温度で味わうことで、香りの広がりをより一層感じていただけます。

2,827円

ベンティスケーログレイシラー 750ml[AC チリ…

Data 　生産者　　　シャトー・セグアラ　　種類　　　赤ワイン　　ヴィンテージ　　　※順次最新のものをお届け　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　1290g 　　葡萄品種　　　シラー34％、グルナッシュ33％、カリニャン33％　味わい　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　　14.5％　　飲み頃温度　　　14〜16℃ 　　生産地　　　フランス/コート・デュ・ルーション/トタヴェル　　輸入者　　　（有）東京実業貿易　　 ※ヴィンテージは順次更新のものをお届けしております。　ヴィンテージ変更に伴いデザイン等、予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。シャトー・セグアラ　セ・ガール・ラ CES GARS LA　Ch.SEGUALA　SANS SULFITES フルーティで濃厚なワインが造られる南仏コート・デュ・ルーション地方において注目のトタヴェル地区のワイン。酸化防止剤を使わないサンスフルで造られたアルコール分の高い力強い一本。ブラックチェリー、ブルーベリー、プラムのフルーツ主体の香り。フルーツの弱い酸味の口当たりに、ベリーやプラムのジャムの味わい。甘くフルーティで濃縮感のある舌触り。アルコール分が高く、力強い濃厚なワイン。

2,200円

シャトー・セグアラ　セ・ガール・ラ　赤　750ml　サン…

Maison Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Premier Cru 　シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ原産地呼称ACシャンボール・ミュジニー格付プルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明シルクのような繊細でなめらかなワイン　ドルーアンではシャンボール・ミュジニーに、いくつかの1級畑を持っていますが、区画が小さく、それぞれの畑名を名乗るには収穫量が不十分なため、レ・ノワロ、レ・オー・ドワ、レ・ボルニックレ・プラント、オー・コンボット、これらの畑のぶどうをまとめて、シャンボール・ミュジニープルミエ・クリュとしてボトリングしています。新樽20%を含むフレンチオークにて14～18ヵ月の熟成を行います。繊細でシルクのような滑らかさ、非常に長い余韻が特徴です。 ◆合う料理ローストラムのクランベリーソース添え、フィレステーキ、熟成したコンテ ◆土壌石灰岩（下層部はジュラ紀を起源） ◆醸造発酵：マセラシオン2～3週間、自然酵母を使用。発酵前半ピジャージュ1回/1日、後半ルモンタージュ1回/1日、温度管理のもと発酵熟成：フレンチオーク樽（新樽20％）期間14～18ヵ月 ◆ポイント・受賞歴 (2018)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　90-92ポイント (2018)デキャンター　95ポイント (2018)ジェームス・サックリング　94ポイント (2017)ジェームス・サックリング　93ポイント (2017)ワインスペクテーター　93ポイント (2016)ジェームス・サックリング　93 ポイント (2016)ワインスペクテーター　93ポイント (2015)ジェームス・サックリング　94ポイント (2014)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　92ポイント (2013)ワインスペクテーター　94ポイント　Highly Recommended　（2016/6/13) (2013)ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト　90ポイント　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年：ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ　ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。　　　こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．．そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」　テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。　ぶどう造り苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。　　　手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。　ブルゴーニュの誇りメゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。

25,800円

メゾンジョゼフドルーアン / シャンボールミュジニ…

Domaine Duroche Charmes-Chambertin 2007 / ドメーヌデュロシェシャルムシャンベルタン 2007 . 商品説明 This long hillside rests on the hard rock: a few tens of centimeters of brown earth, from silt and gravelly scree, fossils are numerous on the ground, reminiscent of the ancient sea.Vivid coloration ranging from deep ruby to black-cherry. Their aromas suggest strawberry, blackcurrant, and gooseberry as well as fruit pits, liquorice, and spices. Violet, moss and underbrush are also likely to be present. On the palate, power, opulence and elegance unite to make a full and complex body, full of sap and voluptuosness textured.Wine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1

80,000円

Domaine Duroche Charmes-Cham…

アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。黒いベリー系果実の熟れた香り。熟れた果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わい。適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがきれいに取れている。内容量：750ml 色：赤味のタイプ：フルボディ産地：アルゼンチンアルコール度：13.5度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

1,410円

クマオーガニックマルベック 750ml…

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