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原産国：ペルー・スペイン原材料：パプリカ形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。パプリカ（Paprika　日本名：甘唐辛子・アマトウガラシ）ナス科の多年生草スパイスとして使われるパプリカの形状は基本的にレッドペッパーと同じです。辛味がまったく無いか、若干ある程度のものを乾燥し種子を除いて粉末化したものをパプリカとして利用します。収穫期は夏季から完熟期の秋季にかけ行い、10月の下旬までの熱い乾燥した日に行います。香味より色調にウェイトをおき、香味が弱くわずかに蜂蜜に似た甘い芳香があります。新鮮なものほどビタミンC（アスコルビン酸）が多く含まれ、柑橘類の果実と比較した場合、同じ量ではパプリカのほうがビタミンCの含有量が多く、ビタミンCの他、プロビタミンAや抗微生物作用を有するカプシジン（Capsidin）が含まれています。レンガ色のパプリカは西洋の、特にスペインとハンガリー代表的なスパイスです。カイエンヌ・ペッパーと同様、数種類の唐辛子を細かく挽いて作ります。甘ロで穏やかなパプリカには熟した果肉を使い、ヤヤ刺激のあるパプリカには種子も加えます。パプリカ用の唐辛子は広くスペインで作られ、東ヨーロッパ、アメリカにもみられます。スペインとハンガリーでは、品質と辛味によって何種かを生産しています。イギリスではそのうち辛さの一番穏やかなものがよく知られ、売られています。これにはかすかに甘い香りがあり、刺激はほとんどありません。辛さの一番強いものはカイエンヌ・ペッパーと同じくらいです。パプリカはいずれも食物をきれいな赤褐色に着色する性質があり、料理に色合いを付けるのによく用いられます。カイエンヌ・ペッパーやその他の唐辛子類と同じく光源により変質しやすいので保存するときは暗所に保存するのがお勧めです。ハンガリーでは、グーラッシュなどの肉のシチューや魚、鶏料理から、野菜、チーズ、サワークリームや一料理に至るまで、多数の塩味料理の香りつけに使用します。魚貝類とよく合うので、サルスエラなど魚介料理には伝統的に加えます。色合いのスパイスとしてカレーでは赤みのあるカレーに用いられます。スパイスハーブ卸業務用ハーブティーパウダー原型ホール粉末調味料香辛料

362円

スモークパプリカパウダースモークパプリカ粉末ア…

バーベリールートカットオーガニック20g原産国：クロアチア英名：Barberry Root, Cut, Organic学名：Berberis vulgaris科目：メギ科部位：根別名：セイヨウメギ味は苦いです。お酒を飲みすぎた方に、おすすめです。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

540円

バーベリールートカット CUT オーガニック 20g…

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 YUVIKA シュガンドコキラ - シナモマムグラウセッセンス - シナモンベリー (50 グラム)YUVIKA Sugand Kokila - Cinnamomum Glaucescens - Cinnamon Berry (50 Grams) ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文

2,958円

YUVIKA シュガンドコキラ - シナモマムグラウ…

商品詳細商品名カレーリーフスリランカ産原材料名カレーリーフ内容量 300g(100g×3袋) 商品形態常温賞味期限 730日保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい原産国スリランカ品名カレーリーフ目安辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★★☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？科目：ミカン科　和名：オオバゲッキツ（大葉月橘）　ナンヨウザンショウ（南洋山椒）学名：Murraya koenigii　英語名：Curry leaf 使い方別名カレーノキともいう。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています。

2,600円

カレーリーフスリランカ産 300g (100gx3袋)…

4,871円

フロンティアハーブフェンネルシードホール1.28オンス …

19,389円

1kg、ネオテアロングペッパーパウダー（ティピリ）（1k…

名称:ハーブティー（シトラス＆カモミール、ミント＆レモン）産地:山梨県産内容量:1.7g×10個内容物：（シトラス＆カモミール）5個ユズ、カモミール、陳皮、レモンバーム、レモングラス、ローズマリー，ジンジャー（ミント＆レモン）5個スペアミント、ペパーミント、レモンバーム、レモンバーベナ、オレンジフラワー保存方法: 高温多湿を避け、常温にて保存オススメの飲み方: 90°〜100°のお湯を180ml~200ml注ぎ、3分程経ってから飲んでください。また水出しでも美味しく飲む事ができます。水出しは400mlのお水にティーパックを1個入れ一晩寝かせると完成です。お好みではちみつを入れるのもオススメです。商品説明ハーブティーのお試し飲み比べセットです。初心者の方でも飲みやすいブレンドになっています。（シトラス＆カモミール）ユズをはじめとする柑橘系ハーブとカモミールの優しい味わいです。冷える日や夜寝る前、食べすぎ、飲み過ぎ、気分転換したい時にもおすすめのブレンドです。（ミント＆レモン）レモングラスなど柑橘系ハーブの甘みとミントの爽快感が特徴のすっきりとした味わいです。食べすぎ、飲み過ぎ、気分転換したい時や、夜寝る前にもオススメのブレンドです。厳選した有機ハーブを中心に使用しています。茶葉がしっかりと入っていますので、是非二杯目も飲んでください。使用しているフィルターはトウモロコシ原料の天然素材です。飲み終わった後は有機肥料として土に還ります。【夾雑物について】自然のものですので、まれに茎や虫などの夾雑物がある場合がございます。皆様には安心してハーブをご利用いただけるよう、防虫剤や防腐剤無添加でナチュラルなハーブをお届けしています。ご理解をいただける方のみ、ご購入いただきますようよろしくお願い申し上げます。 ※時期によっては色の濃淡に差が生じる場合がございます。 ※在庫状況に限りがありますこと、予めご了承ください。 ※価格は生産状況や自然環境の変動等により改定させていただきます。ご購入前に「ハーブのお取り扱い」ページ及び「決済・発送・返品について」ページをご一読ください。沖縄・離島にお住まいのお客様へ　別途中継料金が発生する場合がございます。（3900円以上ご購入いただき送料無料の場合も中継料金のみご負担いただいております）。

1,080円

【お試しセット】山梨県産ハーブティー 2種（シトラス＆…

内容量：50g 原産国：ハンガリー原材料：メドウスウィート形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。メドウスウィート別名「セイヨウナツユキソウ」メドウスウィートはモンゴルを原産とするバラ科シモツケソウ族の多年草で、別名にあるように、雪のような小さな白い花を咲かせ、甘い香りが特徴的なハーブです。床にハーブを敷いて踏むことで漂う香りを楽しみ、その香りでペスト等の病気を払うと考えらたストローイングハーブという手法によく使われたハーブで、中世から近世の教会や屋敷ではこのハーブの匂いを多くの人が楽しんでいました。温かいお湯で5分ほど蒸らして入れたメドウスウィートのハーブティーは、そのアーモンドに似た甘い香りによってリラックス効果が期待できます。一般的な使用による問題は確認されていないモノの、妊娠中・授乳中の使用に関する安全性の詳細な確立はされていませんので、妊娠中・授乳中等のご使用時には専門家との相談の元でご利用ください

1,050円

メドウスウィート 50g　メドースイートメ　ドゥースイー…

原産地：日本（滋賀・佐賀・徳島）原材料：ダイシモチ形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。もちむぎもち麦は大麦の一種であり、大麦は六条大麦と二条大麦に別れます。前者が麦ごはんや麦茶に、後者はビールや焼酎などの酒造りに使われています。そして、更にその中でも性質からお米と同じようにぱらりとした食感のうるち麦と、もちもちした食感のもち麦に別れます。この食感の違いは構成するでんぷんの構造の違いによるものです。また、よく使われる押し麦は加工法の分類で、外皮を全て取り除くものを指します。もち麦は押し麦として加工せず、炊いた時の水分吸収率が米と同じになるように外皮を一部残すのが一般的で、そのため外皮が含む栄養も摂取することができます。原材料のダイシモチは六条大麦系のもち麦の品種でボソボソとした食感がなく、もちっとした旨みが特徴的の品種です。お米に対して1割から2割程のもち麦を加え、水をその分大目に入れて炊くと美味しいもち麦ご飯が出来上がります。

691円

国産もちむぎもち麦モチムギモチ麦雑穀米雑穀 …

月桂樹。シチューなどの煮込み料理に使用します。フランスのミックススパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。また、茶レンズを多めのベイリーフを入れて煮て、オリーブオイルを振りかけたらエキゾチックなイタリア料理の出来上がり。【原料名】ベイリーフ【内容量】5g

443円

ベイリーフ/5g【アリサン】 Bay leaf…

原産国：日本原材料：唐辛子形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。キャロライナ・リーパーとは、2013年8月7日にギネス認定された「世界一辛い唐辛子」です。スコヴィル値*は1,569,300SHUでギネス登録されており、個体によっては、2,200,000SHUを超えるものも存在します。※スコヴィル値…とうがらしのカプサイシンの割合を表す数値赤くごつごつしたさやに、大鎌のように曲がった尾が付いた形をしています。その特徴的な形状から「Reaper＝大鎌を持った死神」の名が与えられました。本品は大変強い刺激性を持ちます。ご使用の際は細心の注意をはらって取扱い、一度に多量に摂取したり、本品に触れた手で身体の粘膜部分に触れることはくれぐれも避けてください。本品の過剰使用による胃の不調、皮膚への付着による痛み・ただれなどについて、当店では一切の責任を負いかねます。ご理解・ご了承の上お買い求めください。

676円

キャロライナリーパー carolina reaper …

ゆでたパスタに混ぜるだけでバジリコパスタが簡単に出来あがります。パスタ料理以外にも、様々なメニューにお使いいただけます。 ●内容量：100gx10袋原材料顆粒塩（国内製造）（食塩、ブラックペッパー、でん粉、砂糖）、バジル、パセリ、ガーリック、ブラックペッパー、チキンコンソメパウダー、赤唐辛子、セロリーシード／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）添加物調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料販売者エスビー食品最終加工地日本賞味期限 1ヶ月以上保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。調理方法ー    栄養成分表示（100gあたり）エネルギー（kcal） 196 たんぱく質（g） 12.6 脂質（g） 2.0 炭水化物（g） 31.9 食塩相当量（g） 48.3   アレルギー表示　卵 ● 　乳成分   　小麦 ● 　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉 ● 　豚肉   　クルミ   　大豆 ● 　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

4,280円

【送料無料】セレクトバジリコシーズニング 100g袋入…

【商品説明】ビャクダン科ビャクダン属の半寄生の熱帯性常緑樹。【原材料名】サンダルウッド(インド産) 【形状】 TB ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所（冷蔵庫等）で保管して下さい。品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 ■広告文責：N丁目薬品株式会社作成：202410S 兵庫県伊丹市美鈴町2-71-9 TEL：072-764-7831 製造販売：株式会社栃本天海堂区分：食品

66,880円

栃本天海堂 HERB＆SPICE　サンダルウッド（TB）…

内容量：500g 原産国：高知県馬路村産原材料：柚子（ゆず）形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。ユズ（柚、柚子）は柑橘類の一つでミカン科の常緑植物で、原産地は中国、奈良時代には既に植えられていたとの記録があります。消費量、生産量共に日本が世界最大であり、日常的によく見られる植物で日本では耳にしたことが無い方の方が少ないでしょう。ユズがスパイスと聞くと不思議な印象を受けますが、薬味として料理に使うほかにも七味唐辛子や柚子胡椒といった調味料の材料になるなど、ユズの香りと味は日本の食卓を彩る代表的なものといえるでしょう。またユズは食べるだけでなく、柚子はその香りと効能を楽しむために湯舟に入れてつかわれることもあります。江戸時代より冬至に柚子湯に入れば風邪を引かないといわれ、5〜6個程度の輪切りにした柚子を湯に浮かべれば、血行促進作用やヒビ、あかぎれの改善に効果があるとされています。ユズ・グラニュールはユズの皮を粗粒状（グラニュール）にしたものです。大津屋商店で扱う高知県安芸郡馬路村産のユズは香りが高く、そのユズを利用したポン酢は平成27年に行われた『日経ウーマン、鍋に合うポン酢ランキング』において、一位の栄冠に輝いたこともあるほど。是非一度、爽やかで深みのあるユズの香りをお試しください。

5,940円

ゆずグラニュール 500g 柚子柚高知県馬路村産…

540円

奈良県産　大和当帰　大和当帰葉　10g　乾燥粉末…

アリサンベイリーフは、日本では月桂樹とよばれます。フランスのミックススパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。茶レンズを多めのベイリーフを入れて煮て、オリーブオイルを振りかけたらエキゾチックなイタリア料理の出来上がり。＜QAI認証＞ QAI（Quality Assurance International）とは、アメリカ農務省（カリフォルニア州サンディエゴ本部）が定めたオーガニック認証機関。農業生産者、食品加工施設、統合された製造業務、契約梱包業務、トレーダー、代理店、小売店、そして最終的に消費者：QAI認定は有機規格の準拠を保証します。・ナショナルオーガニックプログラムの下で、現在の連邦標準に認定。・厳格な基準を満たすために、有機整合性の検証。・Iグルテンフリーの認定。・非遺伝子組み換えプロジェクトの検証サービス。・有機畜産生産者を認定。・アメリカで定められたオーガニック食品生産法（OFPA）と、アメリカ農務省が定めた国家有機プログラム（NOP)に沿った規制基準をクリアする必要がある。＜アリサンについて＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：ベイリーフ月桂樹ハーブアリサンベイリーフ QAI認証ゲッケイジュスパイスブーケガルニイタリア料理イタリアン送料無料 ■内容量：100g ■原材料名：ベイリーフ（月桂樹）* ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：トルコ ■認定団体：QAI等 ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

5,938円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】ベイリーフ月桂樹…

メーカー名 HERBIOLYS シリーズジェモセラピー(シングルジェモエッセンス) 商品名カシス(Cassissier) 製造者 HERBIOLYS 原材料/品質グリセリン、水、アルコール、カシス（新芽）エキス、食塩内容量 50ml 賞味期限パッケージに記載生産国フランス輸入者株式会社ロアポノ資料提供株式会社ロアポノ広告文責ネイチャーワールド(株)(0364584550) 使用上の注意本品は化粧品や医薬品ではありません。効果は個人によって異なり、特定の効果を保証するというものではありません。本品は希釈用飲料ですので、原液をそのままお飲みにならないでください。開封後は、お早めにお召し上がりください。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。キーワード Cassissier内側から若々しく「オールマイティ」ネガティブな感情に負けないために新しい自分を一緒に探します。また、活力あふれる毎日をサポート。ハードワークの方にもオススメです。 ■使用方法・成人は、1回につき15滴ほど水約100mL程度に垂らし、一日2回を目安に飲用してください。※量はお好みで調節してください。・よくかき混ぜてからお召し上がりください。・子供は1日に年齢×2滴ほど、または体重2〜3kgにつき1〜2滴が目安です。・飲用期間の目安は、「3週間飲んで1週間お休み」というサイクルで植物に頼らない時間を作り、3ヵ月間繰り返すことをお勧めします。・自分にあったエッセンスを同時に3 種までお飲みいただけます。 ■その他の使い方ペットの場合は1 日に体重2 〜 3kg につき1 〜 2 滴ほどお使いください。 ■保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

7,300円

フラワーエッセンスジェモセラピーシングルジェモエッセ…

名称　ディルウィード使用方法　スープ、魚貝類のサラダ、ラムのロースト、魚の香草焼きに。ドレッシング、マリネ、サーモンの付け合わせの仕上げにも。長時間熱を加えると香りを失うので、注意してご使用下さい。

1,200円

ギャバン　ディルウィードホール　GABAN　100g袋　…

商品の特徴アメリカ生まれのハーブ＆スパイスミックス調味料のパイオニアどんな料理にも合わせやすい万能調味料ひと振りでシェフの味！あらゆる料理を楽しく、美味しく！

2,469円

クレイジーソルトホテルレストランサイズ 269g x …

原産国：中国原材料：花椒形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。ジャパニーズペッパー　　さんしょう（山椒）、はじかみ（椒）　花椒（ホワジャオ）ミカン科の落葉高木日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒（はじかみ）」の名が記されています。樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味、葉も実も、若い樹皮も、昔から日本料理のスパイスとして使われてきました。多数の品種がありますが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒です。これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富む為、良品とされています。さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、河北方渉県産のものが良いとされています。中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられました。中国のさんしょうは果実の犬きさは日本のものよりやや小さいですが、芳香が強い品種になります。さんしょうの特徴といえば、なんといっても独特のさわやかな芳香と辛味でしょう。芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがします。また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれます。実はつくだ煮にしたり、みそあえ（さんしょうみそ）　にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合します。また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われます。とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを利用します。パウダーに岩塩を混ぜた花椒塩は、鶏のから揚げなど揚げ物によく合います。ほかに、さんしょうの香りを油に移した花椒油、ねぎ・ジンジャーなどと混ぜ合わせた椒麻などは中国の混合調味料として欠かせないものです。さんしょうは医薬品として漢方、西洋医学、民間薬などの分野で広く用いられてきました。正月用の屠蘇もその一つ。これは中国の魏の名医、華陀の処方と伝えられ、さんしょうのほか肉桂、防風などが配合された薬用酒です。そのほか芳香性健胃、消炎、利尿、局所興奮、駆虫薬として用いられてきたほか、苦味チンキの原料としても使われていました。原型・スパイス・ハーブ・香辛料・粉末・パウダー・ホール・種子・花

729円

花椒原形アメ横大津屋業務用さんしょサンショ …

キャロブカットKBA100g原産国：スペイン英名：Carob, Cut, KBA学名：Ceratonia siliqua科目：マメ科部位：莢・豆別名：イナゴマメチョコレートのような豆のような、香ばしい風味。お菓子、パン、ドリンク作りに利用します。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

1,080円

キャロブカット CUT KBA 100g｜別名：イナゴ…

原産国：北海道産原材料：白小豆(あずき) 形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。ゆで時間約1時間圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。軟らかくなったら味付けをして下さい。餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。和名：アズキ、ショウズ漢名：小豆、赤小豆英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属（Ceratotropis）に属する1年生草本。以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。莢の長さは6?12cm、中に6?8イ固の種子を特ちます。種子の長さは、特定の品種群の大納言で7?9mm、その他の普通のあずきで6?7mmくらいです。種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。原産地は一般に東アジアと考えられていますが、最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国からヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で非常に体に良い食品です。上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、バランスのとれた素晴らしい食品です。大津屋の扱う豆の等級は違います！！どこの業界でもそうですが一見のお客様よりもいつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる）ではなく、北海道の上富良野産というように産地は地区で作られたものを扱っています。これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、非常に素晴らしい煮あがりをします。猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。 2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれているときがあります。これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。水が足らないとムラができたりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。これでだいたい均等になります。砂糖はムラがなくなってから加えてください。重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3）以降同じ要領で煮てください。もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3）以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。豆の賞味期限は？豆は乾燥させたもので完全な保存食です。弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう開封してください。冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。発芽はしますか？発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

950円

2022年度産北海道白小豆アメ横大津屋白小豆…

メーカー名 HERBIOLYS シリーズ名ジェモセラピー(ミックスジェモエッセンス) 商品名アレルゴリス(Allergolys) 製造者 HERBIOLYS 原材料/品質クロスグリ発酵エキス、アルコール、食塩、セイヨウオオバコエキス、クロフサスグリエキス、ペルシアグルミエキス、シダレカンバエキス内容量 50ml 賞味期限パッケージに記載生産国フランス輸入者株式会社ロアポノ資料提供株式会社ロアポノ広告文責ネイチャーワールド(株)(0364584550) 使用上の注意本品は化粧品や医薬品ではありません。効果は個人によって異なり、特定の効果を保証するというものではありません。本品は希釈用飲料ですので、原液をそのままお飲みにならないでください。開封後は、お早めにお召し上がりください。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。キーワード Allergolys Q：フラワーエッセンスって何？フラワーエッセンスは、花が持つ癒しを「エッセンス」というかたちで取り込む自然療法です。花や草木を育てたり触れたりすることによって「癒されたなぁ」と感じたことがある方もいるるのではないでしょうか。その「癒しエネルギー」を水に転写したものをフラワーエッセンスといいます。特に「癒し」が強かった「花」を中心に、動物や鉱石、自然環境などの様々な自然界の「癒しエネルギー」からフラワーエッセンスが作られています。フラワーエッセンスは欧米では日常レベルで根付いており、レスキュー隊などの常備品として使われていたり、薬局で売られていたりしています。 Q：フラワーエッセンスはいつから使われてるの？ 1936年にイギリスの高名な医師エドワード=バッチ博士により新しい療法として「フラワーエッセンス」は生み出されました。細菌学者であり病理学者でもあったバッチ博士は、患者の訴えに耳を傾けるうちに、従来の診断法・治療法に限界を感じ、「すべての病気を癒す方法」を模索するようになります。野生の植物に心や感情を癒す力に注目し、長い年月をかけ始まりの38種類からなる現在バッチフラワーレメディーと呼ばれるフラワーエッセンスを完成させました。 Q：フラワーエッセンスとアロマの違いは何？「フラワーエッセンス」という名前から花のエキスを抽出し、香りや色がついていると思う方が多いかもしれませんが、花の香りや色、味などは入っておりません。アロマオイルは植物の「香りなどの成分」を抽出し芳香を楽しむものに対し、フラワーエッセンスは「癒しのエネルギー」を水に転写したものになります。 Q：誰でも使えるの？フラワーエッセンスは他の薬や治療法と併用してお使いできます。アロマテラピーなどで使用する精油などには、妊婦や小さいお子様に使えない種類などがありますが、フラワーエッセンスにはありません。性別や年齢関問わず、小さなお子様からお年寄りまで全ての方、またペットまでお使いいただけます。ジェモセラピーミックスジェモエッセンスアレルゴリス(Allergolys) 季節の変わり目に／さわやか気分ミックスジェモエッセンス有機カシス発酵液に様々なハーブや新芽がブレンドされたミックスジェモエッセンスです。初めての方や手軽なセルフケアにおすすめです。季節の変わり目に／さわやか気分ジェモエッセンス「アレルゴリス」は、有機カシスの発酵液をベースにクルミの新芽やシラカバ樹液のブレンドは、季節のかわり目のもどかしさにおすすめ。爽快でさわやかな毎日をサポートしてくれます。 ■植物のブレンドオオバコ・カシス・クルミ（新芽）・シラカバ樹液

7,300円

アレルゴリス Allergolys ジェモセラピーミッ…

原産国：南アフリカ英名：Honeybush, F/Cut, Organic学名：Cyclopia intermedia科目：マメ科部位：葉南アフリカのお茶。古くから人々の暮らしを支えてきました。甘いハチミツの香りで、とても飲みやすいお茶です。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

378円

ハニーブッシュファインカットオーガニック 20g|1…

スターアニス・フェンネル・ジンジャー・ガーリック・陳皮・花椒・シナモン・黒胡椒形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。作り方　（2〜3人前）材料豚バラ肉塊:250g 長ネギ:1/2本（小口切り）ルーロ飯ミックス:大さじ1（7g）〜大さじ1.5 醤油:大さじ　1〜大さじ1＋1/2(7〜10g）砂糖:大さじ1/2〜大さじ1（4〜6g）塩:1つまみ酒:大さじ2 ゴマ油:大さじ1 　作り方　 1.鍋に豚バラ肉を入れ、かぶる位の水を加え、中火にかけ沸騰したら少し火を弱め15分程ゆでる。　ざるに上げ粗熱が取れたら拍子切り（棒状）に切る。 2.鍋にごま油を加え、中火で長ネギを少し茶色くなるまで炒める。 3.拍子切りにした豚バラ肉を加え、ルーロ飯ミックスを加え、よく肉にスパイスを絡める。 4.酒を加え、鍋底の焦げをこそぎ取りながら炒める。　 5.醤油と砂糖、塩を加えよくなじませる。 6.かぶる位の水を加え、ひと煮立ちさせ、アクをとり、アルミホイルでふたをして時々かき混ぜながら15分ほど極弱火で煮る。 7.水分が程よくなくなったところで味を調えて完成。挽肉バージョン材料豚挽肉:200g 長ネギ:1/2本（小口切り）ルーロ飯ミックス:大さじ1（7g）醤油:大さじ　1〜大さじ1＋1/2(7〜10g）砂糖:大さじ1/2〜大さじ1（4〜6g）塩:1つまみ酒:大さじ2 ゴマ油:大さじ1 1.鍋にごま油を加え　中火で長ネギを炒める　少し茶色くなるまで炒める。 2.豚ひき肉を加えルーロー飯ミックスを加えよく肉にスパイスを絡める。 3.酒を加え鍋底の焦げがあればをこそげとる。 4.醤油、砂糖、塩を加えよくなじませる。 5.かぶる位の水を加え、ひと煮立ちさせアクをとりアルミホイルでふたをして時々かき混ぜながら15分ほど極弱火で煮る。 6.水分が程よくなくなったところで味を調える。

286円

魯肉飯ルーローハンミックススパイス滷肉飯 ?肉?…

【希少材料使用・高知県産の親生姜パウダー】当園で自家採種した親生姜を乾燥パウダーにしました。生姜パウダー自体は、世の中にいくつもありますが、その中でも「農薬・化学肥料不使用」「自家採種」「親生姜」を使用したものの流通は非常に少ないと思います。その理由として、農薬を使わず育てる生姜は生産量が少なく自家採種が非常に困難だからです。一般の栽培方法と異なり、収量が少なく、かつ歩留まりが悪いため、ほとんどの生姜農家は毎年種生姜を外部から購入しております。当園でも全量が自家採種ではございませんが、その中でも選りすぐりの自家採種の親生姜のみでパウダーを製造しております。【生鮮の生姜との違いは？】一般的に生姜は生で使うか、加熱して使うかの二通りですが。生で使用した場合→体を冷やす作用があります。加熱して使用した場合→体を温める作用があります。このように、加熱することで生姜に含まれる「ジンゲロール」という辛味成分が「ショウガオール」に変化するため、それを利用し二通りの使い方が出来ます。乾燥パウダーは加熱乾燥しており、辛み成分がショウガオールに変化して、体を温める方に向いております。また、加熱することにより「ジンゲロン」という成分も生成され、脂肪燃焼促進、血行促進、代謝増進などが期待できると言われております。紅茶などのドリンク、いろいろなお料理と、自分で作るとなると大変な乾燥生姜ですが、この機会にお試し下さいませ。 ※親生姜は辛味も強く、香りも豊かですので。ご使用の際は少量ずつお試しください。 ※乾燥生姜は刺激が強いため、妊娠中の方や、小さなお子様へのご使用はご注意ください。栽培方法農薬：栽培期間中不使用化学肥料：栽培期間中不使用除草剤：栽培期間中不使用※薬剤、化学肥料、通年不使用の自然栽培施肥相当は畑の刈り草のみ環境負荷低減のため、生姜の生産量を増やすために一般的に使われる黒マルチ(使い捨てビニール資材)、ケイントップ(サトウキビの葉による海外産マルチ資材)、動物性堆肥(畜糞など)も一切使用しておりません。【容量】生姜の粉　10g × 2袋【原材料】自家採種の親生姜を使用 ●栄養成分表示・100g当たりエネルギー：364kcal たんぱく質：8.0g 脂質：4.8g 炭水化物：72.4g 食塩相当量：0.1g 表示値は目安です。【消費期限】裏ラベルに記載関連商品はこちら【ふるさと納税】生姜の粉・乾燥パウダ...8,000円【ふるさと納税】生姜の粉・乾燥パウダ...20,000円【ふるさと納税】鰹乃國の生姜（土佐一...8,000円【ふるさと納税】鰹乃國の生姜（土佐一...15,000円

8,000円

【ふるさと納税】生姜の粉乾燥パウダー 10g × 2…

【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ 商品名カレンデュラペタル原料カレンデュラペタル原産地エジプト賞味期限 1年保存方法冷蔵庫で密封保存してください、常温でも可製造株式会社ヴォークス・トレーディングスパイス関連ワード♪ 有機JAS スパイス香辛料調味料香辛料黒コショウホール辛い香辛料スパイス香辛料薬味有機スパイス香辛料薬味スパイスギフトセット激辛スパイスカレースパイス有機スパイスパウダーローズマリースパイスチリパウダースパイス有機調味料詰め合わせ食品香辛料 SPICE スパイスオーガニックシーズニングクラフトコーラメイキングセットシナモンクミンカルダモンコリアンダーキャラウェイフェンネルピンクペパーブラックペパーホワイトペパーマスタードジンジャーガーリックカイエンペパースターアニスナツメグオールスパイスクローブターメリックサフランパプリカガラムマサラHERB ハーブセージタイムオレガノバジルローズマリーパセリペパーミントローレル HERB TEA & TEA ハーブティー&紅茶 BAG REFILL袋入りハートハーブティー SPICE HERB ハーブ HERB TEA（ハーブティー）TEA（紅茶） HERB TEA（ハーブティー）お祝い祝辞弔辞 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い新築祝い新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌七回忌十三回忌十七回忌二十三回忌二十七回忌御膳料御布施御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い季節のご挨拶に御正月お正月新年新春初荷御年賀お年賀御年始節分ひな祭りお花見花見母の日母の日ギフト母の日プレゼント父の日父の日ギフト父の日プレゼント初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日ギフトハロウィン寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮年越し年末御歳暮春夏秋冬帰省土産春グルメ夏グルメ秋グルメ冬グルメ日常の贈り物に御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物お土産ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼント御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚

4,277円

【有機JAS 】オーガニックカレンデュラペタル …

原材料：カルダモン・シナモン・ジンジャー・クローブ形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。〇スパイス原型で作るチャイ・レシピ〇アッサムCTC ティースプーン　3杯牛乳1カップ(180ml）水 1カップ(180ml）砂糖ティースプーン　2杯カルダモンホール 2粒シナモンホール 2かけらブラックペッパー 2?3粒ジンジャーミンスひとつまみ 1.鍋に水とホールスパイスを入れて火にかける（中火）。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたら火を止める。 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き　茶漉しでこしながらカップに注ぐ。〇ティーマサラを使ったチャイ・レシピ〇アッサムCTC ティースプーン　3杯牛乳 1カップ(180ml）水 1カップ(180ml）砂糖ティースプーン　2杯ティーマサラ　小さじ1/2 1.鍋に水を入れて火にかける（中火）。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたらティーマサラを加え火を止める 4.カップに好みの量の砂糖を入れて置き　茶漉しでこしながらカップに注ぐこれらレシピは一般な作り方です。インドのチャイはスパイスをいれたミルクティーといった感じです。カルダモンだけ　シナモンだけのチャイもおいしいです。ティーマサラは原型のスパイスをパウダー状にしてミックスしたもので、ティーマサラカルダモンはカルダモン主体、スパイシーはブラックペッパーが少し入り少々刺激的です。ここでは牛乳と水の割合が1対1の割合ですが、お好みで調節してください。牛乳を増やすとより濃厚な味わいになります。お好きな香りまたその時の体調にあわせスパイスを配合しておいしいチャイを楽しんでいただければ幸いです。

363円

ティーマサラカルダモンチャイマサラチャイミック…

原産地：北海道原材料：北海道産黒大豆形態：袋入り賞味期限：150日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。和名：ダイズ漢名：大豆英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。北海道産黒豆を丹念に香ばしく炒り上げました。イソフラボン・レシチン・アントシアニンもたっぷり大人の渋み、おやつにお勧めいたします。あす楽は宅配便のみの配送になります。

540円

深煎り北海道産炒り黒豆素焼き…

原産国：中国原材料：たかきび形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。もろこしとも呼ばれておりアフリカやインド、中国では今でも広く食べられていて、中国名はコウリヤンと呼ばれています。背の高いものから低いもの、色も多様で、日本で食用にされているのはもち種の赤高きびです。高きびは、はと麦等のほかの雑穀と比べると大きめの実で硬いので、圧力鍋で炊く、水に浸けてから炊くなど工夫が必要になります。炊き上がりはひき肉のような弾力とコクがあるので、この食感が生かされるとおいしくいただけます。豊富なミネラルの中でも、ナトリウムと細胞内外のバランスをとるカリウムの多さが目立ちます。またひえやあわと同様、白米に比べ食物繊維を多く含みます。たかきびご飯の炊き方 1雑穀に熱湯を注ぎ、ふたをして30分?1時間置いてお 2白米をボールに入れて水で洗い、ざるにあけて水気を切る。 3炊飯器に1と水気を切った2を入れ、3合の目盛り十大さじ　2の水と塩を加える。 4炊けたら蒸らし、しゃもじで上下を返すようにさっくり混ぜる。 ※固めのごはんが好きな人は、白米にそのまま雑穀を入れてもよい。おいしさのヒント塩風昧ごはん雑穀米3合分に少し多めの自然塩小さじ11/2を加えて炊いてみましょう。塩に含まれるうまみが、雑穀の風味をより一層引き出して、おかずいらずのスナック感覚のおいしいごはんになります。材料白米　3合雑穀　大さじ2 塩　　小さじ1弱

551円

タカキビ高粱コーリャンソルガム五穀モロコシ高…