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商品名フェンネルパウダー原材料フェンネル(国産)※葉・茎を使用内容量 20g 賞味期限製品に記載（製造日より365日）保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。コメントお腹に溜まったガスを排出する駆風作用や消化促進作用があり、消化器系のトラブル緩和にもお役立ち。食べすぎて体が重いと感じるときもおすすめ。また、魚料理などの臭みとりや香りつけによく使われます。※注意※妊婦さんや授乳期の母親、婦人病で治療中の人、小さいお子さん、セリ科の植物にアレルギーのある人には不向どんな方にオススメ？妻旦那近所の友達友人主人自分父母祖父祖母叔父叔母義父義母お盆お供え息子娘孫お年賀お中元お歳暮バレンタイン父の日母の日敬老の日誕生日バースデー用プチギフトに珍しいお歳暮サービスメッセージカード利用可能同梱不可発送メール便【ポストに投函・追跡番号あり】在庫即日〜1週間程度類似商品ガーリックパウダー　/　レモングラスパウダー成分分析表示　20gあたりエネルギー 93.2kcal たんぱく質 3.6g 脂質 4.96g 炭水化物 8.54g 食塩相当量 0.12g 関連商品国産 100% ペパーミントパウダー 20g 2袋 | ハッカスパイ...フェンネルパウダー 20g×5袋国産 | ハーブウイキョウスパイ...レモングラスパウダー 20g | 調味料国産 100% レモングラ...1,000円3,000円700円シナモンバジル 40g×2袋ハーブお菓子作り調味料パウダー香...青一味と赤一味 2袋セット｜国産一味唐辛子辛子トウガラシ唐...バジル粉末国産 40g｜ドライ祝パウダーギフトお試しイタ...1,000円1,000円1,000円一味唐辛子国産赤一味とうがらし 2袋セット | 調味料ペッパー...パクチー粉末 20g | 国産コリアンダー調味料 | 香菜保存...1000円青唐辛子国産青一味20g×2袋青唐辛子パウダー一味...1,000円1,000円1,000円

1,000円

フェンネルパウダー 20g 国産 | ハーブウイキョウ…

名称：紅茶原材料名：紅茶（スリランカ）賞味期間：300日保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい使用上の注意・熱湯のお取り扱いには十分ご注意ください。・開封後はきちんと封をするか、密封容器で保存し、早めにご使用ください。

346円

アメ横大津屋ヌワラエリヤヌワラエリヤ nuwar…

原産国：中国原材料：生姜(しょうが) 形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。ジンジャー　（Ginger 日本名：生姜・クレノハジカミ）ショウガ科の多年草甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感が特徴のスパイスです。芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられ、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれます。ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用にはしません。用途の多いスパイスですが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多く、西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使います。パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で、ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等に使われています。飲料ではジンジャーエールが有名ですが日本でも生姜湯が昔から親しまれており、インドではチャイなどにも使用されています。用途製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

421円

ジンジャースライスカットハーブティーハーブショ…

原産国：ポーランド原材料：エルダフラワー形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。エルダーフラワー　（elder flower ニワトコ）スイカズラ科の落葉低木部位：花飲用、外用の両方に使われ、その歴史はエジプト文明の頃にまで遡るといわれます。病気や悪霊を寄せつかない厄除け効果があると考えられていました。エルダーの木は、大きなものは稀に10メートル近くまで成長し、5月?6月ごろに枝から溢れるように咲く花は少しクリーム色が混じった様な白い色合いを持ちます。爽やかな甘い香りは、マスカットに似、根から実まですべてに効能がありますが、花にはリノール酸やフラボノイドが豊富で、花を使ったハーブティーは手軽に楽しめ優れた薬効があります。濃く入れたエルダーティーをうがい薬として使うのも効果的です。シングルで飲んでも優しい味わいが楽しめますがブレンドティーとしてもお勧めいたします。ほかのハーブとの組み合わせても良いですし、紅茶に少し加えるだけで、異なった風味を楽しめます。エルダーフラワーティーに砂糖を加えて作るコーディアルはヨーロッパでは子供向けの風邪予防等で使用されているようです。オーガニック（有機）栽培された原料を使用しています。※ 化学肥料、農薬は原則として使用していません。化学薬剤による殺虫（薫蒸）処理をしていないため、保管条件などによっては稀に虫が発生することがあります。生虫が発生した場合は、冷凍庫に2日間程度保管した後、死虫を取り除くと安全に再発が防止できます。冷凍の代わりに軽く炒る、天日干しするなどの方法も有効です。ホール（粉砕前）の状態が保存に適しています。粉砕直後がもっとも香りが高く、徐々に弱くなっていきます。使用直前に粉砕することをおすすめします。とくに粉砕品は、開封後の吸湿、退色、香り飛散などの品質劣化を避けるため、機密性の高い容器に移し替えて、冷暗所に保存することをおすすめします。生産地圃場からは様々な不純物がキャリーされます。農家での乾燥はとても原始的な方法で行われています。各種選別工程を通していますが、不純物を完璧に取り除けないことがあります。万一不純物が残留している場合は、取り除いてから使用してください。原産地が変更になることや欠品になることがあります。作柄状況、政情、その他諸事情により、原料調達が出来なくなり、産地を変更、もしくは欠品する場合があります。弊社では有機小分け資格を取得していないため、弊社倉庫に入庫した商品に極まれにJAS有機認証者さまから認められない場合がございます。有機原材料を有機小分け資格業者で充填した有機 JAS 商品です。有機加工食品小分業者認証番号2009D-2 認証番号2010M-1

918円

有機JAS エルダーフラワースパイスハーブニワトコ…

原産国：北海道産原材料：白小豆(あずき) 形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。ゆで時間約1時間圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。軟らかくなったら味付けをして下さい。餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。和名：アズキ、ショウズ漢名：小豆、赤小豆英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属（Ceratotropis）に属する1年生草本。以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。莢の長さは6?12cm、中に6?8イ固の種子を特ちます。種子の長さは、特定の品種群の大納言で7?9mm、その他の普通のあずきで6?7mmくらいです。種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。原産地は一般に東アジアと考えられていますが、最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国からヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で非常に体に良い食品です。上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、バランスのとれた素晴らしい食品です。大津屋の扱う豆の等級は違います！！どこの業界でもそうですが一見のお客様よりもいつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる）ではなく、北海道の上富良野産というように産地は地区で作られたものを扱っています。これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、非常に素晴らしい煮あがりをします。猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。 2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれているときがあります。これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。水が足らないとムラができたりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。これでだいたい均等になります。砂糖はムラがなくなってから加えてください。重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3）以降同じ要領で煮てください。もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3）以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。豆の賞味期限は？豆は乾燥させたもので完全な保存食です。弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう開封してください。冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。発芽はしますか？発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

950円

2022年度産北海道白小豆アメ横大津屋白小豆…

アリサンベイリーフは、日本では月桂樹とよばれます。フランスのミックススパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。茶レンズを多めのベイリーフを入れて煮て、オリーブオイルを振りかけたらエキゾチックなイタリア料理の出来上がり。＜QAI認証＞ QAI（Quality Assurance International）とは、アメリカ農務省（カリフォルニア州サンディエゴ本部）が定めたオーガニック認証機関。農業生産者、食品加工施設、統合された製造業務、契約梱包業務、トレーダー、代理店、小売店、そして最終的に消費者：QAI認定は有機規格の準拠を保証します。・ナショナルオーガニックプログラムの下で、現在の連邦標準に認定。・厳格な基準を満たすために、有機整合性の検証。・Iグルテンフリーの認定。・非遺伝子組み換えプロジェクトの検証サービス。・有機畜産生産者を認定。・アメリカで定められたオーガニック食品生産法（OFPA）と、アメリカ農務省が定めた国家有機プログラム（NOP)に沿った規制基準をクリアする必要がある。＜アリサンについて＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：ベイリーフ月桂樹ハーブアリサンベイリーフ QAI認証ゲッケイジュスパイスブーケガルニイタリア料理イタリアン送料無料 ■内容量：100g ■原材料名：ベイリーフ（月桂樹）* ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：トルコ ■認定団体：QAI等 ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

5,938円

ベイリーフ月桂樹ハーブアリサンベイリーフ 100…

原産国：南アフリカ英名：Honeybush, F/Cut, Organic学名：Cyclopia intermedia科目：マメ科部位：葉南アフリカのお茶。古くから人々の暮らしを支えてきました。甘いハチミツの香りで、とても飲みやすいお茶です。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

378円

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原産国：中国原材料：たかきび形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。もろこしとも呼ばれておりアフリカやインド、中国では今でも広く食べられていて、中国名はコウリヤンと呼ばれています。背の高いものから低いもの、色も多様で、日本で食用にされているのはもち種の赤高きびです。高きびは、はと麦等のほかの雑穀と比べると大きめの実で硬いので、圧力鍋で炊く、水に浸けてから炊くなど工夫が必要になります。炊き上がりはひき肉のような弾力とコクがあるので、この食感が生かされるとおいしくいただけます。豊富なミネラルの中でも、ナトリウムと細胞内外のバランスをとるカリウムの多さが目立ちます。またひえやあわと同様、白米に比べ食物繊維を多く含みます。たかきびご飯の炊き方 1雑穀に熱湯を注ぎ、ふたをして30分?1時間置いてお 2白米をボールに入れて水で洗い、ざるにあけて水気を切る。 3炊飯器に1と水気を切った2を入れ、3合の目盛り十大さじ　2の水と塩を加える。 4炊けたら蒸らし、しゃもじで上下を返すようにさっくり混ぜる。 ※固めのごはんが好きな人は、白米にそのまま雑穀を入れてもよい。おいしさのヒント塩風昧ごはん雑穀米3合分に少し多めの自然塩小さじ11/2を加えて炊いてみましょう。塩に含まれるうまみが、雑穀の風味をより一層引き出して、おかずいらずのスナック感覚のおいしいごはんになります。材料白米　3合雑穀　大さじ2 塩　　小さじ1弱

551円

タカキビ高粱コーリャンソルガム五穀モロコシ高…

原産国：日本北海道北見産原材料：大福インゲン豆形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。ゆで時間約1時間軟らかくなったら味付けをして下さい。煮豆・スープ・サラダ等に最適です。和名：イングンマメ、サイトウ高名：隠元豆、菜豆英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1．5?3m、蔓無しぱ30?50cmになります。花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。莢の長さは10?20cmで、5?7粒の種子を含みます。種子の長さは5?20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。　しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しい豆です。牛六豆と呼ばれることもあります。大福豆と一口にいっても、「大福」、「洞爺大福」などの品種があり、高緑葉豆として知られます。食味が良く、白色という特徴を活かして甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われます。とりわけ甘納豆の需要が多く、全体の4割位を占めます。家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われ、この食習慣は九州、中京、関西地方で根強いものがあります。生産は北海道を中心につくられています。なかでも胆振地方で最も多く生産され、全体の50％以上生産されています。次に北見地方が多くこの2つの地域で全国の栽培面積のほとんどを占めます。ホワイトビーンズより柔らかく、甘みを持ちサラダ・スープ・カレー等色々な料理に合う品種の豆です。大福豆花大福豆のミネストローネ材料大福豆 150g ベーコン(かたまり) 60g 玉ねぎ 1/2個（150g）人参 100 g ズッキーニ 1/2本セロリ小1本（60g）トマト水煮 1缶(450 g) スープ 3カップ(水十スープの素1個) ローリエ 1枚パセリ 1枝塩少々こしよう少々オリーブ油大さじ2 バジル少々【1】大福豆は洗って6カップの水を入れ中火にかけます。【2】蓋をしないで3?4分煮立て、浮いている豆が沈むくらいまで、水を1カップ庄ぎます。【3】再び煮立ってきたら、アクをすくいます。アクがとれたら弱火にして蓋をし、40?60分煮ます(途中タイマーを20分くらいずつかける）。豆が湯から出ていないように注意し、足りない時は1/2?1カップ差し水をしてやや柔らかく煮ます。【4】ベーコンぱ1cmくらいに切り、熱湯でさっと茄でこぼして余分な脂と臭味をとります。【5】玉ねぎはみじん切り、人参は皮をむき、セロリは筋をひいて、ズッキーニと共にそれぞれ1cm大に切ります。【6】厚手の鎖にオリーブ油を然して、ベーコン、玉ねぎをよく（3?4分）炒めます。スープとトマトの水煮缶を汁ごと入れて煮立てます。残りの野菜も加えて煮立て、アクをすくいとり、ローリエ、パセリも入れて中火で5?6分煮て、大福豆を加え、弱火にして10分くらい煮て味を調え、バジルなどを振り、仕上げます。大福豆のまめきんとん材料大福豆 300g A 砂糖1/2カップ（約55g）＋水1カップ＋塩少々 B 砂糖2/3?1カップ（75?110g）＋塩少々【1】大福豆は洗って、6倍の水を庄いで中火にかけ煮立て、4?5分煮ます。【2】1カップの差し水をして、アクをすくいとり、弱火にして蓋をし、50?60分煮ます。【3】Aを小鍋に入れて、2?3分煮立てた中に、柔らかく煮えた豆を1/4量すくいだし、Aの中に30分くらい浸します。【4】残った豆の煮汁を軽く切ってBを入れ、やや強火で木杓子でまぜながら、餡のように煮上げて、【3】の豆をすくい、汁けを軽く切って混ぜて仕上げます。＊きんとんや黒豆は多めに作っても保存がききます。

853円

2025年度産北海道産大福豆いんげん豆大福アメ…

メーカー名 HERBIOLYS シリーズ名ジェモセラピー(ミックスジェモエッセンス) 商品名カルシオリス(Calciolys) 製造者 HERBIOLYS 原材料/品質クロスグリ発酵エキス、アルコール、食塩、ヨーロッパモミエキス、ヒナギクエキス、ヨーロッパダケカンバエキス内容量 50ml 賞味期限パッケージに記載生産国フランス輸入者株式会社ロアポノ資料提供株式会社ロアポノ広告文責ネイチャーワールド(株)(0433116068) 使用上の注意本品は化粧品や医薬品ではありません。効果は個人によって異なり、特定の効果を保証するというものではありません。本品は希釈用飲料ですので、原液をそのままお飲みにならないでください。開封後は、お早めにお召し上がりください。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。キーワード Calciolys Q：フラワーエッセンスって何？フラワーエッセンスは、花が持つ癒しを「エッセンス」というかたちで取り込む自然療法です。花や草木を育てたり触れたりすることによって「癒されたなぁ」と感じたことがある方もいるるのではないでしょうか。その「癒しエネルギー」を水に転写したものをフラワーエッセンスといいます。特に「癒し」が強かった「花」を中心に、動物や鉱石、自然環境などの様々な自然界の「癒しエネルギー」からフラワーエッセンスが作られています。フラワーエッセンスは欧米では日常レベルで根付いており、レスキュー隊などの常備品として使われていたり、薬局で売られていたりしています。 Q：フラワーエッセンスはいつから使われてるの？ 1936年にイギリスの高名な医師エドワード=バッチ博士により新しい療法として「フラワーエッセンス」は生み出されました。細菌学者であり病理学者でもあったバッチ博士は、患者の訴えに耳を傾けるうちに、従来の診断法・治療法に限界を感じ、「すべての病気を癒す方法」を模索するようになります。野生の植物に心や感情を癒す力に注目し、長い年月をかけ始まりの38種類からなる現在バッチフラワーレメディーと呼ばれるフラワーエッセンスを完成させました。 Q：フラワーエッセンスとアロマの違いは何？「フラワーエッセンス」という名前から花のエキスを抽出し、香りや色がついていると思う方が多いかもしれませんが、花の香りや色、味などは入っておりません。アロマオイルは植物の「香りなどの成分」を抽出し芳香を楽しむものに対し、フラワーエッセンスは「癒しのエネルギー」を水に転写したものになります。 Q：誰でも使えるの？フラワーエッセンスは他の薬や治療法と併用してお使いできます。アロマテラピーなどで使用する精油などには、妊婦や小さいお子様に使えない種類などがありますが、フラワーエッセンスにはありません。性別や年齢関問わず、小さなお子様からお年寄りまで全ての方、またペットまでお使いいただけます。ジェモセラピーミックスジェモエッセンスカルシオリス(Calciolys) いつまでも元気に歩き続けたい方へミックスジェモエッセンス有機カシス発酵液に様々なハーブや新芽がブレンドされたミックスジェモエッセンスです。初めての方や手軽なセルフケアにおすすめです。いつまでも元気に歩き続けたい方へいつまでも元気に歩き続けたい方へ ■植物のブレンドヨーロッパモミ・ヒナギク・ヨーロッパダケカンバ

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原産国：日本北海道産原材料：中長うずら豆形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。和名：イングンマメ、サイトウ高名：隠元豆、菜豆英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1．5?3m、蔓無しぱ30?50cmになります。花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。莢の長さは10?20cmで、5?7粒の種子を含みます。種子の長さは5?20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。　しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。金時豆はいんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち金時豆が約6割を占めています。中でもよく知られているのが圧倒的な生産量を誇る「大正金時」という品種です。昭和初期に北海道の十勝地方の募別村で見つけられ、大正村(現在は帯広市内) で量産されたことからその名が付きました。赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれます。いんげんまめには蔓性と蔓なしがありますが大正金時は蔓なしで、種子は大きく2cm近くもあります。後に品種改良が進み、さらに大粒の「北海金時」「福勝」などがつくられています。この他、白色をした「福白金時」があります。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も途した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。

864円

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一括表示品名：有機タラゴン原材料名：有機タラゴン賞味期限：上部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：4.6g原産国名：イタリア販売者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：東京食品産業株式会社　栃木県佐野市並木町358■納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。ORGANIC　SPICE　有機タラゴン 4.6g安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認証のスパイス・ハーブシリーズです。上品な甘い香り。魚介のマリネ、オムレツ、マヨネーズ、ドレッシングなどに。

764円

【公式】S&B ORGANIC SPICE 有機タラゴン…

商品情報原材料名モリンガ種原産地フィリピン内容量30g賞味期限なし保存方法高温多湿及び直射日光を避けて保存本品は栽培用です。食用ではありません。販売者株式会社星元新潟県魚沼市本町1-4商品情報このモリンガ種は、有機JAS認証を受けた本場フィリピンの契約農場で、化学肥料や動物性堆肥、農薬などを一切使用せず自然栽培された在来種モリンガより収穫された種です。MADE IN JAPANモリンガの種（自然栽培・在来種）モリンガ種スーパーフード有機オーガニックフィリピン産もりんがモリンガ種子無農薬無肥料シードモリンガシードたねタネ・無農薬、無肥料で水さえも与えず自然のままに育ったモリンガの種。・品種改良されていない在来種このモリンガ種は、有機JAS認証を受けた本場フィリピンの契約農場で、化学肥料や動物性堆肥、農薬などを一切使用せず自然栽培された在来種モリンガより収穫された種です。 8

1,100円

モリンガの種（自然栽培・在来種）30g モリンガ種 …

675円

カスリメティパウダー 50g Kasoori Methi…

原産国：マレーシア原材料：ブラックペッパー形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さいこしょう（胡椒）コショウ科のつる性草本原産地：インド南西マラバル(マラバー)沿岸主産地：マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア全世界で広く愛用されているスパイス。熱帯の匍匐（ほふく）性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20?30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡（西域、外国を意味する）の椒（さんしょうのように刺激的）すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。スパイスとしては果実を利用します。白胡椒（ホワイトペパー）・黒胡椒（ブラックペパー）・緑胡椒（グリーンペパー）などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。なお、ペパーには二つの類似品があります。クベバ（ヒッチョウカ）アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。ペパーの増量剤として使用されることもあります。残念ながら取り扱いはございません。ヒハツ別名「インド長胡椒」ロングペッパー果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い（あまり流通されていないのも原因かもしれませんが）が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。

745円

ブラックペッパーパウダー粉末メッシュ60 ハーブ…

原産国：カナダ原材料：大豆形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。和名：ダイズ漢名：大豆英名：soybean,soya bean 性状：1年生草本。 5?15cmの3枚の小葉からなる複葉で、葉柄は長くなります。主茎は円柱状で多少角張っており、直立して0．4?1mになります。蔓性のものもあり、この場合、長いものは2mにもなります。花は蝶形で白または紫、淡紅色で、花枝ごとに5?8個を着生します。英の長さは5cm前後で、中に2?3個の種子ができます。種子の長さは6?11mm、種皮色は黄を主に、黒、茶、緑などがあります。大豆は、昔は「万米」と表現されていました。中国では米、麦、粟、黍または稗とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されて来ました。古くは大豆を「シュク」、あずきを「トウ」と表して区別されており、紀元前5世紀の「詩経」の中の詩にもシュク（大豆）の生長の盛んな様子が謳われています。また、紀元前1世紀の中国の農書「氾勝之書」には大豆の出芽の様子が記述されています。 6世紀の農書「斎民要術」にはすでに大豆の加工法や発酵食品の作り方まで記載されています。大豆が朝鮮を経由し伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の直流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。大豆が国内で広く栽培されるようになるのは鎌倉時代以降です。大豆は沖縄を除き全国的に栽培されていますが、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは黄大豆で、他に黒豆といわれる黒大豆や青大豆などがあります。全国の品種の数は多いのですが、主なものには「フクユタカ」「エンレイ」「タマホマレ」「タチナガハ」「スズユタカ」などがありこれらで作付面積全体の5割を占めます。大豆の国内自給率は3％程度で、大半は輸入されています。輸入の8割近くがアメリカから、次いでブラジル、パラグアイなどとなっています。大豆の全体としての需要は8割が製油用で、煮豆、惣菜、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油などの食品用が2割ですが、国産大豆はほぼ全量が食品用に向けられています。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養が豊富で、特に貴重なたんぱく源として知られます。

410円

カナダ産大豆アメ横大津屋 soybean ダイズ …

原産国：ハンガリー・ウクライナ原材料：エルダフラワー形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。エルダーフラワー　（elder flower ニワトコ）スイカズラ科の落葉低木部位：花飲用、外用の両方に使われ、その歴史はエジプト文明の頃にまで遡るといわれます。病気や悪霊を寄せつかない厄除け効果があると考えられていました。エルダーの木は、大きなものは稀に10メートル近くまで成長し、5月〜6月ごろに枝から溢れるように咲く花は少しクリーム色が混じった様な白い色合いを持ちます。爽やかな甘い香りは、マスカットに似、根から実まですべてに効能がありますが、花にはリノール酸やフラボノイドが豊富で、花を使ったハーブティーは手軽に楽しめ優れた薬効があります。濃く入れたエルダーティーをうがい薬として使うのも効果的です。シングルで飲んでも優しい味わいが楽しめますがブレンドティーとしてもお勧めいたします。ほかのハーブとの組み合わせても良いですし、紅茶に少し加えるだけで、異なった風味を楽しめます。エルダーフラワーティーに砂糖を加えて作るコーディアルはヨーロッパでは子供向けの風邪予防等で使用されているようです。

4,968円

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・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。商品詳細名称のし対応可能カレンデュラドライハーブ2g×4袋内容量カレンデュラドライハーブ　2g×4袋原材料キンセンカ花びらアレルギー品目キク科の植物カレンデュラを使用しています賞味期限製造から1年発送方法常温詳細切り花発祥の地と言われている南房総市和田町で20年前から農薬を栽培期間中不使用で育てているカレンデュラ(キンセンカ)農家さんのカレンデュラを石井商店さんが乾燥して袋詰めまでしてくださいます。南房総市はカレンデュラ生産量日本一です。食用花として育てていますので、ハーブティーやサラダ、スープの彩りに、またカレンデュラオイルを作る基材にも使えます。カレンデュラを農薬を使わずに大切に育てている農家さんを応援したく石井商店さんにドライにしていただいています。外側からのアプローチだけでなく体の中から健康になっていただきたい想いで企画化しています。気候が乱れてきていますので不作な年もあるかもしれません。農家さんを一緒に応援していただけると嬉しいです。注意事項画像はイメージです。開封後はお早めにお召し上がりください。コチラの返礼品はのし対応可能です。ご希望の場合はお申し込み時に「ラッピング・のし」欄でのしをお選びください。事業者デルフィーナ地場産品基準 3号市内事業者が原料である当市の特産品であるカレンデュラの仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

10,000円

【ふるさと納税】のし対応可能カレンデュラドライハーブ…

◆日本名：コショウ（胡椒）　◆英語名：pink pepper ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴：ウルシ科サンショウモドキ属のコショウボクの実を乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細：辛みはほとんどなく、独特の苦みと強い香りがあります。その鮮やかな色から、料理の飾りと香り付けに使われています。  肉料理やお菓子などのトッピングに使うと、食卓に彩りを添えてくれます。他に、サラダやドレッシングにつぶして使用することも。白・黒・緑の胡椒とミックスしても楽しめます。商品詳細商品名ピンクペッパー原材料名ピンクペッパー内容量 100g 商品形態常温賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国マダガスカル関連商品タラゴン 100g Tarragonカスリメティパウダー 250g Kasoori Methi Powde...バジル 500g Basil バジリコ Basilico2,000円1,815円2,000円ピンクペッパー 250g Pink Pepper コショウボク...ピンクペッパー 1kg / 1000g Pink Pepper 常温便...カスリメティパウダー 500g Kasoori Methi Powde...4,750円17,410円2,310円ヒソップ 500g Hyssop 常温便ピンクペッパー 500g Pink Pepperカレーリーフスリランカ産 300g (100gx3袋) Curry ...7,300円9,320円2,188円サフラワー 250g 常温便 Safflowerオレンジピール 250g Orange Peel 常温便...セイボリー 500g Savory 常温便2,030円1,960円2,500円品名ピンクペッパー　pink pepper 目安辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★★★☆　色つけ：★★★★☆ どんなスパイス？科目：ウルシ科　和名：こしょう（胡椒）使い方コショウボクの実を乾燥させたものなので、コショウの辛みはほとんどなく、鮮やかな色味を使って彩りを添えます。つぶしてサラダやドレッシングにも。

2,000円

ピンクペッパー 100g Pink Pepper コショ…

【国産】レモンマートルに含まれる栄養分をまるごと採ることが出来るよう、葉を粉末にしました。酸味はなく、レモンよりも甘い香りがします。 ■品番 1123 ■品名 パウダー　レモンマートルパウダー　10g ■メーカー 香寺ハーブ・ガーデン ■仕様・特徴  【原材料】レモンマートル  【内容量】10g  カップ1杯の水またはお湯に耳かき2杯程度を入れハーブティーとして、また、ヨーグルトに混ぜたりお菓子の材料としてもお使いいただけます。 ※詳細なお問合せは下記までお願いします。  香寺ハーブ・ガーデン〒679-2155　兵庫県姫路市香寺町矢田部689-1 TEL　079-232-7316 ［広告文責］  株式会社 コーベヤ  TEL：0794-83-6399

1,586円

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パウダー袋/100gホール袋/100g袋/30g一括表示品名：カスリメティ（フェネグリークリーフ）原材料名：カスリメティ賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原料原産地名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17■納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。セレクト　カスリメティパウダー　袋入り 100g甘い香りとほろ苦い風味が特徴で、スパイスカレーや煮込み料理などによく合います。

2,419円

【公式】S&B セレクトカスリメティパウダー袋入り …

原産国：タイ原材料：レモングラス形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。レモングラス　（lemon grass レモンガヤ）部位：葉原産地：東南アジア生産地：東南アジアアフリカ　南米　オーストラリア産地：タイ産レモンのような清涼感をもつ酸味のまろやかなレモングラスのお茶は親しみやすい味です。消化を促進する効果があり、食前食後のお茶にも向きます。刺激があって腹痛や下痢にも効果があるので、胃腸の調子が良くなく食欲がないときなどに飲むと胃腸を落ち着けます。さわやかな風味は疲労回復の効果も高く、集中力が落ちたときや眠けを感じるときに飲むと気分をリフレッシュしてくれます。発汗や滅菌の効果があるので、風邪やインフルエンザの症状改善などにも利用されていたりします。東南アジア原産の多年草（コウスイガヤ）でアフリカ・南米・オーストラリアでもみられるハーブです。先の尖った鋭い葉に芳香があり、根に近い部分は膨らんでいます。葉の下のほうに特に精油分が多く、レモンの様な香りがし、東南アジアのカレーやスパイス料理にニンニク、生姜、カレーの葉、香菜（コリアンダーリーフ）と混ぜてよく使います。粉末はセレーと呼ばれドライレモングラスよりもより強く芳香が立ちます。やや風味やその強さが変わってしまいますが、レモンバーム・レモンバーベナなどでも代用として料理に使用するといったことは可能です。

432円

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商品名【冷凍】フローズンハーブディル 250g 原材料名ディル内容量 250g 保存方法 -18℃以下で保存してください原産国フランス輸入者春雪さぶーる株式会社冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。魚介料理に相性抜群のハーブです甘味のある甲殻類、オマールエビやサーモン、バターやチーズとの相性が抜群です。 ●お召し上がり方・冷凍のまま必要分量を袋より出してご使用ください。・袋のまま電子レンジ、熱湯に入れないで下さい。・いったん解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでお控えください。・原料由来の植物の一部が混入する場合があります。

1,600円

【冷凍】フローズンハーブディル 250g ｜イタリア …

原産国：オランダ原材料：キャラウェイシード形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。キャラウェイ別名「ヒメウイキョウ」セリ料の一年草キャラウェイ（ヒメウイキョウ）でフェンネルやディルに非常に近く形状も似ています。成長すると45?60cmになり、ヨーロッパの一部、地中海南部、アメリカ合衆国など温帯で見られます。種子は小さな茶色の楕円形で畝があり香りは非常に強く、味には温かみのある辛さを備えています。甘辛両方の料理に使われ、ドイツやオーストリアは群を抜く消費国ですが、その他のヨーロッパ北部の諸国、東欧の一部、スカンジナビアでもよく用いられます。ライ麦パンやプンパーニッケル（粗製のライ麦パン）には大抵使われており、ドイツやオーストリアのシード・ケーキ（種子入りケーキ）、ダンプリング米、チーズ、パスタ料理、スープ、グーラッシュに使われます。またコールスローやサワークラウトのようなサラダや野菜料理にも加えられます。その他、キュンメルやシュナップスなど、北ヨーロパの酒類製造にも使われるなど、キャラウェイは多種多様な用途で利用されているスパイスです。

352円

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16,980円

ベイリーフ月桂樹ハーブアリサンベイリーフ 100…

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー、0.77オンスMcCormick Italian Herb Seasoning Grinder, 0.77 oz ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費(日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。)」が前提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの(医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。)もございますのでご注意下さい。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 * 無線機器関連注意事項: 当店が販売している無線機器はアメリカから発送される商品で、商品には技適マークが貼付されていません。日本国内で使用すると電波法違反になるおそれがあります。

1,589円

マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー、…

■商品名：コリアンダーシード■内容量：20g■商品サイズ：160×98■賞味期限：製造日より10ヶ月■原材料：コリアンダーの種※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：エジプト等時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■米や魚料理、カレーはもちろん、ケーキやクッキーなど幅広く使用できます。

353円

コリアンダーシード（20g）【アリサン】…

オリーブオイル、トマトなどとの相性がとても良く、香り高さを堪能して下さい。管理番号：240211-1■名称：オーガニックバジル■商品寸法(WXDXH)：60×180mm■原材料名：有機バジル■原産国名：エジプト■保存方法(未開封)：高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から730日■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてご使用ください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

519円

オーガニックバジル / 5g【富澤商店公式】…

原産国：タイ原材料：ハトムギ形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。ハト麦ハト麦はイネ科ジュズダマ属の一年草で、インドからインドシナ半島にかけてが原産といわれています。アワなどと同様古くから栽培されている植物で、日本絵の伝搬は奈良時代とも江戸時代ともいわれ、江戸時代中期の享保の頃には薬用として栽培されていたとの記録があります。ハト麦は主食として雑穀と混ぜたり、シリアル食品などにも利用されるほか、ハト麦茶などにも使われ、ハトムギエキスを化粧品に使われていたりもします。ハト麦はご飯などに混ぜて炊くほかにも茹でたものをサラダなど加えたり、スープに入れたりといった調理がされています。ハト麦ごはんの作り方 1.ハト麦を水洗いしてざるに上げて水切りをします。 2.炊飯器に白米1合とハト麦を加え、ハト麦分の水を余分に加えます 3.一時間ほど水に浸した後、炊き上げます。材料白米　　1合ハト麦　大匙1杯

551円

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