食品の粉類の小麦粉が買えるショッピングサイト

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：2.5kg ◆タンパク含有量：11.5%　灰分：0.33%ソフトな食感と、風味のよさが特徴の最高級パン用強力粉。絹のようになめらかで、白いパンに仕上がりますので副素材の風味を引き立てます。柔らかな口当たりの食パンや菓子パン・バターロールの生地にお勧めな強力粉です。用途：食パン・菓子パン・バターロール◆名称：小麦粉　　原材料名：小麦

1,632円

cotta 強力粉スーパーカメリヤ 2.5kg【小麦粉…

国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の薄力粉。あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。原材料：有機小麦（青森県）内容量：500g　　数量：5袋　製造者：ムソー

4,720円

ムソー国産有機薄力粉 500g 5袋…

国産有機小麦100％　天ぷら、菓子などに■ストレート挽き天ぷら、菓子などに【原材料】有機小麦（国産）【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

930円

国内産有機薄力粉 500g 国産有機小麦100％小麦…

商品名小麦粉パスタフレスカ・エ・ニョッキタイプ00 内容量 1kg 賞味期限別途記載保存方法高温・多湿を避けて保存してください。原産国名イタリア輸入者モンテ物産株式会社東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号配送方法常温便『小麦粉カプート社パスタフレスカ・エ・ニョッキタイプ00 イタリア産 1kg』ナポリを中心として多くのピッツェリアではこのカプートの小麦粉を愛用しています。きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によってよくなじみます。軽い仕上がりの生地でお菓子用に適しています。ケーキのスポンジはもちろん、食パンも作れます。イタリアのプロが認めるその品質をご家庭で！タニーチャレストランで人気のおかわりOK美味しいフォカッチャは、毎日でも食べたくなるシンプルで優しい味。。。シンプルでご家庭でも簡単に作れるんです♪ 発酵がよりスムーズに進むのでタルトにも適しています。粒子が均等なので口当たりがよく風味を損ないません。　TIPO　"00" （ティーポゼロゼロ）より小麦の中心部（胚乳）が多く粒子は細かいです。北部では手打ちパスタに使用されてます。。　CAPUTO 社についてピッツァの本場ナポリで4世代に渡って続く老舗小麦粉メーカー「CAPUTO」社（カプート社）。ヨーロッパ各自から選りすぐりの小麦粉を厳選に厳選を重ねてこだわりのブレンド。最先端の技術を備えた工場で良質のタンパク質を壊さないようにゆっくりと製粉しています。

1,082円

カプート社小麦粉パスタフレスカ・エ・ニョッキタイプ…

蛋白13.0±1.0％　灰分0.65±0.1％リーンな配合のハードブレッドにおすすめの小麦粉。春よ恋の風味と香ばしさが楽しめ、食事に合うパン作りにおすすめです。管理番号：2605原材料名小麦粉(小麦(北海道産))原料原産地名小麦粉(小麦(北海道産))保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限ですアレルギー小麦粉(小麦(北海道産))栄養成分表示100g当たりエネルギー 345kcal たんぱく質13.0g 脂質1.7g 炭水化物70.7g 食塩相当量0.0 gこの表示値は、目安です。注意事項* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。◆商品の在庫・販売状況について◆・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

1,386円

国産準強力粉春よ恋タイプ65 2.5kg【富澤商店 …

蛋白11.3±0.5％　灰分0.46±0.03％北海道小麦100％。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。管理番号：240211-1名称小麦粉原材料名小麦原料原産地名北海道保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存賞味期限(未開封時)180日　※製造日を起点とした期限ですアレルギー小麦(特定原材料7品目) 注意事項* 原料事情によりブレンドの割合、ブレンドの小麦の種類は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。関連商品カテゴリ

3,538円

強力粉はるゆたかブレンド（江別製粉） / 2.5kg×…

本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号じょーとーむんアンダギーミックス紅芋 350g 100％沖縄県産の紅芋をふんだんに使った本製品は、紅芋の鮮やかな色味と、豊かな味をお楽しみいただける、ワンランク上のミックス粉です。「じょーとーむん」とは沖縄の方言で「良いもの・上質なもの」という意味です。 60年以上の歴史をもつ沖縄製粉がたどり着いた「おばぁの味」を是非お試しください。アンダギーだけではなく、紫色のかわいいパンケーキやクッキー、スコーンにもアレンジいただけます。【栄養成分表（100g当たり）】エネルギー(kcal)：383 たんぱく質(g)：5.4 脂質(g)：3.3 炭水化物(g)：82.2 食塩相当量(g)：0.3 （調理写真・上）紅芋アンダギー（調理写真・中）紅芋スコーン（調理写真・下）コグマクッキー名称：製菓材料原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、紫芋粉(沖縄県産)、粉末油脂(植物油脂、マルトース、コーンシロップ、乳糖)、食塩／ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、カゼインNa、香料、酸化防止剤(トコフェロール) 内容量：350g 賞味期限：製造日より7ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。製造者：沖縄製粉株式会社沖縄県那覇市通堂町1番1号

432円

じょーとーむんアンダギーミックス紅芋 350g ／沖縄…

25kg クラフト紙袋入蛋白11.5±0.5％灰分0.42±0.03％皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。関連商品カテゴリ

980円

準強力粉オーベルジュ（日清製粉） / 2.5kg【富…

北米で有機栽培された冬小麦ハードレッドウインター（HRW）、春小麦ハードレッドスプリング（HRS）で構成される高灰分の小麦粉です。ベーキング性能を損なうことなく小麦粉の栄養価を高めます。サワードゥ、アメリカンスタイルのパンには最適。折込生地やペストリーなどにも適しています。 ◆本品は全粒粉ではございませんが、小麦の表皮(外皮)に近い部分まで製粉しております。製粉会社：Central Milling社サワードゥの発祥の地サンフランシスコ・ベイエリアのベーカリーで古くから使用されているブランドが Central Milling社です。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。名称：有機小麦粉原材料名：有機小麦内容量：1Kg 原産国名：アメリカ賞味期限：枠外下部に年月日で記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存販売者：株式会社ナチュラルキッチン　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 353kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 71.8g 食塩相当量 0.01g ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 1kg 2.5kg 送料無料 2.5kg×4袋

1,390円

オーガニック・強力粉 TYPE85 1kg アメリカ産 …

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入蛋白6.6±0.5％灰分0.35±0.03％蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(国内製造)■原料原産地名：アメリカ他■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では乳成分・卵を含む製品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、2.5kg)￥n* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（250g）■成分表示：(100gあたり) エネルギー368 kcal たんぱく質6.6 g 脂質1.5 g 炭水化物77.9 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.35g ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。関連商品カテゴリ

10,878円

薄力粉スーパーバイオレット（日清製粉） / 25kg【…

■品種：ゆめちから ■たんぱく質含有量：11.8g/100g ■パン向けの小麦で、吸水性が高くもちもちとした食感に仕上がる【原材料】小麦(北海道) 【開封前賞味期間】常温で1年【開封後の保存方法】開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、なるべく早めにお使いください。【調理法・使用方法】パン、ピザ、麺などにご使用ください。ピザや中華麺には、薄力粉などとブレンドするのもおすすめです。【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 365kcal／タンパク質 11.8g／脂質 1.5g／炭水化物 71.7g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】小麦【販売者名・輸入者名】アルファフードスタッフ株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

591円

●【オーサワ】北海道産強力粉(ゆめちから)1kg…

オーサワの石臼挽き完全粉は岩手産小麦100％小麦の栄養まるごとうどん、パンなどに ◆準強力粉 ◆品種：ナンブコムギ ◆石臼挽きでゆっくりと低温製粉 ◆お召し上がり方他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：全粒粉強力粉小麦粉オーサワの石臼挽き完全粉オーサワジャパン岩手ナンブコムギパンうどん国産石臼挽き低温製粉 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：小麦（岩手産） ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 359kcal／タンパク質 14.4g／脂質 2g／炭水化物 70.9g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：小麦 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

939円

全粒粉強力粉小麦粉オーサワの石臼挽き完全粉（全粒粉…

石川県産有機米100％。製菓用・料理用との違いはお米の品種・銘柄を変えています。天ぷら・お好み焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。揚げ物はカリッ、焼き物はモチッ。仕上がりや食感、風味を考えたお米の銘柄・品種を使用しています。 ■原材料：有機うるち精米（石川県産） ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。商品タグ：有機小麦粉オーガニックオーガニック食品健康食品パン用粉パン作り国産小麦粉国産石川県ピザ作り材料国内産日本産パン材料製パン手作りパン健康有機米 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。環境に配慮しながら安心して食べられるものを千年後もつくり続けていきたい。化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが今をいきる私たちの使命なのです。金沢大地とは金沢大地の考えとその歩み農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい金沢大地創業者井村滉氏農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に農産工房「金沢大地」「金沢農業」代表井村辰二郎氏金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。安定供給で日本の農業全体の底上げをそれまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料安全な原料で安心の有機肥料有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。田畑と食卓、双方向トレーサビリティを食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。

540円

金沢大地やさしさとおいしさの詰まった米粉料理用 20…

8,677円

日清製粉クッキングフラワーチャック付300g（24個）…

岩手県産小麦粉100％使用岩手県で栽培された品種「ゆきちから」を製粉したのもです。ご家庭でのパン・ピザ・餃子の皮などにご使用ください。【商品詳細】 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（岩手県産） ■内容量：500g ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■アレルギー物質(28品目)：小麦 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■製造者：桜井食品株式会社　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343番地【栄養成分分析表示（100g当たり）】・エネルギー：351kcal ・タンパク質：10.8g ・脂　　　質：1.2g ・炭水化物　：74.2g ・食塩相当量：0.0g 【注意事項】・油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、ご注意ください。・品質保持の為、袋の中に脱酸素材を入れておりますので取り除いてご使用ください。・開封後は、吸湿・虫害を防ぐため密封し、なるべくお早めにお使いください。

7,125円

桜井岩手県産強力粉(ゆきちから) 500g×15個セッ…

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。是非、ご賞味ください。 ◆適度な噛み応えと、なめらかさが特長の中華麺用粉です。灰分　0.36％粗蛋白11.1％ ■賞味期限賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料小麦 ■アレルギー情報特定原材料小麦【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。株式会社増田製粉所電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所区分：食品・日本製 ■ 関連商品小麦粉増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とはアメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み＜品質管理＞小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。＜研究開発＞工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。＜技術指導＞お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

8,800円

株式会社増田製粉所中華麺用粉　緑宝車［業務用］25kg…

アリサン有機全粒強力粉は、精製していない強力粉です。食パンやクロワッサンの製造に適しています。ブラン(ふすま)、ジャーム、(胚芽)を残して製粉。全粒粉は精白粉よりもミネラル・繊維をふくむ、ホールフード(全体食)！＜アリサンについて＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：強力粉全粒粉オーガニックアリサン有機全粒強力粉 680g 有機パン用製菓製パンおかし作りパン作り ■内容量：680g ■原材料名：有機全粒小麦粉 ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。できるだけ早く消費 ■区分：食品有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

920円

強力粉全粒粉オーガニックアリサン有機全粒強力粉 …

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 基準値：粗蛋白 6.0±0.5％　灰分 0.35％(0.38％以下)（2019年7月19日付）しっとり、ふんわりのケーキには、タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。スポンジケーキやシフォンケーキでは、バイオレットよりスーパーバイオレットの方が、おおよそ10％程度ボリュームが出るのでオススメです。 ▼&emsp;レシピはこちら&emsp;▼ 抹茶ミルクシフォンいちごのガトーマジック（マジックケーキ）抹茶とチョコレートチップのシフォン焼きドーナツシフォンデコレーションケーキ購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上・配送方法：【常温】で発送・ご確認事項：※業務用サイズです。 ※紙袋でお届けの場合、袋に表示されているのは製造日です。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（国内製造）保存方法高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。販売者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者日清製粉株式会社東京都千代田区神田錦町一丁目25番地※製造所は商品本体に記載使用上の注意虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。本製品は加熱料理が必要な食品です。バーコード 4562163500316 成分表示栄養成分表示（100gあたり）熱量 368kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.5g 炭水化物 78.5g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g）（この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2020年3月27日更新）ただ今のイチオシ

9,202円

日清製粉スーパーバイオレット 25kg 薄力粉菓子用…

商品説明名称パン用強力粉原材料名小麦粉原料原産国カナダ産・アメリカ産小麦主体内容量25kg品質保証期間製造日より6ヶ月保管条件高温多湿を避け、通風のよいところへ保管して下さい。小麦粉の賞味期限当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ﾠ7大アレルゲン小麦 ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 ﾠ販売者株式会社　砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺町670−1発送についてこの商品は他商品との同梱不可です。1個口での発送とさせていただきます。＊北海道・沖縄・離島及び一部地域におきまして　　は別途実費をご負担いただきます。価格について輸入麦の政府売渡価格の改定を受け、年2回のメーカー小麦粉販売価格の変動を指標にしております。小麦の風味、生地の安定性など優れたバランスを持つオールラウンドプレーヤーです。その使い勝手の良さから多くのプロの方からご用命頂いております。プルマン型食パン・テーブルロール・菓子パンなど。灰分0.37／たん白11.8

8,315円

日清製粉株式会社　カメリヤ　25KG　小麦粉　強力粉　業…

○創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。 ○パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。原材料：小麦（国産）・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。・到着まで2-4日(平日）かかります。・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

903円

【送料無料(メール便)】創健社　国内産　強力粉　500g…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 基準値：蛋白11.0±1.0％　灰分0.35±0.05％（2022年8月22日付）北海道産「きたほなみ」「はるきらり」をブレンドした国産強力粉です。食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。きれいな白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。 ※上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。 ▼&emsp;レシピはこちら&emsp;▼ 煉瓦の山食パンラッシー風パン春うらら　〜プランタン〜こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称小麦粉原材料名小麦粉（小麦（北海道産））保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。原料原産地北海道加工者戸倉商事株式会社滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。バーコード 4560106532745 成分表示栄養成分表示（100gあたり）熱量 371kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g （この値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの小麦その他この商品についてのアレルギー情報この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。（2024年9月20日更新）ただ今のイチオシ

4,900円

【送料無料】強力粉煉瓦北海道産小麦粉 2.5kg×4…

小麦胚芽について小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。こうした栄養を含むことからサプリメントとしても注目されており、また香ばしいことも相まって人気が高まっています。最近ではパウダー状の小麦胚芽が製菓・製パン材料として使われ、パンケーキ、ホットケーキ、蒸しパンの材料に調合される事も増えています。商品について本品は、小麦から胚芽部分だけを取り出して粉末にしたものです。希少な栄養成分を摂取できることから粉末サプリメントとして人気が高まっています。マフィン、クッキー、スコーン、クラッカー、ケーキなどお菓子の材料として。またパスタ、味噌汁、スープ、カレー、シチュー、サラダ、おから、お好み焼きに加えるほかシリアルや玄米フレークにふりかけていただくこともできます。パン生地に加えると香ばしくコクのあるおいしいパンになります。栄養が豊富なためファスティング、ダイエット食品としても、おためしいただけます。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の小麦胚芽粉末をお試しください。業務用にも使える徳用タイプ。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。使い方一日に8〜10g（小さじ4、5杯）を目安に、味噌汁、スープ、ポタージュ、パスタ、納豆、ヨーグルト、シリアルなどに加えてお召し上がりください。ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。ビタミンB群を含んだ健康的な食事に近づきます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。自家製ドレッシング、ソースの材料にもお使いください。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（小麦アレルギーの方を除きます）犬ちゃんなどのペットもお召し上がりいただけます。名称小麦胚芽粉末原材料名小麦胚芽（アメリカ産又はオーストラリア産）※遺伝子組み換えでない内容量 800g×4個（80g×40袋｜約400日分。一日に8gを使用の場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください加工者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量442kcal、たんぱく質33．6g、脂質13．8g、炭水化物45．8g（糖質35．5g、食物繊維10．3g）、食塩相当量0g、鉄8．5mg、亜鉛14．6mg、葉酸200μg、ビオチン28μg、ビタミンE21．9mg 広告文責株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分栄養補助食品生産：日本小麦から胚芽部分だけを取り出して粉末に加工したものです。小麦胚芽は小麦全体の2％にしか満たない貴重な部位で、ビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。一日に8〜10g（小さじ4、5杯）を目安に、味噌汁、スープ、ポタージュ、パスタ、納豆、ヨーグルト、シリアルなどに加えてお召し上がりください。保存に便利なチャック付き袋入りです。                             ■ 小麦胚芽粉末800g×4個（80g×40袋）小麦胚芽について小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。こうした栄養を含むことからサプリメントとしても注目されており、また香ばしいことも相まって人気が高まっています。最近ではパウダー状の小麦胚芽が製菓・製パン材料として使われ、パンケーキ、ホットケーキ、蒸しパンの材料に調合される事も増えています。商品説明本品は、小麦から胚芽部分だけを取り出して粉末にしたものです。希少な栄養成分を摂取できることから粉末サプリメントとして人気が高まっています。マフィン、クッキー、スコーン、クラッカー、ケーキなどお菓子の材料として。またパスタ、味噌汁、スープ、カレー、シチュー、サラダ、おから、お好み焼きに加えるほかシリアルや玄米フレークにふりかけていただくこともできます。パン生地に加えると香ばしくコクのあるおいしいパンになります。栄養が豊富なためファスティング、ダイエット食品としても、おためしいただけます。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の小麦胚芽粉末をお試しください。業務用にも使える徳用タイプ。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。使い方一日に8〜10g（小さじ4、5杯）を目安に、味噌汁、スープ、ポタージュ、パスタ、納豆、ヨーグルト、シリアルなどに加えてお召し上がりください。ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。ビタミンB群を含んだ健康的な食事に近づきます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。自家製ドレッシング、ソースの材料にもお使いください。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。（小麦アレルギーの方を除きます）犬ちゃんなどのペットもお召し上がりいただけます。名称小麦胚芽粉末原材料名小麦胚芽（アメリカ産又はオーストラリア産）※遺伝子組み換えでない内容量 800g×4個（80g×40袋｜約400日分。一日に8gを使用の場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください加工者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料、保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量442kcal、たんぱく質33．6g、脂質13．8g、炭水化物45．8g（糖質35．5g、食物繊維10．3g）、食塩相当量0g、鉄8．5mg、亜鉛14．6mg、葉酸200μg、ビオチン28μg、ビタミンE21．9mg 広告文責株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類栄養補助食品

12,312円

小麦胚芽粉末 800g×4個ふんまつパウダー 10…

「使用方法」「成分」小麦（アメリカ又は日本又はオーストラリア（5％未満））「使用上の注意」直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。「問い合わせ先」株式会社ニップン「TEL」0120-184-1579時半〜17時「製造販売元」株式会社ニップン「住所」東京都千代田区麹町4-8「原産国」日本「商品区分」フード・飲料「文責者名」株式会社ファインズファルマ舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。

2,980円

「セット販売」「ニップン」　ニップン　こんな小麦粉ほしか…

恒食国内産薄は、国内産100％の菓子用薄力粉です。あらゆる料理にご利用いただけます。国内産小麦粉100％の菓子用薄力粉です。お菓子・ケーキ・天ぷら等にご利用下さい。用途お菓子、ケーキ、天ぷら、蒸しパン、そのほかお料理に幅広くお使い頂けます。＜株式会社恒食＞株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に安心・安全な食品をご提供をするよう心がけております。 1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使用しない 4.遺伝子組み換え作物を使っていない食品 5.伝統的製法を優先 6.生産者が心を込めて作った商品 ■商品名：薄力粉国産小麦粉恒食国内産薄力粉 800g 小麦業務用製菓用送料無料 ■内容量：800g×10 ■原材料名：小麦粉（国内産） ■メーカー或いは販売者：株式会社恒食 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、涼しい所に保管してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,210円

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商品紹介北海道産の強力小麦である「春よ恋」100％のパン用粉です。「春よ恋」は「ハルユタカ」と人気を二分する程のパン用粉の代表品種です。製パン性が良く、「春よ恋」独特のもちっとした食感と香ばしい甘みがあります。食パンをはじめ、菓子パンにもオススメです。内容量500g 原材料小麦(国産）賞味期限製造後8ヶ月　発送時残り4ヶ月以上保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。製造者前田食品株式会社アレルゲン小麦コンタミ生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋100 春よ恋小麦とは？「春よ恋」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。ハルユタカとの関係は？人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。「春よ恋」は、父親がアメリカのパン用春まき小麦「Stoa」、母親が「ハルユタカ」です。「Stoa」は、日本ではあまり知られていませんが、丈夫に育つ質の高い小麦。その両親の良いところを受け継いだのがこの「春よ恋」です。こうして考えると、ただの小麦の品種名（米で言うとコシヒカリやササニシキ）でも、色々な歴史や背景があり親しみを持てますね。

481円

春よ恋100 500g 北海道産強力粉強力粉強力小麦…

岩手県産の強力粉（ゆきちから）は、岩手県で栽培された品種名『ゆきちから』を製粉したものです。ご家庭でのパン作りにご使用頂く他、ピザ台やギョウザの皮などにご使用ください。＜桜井食品について＞「食卓に健康をお届けします」をモットーに、有機農産物を使用しためん類や小麦粉の製造販売を中心に、海外で有機農産物と認められた各種食品の輸入等を事業としています。昭和47年(1972年)に「純正ラーメン」の発売を開始。こちらは、今日まで継続して製造・販売しているロングラン商品です。国産有機小麦を使用した即席ラーメンやパン粉等のオーガニック食品の数々、小麦粉を使用しないパン用ミックス粉を初めとしたグルテンフリー食品、動物性原材料を使用しないベジタリアン食品シリーズ等々。他社では手掛けにくい市場で消費者の方々へのお役立ち食品を提供するのが当社のなすべきことと考えています。 ■商品名：強力粉国産岩手県産の強力粉（ゆきちから）小麦粉パンパン用ビザ餃子 ■内容量：500g×3 ■原材料名：岩手県産小麦粉 ■メーカー或いは販売者：桜井食品 ■栄養成分表示(100g当り)：エネルギー(kcal)：351 たんぱく質(g)：10.8 脂質(g)：1.2 炭水化物(g)：74.2 ナトリウム(mg)：1 食塩相当量(g)：0 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,661円

強力粉国産岩手県産の強力粉（ゆきちから）500g …

商品説明名称パン用小麦粉（強力粉）用途菓子パン、スイートロール、デニッシュ等麩質が柔らかく作業性に優れています。原材料名小麦包装紙袋内容量25Kg 賞味期限製造日より12カ月基準値【灰分】0.42%【蛋白】12.2%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。製造者熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。パン用小麦粉 Aスペシャル 25kg パン用強力粉小麦粉 25kg パン製パン菓子パンデニッシュ食パン業務用業務用加工食品熊本製粉パン用小麦粉 Aスペシャル 25kg パン用強力粉小麦粉 25kg パン製パン菓子パンデニッシュ食パン業務用業務用加工食品熊本製粉

7,641円

〔送料込〕【パン用小麦粉】 Aスペシャル 25kg パン…

【商品について】たんぱく量13.8±0.5％灰分0.42±0.03％たんぱく質が多く、ボリュームのある焼きあがり。風味豊かで弾力のあるパンに仕上がります。ホームベーカリーの場合は粉と水分を10％減らしてご使用ください。商品説明一般名称小麦粉内容量 500g原材料小麦粉、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸）※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法冷暗所で保管賞味期限商品発送時：90日以上特徴たんぱく量13.8±0.5％灰分0.42±0.03％たんぱく質が多く、ボリュームのある焼きあがり。風味豊かで弾力のあるパンに仕上がります。ホームベーカリーの場合は粉と水分を10％減らしてご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地宮崎県宮崎市田野町乙1727-191

578円

【プティパ】強力粉スーパーキング 500g…

カプートサッコロッソクオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。長時間の発酵にも耐えられます。伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デニッシュなど様々な用途にお使いいただけます。＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。人工的な酵素や添加物は一切加えません。このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ■品名：ピザ小麦粉ピザ粉カプートサッコロッソクオーコ1kg ！強力粉デニッシュパン ■内容量：1kg ■原材料名：小麦 ■輸入者或いは販売者：モンテ物産 ■区分：食品 ■原産国：イタリア ■JANコード：4516254075078 ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■注意事項：開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,137円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！ピザ…

カプートピッツェリア伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質の良いでんぷんとグルテンを含み安定した生地づくりを叶えます。主な用途：ピッツァ用カプートピッツェリア伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質の良いでんぷんとグルテンを含み安定した生地づくりを叶えます。主な用途：ピッツァ用

1,480円

カプートピッツェリア 1kg ピザ生地ピザ用 piz…

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