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![ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ロマネコンティ—とあるボトルがグラス1杯1000万円に。ドンペリ—3度目の飲み頃を迎えると値段が10倍に跳ね上がる。クリスタル—ボトルが透明なのは“毒”を盛られないため。サッシカイア—テーブルワインなのにイタリア初の偉業を達成。シャトー・ディケム—所有を巡り、国同士が争った!?...etc.オールカラー、各地域を代表する一流ワインが約150種登場。一本数万から数百万円まで!知っておきたい「高いワイン」を一挙に解説。『教養としてのワイン』著者が贈る、驚きの高級ワインの世界!＜収録内容＞ブルゴーニュボルドー5大シャトーボルドー左岸ボルドー右岸シャンパーニュローヌイタリアカリフォルニアその他の地域＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2411229Watanabe Junko / Cho / Takai Wine Shitteoku to Ichimoku Okareru Kyoyo Toshite No Ichiryu Wineメディア：本/雑誌重量：386g発売日：2019/09JAN：9784478108949高いワイン 知っておくと一目置かれる教養としての一流ワイン[本/雑誌] / 渡辺順子/著2019/09発売](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1337/neobk-2411229.jpg?_ex=128x128)
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![ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞4つのルールを守るだけで人生最高のビールが飲める!!「ビールはラガーとエールの2種類しかない」「アルコール度数が最大のビールは67.5%」など教養としてのビール、おいしい飲み方の両方が一冊に!＜収録内容＞第1章 日本の9割以上のビールがピルスナーだった(ビールの種類はたった2つだけだったなぜピルスナーが日本で一番飲まれているのか? ほか)第2章 ビールで肥満予防。実は身体によい、ビール健康法(肥満を防ぐニコチンアミドリボシドの威力ビールのポリフェノールが心疾患のリスクを下げる ほか)第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか?(江戸時代は「とりあえずお酒」だった他のアルコールと比べてビールはどこがよいのか? ほか)第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選(注ぎ方だけで10以上の変化!さまざまな表情の「麦酒大学」(東京都中野区)日本一の注ぎ手名人がいる「ビールスタンド重富」(広島県広島市) ほか)第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ(日本で飲まれてきたビールの歴史ピルスナーの元祖〜ピルスナーウルケル(チェコ) ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2963444Fujinuma Masatoshi / Cho / Perfect Beer No Shacho Ga Oshieru Beer Wo Saiko Ni Oishiku Nomu Tame No Ruleメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/03JAN：9784394380085パーフェクトビアの社長が教えるビールを最高においしく飲むためのルール[本/雑誌] / 藤沼正俊/著2024/03発売](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1857/neobk-2963444.jpg?_ex=128x128)
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![ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ミルクの長所と危険性は少なくとも1万年以上にわたって議論されています。人類で最も長く続いている食品に関する審議です。安心かつ安全な食品ではないにもかかわらず、ミルクに対する人間の情熱が消えることはありません。古代からの議論に続き、現在でも新たな論争が生まれています。工業型農業における動物の権利擁護から狂牛病問題、遺伝子組み換え作物、低温殺菌しない生乳の是非など、常に健康と倫理、経済の板ばさみになっています。ミルクと乳製品が完璧な食品だったとしたら、歴史はどのように変わっていたでしょうか?この人類の難題を一緒に考えてみましょう。＜収録内容＞1 乳製品の誕生(初めての甘い味肥沃な三日月地帯で酸化するチーズの文明バター臭い蛮族砂漠のミルクミルクとビールの日々チーズ熱愛者プディングの作り方みんな大好きアイスクリーム)2 危ない飲み物(ミルクで死ぬ初めての安全なミルク新たな果てしなき闘い産業化された牛新しいミルク料理)3 牛と真実(チベットのバター作り拡大する中国の許容力牛の楽園の問題チーズ作りの職人たち最高のミルクを求めて真の安全なミルクとは)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2411469Mark Car Run Ski / Cho Takayama Sachiko / Yaku / Milk Shinka Ron Naze Hito Ha Kore Hodo Milk Wo Ai Suru No Ka? / Original Title: MILK (Phoenix Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/10JAN：9784775942147ミルク進化論 なぜ人は、これほどミルクを愛するのか? / 原タイトル:MILK[本/雑誌] (フェニックスシリーズ) / マーク・カーランスキー/著 高山祥子/訳2019/10発売](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1362/neobk-2411469.jpg?_ex=128x128)