ウィリアム・H．ユーカーズ 広瀬幸雄 いなほ書房 星雲社ロマンス オブ コーヒー ユーカーズ,ウィリアム・H. ヒロセ,ユキオ 発行年月：2002年03月 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784434017605 広瀬幸雄（ヒロセユキオ） 昭和15年金沢市生れ。金沢大学理学部物理学科卒業。同大学院修了後、金沢工業大学助教授、金沢大学助教授を経て、昭和60年金沢大学教授。昭和55年より1年半、米国ノースウエスタン大学客員研究員、現在に至る。平成6年4月より金沢大学留学生センター長（平成9年度まで）、平成10年4月より学生部長（平成11年度まで）、平成12年4月より共同研究センター長。現在、金沢大学大学院自然科学研究科教授、同大学理学部計算科学科教授。金沢大学共同研究センター長。工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　コーヒーの栽培方法と生豆の取引（コーヒーの栽培方法／コーヒー豆の精製　ほか）／第2章　工場における予備加工と焙煎（現代のコーヒー焙煎／コーヒー工場での焙煎方法　ほか）／第3章　世界のコーヒー生産状況（世界のコーヒー生産量／世界のコーヒー貿易　ほか）／第4章　世界のコーヒー消費状況（不況と輸出割当協定／戦争に直面したコーヒー　ほか） 本書は1948年の出版物であるが、第2次世界大戦直後の、世界のコーヒー生産、栽培事情、コーヒー貿易、各国の消費動向を知るための貴重な文献である。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

3,300円

ロマンス・オブ・コーヒー（技術編） [ ウィリアム・H．…

デイヴィッド.K 京阪神エルマガジン社ワンダーティームレスナ デイビッドケイ 発行年月：2025年05月30日 予約締切日：2025年05月29日 ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784874357538 Welcome　to　Our　“Wondrous”　Tea　Party！／40周年記念ブレンドができました／ディヴィッドと魔法の紅茶／ディヴィッドと“紅茶の神様”の旅／4人のオーナーが選ぶ　ムレスナBEST　40　BLENDS／紅茶好きのための茶葉レシピ／アフターティーのお楽しみ／全国ムレスナティーハウス案内 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

1,980円

WONDER TEA MLESNA [ デイヴィッド.K…

著者佐々木薫(著)出版社池田書店発売日2021年08月ISBN9784262130644ページ数207Pキーワードはーぶていーじてんひやくじゆうごしゆのこうのうあじ ハーブテイージテンヒヤクジユウゴシユノコウノウアジ ささき かおる ササキ カオル9784262130644内容紹介心と体に穏やかに働いてくれる、いろいろな味や香り、ブレンドを楽しめる、といったことから、ハーブティーが注目されています。本書では、手に入りやすいもの、知っておきたいもの、115種のハーブティーを厳選。それぞれの作用、香りと味、飲み方、利用法を紹介し、単品（シングル）で入れるときの1人分のハーブの適量、シングルで入れたときのハーブティーの色も写真で見ることができます。また、悩み別におすすめのブレンドレシピを紹介。自分に合ったハーブティーを見つけることができます。＊本書は、2007年刊行の『ハーブティー事典』に新たな情報を加え、リニューアルしたものです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ハーブティーの楽しみ方（心とからだに向き合う/視覚で楽しむ ほか）/2 ハーブティーの入れ方（ハーブを選びましょう/シングルにする？ブレンドする？ ほか）/3 ハーブティーを選ぶ（アーティチョーク（チョウセンアザミ）/アイブライト（コゴメグサ） ほか）/4 悩み別ハーブティー・レシピ（イライラする/不安・心配がある ほか）

1,650円

ハーブティー事典 115種の|効能|味|香り|ブレンド|…

■ISBN:9784309286723★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】エンハーブ式ハーブティーPerfect　Book　シングルハーブ図鑑から、目的別レシピ、美味しいオリジナルブレンドのコツまで　エンハーブ/監修フリガナエンハ−ブシキ　ハ−ブ　テイ−　パ−フエクト　ブツク　エンハ−ブシキ/ハ−ブ/テイ−/PERFECT/BOOK　シングル　ハ−ブ　ズカン　カラ　モクテキベツ　レシピ　オイシイ　オリジナル　ブレンド　ノ　コツ　マデ発売日201803出版社河出書房新社ISBN9784309286723大きさ127P　21cm著者名エンハーブ/監修

1,540円

エンハーブ式ハーブティーPerfect　Book　シング…

セラードコーヒー物語 上原勇作 いなほ書房 星雲社セラード コーヒー ノ チョウセン ウエハラ,ユウサク 発行年月：2006年06月 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784434080050 上原勇作（ウエハラユウサク） 1943年、長野県生まれ。青山学院大学経済学部卒業。中国大連科学技術大学客員教授。金沢大学講師。日本コーヒー文化学会理事。株式会社セラード珈琲代表取締役。日本とブラジル政府共同によるセラード地域開発に深く係わり、（株）セラード珈琲を設立し、今や世界でも有数な優れたコーヒーを生産。それをもっと日本の人達に飲んでほしいと、努力と研究を重ねている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブラジル産セラードコーヒーとスペシャリティー／セラード開発とセラードコーヒー／世界のスペシャリティ・コーヒーの状況とブラジル／生産国と消費国を結び付ける胎動／コーヒー価格と生産者の問題／100年の“ブラジルらしさ”が見直される時／“100年間のブラジルらしさ”は、21世紀に続かない！／コーヒー21世紀生産体制に向けて／セラードコーヒーはリーズナブル／21世紀の消費拡大に貢献する生産現場の底力／セラードコーヒー／C．P．C．スペシャルティがセラードを揺るぎないものにする／マーケティングの差別化は独自豆の確保から／世界舞台にセラードコーヒーが登場／ブラジルコーヒーの縛りから「セラードコーヒー」が独立／ライフワーク　ウィズ　マイロマン・フォーエバー 本書は、25年間のセラードコーヒーの歩みと、セラードコーヒーの挑戦とその成果について、季刊「珈琲と文化」誌に連載したものを中心に、一冊にまとめたものです。また、この数年、世界的に、スペシャルティ・コーヒーが注目されていますが、スペシャルティとは何か、セラードコーヒーがそれにいかに対処しているかも記してあります。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

1,650円

セラードコーヒーの挑戦 セラードコーヒー物語 [ 上原勇…

緑茶の日米交易史と茶商人たち ロバート・ヘリヤー 村山 美雪 原書房ウミヲコエタジャパンティー ロバートヘリヤー ムラヤマミユキ 発行年月：2022年03月09日 予約締切日：2022年03月08日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784562071487 ヘリヤー，ロバート（Hellyer,Robert） ウェイクフォレスト大学歴史学科准教授。日本で活躍した茶貿易商ヘリヤ商会創業者の子孫。ワシントン州タコマで育ち、JETプログラムのメンバーとして山口県で英語指導を行なった時に日本の歴史に興味を持つ。東京大学、ハーバード大学などで研究員を務めた後、ウェイクフォレスト大学で日本、東アジア、世界経済史のコースを担当する。専門は日本の近現代史 村山美雪（ムラヤマミユキ） 英米文学翻訳家。東京都出身。外資系商社、出版社勤務を経て翻訳者となる。19世紀の英国を舞台にしたヒストリカル・ロマンス小説のほか、ノンフィクションを含め、出版翻訳をおもに手掛けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本とアメリカ合衆国の茶様式の始まり／第2章　南北戦争中のお茶／第3章　ジャパンティーの誕生／第4章　緑茶地帯と呼ばれたアメリカ中西部／第5章　アメリカに押し寄せた紅茶の波／第6章　日常の茶飲料ーアメリカ合衆国の紅茶、日本の煎茶 現在、アメリカでは紅茶が、日本では煎茶が日常的なお茶として好まれている。しかし意外にも19世紀にはアメリカでは「緑茶」が、日本では「茶色い番茶」が国民的飲み物だったことはあまり知られていない。その逆転の背景には、戦争と差別、交易が深く関係していたー。両国の茶文化のはじまりから、長崎のグラバーやオルトといった茶貿易商の興隆と明治維新、京都・静岡・九州など茶の名産地の発展まで。明治時代に日本で活躍した茶貿易商の末裔である著者が、交易史からひもとく意外な緑茶の歴史物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

2,750円

海を越えたジャパン・ティー 緑茶の日米交易史と茶商人たち…

上林康二 創英社（三省堂書店）ウジチャシ カンバヤシ イチゾク ノ キセキ カンバヤシ,コウジ 発行年月：2022年01月 予約締切日：2022年01月06日 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784879231369 上林康二（カンバヤシコウジ） 上林春松家十三代次男。康風庵主／お茶のかんばやし創業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　上林家（上林一族の出自／室町時代の上林家／安土・桃山時代の上林家／江戸時代の上林家／明治維新の上林家／上林春松家のこと）／第2章　宇治茶（宇治茶の発祥と変遷／主な日本茶の産地と「宇治七名園」「宇治七名水」／宇治茶の覆下栽培と手もみ製法／茶にまつわる歌ー『ずいずいずっころばし』と『茶摘み』／茶室「康風庵」「茶歌舞伎」と「茶審査技術競技会」について／特別寄稿　宇治茶の征野考）／第3章　宇治茶を育んだ自然・風土・文化（宇治茶を育んだ自然・風土・文化／宇治市の文化的景観）／第4章　茶器（特別寄稿　上林家と朝日焼） 秀吉も愛した上林家（宇治御茶師唯一の末裔）400年余の歴史を辿る。日本人の心がここにある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

1,980円

宇治茶師・上林一族の軌跡 [ 上林康二 ]…

1,540円

Tea Time Would you like a cu…

■ISBN:9784766140071★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはじめての和紅茶ガイド　探し方　買い方　いれ方　楽しみ方　青嶋ひろの/著　中原絵亜/監修　森本禎志/監修ふりがなはじめてのわこうちやがいどさがしかたかいかたいれかたたのしみかた発売日202509出版社グラフィック社ISBN9784766140071大きさ199P　21cm著者名青嶋ひろの/著　中原絵亜/監修　森本禎志/監修

1,980円

はじめての和紅茶ガイド　探し方　買い方　いれ方　楽しみ方…

＜p＞＜strong＞日本茶でお茶会してみませんか？＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞この本では、日本茶の知識、美味しい日本茶の淹れ方、日本茶の美容・健康効果、精神安定、日本茶を淹れるための道具のこと、そして、おうちお茶会の開き方、日本茶の簡単なおもてなしマナーなど、＜br /＞ 日本茶のある暮らしを様々な視点から書いています。＜/p＞ ＜p＞この本を読んだとき、日本茶でのおうちお茶会を開いて誰かをおもてなししたい！　と思っていただけると思います。＜br /＞ 一杯の日本茶が繋ぐ、豊かな時間・空間の素晴らしさを感じてください。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ 第1章　日本茶で広がる豊かな時間＜br /＞ 第2章　日本茶で美しくなりましょう＜br /＞ 第3章　日本茶を淹れましょう＜br /＞ 第4章　無くてはならない名脇役＜br /＞ 第5章　日本茶と仲良く暮らしましょう＜br /＞ 第6章　美茶会流おもてなし＜br /＞ 第7章　豊かに生きる＜/p＞ ＜p＞【購入者特典】＜br /＞ 「日本茶を使ったレシピ集」付き＜/p＞ ＜p＞【著者プロフィール】＜br /＞ 著者：山田　麻衣＜/p＞ ＜p＞毎日を豊かにする時間・空間づくりを、日本茶と和の文化とともに発信。＜br /＞ 「四季を感じるお茶会」をテーマにした、【美茶会（ビューティーパーティー）】や、東京都内を中心としたお茶めぐりの女子会を主宰。＜br /＞ その他、日本茶おもてなし教室や、マナー講座、女性としての魅力アップの講座など、イベントにて講師として登壇。＜br /＞ 日本茶関連の執筆や、商品開発など、日本茶を通じて広がる豊かなライフスタイル提案をしている。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

110円

心も体も美しくなる日本茶の世界 〜おうちお茶会で今日から…

田中 哲 幻冬舎コウチャレッシャデイコウテイクザティートレイン タナカ サトシ 発行年月：2021年10月29日 予約締切日：2021年10月28日 ページ数：250p サイズ：単行本 ISBN：9784344937369 アッサム種　世紀の大発見／ダージリンへの旅／欧州編　ヒルトンで朝食を／紅茶は発明品？それとも偶然の産物？／光り輝く島・スリランカに辿り着く／イングランド発祥　ラグビーと紅茶の意外な接点／懐かしのセイロン紅茶／台湾紅茶が生まれたフォルモサで／映画で紅茶見聞録＠ザルツブルグとウィーン／魅惑のルビーレッド、ケニア紅茶〔ほか〕 世界のティータイムへご招待。朝食に、お菓子と一緒に、お酒の締めに。日本紅茶協会常務理事が世界各国での紅茶の楽しみ方を伝える見聞録。世界の“紅茶”有名産地と指折りの名所への体験ツアーへ、いざ出発ー。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

1,430円

紅茶列車で行こう！Take the Tea Train!…

1,320円

Tea　Time　Would　you　like　a　cu…

著者：関口 一郎出版社：いなほ書房サイズ：単行本ISBN-10：4795262756ISBN-13：9784795262751■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

4,094円

【中古】 コーヒー伝播史 / 関口 一郎 / いなほ書房…

出版社ティータイム発売日2020年11月ISBN9784910059020ページ数106Pキーワードていーたいむ9 テイータイム99784910059020内容紹介【新刊】紅茶の専門誌「Tea Time」9号巻頭特集は「おうちて? ゆっくり クリスマス ~おいしい たのしい クリスマスの準備~」2020年11月1日(日)発売、「Tea Time 9」の巻頭特集は 「おうちて? ゆっくり クリスマス」 そして、紅茶にまつわる連載、豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなと?、盛りた?くさんの内容て?お届けいたします。〈第一特集〉おうちて? ゆっくり クリスマス 〜おいしい たのしい クリスマスの準備〜クリスマスティー / クリスマスのお菓子 / アト?ヘ?ントカレンタ?ー / クリスマスソンク? / ク?リ ーティンク?カート? / 世界のクリスマス〈第二特集〉スリランカて?至福のティータイム ~美しいセイロンティーの産地をたす?ねて その3~〈連載〉Uf-fu大西泰宏 2020年ファーストフラッシュについてDaja 板倉直子 おいしい紅茶のマリアーシ?ュ 私のお茶時間ChaTea紅茶教室 立川碧 陶磁器物語7 ~「陶磁器の様式美ハ?ロック、ロココ、ネオクラシ カル」鎌倉アンティークス 土橋正臣 No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし 3 ~英国インテリアのキ?ャラリーをオーフ?ン紅茶の教科書Lesson1 おいしい紅茶のいれかた / Lesson2 紅茶の基本 / Lesson3 茶葉を知る〈連載エッセー 憩いのひととき〉葉田いつ?み 国立の街角から〜 台所に立つ人甲斐みのり Night Cap Tea Talk~眠る前の紅茶のおはなし9~ ユイキヨミ 創業65周年のレコート?店て?花咲くよもやま話岩崎一絵 緑の指と甘い歯三品輝起 私の部屋林 望 『イキ?リスはおいしい2』インク?ルヒ?ー・マナー スカーハ?ラの城とカモメの巣※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

1,320円

Tea Time Would you like a cu…

著者：ハースト婦人画報社出版社：ハースト婦人画報社サイズ：ムックISBN-10：4573914153ISBN-13：9784573914155■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

578円

【中古】 お茶 / ハースト婦人画報社 / ハースト婦人…

■ISBN:9784416619193★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルトップブレンダーが教える紅茶の流儀　茶葉の見極めとペアリング　内田智子/著フリガナトツプ　ブレンダ−　ガ　オシエル　コウチヤ　ノ　リユウギ　チヤバ　ノ　ミキワメ　ト　ペアリング発売日202003出版社誠文堂新光社ISBN9784416619193大きさ175P　26cm著者名内田智子/著

2,970円

トップブレンダーが教える紅茶の流儀　茶葉の見極めとペアリ…

■ISBN:9784416620137★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】英国式アフタヌーンティーの世界　国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣　藤枝理子/著ふりがなえいこくしきあふたぬ−んてい−のせかいこくないのてい−ぷれいすおたずねてさぐるしゆくじよしんしのゆうがなしゆうかん発売日202109出版社誠文堂新光社ISBN9784416620137大きさ159P　21cm著者名藤枝理子/著

1,980円

英国式アフタヌーンティーの世界　国内のティープレイスを訪…

◆◆◆リサイクル図書になります。除籍印、管理シール等があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 工藤佳治 出版社名 勉誠社 発売日 2007年11月20日 ISBN 9784585060574

6,152円

【中古】中国茶事典/勉誠社/工藤佳治（単行本）…

著者ディヴィッド．K(著)出版社京阪神エルマガジン社発売日2025年05月ISBN9784874357538ページ数71PキーワードわんだーていーむれすなWONDERTEAMLESN ワンダーテイームレスナWONDERTEAMLESN でいヴいつど け− デイヴイツド ケ−9784874357538内容紹介スリランカの最高級紅茶ブランド「ムレスナティー」の魅力を伝える書籍シリーズ第6弾は、ムレスナティージャパン創業40周年のメモリアルブック。著者のディヴィッド.K氏による40周年記念ブレンド「Cool Opera」の解説や、40年の歩みを絵本で読み解く「ディヴィッドと魔法の紅茶」といったメモリアルな企画のほか、茶葉を使った簡単レシピや手仕事のご紹介も。ムレスナファンはもちろん、幅広い紅茶好きに響く1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Welcome to Our “Wondrous” Tea Party！/40周年記念ブレンドができました/ディヴィッドと魔法の紅茶/ディヴィッドと“紅茶の神様”の旅/4人のオーナーが選ぶ ムレスナBEST 40 BLENDS/紅茶好きのための茶葉レシピ/アフターティーのお楽しみ/全国ムレスナティーハウス案内

1,980円

Wonder Tea Mlesna ムレスナティー、美し…

著者：世界文化社出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418063013ISBN-13：9784418063017■こちらの商品もオススメです ● フライパン1つですぐできごはん / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● ハーブティー おいしく飲んで美しく健康に / 佐々木 薫 / 池田書店 [単行本] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 紅茶の基本 おいしい紅茶は一体どこが違う？ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 帰ってから作れるおかず200 いそがしい日に大活躍！ / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● 世界で一番おいしいコーヒー 大人の珈琲大全 / 一個人編集部 / ベストセラーズ [単行本（ソフトカバー）] ● お茶の事典 日本茶・中国茶の世界 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● 珈琲事典 この一冊ですべてがわかる / 新星出版社編集部 / 新星出版社 [単行本] ● ハーブQ＆A123 なぜ？なに？どうして？ハーブなんでも相談室 / 日本ヴォーグ社 / 日本ヴォーグ社 [大型本] ● ハーブティー・カクテルティーの事典 こころとからだにおいしいお茶 / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● Love　coffee！ 自宅がカフェになるおいしいコーヒーガイド / 朝日新聞出版 / 朝日新聞出版 [ムック] ● おいしい紅茶の事典 基本から応用まで～紅茶のすべてが知りたい！～ / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● スパイス＆ハーブの使いこなし事典 スパイス＆ハーブ検定1級、2級、3級公式テキスト 新装版 / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ● おいしいコーヒー丸わかり！最新！COFFEE　BIBLE / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ● 茶の文化 その総合的研究 第1部 / 守屋 毅 / 淡交社 [ペーパーバック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

245円

【中古】 おいしいお茶の基本 日本茶・紅茶・ハーブティー…

◆内容量:200ml×30本◆容器:ペットボトル◆原材料:緑茶(日本)/ビタミンC◆栄養成分(100ml当たり):エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 0.03g◆アレルゲン:無し

980円

伊藤園 お茶体験 200ml 1本/1ケース/2ケース/…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 磯淵猛 出版社名 ぴあ 発売日 2016年10月 ISBN 9784835638010

1,246円

【中古】華麗なる紅茶の世界 /ぴあ/磯淵猛（単行本）…

ぴあMOOK ぴあクツロギ ノ キッサテン シュトケンバン 発行年月：2025年02月14日 サイズ：ムックその他 ISBN：9784835645322 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

1,100円

くつろぎの喫茶店　首都圏版 （ぴあMOOK）…

著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：大型本ISBN-10：4777921360ISBN-13：9784777921362■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

2,401円

【中古】 中国茶の基本 今、中国茶が大きな注目を集めるの…

著者藤枝理子(著) 川村ぺこ(マンガ)出版社主婦の友社発売日2023年04月ISBN9784074543274ページ数143Pキーワードまんがではやわかりあふたぬーんていーせいしきな マンガデハヤワカリアフタヌーンテイーセイシキナ ふじえだ りこ かわむら ぺこ フジエダ リコ カワムラ ペコ9784074543274内容紹介アフタヌーンティーへようこそ！温かい紅茶、美しいティーカップ、焼き菓子やケーキが盛りだくさんの3段スタンド…。見ているだけで胸がときめき、幸せな気持ちでいっぱいになります。そんなアフタヌーンティーをもっと知りたい、楽しみたいという方が増えています。でも、アフタヌーンティーってちょっと難しそう…。興味あるけど、マナーってどうすればいいのかな。そんな心配は一切無用！イケメン執事たちがマンガやイラストで、知識ゼロからアフタヌーンティーのすべてをストーリー仕立てでやさしく丁寧に解説します。著者はメディアでもお馴染みのアフタヌーンティー研究・藤枝理子氏。楽しくってわかりやすい藤枝氏の紅茶教室は予約が取れないほどの人気サロンです。本書はビジュアル満載なので、文字解説だけでは分かりづらい、美しい所作などもひと目で学べます。見て、感じて、味わう、上質で贅沢な時間を一緒に楽しみませんか。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 これは夢か現実か！？アフタヌーンティーはじめて物語/2 英国にお茶を広めた3人の貴婦人と紅茶がたどった数奇な物語/3 アフタヌーンティーポリスも黙る鉄壁のティーマナーブック/4 主役は英国菓子？それともフランス菓子？ティーフーズの謎にせまる/5 まずはトリオから！？はじめてのティーセット入門/6 ちょっぴりほろ苦い味！？思い出のヴィクトリアサンドイッチ

1,980円

マンガで早わかり!アフタヌーンティー 正式なマナーとちょ…

＜p＞※この商品はリフロー型の電子書籍です。＜br /＞ ※同書籍の固定レイアウト版電子書籍も発売中です。焙煎機の構造特性や気象条件に仕上がりの状態が左右されることも多く、プロでも品質を安定させるのが難しいコーヒーの焙煎。これまでは経験則や感覚で語られることが多かった焙煎技術を、軽井沢珈琲倶楽部カワンルマー焙煎マイスターの小野善造が、さまざまな測定データを提示しながら、客観的な視点で一連の焙煎工程を解説します。ダンパー操作によって起こるドラム内の風量や風速の変化、バーナーで豆に加えられるカロリーの違い、経過時間などの収集されたデータの生かし方は、さまざまな焙煎機にも応用可能です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1,362円

究極の自家焙煎術　[リフロー版]【電子書籍】[ 小野 善…

赤いダイヤか、黒い悪魔か 小澤卓也 ミネルヴァ書房BKSCPN_【高額商品】 コーヒー ノ グローバル ヒストリー オザワ,タクヤ 発行年月：2010年02月 ページ数：326， サイズ：単行本 ISBN：9784623056200 小澤卓也（オザワタクヤ） 1966年東京都生まれ。1998年立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士（文学）。現在、大阪学院大学、京都産業大学、神戸女学院大学、立命館大学、龍谷大学、各非常勤講師。専門はラテンアメリカ近現代史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 世界を魅了するコーヒー／第1部　コーヒーから見た人の歴史と社会（歴史をめぐるコーヒーの旅ーアフリカからラテンアメリカへ／輸出農産品としてのコーヒーとその特色）／第2部　コーヒーとラテンアメリカの近代化（ブラジルー他を圧倒する世界最大のコーヒー生産国／コスタリカー品質で勝負する中米の老舗コーヒー生産国／コロンビアー世界に名高い最大のマイルド・コーヒー生産国）／第3部　コーヒー消費国の諸相（アメリカー世界のコーヒー流通を仕切る最大のコーヒー消費国／日本ーアジア随一のコーヒー消費国の歴史とその特色） コーヒーは石油につぐ巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品でもある。多様な意味を内包するコーヒーの歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」を見渡すための歴史的視座を明示する、刺激にみちたグローバル・ヒストリーの試み。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

3,300円

コーヒーのグローバル・ヒストリー 赤いダイヤか、黒い悪魔…

著者田中哲(著)出版社主婦の友社発売日2023年03月ISBN9784074542673ページ数207Pキーワードもつとおいしいこうちやおのみたいひとえ モツトオイシイコウチヤオノミタイヒトエ たなか さとし タナカ サトシ9784074542673内容紹介紅茶鑑定士・田中 哲（さとし）さんは、紅茶メーカーの三井農林株式会社や日本紅茶協会で45年以上にわたり、紅茶の世界に深くかかわってきた、紅茶のエキスパート。「どんな紅茶が飲みたいですか」というチャート式で好みやその日の気分で選んでいけば、自分に合った銘柄や飲み方が見つかります。この本は、スーパーの紅茶をもっと楽しく、もっとおいしく味わうための「紅茶の入門＆教養書」です。1章：紅茶の選び方2章：紅茶の茶葉3章：おいしい紅茶のいれ方4章：紅茶の楽しみ5章：茶葉について6章：紅茶を巡る旅また、この本は2017年創刊の紅茶専門誌「Tea Time」による書籍シリーズの第一弾。素朴な疑問に答えるQ&A形式で、今まで知らなかったさまざまな紅茶の“謎”が解け、いつもの紅茶がみるみるおいしく変わります。ようこそ、「すばらしき紅茶の世界！」へ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 今の気分にぴったりの紅茶の選び方/2 紅茶の基本/3 おいしい紅茶のいれ方/4 もっと知りたい！紅茶の楽しみ/5 茶葉について/6 紅茶を巡る旅

1,760円

もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ WHAT A WOND…

出版社ティータイム発売日2023年11月ISBN9784910059082ページ数127Pキーワードていーたいむ15 テイータイム159784910059082内容紹介Would you like a cup of tea ? 紅茶はいかが？『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。2017年11月1日紅茶の日に創刊し、現在、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。「Tea Time 15」の巻頭特集は……「WE LOVE MILK TEA」!秋から冬にかけてグンとおいしく感じるミルクティーについて掘り下げました！ミルクティーのおいしさを引き出すコツがたっぷり詰まった、ミルクティー好き保存版の1冊です。紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ティーマーケットジークレフの川崎武志さん、chai breakの水野学さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーは東京ステーションホテル「アトリウム」。写真家の大段まちこさんの連載も開始！そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に、一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

1,540円

Tea Time Would you like a cu…

＜p＞本書は、毎日がとても豊かな気持ちになれる、とっておきの紅茶の愉しみ方を紹介しています。基本のストレートティーやロイヤルミルクティーなどのおいしい入れ方、ハーブと紅茶をブレンドしたマイティーの作り方、紅茶を使って季節を楽しむ絶品スイーツの作り方、おうちで開くアフタヌーンティーの楽しみ方まで紹介。また、世界の紅茶生産地や、上手な紅茶の選び方の基礎知識から、アフタヌーンティーの文化が花開くまでの紅茶の歴史も紹介し、さらに紅茶についての知識が深まります。この一冊で、紅茶のすべてがわかります。そして、きっと自分にぴったりの入れ方、香り、愉しみ方が見つかります！ 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1,200円

「くつろぎの一杯」をおうちで味わう！ おいしい紅茶の愉し…

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