ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。クリエイティブなフレーバーの組み合わせで、チョコレートフラッペやアイスモカの無限のバリエーションを作りましょう。

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概要 特徴カカオフルーツは栄養素が豊富で、食物繊維が高く、ミネラル(カリウム)の供給源です。また、さらに多くの栄養素とマグネシウムやマンガン、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミンB5、ビタミンD2などのミネラルが含まれています。カカオフルーツは、自然な甘さと爽やかな甘酸っぱいフルーティさの絶妙なバランスがある新しい食材です。また、カカオフルーツを100%使用することで低廃棄率革命をリードしています。さらに、フルーツ生産者の収入が増えてビジネスの収益性も高まる、人と環境にやさしい商品です。世界では年間約1400万トンのカカオフルーツが収穫されています。以前はカカオフルーツの70%(1000万トン)が廃棄されていましたが、現在は種(カカオ豆)だけでなく、乾燥させた皮や新鮮でジューシーな果肉も利用され、おいしい食材に加工されています。カボスナチュラルズは、バリーカレボーのブランドの一つで、カカオフルーツ全体を100%天然の付加価値のある素材に作り上げています。カボスナチュラルズの製品は次世代の食品飲料を信じ、おいしさだけではなく、栄養価が高く人と地球にやさしい食品・飲料です。ユニークで栄養素が豊富、かつ持続可能な低廃棄サプライチェーンの中で生産されています。何世代にもわたってカカオフルーツの70%廃棄されていましたが、カボスナチュラルズでは、カカオフルーツを100％使用することで低廃棄率革命をリードしています。使用上の注意開封後は速やかに使用ください。稀に小さな黒い点が混入していますが、カカオ由来の成分となりますのでご安心ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】カカオ果肉【添加物】なし【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…72kcal脂質…0.1gたんぱく質…0.5g炭水化物…17.5g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 冷凍(-18°C以下)開封後は速やかにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 長野サンヨーフーズ 販売者 立花商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

3,387円

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他にはない極小サイズで風味の高く、形の良いチョコチップです。 1kgあたり、約50,000粒のサイズ感です。 パフェやホイップクリームたっぷりのアイスドリンク、フラペチーノ、 アイスデザート、かき氷などへのトッピングにぴったりです。 また、ある程度の径のストローを通過するサイズなので、 さまざまなアイスドリンクのトッピングに使えます。 特に、蒸し暑いシーズンのテイクアウト、スイーツ、ドリンク用 に活躍します。 1kg中50000粒、0.02g/粒の極小サイズチョコチップ。 径が小さいので、クリームと一緒のデポが可能です。 後載せや冷菓・ドリンク用のトッピングに最適です。 クール便でお届けします。 内容量：10Kg（1Kg×10袋） 荷姿：段ボール アル蒸着袋1kg×10 原産国：日本 保存方法：23℃以下の冷暗所・臭い移りの恐れのない場所で保存 賞味期限：製造日より240日（商品に記載） 原材料：砂糖、砂糖、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳／乳化剤、香料（一部に乳成分、大豆を含む） アレルギー表示：乳、大豆 製造者：三ツ和商事株式会社 横浜市神奈川区入江二丁目21-6 ※小麦を使った製品を同一工場内で製造しています。 ※本商品についての注意事項※ ・メーカー直送のため、代金引換・後払い決済はご利用いただけません。 ・受注後手配となるため、メーカー在庫がない場合商品のご用意ができない場合があります。 ・沖縄、各県離島は配送料別途お見積りさせていただきます。 ・メーカー直送（福山通運）となり詳細な時間指定は承れません。 ・注文確定後（商品手配完了後）のお客様都合での注文キャンセルや変更はできません。類似商品はこちらチョコチップ10Kg 極小サイズ マイクロミニ60,049円シリアル チョコレート ホワイト8Kgパフチョ58,167円シリアル チョコレート ホワイト3Kgパフチョ27,652円シリアル チョコレート スイート8Kg パフチ69,750円シリアル チョコレート スイート 3Kg パフ32,132円スイート チョコチップ 1Kg 製菓用 チョコ2,894円チョコチップ焼菓子用 500g 製菓用 トッピ2,030円チョコチップ焼菓子用225g 製菓用チョコレー1,058円チョコチップ 50g 製菓用チョコレート チョ389円新着商品はこちら2025/6/4キャンディング ピーカンナッツ 100g 飴掛1,058円2025/6/4公式正規品 NICI ニキ ビーンバッグ BB1,520円2025/6/4Sabert セイバート SBT クリア ワイ15,180円再販商品はこちら2025/6/8お弁当 カップ 仕切り クレヨンしんちゃん く330円2025/6/8アンパンマン 食パンぬき型 キャラ弁 キャラ弁550円2025/6/8ポップコーン 味付け ポップコーン フレーバー1,868円2025/06/08 更新

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よく一緒に購入されている商品★700円クーポン有★ 'チョコバナナ チョコ3,911円業務用 チョコスプレー 250g 製菓用チョコ842円★700円クーポン有★ 'カラースプレー チョ2,376円※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 5色に彩色したチョコレートです。 クリームをぬったケーキの側面にまぶしたりアイスの上からふりかけて 飾ったりデコレーションに最適です。 ・名称：製菓材料 ・原材料：砂糖（外国製造、国内製造）、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、光沢剤、着色料（赤3、黄4、黄5、青1）（一部に乳成分・大豆を含む） ・内容量：250g・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者：株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 類似商品はこちらカラースプレー チョコ ミックスチョコ 50g346円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ3,001円業務用 チョコスプレー 250g 製菓用チョコ842円チョコスプレー 50g 製菓用チョコレート ト367円★700円クーポン有★ 'カラースプレー チョ2,376円★700円クーポン有★ 'カラースプレー チョ4,279円カラースプレー3種セットチョコスプレー アラザ308円チョコチップ焼菓子用225g 製菓用チョコレー1,058円チョコチップ焼菓子用 500g 製菓用 トッピ2,030円新着商品はこちら2025/6/4キャンディング ピーカンナッツ 100g 飴掛1,058円2025/6/4公式正規品 NICI ニキ ビーンバッグ BB1,520円2025/6/4Sabert セイバート SBT クリア ワイ15,180円再販商品はこちら2025/6/8お弁当 カップ 仕切り クレヨンしんちゃん く330円2025/6/8アンパンマン 食パンぬき型 キャラ弁 キャラ弁550円2025/6/8ポップコーン 味付け ポップコーン フレーバー1,868円2025/06/08 更新

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メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分125% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 備考 当製品製造施設内で,卵,落花生,小麦,クルミ,オレンジを含む製品を製造しています。 商品説明 チョコレートの歴史上初めてカカオ100%を越えた,P125クール ド グアナラ,本品はチョコレートの油脂分が原因で今までなしえなかった全ての課題に対し,ヴァローナ社が世界ではじめてのテクノロジーを使うことで完成した商品です。 カカオは2つのパーツでできており従来のチョコレートは,油脂比率が固形分(カカオの「味・香り・色」を決める)より高いために納得のいくビスキュイの堅さやアイスクリー口どけやカカオ感が得られず,チョコレートやカカオマスの使用量を増やしても実際に必要な「味・香・色」は効率よく増えませんでした。 しかし,本商品はこの比率を逆転(油脂分42.5%:固形分57.5%)させることでカカオのパワーは効率よく発揮され食感や口どけの悪さを解消し,かつ,「味わい・香り・色」においてカカオ感を十分に感じることができる画期的なチョコレートになりました。 特にその機能を発揮するのは,ガナッシュ,ビスキュイ,スフレ,クレーム・パティシエール,氷菓,ドリンク,味わい,香り,色に大きな差を実感。 さらには食感が飛躍的に向上します。 お菓子の製造方法・結果におおきな革命をもたらし,「油が少ない=軽くなる」という想像をはるかに超えた魅力を発揮します。 カカオ125％に値する味わい,香り,鮮烈な色を是非! 　　　　　 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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JANコード:45071256 原材料 水あめ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ココア、食塩/増粘剤(キサンタンガム)、香料 栄養成分 (100gあたり)エネルギー278kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.9g、炭水化物64.9g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:調味料、シロップサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 （メーカー製造日より）18ヶ月 名称 チョコレートシロップ 保存方法 直射日光を避け、常温（30℃以下）で保存し、開封後は冷蔵庫で保存してください。 備考 販売者:リードオフジャパン株式会社東京都港区南青山7-1-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

5,698円

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【商品説明】KAOKA アンカ（BLANC） 35%は、海外オーガニック認定を受けたクーベルチュールホワイトチョコレートです。エクアドルを中心とした南米の貴重な有機栽培カカオ豆から作られたココアバターを使用し、心地よいバニラの香りとフランス産ミルクの豊かなコクが絶妙に調和しています。カカオ分35%のこのホワイトチョコレートは、スイーツやデザート作りに最適です。

7,168円

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3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 　 テンパリング作業は不要！ 一度掛けできれいに仕上がるコーティング用チョコレート パータグラッセとは 大東カカオのパータグラッセシリーズはナチュラルな色調と素材本来の風味を生かした口どけの良さが特徴。最大限クーベルチュールに近づけた高級コーティングチョコレートです。テンパリング作業は不要。 さらに一度掛けできれいに仕上がります。 COATING（コーティング） ノーテンパリングのパータグラッセ。 美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったハイグレードなコーティング用チョコレート。 パータグラッセ リュクブラン ミルク感を洗練したナチュラルな色味のホワイトタイプ。 「使いやすさを追求 2kgトレー」 必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付きトレー。 名称 チョコレートコーチング  原材料名 植物油脂（国内製造）、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 2kg×2箱 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：610kcal、たんぱく質：4.3g、脂質：43.2g、炭水化物：50.9g、食塩相当量：0.2g ご使用上の注意 ・開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ・衝撃により内容物がトレー内で割れている場合があります。 ・高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、品質に問題はありません。 ・溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品質55℃以下にて行って下さい。 【梱包箱の取扱注意】 ・直射日光注意 ・害虫に注意 ・水濡れ注意 ・取り扱い注意 製造者 大東カカオ株式会社 製造所 大東カカオ株式会社 中井工場 関連キーワード チョコレート利用食品 ノーテンパリング チョコレートコーチング コーティング用 コーティング COATING ホワイトタイプ お菓子 作り 製菓 材料 使いやすい 小分け 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから 大東カカオのその他の商品はこちらから 再入荷しました2025/5/20戸村フーズ 戸村本店 しゃぶしゃぶのたれ 401,674円2025/5/20澤田食品 シャキット梅ちりめん 生ふりかけ 8714円2025/5/20澤田食品 シャキット梅ちりめん 生ふりかけ 81,381円

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【商品について】 【カカオ分64%】花やレッドベリーを思わせる香りを持った希少価値の高いカカオ種「クリオロ種」をヴァローナ社が独占的に買い付けて原料に使用しています。甘さを抑えフルーツの香りとさわやかな酸味が特徴です。明るいマホガニー色。「華やかな酸味とベリー風味」フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いを持っています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質：大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：100日以上原産国フランス特徴【カカオ分64%】花やレッドベリーを思わせる香りを持った希少価値の高いカカオ種「クリオロ種」をヴァローナ社が独占的に買い付けて原料に使用しています。甘さを抑えフルーツの香りとさわやかな酸味が特徴です。明るいマホガニー色。「華やかな酸味とベリー風味」フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いを持っています。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4　

13,314円

【ヴァローナ】マンジャリ64% 1kg＜クーベルチュール…

こちらの商品は3袋単位での販売となります。［規格］300g×3袋 カカオ分51％のクーベルチュールチョコレートです。【100gあたりのエネルギー】597kcal【原材料名】砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）日本で唯一のチョコレート原料専業メーカー「大東カカオ」のクーベルチュールチョコレートコイン状で使いやすく、カカオ分51％と程よいビター感と甘さのバランスが優れています。焼き菓子に溶かして加えると濃厚でコクのある味わいに大東カカオクーベルチョコレートスイートを溶かして焼きあげると、焼いている最中からいい香りと 心地よいほろ苦さがとても美味しいマドレーヌになります。このように焼き菓子に加えると風味と味わいが増します。溶かしてコーティングしたらパリっとした食感と可愛さUPチョコを湯煎で溶かして50度に温度を上げ、28度に一旦下げ、再び32度に上げる作業をテンパリングといいます。そのテンパリングを行ってコーティングすると美しい仕上がりで口どけも良い仕上がりになります。生クリームと合わせてとろけるトリュフも美味しい大東カカオクーベルチョコレートスイートに沸騰直前まで温めた生クリームを合わせ、なめらかに溶かして作ったトリュフはとろける口どけと、優しいほろ苦さと甘さがとっても美味しいです。トリュフにおすすめ！なめらかなトリュフチョコ！華やかなデコレーションで、ギフトにもぴったりです。保存に！クリップシーラーZ-1【チョコレートの保存方法】・密閉して直射日光や高温、多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温：12〜20℃)で保存してください。・夏場などは冷蔵庫で保存してください。商品詳細重量:300g×3袋原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）栄養成分表示(100gあたり)【100gあたりのエネルギー】597kcalカカオ分51％のクーベルチュールチョコレートです。【100gあたりのエネルギー】597kcal【原材料名】砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）

3,024円

まとめ買いがお得！【まとめ売り】cotta 大東カカオ …

特徴深みのあるテイストで人気のダーク・クーベルチュール。 酸味・甘味が抑えられ、ほどよい苦味があります。 大地の香りのような深みのあるカカオテイストが特徴です。ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。ドロップ状なので溶かしやすく、作業性の上がるアイテムです。 ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分：60％ココアバター分：34％テンパリング推奨温度融解温度：45〜50℃結晶温度：28〜29℃作業温度：31〜32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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ピュラトス ベルコラーデ ノワール・スーペリヤー 61％…

商品説明名称チョコレート原材料有機ココアバター、有機砂糖、全粉乳、塩、バニラビーンズ抽出末（原材料の一部に乳成分を含む） 内容量 300g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 本品の袋詰め工場は日本です。当製造工場では、落花生を含む 　製品を製造しています。 ・有機カカオバター（ココアバター）：35％ ・有機シュガー（さとうきび）：32％ ・牧草牛ミルク（USDAオーガニック）32％ ・塩：少々 ・バニラビーンズ抽出物（USDAオーガニック）：少々 ●濃厚でクリーミーなホワイトチョコレート このホワイトチョコレートは有機ココアバターをたっぷり（35%）使用し、そこに安心な牧草牛ミルク（32％）を加えていますので、濃厚でクリーミーな味わいのチョコレートとなっています。 また、有機シュガー（32%）は甘すぎずないのが嬉しい特徴の砂糖です。 これらに風味付けとしてバニラと、味を整えるための塩が絶妙なバランスで配合されていますので上品な味わいを感じていただけると思います。 ●通常のチョコレートの違い ホワイトチョコレートが普通のチョコレートと異なりホワイトな理由は、カカオの使用方法によります。 ホワイトチョコレートは製造工程において発酵したカカオから茶色のカカオマス（ココアパウダー）を抜いて、ココアバターにミルクパウダーと砂糖を加えて作られていることから、通常のチョコレートとは異なり色がホワイトになります。 苦み成分のカカオマス（ココアパウダー）を取り除いているわけですから、ホワイトチョコレートは通常のチョコレートより甘く感じられるわけです ＊カカオマス（ココアパウダー）は、チョコレートの原料となるカカオ豆を、発酵→乾燥→焙煎→砕く→冷やす→固めるという一連の工程の中でできたもののことです。 ●ホワイトチョコレートの特徴 1）有機ココアバターとミルクパウダーによるクリーミーな口どけが感じられる 2）カカオの苦みがないので子供でも食べやすい 3）苦みがないので他の味を加えやすい 4）カカオの独特な匂いが無いので、他の香りを加えやすい 5）色が白いのでストロベリーや抹茶など他の素材と組み合わせやすい 6）手作りする際に、通常のチョコレートとのコントラストができ華やかに飾れる ●全成分 シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 ・有機カカオバター（ココアバター）：35％ ・有機シュガー（さとうきび）：32％ ・牧草牛ミルク（USDAオーガニック）32％ ・塩：少々 ・バニラビーンズ抽出物（USDAオーガニック）：少々 （＊有機ココアバター・有機砂糖・全粉乳・塩・バニラビーンズ抽出物） ●牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク） 牧草牛は、有機的な牧草地で多くの時間放牧されており、栄養が豊かな牧草を主に食べています。こういったストレスが少ない環境で育っている健康的な牛です。 この牧草牛（グラスフェッド）から得られたミルクは牧草牛ミルク（グラスフェッドミルク）と言われており美容や健康に嬉しい牛乳（ミルク）と言えます。 この牧草牛には、成長ホルモンや予防的な抗生物質・遺伝子組換の飼料は使用されていません。 牛が、化学的な方法で作られた農薬や肥料を使用しない有機的で広大な牧草地に放牧されてその牧草を食べ、そこでの牛の排泄物がさらに牧草を育てるという循環型の酪農は環境に優しい方法です。 この循環型の酪農では、牛は比較的に自由な時間で食べたり運動したりできるので、ストレスが少ない上に病気になりにくいことから、予防目的で抗生物質を与える必要はありません。 この様に愛情を込めて育てられた健康的な牧草牛から搾乳された牛乳（牧草牛ミルク・グラスフェッドミルク）は、自然を大切にすることによって得られた貴重な牛乳（ミルク）です。 ●有機ココアバター（カカオバター） 有機ココアバター（カカオバター）はカカオ豆に含まれている油脂がココアバターです。（カカオバターとも呼ばれています。） この有機ココアバター（カカオバター）はカカオの発祥の地でもあるペルーのアマゾンでオーガニック認証をされたカカオ農園で栽培されたカカオの実のみを使用しております。製造工程では溶剤などの化学物質は使用しておらず脱臭もしておりません。ナチュラルな有機ココアバター（カカオバター）です。チョコレートが口の中でトロリと広がりなめらかな食感で美味しく感じるのは、ココアバターが体温で急速に溶けるからです。 発酵したカカオ豆の種皮を除いて砕いたカカオニブを磨り潰してペースト状にするとカカオマスになります。この時のカカオマスがドロドロになのはココアバターによるものです。もともとカカ豆には約50%のココアバターが含まれており、カカオマスより油脂のみを圧搾してココアバターを製造します。最小限の製造工程を経ておりますので溶剤などの化学物質は使用しておりません。脱臭も行っておりませんのでココアバター（カカオバター）にはナチュラルなチョコレートの香りが保たれています。 ●安心してお召しあがりいただけます 有機カカオバター（ココアバター）や有機シュガー（さとうきび）以外に牧草牛ミルクやバニラビーンズ抽出物はUSDAオーガニック認証されています。 また、シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります）・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン（熱帯雨林）で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。関連商品はこちらホワイトチョコレート ペルー産 300g 1...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 2...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 6...【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 1袋 ...有機カカオ100％ チョコチップ 500g 1袋...有機JASオーガニック アガベチョコレー...有機カカオバター 300g 1袋 ココアバタ...

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▼カカオマスって？ カカオマスとはカカオ豆を発酵・乾燥させてから、皮と胚芽を取り除き、焙煎・摩砕して練り上げたものでチョコレートの原料。カカオマスに砂糖や生クリームや牛乳を加えて練り上げて固めた物が、チョコレートですがカカオマス原料そのものを固めたものです。自分だけのビターなチョコレートを作りたいかたにはお勧めです。通常のチョコレートと混ぜてお使いください。 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 ▼名称 カカオマス ▼内容量 1.5kg (500g×3袋) ▼原材料名 カカオ豆（コートジボワール・ガーナ・カメルーン他） ※製造工場において、乳を含む製品と共通の設備で製造しております。 ※当工場では、小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、くるみ、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しています。 ▼賞味期限 製造日より約210日 ▼保存方法 直射日光、高温多湿のところを避けて、保存してください。 ▼ご注意 温度差により表面が白く（ブルーム）なる場合がありますが、食べるのに問題はありません。 ▼お知らせ 「高カカオ含有量のチョコレート」はくちどけに「ジャリジャリ」とした違和感を感じる、とお問い合わせをいただくことがあります。 この口当たりは、高カカオ製品特有のものとなり、カカオマス中のカカオ固形分が原因であることが多いです。 高カカオ含有量のチョコレートは、カカオの豊かな風味を引き出す一方で口溶けの違いを感じやすくなります。 品質に問題があるわけではなく、天然のカカオ豆から作られる製品の特性上のものであり、また、製造過程ではメッシュを通しており、規格内であることを保証いたします。 ▼加工者 株式会社本気モード 〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6829-3 TEL0875-24-8561 ▼配送方法 　　　 ▼おすすめポイント カカオマスは、湯煎で溶かし、他のチョコ(スイート・ミルク・ホワイト)などと混ぜてお菓子作りなどに使用するのが一般的です。 溶かして、溶けたものをフルーツやクッキーにディップして食べるのも、とても美味しいですね♪チョコレートフォンデュといった感じでしょうか。パンケーキなんかにも合いますね。 あと、トーストに塗って食べるのも甘くて香ばしくて最高です♪是非、試してみて下さいね♪ ▼栄養成分表示(100gあたり) 熱量：612kcal、たんぱく質：14.9g、脂質：54g、炭水化物：26.1g、食塩相当量：0.01g ▼関連商品 ■おつまみ ≫≫山盛り柿の種とカシューナッツ500g ≫≫おつまみジャイコンズ250g ▼関連情報 ぼくの玉手箱屋- 玉手箱 ぼく玉 訳あり スイーツ チョコ チョコレート ビター 砂糖不使用 カフェイン カカオ カカオ豆 カカオマス ハイカカオ カカオ100% カカオ70％ カカオ80% カカオ90% カカオ95% 無香料 無着色 苦味 酸味 お菓子 パン 焼き菓子 ケーキ お菓子材料 パン材料 製菓 製パン 製菓用チョコ 製菓用チョコレート 溶かしやすい 使いやすい 便利 簡単 初心者 大容量 お買い得 業務用 コイン状 手作り 手作りチョコ プレゼント ハロウィン ハロウィーン クリスマス バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー ▼備考 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング

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　　 【特徴】 華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、などに。 カカオ分38％ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 　　 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存

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カカオバリー ピストール ラクテ(ミルク)【1kg】CA…

お店TOP＞フード＞製菓材料＞シロップ・ソース＞チョコレートソース＞バンホーテン チョコレートシロップ 業務用 (630g*2個セット)【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の商品詳細】●1828年、世界で初めてココアの製造法を発明したのが、オランダのC.J.バンホーテン。そのバンホーテンのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げたチョコレートシロップです。●クレープやアイスクリーム、ドリンク等に幅広くお使いいただけます。【品名・名称】チョコレートシロップ【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水あめ、砂糖、ココアパウダー、食塩／乳化剤、香料、増粘多糖類【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：298kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：2.5g、炭水化物：66.5g、食塩相当量：0.1g(この表示値は目安です。)【保存方法】直射日光、高温、多湿を避け、室温で保存してください。【注意事項】保存料を使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。【原産国】日本【ブランド】バンホーテン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】片岡物産※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4901305405582片岡物産105-8615 東京都港区新橋6-21-60120-941-440広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド：バンホーテン/]

1,512円

バンホーテン チョコレートシロップ 業務用(630g*2…

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 クーベルチュール チョコレート 各600g 商品詳細 クーベルチュール チョコレート各600g 糖質制限・ダイエット中に嬉しい砂糖不使用!なのに甘くておいしい！ 「なんで砂糖不使用なのに 甘いの？」その秘密は「マルチトール」。マルチトールはトウモロコシ等の天然素材に含まれるデンプンから作られた話題の甘味料です。甘さは砂糖に近いのに、スッキリとした後味で、低カロリー!!同量の砂糖に比べるとカロリーは驚きの約半分です!!しかもマルチトールは、砂糖よりもGI値が低いので、話題の低GIダイエット食品にも使用されています。もちろんお子様にも安心して食べていただけます♪ 厳しい国際基準をクリアした本物のクーベルチュールチョコレート。 ・総カカオ固形分35%以上 ・カカオバター31%以上 ・無脂カカオ固形分2.5%以上 ・カカオバター以外の代用油脂の使用不可 純粋なチョコレートとして国際基準をクリアした上質なクーベルチョコレートを使用しています。 口の中でとろけて幸せを感じるなめらかなクーベルチュールチョコレート 選べる3種類の味わい ・カカオ36% ミルク×600g ・カカオ55% ビター×600g ・カカオ70% ハイビター×600g カゴ横の選択肢より選んでください。 ［ご注意］ 原料そのままのペレットタイプのため形状が不揃いです。 原材料名 【ミルク】マルチトール(タイ製造、国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 【ビター】 マルチトール(タイ製造、国内製造)、カカオマス、ココアバター / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 【ハイビター】 カカオマス（ガーナ製造）、マルチトール、ココアバター、ココアパウダー / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 各600g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しい場所で保管してください。 原産国名 日本 販売者 株式会社立花商店 大阪市中央区淡路町4丁目3番10号TMMビル8階 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

2,890円

砂糖不使用！クーベルチュール チョコレート ［ミルク・ビ…

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分48％64g：約20本入 カカオの風味豊かな、 甘さは控えめのチョコレートスティックです。パンオショコラ、菓子パンの焼きこみなどに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：1本：80×9×3.8mm　約3.2g■原材料名：砂糖、カカオマス、カカオバター／乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から64g：270日　500本：製造より24ヶ月■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(64g)■成分表示：(100gあたり) エネルギー526.00 kcal たんぱく質6.50 g 脂質27.00 g 炭水化物64.20 g 食塩相当量0.03 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

717円

ヴァローナ バトンショコラ / 64g【 冷蔵便 】【 …

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分56.0% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造するカレボーのチョコレートです。 マイルドな風味と甘みが特徴です。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 夏期はクール便での発送となっております。 　   名称 チョコレート 内　容　量 1.5kg 原　材　料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチンン)、香料(天然バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが変更となります。 　ご注文のタイミングによっては新パッケージでの発送となります。（2015.1.23）

7,295円

カレボー スイートタブレット811 1.5kg / クー…

　　 【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【アロマと味わいを持った・ブラックチョコレート】 マダガスカル産カカオを使用。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。フランボワーズやすぐりなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴。 カカオ分64％1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブマンジャリ64％　1kg 【メーカー】 ヴァローナ 　　 【原産国】 フランス 　　 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ※製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造施設内で、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 　 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。

2,200円

【割引商品】【賞味期限2025年6月30日】ヴァローナ …

商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です！ 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 ■製品規格 形状　約25mmのタブレット状 豆原産国　ガーナ・エクアドル・ドミニカ カカオ分　56％ ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造又は外国製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社　東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　582kcal 　たんぱく質 　6.0g 　脂質 　37.9g 　炭水化物 　54.3g 　食塩相当量 　0.0g

18,414円

大東カカオ スペリオールプラティーク 56％ 5kg夏季…

メーカー カカオバリー 原材料 砂糖,植物油脂,カカオパウダー,乳糖,レシチン（大豆由来）,香料 内容成分 カカオ分：18.1% 脂肪分：40.2% 内容量 5kg（プラスチックバケツ） 生産国 ベルギー 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,15℃から20℃の冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 開封時に表面がムラになっていることがありますが,品質や溶かしてにご使用には問題ありません。 輝きがよく,湿度,熱,温度差などの環境の変化にも強い上がけ用チョコレートです。 37℃で溶かし,使用後,すぐ5℃に下げると,最も輝きの良い仕上がりになります。 アントルメやプティガトーのグラサージュ,フレッシュフルーツへの上掛けやデコールにお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

23,923円

Cacao Barry (カカオバリー) パータグラッセ…

※お得な6本セットです。 ■スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラー チョコレートシロップ。使いやすい260gボトルタイプです ■業務用シェアNo1！濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。 線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。 お勧めレシピ：チョコレートラテ・ホットチョコレートミルク■Hershey's ハーシー チョコレートシロップ 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料 【内容量】260g×6本 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】日本 【輸入者】リードオフジャパン株式会社 ■100gあたり：281kcal（たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量0.1g）

2,460円

ハーシー チョコレートシロップ 260g HERSHEY…

概要 原材料 内容量 【内容量】140個【個体サイズ】W29×H65×D17(mm) 栄養成分(100gあたり) アレルギー物質(特定原材料7品目) コンタミネーション 保存方法 発送方法 冷蔵 製造者 タニグチ 販売者 タニグチ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

8,233円

A-221 三角カーブ 140個 タニグチ タニグチ…

【商品について】 香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、水を加えて加糖するだけで、すぐに使用できるグラサージュです。アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。「機能性の高い、チョコレート・ナパージュ」。チョコレートを39%配合。なめらかな質感と深い味わいを持つ。上掛け後の冷凍可。解凍後も艶と風味を保持。商品説明一般名称 チョコレートスプレッド内容量 1kg原材料 濃縮乳、カカオ豆、グルコース、砂糖、転化糖、カカオパウダー、ゲル化剤、大豆レシチン※アレルギー物質：乳、小麦、リンゴ、大豆※当製品製造施設共有ラインでナッツ（クルミ含む）、オレンジ、バナナ、ももを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：45日以上原産国フランス特徴香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、水を加えて加糖するだけで、すぐに使用できるグラサージュです。アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。「機能性の高い、チョコレート・ナパージュ」。チョコレートを39%配合。なめらかな質感と深い味わいを持つ。上掛け後の冷凍可。解凍後も艶と風味を保持。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4　

16,274円

【ヴァローナ】アプソリュ・ショコラ 1kg＜グラサージュ…

【商品について】 特殊製法による風味豊かで鮮やかな赤みを帯びたファインレッドココア。脂肪分22〜24%。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 2kg原材料 カカオ豆保存方法 常温保管（15〜28℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴特殊製法による風味豊かで鮮やかな赤みを帯びたファインレッドココア。脂肪分22〜24%。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23　

11,125円

【DI】ココアパウダー 2kg…

速乾性なのですぐに固まるタイプのチョコレートペンです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳/レシチン(大豆由来)、香料 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所をさけて25℃以下の涼しいところに保存してください。 ■販売者:共立食品株式会社（東京都台東区東上野1-18-9） ■製造所:日新化工株式会社（千葉県船橋市高瀬町21-9） ■栄養成分表示（1製品10g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：55kcal　たんぱく質：0g　脂質：3.1g　炭水化物：6.8g　食塩相当量：0.002g　 ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ※開封後は早めにご使用ください。 ※低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■デコペンの使い方 40〜50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてから、ペン先を指でねじり切ってください。(速乾性なので固まります。)■関連商品 チョコペン【各種】

129円

【スーパーSALEポイント3倍】ホームメイドケーキ デコ…

関連商品はこちら有機カカオ70％ チョコチップ 500g 1袋 ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 2袋 ...【レギュラーサイズ】有機カカオ70％ チ...【レギュラーサイズ】有機カカオ70％ チ...【レギュラーサイズ】有機カカオ100％ ...【レギュラーサイズ】ココアパウダー 14...【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...【レギュラーサイズ】有機ローカカオニ...【レギュラーサイズ】アーモンドチョコ ...【レギュラーサイズ】有機サチャインチ ...【レギュラーサイズ】有機クランチチョ...【レギュラーサイズ】有機JASオーガニッ...【レギュラーサイズ】有機カカオビーン...

3,167円

【SALE特別価格！15％OFF】【レギュラーサイズ】有…

原産国 マレーシア 原材料 砂糖（マレーシア製造）、カカオマス、カカオバター/乳化剤（大豆由来）、香料（同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています） 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量：555kcal たんぱく質：7.7g 脂質：32.5g 炭水化物：58.0g 食塩相当量：0.02g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

6,819円

ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコ…

低GI値のアガベシュガーを使った有機チョコダークレートです。 砂糖は使用しておりません。 カカオ70％のペルー産有機アガベチョコレートを使いやすいドロップ状にしました。 ドロップチョコレートなので、焼き菓子やパンへの混ぜ込みやトッピングに最適です。 そのままおつまみやおやつとしても召し上がっていただくことも出来ます。 大きさ1粒　約10mm×高さ10mm ・オーガニック ・アレルギー原材料28品目不使用　テンパリング温度：溶解40℃、下降26℃、調温32 原材料:有機カカオマス（ペルー）、有機アガベシュガー（メキシコ）、有機ココアバター（ペルー）、有機ココアパウダー（ペルー） 内容量：2Kg(1Kg×2袋） 有機認証団体：ControlUnion Certifications 保存方法：26度以下の涼しい場所で保存。 原産国：ペルー 有機JAS認証 栄養成分表示（100mlあたり）： エネルギー:587kca　たんぱく質:8.6g　脂質:40.3g　炭水化物:47.5g　食塩相当量:0.05g 類似商品はこちら有機ココアパウダー 非アルカリ処理 ナチュラル10,714円★700円クーポン有★ 'オーガニック アルバ39,819円オーガニック クリオロ カカオニブ 1Kg 業7,588円★700円クーポン有★ '有機アガベイヌリン 27,771円★700円クーポン有★ 'カラースプレー チョ4,279円オーガニック クリオロ カカオニブ 5Kg 業26,665円スイート チョコチップ 1Kg 製菓用 チョコ2,894円有機アガベシロップ 1Kg 有機JAS認定 有1,782円有機 ココナッツ ウルトラミックス 有機ココナ3,132円～新着商品はこちら2025/6/4キャンディング ピーカンナッツ 100g 飴掛1,058円2025/6/4公式正規品 NICI ニキ ビーンバッグ BB1,520円2025/6/4Sabert セイバート SBT クリア ワイ15,180円再販商品はこちら2025/6/8お弁当 カップ 仕切り クレヨンしんちゃん く330円2025/6/8アンパンマン 食パンぬき型 キャラ弁 キャラ弁550円2025/6/8ポップコーン 味付け ポップコーン フレーバー1,868円2025/06/08 更新

19,800円

★700円クーポン有★ '有機アガベチョコレート 業務用…

どんな場面でも大活躍のバランスの良い万能チョコレート。 Octaaf Callebaut作のオーセンティックなレシピのひとつである811は、Callebautを象徴するチョコレートのレシピにまで成長しました。 すべての「ファイネスト ベルギー チョコレート」のように、私たちの代表作にはウィーゼ・ブレンドのものを使用しています。 ホールビーンローストは、しっかりとしたカカオ感と繊細なトップノートが魅力のおいしさをもたらします。 レシピ811は、丸みのある、非常にバランスの良いチョコレート 味で、心地良い深みとなめらかなカカオが特徴です。 多くの様々なフレーバーや素材とのフードペアリングが簡単にできます。 世界中のシェフに愛される811は、お菓子、ガナッシュ、ムース、ビスケット、ソース、ドリンクなど多くの場面で活躍するCallebautの万能チョコレートです。 いつでもすばらしい作品を実現できるように作られました。 カカオマス、砂糖、ココアバター / レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70％以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。

7,700円

カレボー811クーベルチュールチョコレート　ダークカレッ…

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