【名称】早川ジビエ【内容量】100g×2P【賞味期限】解凍後、冷蔵で1週間(未開封時)【保存方法】要冷凍—18度以下にて保存してください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋580円 北海道 ＋280円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋280円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋580円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋580円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 【原材料】山梨県早川町産 鹿肉 モモ肉【お召上がり方】◆解凍方法食肉用は冷たい水または冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。再冷凍はお避け下さい。◆おすすめの調理法ジビエ初めてのかたにも簡単！美味しく！早川ジビエだから臭みもない、さっぱり美味しいジビエしゃぶしゃぶをどうぞ。コツ・ポイントは、とにかくお肉に火を入れすぎないのがポイント。美味しいだし汁も残さずお召し上がりください。【商品説明】鹿肉は高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、必須アミノ酸やビタミンB群、鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。ヘルシーな食材として、日常的に健康を意識する方や、ダイエット中の女性、体作りに励むスポーツ選手などに注目されています。匂いやクセが少なく、肉本来の豊かな旨みが感じられる味わい深い肉です。食べやすく、調理も手軽なしゃぶしゃぶ用に薄くスライスされています。お鍋はもちろん、焼しゃぶや冷しゃぶでもお楽しみいただけます。■早川ジビエとは日本で一番人口の少ない町 山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。私たちは、早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。YAMATOの商品の特徴は、匂いやくせが少なく、肉本来の重厚な旨みを含んだ味わい深い肉。それは、社長でプロの狩猟家である望月秀樹の高い技術によって、迅速・的確・丁寧に仕留められ、処理されているからです。■早川ジビエ安全へのこだわりジビエとは狩猟によって得られた野生鳥獣の食肉のことです。野生鳥獣は、牛や豚、鶏のような家畜とは違い、エサや飼育環境などの管理のもとで育てられるものではありません。それらを食肉として食べることに心配を感じている方もいらっしゃるかもしれません。私たちは、麻布大学、山梨県環境科学センター、山梨県食肉衛生検査所、山梨県峡南保健所との協力によって、提供する鹿肉の安全性を保証するため、以下の測定や検査を行い、安全が確認されております。●鹿肉の放射性物質測定●寄生虫検査●細菌・ウイルス検査●枝肉の汚染検査【注意事項】※肉の中心部まで十分に加熱する事。※調理する際は、他の食品類と接触しないように保存容器や調理器具を分ける。※生肉をさわったあとはすぐ手を洗う事。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社YAMATO【SKU】YAMT-MMSBS-0100-NM-002

4,006円

早川ジビエ 鹿肉モモスライス しゃぶしゃぶ用 1.0mm…

商品詳細 【商品内容】 馬鹿ヤロー缶詰 内容量：70g×5個 原材料名：食肉(馬肉、えぞ鹿肉)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※白い塊が出来る場合がありますが、肉の成分ですので、安心してお召し上がりください。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 開缶後は賞味期限にかかわらずすぐにお召し上がり下さい。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送思わず馬鹿ヤロー！と叫びたくなるウマさ。食べた者にシカわからない味わいをお楽しみあれ。 馬肉・鹿肉等のジビエ料理について説明します。 ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。 【馬肉】 別名桜肉(あるいは俗に蹴飛ばし)とも呼ばれ、ヘルシーな上に栄養価も高いという素晴らしいお肉です。 【鹿肉】 別名紅葉肉とも呼ばれ、馬や肉の赤身に近い味です。癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。 馬肉の特徴は栄養価が高さにあります。 牛、豚、鶏など他の畜肉と比べ、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高タンパク質。タンパク質が多いだけではなく、アミノ酸が20種類程と豊富に含まれているそうです。 ミネラルの内、カルシウムは牛肉や豚肉の3倍、鉄分はほうれん草・ひじきよりも多く、豚肉の4倍・鶏肉の10倍位含まれています。 多種のビタミン類の含有が豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の6倍、ビタミンB1も牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれているそうです。 日本では生食される事も多い馬肉ですが、衛生管理には注意が必要です。 馬肉が桜肉と呼ばれる理由には諸説あり、ヘモグロビンやミオグロビンが多い赤身部分が空気に触れると桜色となる事や、肉の切り身がサクラの花びらを想像させるという説…等他にもいくつかあるそうです。 エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。 牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。 ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。 エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。 鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく、臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気のあるお肉です。ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！ 栄養成分表示(100g当たり) 熱量164kcal たんぱく質22.6g 脂質2.3g 炭水化物13.2g 食塩相当量1.8g ※この表示値は目安です 低カロリーで栄養豊富な馬肉とエゾ鹿肉を醤油や砂糖などで味付けし、大和煮風に仕上げた缶詰です。 刺身や鍋として食べるのが有名ですが、大和煮としても大変美味しく召し上がる事が出来ます。 一般家庭では余り見かけない調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。 高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉・馬肉は非常に優れているお肉だと評価されています。 思わず「バカヤロー」と叫びたくなる味わい深い大和煮をぜひご賞味下さい。

4,980円

馬鹿ヤロー缶詰 70g×5個セット【馬肉とエゾ鹿肉使用の…

商品詳細 品名 みやざきジビエ　天然鹿肉ロースト 化粧箱 商品説明 【みやざきジビエ 天然鹿肉ロースト】 素材のうまみを生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼き上げたお肉を真空し、低温でじっくり3日間かけて調理しています。 じっくりと調理することでお肉のジューシーさを保ちながら75度1分相当の滅菌効果を実現しています。 【みまたんごまだれステーキソース】 みまたんごま（宮崎県三股町）は、種子から収穫まで農薬や化学肥料を使用せず生産しています。安心、安全、風味豊かな宮崎県産ごまを使用しています。 ステーキやローストビーフはもちろん、牛肉に限らず豚肉や鶏肉、魚介類にもお使いください！ 美味しいお召し上がり方 1.冷凍でお届けしています。食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は冷水か氷水に袋ごと漬けて解凍してください。半解凍くらいがスライスしやすいです。 2.その後常温に戻して添付の「みまたんごまだれステーキソースソース」でお召し上がりになりますと一番美味しくお召し上がれます。 3.温かくしてお召し上がりになりたいときは「お皿を温める（お湯につける）」「ソースを温めてかける」などで対応してください。 セット内容 みやざきジビエ　天然鹿肉ロースト　250g みまたんごまだれステーキソース　150g 原材料 【天然鹿肉ロースト】 天然鹿肉（宮崎県産）、食塩（ヒマラヤピンクソルト使用） 【ごまだれ】 野菜（大根、タマネギ）、醤油、砂糖、穀物酢、ごま（宮崎県産）、みりん、食塩、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 1年間 保存方法 【天然鹿肉ロースト】 冷凍 【ごまだれ】 直射日光を避け常温で保存 ※開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫で保管しお早目にお使いください。 製造者 カリー専門店 トプカ 〒889-1903　宮崎県北諸県郡三股町稗田57-7 関連キーワード 宮崎ジビエ、宮崎、みやざき、シカ、みやざき地産地消こだわり料理の店、厳選素材、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

5,911円

お歳暮 みやざきジビエ　天然鹿肉ロースト 化粧箱入り カ…

【内容量】1kg（目安）×1P◆出荷方法冷凍　※写真は、300gです ※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産)　 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】繊維に直角に包丁を入れブツ切りにし、煮込んだり、圧力鍋で炊くとホロホロととても柔らかくなります。カレーやシチュー、土手煮などにオススメ。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3〜10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。前脚、後ろ脚のスネ肉、筋膜に覆われた何本かの筋肉からなるのでかみごたえのある部位です。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

4,994円

但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 スネ 約1kg 兵庫県 人気…

雲仙牧場鹿 鹿丼 主要成分 鹿肉・ごぼう 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 （1包装当り） エネルギー 180kcal 炭水化物 10.4g たんぱく質 10.4g 食塩相当量 2.4g 脂質 10.8g 内容量 1パック　150g 原材料名 鹿肉（長崎県産）、ごぼう（国産）、醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうが、風味調味料（鰹節粉末、昆布エキス）/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） お召し上がり方 冷凍したままの状態で沸騰したお湯に内袋のまま入れて、7分程度あたためるだけで美味しく召し上がれます。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 柔らか、さっぱり、驚きの鹿丼！ 牛丼や豚丼とは一味違う、さっぱりとした中に旨味たっぷり別格の味わい。鹿肉とごぼうを特製のタレで煮込み高たんぱく・低カロリー・食物繊維たっぷりの身体にうれしい商品です。湯煎であたためるだけで簡単に美味しく召し上がっていただけます。 卵とじにしても美味しくいただけます。 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエ料理をお楽しみください。 冷凍から湯せんで7分。お汁たっぷりの鹿丼が出来上がります。 牛丼や豚丼とは一味違う、さっぱりとした中に旨味たっぷり別格の味わい。鹿肉とごぼうを特製のタレで煮込み高たんぱく・低カロリー・食物繊維たっぷりの身体にうれしい商品です。 本格ジビエ料理で小さいお子様やお年寄りにも人気です。 卵とじにしても美味しくお召上がりいただけます。 鹿肉の濃厚な旨味、鹿脂のさっぱりとした甘さを一度に味わえます。 ご飯の上にたっぷりのお汁と共に載せてお召上がりください。 忙しい日に急いで作るメニューとして、和食としての鹿肉を簡単便利に食卓へ。 加工品なので毎日のお料理にも簡単に取り入れることができます。 あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。お子様にも大人気です。 忙しい日に急いで作るメニューとして、本格ジビエを簡単便利に食卓へ。 . そのほかの加工品はこちら 最近ジビエ料理を食べてみたい方増えていますね。肉に旨味があって、とても美味しくお酒にもよく合います。しかし野生の鹿の場合は個体差があるので、もちろん美味しいお肉も沢山ありますが、場合によっては固い、臭いが気になるものもあります。 その点、牧場飼育の鹿なら個体差が殆どなく、柔らかくて臭いも気にならず、寄生虫の問題も心配ありません、鹿本来の旨味・香りを味わうことができます。美味しい鹿肉を食べて鹿肉を好きになってほしい。そんな思いで美味しくご家庭でも簡単に食べられる鹿肉のご提供をしています。 【おススメポイントその1　品種改良】 漢方薬の原料を採取するために、長崎大学薬学部と鹿の品種改良を行い、角や肉が良質な鹿を育てています。日本にいる野生の鹿とは異なる品種を長い時間をかけて少しずつ改良しています。 【おススメポイントその2　大自然に放牧】 広大な大自然に放牧し、鹿は自由に走り回っています。アニマルウェルフェアを大切にし、生きている間は幸せであるよう飼育しています。また成長を促進するための成長ホルモン剤や予防目的の抗生物質など薬剤の投与は一切行っていません。自然放牧のため、時々骨折する鹿もいますが、自然治癒し、また元気に生活しています。 【おススメポイントその3　有機・無農薬牧草】 鹿の餌である牧草は100％自社の牧草地で有機・無農薬で栽培したものです。ほぼ毎朝、切りたての新鮮な牧草を与えています。雨天や冬には、夏場に作った乾燥ロール草を与えています。 【おススメポイントその4　肉質の研究】 鹿肉の有効性を知ってほしいと思い、長崎活水女子大学と雲仙牧場鹿肉の共同研究をしました。鉄分・ビタミンが魚や他の肉よりも多く含まれていることがわかりました。中でもヘム鉄が多いことがわかりました。ヘム鉄は体内での吸収が高く、赤血球やヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどのタンパク質に結合しており酸素の運搬や筋肉の働きに不可欠な役割を果たしています。鉄不足による貧血の予防や改善に効果的です。 また筋繊維は野生の鹿と比較すると細かく、肉が柔らかいことがわかりました。 【おススメポイントその5　脂肪酸の研究】 脂肪酸の研究では、鹿肉に含まれる不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率を調べ、雲仙牧場鹿肉には動物に多い飽和脂肪酸と植物に多い不飽和脂肪酸がバランスよく存在していることがわかりました。この結果、雲仙牧場鹿には体にいい脂が多く含まれており、さっぱりとした臭みの無い脂ということがわかりました。 雲仙牧場鹿に多く含まれているオレイン酸はオメガ9系脂肪酸で悪玉コレステロールを下げる効果があります。 パルミトレイン酸はオメガ7系脂肪酸でインスリンの働きを促し糖尿病予防に効果があります。血中中性脂肪を下げ、血管を丈夫にする効果や炎症を抑える効果もあります。リノール酸はオメガ6系脂肪酸で皮膚の健康維持や貧血の予防、LDLコレステロールを下げる効果があります。 【おススメポイントその6　牧場隣接工場で処理】 牧場に隣接している処理場にて短時間衛生的に処理するため、鮮度が保たれます。獣医師が立ち合い、肉・内臓を確認し健康で安全なもののみ製品化しています。 【おススメポイントその7　牧場直送】 餌の生産から鹿の飼育・商品の加工・販売まで自社一貫して行っています。そのため高品質な商品をリーズナブルな価格にてお届けすることができます。数量限定商品もありますが、牧場直産なのでご注文の翌日営業日には発送可能です。 日本で唯一の鹿生産牧場がお届けする最高級鹿肉を是非お楽しみください！

1,080円

雲仙牧場鹿 鹿丼 200g (1人前）鹿肉 ジビエ 鹿 …

商品説明名称ペット用鹿肉ミンチ 産地名徳島県海陽町 内容量 ペット用鹿肉ミンチ定期便250g×4P×12回消費期限約3ヶ月 保存方法【冷凍】※本品は「要加熱」の返礼品となります。商品説明 海陽町の豊かな自然の中で育った鹿を 猟歴50年のベテランハンターが、 徳島県の定める「阿波地美栄処理衛生管理ガイドライン」に則して安全に処理し、 ペットに最適なミンチに加工しました。 赤身たっぷりのミンチは、低脂肪・低カロリー・高たんぱくで鉄分も豊富！ また、鹿肉にはオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸という「不飽和脂肪酸」も含まれています。 ワンちゃんはもちろんネコちゃんにもおすすめです！ ドライフードのトッピングや手作りフードの材料などにお試しください。 【ミンチの粗さを（粗挽き・細挽き・粗挽き＆細挽き）よりお選びください】 ・粗挽き：粗挽き（10mm）×4P ・細挽き：細挽き（4.5mm）×4P ・粗挽き＆細挽き：粗挽き（10mm）×2P＆細挽き（4.5mm）×2P 【ご注意】 ・本品は「要加熱」の返礼品となります。 【発送について】 入金確認から1ヶ月程度で1回目を発送いたします。 （12月は繁忙期のため、お届けに1か月以上かかる可能性がございます） その後約1か月毎に発送いたします。 多少前後する可能性もございますが、あらかじめご了承くださいませ。 鹿肉 ミンチ ペット用 ヒューマングレード ジビエ 阿波地美栄 加工業者ししぎ森のお肉屋さん ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) はぐくむまちづくり事業 (2) にぎわうまちづくり事業 (3) すみよいまちづくり事業 特別なご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

108,000円

【ふるさと納税】 ペット用 鹿ミンチ 定期便250g×4…

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。上下に丈夫なポリエステルテープを使用し、ハトメは強力なグロメット(鬼ハトメ)を30cmおきに使用した耐久性抜群の仕様です。縦に特殊な補強加工をしているため、任意の位置でネット同士を結ぶことができ接続が簡単です。※取付紐はネットに取付け済みですので、すぐに取付けてご利用になれます。※つなぎ目が入る場合がございます。予めご了承ください。【取扱い上の注意】防風・防砂ネットは、校庭や野球グランドやテニスコート等の砂やホコリを防ぐのにとても便利です。また目隠し等としても使用できますが、目が非常に細かい分だけ風の力も強く受けます。そのために強風時にフェンスが倒れたり、飛ばされる等の事故も起こりやすいので充分ご注意ください。強風時には取り外したり、あるいはフェンスが充分丈夫なことを確認してから取付けてください。また、取付時にはハトメの数だけきちんとロープでとめてください。飛ばしとめはネットが引きちぎれる原因になります。サイズ個装サイズ：20×50×35cm重量個装重量：6000g素材・材質ネット:ポリエチレンメッシュ330dT/1上下テープ:強力ポリエステル防水ハンプ仕様周囲補強ロープ入り生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrjs

26,728円

【直送品】鵜沢ネット 防風ネットDXタイプ モスグリーン…

北海道釧路市の隣にある白糠町で 年間約1，500頭を捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では 鹿肉は高級食材として活用されております。 【エゾ鹿　アバラ肉　骨なし】　5Kg 【発送】　　冷凍便にて発送いたします。 生肉をご要望の方は落札後メールにて ご連絡ください。 捕獲後即日発送致します。 （3日〜5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。　 ＊エゾ鹿は冬の間食べ物が不足するのでバラ肉は痩せます。 4月～6月までは生肉のご要望には対応できません。　　　　　　 【エゾシカ肉の栄養】 鹿肉は高タンパク・低脂肪です。 他の肉よりも鉄（Fe）・銅（Cu）などの ミネラルを多く含んでおります。 【エゾシカ肉の部位別利用法】 《ヒ　レ》　　背の中央部分から腰骨に向かって のびている部分です。 　　　　　　　柔らかく脂肪も少ない最上級の 肉です。 　　　　　　　ステーキ・ロースト・揚げ物等に。 《ロース》　　肩に近いところから腰骨にいたる 部分です。 　　　　　　　ヒレ肉に次ぐ上肉です。 　　　　　　　ステーキ・ロースト・揚げ物等に 《肩　肉》 　前足につながる肩の部分です。 　　　　　　 赤身肉が多く比較的堅いです。 　　　　　 　シチュー・カレー・スープ等の 煮込み料理に適しております。 《モ　モ》　　後脚のモモの部分です。 　　　　　　　肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。 　　　　　　　固まりのままステーキ・ロースト・ 煮物・スライスで炒め物等に。 《バ　ラ》　　背部と股部にはさまれた部分です。 　　　　　　　脂肪が多く比較的柔らかいのが 特徴です。 　　　　　　　すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの 様々な料理に最適です。 《ネック》　　首の部分です。 　　　　　　　よく運動するので筋肉が発達し 堅いのが特徴です。 　　　　　　　シチュー・ブイヨン等の煮込み 料理に。 《ス　ネ》　　前脚ひざ上の部分です。 　　　　　　　筋が多くて堅いです。 　　　　　　　筋を取りひき肉として利用できます。 カットしてお届けいたします。 姿で欲しい人は落札後メールで御連絡ください。

10,000円

道東　逸品　エゾ鹿肉【バラ肉　骨なし】5Kg　白糠産　冷…

1鹿肉の色々な部位をミックスした鹿肉100％のミンチ。ハンバーグやメンチカツにオススメ。濃厚なのにサッパリとしていて脂が苦手な方にもオススメです。鹿肉の色々な部位をミックスした鹿肉100％のミンチ。ハンバーグやメンチカツにオススメ。濃厚なのにサッパリとしていて脂が苦手な方にもオススメです。 商品説明名称鹿肉ミンチ 産地名山口県下関産 内容量1000g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存加工業者静食品株式会社 山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734備考冷凍庫でお届け致します。 加熱してお召し上がりください。

2,340円

長州ジビエ 鹿ミンチ 1000gシカ肉 山口県下関産 【…

商品説明 北海道産のエゾシカの肉を、醤油味で仕上げた大和煮風の缶詰です。ご飯のおかず、お酒のあてなどにぜひどうぞ。※白い塊ができる場合がありますが、肉の成分ですので安心してお召し上がりください。 商品名 北都 えぞ鹿肉 大和煮 70g   原材料名 えぞ鹿肉（北海道産）、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)  保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。  賞味期限 お届け予定日から60日以上 発送温度帯 常温便 製造者   （株）北都札幌市西区発寒14条5丁目3番11号 ・様々な用途でご利用頂いております内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い 結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　バレンタイン ホワイトデー クリスマス ハロウィン 節分 旧正月　ひな祭り　こどもの日　七夕　お盆　帰省　寒中見舞い　暑中見舞い

864円

えぞ鹿大和煮 70g エゾシカ ジビエ 【しょうゆ味もみ…

名称エゾシカ肉(モモ肉)内容量【各月】 エゾシカ肉スライス（モモ）500g×4パックずつ（計:2kg）産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍(18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計12回のお届けとなります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【12か月定期便】エゾシカ肉のスライス モモ(計2kg) 南富フーズ株式会社 鹿肉 ジビエ 鹿 肉 北海道 南富良野町 エゾシカ 自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉の「モモ」をスライスにしました。 高タンパクで、脂質・豊富なミネラルを含む、柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉を、自社工場で加工しました。 しゃぶしゃぶ、ロースト、炒め物など、いろいろなお料理でお楽しみください！ 寄附金の用途について ～地場産業の振興・発展に関する事業～ ～アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業～ ～保育・子育て支援に関する事業～ ～未来を担う若者育成支援に関する事業～ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

333,000円

【ふるさと納税】【12か月定期便】エゾシカ肉のスライス …

特産品説明 名称 【ふるさと納税】簡単焼くだけ！！下味済みバーベキュー用鹿肉（内腿）200g×2 内容量 200g×2 原材料 えぞ鹿肉もも肉、塩、胡椒、米油、香辛料 配送温度帯 冷凍 賞味期限 製造から1年（冷凍庫で保管） 発送時期 順次発送いたします。 説明 ■北海道余市町産の厳選された鹿肉のみを使用 弊社で取り扱いをしている全ての鹿肉は2歳までと定めているため肉質が非常に柔らかく上品な味わいが特徴です。 また、赤身のみの取り扱いになるので口当たりはサッパリしていて、高タンパクな返礼品になりますので、健康に気を使っているお客様にも存分にお楽しみいただける逸品に仕上がっております。 ■徹底した血抜きとこだわりの熟成 3年間研究を重ねて考えた抜いた独自の血抜き方法により究極の熟成方法を実現することができました。 本来、完璧な血抜きができていないと熟成をしたとしても、どうしても臭みが残ってしまうため市場に出回っていませんでした。 しかし、弊社独自の徹底した血抜きにより、これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は柔らかく上品で食べやすい逸品となっています。 北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください。 鹿肉ってどうやって食べたらいいのかわからない！ 焼き方がわからないなど問題ありません！ 網の上に乗せて満遍なく周りを焼くだけ！ あとはカットしていただき、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。 下味はついておりますがお好みで塩胡椒などでお試し下さい。 注意事項 ※解凍してから焼いて下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。 冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。 提供事業者 株式会社ゲート ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 天然 送料無料 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 道東 ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 訳あり ふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと 人気 ふるさと 納税 限度 額簡単焼くだけ!!下味済みバーベキュー用鹿肉（内腿）200g×2 こちらもおすすめ!余市町おすすめ返礼品 ￥19,000 詳細はこちら ￥6,000 詳細はこちら ￥9,000 詳細はこちら ￥12,000〜 詳細はこちら

17,000円

【ふるさと納税】 簡単焼くだけ!!下味済みバーベキュー用…

商品説明 内容量長州ジビエシカモモ骨付きハム1本 (約3Kg) 消費期限製造日より冷凍で180日 【保存方法】冷凍で保存してください 配送区分冷凍 商品詳細気候温暖な下関で育ったシカの骨付きモモを1本丸ごとハムにしました。 パーティー、キャンプ等、お集りの中で、スライスしながら召し上がっていただくのがおすすめです。 柔らかいお肉でどのようにカットされても美味しく召し上がれます。そのままお召し上がりになるのが最高ですが、サラダ等、普通のハムとしてもお使いいただけます。 カットしたものは冷凍保存が可能。解凍しても香りや味が落ちません！ 下関市指定事業である有害獣駆除の鹿を使用した商品であるため ｢訳あり｣と表記しておりますが、品質や風味に問題はありません。 (鹿肉特有のにおいを感じる場合がございます。) ※開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 残った場合は冷凍庫で保管してください。 【原材料名】 シカ骨付きもも肉（山口県下関市産）、食塩、砂糖、香辛料、 リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na） 【事業者名】静食品株式会社 配送について受注生産のため、ご注文日から2週間ほどいただきます。 ※狩猟状況によっては、45日前後お時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。こちらの返礼品もおすすめです！大容量のウインナーをお届けいたします！訳あり ウインナー 選べる 0.5kg 1kg 2kg[寄付金額]6,000〜15,000円 お好みのサイズにカットできる大容量のブロックベーコンをお届けいたします！訳あり ベーコンブロック 選べる 1kg 2kg[寄付金額]8,000〜15,000円 こちらの返礼品もおすすめです！日本初の新しいプレミアムソーセージ訳あり「コク深」霧島黒豚入り魚肉ソーセージ プレーン 20本セット[寄付金額]8,000円全5品から選べる7セット！ハム ソーセージ ベーコン アソートセット[寄付金額]12,000～13,000円

30,000円

【ふるさと納税】 訳あり 超 特大 骨付き 鹿 もも 肉…

【内容量】2.8kg（目安）×1本◆出荷方法冷凍　※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】BBQなどで鹿モモ丸ごと1本焼きはいかがですか？存在感注目度間違いなしです。 網の上に乗せ周りの焼けたか所からナイフで削ぎ落として食べてください。火加減はじっくり弱火がおすすめです。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3〜10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。内モモ、外モモ、芯玉、ランプ、スネ、骨がついています。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

12,480円

但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 モモ 1本 ココ鹿 兵庫県 …

小菅村で捕獲された鹿肉のスライス肉500gセットです。 小菅村では、近年畑などへの獣害が課題になっており、獣害の解決とジビエなど自然資源の利活用を目的として、加工場を整備しジビエの販売を行っています。 鹿肉は高タンパクで低カロリー。さらに、鉄分やビタミンなどカラダが喜ぶ栄養がたっぷり含まれています。 本商品はすでにスライスされており、解凍後すぐにお使いいただけます！ 高級食材のジビエを、ご自宅で手軽に楽しんでみませんか？ ■注意事項：解凍後はお早めにお召上がりください。 ■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先：furusato@kosugeminamoto.jp ■原材料 鹿肉スライス：鹿肉（小菅村産） ※北海道、沖縄、離島へはお届けできません。 ※クール便対象　配送できない地域がございます※ 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） ■作ったのは私たちです 株式会社boonboon(ブンブン)は、2017年4月にジビエなど自然資源管理・利活用を目的として、小菅村在住者2名で活動を開始した小菅村ベンチャー企業です。 小菅村の自然の恵みを活かすべく、様々な視点に立って活動を続けています。 狩猟やジビエ肉を処理・販売しているのも、村人と野生動物との共生の一環だと思っています。 鹿肉は食肉にすることを前提に捕獲することを心掛け、解体・加工まで衛生管理を徹底した「小菅村ジビエ解体処理施設」で処理しています。 新鮮で安全な山の恵みをどうぞご堪能ください。 ■安心・安全のために、以下の取り組みを行っています 1.食肉加工施設の衛生管理の徹底 2.トレーサビリティ※の管理 　（※食品の生産、加工、流通といった移動を把握し、問題が生じた際に被害の拡大防止等のための管理システム。） 3.金属探知機※による検査 　（※銃弾の破片などの異物混入の防止。） ■高タンパクでヘルシーな鹿肉 昔から小菅村には狩猟文化があり、鹿や猪を捕獲してきました。 その中でも、鹿肉は脂身が少なくヘルシーで、高タンパクな赤身肉です。 牛肉と鹿肉を比べると、エネルギーが半分、脂質はなんと6分の1です。 特に鉄分を多く含み、なんと牛肉の約2倍もあります。 ヘルシーで高タンパクなので、スポーツマンや健康に気を使う方にピッタリ！ 筋トレ効果を高めるイメージの強い鶏肉と同じくらいタンパク質が含まれます。 また鉄分やビタミンB6が他の肉類よりも圧倒的に多いのも特徴。 ビタミンCが多く含まれるキャベツやクレソンなどと一緒に摂ると、より効果アップ！ 鹿肉は女性にもうれしい食材です。 ■おススメ料理 スライス肉を使って 鹿肉の野菜炒め、竜田揚げ、アヒージョ 小菅村のジビエ商品はこちら 名称 鹿肉ジビエスライス　500g 内容量 鹿肉ジビエスライス500g 賞味期限 製造から約半年 配送 冷凍 納期 捕獲があり次第順次発送 事業者 株式会社源　(提供元：株式会社boonboon) 〒409-0211 山梨県北都留郡小菅村3445番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鹿肉ジビエスライス　500g 寄付金の使い道について 森と水と川を守る事業 未来の子どもたちを育てる事業 上下流の交流を促進する事業 村長おまかせメニュー 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

14,000円

【ふるさと納税】鹿肉ジビエスライス　500g…

名称 鹿肉しゃぶしゃぶ 150g×2 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから2週間程度で順次発送予定 提供元 （株）RE－SOCIAL 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 しゃぶしゃぶに最適な薄いスライスの鹿肉。 お好みの出汁にさっと潜らせるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 脂身が少なくヘルシーな鹿肉。お箸が止まらない逸品です! ■生産者の声 京都府の野山を駆け巡り、豊かな木の実や草を食べて育った野生の鹿は、無駄な脂肪をつける事なく必要な成分だけを体内に取り入れているため、とても良質なお肉です。 この製品は、食肉処理施設「やまとある工房」にて製造しているため、人と同様の衛生基準で安心安全に製造されています。 近年、全国各地で深刻化している獣害被害。鹿や猪の頭数は、この数年で3～5倍にまで増加したと言われています。様々な政策が実施され、鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約9割は廃棄されているのです。弊社では、自然の恵みである大切な命を次世代へと繋ぐため、さまざまな製品ラインナップで鹿肉を提供します。狩猟から処理まで全工程を弊社で行うため、安心安全な鹿肉を皆様にお届けします。 ■お礼品の内容について ・鹿肉しゃぶしゃぶ[150g×2] 　　製造地:京都府笠置町 　　賞味期限:製造日から冷凍6か月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※ー15度以下で保存 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

8,000円

【ふるさと納税】鹿肉しゃぶしゃぶ 150g×2【配送不可…

名称鹿肉スライス内容量鹿肉モモ肉スライス 500g ・原材料　鹿肉 ・産地　滋賀県日野町産原材料鹿肉産地滋賀県日野町賞味期限製造日より冷凍10ヶ月保存方法冷凍保存(−18℃以下)製造者ジビエ商店　かやき　　　滋賀県蒲生郡日野町安部居681事業者ジビエ商店　かやき配送方法冷凍配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鹿肉 モモ肉 スライス 鹿のモモスライスを真空パック冷凍でお届けします。 カレーやデミグラスソースを使ったシチュー、肉じゃが、BBQなど様々な料理にオススメです。 鹿肉は高タンパク・低脂肪（牛肉と比べ6分の1）・低カロリー・低アレルギー、鉄分は牛肉の2倍。 また、脳機能の向上効果があるとされるアセチルカルニチンが牛肉に比べ約2倍。 DHAとEPAも含有。 鹿肉に含まれるリノール酸は体内で生成されないため、食品から摂取する必要がある栄養素ですが摂取が難しい成分といわれています。 しかし、鹿肉を食べることで不足しがちな共役リノール酸を補うことができます。 脂肪燃焼、抗酸化作用、アレルギーの予防、疲労回復などの効果が期待されています。 まさに美味しく食べるサプリです。 優れた機能性栄養素が含まれる唯一のお肉です。 健康のために食事を見直そうとしている方、身体作りをしている方などにとてもおすすめです。 仕留めから猟師が適切に処理していますので、臭みなどはありません。絶品です！ その他おすすめのお肉はこちら！ 商品を見る 商品を見る 商品を見る 商品を見る 商品を見る 商品を見る 商品を見る 商品を見る

10,000円

【ふるさと納税】 鹿肉 モモ肉 スライス 500g シカ…

北海道釧路市の隣にある白糠町で 年間約1，500頭を捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では 鹿肉は高級食材として活用されております。 【エゾ鹿　モモ肉　】　　1Kg 【発送】　　ゆうパック冷凍便にて発送いたします。 生肉をご要望の方は落札後メールにて ご連絡ください。 捕獲後即日発送致します。 （3日〜5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。　　　　　　 【エゾシカ肉の栄養】 鹿肉は高タンパク・低脂肪です。 他の肉よりも鉄（Fe）・銅（Cu）などの ミネラルを多く含んでおります。 【エゾシカ肉の部位別利用法】 《ヒ　レ》　　背の中央部分から腰骨に向かって のびている部分です。 　　　　　　　柔らかく脂肪も少ない最上級の 肉です。 　　　　　　　ステーキ・ロースト・揚げ物等に。 《ロース》　　肩に近いところから腰骨にいたる 部分です。 　　　　　　　ヒレ肉に次ぐ上肉です。 　　　　　　　ステーキ・ロースト・揚げ物等に 《肩　肉》 　前足につながる肩の部分です。 　　　　　　 赤身肉が多く比較的堅いです。 　　　　　 　シチュー・カレー・スープ等の 煮込み料理に適しております。 《モ　モ》　　後脚のモモの部分です。 　　　　　　　肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。 　　　　　　　固まりのままステーキ・ロースト・ 煮物・スライスで炒め物等に。 《バ　ラ》　　背部と股部にはさまれた部分です。 　　　　　　　脂肪が多く比較的柔らかいのが 特徴です。 　　　　　　　すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの 様々な料理に最適です。 《ネック》　　首の部分です。 　　　　　　　よく運動するので筋肉が発達し 堅いのが特徴です。 　　　　　　　シチュー・ブイヨン等の煮込み 料理に。 《ス　ネ》　　前脚ひざ上の部分です。 　　　　　　　筋が多くて堅いです。 　　　　　　　筋を取りひき肉として利用できます。 カットしてお届けいたします。 姿で欲しい人は落札後メールで御連絡ください。 【名称】 　エゾ鹿　モモ肉 【内容量】 　エゾ鹿　モモ肉　　　1Kg 【賞味期限】 袋に記載 【保存方法】 　冷凍 【原材料】 　エゾ鹿　モモ肉 【販売者】 有限会社トライ・ユウ 北海道釧路市春採7丁目6−7

2,700円

エゾ鹿肉【モモ肉　】　1Kg　白糠産 道東産直★逸品…

■エゾ鹿肉のサラミ 【名称】サラミソーセージ（棒状にカット） 【内容量】25g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 【原材料】エゾ鹿肉(北海道産)、豚脂、砂糖、粉末水あめ、還元水あめ、海洋深層水粉末、みりん、焼酎、香辛料/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤（V.C）、（一部に豚肉・牛肉を含む） ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6■花畑牧場の北海道エゾ鹿SDGsの取り組み 道内に生息するエゾ鹿肉は70万頭以上。北海道庁としてエゾ鹿肉を「高品質な食用として加工」する事を推奨するも、ハンターの高齢化と人数不足で年間目標18万頭に対して、年間11万頭の駆除数と必要駆除数を大きく下回っています。また、そのうち食用とされているのは約10％。約90％がそのまま廃棄されているのが現状で、ヒグマを増やし環境汚染となっています。この被害を無くす為にエゾ鹿を駆除して、人間と共存する事を目指す、これが北海道SDGsです。私たちは、廃棄されるエゾ鹿肉を無くす為に北海道エゾ鹿処理施設、認証制度をクリアした食用のエゾ鹿肉の条件(1. ネックショット（首から上）を撃った鹿である事　2. 撃ってから2時間以内に、認定処理所に持ち込む事　3. 開腹は現場では行わない事 )をクリアさせたエゾ鹿を残さず商品化して使い切る事を目指します。 花畑牧場のエゾ鹿肉は、エゾ鹿肉を捕獲してから2時間以内に受け入れて加工処理を行う為、鮮度が高いエゾ鹿肉です。そのエゾ鹿肉を使用してサラミにしました。

530円

花畑牧場 北海道エゾ鹿肉のサラミ25g【冷蔵配送】…

1ヒレ肉は鹿肉の中でも少量しか取れない希少な部位。素材の味を活かすローストがおすすめ。柔らかな肉質とあふれ出る旨味はまさに最高級。ヒレ肉は鹿肉の中でも少量しか取れない希少な部位。素材の味を活かすローストがおすすめ。柔らかな肉質とあふれ出る旨味はまさに最高級。 商品説明名称鹿肉ヒレ産地名 山口県下関産内容量1000g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存 加工業者静食品株式会社山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734 備考冷凍庫でお届け致します。加熱してお召し上がりください。

5,220円

【産地直送】 長州ジビエ 鹿ヒレ肉 1000g シカ肉 …

ロース・モモなどを中心に脂肪分を適度に合わせた部位です。ハンバーグやつくね、餃子やロールキャベツなど様々な料理に使用できます。くさみもクセもなく、あらゆる挽肉料理にご使用いただいてもとても美味しくお召し上がりいただけます。 名称 【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍保存 地場産品基準 1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。　あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

10,000円

【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 選べる 1000g ~ 1…

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿　端肉　カレー・シチュー用（約5cm角） 内容量 1kg 消費期限 製造から1年（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪　肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿　肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。

4,158円

鹿　端肉　カレー・シチュー用（約5cm角）1kg 1パッ…

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。塩を使用せず、真水で加工した風味豊かな煮干しです。サイズ個装サイズ：48×26×16cm重量個装重量：1530g仕様名称:犬猫用スナック保存方法:常温販売者:株式会社ナチュラルフーズ賞味期間：製造日より360日セット内容100g×10袋セット製造国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）メーカー従来品に比べ、約50％減塩☆塩を使用せず、真水で加工した風味豊かな煮干しです。栄養成分100gあたり:エネルギー332kcal、塩分2.0g粗たんぱく質64.0％以上、粗脂肪5.0％以上、粗繊維0.5％以下、粗灰分14.0％以下、水分17.0％以下原材料かたくちいわし、酸化防止剤(ビタミンE)fk094igrjs

4,723円

【直送品】ナチュラルフーズ　国産　犬猫用　築地減塩にぼし…

鹿肉の味わいと旨味と秘伝のチップの香りとが絶妙に絡み合い、野性味溢れる味わいはグルメの舌を唸らせます。＊但馬の自然を存分に生かした上質な風味。＊量産はしない。手作りのこだわりで。＊保存料・着色料は使用しておりません。■品名：燻し鹿肉（スライス）■原材料：鹿肉（国産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）、増粘多糖類（原料の一部に卵、大豆、乳、りんご、ゼラチンを含む）■内容量：100g■賞味期限：10日以上（出荷日含む）■保存方法：10℃以下で保存して下さい。■製造者：株式会社 神鍋ヴィラージュ 煙神（豊岡市） お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 誕生日プレゼント ギフト

1,360円

燻製 燻し鹿肉 煙神

【プリっとジューシーで食べ応え抜群！栄養豊富なジビエウインナーセット】 豊前市の豊かな自然を駆け巡り育った鹿・猪のため身が引き締まっていて、栄養豊富でヘルシー！ イノシシ肉・シカ肉は、牛肉や豚肉と比べ低脂肪で高たんぱく、ビタミンB群が豊富な食材であり、育ち盛りのお子様や貧血気味の女性にピッタリな食材です。 ジビエウインナーは、焼いたり、ボイルしたりするだけで、手軽にジビエの魅力を楽しめます！ お弁当やBBQ、お酒のおつまみにも！ 【美味しいジビエをお届けするためのこだわり】 肉本来の美味しさを活かす 「ドライエイジング(熟成肉)加工」 によりうま味を引き出しています。 豊前ジビエセンターでは、捕獲後速やかに血抜きを行い鮮度に徹底的にこだわり、ジビエ特有の臭みを抑えることに力を注いでいます。食感はやわらかく、肉本来の旨味を引き出した熟成肉として加工しております。 ■冷却 搬入・洗浄・点検後、早期に冷却することにより、熟成の進行のコントロールを行います。 ■熟成 枝肉の状態で数日間、恒温高湿冷蔵庫で保管することで旨味が増し、野生肉特有の臭みもほとんど無い柔らかい肉質に仕上げます。 ■急速冷凍 熟成後は衛生的な加工室で、骨や筋などを丁寧に取り除き、ショックフリーザーでマイナス30度に急速冷凍。 細胞を壊さず解凍後の「ドリップ」や臭みを少なくして、味を落とさず美味しく食べられるように加工します。 【お届け内容】 真空パックにてお届けします。解凍の際は冷蔵庫に入れ一晩かけてゆっくりと解凍して下さい。 【豊前ジビエセンター】 豊前市では、農林業被害の防止を目的に捕獲した猪、鹿の解体処理と精肉加工を行い、資源を有効活用し地域の活性化に寄与することで、好循環となる施設として平成30年度に「豊前ジビエセンター」がオープンしました。 全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」と「安心」をお届けするべく、原材料にはとてもこだわっています。 ・豊前ジビエウインナー[100g×1パック] 　　原産地:福岡県豊前市 　　賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入ウインナー[100g×1パック] 　　原産地:福岡県豊前市 　　賞味期限:製造日から1年 ・フランクフルト[300g×1パック] 　　原産地:福岡県豊前市 　　賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入フランク[300g×1パック] 　　原産地:福岡県豊前市 　　賞味期限:製造日から1年 【賞味期限】製造日から1年 【原料原産地】 福岡県産 【加工地】 福岡県豊前市 ジビエ ジビエ肉 ジビエ料理 ウィンナー ウインナー ソーセージ 鹿肉 イノシシ肉 シカ肉 猪肉 高タンパク 加工肉 セット 低脂肪 低カロリー 地場産品基準該当理由 豊前市内でされた狩猟、食肉処理された鹿猪肉であるため寄附金額変更のお知らせ ・2026年1月5日までの寄附受付分：11,000円 ・2026年1月6日以降の寄附受付分：14,000円 2026年1月6日 一時的に受付を停止し、寄附金額の切り替え作業を実施します。この作業は15時に完了する予定です。 作業完了後、このお知らせは削除され、新しい寄附金額に切り替わります。 ※状況により、変更時期が早まる場合がございますので、予めご了承ください。 【プリっとジューシーで食べ応え抜群！栄養豊富なジビエウインナーセット】 豊前市の豊かな自然を駆け巡り育った鹿・猪のため身が引き締まっていて、栄養豊富でヘルシー！ イノシシ肉・シカ肉は、牛肉や豚肉と比べ低脂肪で高たんぱく、ビタミンB群が豊富な食材であり、育ち盛りのお子様や貧血気味の女性にピッタリな食材です。 ジビエウインナーは、焼いたり、ボイルしたりするだけで、手軽にジビエの魅力を楽しめます！ 焼いたり、ボイルしたりするだけで、手軽にジビエの魅力を楽しめます！ お弁当やBBQ、お酒のおつまみにも！ 【美味しいジビエをお届けするためのこだわり】 肉本来の美味しさを活かす 「ドライエイジング(熟成肉)加工」 によりうま味を引き出しています。 豊前ジビエセンターでは、捕獲後速やかに血抜きを行い鮮度に徹底的にこだわり、ジビエ特有の臭みを抑えることに力を注いでいます。食感はやわらかく、肉本来の旨味を引き出した熟成肉として加工しております。 ■冷却 搬入・洗浄・点検後、早期に冷却することにより、熟成の進行のコントロールを行います。 ■熟成 枝肉の状態で数日間、恒温高湿冷蔵庫で保管することで旨味が増し、野生肉特有の臭みもほとんど無い柔らかい肉質に仕上げます。 ■急速冷凍 熟成後は衛生的な加工室で、骨や筋などを丁寧に取り除き、ショックフリーザーでマイナス30度に急速冷凍。 細胞を壊さず解凍後の「ドリップ」や臭みを少なくして、味を落とさず美味しく食べられるように加工します。 【お届け内容】 真空パックにてお届けします。解凍の際は冷蔵庫に入れ一晩かけてゆっくりと解凍して下さい。 【豊前ジビエセンター】 豊前市では、農林業被害の防止を目的に捕獲した猪、鹿の解体処理と精肉加工を行い、資源を有効活用し地域の活性化に寄与することで、好循環となる施設として平成30年度に「豊前ジビエセンター」がオープンしました。 全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」と「安心」をお届けするべく、原材料にはとてもこだわっています。 ▼キャンペーン対象返礼品を見てみる▼ 商品説明 名称工場直送 ・ 鮮度良 (熟成ジビエ肉) ウインナーセット 内容量・豊前ジビエウインナー[100g×1パック] 　原産地:福岡県豊前市 　賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入ウインナー[100g×1パック] 　原産地:福岡県豊前市 　賞味期限:製造日から1年 ・フランクフルト[300g×1パック] 　原産地:福岡県豊前市 　賞味期限:製造日から1年 ・唐辛子入フランク[300g×1パック] 　原産地:福岡県豊前市 　賞味期限:製造日から1年 原料原産地福岡県産 加工地福岡県豊前市 賞味期限製造日から1年 アレルギー表示含んでいる品目：豚肉※本品製造工場は小麦・乳成分・卵を含む製品を製造しています。 配送方法冷凍 配送期日入金確認後2週間前後でお届けいたします 提供事業者豊前ジビエセンター ジビエ ジビエ肉 ジビエ料理 ウィンナー ウインナー ソーセージ 鹿肉 イノシシ肉 シカ肉 猪肉 高タンパク 加工肉 セット 低脂肪 低カロリー 地場産品基準該当理由 豊前市内でされた狩猟、食肉処理された鹿猪肉であるため

11,000円

【ふるさと納税】【キャンペーン対象】工場直送 ・ 鮮度良…

3911で全商品に使えるクーポンを配布中3911 Discount voucherご意見続々！レビューを見に行くCheck our review北海道産エゾシカ味付けジンギスカン切り落とし（高級食材調理用or焼肉orすきやきなどなど）内容量・1250g(1パック)・2500g(2パック)・6250g(5パック)肉：タレ＝7：3合計1250g1パック合計g数をしっかりご確認いただきご注文下さい。産地北海道の製造販売元より 各ご家庭へ配送させていただきます。保存方法-18度以下（要冷凍）冷凍庫にて保存ください。解凍後は、お早めにお召し上がりください。配送時期ご注文確定より1週間営業日以内の出荷させていただきます。その他商品情報品名: エゾシカ味付けジンギスカン原材料: エゾシカ肉（北海道産）、醤油、砂糖、りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜、日本酒などおすすめ 限定販売 お取り寄せグルメ※注意事項※出荷配送時期は、大きく変わりませんが、数日の前後する場合もありますので、ご了承ください。購入者様へは、メールで御連絡させていただきます。※生ものでございます、冷凍庫をご使用ください。解凍された場合は、お早めにお召し上がりください。※お使いのモニターの発色具合や、イメージ写真を使用している場合がございますので、実際の商品と色が異なる場合がございます。■配送について・本商品は【送料無料】となります。離島など中継料等がかかる場合は別途料金を頂きます。・現地より各ご家庭へ配送させていただきます。・ヤマト運輸（クール・冷凍便）を予定しております。※配送会社をお選びすることは出来ません。・「商品追跡サービス」の対応。お客様の荷物の配送状況を各配送会社のHPからご確認いただけるサービスです。?????絶品ジビエ！ エゾシカ味付けジンギスカン北海道の雄大な自然で育ったエゾシカ肉を、特製のジンギスカンタレに漬け込んだ逸品です。高タンパク・低カロリーで、鉄分も豊富なエゾシカ肉は、美容と健康を気にする方にもおすすめです。こだわりの製造工程この商品は、厳格な衛生管理のもと、丁寧に加工されています。捕獲された野生のエゾシカは、素早く処理され、解体からパック詰めまで徹底した品質管理のもとで製造。さらに、金属探知機による検査も実施しており、安心してお召し上がりいただけます。美味しい召し上がり方解凍後、お好みの野菜（もやし、玉ねぎ、キャベツなど）と一緒にフライパンやホットプレートで焼いてください。熱々のご飯と一緒はもちろん、うどんを入れて〆にしても絶品です。タレの旨みが野菜にも染み込み、飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。冷凍でお届けしますので、お召し上がりになる前日に冷蔵庫へ移していただくか、流水で解凍してから調理してください。北海道の恵みをギュッと詰め込んだ、特別なジンギスカンをぜひご家庭でお楽しみください。

7,800円

北海道 ジンギスカン 6.25kg 蝦夷鹿味付けジンギス…

購入は1個.2個・・・個数で入力してください。フレッシュ・蝦夷鹿肉です。 1kg〜（季節により大きさが違います。）こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします） 商品は5184円/1Kgです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してからご請求いたします。 約1〜2Kg（チルド・フレッシュ・生） ジビエの代名詞、蝦夷鹿の入荷です。 スジ等がございますので、スジを取れる方なら大丈夫！ 芯玉は柔らかくクセがありません。 BBQやステーキ、網焼き等でお召し上がり下さい。 ＊生食はお止め下さい。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。　

5,184円

フレッシュ　エゾ鹿（蝦夷鹿）のステーキ用　芯玉（内モモ）…

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。 内モモと外モモの間の部位きめ細やかなで繊維質、 低脂肪でさっぱりとした味わい『シンタマ』と、 煮込むとプルプルとした食感の 外ふくらはぎの一部『ハバキ』スライスのセット！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。 ※保存方法：要冷凍。 小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。 ※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。 簡単な調理方法の説明書を同梱しております。 配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。 内容量 熟成しんたまステーキ肉350g以上×1袋 熟成ハバキカット肉270g以上×2袋 原材料 エゾシカ肉 原産地 北見市 加工地 北見市 アレルギー - 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑

24,000円

【ふるさと納税】＼12/10入金分まで年内配送／北見エゾ…

6,480円

北海道　フレッシュ蝦夷鹿サドル　骨付き　約4〜8Kg　5…

名称エゾシカ肉（ロース）内容量エゾシカ肉　ロース（ブロック）約800g～1kg産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍（-18℃以下）加工業者南富フーズ株式会社北海道南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※解凍の際は、冷蔵庫で1日程度かけて解凍し、お召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】エゾシカ肉【ロース】ブロック約800g～1kg 北海道 南富良野町 エゾシカ 鹿肉 鹿 ブロック肉 ロース肉 お肉 焼肉 しゃぶしゃぶ ステーキ カツレツ 自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉。 高タンパクで、脂質・豊富なミネラルを含む、柔らかくてとっても美味しいエゾシカ肉を、北海道庁の認証を受けている自社工場で加工しました。 厚めにカットしてステーキやカツレツはもちろん、薄切りにして焼肉・しゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます！ 寄附金の用途について ～地場産業の振興・発展に関する事業～ ～アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業～ ～保育・子育て支援に関する事業～ ～未来を担う若者育成支援に関する事業～ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

17,000円

【ふるさと納税】エゾシカ肉【ロース】ブロック約800g～…

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