1本　　　　￥5,720 お買い得3本セット　→　1本あたり￥5,500 お買い得6本セット　→　1本あたり￥5,390〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

5,720円

Les Heritiers du Comte Lafon…

【正規輸入代理店 ラック・コーポレーション】 コート・デ・ブランの気品を備えた幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン『ドゥラモット』 ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。 「ブラン・ド・ブラン」は、使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、アヴィズの3つの村のグラン・クリュ畑のぶどうより造られます。NVシャンパーニュですが、4～5年も澱と一緒に寝かせられる。 ドゥラモットは、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このノン・ヴィンテージの「ブラン・ド・ブラン」に使われます。まさにサロンの姉妹ワインと言えます。 フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュ。 DELAMOTTE BRUT BLANC DE BLANCS ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 メニル・シュール・オジェのドゥラモット・サロンに初訪問! サロン2013年を筆頭に、ドゥラモットの全4ラインナップを一挙に試飲させていただきました。 価格を知っている、サロンに真っ先に手が伸びてしまいそうですが、サロン社の方から、注いでからすぐ飲まないでという教えを守り我慢。ブリュット、ロゼ、NVブラン・ド・ブラン、2014ブラン・ド・ブラン、2013サロンと順番に注がれ、じっくり個々のキュヴェを向き合う。 試飲しながら、サロンの従業員の方に、サロンが造らないと決めた時の葡萄はどうするのですか?と尋ねたところ、「瓶詰め前のヴァンクレールを造った時に試飲し決めます。サロンを造らないと決めたその年のブドウはドゥラモットのブラン・ド・ブランのノン・ヴィンテージに使われます。その都度安定した品質を維持するよう努めていますが、ある意味、最もお買い得と言えるのがNVのブラン・ド・ブランでしょうね。」と。 ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランは、コート・ド・ブランの3つのグラン・クリュ(ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、アヴィーズ)のブレンド。最低48カ月もの間、澱とともに熟成したあと、少量のドサージュで仕上げる。ミレジメはサロン同様にヴィンテージの特徴を反映するスタイルに対し、NVのブラン・ド・ブランは常に安定した品質を保つことに注視しているそうです。フレッシュ感、白亜土壌由来のミネラル感が口内にふわりと広がる。もうNVだけで十分ですが、やはり上には上がある。 次に、ミレジメ2014年は、ALLコート・デ・ブランのグラン・クリュ(ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィ、シュイィ)のブレンド。実際、サロンと比較試飲してみると、コート・デ・ブランの集合体である2014年ミレジメは、10倍以上もの値段がするサロン2013年にも引けを取らない品質であるということが確信。(これが10年、20年と経てばサロンが化けると思いますが) むしろ、今飲むのであればミレジメのブラン・ド・ブランの方が、グラスの中のエアレーションで綺麗に開いてきてくれて、コート・デ・ブランのシャルドネの特徴であるエレガンスとミネラル感を最も堪能でき、長期熟成による味わいの深さも堪能できる、もう最高のブラン・ド・ブランではなかろうか。 おいそれとは飲めない高価なサロンに憧れを抱きつつも、ドゥラモットの2つのブラン・ド・ブランの途轍もない質の高さを知ってしまうと、もうこれで十分と思えてしまう。サロンが高い高いと思っていましたが、今回の試飲で得たことはドゥラモットが安すぎるのではということ。ミレジメとNVブラン・ド・ブランは、特徴が異なるブラン・ド・ブランの完成形だと思います。 サロン社の思いを聞きながら、サロン・ドゥラモットの全作品を同時試飲するまたとない機会に恵まれたことは、この上ない幸せです。感謝。 2023/10/10 SALON社にて試飲 2017.09.12 シャンパーニュ・サロン・ドゥラモット主催『シャンパーニュ騎士団叙任式にて』 サロンのディディエ・デュポン社長(中央） 2018.11.29 シャンパーニュ・サロン・ドゥラモット主催『シャンパーニュ騎士団叙任式にて』 サロンのディディエ・デュポン社長(左)Champagne DELAMOTTE　/　シャンパーニュ ドゥラモット コート・デ・ブランの気品を備えた幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。 ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのだ。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。 ル・メニル・シュール・オジェをはじめコート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。 瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30～36ヶ月と長く、ブラン・ド・ブランNVでは4?5年も澱と一緒に寝かせられる。 品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメに至っては、プチ・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できる。 その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール・シュール・マルヌなどモンターニュ・ド・ランス南部のピノ・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しい。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるだろう。 ■2023年10月10日サロン・ドゥラモット訪問しました！■

10,560円

ドゥラモット ブラン・ド・ブラン NV 750ml 箱入…

　Bourgogne Cotes Chalonnaise Vieilles Vignes ブルゴーニュ 　コート・シャロネーズ　ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 原産地呼称AOC 品種ピノ・ノワール 土壌粘土石灰岩 ALC度数14.5% 飲み頃温度14～16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 収穫は手摘みと機械摘みの両方で行います。伝統的な方法で発酵、12日間温度管理のもと醸しを行います。発酵後、オーク樽（新樽15％）で熟成させます。 ◆商品説明 コート・シャロネーズの、サン・デゼール村のモン タヴリルの斜面からのワインです。 あざやかなルビー色、熟した果実のエレガントなブーケ、顕著な黒すぐりの香り、口の中でまろやかさとこくが発展します。バランスがとれ、切れ味の長いワインです。 　Michel Goubard et Fils 　ミシェル・グバール・エ・フィス ◆コート・シャロネーズA.O.C.の立役者 コート・シャロネーズ地区に位置するサン・デゼール村を拠点とし17世紀から続く家族経営のドメーヌです。 1962年にドメーヌを引き継いだミシェル・グバールはこれまで行っていた複合農業からワイン造りに専念することを決めました。1981年にサン・デゼール村の村長を務め、また1990年にブルゴーニュ・コート・シャロネーズのA.O.C.に認可されるために尽力しました。 ◆ワイン造りは、父から息子へ 現在はミシェルの二人の息子が後を継ぎ、長男のピエール-フランソワがセラーを、弟のヴァンサンが畑の管理を担当しています。 自畑は38haを所有し、コート・シャロネーズ、ジヴリ、そしてジヴリ・プルミエ・クリュ等を生産しています。葡萄品種は、ピノ・ノワールとシャルドネ、少しのアリゴテです。 ◆自然環境に配慮したワイン造り 葡萄栽培はリュット・レゾネで、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しません。また、樹齢2年以下の若い葡萄には動物の糞や葡萄の枝などオーガニックな肥料を与えます。 また、環境に配慮し、自然の生物多様性に重点を置いた農業に対してフランス農水省が認定するHVE（Haute Valeur Environnementale）のレベル3を取得しています。ワイン造りにおいては、出来る限り人的介入をせず、その土地の特徴、個性を反映したワイン造りを目指しています。 ◆ロゴを一新して「ドメーヌ・グバール」としてリリース 近年ではラベルデザインをリニューアルし、現在は「ドメーヌ・グバール（Domaine Goubard）」と表記してリリースしています。 しかし、コート・シャロネーズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ（F-105）はグバール家が初めて自家元詰めを行ったワインであり、ドメーヌの伝統を残したいとの意図から、「ミシェル・グバール・エ・フィス（Michel Goubard et Fils）」と表記しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

3,979円

ミシェル グバール エ フィス / ブルゴーニュ コート…

スペインを代表するワイナリー、トーレスが誇るプレステージキュヴェ「マス ラ プラナ」は、カタルーニャ州ペネデスの特定の単一畑マス・ラ・プラナから生まれる、カベルネ・ソーヴィニョン主体の赤ワインです。1979年のパリ試飲会でフランスの名だたるシャトーと並んで高評価を得たことで世界に名を知らしめた、トーレスのアイコン的存在。カシス・ブラックチェリー・シダー・スパイス・チョコレートの複雑なアロマと、骨格あるタンニン・豊かな果実味・非常に長い余韻が印象的です。熟成によってさらにその複雑さが深まります。牛フィレのロースト、仔羊のコトレット・フォアグラのポワレ、熟成ハードチーズとの組み合わせが格別です。「スペインの最高峰カベルネ・ソーヴィニョンを体験したい」「トーレスの真の実力を感じたい」「長期熟成を楽しめる格上のスペイン赤をセラーに加えたい」という方に強くおすすめします。

19,841円

トーレス マス ラ プラナ 750ml x 2本 送料無…

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ブルゴーニュ、フランスレビュー Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2017 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ グラン クリュ 2017 DC98/100 BH96/100 RP96/100 「ラ・ターシュはDRCの2017年の中で最も淡く、輝きと透明感のあるものでした。今年の超大作とはとても思えない、フローラルで開放的な表情を持つモノポール・グラン・クリュです。香り高く魅力的で、バラ、新鮮な革、ピートスモークの香り、たくさんのスパイスしっかりとした酸、塩味のヒント、ジューシーな赤いベリーの果実、驚くべき口当たりの長さがあります。重層的で控えめな赤ワインと言えます。」（DC） 「2017年のラ・ターシュ・グラン・クリュは、この偉大なモノポールの最近のヴィンテージの中で最も親しみやすいものの一つですが、ボトルを開けるにはまだ本当に早すぎるのです。野生のベリー、プラム、エキゾチックなスパイス、オレンジ、バラの花びら、牡丹、針葉樹林の床のようなアロマがグラスの中で解き放たれ、確かに印象的なワインです。フルボディで、サテンのような継ぎ目のない、その美しく洗練されたタンニンとジューシーな酸は、果実の核に覆われています。多くの最高の2017年のように、その魅力は長期熟成によって素晴らしく変貌を遂げるでしょう。」（RP） このワインについて プロデューサーProducer ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 年代Vintage 2017 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 家鴨、鵞鳥など家禽類、マッシュルームのパスタ 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation ラターシュ 生産地Region/Country ヴォーヌ ロマネ、コート ド ニュイ、ブルゴーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2025 - 2070 温度Drinking temp 14-16℃ 度数Alc. 13-13.5% フレーバー

1,288,700円

ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ グランク…

ポイヤックに位置するメドック格付第5級シャトーです。5級ながらそのクオリティには定評があり、骨格と力強さで知られ、20年以上の熟成が可能とされています。ロバート パーカー94+点。プラムやカシスリキュールのアロマをスパイスや黒トリュフ、トーストの芳醇なニュアンスが縁取ります。濃厚で力強いテクスチャーを持ち、クリーミーな新樽のニュアンスが溶け込んだ厚みのある果実味へとつながります。豊かなタンニンが残る長い余韻が特徴です。◆受賞歴◆ロバートパーカー　94+点獲得英字表記CH LYNCH BAGES生産者シャトー ランシュ バージュぶどうの品種（ワイン）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、プティ ヴェルド、カベルネ フラン原産国／製造国フランスワインの産地ポイヤック（ボルドー）ボルドー・メドック格付き格付第5級総本数 1単品容量 750mlパーカーポイント94+※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lポイヤックl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　lパーカー94+点l　関連商品【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン ル クラレンス ド...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン ル クラレンス ド...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン 赤ワイン 1本あた...25,850円25,300円25,980円【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン シャトー レオヴィ...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン アルマヴィーヴァ ...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン シャトー カロン ...22,999円26,400円27,280円【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】ヴォーヌ ロマネ [202...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】送料無料 ヴォルネイ プルミ...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン シャトー ラ ラギ...23,100円22,000円22,000円【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン 送料無料 1本あた...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン シャトー ポンテ ...【800円OFFクーポン 8/1〜3まで】赤ワイン ジュヴレ シャンベ...28,600円21,120円19,360円

24,750円

【800円OFFクーポン 8/1～3まで】赤ワイン シャ…

  ■商品名マノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ“ニュアンス 70' 「70年代の趣」”(2020VT)・蔵出し作品・ブラン・ド・ブラン(ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディの古樹区画(樹齢50年前後のVV)のレ・ブレニエ畑およびレ・ザルエット畑産シャルドネ種100%使用)・エクストラ・ブリュット・ドサージュ・4g/L・RM・生産者元詰・最低36ケ月ビン熟成・年産わずか2187本のみの超限定作品・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・収穫2020年9月・デゴルジュマン・2023年6月 ■英名Manon Boutillez-Guer Champagne “Nuances 70' ”Blanc de Blancs Vieilles Vignes [2020] Extra Brut Blanc de Blancs(Chardonnay100％) RM AOC　 Champagne Extra Brut Blanc de Blancs ■商品説明希少！入手困難！こだわり高級RM(生産者元詰)辛口ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家大注目！しかもコート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルで強い花の香りが大きな特徴のヴィレ・マルムリー産のシャルドネ100％のブランドブラン！！しかもヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディの古樹区画のレ・ブレニエ畑およびレ・ザルエット畑産シャルドネ種を100%使用したブラン・ド・ブラン！しかも年産わずか2187本のみの超希少限定作品！しかも表記はありませんか2020年の単一年産100%シャンパーニュ！しかも2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝いた若き女性生産者(「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等ワインプレスも大注目！)による年産僅少のシャルドネ100％のブラン・ド・ブランの希少作品！しかもモンターニュ・ド・ランスのシャルドネにおける白眉の2つのプルミエ・クリュのひとつ！ヴィレ・マルムリー産のシャルドネ100%のブラン・ド・ブランでしかもドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュット！以下、インポーターさんによる説明「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。ランス山の真東～東南東にかけての地勢(東向き斜面)、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています(残り1.9%はピノ・ノワールです)！ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代)！1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意！2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました！お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています！「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」！マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました！(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました)！「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」(以上、マノン・ブティエ・ゲール)』地元ヴィレ・マルムリーの古樹区画（「レ・ブレニエ」および「レ・ザルエット」）のシャルドネを100％使用したブラン・ド・ブラン。1970年代に植樹。ステンレスタンクで醸造。36ヶ月間ビン熟成。MCRによるドザージュは4g/l。年間生産本数2187本のみの限定作品です。作品名の「ニュアンス70’」は「70年代の趣」という意味で、シャンパーニュでは極めて珍しい樹齢50年前後のヴィエイユ・ヴィーニュであることを強調したものです！マノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ“ニュアンス 70' 「70年代の趣」”(2020VT)！ヴィレ・マルムリーのシャルドネの個性を追求した究極シャンパーニュ！がもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■商品番号0103004016401 ■生産年[2020]年 ■タイプ高級泡 辛口 シャンパン ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ ■生産者マノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ(ミレジメ100％)ブランドブラン ■内容量750ml【総植樹面積246ヘクタールのうち98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリーで、ブティエ家はこの村の名家。ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代！)1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 【彼らは情熱を持ってシャルドネが植えられた5.25ヘクタールのブドウ園の世話をし、父から息子に伝えられたノウハウを尊重したシャンパンの開発をしています。手作業による収穫から圧搾、ブレンドから解体、製図からラベル付け、テーブルへの発送まで、ワインメーカーとしての誇りを持った工程を経て提供されています。 【「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」 でマノンは、「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。 ■ぶどう品種：シャルドネを100％ ■発酵・熟成：36ヶ月間ビン熟成 ■平均樹齢：50年前後のヴィエイユ・ヴィーニュ ■土壌：白亜質土壌 ■ドザージュ：4g/L ■地形：東向き斜面 ■葡萄畑面積：246ヘクタール コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルで強い花の香りが大きな特徴のヴィレ・マルムリー産のシャルドネ100％のブランドブラン！！ マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました！(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました)！ 作品名の「ニュアンス70’」は「70年代の趣」という意味で、シャンパーニュでは極めて珍しい樹齢50年前後のヴィエイユ・ヴィーニュであることを強調したものです！ ヴィレ・マルムリーのシャルドネの個性を追求した究極シャンパーニュ！がもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

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シャンパーニュは極めて多様性に富み、様々なテロワールやクリュが独自の個性を備えています。 この多様性を1つのワインに集積させることは、画家が絵具を丹念に選定してゆく作業に似ていま す。ブルーノ・パイヤールは、1つの村の特色ばかりを際立たせるのではなく、様々なテロワールを 模索することで個性的な表現を生み出し、明確なビジョンの下にワインを作っています。 ヴィンテージ2012年アッサンブラージュは、シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選された ピノ・ノワールとシャルドネの最もピュアな一番搾り果汁だけを使用。繊細なフィネスと生き生きとし た生命力に満ちた味わいを追求するメゾンのエスプリを忠実に映し出したこのアッサンブラージュ 2012年は、凛とした酸と深みのある濃密な味わいが特徴です。 ■ワインラベル■　ヴィンテージ·シャンパーニュは、その年により独自の個性とスタイルを持つため 、ヴィンテージごとに異なるテーマを持ちます。 2012ヴィンテージのエチケットは、フランスを代表するアーティストの一人で1960年代後半に起こった 芸術運動「シュポール／シュルファス（支持体／表面）」の一員として活動していたクロード・ヴィアラ によって描かれました。作品のテーマは「Sillon（フランス語で溝、畝の意）」で、奥深さと凝縮感を秘 めたこのシャンパーニュの個性を表現しています。 ■テクニカル情報■　産地：シャンパーニュ中心部の8か所の畑　品種：ピノ・ノワール60％　シャルド ネ40％　ドザージュ：4.5g/L　醸造：一番搾り果汁のみを使用。ワインの20％は樽発酵。8年間セラー で熟成（デゴルジュマン後の12ヶ月間の休息期間も含む）。生産量：25,691本+マグナム1,783本　デ ゴルジュマン：2020年3月 ■2012年ヴィンテージ情報■　厳しい気候条件を反映した濃厚なアロマを特徴とするヴィンテージで す。2012年は、温暖な冬と共に幕を開けましたが、2月になると天候が悪化し、気温が氷点下20℃に まで達する厳しい寒波が10日近く続きました。春も始まりは温暖で雨も戻りますが、再び気温が低下 し、遅霜がブドウ畑に甚大な被害をもたらしました。雨は時として雷や雹を伴う嵐に代わり、荒れた天 候は夏まで続き、開花期も寒冷な気候に見舞われました。8月は日照量も気温も高く、ブドウがバラン ス良く熟れました。前月までの累積雨量は記録的なものとなりましたが、8月中は、水不足に陥る区画 が出るほど厳しい干ばつに見舞われました。この年の収穫は、至ってスムーズに進み、収穫期の終 わりには待ちに待った雨に恵まれました。雹害により収穫量の比較的少ない年となりましたが、収穫 されたブドウの品質は素晴らしく、特にピノ・ノワールとシャルドネにとっては最高の当たり年となりまし た。　

15,400円

エクストラ ブリュツト ブランド ブラン グラン クリュ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。レ モレッテ セパージュ スプマンテ ブリュット 750ml[イタリア ヴェネト 泡白ワイン PY AL070]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

3,215円

レ モレッテ セパージュ スプマンテ ブリュット 750…

【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意！ セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞！ おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 【モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 750ml 国内正規品 1本】 グラマラスで誘惑的なシャンパン。 フルーティーで野イチゴのような香りが強く 新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて 喉ごしは柔らかです 明るく鮮やかなピンクの色調に 輝く琥珀色が溶け込んでいます 香りには野お祝い バレンタイン いちご ラズベリー、チェリーといった赤い果実や バラの花のニュアンス かすかな胡椒の風味が感じられます 原 産 国 フランス シャンパン 内 容 量 750ml アルコール度数 12% ☆名称 イネディット 原 産 国 スペイン 内 容 量 750ml アルコール度数 5% タ イ プ ビール 発泡酒 原材料名 麦芽、小麦、砂糖、ホップ、コリアンダー、 オレンジピール、リコリス、酸化防止剤(ビタミンC) フルーツや花の香り・繊細でフレッシュな酵母の香りと甘い スパイス香りが感じるビール！御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。

19,930円

【限定200円割 夏ギフト ワイン ギフト】モエ エ シ…

Saumur-Champigny Terres Chaudes Domaine des Roches Neuvesドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ （詳細はこちら）1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、選果、全除梗、15-22度で6,000Lのコンクリートタンクで2-5日間マセレーションした後、15-20日間発酵。澱と共に6,000Lと1,200Lのフードルで12ヶ月間熟成。フィルター、コラージュせずに瓶詰め。上品なピーマン香、スパイスのニュアンスがあり、品種の良さが出ています。凝縮感のあるしっかりとした骨格でバランスの取れた味わいです。750mlカベルネ フランフランス・ロワール・アンジュ、ソミュールソミュール シャンピニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

5,698円

[クール便]【6本〜送料無料】ソミュール シャンピニー …

商品説明深く濃い色調。ブルーベリーやキルシュ、胡椒や甘草のアロマ。パワフルで骨格のしっかりした味わい。商品情報色・タイプ：赤/ミディアムボディ品種：ピノ ノワール産地：ブルゴーニュ アロース コルトンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン,ブルゴーニュ,アロース,コルトン,ピノ ノワール,ポンソ,フランス,ギフト,プレゼント,

60,923円

●ポンソ コルトン ブレッサンド グラン クリュ [20…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。エラスリス アコンカグア アルト カルメネール 750ml [JAL/チリ/アコンガグアヴァレー/赤ワイン/BWERAACM17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

7,315円

エラスリス アコンカグア アルト カルメネール 750m…

商品説明カリンを思わせる上品な果実味に豊かな樽香がマッチした贅沢な味わい商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ビウラ産地：スペインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

2,356円

ボデガス　カンピーリョ / 　ブランコ　フェルメンタード…

ドイツ・ファルツ産の赤ワイン、リートブルク ヴァインゲノッセンシャフトの「リートブルク シュペートブルグンダー トロッケン イム バリック ゲライフト」です。シュペートブルグンダーはピノ ノワールのドイツ語名で、バリック（小樽）熟成が施されたミディアムボディの赤ワイン。ブルゴーニュのピノ ノワールとは異なるドイツ的な端正さとエレガンスが特徴で、チェリーや赤系果実の風味に樽由来のニュアンスが加わった複雑な仕上がりです。鴨料理や豚肉のロースト、サーモンのグリル、熟成チーズとの相性が特に良く、幅広い料理に合わせられます。ドイツの赤ワインに興味がある方、ピノ ノワールの産地違いを比べたい方におすすめです。

1,650円

リートブルク ヴァインゲノッセンシャフト リートブルク …

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。 確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。 ウ゛ーウ゛・クリコの新しいキュウ゛ェ｢リッチ オン アイス｣は、250年以上にわたるワイン造りのノウハウを生かし、斬新でスタイリッシュなシャンパーニュの楽しみ方をお届けします。洗練されたフルーティーでまばゆい輝きを放つ｢リッチ オン アイス｣は、豊かな香りと丸みのある味わいが、より親しみやすく、スタイリッシュに。ナチュラルでシックなフレンチ リウ゛ィエラライフスタイルにインスパイアされ、様々なシーンで日常の楽しいひとときを華やかに彩ります。

10,178円

ヴーヴ・クリコ　リッチ　オン　アイス　750ml 　正規…

チリ×ドイツワインファンの方、毎日飲む方の為に、美味しいワインだけ集めた5本セット！高品質のチリ×ドイツワイン5本セット(赤2本、白3本)チリワインの美味しいところばかりです。　赤ワイン（チリ）　750ml◆ワインのタイプ/ミディアムボディテラ・スル（カベルネ・ソーヴィニヨン）チリ　チリセントラルバレー　赤ワイン750ml◆ワインのタイプ/ミディアムボディテラ・スル（シャルドネ）　チリセントラルバレー　白ワイン（チリ）750ml◆ワインのタイプ/やや辛口白ワイン（チリ）750ml◆ワインのタイプ/ やや辛口リープフラウミルヒ　（ドイツ）白　750ml ◆ワインのタイプ/甘口　

6,980円

高品質ドイツ×高品質チリワイン5本セット(赤2本、白3本…

Bourgogne Coche-Dury 2012 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 2012 . The first thing you see from a distance of the Cortons hill is the wood that overlooks it, The trees that grow on the limestone have created over time small pebbles that have slipped down the slope, to mix with a cream beige marl.This very calcareous universe, ideal for Chardonnay descends on the bottom of the hillside between Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, sector history of Corton-Charlemagne.Pale gold and decorated with green reflections, Corton-Charlemagne becomes more yellow when ripe with amber shades, its bouquet of baked apple, citrus, pineapple, linden, fern, juniper, cinnamon and flint. Varieties: Chardonnay Wine Score : 90/10075cl 1

83,000円

Bourgogne Coche-Dury 2012 / …

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カールユング カベルネ ソーヴィニヨン 750ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[交洋 ドイツ 赤ノンアルコールワイン 14097282]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

7,399円

カールユング カベルネ ソーヴィニヨン 750ml x …

ポ〜ンとコルクを抜いて気軽に楽しめる、大人気、大満足、大特価のハイコストパフォーマンスなスパークリングワイン。 軽やかで爽やかな飲み心地は、どんな料理にも相性抜群。気軽に楽しみたい時にピッタリのスパークリングワイン。 温度管理下で、シャルマ法式による二次発酵。培養酵母使用。澱と共に熟成。SO2を最小限に使用。低温にて瓶詰め。 ドザージュ10g/l。

1,298円

ヴーヴ ド ボール ブリュット レッドラベル 750ml…

商品説明フレッシュなグリューナーヴェルトリーナー種の個性をストレートに表現したワイン。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:グリューナーヴェルトリーナー産地:オーストリア/ニーダーエスタライヒ州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚　

2,188円

グリューバー グリューナー ヴェルトリーナー ヴァインフ…

日本産葡萄100％おたるワイン6本セット 白1本 ロゼ5本 (北海道)720ml×6本

9,609円

日本産葡萄100％おたるワイン6本セット 白1本 ロゼ5…

Gevrey chambertin clos saint-jacques Rousseau 2010 / ジュヴレ シャンベルタン クロ サン ジャック ルソー 2010 . 商品説明 The parcel owes its name to the discovery of a statue of Saint James and to the presence of a chapel dedicated to it, approving that it is located on one of the many paths to Saint-Jacques de Compostelle.South/South-East exposure with maximum sunshine it nevertheless enjoys the influence of the Lavaux Combe which brings it a lot of freshness.The soils are very fertile. The very stony terrain is composed, on the top of the Clos de marls in Ostrea acuminata giving a very shallow clayy soil. The water does not stagnate in the ground. It slopes down the slope following the surface of the marls. The marl gives fat to the wines of matter and specificity.The tannins are strong and well integrated, with dominant aromas of blackcurrant and small black fruits. The wine is powerful and intense in the mouth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1

403,000円

Gevrey chambertin clos saint…

品種：シャルドネ（樹齢25年）（シャルドネ ミュスカテも混ざる） 畑 土壌：Zunzinger Rosenbergの単一区画。南西向き。粘土質土壌。 醸造：全房でダイレクトプレス。350リットルの古樽に入れて発酵。 熟成：そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12ヶ月熟成。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、ボトリング時にごく少量SO2を添加。ヴァイングート ヴァーゼンハウス　Weingut Wasenhaus ブルゴーニュとドイツを繋ぐバーデンを起点とした楽園「ピノ パラダイス」。 1970年代のブルゴーニュに通じる、こけおどしのない削ぎ落された果実に衝撃！ 大きな反響を得ている、ドイツ、バーデンのヴァーゼンハウス。世界中の一流レストランのソムリエやコレクターが殺到するワインとなった今、新進気鋭の造り手ではなく、新たな楽園「ピノ パラダイス」を牽引するムーヴメントの担い手となりました。 「ドイツ復興のムーヴメントの未来予想図は、ピノ ノワールが牽引してゼクトとヴァイスブルグンダーが追随する。」ワインライターAnne KrebiehlMWらが指摘する通りです。 蔵の名前「ヴァーゼンハウス」は、造り手クリストフが育った家と農園に付いていた名前。町から外れた、牧草地や畑に囲まれた、ヴァーゼン（畑や草原の意味）の家という意味。クリストフは「ヴァーゼンハウス」で自然、農業とブドウ畑に囲まれて育ちます。 ワイン好きだった彼は、ブドウ栽培にも興味があり、大学でブドウの栽培や醸造に関しても少し勉強していた。卒業後はドイツの実家に戻り2013年の夏、彼の人生に大きく影響を与えるワインを飲むことに。。 ブルゴーニュのBernard Van Berg（ベルナール ファン ベルグ）」のワイン！すぐに生産者に会いたくなりバイクでブルゴーニュへ。2014年、ベルナールの紹介で出会ったのが、相棒アレクサンダー。 「テロワールはブルゴーニュに似た粘土石灰で、ピノノワールやピノブランが多く存在している。畑は家族代々守られたものも残っており、有機栽培やビオディナミ栽培が進んでいる地方なのです。良質なブドウや畑を比較的格安に入手できるなどなど、多くの可能性と将来性を秘めた場所だと信じている」と、クリストフ。 70年代のブルゴーニュを想起させてくれるヴァーゼンハウスのワインは過去の再生ではなく、過去の遺産を現代的な知見で再構築したワインに他なりません。ピノノワールの記憶と骨格を持つ白ブドウもまた今、飛躍のタイミングかもしれません。 店頭販売分よりご案内です！

14,080円

ホーレン シャルドネ バーディシャー ラントヴァイン(白…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ビゾル ビゾル プロセッコ ジェイオ 750ml[PY イタリア スパークリングワイン AJ010]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

2,537円

ビゾル ビゾル プロセッコ ジェイオ 750ml[PY …

ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出。本品はワイナリーに隣接するブルクライヤーの葡萄を使用し、土壌の多様性を表現しています。収穫は数段階に分けて行い、葡萄を優しくプレスした後、上質な澱の上で6カ月間熟成させています。上質な果実のアロマが漂う、調和がとれたリースリングです。 テイスティングノート：しっかりとしたボディと骨格を持つ、美味しいスパークリング。フレッシュな酸味を持ち、生き生きとした滑らかな泡が広がる。 合う料理：アペリティフに最適 葡萄品種：リースリング 醸造：ピーロートが造る最高品質の「グローセス・ゲヴェックス」リースリングワインの2023ヴィンテージがベースとなっている。ステンレスタンクで発酵と熟成し、澱といっしょに長期熟成させる伝統的な瓶内発酵から生まれる逸品。 酸度：6.50g/L PH：3.06 残糖度：13.40g/L

27,054円

【ピーロート公式】ピーロート・エステート リースリング …

【商品名】セレシン エステイト セレシン エステイト シャルドネ Seresin Estate Chardonnay タイプ白ワイン生産地ニュージーランド / サウス・アイランド生産者セレシン・エステイト 【Seresin Estate】生産年2023年容量750ml品種シャルドネ 100%醸造発酵：房ごとプレスし、24時間低温下で保管。フレンチオーク樽にて醗酵（天然酵母、新樽比率1％）、MLF / 熟成： フレンチオーク樽9カ月熟成(225&500l/新樽比率11%)、アッサンブラージュ後ボトリング栽培方法ビオディナミ(Demeter)／ビオロジック(Bio-Gro)JAN4997678224387熟した青リンゴやグレープフルーツのアロマ、樽醗酵由来のナッツ香、スパイス香を持ちます。バランスの良い酸味にふくよかでボリュームのあるボディを持つ、飲み応えのある1本です。■土壌粘土質土壌。水はけの良い沖積土壌(ワイマカリリ土壌）■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■セレシン・エステイトセレシン・エステイト

3,768円

セレシン エステイト シャルドネ 白ワイン ニュージーラ…

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