自宅の庭をデザインし日本庭園を造る方法を、イラストと詳しい技術とともに紹介する。庭門や縁台の設置などの小規模なものから、橋や土塁を造成するなどの大規模なものまで、様々な庭園を実例とともに解説します。石の配置方法である石組や敷石、94種類の樹木の植え方など、庭の規模に合わせたデザインや造成技術を丁寧に紹介します。 Learn how to create a tranquil outdoor space at home with this practical and inspiring guide! With instructive drawings and step-by-step techniques, Inside Your Japanese Garden walks you through designing and creating your very own Japanese garden. From small projects like benches and gates, to larger undertakings like bridges and mud walls, this book provides a wide variety of ways to enhance the space around your home, no matter the size. Instructions on how to work with stone, mud and bamboo-as well as a catalogue of the 94 plant varieties used in the gardens shown in the book-round out this complete guide. This book also features 20 gardens that author Sadao Yasumoro has designed and built in Japan, and some-like those at Visvim shop in Tokyo and at Yushima Tenjin in Tokyo-are open to the public. From small tsuboniwa courtyard gardens to a large backyard stroll garden with water features, stairs and walls, these real-life inspirations will help spark your own garden plan.

2,860円

Inside Your Japanese Garden

ハーバリウムとは、乾燥させた花を透明なオイルとともにビン詰めした「植物標本」のこと。面倒な手入れが不要で、長く花の美しさを楽しめるアイテムとして今、大人気です。 本書では、そんなハーバリウムの作り方をプロセス写真とともに丁寧に解説しています。 基本の作り方はもちろん、オイルに色を付ける方法や花を浮遊させる方法、パールやラメを散らす方法など、オリジナル技法を初公開！ さらに、ハーバリウムをアクセサリーやキャンドル、フレグランスオイルなどに変身させる方法や、贈り物に喜ばれるラッピング方法など、ハーバリウムをもっと楽しめるアイデアが満載です。

1,430円

ハーバリウムづくりの教科書…

花言葉は、花の色・香り・形・性質といった多様な花の特質にもとづき、特定の意味を持たせたものです。その歴史は古く、ギリシャ・ローマ神話やキリスト教に由来するものも。花言葉を知れば、花に対する愛情がいっそう深まります。本書は、著者が描いてきた四季の草花300点を花言葉のテーマ別に26に分類し、図鑑としました。見て、読んで、真似て描いても楽しい一冊。描き方のポイント解説も掲載。

1,980円

花言葉　花の絵図鑑

1,650円

植物との暮らし方超入門　これで私も枯らさない人…

1,100円

育てておいしいまいにちハーブ…

プラタナス、イチョウ、ケヤキ、サクラ……街の木は、多彩な働きによって都市生活を支えている。「緑の日傘」で猛暑の路面温度は何度下がる? 日本の街路樹は、なぜこぢんまりしているのか。世界の街路樹事情や歴史的なエピソードも交えながら、人を、社会を、もっと豊かにする「身近な緑」の本当の魅力を伝える。 はじめに 第1章　街路樹と日本人 　1　街路樹とは？ 　2　日本の街路樹の歴史 　3　世界からみた日本の特色ーー「透かし剪定」という文化 　4　多面的・複合的な機能 第2章　都市の緑はいま 　1　街路樹の「姿」をつくる人たち 　2　「ぶつ切り」が横行する制度的な背景 　3　緑の地域史をふり返る 　4　大きな樹冠を維持しているコミュニティ 　5　無電柱化・歩道拡幅のための伐採はやむを得ないか 第3章　枝を見る　木を知る 　1　身近な緑と顔見知りになる 　2　木の「自然な姿」とは？ 　3　街路樹の周りはどうなっているか 第4章　東京五輪マラソンコースを歩く 　1　喫緊の課題は「暑さ対策」 　2　マラソンコースの街路樹 　3　「樹冠最大化」のためのシステムづくり おわりに 図版提供一覧m

1,870円

街路樹が都市をつくる…

1,375円

タンポポハンドブック…

2,200円

一番くわしい苔の教科書…

長年の経験をもとに、初心者から気軽に長く楽しむコツのコツを、カラー図解でわかりやすく紹介しました。

2,200円

群境介のミニ盆栽コツのコツ…

昨今のナチュラルガーデン、自然庭園などの流行によって多様な植物の混植が増えているため、総合的に調えられる剪定の本が求められています。この本では家や庭全体を見た際の植栽、剪定方法を考えて剪定を行なっています。 はじめに 1章　庭に合わせた樹木の剪定 開放的な落葉樹の庭 見る人を楽しませる庭 高木の森を思わせる庭 収穫を楽しむ果樹の庭 鮮やかなバラの庭 駐車場の憩いのスペース 大きなシンボルツリー くつろぎのウッドデッキの庭 2章　キホンの剪定 庭の基礎知識 庭木の剪定 用語集

1,650円

庭全体が美しく見える 剪定の本…

いちご、ほおずき、コシヒカリ。北海道から沖縄まで日本の豊かな恵みをレイでつないだら、たくさんの笑顔の花が咲きました。ぐるっと日本、花を編むフォト＆エッセイ。

1,650円

笑顔の花飾り

「和ハーブ」は、日本を故郷としてこの風土で育ち、伝統的に暮らしの中に取り入れられてきた有用植物のことです。 私たちの生まれ育った日本には、日本人の心身に合った素晴らしい植物とその文化があり、じつは私たちの身の回りに溢れています。しかし残念なことに、和ハーブの知識や知恵は過去へと置き去られ、そして忘れられようとしています。 本書は「和ハーブ」を皆様に知って頂く入口となる書籍であると同時に、和ハーブ協会が主催する「和ハーブ検定」の2級テキストを兼ねています。植物図鑑では学べない、日本の植物（ハーブ）の伝統的な活用の知恵、料理や和ハーブに関する知識などの基本を幅広く網羅。“古くて新しい”和ハーブの魅力を、あらゆる側面から身につけられる内容となっています。 「和ハーブ」の定義と基礎概念、日本人の生活に根づく「和ハーブ」、「食の和ハーブ」「薬の和ハーブ」の利用と歴史、植物分類・名称・用語等の基本、関連法規、基本の和ハーブ23種の紹介、和ハーブ検定概要および和ハーブ協会活動概要、検定模擬問題付き。オールカラー刷。 ※本書は『和ハーブ・スタイル 和ハーブ検定2 級テキスト』を大幅に加筆修正した改訂新装版となります。

2,200円

和ハーブ　にほんのたからもの…

野菜作り名人たちが日々行っている作業の、「なぜ」に答えることで、読みながら野菜栽培のコツがマスターできます コツがわかると、味と収量に差が出ます 野菜作りの流れ Chapter1　野菜のことを知ろう 野菜とは、何ですか？ 見た目のよさと味に関連性はあるのですか？ 初心者でも育てやすい野菜はありますか？ Chapter2　野菜作りの準備と基本 野菜作りに向けて、何から始めたらよいですか？ 道具はどんなものをそろえたらよいですか？ タネのまき方を教えてください 支柱の立て方を教えてください 緑肥作物とはなんですか？　 Chapter3　種類別　野菜作りのポイント インゲンマメは、どうして本葉が出てから間引きするのですか？ エダマメはなぜ2本立ちにするのですか？ なぜキャベツは何回も土寄せをするのですか？ ダイコンの「また根」を防ぐコツはありますか？ なぜピーマンを茂らせるといけないのですか？ Chapter4　有機無農薬栽培で、安全安心な野菜を育てたい 「有機無農薬野菜」とはどういう意味なのですか？ 有機無農薬野菜の栽培を成功させるコツはありますか？ 無農薬で育てるにはどうしたらよいですか？

1,540円

野菜作り　「コツ」の科学　「なぜ」がわかると「結果」が出…

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1,430円

あさがおさいた

コケの「基本（分類や生態）」も「観察の方法」も「身近な種類の識別」もすべてスッキリ！！初心者から専門家までコケが好きな人は必読のガイドブック。写真とイラストが豊富で、楽しく、わかりやすくコケを知ることができる！コケの名所案内やコケをつかった遊びなど、観察を楽しむための情報、世界最大のコケ、コケで生活する生きものなど驚きの話題も多数収録。２０１４年発行のものを大幅に加筆・編集して再構成。

1,760円

新訂版　コケに誘われコケ入門（仮）…

庭づくりを始めたいけれど、どこから手をつければいいかさえわからない…。漠然とした憧れも形にしていけるコツを詰め込んだ一冊です。ヒントになる実例も満載。少しずつ真似して自分の庭に取り入れながら、まず、一歩、踏み出してみませんか？

1,320円

小さな庭のつくり方

スパイスを輸入・販売するインドアメリカン貿易商会の３代目、シャンカール・ノグチがお届けするスパイス＆カレー指南書。スパイスについて知り、スパイスでカレーを作りたい人のための情報が満載！香り立つような写真のスパイス図鑑は一見の価値あり！

2,090円

スパイスの世界へようこそ！…

1,430円

野菜を100種類作ろう！改訂版…

1,320円

キッチンからはじめる再生栽培…

やすらぎを与えてくれる雑木ガーデンを手作りするための解説書。木漏れ日の美しい庭、緑の風がそよぐ庭など、雑木の庭の最新実例とともに、雑木の選び方、植え方、剪定の仕方、レンガワークなどのDIYも詳しく紹介しています。巻末には雑木ガーデン作りに役立つ「雑木＆植物カタログ」も掲載。

1,320円

決定版　雑木ガーデンの作り方…

1,100円

花をいっぱい咲かせるテクニック人気のバラシュラブローズ…

〜講師要らずで、センスアップ！〜 花を活けるために必要なセンスとテクニックの両方を、基礎から学ぶことのできる新しい教科書です。 素敵な花を活けられるロジックを、3ステップで簡潔に、理解しやすくまとめました。 対象は花をはじめて触る人から、初〜中級者ですが、 葉物をかわいく使うテクニックは上級者も一読の価値あり。 〜身近な花こそ、もっとかわいくなるテクニック！〜 たとえスーパーの花売り場の花でも、手軽にかわいらしく変身するアイデアを、季節に合わせて30点以上公開します。 花の常識はもちろん押さえながら、他書にはない著者オリジナルのテクニックで、手軽にかわいくセンスアップ！ ユリがかわいく見える高さや、 ドラセナを始めとする効果的な葉物の使い方 など、目からウロコの連続です。 〜著者は教えることに長けています〜 著者はいけばな諸流派の花材を90年以上扱い続ける花店を経営しており、その説得力は抜群。 フラワーベース別の活け方の違いや、ベース・花の選び方のワンポイント、ハサミの扱い方など、信頼の技術で紹介します。 簡単なスリーステップで、あなたが活ける花も、さらにかわいくセンスアップするアイデアが盛りだくさんです。

1,430円

3ステップ上達法 はじめての花の活け方…

日本の園芸文化を牽引する第一園芸のトップデザイナー、そしてフローリスト日本一にも輝いた新井光史氏が贈る、花の活け方、その考え方。 花を手に入れ、自宅に飾る。ちょっとしたことで、いつもの日常が豊かになります。では、教本のフラワーアレンジを模倣すれば良いのでしょうか？　花の好み、花を飾りたい場所は十人十色。その人に合った、その場所に合ったオンリーワンの花活けがあるはずです。 本書では、花活けについての「考え方」を中心にお伝えします。花・葉物・枝物の選び方は？　飾りたい空間に見合うアレンジメントや花器は？　色や季節での合わせ方は？　など具体例を交えご紹介。四十年にわたる著者の経験や知識から語られる花活けのノウハウが詰まっています。 とはいえ、肩の力を抜いて自然体で花と向き合うことが大切です。一輪だけ飾るのも良いですし、拾った落ち葉をテーブルに散らすだけでも良いと思います。ハウツーをそのまま模倣するのではなく、「私だったら？」「あの場所に飾るのだったら？」と自問し、試行錯誤していただくきっかけになる一冊です。 一章　花を手に入れる 二章　花を活ける 三章　花の魅せ方 四章　花にまつわる話

1,980円

花の本

花職（花を扱うすべての人たち）の知識や技術、地位の向上を目指す全国組織「花職向上委員会」が、花を生けたり、デザインするにあたっての想いや考え、理論、技術といった基礎をまとめたシリーズ。 本書は、「構図」と「植物のタッチ」を中心に、今までのシリーズで学んできた知識と結び付けて、基礎知識の総仕上げを目的としてまとめられています。 本シリーズは、初心者から上級者まで、すべての方々を読者対象としていますが、難しくなりがちなフラワーデザインの理論をイラストやビジュアルを用いてわかりやすくまとめているため、初心者向けのテキストとしても最適です。 基礎中の基礎が学べるので、何世代にもわたり、引き継がれていくシリーズです。 ■目次 Chapter1　重心・バランス点 Chapter2　モダンアレンジメント Chapter2　特別付録：植物のタッチ（表情のあしらい） Chapter3　構図の流れ Chapter4　構成とテクニック Chapter5　植物の特殊な扱い方 ****************************** Chapter1　重心・バランス点 Chapter2　モダンアレンジメント Chapter2　特別付録：植物のタッチ（表情のあしらい） Chapter3　構図の流れ Chapter4　構成とテクニック Chapter5　植物の特殊な扱い方

2,200円

基本セオリーがわかる花のデザイン 〜基礎科3〜…

2,420円

さくらふくしま

プロが作るこだわりの水槽１４本。水草カタログも充実。

1,760円

水草レイアウト制作ノート…

3,960円

ACID　PLANTS

はじめに　第1章：時を越えた永遠の造形美　桂離宮の飛石と敷石を歩く　第2章：列島縦断 現代ニッポンの敷石と飛石　第3章：列島縦断 作庭者12人の流儀 現代ニッポンの敷石と飛石　第4章：新感覚 敷石と飛石の試み　第5章：日本全国 我が故郷の敷石と飛石 日本の伝統的文化である造園において、かつて技術の伝達は携わる者が身を以て体得するものであったが、現代の日本では造園技能検定のように国家資格として認定されるものとなっている。このための参考図書が必要とされているが、今までの経過から役に立つものは非常に少ないのが現状である。 著者は長い間、作庭に関す雑誌の編集に従事して日本全国の庭と造園家を取材してきた。本書は日本の造園美の代表といわれる敷石と飛石をテーマに、その極致である桂離宮をメインに紹介、解説し、さらに全国の作庭名人を取材して、その代表作と極意を解説する。

1,980円

桂離宮に学ぶ　敷石と飛石の極意…

うちで育てるから便利で経済的!! すぐに食べるから新鮮でおいしい!! たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。 しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅（うち）のベランダで育てて食べている 画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。 大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方（レシピ）の紹介のほか、 達人（プロ）の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ！ その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、 香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。 おいしいし、健康的なので食べたい。でも意外と高価なのに日持ちしない。 そんな香草（薬味やハーブ）がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？ ・香草ってなんだ ・必要な道具 ・あると便利な道具 ・タネから育てる ・苗から育てる ●オレガノ 　　牛肉とズッキーニ オレガノオイル焼き ●クレソン 　　クレソンのポテサラ／クレソンと肉団子のスープ ●サフラン 　　黄色のパエリア／イカ サフラン炒め煮 ●セージ 　　豚肉とジャガイモ セージ炒め／キノコのセージバターパスタ ●タイム 　　とり手羽ロースト タイムの香り ●チャイブ ●ディル 　　ディルと刺身のサラダ／エビとカブ炒め ディル風味 ●パクチー 　　アジア風 揚げ春巻／チキンライス アジア風／コリアンダーとクミンの肉団子 ●バジル 　　バジルとカブ タコのサラダ／タイ風バジル炒め／バジルペースト ●パセリ 　　アサリとパセリ リゾット風／パセリの白和え ●ミント 　　ミントのカクテル ●ルッコラ 　　大根と柑橘 ルッコラのサラダ ●ローズマリー 　　イワシの竜田揚げ ローズマリーの香り／ローズマリー フライドポテト ●ローリエ 　　ポトフ／ローストポーク ●シソ、エゴマ 　　大根サラダ／エゴマのしょうゆ漬け ●サンショウ 　　実ザンショウの佃煮 ●ミョウガ 　　ミョウガの万能薬味／ミョウガの甘酢漬け ・園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた ・生活の木 薬香草園って？ ・パクチー畑でお料理を ・コンパニオンプランツって ・キッチンで育てています ・香草のふやし方いろいろ ・虫がきたよ ・病気?!　どうする ・香草の保存方法いろいろ ・香草カレンダー

1,320円

うちの香草 育てる 食べる 薬味とハーブ18種…

原産地にこだわった野生サボテン約３００種を収録。栽培法からサボテン文化に関するコラム、自生地紹介まで網羅したガイドブック。

1,980円

カクタスハンドブック 原種サボテンを楽しむ…

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