《特集》今注目の、焼き菓子と発酵菓子 焼きたてのフィナンシェやマドレーヌが人気です。 人気店のシェフいわく、「山のように盛った焼き菓子は、お肉屋さんのコロッケのイメージ」。 個包装の焼き菓子とはまた違った、シズル感、フレッシュ感、カジュアル感がお客の目に新鮮に映ります。 一方で、パネットーネやパンドーロなどの発酵菓子の人気も高まっています。 シュトーレンは、今や日本でもクリスマスの定番として定着し、パネットーネやパンドーロも認知度が急速に高まっています。 西欧の菓子文化を吸収し、独自に発展させる日本の菓子業界。 227号では、日常的に親しまれる焼き菓子、季節のイベントを彩る発酵菓子をご紹介します。

1,650円

cafe-sweets(カフェースイーツ) vol.22…

理論と実践の双方から広告論を学べる，定番のテキスト最新版。アンブッシュ・マーケティングやコンテンツ・マーケティングといったマーケティング・コミュニケーションの新手法群を体系的に解説し，生成AIの時代における広告のあり方を示す。 第1部　マーケティングと広告 　第1章　広告とは何か 　第2章　マーケティング計画と広告 　第3章　マーケティング・コミュニケーション組織 第2部　広告計画のインプット 　第4章　広告計画の構造と調査 　第5章　広告戦略の立案 　第6章　広告予算の決定方法 　第7章　広告コミュニケーション過程と効果 第3部　広告計画のアウトプット 　第8章　表現計画 　第9章　媒体計画 　第10章　インターネット広告 　第11章　ブランド・コミュニケーションのマネジメント 　第12章　広告効果の測定 第4部　広告の社会性と新展開 　第13章　広告関連の法規と規制 　第14章　マーケティング・コミュニケーションの新手法群

2,970円

現代広告論〔第4版〕

本書は、Webサイトの運営や改善で悩みを持つ方の助けとなるように、 ・Webサイトを成長させるための主な施策とその分析方法 ・改善の考え方そのもの を包括的にまとめた書籍です。 「Webサイトを運営しているけれど、いまいち伸ばせてない」 「そもそもどの方向にサイトを伸ばしていいかわからない」 「色々な施策を行っているけれど、それぞれの施策がつながっていない」 そんな悩みを持つ方は多いのではないでしょうか。 本書を読むことで、どのように自分のサイトのゴールを決めて、施策を打ち、分析し、改善をしていくかという一連の流れが分かるようになるでしょう。 Chapter1では、施策の説明に入る前に押さえておくべき、ゴールの設定とデータの見方について説明をしています。 Chapter2では、以下の主要な施策ポイントについて、基本的な知識や分析方法、分析の事例などをまとめています。 ・自然検索・リスティング ・メールマガジン ・バナー広告 ・ソーシャルメディア ・ランディングページ ・オウンドメディア ・カート・入力フォーム ・ECサイト ・BtoBサイト ・BtoCサイト Chapter3では、改善施策を行い、成果を出すための「プロセス」にフォーカスしています。得られた気づきをどう施策にまでもっていくのか。どんな資料を作って、どんなレポートを作って、どう周りの人を巻き込んでいくのかといったことについてまとめています。 Chapter4では、Googleアナリティクス4（GA4）について、基本的な設定・操作方法や、本書でよく登場している機能の使い方などを紹介しています。 === ※本書は2018年6月発行の『現場のプロがやさしく書いたWebサイトの分析・改善の教科書【改訂2版】』を改訂したものです。 ※今回の【改訂3版 GA4対応】では、全体の解説や画面キャプチャをGA4に修正したほか、各種情報をアップデートしました。また、Chapter4の解説は、全面的に刷新してGA4での解説に変更しました。 ※一部、事例の解説部分において、撮り直しが難しい画面は初版の画面（旧GA）のままとなっていますが、GA4で近い形のレポートを表示する方法も併記しています。 Chapter 1 改善ポイントの見つけ方 Chapter 2 項目別の改善策とノウハウ Chapter 3 分析結果の活用方法 Chapter 4 GA4の主要機能と情報リソース

3,399円

現場のプロがやさしく書いたWebサイトの分析・改善の教科…

らくらく宅建塾 [基本テキスト]、マンガ宅建塾と完全リンクした、らくらく宅建塾シリーズの一問一答問題集です。 全問マンガ付きなので、事例をイメージしながら学べます。

1,980円

2025年版 まるばつ宅建塾…

本書は昭和初期を中心とした東日本各地の鉄道沿線案内図、地形図、時刻表、絵葉書、写真などを豊富に収録して当時の鉄道旅行の楽しみを誌上に掲載。100年前にタイムスリップした時空の楽しみを味わうことが出来ます。収録路線は以下の通りです。1章　北海道 定山渓鉄道、札幌市電車、旭川市街軌道・電気軌道、函館水電 2章　東北 津軽鉄道、陸奥鉄道、十和田観光電鉄、五戸電気鉄道、花巻電鉄、岩手軽便鉄道、秋田鉄道、秋田電気軌道、羽後交通、宮城電鉄、福島電気鉄道、飯坂電車、耶麻軌道、仙南温泉軌道、三山電気鉄道、庄内電車 3章　北関東 上信電気鉄道、草津電気鉄道、伊香保軌道、常総鉄道、水浜電車、鹿島参宮鉄道、湊鉄道、茨城鉄道、東武鉄道、塩原電車、下野電気鉄道 4章　東京・埼玉・神奈川・千葉 東武鉄道、秩父鉄道、西武鉄道（池袋・新宿）、京王電気軌道、帝都電鉄、小田急電鉄、王子電気軌道、城東電気軌道、青梅鉄道、五日市鉄道、南武鉄道、目黒蒲田電鉄、東京横浜電鉄、玉川電気鉄道、池上電気鉄道、京浜電鉄、湘南電気鉄道、鶴見臨港鉄道、神中鉄道、相模鉄道、江ノ島電鉄、箱根登山鉄道、京成電気軌道、銚子電鉄、小湊鉄道、成田鉄道、総武鉄道、南総鉄道 5章　北陸 越後鉄道、長岡鉄道、新潟電鉄、栃尾鉄道、加越能鉄道、富山地方鉄道、富岩鉄道、　　　　　　　　浅野川電車、金沢電車、温泉電軌、能美電気鉄道、金名鉄道、能登鉄道、越前電鉄・三国芦原電鉄、永平寺鉄道、福武電気鉄道、丸岡鉄道、京福電気鉄道 6章　山梨・静岡・長野 遠州電気鉄道、大井川鉄道、浜松鉄道、駿豆鉄道、伊豆箱根鉄道、甲府電車軌道、富士電気軌道、富士身延鉄道、飯山鉄道、長野電鉄、長野電車、上田丸子電鉄、松本電気鉄道、筑摩電気鉄道、池田鉄道、伊奈電気鉄道

3,960円

鉄道沿線図で旅する日本　【関東編】…

中京テレビの制作により毎週火曜よる7時〜日本テレビ系全国ネットで放送中の『ヒューマングルメンタリーオモウマい店』。番組スタッフが日本全国を駆けまわり発掘した個性的すぎる店主さんや、おもてなしがスゴすぎる飲食店が1冊になりました！本誌には番組おなじみの『味のイサム』『野沢屋』『茂三郎』の名物店主の撮りおろしカットのほかに惜しまれつつも閉店してしまった『ミンミン』、『スパゲティ 夢の中へ』のオシドリ夫婦の現在も収録。さらに番組スタッフによる制作のウラ側や、ドキドキわくわくな魅惑の断面グラビアなどが詰まった番組ファン必見の1冊です。これまでに番組で放送された100店舗以上が掲載された『オモウマい店番組公式ファンBOOK』を片手に全国の‘オモてなしすぎてウマい店’を巡る旅に出かけてみませんか？

1,430円

ヒューマングルメンタリー　オモウマい店　番組公式ファンブ…

ウイロイド - 自己増殖する環状RNA - この新奇な病原は50年前ジャガイモの奇病から発見され、国産ホップ生産に大きな被害をもたらした。ウイルスよりさらに小さく、外殻に包まれずタンパク質情報さえ担わないRNAは、まさに最小の病原であり、最小の複製体として生命誕生前の原始生命の姿を留めている。矮化病はなぜ日本のホップに発生したのか？その背景を探り、400文字（塩基）にも満たない、この究極の分子に秘められた複製・病原性など多才な機能、宿主適応変異、そして未解明の起源の謎にせまる。植物病理学に限らず、生物学、農学、微生物学、感染症学、進化生態学に興味のある方々にお勧めの1冊。 〈担当編集者コメント〉タンパク質をコードしない約400塩基のRNA分子（ウイロイド）が作物に大きな被害をもたらすことが発見されたのは、わずか50年ほど前である。この不思議な病原ウイロイドに関して体系的にまとめられた書籍は世界でもほとんどなく、日本語で体系的にまとめられた書籍は本書が初めてではないだろうか。ウイロイドによる作物被害の1つは、ホップの矮化病である。ホップは8世紀にドイツで栽培が始まったという記録があるにも関わらず、なぜ日本のホップに近年矮化病が発生したのか？その謎を著者が解き明かす。ウイロイドの発見から、ウイロイドによってなぜ作物が病気になるのか、ウイロイドの検定法の開発、そして、ウイロイドを防ぐためにはどうすれば良いのか、著者の研究者人生をかけて科学の力で解き明かす過程は、圧巻である。国内外の840を超える文献を丁寧に引用し、2024年時点でのウイロイドの全容が分かる植物病理学者必読の1冊である。 ◆口絵カラー写真19タイトル、表5点、図55点、用語説明、文献841件、索引を掲載。

3,465円

最小の病原ーウイロイド…

サービス」は、第三次産業すなわちサービス業だけのことではない。経済のサービス化がますます進み、新しい社会が形成されつつあるからだ。しかし、サービスへの理解が十分に深まっているとは言えず、求められている変化に対し、いたずらに手をこまねいている、と言う。 本書の狙いは、新しい社会にふさわしい新しいサービスのあり方を示し、何をどのように捉え直す必要があるのか、そして、何をどのように変えるべきかを明らかにし、それらの具体的な方向性を指し示すことにある。そして、本書のタイトル「サービス・イノベーション」には、サービスによる社会変革を促すという意味が込められている。 本書は、新しいサービスの考え方と評価（ 尺度、統計 ）、新しい社会における企業と消費者の関係、また、それらに関する先行事例の提示、そして、新しいサービスと社会を理解するための教育等を取り上げ、パラダイムシフトという基本的な認識のもとでそれらを分かり易くかつ詳細に描き出す。また、執筆者はその専門性という点で多方面にわたり、本書の意図が、幅広く社会に理解されるよう工夫されている。 新たなサービス概念を知ることで、人々が共創の主体として行動することにつながり、それが生活の質の向上、ビジネスにおけるイノベーションを生むことが理解できる 第1章 サービスとは 第2章 サービス化社会の課題 第3章 サービス経済下での産業界の役割の変化 第4章 公的統計とサービスの価値評価 第5章 デジタルテクノロジーとサービス化社会 第6章 地域にサービス・パラダイムをもたらすデジタルテクノロジー 第7章 サービス教育に関する教育課程の整備 第8章 社会人へのサービス教育 第9章 「モノ・パラダイム」から「サービス・パラダイム」へ

2,799円

サービス・イノベーション…

2024年改正改善基準告示に対応！重点的にどこよりも詳しく解説!! 豊富なテキストと過去問題で運行管理者試験を徹底攻略!!! 【CBT試験対策に使える！豊富な筆記試験過去問題と90問のCBT試験公表問題+αを収録】 筆記試験の過去問題を解説付きで多数収録。 それに加えて、CBT試験の公表問題90問（令和4年度公表問題＋令和3年度公表問題＋令和2年度公表問題）も解説付きで収録。 さらにCBT試験に対応した重要項目の問題を新たに作成し収録しています。 また、同じような過去問題はまとめて掲載しているので、どの問題がよく出題される問題がひと目でわかります。 【過去問題を細分化】 運行管理者試験（旅客）は『道路運送法』『道路運送車両法』『道路交通法』『労働基準法』『実務上の知識及び能力』5つの分野から出題されます。 ただ、やみくもに法令を隅から隅まで読んだとしても完ペキに覚えることは難しい…。 そこで本書では、法令などを各分野ごとまとめ、その分野でもさらに項目ごとにまとめて細分化ています。 【赤シート対応!! 2色になってより分かりやすく より暗記しやすく】 重要な用語などは赤太字で掲載。赤シートに対応しているので、より分かりやすく、暗記しやすくなりました。（赤シートは付属しません。） 【過去問題を解く前にテキストでまとめてチェック!】 本書は各項目のはじめに過去問題に対する解説テキストを掲載しています。 過去問題に対する解説テキストなのでやみくもに法令を覚えるのではなく、要点となる法令なので覚える範囲が少なく過去問題もよく理解し学習できます。 【過去問題の根拠法令や間違っている箇所がすぐわかる】 過去問題に対する解説も掲載しています。 解説を見ることで、根拠法令やどこが間違っているかがひと目でわかります。 【試験前はよく出る項目をまとめてチェック！】 各章の最後にはよく出る項目をまとめた『覚えておこう』を収録しています。 短時間で重要項目を一目でチェックできるので、試験前の最終確認などに最適です。

2,640円

運行管理者試験 問題と解説 令和7年3月CBT試験受験版…

青森県の農家・木村秋則さんの『奇跡のリンゴ』（2008年）によって一気に知られるようになった自然栽培。肥料と農薬は使わないが、耕起や除草は必要に応じて行なう。著者によれば、放任ではとれない。自然栽培の本質は、「自律的栄養塩供給システムをつくる」こと。すなわち、肥料を与えなくても養分が供給されるようになる管理が必要。カギは土壌微生物。本書では、水田と畑に分けて無施肥でとれるしくみづくり、無農薬でとれるしくみづくりを解説。 【目次】 はじめに 序章　有機農業の復権 作物生産は窒素によって制限されてきた／アンモニアの化学合成から始まった慣行栽培／「緑の革命」と食糧の世界的な増産／慣行栽培の負の側面と有機農業の見直し／有機農業の未来と自然栽培のポテンシャル／自然栽培は農地に自律的システムを作ることを目指す栽培である 1章　土壌の自律的栄養塩供給システムとは何か 1.長期無肥料での作物生産の可能性／2.土壌の窒素循環における微生物の役割／3.有機物に含まれる窒素の無機化／4.土壌の自律的な窒素供給には生物的窒素固定が必要である／5.土壌におけるリンとカリウムの循環／6.自然栽培におけるリンとカリウムの持続的供給 2章　無肥料下での水田土壌の自律的栄養塩供給システム 1.長期無肥料水田の収量予測と実際収量のズレ／2.自然栽培水田間の収量差の原因は気象条件が関係する／3.長期無肥料で多収を達成するためには窒素固定が重要／4.自然栽培水田での窒素固定細菌の実態／5.自然栽培水田は温室効果ガスの放出を抑制する? 3章　無肥料下での畑土壌での自律的栄養塩供給 1.自然栽培畑作の生産制限要因は窒素である／2.畑地での窒素固定／3.畑土壌の栽培管理／4.リン酸による作物生産制限／5.自然栽培畑作成功のための土壌管理 4章　無農薬栽培の可能性 1.無農薬栽培は可能か／2.自然栽培はただの無農薬栽培ではない／3.有害生物の防除法 4.生物の戦略と耕種的防除／5.多様性の働き／6.生物の増え方／7.攪乱と生態系／コラム1　有機栽培がかかえる混乱　 5章　除草剤を使わない雑草防除 1.作物と雑草の競争／2.作物と雑草の競争に関係する生物的特徴／3.水田での雑草防除／4.畑での雑草防除 6章　無農薬で害虫をどう抑えるか 1.作物害虫の種類／2.無農薬での害虫防除／3.天敵防除／4.天敵利用の実例／5.天敵の利用法／6.土着天敵活用のための環境整備／7.天敵以外の防除 7章　無農薬で病気をどう抑えるか 1.病原菌の種類と病気／2.病害防除の基本的考え方／3.農地における感染源の排除／4.感染経路の遮断／5.感染後の発病抑制 8章　自然栽培農産物はなぜ美味しい 1.美味しさを決めるもの／2.野菜の化学成分と美味しさ／3.リンゴの甘味と美味しさ／4.米の美味しさ／コラム2　自然栽培と自然農法　-無肥料・無農薬栽培の歴史を辿るー あとがき 参考文献 索引

2,200円

ここまでわかった自然栽培…

2022年1月には、それまで日本とのEPA（経済連携協定）が存在しなかった中国と韓国を含めたRCEP協定が発効しました。我が国はこれまで24か国・地域の間でEPA等を発効させ、それら相手国との貿易額が全体の約8割を占めるようになっています。これらEPAを活用し、そのメリットである特恵税率の適用を受けるためには、貿易取引される産品がそのEPAの原産地規則を満たさなければなりませんが、EPAの原産地規則を満たすことの確認を含め、EPAの特恵税率の適用を受けるために確実に行わなくてはならない作業・手続きがあります。本書は、EPAの基礎的な解説書である『基礎から学ぶ原産地規則』（日本関税協会発行）に続くもので、原産地規則が特に複雑とされる機械類、繊維・繊維製品、化学品、農産品の4つのセクターを取り上げました。それら4つのセクターそれぞれについて、HS番号の確定、原産地規則を満たしているかの確認、原産地証明書類の作成を中心に、留意すべき点やポイントに重点を置いて解説しています。本書によってHS番号の確定と原産地規則に関する知識をいっそう深めていただき、EPAの活用にお役立て下さい。

3,300円

原産地規則と品目分類…

イネの基本文献として、研究者、学生、普及員、営農指導員、そして農家に至るまで読まれてきた名著の新版。星川氏による緻密な細密画は原則そのまま生かしつつ、刊行から40年以上を経て知見が古くなった箇所や現代的でない表現を改訂するほか、現代において一般的な知見や新田氏による走査電子顕微鏡写真などを盛り込む。版型をB5判に拡大し、星川氏の業績や本書の歴史的な位置づけ、原著刊行時と現代の技術や研究水準の違いなどを解説した解題も付す。稲作関係者必携の1冊。 【目次】 1　日本のイネ，世界のイネ 1．世界の栽培イネ 2．日本のイネ 3．世界におけるイネの収穫面積と生産量 2　種子と発芽 1．籾 2．発芽 3．発芽力 4．発芽の形態と環境条件 5．発芽の形態と栽培 3　苗の生長と苗質 1．苗の種類 2．苗代 3．苗の生長 4．苗の生長と育苗環境条件 5．健苗と不良苗 4　移植と活着 1．活着の機構 2．活着と環境条件 5　葉 1．葉の構造 2．葉の原基の分化と発達 3．光合成組織としての葉 4．葉の形態形成と環境 6　茎 1．茎の構造 2．茎の内部構造 3．稈の生長と環境条件 7　分げつ 1．イネの生育と分げつ 2．分げつの出かた 3．分げつの分化と発達 4．分げつの生育と環境条件 8　根 1．根の出かたと形態 2．根の内部形態 3．根の発達と環境条件 9　穂の分化と発達 1．穂の形態 2．幼穂の分化と発達 3．花器の発達 4．幼穂の発達過程と外部形態 5．幼穂の発達と環境条件 10　出穂と開花・受精 1．出穂 2．開花 3．受粉と受精 101　登熟 1．子房の発達 2．貯蔵物質の蓄積 3．登熟と収量 4．登熟と環境条件 102　米の品質 1．玄米 2．白米 3．粒質 4．玄米の検査規格 5．飯の特性 6．用途 解題 引用文献 索引 和英対照表 奥付

4,180円

新版　解剖図説　イネの生長…

Jetpack ComposeはGoogleが開発し、モダンな宣言的UIの開発体験を推進するAndroid公式のUIライブラリです。本書はJetpack Composeの基本から応用までを解説し、宣言的UIの特徴を活かしたAndroidアプリのUI開発を後押しします。 本書は次のような悩みを解消するために書かれました。 ・Composeの公式ガイドを読んでみたけれど、いまいち理解できていない ・Composeの概念を理解できておらず、目的にあいそうなサンプルコードをよくわからないまま流用し、なんとなく動かしている ・複雑なデータ構造や状態管理を伴うプロダクトレベルのアプリの作り方がわからない 第1部では、初めてComposeに触れる人が宣言的UIの考え方に慣れ親しむことができるように、基本的なUIの作り方をわかりやすく説明します。 第2部では、Composeをより深く理解して使いこなせるように、Composeを構成する概念やUIの設計パターン、ビジネスロジックとの接続方法、テストの方法などを解説します。

3,520円

詳解 Jetpack Compose ── 基礎から学ぶ…

面倒な植え替えなど一切なし！ プランター1つで、いろんな野菜がグングン育つ。 初心者にとっての3大課題 「すぐ枯れてしまう」「手間がかかって面倒」「実がつかない」 という問題を根本解決しながら、 楽々菜園のノウハウを東京農業大学卒の著者が紹介。 しかも、プランター1つでOKなので、おうちで簡単に野菜がつくれる。 とっても簡単なので、親子でも楽しめる。 超初心者のための家庭菜園の決定版！ 1章　即収穫　1週間目から食べられる 2章　モリモリ感が楽しめる 3章　スーパーの食材からワクワク栽培 4章　あると便利な香草

1,760円

おうちで大収穫！　世界一カンタンな野菜のつくり方…

東京に酒場は数あれど、名酒場とまでいわれるのはほんのひと握り。 時がうつろい、街が変貌しても、変わらず人を惹きつけ続ける酒場には一体どんな魅力が潜んでいるのだろう。 いつの時代も人心を迷わす老舗酒場、新しいけれどすでに不動の人気を誇る名店、あわせて138軒をご紹介。どこも誰かのとっておきです。 東京老舗酒場5軒 伊勢藤［神楽坂］ みますや［小川町］ 兵六［神保町］ ほか 酒場タイプで選ぶ36軒 大衆酒場 ネオ酒場 立ち飲み そば屋 酒で選ぶ43軒 日本酒 ワイン クラフトビール 焼酎 料理で選ぶ42軒 やきとり やきとん・煮込み 魚料理 肉料理 おでん 郷土料理 中華料理 飲んべえ横丁の12軒 浅草ホッピー通り 上野アメ横 新宿西口思い出横丁 赤羽一番街・OK横丁

1,210円

散歩の達人　東京名酒場…

電車の車両基地をはじめ、走っている電車の姿を楽しめる跨線橋や公園・レストラン、鉄道をテーマにした施設など、首都圏にある鉄道好きなら一度は行ってみたくなるスポットを、第一線で活躍する鉄道写真家が紹介する「鉄道愛」満載のおでかけガイドです。電車が大好きな子どもがいるファミリーはもちろん、学生や大人の鉄道ファンにもおすすめです。 【注目1】新幹線を見に行こう！ 北とぴあ／鉄道博物館「パノラマデッキ」／赤羽八幡神社／フォーシーズンズホテル丸の内 東京／御殿山橋／丸子橋、など 【注目2】電車を見に行こう ●車両基地 編三鷹車両センター／池袋運輸区／尾久車両センター／東京新幹線車両センター／大井車両基地／上野検車区／馬込車両検修場／幕張車両センター／萩台車両基地／小手指車両基地／新鶴見機関区、など ●橋 下御隠殿橋／芋坂跨線橋／池袋人道橋パークブリッジ／八ツ山橋／聖橋／第二流山街道跨線人道橋、ほか ●公園 葛西臨海公園／隅田公園／港南緑水公園／イタリア公園／しながわ中央公園／宮下公園、ほか ●施設 KITTE／マーチエキュート神田万世橋／秋葉原UDX／カナルカフェ／SHIBUYA SKY／ダイヤゲート池袋「ダイヤデッキ」／EKIMISE「浅草ハレテラス」／キャロットタワー「スカイキャロット展望ロビー」／千葉ポートタワー、ほか 【注目3】鉄道とふれあおう ●鉄道をテーマにしたスポット くめがわ電車図書館／TRAINIART TOKYO／ホビーセンターカトー東京／新幹線資料館／トミックスショールーム東京／秋葉原ワシントンホテル「クハネ1304」／セガソニック鉄道、箱根ラリック美術館、ほか ●保存車両 ポッポの丘／流山市総合運動公園／飛鳥山公園／千早フラワー公園／城北交通公園／ららぽーと新三郷／レールウェイガーデンプロムナード、ほか ●博物館 鉄道博物館／東武博物館／地下鉄博物館／京王れーるランド／京急ミュージアム／ロマンスカーミュージアム、電車とバスの博物館／横浜市電保存館、ほか 【注目4】子どもと一緒に泊まりたい 少し遠くの宿泊施設 鉄道ゲストハウス 鐡ノ家（山梨）／ハイランドリゾート ホテル＆スパ「トーマスルーム」（山梨）／夢ハウスあずさ号（長野）／ホテルエピナール那須「チャギントンルーム」（栃木）、ほか 【著者】レイルマンフォトオフィス 鉄道写真家の山崎友也が主宰。鉄道各社のポスターや会社案内、車両のパンフレット、カレンダーなどの撮影をはじめ、各種出版物の執筆・監修のほか、鉄道写真の講座・講演会なども行う。所属写真家の豊富な経験により、感性豊かな鉄道ビジュアルを手がけている。

1,650円

ぶら鉄 親子でGO！電車見まくりスポット 首都圏版…

はじめての人にも乗り換えの人にも。電話／ネット／動画／音楽…、基本がすぐわかる。編集マジック／スマホ決済／ＬＩＮＥ、もっと便利に楽しく。ずっと役立つ１７４のワザを収録！

1,760円

できるfit ずっと使えるGoogle Pixel 8a…

1,760円

DIY　GARDEN（vol．2）

国内総生産の1割を占める不動産業は、「開発」「分譲」「流通」「賃貸」「管理」「証券化」の6つに分けられます。平均年収は銀行業界と肩を並べるランキング位置にあり、高収入をめざす労働者の就職・転職市場としても活況を呈する業界です。コロナ禍の影響や新築住宅の着工数減少もあり国内需要は縮小傾向にある一方で、不動産関連の事業者や従業員の数は増えています。本書は不動産事業の基本知識からビジネスモデル、最新のトピックに加え、流動的な人材市場である不動産業界の職場環境（2章）や必須スキルと資格（9章）など、就職転職に役立つ情報を提供します。改訂版ではカーボンニュートラルへの取り組みや、コロナ禍や戦争の影響による業界の変容や抱える問題点を解説しています。

1,760円

図解即戦力　不動産業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっ…

日常に潜む、人を欺くためのデザイン。 「いつまで経っても終わらない退会⼿続き」「すでにチェックされているチェックボックス」……誰しもが経験したことがある苛⽴ちは、わざとデザインされていた。 「ダークパターン（ディセプティブパターン）」の名付け親であるハリー・ブリヌル氏が、欧米のさまざまな事例を紐解きながらその全貌と、国を挙げての規制強化、今後の展望を解説するデジタル時代のクリーンなユーザー体験への手引きとなる一冊です。 日本語版解説には長谷川敦士氏（株式会社コンセント代表／武蔵野美術大学造形構想学部教授）、水野祐氏（弁護士／シティライツ法律事務所）。それぞれ「デザイン」と「法律」の視点から日本のダークパターンの現状について解説します。 第1章　人を欺くデザインとは 1　デザイン業界の専門用語 2　ディセプティブパターンの台頭 3　ホモ・エコノミクスからホモ・マニピュラブルへ 第2章　人を搾取するための戦略 1　知覚的脆弱性を利用する戦略 2　理解力の脆弱性を利用する戦略 3　意思決定の脆弱性を利用する戦略 4　思い込みを利用する戦略 5　消耗させプレッシャーを与える戦略 6　強制・ブロッキング戦略 7　感情的脆弱性を利用する戦略 8　依存症を利用する戦略 9　説得力と心理的操作の線引き 第3章　さまざまなディセプティブパターンの種類 1　マートゥール派の分類法 2　こっそり型（Sneaking） 3　緊急型（Urgency） 4　誘導型（Misdirection） 5　社会的証明型（Social proof） 6　希少性型（Scarcity） 7　妨害型（Obstruction） 8　強制型（Forced action） 9　相乗効果でさらに凶悪になるディセプティブパターン 第4章　ディセプティブパターンの弊害 1　個人への被害 2　社会的集団への被害 3　市場への被害 第5章　ディセプティブパターンを撲滅するために 1　失敗した試み 2　規制の重要性 3　EUにおける規制 4　アメリカにおける規制 5　取り締まりの障害となるもの 第6章　未来への歩み 1　EUで進む改革 2　アメリカで進む改革 3　AIと説得プロファイリングとシステム上のディセプティブパターン 4　テクノディストピア的な未来を危ぶむ 5　まとめ エピローグ 著者について 注記 日本語版解説 長谷川敦士「ダークパターンが生まれる構造と向き合い方」 水野祐「ダークパターン（ディセプティブパターン）に関する日本の法規制の視点と動向」

2,860円

ダークパターン

コマーシャル・フォト2023年4月号から、2024年4月号まで連載していた「おいしい瞬間」と2024年3月号特集「もっと! おいしい瞬間」を1冊にまとめた料理写真の撮影技法書。 料理撮影において最も重要なのが、被写体の“おいしい瞬間”を切り取ることです。油からすくい上げたばかりのから揚げ、キンキンに冷えて結露が滴るドリンク、ぐつぐつ煮えたおでん、とろっと溶け始めたアイスクリーム、湯気と一緒に箸で持ち上がるラーメンなど、その瞬間はいたるところに存在します。被写体や使用用途に合わせて、ベストな瞬間を見極めると共に、見た人の五感を刺激するビジュアルを突き詰めることで、最高の料理写真が完成するのです。そのためには、経験による審美眼や、画面構成のアイデア、シズル表現のテクニックなど、フォトグラファーの能力が試されます。 そこで本書では、食に特化したフォトグラファーが多数在籍している、株式会社アマナのシズル撮影専門クリエイターチームhueに、“おいしい瞬間”をビジュアル化するためのノウハウを解説してもらいます。 巻頭:料理写真 作品集 PART 1:おいしい瞬間 撮影レシピ PART 2:料理写真のフォトディレクション PART 3:料理写真の広告ビジュアル PART 4:合成テクニック PART 5:小道具紹介 PART 6:春夏秋冬 季節の料理写真 PART 7:ロケ撮影のワークフロー PART 8:スープを撮り比べる PART 9:撮影メイキングレポート

2,640円

“おいしい瞬間”の撮影レシピ…

◆交通事故に関係する法律改正（民法〔時効の期間など〕、道路交通法〔スマホのながら運転の厳罰化〕）などに対応し、日々変化する事故対応の処理をコンパクトにまとめた実践書！ ◆最新の裁判例や学説を盛り込み、手続に必要な書式や資料などを豊富にそろえた実務に直結した関係者必携の書 第1章　事故発生直後の対応 第2章　保　　険 第1節　強制保険／第2節　任意保険／第3節　社会保険への請求 第3章　病院側との関係 第4章　損害算定 第1節　損害額算定の方法／第2節　休業損害補償の確保の方法／第3節　逸失利益／ 第4節　慰謝料／第5節　後遺障害特有の問題／第6節　物　損／第7節　過失相殺と素因等による減額 第5章　請求の相手方 第1節　総　論／第2節　運行供用者の責任／第3節　使用者・代理監督者の責任 第4節　共同不法行為／第5節　免　責 第6章　請求方法 第1節　示談交渉／第2節　ADR、調停／第3節　訴訟の場合の請求方法 第7章　加害者の代理人となった場合 第1節　加害者側からみた手続／第2節　相手方が特殊関係者の場合 第8章　相談先・相談方法 資 料 編

6,380円

三訂版　交通事故実務マニュアル 手続、事件対応と書式作成…

■内容紹介 コロナ禍をきっかけとし、若い世代でも自宅で植物を育てるという人が増えています。本書は、ビジネスパーソンに、園芸・ガーデニングの魅力を伝える一冊です。 「園芸・ガーデニング」と聞くと、「なんだか大変そう」というイメージを持つ方もいるかもしれませんが、家庭で気軽に取り組めるものも紹介しています。自宅で、愛情たっぷりに育てた野菜を食べることは、食育にもつながります。また、エコロジカルなだけでなく、物価高騰の時代に家計にもやさしい趣味だと言えます。 日々、さまざまな仕事に追われ、多忙なビジネスパーソンにおすすめなのは「ハーブ栽培」。ハーブをみる・かぐことで、緑に触れて癒やされ、リラックスをすることができます。また、集中力や記憶力を高めるハーブもあり、うまく生活に取り入れたいものです。 知っていると思わず誰かに話したくなる、野菜にまつわる話も掲載しています。 園芸・ガーデニングは試行錯誤の連続。その取り組みは、ビジネスにも通じるものがあります。本書を通じて、園芸・ガーデニングのさまざまな側面や、「園芸思考」に触れてみてください。 ■ビジネス教養シリーズとは 「趣味が深まるとビジネスも楽しくなる！」 気になるテーマの「これだけは知っておきたい！」をまとめた入門書シリーズ。 読むとこんないいことがある！ ・コミュニケーションのきっかけづくりになる ・取引先・同僚・友人との共通の話題で盛り上がれる ・意外なビジネスのヒントが見つかるかも ・新しい趣味や推しが見つかる 序章　園芸はあなたの人生を確実に豊かにする 第1章　園芸がもたらす本質的な価値を知る 第2章　ライフスタイルを整えるガーデニングは、ハーブ栽培がおすすめ 第3章　限られたスペースでも園芸は楽しめる 第4章　野菜園芸を実践する上でのポイント 第5章　雑談で使える！　野菜にまつわる話 終章　園芸思考が人生を変える

1,760円

ビジネス教養としての園芸・ガーデニング…

力強く美しい写真で日本各地の巨木を紹介する図鑑。 樹齢3000年といわれる杉や楠、2000年もの昔から変わらず花を咲かせる桜の木など、 木の文化を築いてきた日本には、見ておきたい巨木がたくさんあります。 それらのなかから、訪れやすく、とくに出会ったときの感動が大きい巨木を厳選。 巨木の魅力に取り憑かれて20年余、著者が撮影した写真からは、 途方もない年月を生き抜いてきた巨木たちが放つパワーも伝わってきます。 ひっそりとした自然のあるところが好きな人、 どこか観光に行く際にちょっと森林浴に立ち寄りたい人などにも超オススメの新図鑑です。 本書の使い方 全国の巨樹 北海道 東北 関東 中部 北陸 関西 山陰 九州etc.

2,860円

巨樹・巨木図鑑

ロングセラー待望の改訂！「こんなに簡単なのに、こんなに通じるなんて！」目からウロコの選りすぐり日→英フレーズ「ペラペラ瞬発トレーニング」で最速で「英語が話せる人」になる！対象レベル：中級から（英検２級／ＴＯＥＩＣ　Ｌ＆Ｒテスト６００点〜）

2,200円

改訂版 英会話ペラペラビジネス100…

本書では、過去10年の本試験問題を徹底的に分析した上で、「関税評価」を17の分野に整理し、さらにそれらを「Level1」から「Level3」までの〈要点知識の確認〉と、「Level4」「Level5」の〈本試験レベル〉に分けています。「Level1」から「Level3」までの問題を繰り返し解くうちに「現実支払価格」や「加算要素」など、本試験問題が解ける知識が身につくように編集されています。 本書の構成 Level1　　要点知識の確認（正誤問題）　　　　　　 147題 Level2　　要点知識の習得（択一問題）　　　　　　　66題 Level3　※要点知識の定着（語句記入・記述問題）　 121題 Level4　　本試験レベル（標準問題中心：正誤問題） 171題 Level5　　本試験レベル（難解問題中心）　　　　　　50題 ※Level3は記述形式等のため、やや困難と感じるかもしれませんが、これに確実に対応できれば本試験問題はしっかり解答できます。

2,420円

通関士試験補習シリーズ関税評価ドリル2025…

「赤い本」「青本」で示された算定基準等を自身の関与する案件に誤って適用されたりしないために、補完すべき点を丁寧に解説。「赤い本」「青本」掲載の裁判例はもちろん、未掲載裁判例なども必要に応じて掲載。最新の学説、参考書籍等を織り交ぜながら解説。

6,600円

注解交通損害賠償算定基準新版…

3,666円

原宿ゴローズ大全（vol．1）…

多肉植物の淡い色を存分に活かした、多肉スタイリストkurumiさんの寄せ植え。その色合いはよくお菓子や宝石にたとえられ、センスとテクニックを間近で見られる講座は大人気となっています。本書は、そんなkurumiさんの寄せ植えをバリエーション豊かに紹介し、作り方をわかりやすく解説した一冊。手に入りやすい多肉植物を少なめに使った小さな寄せ植えから、ゴージャスなカップや大きなバスケットなどに植えた寄せ植えなど、初心者から上級者まで幅広く楽しめる構成になっています。そして、どれをとってもkurumiさんらしい、花に負けないくらい彩りのある存在感のある寄せ植えです。寄せ植えの仕立て直しや多肉植物のコーナー作りレッスンなど役立つコラムもいっぱいです。

1,870円

花のような多肉植物の寄せ植え…

2,970円

オウンドメディアの教科書…

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