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Domaine Dujac Vosne Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 赤ワイン　750ml [AOC］ヴォーヌロマネ 1級畑 [評　価］96+点 This site can often produce wines that only show their full potential at the end of élevage, and it certainly seems that I somewhat underestimated the potential of Dujac's 2020 Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts from barrel, as it showed even better from bottle. Unwinding in the glass with aromas of dark berries, cassis and plums mingled with notions of sweet spices and vine smoke, it's medium to full-bodied, layered and concentrated, with huge depth at the core, powdery tannins and a long, resonant finish. While this remains a somewhat reserved wine, its potential quality is much easier to grasp. The Wine Advocate (21st Jan 2022) この場所では、熟成の最後にのみその潜在能力が最大限発揮されるワインが作られることが多い。樽から出したデュジャックの2020年ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソルの潜在能力を私はやや過小評価していたようだ。瓶から出した時の方がさらにその能力が発揮されていた。グラスの中で広がるのは、ダークベリー、カシス、プラムの香りに甘いスパイスとブドウの煙の香りが混ざったミディアムからフルボディで、層状で凝縮感があり、中心に大きな深みがあり、パウダリーなタンニンと長く響き渡る余韻がある。このワインはやや控えめではあるが、その潜在的な品質ははるかに把握しやすくなっている。（直訳） [輸入元のコメント］ 05年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールは、ラ・ターシュに隣接する1級畑だが、その品質はグラン・クリュに値するといわれる。リッチで芳醇な果実味。複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと呼ぶにふさわしい。新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しい。中心となるのが息子であることの証である。このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。 2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなった。もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することになった。栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもある。1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしたのが始まり。さらにはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出している。ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものだった。ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっている。

99,000円

2020年デュジャックヴォーヌロマネオーマルコ…

商品説明 NameLa Devise de Moussas 生産地フランス・ボルドー地方生産者フィリップ・E・カステジャ生産年2010 タイプ赤ワインブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー味わいフルボディアルコール度数13% 内容量750ml

2,899円

フィリップ E カステジャラドゥヴィーズドムーサ…

■商品名ドメーヌ・オー・ヴァントナック・キュヴェ・ロータンティック[2020]年ドメーヌ・オー・ヴァントナック元詰(3代目レミ・ビュシュリー家) 自然派・ビオロジック(2023年からビオディナミ) AOC フランコートドボルドー平均樹齢40年のVV ファーストヴィンテージが2019年の新進造り手 14％ ■英名Domaine Haut Ventenac Cuvee L'Authentique 2020 AOC Francs Cotes De Bordeaux (Remi Bucherie) ■商品説明ボルドー格上産地＆ボルドー最小のアペラシオンからこだわり自然派・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！　ボルドーはフラン・コート・ド・ボルドーAOCの珍しく貴重な自然派・ビオロジック(2020年よりビオロジック栽培。2024年に「ECOCERT」の認証取得。2023年よりビオディナミ。2025年に「demeter」の認証取得予定)のフルボディ辛口赤ワイン！しかも世界各国のワインメディア(La Revue du Vin de　France」、「Terre de Vins」、「Vins & Terroirs Authentique」、「Decanter」、「Yves Beck」、「James　Suckling」、「vinous」、「Frankreich」等)が惜しみない賞賛の声を送る造り手であり、なんと！ファーストヴィンテージが2019年という若い生産者でありながら、その作品はフラン・コート・ド・ボルドーの醍醐味であるジューシーな果実味としなやかな口当たり、伸びやかな余韻を見事に具現化したキュヴェ・ロータンティック！造り手についてインポーターの上田社長は『ビュシュリー家は、ボルドー南東部、「フラン・コート・ド・ボルドー」のタヤック村に1950年より続く農業家です。長らく地元の協同組合に加盟していましたが、2019年、ポムロールやサン・テミリオンの各シャトーでの修行を終えた3代目レミ・ビュシュリーの継承を機に脱退し、自社によるワイン造りを開始しました。翌2020年よりビオロジック栽培に移行し、2023年にビオディナミに転換しました。「フラン・コート・ド・ボルドーは、ボルドー最小のアペラシオンとして知られます。ローム質の表土の下に分厚い粘土質の下土層がそびえる特徴的な土壌で、保水に優れ、ジューシーでしなやかなワインを生むテロワールです」。「大学で森林や河川の管理学を専攻したこともあり、生物多様性を心から尊重し、実現に努めています。多彩な植物をぶどう樹と共生させている他、生け垣を設置することで多様な生物が集まり、共存できる環境を整えています。5箱の巣箱でミツバチを飼育し、ハチミツも生産しています。年によって畑で羊の放牧も実施します。すべての動植物たちの恩寵を受けて、そのまま食べても美味しい、健康で生命感に満ち溢れたぶどうが生まれます。尚、ラベルに採用している鹿は、森の王であり、大自然の守護者です」。「醸造への介入は最小限に抑えています。エキス分を「抽出」するというよりもじんわりと「浸出」させることを目指しており、低温による長時間の醸造を旨としています」。ファーストヴィンテージが2019年という若い生産者でありながら、その作品はフラン・コート・ド・ボルドーの醍醐味であるジューシーな果実味としなやかな口当たり、伸びやかな余韻を見事に具現化しています。世界各国のワインメディアが惜しみない賞賛の声を送っている他、2024年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」でも大きな話題を集めました。』　このドメーヌ・オー・ヴァントナック・キュヴェ・ロータンティック[2020]年　ドメーヌ・オー・ヴァントナック元詰、その名もオーセンティック【authentic】＝(本物のキュヴェ)という名の人気赤ワインはAOC Francs Cotes de Bordeaux。メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5%のブレンド。タヤック村に5ha。粘土質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は45hl/ha。コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成(アルコール度数驚異の14％)でつくられます。しかも牡鹿がパイプをくわえた印象的なエチケットでしかもグレイトヴィンテージの2020年でもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ ■商品番号0101181006031 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュメルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5% ■生産者ドメーヌ・オー・ヴァントナック元詰(3代目レミ・ビュシュリー家) ■生産地フランス/ボルドー/人気急上昇地区AOCフランコートドボルドー ■内容量750ml【ドメーヌ・オー・ヴァントナックの起源は農民にあります。ジロンド県のタヤックの町に位置し、ドルドーニュ渓谷に近い緑豊かな丘陵地帯の中に位置するこのワイナリーは、元々はワイン栽培と木材の収穫、飼料、穀物、牛の飼育が混合した複合文化農場でした。その後、ワインはむしろ家庭消費のためにそこで生産されました。【ドメーヌ・オー・ヴァントナックの単一畑のブドウ畑は、ボルドーのアペラシオンの中で最も小さなフラン・コート・ド・ボルドーに位置し、より正確に言えば、例外的な生物多様性を保証する豊かで変化に富んだ保存環境の真ん中、標高80メートルに達する高原に位置しています。敷地内の 22 区画には平均樹齢 40 年のブドウの木が植えられており、最も古いものは 60 年に達します。メルローが 80% と大半を占め、ブドウ畑をカベルネ・ソーヴィニヨン (10%) およびカベルネ・フラン (10%) のブドウの木と共有しています。【醸造は区画ごとに行われ、発酵は25℃以下の温度で長期間行われます。ドメーヌ・オー・ヴァントナックでは、抽出ではなく浸出について話します。実際、フルーティーで芳香があり、刺激のない明るいジュースを求めるのが願望です。木材の使用は例外であり、使用される酵母は可能な限り土着のものを使用して、純粋でフルーティーで美味しく、入手しやすい地元のワインを生産しています。 ■ぶどう品種：メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5% ■平均樹齢：40年 ■収量：45hl/ha ファーストヴィンテージが2019年という若い生産者でありながら、その作品はフラン・コート・ド・ボルドーの醍醐味であるジューシーな果実味としなやかな口当たり、伸びやかな余韻を見事に具現化したキュヴェ・ロータンティック！「フラン・コート・ド・ボルドーは、ボルドー最小のアペラシオンとして知られます。多彩な植物をぶどう樹と共生させている他、生け垣を設置することで多様な生物が集まり、共存できる環境を整えています。すべての動植物たちの恩寵を受けて、そのまま食べても美味しい、健康で生命感に満ち溢れたぶどうが生まれます。尚、ラベルに採用している鹿は、森の王であり、大自然の守護者です」。世界各国のワインメディアが惜しみない賞賛の声を送っている他、2024年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」でも大きな話題を集めました。牡鹿がパイプをくわえた印象的なエチケットでしかもグレイトヴィンテージの2020年でもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！

2,864円

ドメーヌオーヴァントナックキュヴェ・ロータンティッ…

ラズベリーやカシスなどの赤い果実やスミレ、ほのかに青ピーマンやスパイスの香り。しっかりとした酸と柔らかなタンニンを持ち、滑らかな口当たり。エレガントでバランスの取れたワイン。【品種】カベルネ・フラン 100％【ボディ】ミディアムボディシノン赤ル・オー・デ・ヴィーニュ名称 Chinon le Haut des Vignes 生産者ギルボー・フレール Guilbaud Freres 国・地域フランス・ロワール酒類ワインワイン色赤ワインタイプ辛口・ミディアムボディ年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態瓶のみ　発送日についてこちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。画像・説明について掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。発送の注意原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。またこの商品は他の商品と同梱できません。それぞれ個数分の送料をいただきます。あらかじめご了承ください。注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。シノン赤ル・オー・デ・ヴィーニュを贈りませんか？お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

32,680円

【送料無料】シノン赤ル・オー・デ・ヴィーニュ 750…

■『ワインスペクテイター』より抜粋■Alluring, with range and character, showing black tea, sweet bay leaf, violet, black currant preserve and singed alder hints. This is carried by a substantial but fine-grained structure, ending with a late sanguine hint. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Drink now through 2032.◆評点：92点◆飲み頃：2022〜2032年 INFORMATION NameChateau Capbern ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン62%／メルロー37%／プティ・ヴェルド1% 生産者名シャトーカプベルン産地フランス／ボルドー／サンテステフ RegionFrance／Bordeaux／Saint Estephe 内容量750ml WA(89-91)／Issue Jun 18, 2020 WS92／Issue March 31, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

28,680円

木箱入り 6本セットシャトーカプベルン [ 2019…

商品情報ピーター・マイケル唯一無二のフラッグシップ。卓越した品質が味わえるナパ・カベルネの最上格。色はほぼ真っ黒で一部朱色のハイライトが見えます。ココアパウダー、ポプリ、ブラックチェリー、ブルーベリー、リコリス、杉の木、シガーボックス、茶葉、グラファイト、ヴァニラ、黒トリュフ、ガリーグが感じられます。フルボディでかつエレガントで瑞々しいタンニンと土壌のニュアンスが長い余韻に感じます。とても複雑なワインで20年以上の熟成が期待できるでしょう。まさにカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンの最高峰といっても過言ではない1本です。産地  アメリカ　カリフォルニアソノマ品種  カベルネ・ソーヴィニヨン60%　カベルネ・フラン18%　メルロ15%　プティ・ヴェルド7% 容量 750ml タイプ赤

37,268円

ピーターマイケルワイナリー　レパヴォ[2015]【…

妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。『パルメ』という名を得たのは1814年。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。メドック格付け3級でありながら、その実力は1級とも言われています。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 CHATEAU PALMER シャトー・パルメ生産地：フランスボルドーマルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX 格付け：第3級ぶどう品種：メルロ48%、カベルネ・ソーヴィニヨン48%、プティ・ヴェルド4% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームスサックリング：98 ポイント CHATEAU PALMER MARGAUX 2020 Sunday, May 14, 2023 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2020 Score 98 Great aromas of blackcurrants, black truffles, blueberries, lead pencil and hints of cedar. Full-bodied and powerful with fantastic tannin backbone giving it great length and power. Muscular. Toned. Flexing. This needs time. Best after 2028. VINOUS：98 ポイント 98pts Drinking Window 2030 - 2060 From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023) The 2020 Palmer is exceptional. Soft, seamless and ample, the Grand Vin caresses the palate with stunning depth and intensity. Super-ripe black cherry, licorice, cloves, menthol and chocolate meld together in the glass. As always, Palmer is made from blocks on gravelly/clay soils (as opposed to the more gravelly/sandy soils for Alter Ego) which gives the wines the breadth and creaminess to match its exotic personality. There is a restrained exuberance here that is so appealing. - By Antonio Galloni on December 2022 ワインアドヴォケイト：97 ポイント RP 97 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2027 - 2060 Aromas of raspberries, cassis and cherries mingle with hints of violets, raw cocoa and hints of truffle in a perfumed bouquet. The 2020 Palmer is a full-bodied, layered and seamless wine that's deep and concentrated, with a vibrant core of beautifully pure and perfumed fruit, lively acids and ultra-refined tannins. This suave but authoritative Palmer is one of the high points of the vintage.Chateau Palmer　/　シャトー・パルメシャトー・マルゴーと並び、マルゴー村を代表するシャトー！シャトー・パルメの格付けは第三級ですが、その実力は五大シャトーと同程度の第一級相当と言われており、もし現在メドック格付けの見直しがあれば、第一級へ昇格すべきシャトーとされています。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第一級のシャトー・マルゴーに引けを取らないと言われているのがシャトー・パルメ。シャトー・パルメは格付け第三級ながら、第一級や第二級シャトーと同程度の価格帯で取引されています。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きの良さを与えています。樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、シャトー・マルゴーと大きく異なる点です。歴史は古く、1814年、イギリスの将軍、シャルル・パルメ／チャールズ・パーマー氏が、彼が恋に落ちた未亡人より購入したのがこのシャトー・パルメです。当時はドメーヌ・ド・ガスクという名前で呼ばれていました。パルメ将軍は30年に亘って、畑を広げ、設備を充実させるなどの、様々な改良を行い、シャトーには彼の名、パルメをつけました。その後、19世紀半ば、銀行や鉄道事業などで名をはせていた、エミールとイザックのペレール兄弟が1853年にシャトーを購入します。そこから1年もたたない間に大掛かりなシャトーの改革を成し遂げましたが、1855年の格付けでは3級という評価でした。そこから100年の間に4回ほどオーナーが変わった後、シシェル家とマレール・ベス（マーラー・ベッセ）家が共同でシャトーを経営する事となりました。イギリス出身のシシェル家はイギリスやフランス国内に販売を行うワイン商を経営しており、オランダ出身のマレール・ベス家は織物とワインビジネスで名をはせていました。 2004年より、トマ・デュロー氏に経営を委ね、トマ氏の指揮の下、選果台や貯蔵庫、試飲専用の部屋にわたるまで近代的な設備を備えた大規模な改修を行うなど歴史あるパルメの品質向上に余念がありません。そして、現在格付け3級ながら1級にせまる品質・評価・価格で、スーパーセカンドのひとつに位置づけられています。小塔のある印象的なシャトー・パルメが位置するのは、マルゴーのアペラシオンの中でやや北寄りに位置しています。66haの畑はジロンド河を見下ろす丘陵地に位置し、畑ではカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが約半分ずつに加えて、プティ・ヴェルドも少量栽培されています。それぞれのテロワールを個別に調整できるよう、54基の円錐の醗酵タンクを使用しています。キュヴェごとに試飲をし、クラス分けをして、最終のブレンドを決めていきます。樽熟成は18～21か月で、新樽比率は50％弱です。

49,800円

シャトー・パルメ [2020]750ml 【2020ボル…

【2024年ボジョレー・ヌーヴォー大特集！当店厳選の極上ヌーヴォーばかり！】 ★ボジョレー・ヌーヴォーを含む商品のお届け日のご注意★ 注意1：こちらの商品を含むご注文に関しましては、すべてヌーヴォー解禁日【11月の第3木曜日】以降のお届けとなります。注意2：解禁日【11月の第3木曜日】にお届けご希望の場合は、【11月の第3木曜日の3日前の月曜日の朝9：59】までのご注文で締め切らせていただきます。注意3：【離島、山間部等一部地域】その他一部地域は上記お届け日より＋1日以上かかることがございますのでご注意下さい。注意4：解禁日に間に合うように最善を尽くしますが、ウクライナ問題などの諸事情により遅れる場合がございます。そのため解禁日に必ずご入用の際のご予約はご遠慮ください。 ※ボトル画像は過去ヴィンテージの画像となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。関連商品【新酒先行予約11月21日以降お届け】エリック・パルドン・ボジョレー・...【新酒先行予約11月21日以降お届け】ルイ・テット・ボジョレー・ヴィラ...ボジョレー・ヌーボー【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドメーヌ...3,520円3,960円4,070円【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドメーヌ・デ・ピエール・ボジョレ...【新酒先行予約11月21日以降お届け】カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ベ...ボジョレーヌーボー【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドメーヌ・デ...4,180円3,740円3,520円ボジョレー・ヌーボー【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドメーヌ・...ボジョレー【新酒先行予約11月21日以降お届け】シャトー・ド・ブラス...ボジョレー・ヌーボー【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドメーヌ...5,808円5,280円3,520円ボジョレーヌーヴォー【新酒先行予約11月21日以降お届け】タイユ...【新酒先行予約11月11日以降お届け】ツァーヘルウィーナー・ホイリゲ...ボジョレーヌーボー【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドメーヌ...4,950円4,290円3,278円ミシュラン3つ星レストラン採用の凄腕が極秘に仕込む特別スペシャル・キュヴェ・ヌーヴォー!! [メゾン・ラムロワーズ]や[ジョルジュ・ブラン]や[ポール・ボキューズ]などをはじめ数々の星付きレストランにオンリストされる凄腕生産者が当店だけのために極秘に仕込む特別ヌーヴォー!! あのパーカー氏も度々90点以上のスコアを与える[ドミニク・ピロン]の期待タップリのヌーヴォー平均樹齢60年の極上ブドウだけを使用!!超大当たりの期待大!! [ドミニク・ピロン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2024] クリュ・ボジョレーの中でも最も力強く長熟型とされるモルゴン地区。その有力な造り手の一人[ドミニク・ピロン]。実に4世紀もの歴史を持つ老舗で、約50ヘクタール（平均樹齢約50年）の畑を所有し、他の生産者とは一線を画す存在です。【京橋ワイン独占輸入】今年の目玉はコレです!! [アルマン・ルソー][ジョルジュ・ルーミエ]などなど、最高峰3つ星ドメーヌの極上特級ワインと同格以上のハイスコアを何度も獲得!! あのパーカー氏も度々90点以上のスコアを与える、長熟型のクリュ・ボージョレ[モルゴン]の名手が、京橋ワインだけのために極秘で特別に仕込んでくれた、限定スペシャル・キュヴェ!! 平均樹齢60年の極上ブドウだけを使用した超大当たりの期待タップリのヌーヴォーがやって来ます!! その名も、 [ドミニク・ピロン・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2024]!!! クリュ・ボージョレの中でも、最も力強く長熟型とされるモルゴン村に本拠を置く[ドミニク・ピロン]。現当主ドミニクさんは14代目、実に4世紀もの歴史を持つ老舗で、約50ヘクタール（平均樹齢約50年）の畑を所有し、他の生産者とは一線を画す存在です。自然とテロワールの表現を深くリスペクトした伝統的な栽培とワイン造りか産み出されるワインは、地元フランスの重要ガイド【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】でも、ボージョレでは数すくない一ツ星★(シングルスター)を獲得!!。また、ロバート・パーカー氏の『ブルゴーニュ』でもモルゴンの優良生産者として紹介され、度々90点以上のハイスコアを獲得!! ここ日本でも『ワイナート誌』の特集で紹介されるなど、ボージョレを語る時には、絶対に欠かせない造り手です。そんな凄腕が、なんとなんと!! 京橋ワインだけのために、スペシャルキュヴェのヌーヴォーを造ってくれることになったんです!! 何故、スペシャルキュヴェかと言いますと・・・当時はボージョレ・ヌーヴォーが正式に誕生して60周年という記念の年で、その60年前にヌーヴォーが誕生したいくつかの村のなかのひとつ、「Blace(ブラセ)」地区で、平均樹齢60年とちょうどヌーヴォー誕生の頃に植えられた樹の極上ガメイだけで仕込まれているんです!!。まさに世界的評価を受ける超凄腕が、なんとなんと!!当店だけのために造ってくれる、特別限定仕込みのスペシャル・キュヴェ!! ほんとうに入荷が楽しみで楽しみで仕方ありません!! 価格も独自ルートゆえ、とてもお手頃となっています。是非、今年はこのヌーヴォーで、深まる秋のテーブルを彩ってください!!

3,960円

ヌーボー【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドミニク…

シャトーラフィットロートシルト 2019 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

123,000円

2019 シャトーラフィットロートシルト CHATE…

ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information ジャジャ・ドールは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドやシャトー・サント・リュス・ベルヴュのブルーノとギョーム・マルタンの親子による2020年ヴィンテージからリリースされたフレッシュ＆フルーティさをテーマに早飲みに仕上げた新シリーズです。2021年のジャジャ・ドールは、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドの区画の4品種を若樹も古樹も（5年～45年）も幅広く使用しバランスよくブレンドしました。6日間のマセラシオン・ペリキュレールの後、果皮や種を除きジュースのみ自生酵母で自然発酵。その後750リットルのアンフォラで6ヵ月熟成します。濾過しない。清澄しない。亜硫酸添加も無し。ブライのトップ生産者による白の製法に近い、新しいスタイルの赤ワインです。活き活きとした果実感にピュアなうまみをそのまま詰め込んだような、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのファンならずとも注目の少量生産ワインです。6日間のマセラシオン・ペリキュレール。自生酵母による自然発酵。　750リットルのアンフォラで6ヵ月熟成。　濾過しない、清澄しない、亜硫酸添加しない生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドー商品名ジャジャ・ドール作り手ブルーノ・マルタン/シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン 30％、カベルネ・フラン 30%、マルベック 20%、メルロ 20% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

2,970円

ジャジャ・ドール/シャトー・ローラン・ラ・ギャルド[20…

・名称：果実酒（赤ワイン）・内容量：750ml ・原材料：ブドウ・生産地　フランス／ブルゴーニュ・格付　AOCエシェゾー・品種　ピノ・ノワール・味わい　フルボディ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管・販売者：（有）富士　FJワインセラー　　山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますワインギフト分割相続したジャン＝イヴ・ビゾの区画と完全に隣り合わせる区画から生まれるドメーヌのブラッグシップワイン。特級ミュジニーに隣接するアン・オルヴォーのクリマに位置する平均樹齢50年の最高の区画。

54,780円

●[2011] エシェゾー　アン・オルヴォ　ドメーヌ・ジ…

かつてより一級シャトーのマルゴーと並び、マルゴー地区の二大シャトーと称されてきたシャトー・ディッサン。ヘンリー3世とアリエノール妃の婚礼に用いられた1152年から現在に至るまで、同じ土地でテロワールを最大限に表現したワインを造り続けてきました。偉大なエレガンスとフィネスを備え、格調高いスタイルをぜひお愉しみ下さい。産地：ボルドー/マルゴー品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロ容量：750mlChateau d'Issan /フランス / ボルドー / メドック / マルゴー / 格付け3級 /カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロ / ギフト / ワイン好き / 誕生祝い / 結婚祝い / 結婚記念日 / 還暦祝い / 家飲み / ラグジュアリー / 料理とのマリアージュ / ステーキ / ヴィンテージチャート / 2017　とても良い年 / ソムリエのいる店 / Wset Level3のいる店 /

10,120円

★シャトー・ディッサン 2017Chateau d'Is…

Clos de Vougeot Francois Lamarcheフランソワラマルシュ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ヴージョクロドヴージョグランクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

62,546円

【送料無料】フランソワラマルシュクロドヴージョ …

Chateau Palmer Chateau Palmerシャトーパルメ（詳細はこちら）メドック格付け3級シャトーカントナック村の起伏のある土地に約55ha所有。痩せた砂利質土壌です。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが約半々、ヴィンテージによってプティ・ヴェルドがブレンドされています。果実や花などの豊かな香り、芳醇さそして圧倒的なボリューム。マルゴーらしい気品とエレガントさを兼ね備えたワインで、その質の高さから格付け以上と言われています。750mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、プティヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス

66,000円

【送料無料】シャトーパルメ 2019 赤ワインフラン…

Pierre Girardin Vosne Romanée 赤ワイン　750ml [AOC］ヴォーヌロマネ■Pierre Girardin ピエールジラルダンサントネイに拠点のあるワイン生産者の家系に生またヴァンサンジラルダンは、1980年に親から受け継いだ2haの畑を元に始めました。彼自身のワイン造りへの情熱と哲学は彼のメゾンからリリースされるワインが得た高評価に如実に表れていました。そのヴァンサンは2012年に長年のパートナーにメゾンを売却し、名前を聞かなくなって久しいなと考えていた矢先、ピエールジラルダンのオファーが届きました。 Pierre-Vincent Girardin ピエールヴァンサンジラルダンは、Vincent Girardin ヴァンサンジラルダンの息子で、父に似たのか、ワインを造るにあたっての情熱は誰にも引けをとらず、テロワールを重要視し、過度に濃縮された濃厚なワインではなく、ミネラルを大事にしたワインを造ることに注力しています。彼自身の所有する畑からと買いブドウから造られた2017年のワインは大成功と言っても良いほど、非常に良い仕上がりを見せています。ご案内できる数量は大変少ないので、ご興味ある方はお早めに！

21,780円

2021年ピエールジラルダンヴォーヌロマネ 75…

【商品説明】サン・ジュリアンAC。メドック格付け4級。カベルネ・ソーヴィニョン66％、メルロー31％、プティ・ヴェルド3％。シャトーの名は15世紀のイギリス統治時代の「タルボ将軍」に由来します。所有する畑は105ヘクタールとメドックの中でも2番目の広さを誇ります。現在はコルディエ家の4代目の管理のもとで一貫してたくましさとフルーティさを兼ね備えたフルボディのワインを一貫して造り続けています。●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

16,800円

シャトー・タルボ赤 750ML(代引不可)【ポイント10…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌコンビエクローズエルミタージュルージュキャップノール 750ml[NT フランス赤ワインコート・デュ・ローヌ重口 221546]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスシラー100% 100％除梗古樽にて4年熟成

5,456円

ドメーヌコンビエクローズエルミタージュルージュ …

南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、メルローを使い、凝縮した黒い果実とスパイスの香り、時間と共に広がる果実味としっかりとしたタンニンの調和が楽しめる味わいです。ステーキやローストビーフなどのお肉料理におすすめです。たっぷり楽しめる3L入りのボックスワインです。ヴァール赤 3L（箱ワイン / ボックスワイン）南仏プロヴァンスで、有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた重口の赤ワイン。カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、メルローを使い、凝縮した黒い果実とスパイスの香り、時間と共に広がる果実味としっかりとしたタンニンの調和が楽しめる味わいです。ステーキやローストビーフなどのお肉料理におすすめです。たっぷり楽しめる3L入りのボックスワインです。カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュ、シラー、メルローしっかりした肉料理、チーズ、とんかつ

10,640円

ヴァール赤 3L（箱ワイン / ボックスワイン） …

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。カベルネ比率の高いコクのあるワインとして知られています。まだまだこなれませんが、強いのがお好きな方には魅力的では。 ■ワイン名シャトー　シサック [2017]Chateau Cissac [2017年] ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者シャトー元詰 ■産地フランス・ボルドー・オーメドックFrance　Bordeaux　Haut Medoc ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級メドック格付け　クリュブルジョワ ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

3,200円

シャトー　シサック [2017] Chateau Cis…

商品情報品名コンブ・サンスヴール・ルージュ容量750mlタイプ赤ワイン生産国フランス品種グルナッシュ、シラー、カリニヤン、ムールヴェードルヴィンテージ2018コンブ・サンスヴールルージュ 750ml 「赤ワイン」「ワイン」「フランス」「父の日」「誕生日」「母の日」「お祝い」「記念日」金賞受賞ワイン小さな赤系果実と春の花のような香り芳醇かつまろやかな、凝縮した味わいです。＊当店後払い決済をお断りしております。＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。 12

1,200円

コンブ・サンスヴールルージュ 750ml 「赤ワイン」…

ワイン名Chateau du Bergeyワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者シャトー・デュ・ベルジェイ生産地などボルドー　その他地域のボルドー原産地呼称AOCフロンサックその他備考

2,200円

シャトー・デュ・ベルジェイ　[2020]　＜赤＞　＜ワイ…

35haの畑は海抜200mに位置し、ワインは50％がドメーヌ名でリリース、残りはエステザルグ葡萄栽培者組合のワインにブレンドするか、ネゴシアンに売ってしまいます。ヴァリギエール村とは別に、直線距離で約5kmのエステザルグ村にもダンデゾンの畑があります。通常はヴィラージュのシラーとヴィエイユ　ヴィーニュの一部はこちらの畑からのものです。ふたつの村は近いが気候は異なり、ヴァリギエール村の方が2週間程遅く摘み取ります。タイプは、エステザルグがパワフル、ヴァリギエールはフルーティで果実味が特徴です。畑では、必要に応じて、適切な処理を行っています。基本は、除草剤を使わず、銅や硫黄を使用。病気に罹った際には、薬を使うこともあります。ラベルに牛が使われているのは、元醸造責任者のニックが牛が好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためだそうです葡萄は、エステザルグ村のものを使っています。ヴィエイユ・ヴィーニュより丸石（ガレ）が多くなっています。タンクで発酵、マセラシオン。プレスジュースは使っていません。バリックでマロラクティック発酵させます。樽で行うと、まろやかになり、バランスが良くなります。バリック（1ー4年樽）で12ヶ月熟成し、ろ過も清澄もせず瓶詰めします。まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：シラー保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　コート・デュ・ローヌ輸入者稲葉 [ct_w_23],[ct_w_31]

2,464円

ドメーヌダンデゾン　コートデュローヌヴィラージュ…

並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るラトゥールのセカンド 100年以上に渡って大切に守られてきたファーストの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用し、ファーストとの醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。 2016ヴィンテージミディアムからフルボディで、深みがあり、多層で凝縮しています。素晴らしい深み、生き生きとした酸、熟したタンニンを備えた古典的なキュヴェです。生産者シャトーラトゥールChateau Latourワイン名レフォールドラトゥールLes Forts de Latourヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2030 - 2060The 2016 Les Forts de Latour is superb, unwinding in the glass with notions of blackcurrants, wild berries, sweet loamy soil, cigar wrapper and English walnuts. Medium to full-bodied, deep and layered, it’s concentrated and tightly wound, with superb depth at the core, lively acids and ripe, powdery tannins. This is an impeccably balanced, utterly classical Forts de Latour worth a special effort to seek out.(March 2022 Week 2, The Wine Advocate, 15th Mar 2022) 荘厳かつ力強いスタイルシャトーラトゥール Chateau Latour 5大シャトーの中でも常に最高の品質と評価されるシャトー・ラトゥール。ラトゥールのシンボルでもある塔は、中世ヨーロッパに建設された要塞です。ラトゥールもラフィットと同じく、18世紀にニコラ・アレキサンドル・セギュール侯爵に所有され、評判を高めていった歴史があります。ラトゥールの大きな特徴のひとつが、畑の半分以上を占める「ランクロ」と呼ばれるエリアです。このエリアは水はけのよい砂利質の土壌で、ジロンド川から温かい風が流れることにより、過度な温度変化を防止し、上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫することができます。醸造方法にもこだわり、昔ながらの手法と最先端の技術の両方を採り入れることで、安定した品質のワインを生み出し続けています。シャトーラトゥール一覧へ

39,800円

レフォールドラトゥール 2016 シャトーラトゥ…

Gevrey-Chambertin V.v. Domaine Harmand Geoffroyドメーヌアルマンジョフロワ（詳細はこちら）醗酵：ステンレスタンク　主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵　　熟成：オーク樽 12カ月（仏産、228L、新樽比率40%）樹齢50年から80年の区画。力強くスパイシーな香りと凝縮した果実味、樽との相性がよく繊細なタンニンと長い余韻が見事なワインです。オーガニック等の情報リュットレゾネサービス温度は14度がお勧めです。750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ジュヴレシャンベルタンジュヴレシャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスジュヴレシャンベルタン V.V. ドメーヌアルマンジョフロワGevrey-Chambertin V.v. Domaine Harmand Geoffroy生産者情報ドメーヌアルマンジョフロワ Domaine Harmand Geoffroyジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌ。1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更した。所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100％除梗され約15℃の低温で　　5日間マセラシオンが行われる。その後10-12間の主発酵期間を経た後、ヴィラージュもので約3割、1級以上は約5割の新樽比率で1年程度樽熟される。畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑レシャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロプリウールも平均樹齢60年以上。

14,784円

【6本〜送料無料】ドメーヌアルマンジョフロワジュヴ…

商品情報品名アルマンルソー　ジュヴレシャンベルタン2016年内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス輸入元アグリ株式会社アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン 2016 評論家のロバート・パーカー氏は「借金地獄に陥るまでアルマン・ルソーを買い続ける」と大絶賛!! ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌの一つ、アルマン・ルソー。ジュヴレ・シャンベルタンを語るにはこの生産者を抜きにすることはできません。D974の東西に点在する9つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。輝きのあるルビー色。ラズベリーやチェリーなど赤い果実のチャーミングなアロマ。果実味にピュアな酸味がのり、瑞々しい味わい。力強さは抑えられ、張りのある味わい。(2016年ヴィンテージはとても良い年)4世代にわたりワインづくりへの情熱、畑を引き継いでいる家族経営のドメーヌ。現在は、当主のエリックが、娘シリエルとともに、ドメーヌを指揮。ドメーヌの規模も、先々代の所有の畑6ヘクタールから、今では、15.33ヘクタールまで拡大した。所有畑は、蔵元が所在するジュヴレィシャンベルタン、そしてモレサンドニ村にある。所有面積のうち、3ヘクタールが村名、3.77ヘクタールが一級、8.51ヘクタールが特級畑である。きめ細やかで、エレガンスを兼ね、そして正直に忠実に、テロワールを表現する。代々典型的なブルゴーニュのワインを造り続けてきた、我々のワインは、ブルゴーニュのテロワールの表現であるとともに、ルソー家のシニアチュール（印）でもある。VIGNE-畑ドメーヌは、ブルゴーニュの偉大なテロワールを明らかにする、究極のアイテムである『ピノノワール』に焦点を定めている。ブルゴーニュが原産であるこの非常に古いブドウ品種であり、ブルゴーニュの最高の赤ワインを生み出すピノノワールは、ここでは、ブドウ品種の王様と言っても過言ではない。ピノノワール種は、とてもデリケートな品種ゆえ、栽培するのは決して簡単ではない。だが、ここブルゴーニュの土壌である粘土石灰岩の土壌とコート・ド・ニュイの北大陸の気候との相性が抜群であるようだ。素晴らしいアロマのパレット、優美さ、繊細さ、各クリマの微妙な違い、特質をワインの中に復元し、各テロワールの独特のニュアンスを表現している。葡萄の実の中にあるその種それぞれ異なり、それぞれ独自の個性を持っている。我々は、ブルゴーニュのテロワールに対する無条件の愛をもっている。この情熱をもって、ブドウ、畑、ワインに対する各段階において、的確なアクションをおこしワインづくりをおこなっている。我がドメーヌ4世代にわたり受け継がれてきた経験によって豊かになったこのビジョンのおかげで、ルソー家は、各テロワール、各区画、それぞれの細部にわたって十分に把握できるようになった。ワインのグラスの中にテロワールのアイデンティティが表現が可能となる。畑に出て、細部を観察する。単純なギュイヨ剪定は、丘の中腹に位置するブドウ畑全体で行われる。粘土石灰岩土壌の東または南東に向いている。ブドウの栽培方法は伝統的で、1ヘクタールあたり30〜40ヘクトリットルの収穫量を得ている。ドメーヌのワイン造りの方法は、最初の収穫以来ほとんど変わっていない。設備は最新の道具が揃っているが、発酵段階においては、我々の五感による厳密な監視が依然として必要であり、最も重要である。長い熟成の待ち時間の後、喜びがそこにある。美しいワインの構成、美しい骨格、すべての要素がそこにある。口の中にひろがる、エレガンスさ、純粋さ、そしてフィネス。我がドメーヌでは、次の銘柄をリリースしている。GEVREY CHAMBERTIN CUVEE CLOS DU CATEAU- MONOPOLEGEVREY CHAMBERTIN VillageGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LAVAUX SAINT JACQUESGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LES CAZETIERSGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru CLOS SAINT JACQUESCHARMES CHAMBERTIN MAZY CHAMBERTINCLOS DE LA ROCHE RUCHOTTES CHAMBERTIN CLOS DES RUCHOTTES MONOPOLECHAMBERTIN CLOS DE BEZECHAMBERTINそれらの違いは、たった一つ、気候とヴィンテージである。平均年間生産量は、63,000本。約30か国　75％を輸出。残り23％は、少数の個人、国内ワインショップ、国内のレストランにワインを提供している。 2

149,800円

アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン 2016…

Pernand-Vergelesses Les Belles Filles Rouge Domaine Rapetドメーヌラペ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・ペルナンヴェルジュレスぺルナンヴェルジュレス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

7,414円

【6本〜送料無料】ドメーヌラペペルナンヴェルジュレ…

格付け第2級サンジュリアンでトップの評価を得ているシャトー。近年は繊細な味わいと柔らかなタンニンを持ったスタイルとなり高い評価と共に人気の高いシャトーです。作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン57％、メルロ30％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド4％、マルベック2％ https://image.rakuten.co.jp/bourgognewine/cabinet/sample.jpg＊　自社輸入　　蔵出し

21,780円

蔵出しシャトー・グリュオー・ラローズ [1994]750…

ラドワ・セリニー村に本拠地を置くドメーヌ・ガストン・ピエール・ラヴォーが造る看板キュヴェ「ラドワ」ドメーヌ・ガストン&ピエール・ラヴォーは家族経営で、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの分岐路のボーヌから5km離れた、コート=ドール県のラドワ・セリニーに位置しています。6世代以上にわたってドメーヌは小さなビュイッソン村の周りで著しく発展を遂げました。始まりは少数の畑でしたが、今日ドメーヌは面積18ヘクタール(45エーカー)を超え、生産量は年間約8000ボトルで、依然収穫量は少なくしています。「ラドワ・ルージュ」は、アロース・コルトン村のお隣に位置し、コルトンと近似した土壌から生れるラドワ。マイナーなアペラシオンですが、決して侮る事ができない穴場。コート・ド・ボーヌの最北端、コート・ド・ニュイとの境に位置する畑から、香り高く、柔らかみがあり、果実味たっぷりな赤ワインが生み出されます。口の中ではタンニンのアタックが目立つが、すぐに赤い果実と甘草が支配的になる。2～3年以内に飲みたいが、熟成のポテンシャルもある。 ■テクニカル情報■ テロワール：丘陵の底に位置し、泥灰土と石灰岩の破片を多く含む土壌。生産量：8000本表面積：1,50ヘクタール醸造：マロラクティック発酵、澱引き、ブレンドは冬の間にステンレスタンクで行い、細かい澱を残す。ろ過、瓶詰め。合う料理：赤身の肉料理など Domaine Gaston & Pierre Ravaut Ladoix Rouge ドメーヌ・ラヴォー・ガストン・ピエールラドワ・ルージュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌアロース・コルトン原産地呼称：AOC. LADOIX SERRIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディDomaine Gaston et Pierre RAVAUT ドメーヌ・ガストン・ピエール・ラヴォー若き当主の未来、静かに燃える情熱のある生産者。ブドウの酸を表現する力量に特別な存在感を感じる。ドメーヌ・ガストン・ピエール・ラヴォーはコルトンの丘のふもと約17haの畑を所有する6世代続く家族経営のドメーヌです。ブドウの酸（果汁）がみずみずしく、そのまま自然はワインを造りあげています。ブドウとワインに敬意を払った伝統的な栽培を行なっています。リュットレゾネ（減農薬農法）で栽培し、赤ワインは酸と渋みがしっかりとして長期熟成に適しているワインを目指し、白ワインはミネラルが豊かで余韻が長いのが印象的です。強さの中に軸のあるワインを醸し出し、それを表現させています。赤ワインは長期熟成のワインを目指しており、酸がいきいきとしているスタイルになります。若い当主の今後が楽しみな生産者です。

6,160円

ドメーヌ・ガストン&ピエール・ラヴォーラドワ・ルージュ…

ル・セー・ド・カロン・セギュール『セギュール』はボルドーきっての名門セギュール家をさします。18世紀にセギュール家の当主だったニコラ・アレクサンドル・ド・セギュール伯爵はメドック地区の中でも最高の村の一つとされているポイヤック村にあるシャトー・ラフィット、シャトー・ラトゥール、シャトー・ムートンの3つのワインシャトーを所有しており「メドックのワイン王」と呼ばれていました。シャトー・ラフィット、シャトー・ラトゥールといった名だたるブドウ園を所有していても、彼が最も愛したのはこのカロン・セギュールだったのです。そしてセギュール伯爵は「我、シャトー・ラフィットとシャトー・ラトゥールを造りしが、我が心はカロンに在り」という言葉を残しています。その後セギュール家はラフィットやラトゥールは手放しましたが、最後までこのカロンセギュールは手放しませんでした。現在、カベルン＝ガスクトン夫人が所有者となっています。ハートマークで人気のシャトーシャトー・カロン・セギュールのサードワイン。ル・セー・ド・カロン・セギュール　■ ル・セー・ド・カロン・セギュール『ハートのラベルが印象的なメドック3級のカロン・セギュール』のサードワインです。2019年ヴィンテージよりワイン名が、サン・テステフ・ド・カロン・セギュールからル・セー・ド・カロン・セギュールに変更され、エチケットも一新されています。クレーム・ド・カシスやプラムなどの豊かな果実のアロマに華やかなスミレの花や皮革のニュアンスが重なります。口に含むと凝縮感のあるフレッシュな果実味の中に、バランス良くしなやかなタンニンが感じられる仕上がりのワインです。

4,444円

ル・セー・ド・カロン・セギュール [2019]LE C …

【商品名】シャトー・ド・サルシャトー・ド・サルシャトー・ド・サル 2021 750ml 赤ワイン辛口フランス Chateau de Salesポムロールでは唯一の大型シャトーで、「毎年品質が安定した、信頼できるシャトー」と評価されています。若いうちから楽しめるワインですが、10-12年は熟成する力も持っています。■シャトードサル

6,787円

シャトードサルシャトードサルシャトードサ…

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