商品名 エラさん家のわしょくぶし 名称 混合削り節（薄削り） 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 さばのふし（熊本牛深製造） いわしの煮干し（熊本牛深製造）あじのふし（熊本牛深製造） 内容量 70g 密閉方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 食塩相当量（100gあたり） 1.1g 製造者 株式会社　山一 注意 ・開封後は密閉し、冷蔵庫で保管してできるだけお早目にお召し上がりください・魚が原料です。小骨や皮にご注意ください。 ・万が一不良がございましたらお知らせください。 コメント 1月6日に情報番組で紹介されました！リピーター様の多いわしょくぶし、ぜひお試しください♪ 雑節とは、カツオ以外の魚で作られる節の総称。サバやイワシ、アジなどカツオ以外の魚で作られる節の総称のことで、残念なことにカツオ節の後ろに隠れ、一般的にはその存在をあまり知られていませんが料理に深みを出すには欠かせない「節」です。 料理人の間では広く流通しており、 関西や関東の料亭やうどん屋さんで上質の節として使われています。 第24回全国青年・女性漁業者交流大会地域活性化部門、水産庁長官賞受賞

713円

削り節 国産 鯖 サバ イワシ アジ 削り節 薄削り 合…

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。製造元 ヤマキ(株)国内で造ったかつお節を薄く削り、しっとりと柔らかく、見た目も良い定番の花かつお。開けた瞬間、豊かな香りがふわっと広がります。チャック位置を見直し開けやすくなりました。 名称 かつお節 内容量 70g 使用方法・用法及び使用上の注意 注意・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。 保管および取扱い上の注意 ・開封前は、直射日光を避け、常温で保管する。・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管する。 原材料 ・かつおのふし(国内製造)・栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー 340kcal、たんぱく質 72.2g、脂質 5.5g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 1.3g 賞味期限又は使用期限 パッケージに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6電話：0120-552226 商品区分 食料品 広告文責　株式会社レデイ薬局　089-909-3777薬剤師：池水　信也

5,337円

ヤマキ　徳一番　花かつお　70g×6個…

使いやすい4gパックです！かつお荒節を薄く削り、細かく破砕しています。「混ぜても」「ふりかけても」かつお節のうま味と香りが料理全体に広がります。 焙乾香の強いしっかりとした味わいだから、濃い味つけにもぴったりのかつお節です。

500円

ヤマキ　かつおパック　4g×5袋…

商品情報名称かつお削りぶし原材料名かつおのふし（国内製造）内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、保存してください。販売者尾家産業株式会社 大阪府大阪市北区豊崎6-11-27燦宝夢 鰹パック削り 500g 国内産の原料を使用しています。 5

2,949円

燦宝夢 鰹パック削り 500g…

■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称：かつお削りぶし ●原材料名：かつおのふし（国内製造） ●密封の方法：不活性ガス充てん・気密容器入り ●内容量：50g ●賞味期限：枠外上部に記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●製造者：森田鰹節株式会社

3,780円

【ブラックフライデー★全品P2倍】森田鰹節 鰹本節 きざ…

宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。商品詳細商品番号sk150101原材料かつおのふし(鹿児島県枕崎産）内容量25g賞味期限製造日より360日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

346円

花かつお（25g）【創健社】…

商品コード aki-gyo-033 商品名 鮪削り（まぐろけずり） 商品説明 鮪（まぐろ）の削り節です。血合いをすべて取り除いた鮪で作り上げています。香りも鰹（かつお）に比べ臭みもなく、品の良い出汁に仕上がります。お正月などワンランク上のお料理にお試し下さい。 規格 1パック（内容量：500g） 原材料名 鮪（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

7,668円

【乾物】鮪節〈マグロブシ〉【薄削り】まぐろ削り1パック、…

  本枯節　花くらべ     花びらのような、本枯節の削り節（けずりぶし）です。   削り器を使う自信が無いけれども、本枯節を味わってみたいという方にはオススメです。   上質な香りの中の深い旨みを味わってください。 少量でしっかりと旨味のある出汁が取れます。 そのまま召し上がっても、和風サラダ、豆腐などに振りかけてもおいしく頂けます。   【出汁取りの使用量の目安】 水1リットルに「花くらべ」15〜20gです。 【内容量】40g 【原材料】かつおのかれぶし 【賞味期限】240日  

972円

本枯節　花くらべ 40g（鰹節・かつお節・本枯節の削り節…

▼商品説明 弊社はこれまで業務用販売を主に行ってまいりました。 このかつお削り節もホテル・料理屋などのプロの方々にご利用いただいているものです。こちらの商品はカビ付きとなっております。 ▼商品詳細 名　 　称かつお削りぶし（薄削り、カビ付、血合抜き） 内 容 量500g 賞味期限約8ヶ月 保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください 原 材 料かつおかれふし（鹿児島県産） ▼配送について ＜営業日カレンダー＞商品ご紹介 このかつお削り節は主にホテル・料亭など全国のプロの料理人にご利用いただいているものです。 原料となるかつおの節は自然の物ですのでどうしても、質に差が出てきます。そんな節を選別し厳選されたもののみを削って作られたのが当商品です。 カビ付けによる違い かつお節は作り方の違いで「カビの付いている物」と「カビの付いていないもの」の2種類に分けられます。こちらの商品はカビ付となっておりますのでお間違えのないようにご注意ください。 カビ付けにより旨みと香気が加わり、上品な香りを楽しむ事が出来ます。 カビ付けの理由を詳しく解説 繰返し行われるカビ付け 燻した後、日に干す「日乾」の際に。自然に節にカビが生えてきますが、この段階では全体に平均して生えるのではなく、水分量に応じたカビだけが生えてきます。この、「日乾」と「カビ付け」の作業を何度も繰り返すうちに、節に含まれた水分がだんだんと少なくなっていきます。それにつれてそれまで付いていたペニシリウム属の青カビがだんだんと姿を消し、代わってアスペルギルス属のカビが生えてくるのですが、この中にかつお節の香に重要な役割を果たす優良種のカビがあるのです。 優良カビ「アスペルギルス属のカビ」の役割 このカビはかつお節の地肌の中へ菌糸をのばし、内部にある水分を吸いだします。つまり「カビ付け」は、焙乾（火の力をかりて水分を取ること）だけでは取り除けない水分を除去する働きがあるのです。さらに、カビの菌糸が中性脂肪を分解し、出汁の透明度を高めます。また、カビ自体も中性脂肪を消費して、節の脂肪含有量を低める働きをするとも言われています。その他にも有害な微生物の繁殖を阻止する働きや、特有の香気を与えるとといった働きをしているのです。 削り方による違い かつお節は削り方の種類も様々です。当商品は「薄削り（花削り）」と呼ばれる削り方です。特徴として、短時間で出汁がとれ、ひと煮立ちで火を止める一番出汁にお勧めしております。上品な香りを楽しむお吸い物や汁物にどうぞ。 血合い抜き 合いとは、焼魚や煮魚にした時、身の中央部にある茶色をした部分で、かつおなどの赤身の魚に多いのが特徴です。かつお節の血合いを除いて削ることで魚の生臭みを抑え、上品な味わいと風味が特徴の削り節になります。こちらの商品は血合抜きです。 料亭などがこのタイプを使う場合が多く、お料理の色彩がとてもきれいです。 。

7,200円

鹿児島県産 枯節削り（薄削り・カビ付・血合抜・大）[50…

■モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げ ■鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さ ■MSC認証品：この製品で使用されているカツオは、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物 【原料名】かつおのふし（薩摩製造） 【内容量】25g

482円

匠一番ゴールド 花かつお/25g【ヤマキ】…

国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。 ヤマキ 徳一番 花かつお 70g 商品タイプ 水産乾物 賞味期限（目安） 12ヶ月（※製造日により異なります。） サイズ 6x21.5x32.5 JANコード 4903065015483 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 食品>乾麺・粉類・乾物>水産乾物

9,725円

ヤマキ 徳一番 花かつお 70g x 12 【送料無料 …

おふたりを祝福してくれるゲストの皆様に贈りたい一品と共に伝える感謝。 お祝いの日にふさわしい和食が楽しめる縁起物のセットをお楽しみいただけます。 セット内容：鯛の炊き込みごはんの素（2合炊き）×1、鯛の味お吸いもの3.8g×2、鰹節3g×2 サイズ：137×215×80mm 賞味期限：180日 保存方法：常温保存 アレルゲン：乳成分・小麦

1,080円

【引出物】ムクノハナ 炊きこみごはんセットC　GM492…

商品名 商品名： カツオパック3g×30袋 商品について 商品について： 原材料：かつおのふし(国産) 内容量：90g（3g×30袋） 賞味期限1年 保存方法：高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1．お買い上げ2，980円（税抜）以上で、送料無料！ ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 　　購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 　　送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 　　店舗より「正式メール」を送らせていただきますので、ご安心ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 乾物と料理レシピの店匠庵「店長」がオススメします。 【2980円以上送料無料】 かつおソフト削りパック（3g×30袋）【メール便】【レビュー割り】【工場直送】【削りたて】【小分け】【料理教室】【お徳サイズ】【カツオ・鰹】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　 ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします！ 　 特許の遠赤焼軟加工により旨味成分の流出を防いだ、風味豊かな削り節です！ 　 一味違う「ソフトな食感」が自慢です！ 　 大袋で超お買い得！ 　 三大栄養素の1つであるたんぱく質が豊富！健康志向の方にお勧めです！ ※調理時間には乾物を戻す時間、だしを取る時間は含まれていません。 ※カロリーと塩分は目安です。 ※★印が乾物と料理レシピの店匠庵の商品です。

756円

かつおソフト削りパック（3g×30袋）【お徳用かつおパッ…

この商品は 血合い抜き 花かつお80g 無添加 かつお 鰹節 だし 出汁 だし汁 国産 無添加調味料 無添加食品 高級 和食 お吸い物 削り節 ポイント 厳選された上質なかつおを原材料に使用しています。血合いの部分を丁寧に取り除いて削りました。上品な美味しさ、スッキリとした出汁が取れます。 上品な美味しさ、かつお血合い抜き花かつお かつおの血合いの部分を取り除いてあります。濁りのない、スッキリとした美味しいだしがとれます。もちろんそのまま食べても美味しい削りです。和食に最適な削り節です！お吸い物・すまし汁など、より澄んだ汁が取れます。 ショップからのメッセージ こんにちは　店長の工藤です。創業71年。地域の方々と共に歩んできました。常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節屋です。 納期について 1-5営業日以内に発送 4

1,450円

血合い抜き 花かつお80g 無添加 かつお 鰹節 だし …

削りたて食感そのままに仕上げたかつお節です。 栄養成分表示：1.5g当たり（この表示値は、目安です） エネルギー(kcal)　5.3　炭水化物(g)　0 たんぱく質(g)　1.1　食塩相当量(g)　0.02 脂質(g)　0.1 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。削りたて食感そのままに仕上げたかつお節です。 栄養成分表示：1.5g当たり（この表示値は、目安です） エネルギー(kcal)　5.3　炭水化物(g)　0 たんぱく質(g)　1.1　食塩相当量(g)　0.02 脂質(g)　0.1 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

350円

ヤマキ 新鮮一番 使い切りかつおパック 1.5g*8袋 …

常冷区分 常温 メーカー名 株式会社トーホー 規格 100g ケース入数 10 最終加工地 愛媛県 原材料 かつおのふし(国内製造)

696円

EAST BEE きざみかつお 100g [業務用 常温…

JANコード:4902833210990 原材料 かつおのふし(国内産) 栄養成分 (1袋(15g)当たり)エネルギー53kcal、たんぱく質11.4g、脂質0.5g、炭水化物0.06g、食塩相当量0.2g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節、だし、トッピング、薄削りサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 かつお削りぶし 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 備考 製造者:マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

2,246円

[ポイント5倍！11/27(水)1時59分まで全品対象エ…

【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物 無添加 ）【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ 干物 ひもの 食べる煮干し いわしの煮ぼし 削り粉 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー:344kcal,たんぱく質：80.6g、脂質：2.2g、炭水化物：0～5.0g、食塩相当量：1.0g～4.0g、カルシウム：260～700mg 当店取り扱いのお薦め梅干し♪ 品名ふわっふわけずり 原産地名（ 国内産 ） 賞味期限常温約10か月 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 原材料いわしの煮ぼし ※開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇召し上がり方基本的に削り節は日本の文化ですので和風料理には何にでも合います。 この商品のここがポイント 国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、熟練した技術で極薄に削り上げた食べる削り節です。 うるめいわしのみを使用。非常に高いですが輸入物などと比べるとやはり一味違います。 出汁もいいですがぜひそのままお味見ください！ いわし削り節は、約7～8cmの国産うるめいわしを原料とし、手作業にて頭、内臓を取り除いております。 うるめいわしは片口いわしと違い節にする段階でよく乾燥させることで臭みが抜けてさらに薄く削ることができます。 いわしけずりぶしは薄ければうすいほど色も白く奇麗になります。 当店取り扱いのギフトにお薦めの商品♪◇当店自慢の干物（珍味）など 【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物 無添加 ）【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ 干物 ひもの 食べる煮干し いわしの煮ぼし 削り粉 国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、熟練した技術で極薄に削り上げた食べる削り節です。 うるめいわしのみを使用。非常に高いですが輸入物などと比べるとやはり一味違います。 出汁もいいですがぜひそのままお味見ください！ ●かつお節よりも旨いと評判のいわしの削り節です。 ●独自の技術で極薄削り＆無添加が自慢♪ いわし削り節は、約7～cmの国産うるめいわしを原料とし、手作業にて頭、内臓を取り除いております。 うるめいわしは片口いわしと違い節にする段階でよく乾燥させることで臭みが抜けてさらに薄く削ることができます。 いわしけずりぶしは薄ければうすいほど色も白く奇麗になります。 保存料や、添加物は一切使用しておりません。コンビにやスーパーなどでも似たような削り節がたくさん売られておりますが、無添加のいわしは意外と少ないです。 ほんの少しお醤油やポン酢をたらしても美味しく召し上がれます。もちろん、出汁（だし）にもお使いいただけます。 さらに、ご飯のお供 おにぎり、納豆ご飯、たこ焼き、お好み焼き、和風サラダ、パスタ、たまごかけご飯、うどん、などなど色んな料理にお使いいただけます。 あなたのアイデアで美味しい料理レシピをぜひ考案してください(^-^)V 基本的に削り節は日本の文化ですので和風料理には何にでも合います。 食べる削り節はかつおぶしよりも様々な使い道があり食事が一層楽しくなる事と思います。 いわしの栄養について 昔から「いわし」は栄養価の高い小魚であることは有名ですが、特にここ最近注目されているのが、DHAやEPA が豊富であるということなんです。 ただ何となく「栄養があるから食べる」ではなしに是非ともお子様にも食べさせてあげて頂きたい商品でございます。 商品名：ふわっふわけずり　 名称：いわしの削りぶし 賞味期限：常温約10か月 原材料名：いわしの煮ぼし（国内産） 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 当店取り扱いのギフトにお薦めの商品♪

1,299円

【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物…

商品説明 名称 かつお削り節 原材料名 かつおのふし（国内製造） 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料亭 鰹節 かつおぶし かつお節 業務用 だしパック 厚削り 厚削り節 厚削 薄削 薄削り 薄削り節 生削り 生削 花削り　花かつお　削り節 だし 出汁 ダシ だし醤油 無添加 国産 だしの素 だし道楽 だし昆布 無添加 鰹節 かつお節 削り器 黄金の鰹節 本枯節 本枯れ節 枯れ節 枯節 粉 パック dashi katsuobushi katsuo 離乳食 りにゅうしょく rinyuushoku 子ども 子供 赤ちゃん 和食 うどん 味噌煮込みうどん 肉うどん 卵とじうどん カレーうどん きしめん キシメン 蕎麦 そば 天ぷら蕎麦 天ぷらそば 天ぷらソバ ラーメン らーめん とんこつラーメン 豚骨ラーメン 醤油ラーメン しょうゆらーめん 醤油らーめん だし巻き卵 出汁巻卵 おでん 肉じゃが お浸し 冷奴 お好み焼き たこ焼き 煮物 炊き込みご飯 吸い物 味噌汁 そうめん つけ麺 つゆ 麺つゆ めんつゆ 宗田鰹 そうだかつお ソウダ鰹 ソウダかつお 宗田節 ソウダ節 ソウダふし さば節 鯖節 サバ節 むろあじ節 ムロアジ節 カタクチイワシ アゴ マグロ節 鮪 昆布 真昆布 利尻昆布 日高 ドンコ 干し椎茸 椎茸 しいたけ どんこ shiitake 花削り 花カツオ 花かつお おすすめ オススメ お勧め お薦め ランキング ナンバーワン 名古屋 名駅 柳橋 住吉 山本屋 鹿児島 高知 静岡 北海道 焼津 枕崎 山川 土佐かつおの薄削り(花かつお)13(業務用削り節 100g) 化学調味料・保存料・食塩 無添加 だしソムリエ推奨 離乳食 国産 お得 業務用 13番 だしソムリエ推奨のお得な業務用出汁 （化学調味料・保存料・食塩）無添加ですので、離乳食からお年寄りのいらっしゃるご家庭まで安心してご使用頂けます。かつおの荒節を薄削にした花かつおは、お味噌汁や煮物、お鍋など、どんなお料理にも使えます。 2

2,070円

かつおの薄削り(花かつお)13(業務用削り節 100g)…

14,890円

ヤマキ N花かつお1gN×1500袋…

■　このカテゴリの商品一覧 宗田節粉末(国内製造) 250g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 宗田節粉末(国内製造) 250g 宗田節粉末(国内製造) 700g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 宗田節粉末(国内製造) 700g【宗田節粉末(国内製造)　たんぱく質豊富　味と香りが濃厚】 宗田節は、メジカ（ソウダガツオ）から製造される特別な節です。 宗田節は、かつお節に比べ血合いが多く、そのため味と香りが非常に濃厚で深いだしを取ることができます。 特に麺類、煮物、みそ汁、おでんなど、濃い味付けが求められる料理に最適です。 名　称 宗田鰹節粉末 原材料名 宗田鰹節（国内製造） 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末（60メッシュ） 使用上の注意 ○魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、煮物、みそ汁、おでんなどに最適で、ご家庭でもプロの味を楽しめます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 392Kcal たんぱく質 73.4g 脂質 10.5g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.6g ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。

3,188円

宗田節粉末(国内製造) 700g 【送料無料】【メール便…

【業務用】 宗田削り500g 大容量 国産 かつお節 無添加 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 無添加調味料 食品不使用 和食 うどん そば 煮物 お得 業務用・大容量の宗田がつおの削り500gです。かつおよりも味が濃厚で、だしをとる際に色が付くのが特徴です。 業務用宗田がつお　500g入り 駿河湾で水揚げされた、宗田鰹を原料にした削り節です。かつおより、味が濃厚な為、だしをとる際や色が付くのが特徴です。煮物やそば、うどんなどにオススメです。こちらは大容量のたっぷり500gになります。たくさん使われる方はこちらがオススメです。　送料無料　北海道+500円、沖縄、離島+1000円 こんにちは　店長の工藤です。創業71年。地域の方々と共に歩んできました。常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節屋です。削りたての美味しさを、どうぞご賞味ください。一度お使いいただけると、他店にはない削り節の味、香り、旨み艶がわかっていただけるかとおもいます。市販品と違いよくといたかんなを使い、表面がきれいです。（色、艶が違います。）削り節職人がカンナの刃を一枚一枚手作業で調整（薄い、花びらのようにひらひらと透き通って薄い）国産の新鮮な、良質な原料のみを使用しております。だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病、高脂血症の他、健康に日々気を付けている方。小さいお子様や、離乳食にも、無添加減塩の料理ができ、安心で、しかも美味しいです。人間の舌は、3歳位までに味覚を覚えるそうです。添加物の入っていない安心なだしで、お子様の味覚を育てて下さい。 1営業日〜5営業日に出荷 3

2,680円

【業務用】 宗田削り500g 大容量 国産 かつお節 無…

●商品名：鰹ふりだし ●内容量：8.8g×50包（440g）ティーパックタイプ ●原材料：鰹ぶし、鯖ぶし、うるめ鰯節、出し昆布、椎茸粉末、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸など）、粉末醤油（大豆、小麦）、L型醗酵乳酸菌カルシウム（乳糖、カゼイン） ●販売元：株式会社神戸トレーデイング ●賞味期限：約1年半●全国的に大好評の 万能和風だしです。炊き込めば炊き込むほど化学調味料やこれまでの天然だしでは出せなかった味わいが実現できます。美味しい食卓、幸せな笑顔を応援します。 ●鰹ふりだしはティーパックタイプの和風万能の鰹だし（かつおだし）です。 天然原料をなるべく多く、調味エキスをできるだけ少なく組み合わせ深い味わいのある鰹だしです。 日本人の知恵から生まれた「かつおだし」が伝統的な和風料理、和風文化を創り出しています。 ●旨味は、味と香りとコクの三つの要素から成り立ちます。鰹、鯖に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、椎茸に含まれるグアニル酸を最高のバランスでブレンドすると相乗効果により旨味が醸成されます。天然だしは、再加熱しても成分が崩れにくいため味の変化はほとんどありません。 焼津産の鰹の本枯れ節、北海道利尻産の昆布、宮崎県産椎茸、長崎産のサバ節の材料を贅沢に仕入れて作りました。本当に美味しい鰹だしをご賞味くださいませ。

8,550円

【6個でお買い得】【送料無料】まるも特選　鰹ふりだし8.…

※8月初旬出荷分より、商品裏面の製造者が変更となります（工場移転ため住所変更）※■商品名：花かつお ■内容量：50g ■メーカー：ムソー ■原材料：かつおのふし（国内製造） ■賞味期限：開封前：製造日より6ヶ月 開封後：口元を輪ゴム等で密封し、冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。 ■適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください ■商品詳細： 本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。 使い易いうえ、かつお節が削りたての風味のまま、利用できます。 かつおの風味を損なわないよう、一貫生産にて生産しています。 厚めに削ることにより、風味を良くしています。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

540円

【お買上特典】 花かつお 50g【ムソー】…

マイルドな口あたりで上品なおいしさのかつお節です。 うどんやそば、冷奴、おにぎりなどにご使用ください。 【原材料】かつおのふし（国内製造） 【内容量】35g 【原産国】日本 【栄養成分（35gあたり）】エネルギー：114kcal、たんぱく質：26.5g、脂質：1.1g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.4g 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマヒデ食品株式会社 【特記】 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容量等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。マイルドな口あたりで上品なおいしさのかつお節です。 うどんやそば、冷奴、おにぎりなどにご使用ください。 【原材料】かつおのふし（国内製造） 【内容量】35g 【原産国】日本 【栄養成分（35gあたり）】エネルギー：114kcal、たんぱく質：26.5g、脂質：1.1g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.4g 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマヒデ食品株式会社 【特記】 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容量等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

262円

ヤマヒデ　鰹ソフト削り　35g…

[産直高知県]土佐の誇るかつお節名人「山中さん」が6ヶ月かけて1本1本手作りした逸品。 通常、一般的に販売されている削り節は東南アジアで機械的に生産されているものです。日本の伝統職人が作ったかつお節とぜひ食べ比べていただきたいと思っています。風味や香りが全く違います。 内容量：鰹節（花節・かつおぶし）約200g×2袋 賞味期限は常温で約1週間ほどです（冷蔵庫で保存していただくと長く持ちます）。 ←写真は1袋ですが、お送りするのは2袋です。 自分で削りたい人はこちらへどうぞ！クリック★ 本場土佐のかつお節名人の山中さんが作った本物の鰹本節 （本枯れ節、土佐節とも言う） の削りたてをお届けします。 その日の削り立てをそのまま袋に詰めておとどけするのでふんわりと やわらかく、カツオブシ独特の濃くて、香ばしい、い〜い香りがいっぱい。 そのまま口に含むとうまみ成分がじんわりとにじみ出てきて、応えられない味わいです。 （じつは、量販店等の削り節がパリパリしてるのは変色を防ぐため窒素充填しているからなんです。） ★ 通常、一般的に販売されている削り節は東南アジアで機械的に生産されてい るものです。日本の伝統職人が作ったかつお節とぜひ食べ比べていただきたい と思っています。風味や香りが全く違います。 「山中さん」・・・江戸時代から続いた老舗の5代目当主。↓

4,760円

鰹花節 200g×2袋 うす削り節 削り節 うす削り 鰹…

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本商品は使い切り500g入りです。 いつでも新鮮な美味しさを味わえます。 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる 料理が作れると大好評の一品です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。お買い物マラソン期間限定のクーポン配布中！ クーポン獲得はコチラをクリック！

8,480円

鰹節 業務用 荒節 職人削りたて 花かつお 500g ×…

【 商品説明 】 ■かつおパック 国産のかつおのかれぶしを原料とした削り節を砕片にしてパックしました。お料理のトッピングに最適なサイズですので、冷奴やおひたし、サラダのふりかけ、おにぎりの具等にご使用ください。 ■かつお細削 かつお節を遠赤外線で焼くことにより、旨味を逃がさず、そのまま風味をとじこめました。だしはもちろんのこと、お好み焼きや焼きそば、おひたしのトッピングに最適です。 【 メーカー】 製造者・販売元：株式会社 ジーエスフード 電話番号：06-6744-1551 【 商品関しての問い合わせ先 】 こちらの商品内容・詳細に関してのお問い合わせは直接メーカーにお問い合わせください。 メーカー公式HPからも問い合わせ可能 【※必ず購入前にご確認お願いします】 こちらの商品は、メーカーからの【 お取り寄せ商品 】となります。発送までに予めお日にちを頂きます様お願い致します。 発送日はご注文日より一週間以内での納品予定後の最短にてご案内しております。

8,688円

ケース【ジーエスフード】百万両かつおパック 100g 1…

【名称】宗田節 【内容】削り節　粉末細削り2個セット 【原材料】宗田鰹（そうだかつお） 【内容量】15g×2個 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】宗田節は、鰹節より香りと旨みが強いのが特徴です。 【使い方】できるだけ薄く削った削り節を粉末にし、使い勝手を良くしました。お味噌汁のお出汁などに、そのまま「漉さずに」お使いいただけます。お好み焼 きや、たこ焼きなどにそのままふりかけても美味しくお召し上がりいただけます！ 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。 【お届け】メール便でお届けいたします。 【同梱の可否】同梱不可。　 　 　 　 　 宗田節（そうだぶし） 　 　 　 　 削りぶし（粉末） 　 細削りタイプ 　 15g×2個セット（メール便 になります） 　 高知県土佐清水産 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 「宗田節」とは？ 「宗田節」はソウダガ ツオ（メジカ）を節にしたものです。 ソウダガツオは普通の 鰹に比べ小型で、血合いが多いため、 その節からは「濃厚で コクのある」出汁がとれます。 全国で生産される「宗 田節」の約9割が、高知の土佐清水市で作られています。 　 　 「鰹節（本節）」 とのちがい 鰹節は「鰹」を節にす るのに対し、宗田節の原料は「ソウダガツオ」です。 ソウダガツオは鰹の仲 間ですが、全長40cmほどと小ぶりで細長い体型が特徴です。 鰹に比べ血合いが多い ため、味・香りともに「力強く深みのある出汁」がとれます。 そのためお蕎麦屋さん などでは、しばしば「もりそば」のつゆに宗田節を用います。 煮物、みそ汁、おでん など比較的「味の濃い」料理のだしに適しているのです。 　 　 「宗田節」の製法 1　煮る ソウダガツオを煮て、肉質を引き 締めます。 2　燻し乾燥させる 頭・内臓・中骨を落とし、セイロ に並べて煙で香りづけするとともに、乾燥させます。これを 焙乾（ばいかん）と呼び、1週間ほども延々と続く作業です。 3　天日干しする さらに水分を蒸発させるため、半 日ほど太陽の日にあて、ようやく「宗田節」が完成します。 　 　 美味しい出汁のと り方 1　鍋に水1リットル を入れ、火にかけ沸騰させます。 2　沸騰したら火を止 め、宗田削り節20gを入れ4分間煮出します。 3　さらしを敷いたザ ルに静かにあければ、澄んだ美味しい出汁のできあがり！ ※　宗田削り節の量 は、お好みで調節してください。 　 【名称】宗田節 【内容】削り節　粉末細削り 【原材料】宗田鰹（そうだかつお） 【内容量】15g×2個セット 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】宗田節は、鰹節より香りと旨みが強いのが特徴です。 【使い方】できるだけ薄く削った削り節を粉末にし、使い勝手を良くしました。お味噌汁のお出汁などに、そのまま「漉さずに」お使いいただけます。お好み焼 きや、たこ焼きなどにそのままふりかけても美味しくお召し上がりいただけます！ 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。 　 　 　 　 　 お支払方法 クレジットカード決済・先払い銀行振込・後払い決済 配送方法 ゆうメール便 送料 送料込み 消費税 当店の価格表示は特にお 断りが無い限りすべて税込表示です。 配送日時のご指定 日時指定不可 　 　 　 　   ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ 　 　 　 　  

1,180円

メール便 同梱不可 宗田節 ほそ削り 粉末 15g×2個…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。鹿児島県枕崎産かつお節使用。 かつお血合抜。 極細の糸削りにしました。 冷奴や、おひたしなどの盛り付けに。 ●原材料名 かつおのふし（国内産） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ●栄養成分表示（100g当たり） エネルギー・・・329kcal たんぱく質・・・74.9g 脂質・・・3.0g 炭水化物・・・0.7g 食塩相当量・・・1.6g この表示値は目安です。 20g×10個【メーカー・製造または販売元】株式会社丸正高木商店075-801-0001【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：食品　鰹節　糸削り　カツオ　鰹　出汁　トッピング　和食　おひたし]

3,517円

★まとめ買い★　京乃屋　かつお血合抜糸削り枕崎産　20g…

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