かつおめし かつお節の本場枕崎で作られた”鰹なまり節”をたっぷり使用した、漁師町に伝わる伝統の漁師めしです。作り方も、温かいご飯に混ぜるだけ！簡単に素早く美味しい混ぜご飯料理の完成です。 商品の詳細 商品名 まるた屋 かつおめし 原材料名 鰹なまり節（枕崎産）、醤油、椎茸、砂糖、水あめ、ごま、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 内容量 160g 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382

560円

かつおめし2合用【鰹屋4代目まるた屋】≪鹿児島県 枕崎 …

本枯削り節 ギフトパック 鹿児島県枕崎市の老舗鰹節屋「的場水産」。職人によって一本一本丹精こめて作られるかつお節。少なくとも半年以上の手間と熟成時間をかけて作り上げる本枯節はまさに「時間の結晶」です。1人暮らしや少人数でも使いやすい使い切りの1gパックをギフトセットにしました。 商品名 本枯削り節 ギフトパック 原材料名 かつお（国産） 内容量 20g（1g×20枚）×2箱 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

4,020円

送料無料 的場水産 かつお節 本枯れ節 削り節 ギフトセ…

「西尾商店 蒲原いわし削り 手火山花かつお 詰め合わせ」は、国産原料を使用したいわし削り節と花かつおのセットです。だし、おにぎりの具、お料理のトッピングなどにご活用ください。＜蒲原いわし削り＞九州・長崎産の良質な脂の少ない片口いわし、ウルメいわしを削っております。一年の内の限られた旬の時期に仕入れた原料を低温冷凍での保存。旨みを損なわず削ることが出来ます。濃厚な味と苦味の無いすっきりした旨みをお楽しみいただけます。第64回全国水産加工たべもの展「農林水産大臣賞」、第57回農林水産祭「天皇杯」受賞（2018）。＜手火山花かつお＞職人が手間と時間をかけて鰹本来の香りと旨みを引き出す、全国的にも希少な『手火山式製法』にて作られた鰹節と、近海物の良質な鰹節を使用。第63回全国水産加工たべもの展「大阪府知事賞」、第14回静岡県水産加工品総合品評会「静岡県知事賞」受賞（2014）。｛食べ方｝＜いわし削り＞熱々ご飯にのせ、お好みでお醤油をかけて。焼きそばやお新香、サラダ、お味噌汁のトッピングに。＜花かつお＞サラダ、うどん、そばなどのトッピングに。しゃぶしゃぶのお鍋に。【名称】いわし削りぶし、花かつお【数量・内容】蒲原いわし削り50g、手火山花かつお40g 各4【賞味期限】出荷日含め240日【原材料】＜蒲原いわし削り＞いわしの煮干し(長崎県製造、熊本県牛深製造)＜手火山花かつお＞かつおのふし(静岡県焼津製造、鹿児島県枕崎製造)類似商品はこちら西尾商店 ざばっと！いわしのあたま だしパウダ4,100円蒲原いわし削りぶし100g×10袋入 株式会社5,940円広島 尾道鰹節工房 まるじょう 鰹節ギフトセッ4,104円食べるいわし削りぶし10袋セット 水谷商店 静4,700円ヴィボン オイル・サーディン EXV.オリーブ7,100円宝幸 日本のいわし 味付 缶詰 12缶 いわし3,325円三陸食堂 気仙沼発 いわし蒲焼き お手軽レンジ4,897円新宿割烹中嶋煮魚3種 計8個 詰め合わせ 和風3,240円鮭ぶし入りかつおふりだし 50P入4袋セット 9,834円新着商品はこちら2026/10/19やま磯 味のり 卓上バラエティセット ギフト 4,060円2026/10/19みのり工房 みちのく寒流のり 鹿児島茶 煎茶 4,060円2026/10/19みのり工房 みちのく寒流のり 鹿児島茶 上煎茶5,121円再販商品はこちら2026/10/20純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ7,344円2026/10/20純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ10,044円2026/10/18SWAN conee かき氷器23,045円

5,000円

西尾商店 蒲原いわし削り 手火山花かつお 詰め合わせ 2…

【常温】 ふわっととろけるおいしさの鰹ソフト削り(国内産)です。 トッピングに最適です。冷奴、おひたし、お好み焼きなど様々な料理に振りかけてください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称OM　鰹ソフト削り　100g商品番号x21176011006メーカーOM 岐阜県大垣市浅草2-66販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）100g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10袋原材料かつおのふし(国内製造)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

766円

OM　鰹ソフト削り　100g…

名称 【マルトモ】鰹節 プレ節(R) ソフトけずり1.2g×12袋(15個セット)(枕崎市) A6-163 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 マルトモ株式会社（枕崎市） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 「プレ節(R)」は、マルトモのプレミアムなかつお節ブランドです。 ◆「プレ節(R)」のおいしさの秘密 マルトモの「プレ節(R)」は、鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を厳選使用。 コク味、うま味の強い2種の枯節を使った「コク・うまダブルブレンド」です。 香り良く燻した後カビ付けで熟成させました。 コク味、うま味、香り。 すべてがプレミアムなかつお節です。 ◆ふわふわっと、やわらか食感の秘密 食べ物の中で一番硬いと言われるかつお節を「ミクロンマイスター(R)」と呼ばれる、熟練の削りの技術を持った職人が調整したカンナ刃で、とろけるような薄さ、25ミクロンに削りあげました。 25ミクロンは1000分の25mm。 なんと、2枚がさねのティッシュペーパーの1枚分の薄さです。 (※1ミクロン=1マイクロメーター 0.0001mm) かつおぶしでうま味アップ!さまざまな料理と相性抜群! トッピングしてお楽しみください。 ■お礼品の内容について ・かつおかれぶし削りぶし(薄削り)[1.2g×12袋(15個セット)] 　　原産地:鹿児島県枕崎市 　　賞味期限:製造日から18ヶ月(未開封) ■注意事項/その他 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。【地場産品類型　2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

17,000円

【ふるさと納税】【マルトモ】鰹節 プレ節(R) ソフトけ…

鮮度の良い一本釣りのカツオを、原料から時間をかけてじっくり熟成させて仕上げた本枯鰹節を使用。鮮度の良い一本釣りのカツオを、原料から時間をかけてじっくり熟成させて仕上げた本枯鰹節を使用し、血合い部分を一本一本丁寧に取り除き、当社独自のハイソフト製法で削りました。 かつお節本来の香りとうま味の素晴らしさはもちろん、血合いを取り除くことにより、目でも味わいを楽しむと言われる日本料理を、より一層引き立てる美しさが特長です。 ■配送不可地域：離島 ■賞味期限：540日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：650g ■規格：糸削り血合い抜き2.5g×10、ソフト削り血合い抜き2.5g×10 ■サイズ(mm)：270×235×105 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。

4,104円

東京・日本橋 にんべん 鰹節フレッシュパックゴールド詰合…

○静岡県焼津産かつお使用。 ○殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾（ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける）を約3ヶ月間行ったかつお節（荒節を一般的に削ったものが花かつお）に昔ながらの発酵技術のカビ付け（枯らすこと）と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。（かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します）カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれます。 ○一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。 原材料： かつおのかれぶし（焼津製造）

572円

創健社　本枯れ　かつお節　30g…

だしの力80g　の商品説明 宗田がつお節、むろあじ節、さば節、かつお節、4種類の削りぶしの相乗効果 ●コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 ●4種類の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。 ●めん類、みそ汁、煮物などに最適です。 おいしいだしの取り方（目安量：みそ汁3〜4人前） 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約25gの削りぶしを入れます。 3.フタをしないで5分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.削りぶしが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 混合削りぶし 内容量 80g 原材料名 そうだがつおのふし（国内製造）、さばのふし、むろあじのふし、かつおのふし アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（80g当たり） エネルギー：283kcal たんぱく質：59.9g 脂質：4.0g 炭水化物：0.03g 食塩相当量：1.2g ※推定値 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / 宗田鰹節 / そうだがつおぶし / そうだがつお / さば / さば節 / 鯖 / ムロアジ / むろあじ / むろあじ節 / 出汁 / だし / ダシ 用途について そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに おすすめメニュー 豆腐 / 冷奴 / ひややっこ / 湯豆腐 / ごはん / 卵かけご飯 / おにぎり / おむすび / 握り飯 / チャーハン / カレー / カレーライス / お好み焼き / うどん / ラーメン / 焼きそば / そうめん / パスタ / アボガド / サラダ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮

458円

鰹節 かつおぶし かつお節 削り節 宗田節 マルトモ公式…

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ まろやかな風味で、口当たりソフトなトッピング向けの削り節です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：8袋* 商品サイズ：40×125×300* 成分：かつおのかれぶし(国内製造)* 単品JAN：4902381007981

7,648円

にんべん フレッシュパックソフト OF798 4.5×8…

名称 本枯　花削り 原材料名 鰹節 内容量 内容量：50g 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 販売者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382

580円

【鰹屋4代目】本枯　花削り【鹿児島県　枕崎　まるた屋　か…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。国内製造のかつお荒節を使用しました。 一般品より薄く削っているので、ふんわりとボリューム感があり、 トッピングに使用するといつものお料理に華やかさをプラスします。 保管に便利なチャック付き。 ●原材料名 かつおのふし(国内製造) ●本品に含まれるアレルギー物質 無し （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。　 ●栄養成分（1袋（45g）当たり） エネルギー・・・158kcal たんぱく質・・・34.1g 脂質・・・1.4g 炭水化物・・・0.2g 食塩相当量・・・0.5g 45g×10個【メーカー・製造または販売元】マルトモ株式会社089-983-3888【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：食品　かつお　カツオ　鰹　だし　ダシ　出汁　和食　おひたし]

6,004円

【送料無料】★まとめ買い★　マルトモ　花かつお千両　45…

商品説明 名称 鰹本枯節 小分けパック 詳細 こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後に鰹の表面にカビを付け、付けたカビを再び落とし、再度カビ付けの作業を数回繰り返したもので、その鰹の旨みと香りを引き出した逸品をパック詰めしました。 ※写真はイメージです 内容量 ▼内容量をお選びください▼ 【鰹本枯節 小分けパック】 1袋：2g×6パック（計12g） 2袋：2g×6パック×2袋（計24g） 3袋：2g×6パック×3袋（計36g） 原材料 鰹の枯節 アレルギー なし 賞味期限 545日 加工地 高知県香南市 発送期日 入金確認後、7日程度で発送予定 ※【7日程度での発送】については、12月6日入金分までが対象となりますので、ご了承ください。 ※12月7日以降の入金分については、年明け以降の配送となります。 配送温度帯 常温 備考 ～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～ 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。 2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。 提供元 森田鰹節株式会社 地場産品基準 地場産品類型：8号ハ 都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されているもの及び当該市区町村を認定し、当該地域資源を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの 【認定地域資源名：カツオ】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光の推進に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、「その他市長が必要と認める事業」に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

2,500円

【ふるさと納税】【7日程度で発送】【選べる】鰹本枯節 小…

780円

海鮮ぶっかけ大漁かつお節 おさかなセンター…

6個セット18個セット24個セット※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 名称 ヤマキ 氷熟 マイルド削り 20g 内容量 20g 原材料 かつおのふし（国内製造）商品の改定等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認下さい。 賞味期限 基本的には、仕入れ先から納品されたものを出荷しておりますので、特段期限の短いものを出荷することはございません。 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 お問い合わせ電話番号：0120-552226受付時間：平日（月〜金）9:00〜17:00（土日・祝日・夏期休業・年末年始を除く） 広告文責　株式会社クスリのアオキ,,

3,216円

ヤマキ 氷熟 マイルド削り 20g×12個…

◎国内産の新鮮なかつおを削り節にしました。 ◎だし取り用に最適です。また、そのまま冷奴、お好み焼き等にご利用下さい。 ■名称：かつお削りぶし ■原材料名：かつおのふし（国内製造） ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：90g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■販売者：株式会社　純正食品マルシマ 　　　　　広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：329kcal たんぱく質：74.9g 脂　　　質：3.0g 炭水化物　：0.7g 食塩相当量：1.6g ※この表示値は目安です。

821円

マルシマ 本かつお 国産 だし 冷やっこ お好み焼 かつ…

商品詳細 【商品内容】 かつお削りぶし【花かつお】薄削り 内容量：300g 原材料名：かつおのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのかつお節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に出汁の味だけではなく、香りも求めている人は「薄削り」のかつお節がオススメです。薄削りは出汁の味と香りを出すために適したかつお節なのです。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！ 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのかつお節は、香りも素晴らしいんです！かつお節の香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ かつおぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、かつおぶしを加えます。 沸騰から20〜30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、かつお節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁でうどんを作りました★ オススメのうどんはこちら！ 出汁を取った鰹節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鰹節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、しばらく馴染ませます。3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

2,380円

お得用！鰹削り節・薄削り300g【花かつお】かつお節を薄…

【ヤマキ】かつおパック 4g×8袋入 ●しっかり香る(かつお荒節)、ふんわり盛れる(薄く削ったあとさらに細かく刻んだ破砕タイプ)が特長のかつお節です。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

759円

【ヤマキ】かつおパック 4g×8袋入…

適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹の節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。 本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。伝統的な焙乾法でつくられたかつおの節をパックにしました。使い易いうえ、かつおの節が削りたての風味のまま、利用できます。一貫生産にて生産しています。厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。 原材料：かつお・ふし（国産） 食べ方・使用方法： ☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。 ☆しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。 ☆佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。 ●こちらの商品は、メール便（ゆうメール）です。郵便受けへの投函となります。 　※ポストに入らない場合は、配達となります。 ●日時指定・代金引換・【あす楽対応】は出来ません。 ●他商品との同梱は出来ません。 ●紛失・破損した場合は、保証ができません。 ●お届けまでに、2〜6日お時間がかかります。

1,464円

【送料無料(メール便)】ムソー　かつお削り節パック　20…

返礼品説明 ■名称 【ふるさと納税】鰹節 食べる花かつお25g 3袋 ■内容量 食べる花かつお25g×3袋 ■返礼品説明 大型で上質なかつおを厳選し、何回も燻製を繰り返して仕上げたかつおの荒本節を原料としています。 農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞・静岡県知事賞などいくつもの賞を受賞しています。 繊維を壊さないよう、一本一本を丁寧に真心こめて削りました。 「花かつお」の名に恥じない、美しい花のような絶品となっております。 そのままお召し上がりいただいても美味しいです。 かつおだしの本来の美味しさを味わってください。 提供事業者：マルト工藤水産株式会社 ■注意事項 ■最終加工地 沼津市 ■消費目処または賞味期限 製造から1年 ■加工事業者名 マルト工藤水産株式会社 ■販売事業者名 マルト工藤水産株式会社 ■配送について 入金確認後1ヶ月以内 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

11,000円

【ふるさと納税】 鰹節 食べる花かつお 25g 3袋 セ…

ママパック本枯鰹節パックは、鹿児島県で水揚げされた鰹を吟味、厳選し、深い味わいと香りの本枯削りに仕上げました。 使いやすい薄削りにしておりますのでいろいろな料理にお使いいただけます。 商品説明 名称・内容量 本枯鰹節パック（血合抜）3g×60袋 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 保存期間 （賞味期限等） 製造日より1年6ヶ月 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい 製造者株式会社　サザンフーズ 鹿児島県南さつま市金峰町高橋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

10,000円

【ふるさと納税】ママパック 本枯鰹節パック（血合抜）3g…

製品仕様 名称 焼津産花かつお[100g×25袋](a37-005) お礼品内容 焼津産鰹節の削り節花かつお：100g入×25袋 産地 【産地】焼津市内【製造】焼津市内【加工】焼津市内 期限表示 【賞味期限】製造後12ヶ月 アレルギー 28品目中：該当なし 申込期日 通年 発送方法 常温 お礼品説明 通常は粉砕されダシ抽出専用に使用される鰹節の削り節ですので、一層際立つ風味とダシの力を感じていただけます。焼津港の鰹100％使用。ダシ取りはもちろんのこと、お好み焼きや焼きそばへのトッピングとしてもご利用いただけます。未開封であれば、製造後一年間は風味が変わりません。開封後は中の空気を抜き密閉した上で冷蔵保管し、速やかにご使用ください。 注意事項・その他 提供元 株式会社トマル水産 地場産品類型 2号：当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 

40,500円

【ふるさと納税】 鰹節 削り節 だし 焼津産 花かつお …

亀バラ500g（×4個）　の商品説明 価格を抑えたかつお荒節の薄削り。焙乾（燻煙）により香りが強く、シャープなうま味が特長。 ●お徳用の花かつおです。主にだし用に最適です。 ●香りの強いかつお荒節を薄削りに仕上げました。 ●国内製造のかつお節を使用しています。 ●たっぷり使っていただける500g入りです。 ●使い残りの保管に便利なチャック付き袋です。 名称 かつお削りぶし 内容量 500g（×4個） 原材料名 かつおのふし（国内製造） アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） なし 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal たんぱく質：75.7g 脂質：3.2g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：1.2g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から引用 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 高温、高湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 削りぶし / 荒節 / けずり 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮

11,040円

業務用 鰹節 かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式…

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本商品は500g入りです。 いつでも新鮮な美味しさを味わえます。 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる 料理が作れると大好評の一品です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11か月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

16,760円

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JANコード:4903073043387 原材料 かつおのふし(国内産) 栄養成分 (2g当たり)エネルギー6.5kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物0g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 かつお削りぶし(破片) 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください 備考 製造者:ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー こちらもおすすめヤマキ 徳一番かつおパック 2g×20P×10袋入4,719円ヤマキ 徳一番花かつお 70g×12袋入×10,519円ヤマキ 徳一番花かつお 70g×12袋入5,659円ヤマキ 便利な使い切りパック3,569円ヤマキ 新鮮一番花かつお 25g×10袋入×5,745円ヤマキ 新鮮一番花かつお 25g×10袋入3,272円ヤマキ 便利な使い切りパック6,339円ヤマキ 便利な花かつお 薩摩産 25g×10袋入×4,860円ヤマキ 便利な花かつお 薩摩産 25g×10袋入2,829円ヤマキ 新鮮一番使い切りかつおパック5,508円新入荷2026/8/29ひかり味噌 晴れのち糀 ストレート 1000ml×6…3,618円2026/8/29ポッカサッポロ じっくりコトコト 至福の コーンポタ…5,814円2026/8/29ポッカサッポロ じっくりコトコト 至福のクラムポター…5,814円2026/8/29ポッカサッポロ キレートレモン シュガーフリー 49…3,585円2026/8/29三本コーヒー ドリップ式カフェオレテイスト6,750円

8,640円

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4,210円

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龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐は全国に誇れる鰹節の産地。 鰹職人が良質のものを厳選し、こだわりと真心を込めて仕上げた逸品です。 ■品名：鰹本節削り ■原材料：かつおのふし(国内製造) ■内容量：60g ■賞味期限：180日 ※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■同梱発送につきまして こちらの商品は産直商品となっております。納期、3〜5営業日で発送致します。 同梱（まとめ）発送につきましては、商品名に【土佐産直】とあるものが「同梱」対象です。 【土佐産直】以外との同梱発送はお受けできませんので予めご了承ください。 [2409r] 産地直送おすすめ品はこちら

953円

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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」キハダマグロを原料に、まぐろ節に仕上げました。かつお節に比べ、見た目は白っぽく、ほんのりとした甘みのある上品な味わいが特徴です。主に、京料理に使われておりますが、かつお節糸削り同様、さまざまな料理のトッピングにお使いください。※沖縄、離島には配送できません。※一部配送ができない地域や配送曜日が限定されている地域がございますので、予めご了承ください。内容量2g×6パックサイズ300×120×35mm個装サイズ：30×15×30cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容10セット生産国日本原材料名称：まぐろ削りぶし(糸削り)まぐろのふし(国内製造)保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】ちきり清水商店株式会社静岡県焼津市大住399-1fk094igrjs

5,838円

ちきり清水商店 まぐろ糸削り血合い抜き 2g×6パック …

原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品な風味を充分にご賞味ください。サイズ1パック:11.5cm×9cm個装サイズ：28×35×13cm重量個装重量：680g仕様賞味期間：製造日より365日名称：かつおかれぶし削りぶしセット内容かつおかれぶし削りぶし(2.5g)×80パック製造国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送お料理に便利な使いきりタイプのかつおぶし☆【販売者】(有)薩摩鰹節屋鹿児島県指宿市山川大山603-7【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品な風味を充分にご賞味ください。原材料かつおのかれぶし(鹿児島産)fk094igrjs

11,900円

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日数をかけ、ていねいに作り上げたかつお節をうすく削り、お使いやすいよう細かくしてあります。また本品はとくに鰹の血合部分を取り除いてありますから風味豊かな澄んだかつお節のおだしが味わえます。【原材料】かつおのかれぶし（国内製造)【内容量】40g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】カネゼン

8,408円

カネゼン 味風味 血合抜かつおうす削り 40gx10…

【業務用】【ヤマキ】業務用花かつお P 500g×8袋 ●フィリピン製造のかつお節を薄く削っています。 ●フィリピンで製造したかつお節ならではの花立ちの良さが特長です。 ●遠赤外線加工により、良好なかつお節特有の風味を有しています。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

19,274円

【業務用】【ヤマキ】業務用花かつお P 500g×8袋…

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