食品の調味料のみりんが買えるショッピングサイト

「米田酒造」のこだわり抜いた本みりんと料理酒と「老舗平野醤油」の醤油のセットです。みりんは、自然な甘みとコクがありまろやかな出来となっており、醤油は、こだわりの熟成醤油をセットしました。 ■本みりん七宝島根県産米を100％、米麹は酒造好適米をふんだんに使用。自然の風味を損なわないように加熱処理をせず、生のままで瓶詰めしています。上品な甘さと、濃厚な味わいながらもキレが良いので「呑むみりん」としてもお楽しみいただけます。（アルコール分 13度） ■出雲地伝酒濃厚な旨みと甘さ、そして独特の風合いがあり、野焼きかまぼこ・宍道湖七珍料理などに調味料として利用され、出雲の食文化に欠かせないものです。魚との相性は抜群です。「煮魚や漬け丼、照り焼きのたれにオススメです。地伝酒を使ったレシピ」 ■甘露醤油「政之助」こいくち醤油より、とろ〜っとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。さしみ、鮨、漬物、照り焼き、冷や奴、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 ■橙(だいだい)「ぽん酢」こいくち醤油と、だいだい果汁、薩摩産鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。【原材料】みりん…もち米・米麹・醸造アルコ−ル・単式蒸留焼酎料理酒...もち米（国産）、米こうじ（国産米）…アルコール分：13度以上14度未満甘露醤油…還元水あめ、米、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス、魚介エキスポン酢…　橙果汁、醸造酢、米、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス酒精、調味料【製造者】・米田酒造：本みりん七宝、料理酒出雲地伝酒・平野醤油：甘露醤油「政之助」、橙(だいだい)「ぽん酢」 ■フジキコーポレーション株式会社誕生、成長、結婚、出産といった人生のハレの日の心温まるギフト選びのお手伝いをしています。山陰ならではの商品も多く取り扱っており、松江自慢の品を厳選してお送りします。ふるさと納税を通して新たなご縁が生まれることを願っております。醤油米田酒造平野醤油醤油セット調味料みりん料理酒醤油ポン酢ギフト贈答品詰合せお取り寄せ山陰島根県その他の返礼品はこちら米田酒造・平野醤油調味料3本セット(七宝本みりん1本・ポン酢1本・醤油1本）島根県しまね和牛切り落とし 1kg 島根県しまね和牛切り落とし 2kg 島根県【フジキコーポレーション株式会社】すべての商品はこちら！商品説明名称米田酒造・平野醤油調味料6本セット(みりん2本・料理酒1本・醤油2本・ポン酢1本）内容量・本みりん七宝 720ml×2本・料理酒出雲地伝酒 720ml×1本・甘露醤油「政之助」720ml×2本・橙(だいだい)「ぽん酢」 720ml×1本【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早めにご使用ください。原料原産地国産加工地島根県松江市消費期限【みりん】1年6か月【料理酒】製造より3年（未開封の状態で）【甘露醤油】製造より2年（未開封の状態で）【橙(だいだい)「ぽん酢」】製造より2年（未開封の状態で） ※なるべく早めにお召し上がりください。アレルギー表示含んでいる品目：小麦※（醤油、ポン酢に小麦を含む）配送方法常温配送期日寄附確定後、2週間前後提供事業者フジキコーポレーション株式会社

20,000円

【ふるさと納税】米田酒造・平野醤油調味料6本セット(み…

■商品名：有機三州味醂■内容量：1.8L×3本セット■原材料：有機もち米、有機米こうじ、有機本格焼酎■アルコール分：14度■エキス分：43度以上■メーカ：角谷文治郎商店■自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。

10,800円

三河本格仕込み有機三州味醂 1.8リットル×3本セット…

＊おすすめポイント＊大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになりました！本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。様々なお料理にご使用ください♪国産米・米麹使用。伝統の四段仕込み醸造。コクと甘みがある。料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える。天竜川の伏流水使用。アルコール分8.0％以上、エキス分43.0％以上、塩分1.5％【ご使用方法】煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。煮詰めて、シロップとして。商品詳細商品番号os9472原材料米・米麹（国産）、食塩栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：197kcal、タンパク質：0.1g、脂質：0.2g、炭水化物：48.7g、食塩相当量：1.8g内容量720ml賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,発酵酒ミリン,発酵酒味醂,醗酵酒みりん,味百彩工房,千寿酒造,調味料,オーサワジャパン株式会社

1,080円

オーサワの発酵酒みりん（720ml）ビン【オーサワジャパ…

13,425円

味の母(1.8L*6本セット)…

○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない醗酵調味料です。（みりんと同じにお使いいただけます） ○「味の母」は、食材の本来の味が活かせます。 ○「味の母」は、他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○「味の母」は、煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し、旨みを逃しません。原材料：米・米麹・食塩・仕込水

1,432円

味の母（みりん） 300ml（M＆K）★送料無料…

有機栽培されたお米と砂糖を使用し、清酒の醸造技術を活かして丁寧につくられた有機JAS認定のみりんタイプです。「有機みりんタイプ」は、有機米・有機砂糖を使用してつくられた有機JAS認定のみりんタイプです。清酒の酒造技術を生かした、米由来の発酵醸造からできた旨みが、お料理の味わいを深めます。みりんは、まろやかな甘さと発酵による米由来のコクとうまみがあり、和食に欠かせない調味料です。「みりんタイプ」は、蒸米を発酵させたものに塩を添加し不可飲処置をした調味料です。料理に柔らかな甘みや照りを与えるとともに、含まれているアルコールによって、煮くずれを防いだり、素材の生臭みを消す効果があります。和食の定番である煮物やかば焼、照り焼きなどを風味・色つやよく仕上げます。また、お米を炊く時に少し加えると、アルコールが蒸発する際に独特のぬか臭さが解消され、含まれる糖分がお米の表面をコーティングしつやっとした炊き上がりになります。 ■名称有機みりんタイプ ■原材料名有機醸造調味料（有機米、有機米麹、食塩）、有機砂糖、食塩、アルコール ■内容量 500ml×12 ■保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限製造日より12ヶ月（開封前）　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから類似商品はこちら盛田有機みりんタイプ 500ml × 2本 1,111円盛田有機みりんタイプ 500ml 有機JA566円盛田有機みりんタイプ 1L × 8本有6,980円盛田有機みりんタイプ 1L × 2本有機J1,939円盛田有機みりんタイプ 1L 有機JAS986円盛田有機純米料理酒 500ml × 12本5,413円盛田有機純米料理酒 500ml × 2本有994円盛田有機純米料理酒 500ml 有機JAS510円アルチェネロ有機エキストラヴァージンドル31,587円再入荷しました2025/7/12三州三河みりん 300ml ［角谷文治郎商店］924円2025/7/12富士食品工業ミタス 1kg うま味調味料3,025円2025/7/12アルチェネロ有機野菜ブイヨン・キューブタイプ5,022円

6,001円

《送料無料》盛田有機みりんタイプ 500ml × 1…

味の一味の母は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。食品本来の旨みを十二分に引き出す上、含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：720ml×2 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,499円

みりん国産醗酵調味料味の一味の母 720ml 2…

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％天然アミノ酸豊富素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。焼き魚：焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。（素材の1%がめやす）旨味が増し焼きざましも硬くなりません。＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：料理酒みりんオーサワの飛騨まろみ料理酒オーサワ日本酒海の精おすすめ送料無料 ■内容量：500ml×3本セット ■原材料名：米・米麹（岐阜産）、食塩（海の精） ■栄養成分表示：100ml当たり／エネルギー 116kcal／タンパク質 0.8g／脂質 0.1g／炭水化物 7.8g／食塩相当量 1.73g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,980円

料理酒みりんオーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml …

有機三州味醂角谷文治郎商店は、醸造用アルコール、甘味料等は一切不使用。有機農法産原料を使用しています。 1年以上熟成の純天然醸造品。＜角谷文治郎商店(有機三州味醂醸造元)＞もち米のおいしさを、「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出したのが本格みりんです。ご飯を口に含んで噛むほどに甘さが増し、おいしさが伝わります。しかし、このとき感じ取る旨みは、お米のおいしさのほんの一部に過ぎないのです。お腹に入って2・3時間後には、米デンプンはブドウ糖に、米タンパクは、アミノ酸に消化されて初めて栄養として体に取り込まれるのです。このお米のおいしさを「米こうじ」の力を借りて、一年以上の醸造期間をかけて丸ごと表に引き出したのがみりんです。私たちが意識していなかったお米の味わい・おいしさがあるのです。 ■商品名：みりん三河有機三州味醂角谷文治郎商店有機熟成醸造用アルコール不使用甘味料不使用本格みりん送料無料 ■内容量：500ml×6 ■原材料名：もち米、米麹、焼酎 ■メーカー或いは販売者：角谷文治郎商店 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

10,450円

みりん三河有機三州味醂 500ml 6本セット角谷…

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】有機三州味醂(有機　三州みりん)は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格味醂(ミリン)です。飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年、本場三河の伝統的な醸造法で造りました。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」も販売しております。・原材料：もち米　米焼酎　米麹 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (700ml) 【愛知県】【mikawa/japanese sake】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

9,080円

【送料無料！】【国内産の有機栽培米を使用！】角谷文治郎商…

国内産原料100％の本みりん創業安永元年の老舗みりん蔵が手掛ける純国産本みりん主原料のもち米から糖類まで国内産原料100％の本みりんです。しょうちゅうを使用することにより、マスキング効果に優れた商品となっております。みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。みりんの効果「上品な甘味」がつきます本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。「てり・つや」をつけます糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。「コクのある旨味」が材料によくしみこみます本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。美しい「焼き色」に仕上がります糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。材料をひきしめ、煮くずれを防ぎますアルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。魚などの生臭さを消しますアルコールが生臭みを取り除きます。加熱することによって、本みりんのよい香りがさらに高まり、マスキングします。よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目本みりん ■原材料名もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造）、糖類（国内製造） ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 45度以上 ■内容量 500ミリリットル × 3本 ■賞味期限製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（大さじ1杯：15ml当たり）熱量：42kcal、たんぱく質：0.02g、脂質：0g、炭水化物：7.6g、食塩相当量：0g ■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意・冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。・しょうちゅう、糖類ともに国内産の原料を使用しています。 ■製造者九重味醂株式会社 ■関連キーワード創業安永元年老舗みりん蔵味醂味淋みりんミリン国内産国内産原料100％純国産もち米本味醂本ミリン調味料和食日本料理 500ml この商品のお買い得なセットはこちらから九重味淋のその他の商品はこちらから

2,347円

純国産本みりん 500mL × 3本ペットボトル［九…

2,190円

みりん国産醗酵調味料味の一味の母 300ml 3…

1882年(明治15年)創業。日本酒発祥の地と言われる神話の国「出雲」で、伝統の出雲杜氏により真心を込めて造られる珠玉の日本酒です。大正～昭和にかけて二度も内閣総理大臣を経験した島根県松江市出身の若槻礼次郎氏によって酒仙李白に因んで命名された由緒ある酒名です。老舗酒蔵が造り上げた、正真正銘、本物の「本みりん」。最近は、スーパーなどで「みりん風」などが販売されていますが、全くの別物！これを使うだけで、高級料亭の味に近づける！！高級料亭が大絶賛し、長年使い続けられている本格本味醂です。【李白純米本みりんの特徴】 ● 甘さがしつこくない ● ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い ● 食材に味が染み込みやすくなる ● 食材の臭みを消す ● 料理にツヤとテリがでる ● 料理に深いコクと旨味がプラスされる・原材料：もち米米焼酎米麹（米焼酎は酒蔵で製造）・アルコール分：14～15度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【島根県】【rihaku/japanese sake】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

1,320円

【老舗日本酒蔵が昔ながらの製法で造り上げた高級みりん！】…

名称本みりん、清酒内容量・日の出稲美町産純米本みりん /1本：400ml(賞味期限は未開栓で製造日より1年半) ・日の出稲美町産純米料理清酒 /1本：400ml(賞味期限は未開栓で製造日より1年) ※化粧箱なし原材料【純米本みりん】もち米（稲美町産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール【純米料理清酒】米(稲美町産)、米こうじ(国産米)賞味期限【純米本みりん】製造日より1年半【純米料理清酒】製造日より1年保存方法冷暗所で常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。製造者キング醸造株式会社兵庫県加古郡稲美町蛸草321事業者キング醸造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※飲みすぎに注意しましょう。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※多数のご注文をいただいた場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※ボトルやラベルのデザインは予告なく変更になる場合がございます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】日の出みりん稲美町産調味料セット ( みりん・料理酒 ) ご家庭用本みりん純米本みりん料理清酒料理専用純米酒調理日の出みりんのふるさと、稲美町の恵み。地元への愛と誇りを込めて。兵庫県稲美町で育まれたお米を使用した、日の出みりんのこだわりと地元愛の詰まった調味料のセットです。【本みりん】 ●日の出稲美町産純米本みりん兵庫県稲美町で育まれた契約栽培のもち米を100％使用し、昔ながらの伝統製法でじっくりと丹精込めて造り上げた純米本みりんです。「飲めるほどにおいしい」自慢の逸品です。【料理清酒】 ●日の出稲美町産純米料理清酒「稲の美しい町＝稲美町」で育まれた「うるち米ともち米」を掛米に100％使用した料理専用の純米酒。独自の製法で優しい甘みとコクにこだわり、料理を風味良く仕上げる自慢の逸品です。寄附金の用途について 1．緑豊かな自然と調和した安心して暮らせるまち 2．だれもが健やかに地域で暮らせるまち 3．生涯にわたる学びを充実し夢と志を育むまち 4．地域の特性をいかした活力と魅力あるまち 5．ともに進める持続可能なまち 6．特定しない受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて・受領証ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。※クレジットカードお申し込みの場合、カード会社から稲美町への着金後に受領証明書を発送しておりますので、約1ヶ月ほど期間をいただいております。・ワンストップ特例申請書ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ また、当町ではワンストップ特例申請のオンラインでの受付を行っております。

5,000円

【ふるさと納税】日の出みりん稲美町産調味料セット …

原材料もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内醸造）アルコール度数 13．5％以上14．5％未満エキス分 45度以上内容量 1800ml 賞味期限 18ヶ月製造者九重味淋株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。九重味淋株式会社九重　本みりん　元祖九重桜 1.8L 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。ご了承お願い申し上げます。 ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日〜30日程お時間がかかります。同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。

2,508円

［みりん］9本まで同梱可★九重　本みりん　元祖九重桜　1…

オーサワの発酵酒みりんは、国産米・米麹使用伝統の四段仕込み醸造！コクと甘みがあります。大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになって新発売！本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕上げているので、甘みと旨みが十分に感じられます。様々なお料理にご使用ください♪ 【特徴】・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える・天竜川の伏流水使用・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%、211kcal/100ml ＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：みりん国産オーサワの発酵酒みりん 720ml 送料無料発酵酒醸造調味料 ■内容量：720ml×12 ■原材料名：米・米麹(国産)、食塩 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

10,520円

みりん国産オーサワの発酵酒みりん 720ml 12個…

マルシマみりんタイプ米発酵調味料てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ※アルコール分：14% ※本品は酒税法上の酒類ではありません。＜純正食品マルシマについて＞コンセプトは「まじめにおいしい」私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：マルシマみりんタイプ米発酵調味料てり旨味醂みりん国産もち米三河 ■内容量：1.8L×6本セット ■原材料名：醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造) ■栄養成分表示：100g当たりエネルギー：225kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0.0g 炭水化物：39.2g 食塩相当量：1.8g ※この表示値は目安です。 ※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より13ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

14,121円

マルシマみりんタイプ米発酵調味料てり旨 1.8L …

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※本商品は2ケース（40点）ごとに別途送料を頂戴いたします。※掲載商品の在庫について掲載商品につきましては、他店併売商品となります。「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。人気抜群の日の出新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風調味料です。お料理の仕上げをひきたてる、てり・つやをだし、まろやかな甘みとコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。また、アルコール分を、1％未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。 ●原材料名水あめ（国内製造）、米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、米黒酢（国内製造）／酸味料 ●本品に含まれるアレルギー物質無し（※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。） ●賞味期限パッケージに記載 ●保存方法開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵。 ●栄養成分（大さじ1杯（15ml）当り）エネルギー・・・43kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・10.7g 食塩相当量・・・0.0g 400ml×20個【メーカー・製造または販売元】キング醸造株式会社079-495-3986【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：調味料　みりん風　甘味　煮物　照り焼き　和食　味付け]

3,558円

★まとめ買い★　キング醸造　日の出　新味料（醇良）　40…

14,121円

マルシマみりんタイプ米発酵調味料てり旨 1.8L …

【名称】三州三河みりん【商品詳細】みりんの本場三河にて創業以来、みりん一筋の造りを続ける蔵の中で、特別栽培によるもち米の美味しさを「醸造」という日本の伝統技術のみで引き出しました。三河みりんはお料理にはもちろんのこと、そのまま飲んでも美味しい米のうまみ豊かな調味料です。■原材料：もち米、米こうじ、本格焼ちゅう（アルコール分13.5％エキス分43以上）■製造元：角谷文治郎商店■生産地：愛知県■容量：700ml 【容量】700 ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】角谷文治郎商店【JAN】4938209701700【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

8,250円

角谷文治郎商店三州三河みりん味醂 700ml×6本【…

【商品説明】もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。

2,530円

【5本以上のご注文で送料無料（九州・沖縄除く）】三州三…

商品情報内容量 720ml 原材料名もち米（北海道名寄産100%）米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール度数 13.5度保管方法冷暗所にて保管下さい。製造者兵庫県川石本家酒類合資会社贈り物にオススメの商品ですギフト中元歳暮夏ギフトお礼敬老の日クリスマス冬ギフトお正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い快気祝い進学祝い誕生日祝いプレゼントWedding ウェディングホームパーティ退職ギフト就任祝い　など ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。こちらもオススメ贈り物にオススメの商品です【こんな想いで…】ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね【こんな方に】お父さんお母さんパパママ父親母親義父義母親息子娘子供兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん祖父祖母男性女性奥さん彼女旦那さん彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様得意先 20代 30代 40代 50代 60代 60歳 70代 70歳 80代 80歳 90歳大切な人お酒好き【法人向けギフトにもおすすめ】プレゼントお土産手土産ギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い開院祝い周年記念記念品寿おもたせ贈答品挨拶回り定年退職転職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品パーティー【おすすめの用途】贈りもの贈答品景品賞品実用的飲み比べ母の日父の日誕生日バースデー成人記念日ハロウィンクリスマス正月節分ひな祭り花見 GW 帰省土産パーティー会合宴会春ギフト夏ギフト秋ギフト冬ギフトサマーギフトウィンターギフト人気ギフト御中元御歳暮グルメサプライズお見舞い暑中見舞い残暑見舞い寒中見舞い陣中見舞い結婚二十歳還暦喜寿傘寿米寿白寿引越転勤栄転昇進祝いお礼御礼お祝い御祝お返し返礼謝礼バレンタインデーヴァレンタインデーホワイトデー貰って嬉しい品物喜ばれる新生活卒業退職お土産手土産中元歳暮新年年賀挨拶快気祝配る引き出物粗品ビンゴ福引ゴルフコンペ目録ランキング歓迎会新年会忘年会送別会歓送迎新築祝い入社祝い開店祝開業祝おすそ分けお供え御供御供物冠婚葬祭弔事仏事年忌法要志心ばかり家飲み宅飲み一人酒個人用家庭用毎日晩酌飲みくらべ詰め合わせ包装無料ギフトラッピングギフト包装熨斗のし父の日包装母の日包装北海道名寄市産もち米使用飲んでも美味しい味醂川石本家〔美凛-MIRIN-〕純米本みりん 720ml 150年の歴史が醸す純国産本みりん糖類無添加伝統製法文久3年(1863年)の創業以来、みりん造り一筋に『播州みりん』の伝統を継承し続けている唯一の蔵元〔川石本家〕が、日本一のもち米産地として知られる北海道名寄市のもち米を100%使用し醸した純米本みりんです。川石本家の歴史に培われた醸造技術と名寄産のもち米が出逢い、更に個性際立つ純米本みりんとなりました。市販されている一般的なみりんと比較して〔美凛-MIRIN-〕は、色彩が淡く金色に輝いているのが特徴。味わいは洗練され美しさを感じさせるスタイルに仕上がっています。ほどよい甘さとコクが料理の味を一段とランクアップさせてくれます。そのまま飲んでも美味しい〔美凛-MIRIN-〕お正月のお屠蘇や、レモンと氷を入れた食前酒などにも楽しみいただけます。　　【賞味期限の短くなった商品を特価で販売しております】 ▼ 特価ページはコチラ ▼　 2

1,830円

川石本家〔美凛-MIRIN-〕純米本みりん 720ml …

もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。【品　名】本みりん【アルコール分】13.5％【エキス分】43度以上【原材料】もち米（佐賀県、北海道、愛知県）、米こうじ（愛知県産米）、本格焼酎（愛知・山形県産米・自社港本町蔵製）【容　量】1.8L ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。クリスマスお年賀御年賀お正月リカーマウンテン

2,640円

三州　三河みりん　本格仕込1800ml [みりん] [1…

1,111円

盛田有機みりんタイプ 500ml × 2本有機JAS…

2,897円

料理酒みりんオーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml …

6,980円

みりん国産醗酵調味料味の一味の母 1.8L 3本…

商品についてセット内容相生桜本みりん12本（500ml/本）原材料もち米、米麹、焼酎乙類賞味期限保存方法常温で製造から540日配送温度帯常温無添加・無着色原料のもち米、米こうじ、自家製焼酎（乙焼酎）はすべて無添加の天然素材です。製造工程でも、合成甘味料、合成着色料、保存料などの添加物は一切、使用しておりません。安心してお使いください。注意事項ワレモノ、取扱注意ギフト対応対応不可説明創業明治5年（1872年）から続く老舗醸造会社がお届けする高級本みりん。創業以来受け継いできた職人の技を基に、選ばれた良質な純国産もち米を用い、じっくりと丁寧に仕込んだ本みりんです。糖類を一切使用してないので、上品な甘味・芳醇な香りをお料理に与えます。鰻・そば・和食割烹名店ご愛用の本みりん。和食以外にもイタリアンやスイーツにもご利用いただけます。 ●みりん風調味料との違い原料が異なります。本みりんは法律で定められている、もち米、米こうじ、焼酎などの天然素材だけを使いますが、みりん風にはその規制がありません。みりん風にはグルタミン酸ソーダや香料で甘味や香りをつけたものが多く存在します。また、アルコール分についても、本みりんが14〜15%なのに対し、みりん風は1%以下で、これらの違いが味や調理効果に差につながります。 ●無添加で安心相生の本みりんには添加物は含まれていません。原料のもち米、米こうじ、自家製焼酎（乙焼酎）はすべて無添加の天然素材です。製造工程でも、合成甘味料、合成着色料、保存料などの添加物は一切、使用しておりません。安心してお使いください。 ●本みりんの調理効果 1.砂糖とは異なる上品な甘味をつけます。 2.料理酒のみや糖類のみでは再現されない、きれいなテリ・ツヤをつくり出し、見た目の美味しさを演出します。 3.食材に染み込んだアルコールが蒸発する際に、魚や肉類の生臭みを放出するなど、消臭効果を発揮します。 4.糖類や分子の小さなアルコール成分に染み込むことで味をよく染み込ませることに加え、食材の繊維が崩れるのを防ぎ、煮くずれ防止につながります。 5.本みりんに含まれる香気成分(フェルラ酸エチル・フェニル酢酸エチルなど)が食欲のそそる、風味豊かな香りに仕上げます。 ●煮物の他にも用途がたくさんみそ汁の仕上げに少々、塩辛や生たらこに、一、二滴たらすなどすると風味が良くなります。また、カレーやチリソース煮に本みりんを入れると、辛さにまるみが出て、いっそうおいしくなります。中華料理・韓国料理といったアジア料理や、トマトソースを良く使うイタリア料理との相性も良く、スイーツの隠し味にも最適です。料理のジャンルを問わず色々な料理にお試しください。ご案内【寄附金額を変更しています】 2025年4月1日より、寄附金額を変更しています。ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、寄附金額の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。提供事業者相生ユニビオ株式会社地場産品基準西尾市で行っている製造加工工程：仕入れから梱包までの全工程西尾市について西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。 &emsp;そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。 &emsp;合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。 &emsp;特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。 &emsp;また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

34,000円

【ふるさと納税】三河産純米本みりん『相生桜本みりん』12…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。タカラ本みりん [紙パック] 2L 2000ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造調味料本みりん日本 11548]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス100％国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。

8,390円

【ポイント3倍 7/15まで】タカラ本みりん [紙パッ…

東日本大震災で福島県浪江町から山形県長井市に移転。仕込み水にとてもこだわる。じっくりと飲みごたえのあるお酒を造り続けるそんな蔵元です。商品詳細■　お酒データ原料米のもち米「こがねもち」と黄金色の酒色、上質な蜜のような甘さを飲用でお楽しみください。炭酸割、みかん果汁やバジル、しょうが添え、紅茶や牛乳割などいろいろな飲み方でどうぞ。簡単なレシピをQRコードでご紹介しています。原材料：もち米、米こうじ、本格しょうちゅう原料米：山形県長井市産契約栽培「こがねもち」山形県長井市産契約栽培「出羽燦々」原料の焼酎：自社製粕取り焼酎

1,716円

磐城寿本みりん黄金蜜酒 500ml 磐城壽…

元祖だからできた最高傑作。日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。みりんの効果「上品な甘味」がつきます本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。「てり・つや」をつけます糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。「コクのある旨味」が材料によくしみこみます本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。美しい「焼き色」に仕上がります糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。材料をひきしめ、煮くずれを防ぎますアルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。魚などの生臭さを消します熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目本みりん ■原材料もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者九重味淋株式会社みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。九重味淋商品ラインナップはこちらよく一緒に購入されている商品はこちら福来純純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円河原酢造有機純米酢老梅 500ml ［有機663円福来純純米料理酒 720ml × 3本［白3,147円

2,617円

九重味淋本みりん九重櫻 300ml × 3本【料理…