水と具材だけでサクッと香ばしいピザが20分で出来上がるピザミックス。 ひっくり返さないので、フライパンで具をのせて焼くだけ。 オーブントースターでも焼けます。 ■内容量200g※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。水と具材だけでサクッと香ばしいピザが20分で出来上がるピザミックス。 ひっくり返さないので、フライパンで具をのせて焼くだけ。 オーブントースターでも焼けます。 ■内容量200g

228円

日本製粉 ニップン ピザミックス 200g…

名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 366kcal 10.9g 1.7g 72.5g 0g灰分：0.42% タンパク：11.1% 内容量：10kg（1kg×10袋） 小麦粉本来の自然な甘み イタリアン専用小麦粉 外はカリッと、中は程よいモチモチ感 歯切れの良い食感 フォカッチャ ピザに ＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。

5,230円

【送料無料】 ルスティカ 10kg イタリアン専用小麦粉…

※2023/06/07　価格改定しております。 商品名 岡山県産全粒粉（小麦粉せときらら） 原材料 小麦（岡山県津山市産せときらら） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 岡山産の小麦せときららを外皮も含めて丸ごと製粉した強力タイプの全粒粉です。精白した小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。また、パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。 ※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意ください。 アレルゲン 小麦 ※特定原材料等 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋

9,140円

岡山県津山市産 全粒粉 せときららプレミアム（強力タイプ…

商品情報原材料小麦粉賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2昭和　フレンド　薄力小麦粉　1kg　薄力粉　小麦粉　業務用　食品　調味料　送料無料 業務用　業務用食品　調味料　大容量 良質な原料小麦と優れた技術により作られた薄力小麦粉です。天ぷらのほか、フライの打ち粉やお菓子、お好み焼など幅広いお料理にお使いいただけます。 8

842円

昭和 フレンド 薄力小麦粉 1kg 薄力粉 小麦粉 業務…

■商品名：小麦胚芽（生） ■容量：1kg ■原材料：小麦胚芽（生） ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品説明： マフィン・クッキー・パンなどを作るときに加えるとコクが増します。 加熱しない生タイプです。 プレーンクッキーレシピ：全粒薄力粉100g、小麦胚芽30g、砂糖5g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ1/2、植物油大さじ2、メープルシロップ大さじ1、水大さじ1＆1/2。 粉、液体を別々に混ぜ合わせてから一緒に混ぜ、6mmくらいに伸ばして型で抜いて、170°Cで30分焼く。

1,454円

小麦胚芽（生）（1kg）【アリサン】…

国内産小麦粉を100%使用した薄力粉です。ケーキ・クッキー・蒸しパンなどのお菓子作り、天ぷらなどにご利用ください。内容量500gサイズ個装サイズ：15×15×20cm重量個装重量：500g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容薄力粉(500g)×10袋生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー351kcal、たんぱく質7.0g、脂質1.2g、炭水化物78.0g、食塩相当量0.01g原材料名称：小麦粉小麦(国内産)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）製造（販売）者情報製造:東日本産業(株)、販売:健康フーズ(株)fk094igrjs

4,980円

健康フーズ　薄力粉500g×10袋　国内産小麦粉100％…

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白7.8％灰分0.33％ 代表的な薄力粉。ケーキ、クッキー等に。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリカ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー367.00 kcal たんぱく質7.80 g 脂質1.70 g 炭水化物76.00 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。関連商品カテゴリ

10,260円

薄力粉 バイオレット（日清製粉） / 25kg【 富澤商…

☆有機小麦粉と有機米粉を主に、オリジナルの有機スパイスミックスをブレンドしたからあげ粉です。☆お好みの肉、魚、野菜などにまぶして揚げるだけで、カラッと美味しい唐揚げができあがります。原材料: 有機小麦粉（国内製造）、有機米粉、食塩、有機混合香辛料（有機ガーリックパウダー、有機コリアンダーパウダー、有機クミンパウダー、有機ジンジャーパウダー、有機ナツメグパウダー、有機黒胡椒パウダー、有機オニオンパウダー） 栄養成分 : エネルギー:319kcal たんぱく質:7.5g 脂質:2g 炭水化物:67.9g 食塩相当量: 9.9g

1,206円

【送料無料(メール便)】ムソー 有機からあげ粉 100g…

■商品名：中力小麦粉全粒粉配合 ■内容量：500g ■メーカー：健康フーズ ■賞味期限：製造日より9ヶ月 ■原材料：小麦（国内産） ■商品詳細： 国内産小麦粉に、麦の胚芽や麦皮の部分を含んだ全粒粉を配合した中力小麦粉です。 手打ちうどん・天ぷら・お好み焼き・クレープ・ホワイトソース・唐揚げ、ケーキ・クッキー・パンなど幅広くご利用いただけます。

486円

中力小麦粉全粒粉配合 （500g） 【健康フーズ】…

■内容量 25kg ■メーカー 日清製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のない様にしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦粉（フランス産）、粉末麦芽。小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦粉 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー367kcal　たんぱく質11.5g　脂質1.8g　炭水化物72.0g　ナトリウム2.00mg ■コメント メゾンカイザーのオーナー、エリック・力イザ一氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉。 ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適応するので幅広い品揃えが可能です。 【たんぱく：11.6％　灰分：0.43％】 ※発送時の賞味期限の目安：残り60日以上でお送りさせていただきます。

9,720円

日清製粉 メゾンカイザートラディショナル 25kg 【フ…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。質の良い国内麦小麦粉※を使用した、厚みがあり、口どけがよくふっくら軽い食感に仕上がるホットケーキミックスです。※製品中に使用しているでん粉と、たんぱく加水分解物の原料小麦は国産ではありません。

2,494円

【6個】日清製粉ウェルナ ホットケーキミックス PREM…

最も高品質な菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けが良くしっとりとしたスポンジケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、饅頭、どら焼きなど洋菓子〜和菓子まで全てをカバーする事の出来るハイグレードな小麦粉です。灰分0.35％　蛋白6％ ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ■ ├ 業務用 小麦粉/米粉/天ぷら粉/片栗粉/粉その他 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

7,380円

【事業所配送（個人宅不可）】日清製粉 スーパーバイオレッ…

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5％ 灰分0.67±0.05％北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg、25kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。関連商品カテゴリ

10,507円

準強力粉 北海道産ハードブレッド専用粉ER（江別製粉） …

★ 商品名 国内産 薄力完粒粉 内容量 500g 商品説明 ○創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100％原料にしています。 ○ふすまを含む完粒紛ですので食物繊維が豊富です。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。 ○食品添加物は一切加えておりません。 おすすめ 原材料 小麦（青森、岩手、三重） 栄養成分 100gあたりエネルギー320kcal、たんぱく質8.7g、脂質2.0g、炭水化物76.1g、糖質66.8g、食物繊維9.3g、食塩相当量0g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿、虫外等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。※下記注意事項をお守り下さい。（生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。）ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。本製品工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 株式会社創健社 加工所 富士食品株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■

605円

国内産薄力完粒粉 500g【創健社】【1個はメール便30…

ハナマンテン100（はなまんてんひゃく） 商品紹介 もっちりとした食感と濃厚な風味が特徴。パンやラーメンなどの用途にオススメです。 埼玉県産『ハナマンテン』を100％使用した強力小麦粉で、パン屋さん、ラーメン屋さん、ピザ屋さん、にもご愛用いただいています。 オススメの用途 パン、ラーメン、フランスパン、ハード系パン、ピザ、生パスタ、餃子の皮、など 内容量2.5kg 原材料小麦(埼玉県産ハナマンテン） 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。

1,576円

ハナマンテン100 2.5kg 国産 強力粉 小麦粉 ハ…

『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい!!』をコンセプトに地元岡山の小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用の小麦粉です。 生地の安定性に優れHBや手ごねパン等、様々なパン作りにご使用頂けます。 しっとりとした食感で食パンや菓子パンづくりにおすすめです。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.39±0.03％　蛋白：12.8±0.3％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：348kcal　たんぱく質：12.8g　脂質：1.5g　炭水化物：70.8g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 2kg （チャック袋入） プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 12.5kg強力粉 スーパーリッチ『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい！』をコンセプトに、岡山にある小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用小麦粉です。程よいたんぱく質量で作業性に優れ、ふんわりボリュームのあるパンに焼き上がります。■産地：カナダ・アメリカ、たんぱく質：12.8±0.3％、灰分：0.39±0.03％ ※含有量は原料事情により変動する場合がございます。扱いやすく作業性も良好ですこねる作業はもちろん、発酵後にのばしたり、丸めたりする作業もしやすく、初心者の方にもおすすめです。オールマイティーな強力粉クセのない味わいは、シンプルな食パンやテーブルロールはもちろん、いろいろな具材とあわせて菓子パンや惣菜パンなど、オールマイティーに使っていただけます。毎日使いの小麦粉にホームベーカリーでも安定した仕上がりとなるため、手軽に焼きたてのパンを楽しむことができます。 【材料（HB1斤分）】 ・スーパーリッチ（強力粉）　250g ・＜サフ＞インスタント ドライイースト（赤）　3g ・塩　5g ・スキムミルク　8g ・砂糖　15g ・水　175g ・無塩バター　15gトーストするとサクッと、軽い口当たり。 毎日の朝食に飽きのこない美味しさです。

511円

【マラソン限定ポイント5倍】プロフーズ・強力粉 スーパー…

【特徴】 スポンジケーキを焼くと、きれいな焼き上がりで粉にほんのり甘みが感じられました。 小麦の粒子が細かく均一な薄力最高級スポンジ用粉です。 浮が良く色が明るくされているので、白くきれいに仕上がるのも特徴です。スポンジケーキがとてもきめ細かく、しっとりと焼き上がるので、特にシフォンケーキのように繊細なお菓子をふんわり、しっとりとした口当たりに仕上げることが出来ます。パウンドケーキやマフィンなど焼き菓子にはもちろん、クッキーではさくさくに焼き上がり、すべてのお菓子にお使いいただけます。 　　 　　 【原材料】 小麦(アメリカ) 　　 【成分】 灰分0.35%、粗蛋白7.5% 【原材料】 25kg入り(茶袋1袋) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。

7,410円

【薄力粉】キャンドル【25kg】菓子用小麦粉 手作り 焼…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。小容量タイプの独自製法の小麦粉です。顆粒の小麦粉なので、溶けやすく、まぶしやすいのが特長です。ボトル商品の詰め替え用商品です。

3,628円

【20袋】 日清製粉ウェルナ 日清 クッキング フラワー…

内容量 300g 原材料 有機小麦（青森） 注意事項 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、においの移らない場所に保存してください。 ○開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保管し、お早めにご使用ください。 ○冷蔵庫に保管すると、使用時に結露して粉が固まることがあります。 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 召し上がり方・使い方 ○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなど。 【油で揚げるお菓子などを作る場合】以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 お問い合わせ先 TEL 0120-101-702　（土・日・祝日を除く 9:00～17:00） 〒221-8741　横浜市神奈川区片倉2丁目37番11号　株式会社創健社　お客様相談室 賞味期限 パッケージに記載 製造元 創健社 検索用文言 創健社 有機国内産 薄力粉 300g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 ●国内で有機栽培された小麦を100％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ●天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください。 ●きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 ●保存に便利なチャック付き袋です。 ●有機JAS認定品。

449円

創健社 有機国内産 薄力粉 300g…

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆カップケーキ、甘食などのベーカリー製品に最適です。菓子パン配合用としても良好です。 ●灰分　0.36％ ●粗蛋白　7.9％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

9,975円

【本日楽天ポイント4倍相当】株式会社増田製粉所　製菓用薄…

本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 サーターアンダギーミックス145g 当店の人気商品「サーターアンダギーミックス」。 沖縄菓子で大人気のサーターアンダギーが、卵とサラダ油を加えるだけで簡単に作れます。 サーターアンダギーの特徴である、まるで笑っているかの様な「開口笑」がキレイに作れます。 おやつの時間に提供すれば、お子様が喜んでくれること間違いなし。 サーターアンダギーだけではなく、パンケーキやマフィン、クッキーも作れるため、ストックしておくと便利です。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：375 たんぱく質(g)：6.4 脂質(g) ：1.8 炭水化物(g)：83.2 食塩相当量(g)：0.3 （調理写真・上）サーターアンダギー （調理写真・中）ホットケーキ （調理写真・下）ジンジャーブレッド 名称：製菓材料 原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、加糖脱脂粉乳(砂糖、脱脂粉乳、植物油脂)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、食塩／ベーキングパウダー、カゼインNa、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(トコフェロール) 内容量：145g 賞味期限：製造日より10ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号

216円

サーターアンダギーミックス145g ／ 沖縄料理 沖縄 …

商品紹介 北海道産の強力粉麦である「春よ恋」を主原料にしたブレンド粉です。 春よ恋のパンに使用すると「春よ恋」独特の甘みがあり、内層生地にやわらかさと弾力がある美味しいパンが作れます。 食パンから菓子パンからピザまで、幅広くお使いいただけます。 内容量500g 原材料小麦(国産） 賞味期限製造後8ヶ月　発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋ブレンド春よ恋（はるよこい）とは？ 同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。 春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。 春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 様々な機関でテストした結果、「ハルユタカ」を超える製パン適正の高さを誇り、蛋白量や吸水性・釜伸びや風味も申し分有りません。 ちなみに、「ハルユタカ」は、日本でパン用小麦は育たない、という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、多くの強力小麦が栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。 とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い物となっています。「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの？」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。 ハルユタカとの関係は？ 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。 「春よ恋」は、父親がアメリカのパン用春まき小麦「Stoa」、母親が「ハルユタカ」です。 「Stoa」は、日本ではあまり知られていませんが、丈夫に育つ質の高い小麦。その両親の良いところを受け継いだのがこの「春よ恋」です。 こうして考えると、ただの小麦の品種名（米で言うとコシヒカリやササニシキ）でも、色々な歴史や背景があり親しみを持てますね。 なぜブレンドするの？ 単体の品種のみで粉を作ると、その年の麦の良いところも悪いところもそのまま粉に現れます。 その品質を常に安定させる為、粉の状態を見ながらブレンドを行っています。 粉にする際のこだわりとポイント 小麦粉には、強力粉・薄力粉という分け方の他に、1等粉・2等粉などの分け方があります。 すごく簡単に言うと、1等粉とは「小麦粒の真ん中の真っ白なところ」で、2等粉は「皮に近い、ちょっと茶色いところ」といった感じ。 これは、白という色が重視される日本ならでは概念で、粉をうどんなどにして見るとその色の違いは歴然です。 その名の通り、もちろん1等粉のほうが品質も良い！とされてきました。 でも・・・実は栄養や旨みが多く含まれているのは「皮の近く」の2等粉の部分。 全粒粉のパンを食べたことのある方はピンとくるかもしれません。 この春よ恋ブレンドは、この栄養価の高い部分を多く含むよう製粉とブレンドをしています。 そのせいか、本家の『はるゆたかブレンド』よりも好み！というスタッフもいるほどです。 ハード系のパンにはもちろんですが、食パンなどにもおすすめです！ 工場からのコメント この粉は、何度も試行錯誤をするうちに偶然発見した、思い出深い一品です。 それぞれの小麦だけを粉にした時には感じることのできなかった、味や風味・香りが、特定の割合でブレンドをすることで生まれてきました。 この粉をきっかけに、小麦粉の奥深さに改めて驚いたのを覚えています。お使いいただいた際は、ご感想などを是非ご連絡いただけると励みになります。よろしくお願いいたします。

481円

春よ恋ブレンド 500g 北海道産強力粉 強力粉 強力小…

日清 フラワー 密封チャック付/良質の小麦を使い、丹念に作り上げた薄力小麦粉 です！●良質の小麦を使い、丹念に作り上げた薄力小麦粉●天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。●保存に便利なチャック付【お問い合わせ】日清フーズ(株)〒101-8441東京都千代田区神田錦町1-25 Tel:0120-24-4157受付時間：9時 17時（土日祝祭日を除く）JANコード：4902110320664商品番号：101-*015-99606（　小麦粉・パン・お菓子・クッキー・料理・お好み焼き　）。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

7,711円

【送料込】日清製粉　小麦粉フラワー　薄力小麦粉　チャック…

商品の説明情報 メーカー名：日本製粉 内容量：1kg 購入単位：1個 配送種別：在庫品   【栄養成分表示】100gあたり ・エネルギー・・・351kcal ・たんぱく質・・・8g ・脂質・・・1.7g ・炭水化物・・・76g ・ナトリウム・・・0mg ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。☆

1,510円

ニップン ハート(薄力粉) 1kgX5個…

※2023/09/20　価格改定しております。 商品名 薄力粉 スーパーバイオレット（日清製粉） 原材料 小麦粉（国内製造） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 高品質な菓子用小麦粉。蛋白量が少ないため、ソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 灰分:0.35%、タンパク含有量:6.0% アレルゲン 小麦 ※特定原材料等 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー…368kcal たんぱく質…6.0g 脂質…1.5g 炭水化物…78.5g 食塩相当量…0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋

585円

日清製粉 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg（チャック…

■総重量25k以下と一緒に発送可能 「楽天シニア市場」 「年越し特集」てうち 純強力麺用粉 ラーメン 中華そば 中華麺粉 手打ちラーメン 強力粉中華そばをご自宅でおいしく作るための中華そば専用の粉です。プロのラーメン屋さんも使う純度の高い強力粉の為、 ラーメン作りには欠かせない粉です。ご家庭でお好みのコシや太さの麺を作るためには最適です。手打ちラーメン作りには液体かんすいや専用打ち粉もこだわりの一品となります。是非、ご一緒にお求めください。 液体かんすい 打ち粉塩蔵メンマ 天外天塩 ラーメンオイル 　 【自家製ラーメンの作り方】 材料　■中華麺専用粉1kg　■液体かんすい20cc　■塩20g 　　　■卵黄3個　■水400cc　■打ち粉200g 材料・分量は好みがさまざまですので目安としてご覧ください。 【手順1 】 すべての材料を整える 【手順2】 水と卵黄と液体かんすいと塩をむらなくよく混ぜる 【手順3】 粉にまんべんなくいきわたるように手順2をいれる 【手順4 】 むらなく混ぜあわせ一つにまとめる。力のない方は足で踏みつけてこねてもよい 【手順5 】 サランラップに包み30分ほど熟成させる 【手順6】 表面に打ち粉をまぶしめん棒で厚み1.5mm〜2mm程になるまでのばす 【手順7 】 2〜3回折り包丁の幅に合わせて好みの巾で切る。切ったら、生地がくっつかないように打ち粉を振る 【手順8 】 ちぢれ麺にする時は、両手で数回揉む。握りの強さでちぢれ方が異なります 【手順9】 たっぷりのお湯で2〜3分茹でる。（茹で具合は太さによって異なります） 【液体かんすい使用の際の留意点】 液体かんすいをうすめる時に使用する容器は、ポリエチレン・ホーロー・ステンレス陶磁器等の容器をお使いください。アルミニウム、アルマイト、ブリキ等はかんすいにひたされ易く危険ですので、使用なさらないで下さい。かくはん用のしゃくしも同様です。特に、しゃくしを仕込み水につけておきますと、かんすいの濃度がかわったり、化学反応により中毒を起こしたり変色したりすることがあります。ご留意ください。 手打ち五目ラーメン 手打ちワンタン麺

2,580円

手打ち中華麺専用粉3kg…

【特徴】 ※お届けまでに数日いただく場合がございます。 予めご了承下さい。 ホテルの食パンにも使用されることの多い最高級品質の強力粉です。 カナダ産とアメリカ産の小麦をブレンドした、たんぱく値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー(生地の伸びを良くし、風味を高める)、グアーガム(保水力を高め柔らかさを長持ちさせる)などを添加しています。 食パンなどはもちろんのこと、レーズンやナッツ等を加えた時にも膨らみを助け、通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質が大幅にグレードアップします。 【ホームベーカリーでの使用】 ゴールデンヨット100％で作るとパンが膨らみすぎて、途中で上フタについてしまい凹んでしまうことがあるので、通常の粉に2割くらい混ぜてお使いください。 ゴールデンヨット100％で作る場合は、粉と水の量を10％ずつ減らしてください。 【メーカー】 日本製粉 【原材料】 小麦(アメリカ・カナダ産)モルトフラワー、グアガム、ビタミンC 【成分】 灰分0.46%粗蛋白13.5% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。

9,980円

【日本製粉】【強力粉】ゴールデンヨット【25kg】◆ご注…

◆この商品はご注文順に出荷まで1週間～2週間 程度お時間を頂いております◆ 【青森県産の自然栽培小麦粉】 SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。 国産小麦の自然栽培はとっても貴重です! ■　内容 小麦粉(強力粉) 春よ恋　全粒粉　1kg×5袋 ※商品写真は300g袋です。 ■　商品説明 ・はるゆたか小麦の血統を受け継ぐパン用に適した小麦粉(強力粉)です。 ・小麦の味がしっかり感じられ、豊かな風味を味わうことができます。 ・国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来ることも、春よ恋の人気の理由です。 ・生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ます。 ・自然栽培の小麦は生命力が非常に高いため、エージング(熟成)に時間がかかります。パン等を作るときは、購入後一ヶ月程度粉を寝かせてからご利用ください。 ■栽培方法:有機JAS(自然栽培) ■産地:青森県 ■生産者:SKOS合同会社 ◆送料無料・産地直送◆ 沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)　

8,480円

自然栽培小麦粉(強力粉)春よ恋 全粒粉5kg 有機JAS…

商品説明名称粉末状小麦たん白　 （小麦グルテン） 原材料小麦粉 アレルギー物質小麦内容量1 kg x 5パッケージ寸法1個あたり　（約）縦40 x 横30 x マチ2 cm 賞味期限製造年月より 1年（商品ラベルの枠外に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10 【真空凍結乾燥の特徴・他製法との違い】 ■高温での処理工程が無いため、栄養価の変形・損失が極めて少ない ■薬品を使用しないため、酢酸臭やアンモニア臭などが無い ■最も変性が少ない製法で、グルテンの活性度が高い ----------　関連ワード　---------- 小麦タンパク　小麦蛋白　粉末グルテン グルテン粉　グルテンパウダー 植物性タンパク質　植物性蛋白質 低糖質　糖質制限　製麺　製パン 米粉パン　大豆粉パン　ライ麦パン おからパン　ふすまパン　ブランパン セイタン　コーフー　グルテンミート 代替肉　フェイクミート　大豆ミート プラントベース　plant base ベジタリアン　vegetarian ヴィーガン　ビーガン　vegan ハラール　ハラル　halal

9,000円

特H-10（小麦グルテン）　5kgセット…

内容量 300g 原材料 有機小麦（青森、岩手） 注意事項 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、においの移らない場所に保存してください。 ○開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保管し、お早めにご使用ください。 ○冷蔵庫に保管すると、使用時に結露して粉が固まることがあります。 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 召し上がり方・使い方 ○麺や餃子・パンなど。 【油で揚げるお菓子などを作る場合】以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 お問い合わせ先 TEL 0120-101-702　（土・日・祝日を除く 9:00～17:00） 〒221-8741　横浜市神奈川区片倉2丁目37番11号　株式会社創健社　お客様相談室 賞味期限 パッケージに記載 製造元 創健社 検索用文言 創健社 有機国内産 全粒粉 300g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513香りと食感が特長 ●国内で有機栽培された小麦を100％使用。 ●有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ●ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感が特長です。 ●麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。（中力タイプ） ●保存に便利なチャック付き袋です。 ●有機JAS認定品。

467円

創健社 有機国内産 全粒粉 300g…

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