3,055円

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サメの水揚げ日本一、気仙沼のモウカザメを使ったフライです。 高タンパク低カロリー低脂質！ ●商品サイズ（cm） 幅約18×奥行約28×高さ約6 ●商品重量 約480g ●原材料 モウカサメ ○広告文責：株式会社アイリスプラザ(0120-108-824) ○メーカー（製造）：MCF ≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫ 配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 ■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。 （検索用：サメ・三陸産・サメ肉・お取り寄せ・冷凍・気仙沼・フカカツ・低脂質・ダイエット・さめ・） ※こちらの商品はメーカー直送品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ●15点以上ご購入いただいた場合 ●時間指定がある場合 ●ご注文時備考欄にご記入がある場合 ●決済処理にお時間を頂戴する場合 ●郵便番号や住所に誤りがある場合 ●最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ●お届け先住所文字数が40文字以上の場合 原産国：日本お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 　 ▼雑草が生える前の今がチャンス！

2,380円

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気仙沼の基幹産業「漁業」を支えるインドネシアからの技能実習生。 彼らの故郷の味「Bakso」と気仙沼で水揚げ量日本一の「鮫」を掛け合わせた「Same Bakso（サメバッソ）」。 「Bakso」は、バクソまたはバッソと読みます。 インドネシア人なら嫌いな人はいないんじゃないかと言っても過言ではないほどみんな大好きな肉団子に似たインドネシアの郷土料理です。 「Bakso」は、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、エビなど様々なものを主原料にすることができます。 なぜインドネシア料理？と思いますよね。 気仙沼の漁業を支える彼らの多数がイスラム教のため食事はハラル料理が基本です。 しかし国内にはなかなかハラル料理を食べられるお店がありません。 そこで、故郷を離れて暮らすインドネシア実習生に故郷の味を届けたい！ そして、食を通じて文化交流ができるようにと「Same Bakso」を開発しました。 この気仙沼×インドネシアの「Same Bakso」には3つの特徴があります。 1．高タンパク・低脂質 　サメ肉には多くのタンパク質を含むだけではなく、それを代謝させて血液や筋肉を作る栄養素も持っています。 　また低脂質なので食事を減らすことなく栄養素を摂取出来ます。 2．良質な脂質 　サメ肉に含まれる不飽和脂肪酸には、血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあり、生活習慣病の予防やアレルギー、記憶力向上にも良いとされています。 3．弾力のある食感 　普通の肉団子より弾力があるため、噛み応えがあります。 　よく噛むことで集中力が上がり、顎の筋肉の発達、消化の吸収力が高まるなどの効果が得られます。 自宅で過ごす時間が多くなった近年、「Same Bakso」は自宅で筋トレのお供に最適な「トレメシ」です。 また、育ち盛りのお子さんにもオススメな逸品です。 調理方法は簡単です。 電子レンジで500Wで2分温め、油でサッと揚げるだけで食べられます。 他のもスープや鍋の具材としても活躍しますよ！ 気仙沼×インドネシアの「Same Bakso」をご自宅でお召し上がりください♪ ●Warung Mahal（ワルン マハール）とは？ 建設会社が始めたインドネシア料理店です。 気仙沼には、多くのインドネシア人が暮らしています。 彼らは、技能実習生として私たちの産業を支えているパートナーです。 そのほとんどはムスリムで、礼拝や食事などの生活面で課題を抱えています。 本施設は、そんな彼らが故郷の味を安心して食べられるムスリムフレンドリーなインドネシア料理店です。 ムショラ（小さな礼拝所）も併設しています。 東北にいる外国の方々が集えるだけでなく、気仙沼市民とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなりつつあります。 2020年度には、この地域コミュニティの取り組みが「グッドデザイン賞」を受賞しました。 また、母体となっている建設会社では、人手不足の解決への寄与だけでなく、インドネシアに合弁会社を設立し、地域と事業を持続可能なものとしました。 さらに国際交流にまで発展させ、 「日本で一番インドネシアと交流のあるまち」を目指して気仙沼市内のみしおね横丁で営業しています。 名称 【インドネシア×気仙沼】Same Bakso（サメバッソ）20g×50個＜Warung Mahal＞【宮城県気仙沼市】 内容量 20g×50個 賞味期限 製造から90日（要冷凍） 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社S（Warung Mahal） 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【インドネシア×気仙沼】Same Bakso（サメバッソ）1kg（20g×50個）＜Warung Mahal＞ ●Same Bakso（サメバッソ）とは？ 気仙沼の基幹産業「漁業」を支えるインドネシアからの技能実習生。 彼らの故郷の味「Bakso」と気仙沼で水揚げ量日本一の「鮫」を掛け合わせた「Same Bakso（サメバッソ）」。 「Bakso」は、バクソまたはバッソと読みます。 インドネシア人なら嫌いな人はいないんじゃないかと言っても過言ではないほどみんな大好きな肉団子に似たインドネシアの郷土料理です。 「Bakso」は、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、エビなど様々なものを主原料にすることができます。 なぜインドネシア料理？と思いますよね。 気仙沼の漁業を支える彼らの多数がイスラム教のため食事はハラル料理が基本です。 しかし国内にはなかなかハラル料理を食べられるお店がありません。 そこで、故郷を離れて暮らすインドネシア実習生に故郷の味を届けたい！ そして、食を通じて文化交流ができるようにと「Same Bakso」を開発しました。 ●「Same Bakso」3つの特徴 この気仙沼×インドネシアの「Same Bakso」には3つの特徴があります。 1．高タンパク・低脂質 　サメ肉には多くのタンパク質を含むだけではなく、それを代謝させて血液や筋肉を作る栄養素も持っています。 　また低脂質なので食事を減らすことなく栄養素を摂取出来ます。 2．良質な脂質 　サメ肉に含まれる不飽和脂肪酸には、血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあり、生活習慣病の予防やアレルギー、記憶力向上にも良いとされています。 3．弾力のある食感 　普通の肉団子より弾力があるため、噛み応えがあります。 　よく噛むことで集中力が上がり、顎の筋肉の発達、消化の吸収力が高まるなどの効果が得られます。 自宅で過ごす時間が多くなった近年、「Same Bakso」は自宅で筋トレのお供に最適な「トレメシ」です。 また、育ち盛りのお子さんにもオススメな逸品です。 ●調理方法 調理方法は簡単です。 電子レンジで500Wで2分温め、油でサッと揚げるだけで食べられます。 他のもスープや鍋の具材としても活躍しますよ！ 気仙沼×インドネシアの「Same Bakso」をご自宅でお召し上がりください♪ ●Warung Mahal（ワルン マハール）とは？ 建設会社が始めたインドネシア料理店です。 気仙沼には、多くのインドネシア人が暮らしています。 彼らは、技能実習生として私たちの産業を支えているパートナーです。 そのほとんどはムスリムで、礼拝や食事などの生活面で課題を抱えています。 本施設は、そんな彼らが故郷の味を安心して食べられるムスリムフレンドリーなインドネシア料理店です。 ムショラ（小さな礼拝所）も併設しています。 東北にいる外国の方々が集えるだけでなく、気仙沼市民とも交流が生まれる、そんなコミュニティのハブとなりつつあります。 2020年度には、この地域コミュニティの取り組みが「グッドデザイン賞」を受賞しました。 また、母体となっている建設会社では、人手不足の解決への寄与だけでなく、インドネシアに合弁会社を設立し、地域と事業を持続可能なものとしました。 さらに国際交流にまで発展させ、 「日本で一番インドネシアと交流のあるまち」を目指して気仙沼市内のみしおね横丁で営業しています。

11,000円

【ふるさと納税】 スローフードの町気仙沼ならではのサメを…

高級食材フカヒレを贅沢1kg！フカヒレスープやラーメン、様々な食べ方でお楽しみいただけます。 【調理方法】 袋から取り出し沸騰したお湯に解凍せずに入れ再度沸かし、全てのフカヒレがほぐれてから15分ボイル。 ざるに切って軽くすすぎ、お好みの味付けでお召し上がりください。 ※加熱してありませんので、加熱してからお召し上がりください。

12,960円

【冷凍】フカヒレ 散翅(サンツー) 1kg 高級食材 世…

原材料ふかひれ（気仙沼産）内容量1枚×2PC入保存方法常温で冷暗所に保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国日本気仙沼の海が育てた極上の逸品「ふかひれ水煮（パイツー）」 フカヒレの本場・宮城県気仙沼からお届けする「ふかひれ水煮（パイツー）」。日本一のフカヒレ生産地として知られる気仙沼は、古くから高品質なフカヒレを国内外に届けてきました。その伝統と技術を受け継ぎ、熟練の職人が一枚一枚丁寧に仕上げたのが、この「ふかひれ水煮」です。 素材の旨みを最大限に活かすため、厳選したヨシキリザメの上質なヒレを使用。肉厚でしなやかな食感、口の中でとろけるようなゼラチン質の旨み、そして透明感のある美しい姿が特徴です。ご家庭で本格中華の味を楽しめる贅沢な逸品として、リピーター続出の人気商品です。 ■ ふかひれの本場「気仙沼」から直送 フカヒレといえば「気仙沼」。その名を全国に知らしめたのは、長年にわたり培われた加工技術の高さです。気仙沼の職人たちは、サメのヒレを一つひとつ手作業で処理し、余計な脂や膜を丁寧に取り除いていきます。 その繊細な作業こそが、フカヒレの命である“繊維のほぐれ感”と“なめらかさ”を生み出します。まさに気仙沼の技と誇りが詰まった逸品です。 気仙沼産のふかひれは、ゼラチン質が豊富で、火を入れても型崩れしにくく、煮込み料理やスープ、茶碗蒸しなど、幅広い料理に使えるのが魅力。特に「ふかひれ姿煮」に仕上げると、ふっくらとした繊維の一本一本がほどけ、まるで高級中華レストランの味わいをそのまま再現できます。 ■ 「パイツー」とは 「パイツー」とは中国語で“白いヒレ”を意味し、ふかひれ水煮の原型のことを指します。味付けされていないシンプルな状態のため、素材そのものの旨みを活かしながら、スープ・煮込み・炒め物など、さまざまなアレンジが可能です。 自分好みの味付けで楽しめるのが「パイツー」の最大の魅力。フカヒレ姿煮にするも良し、蟹肉あんかけや中華スープに仕上げるも良し。アイデア次第でご家庭の食卓が一気に高級中華レストランに変わります。 ■ ふかひれ水煮の美味しい楽しみ方 「ふかひれ水煮（パイツー）」は、下ごしらえ済みなので、開封してすぐに調理が可能。煮込み料理やスープに加えるだけで、本格的なフカヒレ料理が完成します。おすすめの食べ方をいくつかご紹介します。 1.フカヒレ姿煮に 鶏ガラスープをベースに、オイスターソース・紹興酒・醤油・砂糖で味を調え、軽くとろみをつけたタレで煮込むだけ。ふかひれの繊維がほぐれ、口の中でとろけるような贅沢な味わいを堪能できます。まさに「ふかひれ気仙沼」ならではの上品な旨み。 2. フカヒレスープに 鶏白湯スープや中華スープに加えるだけで、まるでホテル中華の味わいに。卵白を流し入れてふんわりと仕上げれば、ご家庭でも簡単に高級感ある一品が楽しめます。 3.フカヒレ茶碗蒸し だしのきいた茶碗蒸しに、ほぐしたふかひれを加えると、ゼラチン質のとろみと旨みが加わり、まろやかな口当たりに。お祝いの席や特別な日の料理にもぴったりです。 ■ ふかひれの栄養と美味しさ フカヒレにはコラーゲンをはじめとするゼラチン質が豊富に含まれています。これが、あの独特の「とろみ」と「しなやかさ」を生み出します。美容を気にされる方や健康志向の方にも嬉しい食材です。 また、低脂質・高タンパクな食材としても注目されており、体に優しいご馳走として人気が高まっています。 ■ ご家庭で叶う“贅沢中華” 高級中華料理店の代名詞ともいえる「フカヒレ姿煮」。一見すると手が届かない高級料理のようですが、ふかひれ水煮（パイツー）があれば、ご家庭でも驚くほど手軽に再現できます。下処理済みのため、調理はとても簡単。しかも、常温でのお届けなので、食べたいときにすぐに使える便利さも魅力です。おもてなし料理や特別な日のメインディッシュに最適です。 ■ ギフトにも最適 ふかひれ水煮（パイツー）は、その見た目の豪華さから贈り物としても人気です。お中元・お歳暮・お祝い・お正月・誕生日・母の日・父の日など、さまざまなシーンで喜ばれています。「気仙沼のふかひれ」と聞くだけで特別感があり、贈る方も贈られる方も笑顔になるギフトです。 ■ 安心・安全の品質管理 本商品は、国内加工工場にて衛生管理を徹底し、一枚一枚丁寧に下処理を行っています。防腐剤や保存料を使用せず、素材の味をそのまま活かした仕上がり。 創業以来、ふかひれ一筋に品質を守り続けてきた気仙沼の老舗メーカーだからこそ実現できる、本物の味わいです。 ■ 最後に 「ふかひれ水煮（パイツー）」は、気仙沼の海が育んだ極上素材を、熟練の技で丁寧に仕上げた逸品。 自宅で楽しむ贅沢なひとときに。特別な日のおもてなしに。そして、贈り物としても喜ばれる気仙沼自慢の「ふかひれ」。 あなたの食卓に、気仙沼の海の恵みと伝統の味をお届けします。 関連商品はこちら

2,100円

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［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ 1963年（昭和38年）創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。 その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒のみとなりました。 古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレの煮込みです。 フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。 なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。 古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出されておりました。 歴史を感じ、じっくり味わいたい大変貴重な食材です。 最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。 煮込みの味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「フカヒレ姿煮込み」 厳選した上質なヒレをこだわりぬいた美味しいソースでじっくり煮込みました。また風味を損なわないようレトルトではなく、あえて原料の鮮度重視で冷凍加工にこだわりました。ご家庭でも温めるだけでプロ並みの味わいをお楽しみいただけます。 ■名称: フカヒレ姿煮込（尾びれ） ■内容量: ［中］200g×3パック(化粧箱) ※内容量にはソースを含みます。※ヒレサイズ目安：約12cm前後（1袋当たりの原料：約65-75g）当商品は、うま味を出すためのアミノ酸(有機化合物)、化学調味料不使用の味付けフカヒレです。 余分なものを使わず、フカヒレの糸(繊維)が太く噛み応えがあり、オリジナルのソースが良く染み込んで上品な優しい美味しさに仕上げております。 ■原材料名: 吉切鮫(よしきりざめ)、尾ヒレ ソース: 鶏スープ、豚骨スープ、醤油、牡蠣油、酒、鶏油、片栗粉、豚骨、鶏骨、豚脂、ゼラチン、にんにく/香味油、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま・リンゴを含む) ■加工地: 千葉県館山市本品はアミノ酸や保存料、着色料、人工甘味料を使用しておらず、身体にも優しく仕上げております。アミノ酸の代用として牡蠣油を使用しておりますので、お召し上がりの際にお好みで市販の牡蠣油を付け足し、温め直してください。ホテル、レストランの業務用食材として多くのお店にご利用いただいており、またプロの料理人から味付けのご意見を伺いながら製造しております。 ■賞味期限: 製造日から1年［要冷凍-18℃以下］*枠外記載 ※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。 ■お召し上がり方 ※袋のまま熱湯に入れ、湯煎で約3分。さらにフライパン(中火)で焦げつかないように5分程度煮込むとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ふかひれ(繊維質)は形が崩れやすいため、形を残したい場合はしゃもじ等を使い丁寧にお取り扱いください。 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。純フカヒレ姿煮 ふかひれスープ

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※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。サメの水揚げ日本一、気仙沼のモウカザメを使ったフライです。高タンパク低カロリー低脂質！●商品サイズ（cm）幅約18×奥行約28×高さ約6●商品重量約480g●原材料モウカサメ●原産国日本○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：MCF○区分：日本製・食品（検索用：サメ 三陸産 サメ肉 お取り寄せ 冷凍 気仙沼 フカカツ 低脂質 ダイエット さめ ）私のグルメ3 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 関連キーワード(本商品の説明ではありません)母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼントお届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　] ※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。サメの水揚げ日本一、気仙沼のモウカザメを使ったフライです。高タンパク低カロリー低脂質！●商品サイズ（cm）幅約18×奥行約28×高さ約6●商品重量約480g●原材料モウカサメ●原産国日本○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：MCF○区分：日本製・食品（検索用：サメ 三陸産 サメ肉 お取り寄せ 冷凍 気仙沼 フカカツ 低脂質 ダイエット さめ ） ▼ おすすめ商品！▼

2,300円

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生産国日本（すっぽんは大分県安心院の養殖すっぽんを使用しています） （フカヒレは宮城県気仙沼のフカヒレを使用しています）セット内容すっぽんフカヒレ500g（スープ含む）商品の特徴宮城県気仙沼産のフカヒレを当店自慢のすっぽんスープでじっくり低温で煮込んでいます。 また、真空詰めする際のスープは煮込んだスープとは別に新しいスープを使用。 味を2段階で入れ込むことによって味わい深いフカヒレに仕上げています。賞味期限発送日翌日より5日を期限としております。（別途記載）発送方法クロネコヤマトのクール便を使用しています。 （真空詰めにして発送）発送日時1～2日を目安に発送しております。 （ご注文状況によっては前後する場合もございます） 時間指定も承っております。 取り扱い商品 すっぽん スッポン すっぽん鍋 スッポン鍋 すっぽんスープ スッポンスープ 鍋 お鍋 鍋セット 雑炊 お肉 肉 スープ 柚子胡椒 唐揚げ 調味料 珍味 和食 食べ物 お取り寄せ 食品 美味しい 珍しい 嬉しい 喜ばれる いつもと違う 人気 ランキング おすすめ 絶品 料亭 贅沢 ブランド 最高級 グルメ 食通 健康食 健康 美容食 美容 スタミナ 滋養強壮 元気 コラーゲン 長寿 長生き 贈り物に最適です 送料無料 全国送料無料 クール便送料無料 のし 内のし お熨斗 熨斗 メッセージカード メッセージ ギフト包装 包装紙 包装 ラッピング 箱付 箱 ギフトBox 7,000円代 8,000円代 9,000円代 1万円以内 一万円以内 1万円以上 一万円以上 人気 こんな方にオススメです 男性 女性 親 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 家族 子供 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 実家 両親 両家 先生 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 身内 高齢 ご年配の方 年配 ご老人 大人数 義実家 旦那の実家 息子夫婦 若い世代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 オススメのシーン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 ギフト プレゼント お祝い 御祝い お返し お礼 返礼 内祝い 内祝 誕生日 出産 結婚 快気祝い 快気内祝い お見舞い 母の日 父の日 敬老の日 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 退職 就職 開業 開店 贈答 贈答品 お年賀 冬ギフト 夏ギフト グルメギフト お取り寄せ 年末年始 晴れの日 冬 新年会 忘年会【国産】すっぽん すっぽんスープ フカヒレ スープ お惣菜 コラーゲン ギフト 本格的 家族団らん お取り寄せ食品 手間なし プレゼント お取り寄せグルメ 食べ物 家飲み 家呑み 時短 安心院 一人暮らし 贈答 贅沢 ご褒美 気仙沼 気仙沼のフカヒレにすっぽんスープの旨味を合わせてじっくり味を染み込ませました。 一口嚙むごとにすっぽんの旨味がじゅわっと溢れ出る当店自慢の一品です。 リピート率95％超えのすっぽんスープを使用したすっぽんシリーズです。すっぽんとフカヒレの極上の味わいは当店でしかお召し上がり頂けない一品となっております。 8

13,800円

気仙沼のぷりぷりフカヒレ姿煮 すっぽんスープ スッポンス…

［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ 1963年（昭和38年）創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。 その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒となりました。 古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレステーキです。 フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。 なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。 古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出させておりました。 歴史を感じ、じっくり味わいたい貴重な食材です。 最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。 味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「ふかひれステーキ」厳選した上質なヒレをご家庭で焼いて、こだわりぬいた美味しいソースでお楽しみください。 ■名称: ふかひれステーキ ■内容量: 220g×5パック(ソース含む/簡易梱包) ※ヒレサイズ目安：約12-13cm（1袋当たりの原料：約65-75g）当商品は、うま味を出すためのアミノ酸(有機化合物)、化学調味料不使用の味付けフカヒレです。 余分なものを使わず、フカヒレの糸(繊維)が太く噛み応えがあり、オリジナルのソースが良く染み込んで上品な優しい美味しさに仕上げております。 ■原材料: 吉切鮫尾びれ、ガラスープ（鶏、豚、生姜、長ネギ）、醤油、酒、鶏油、塩、片栗粉、香味油、酸化防止剤（ビタミンE）（原材料の一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉・ごまを含む）アミノ酸は使用しておりません。 ■加工地: 千葉県館山市 ■賞味期限: 製造日から1年［要冷凍-18℃以下］*枠外記載 ※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。 ■お召し上がり方「ふかひれステーキ作り方」 ※フカヒレを焼く前に、冷凍状態のフカヒレは開封せず、袋のまま水につけて解凍します。袋をあけてフカヒレのみを壊れないように取り出しておきます。 1.小さじ1杯ほどの油をひき、中火で焼き始めます。少し焦げてくる香りがします。 2.軽く焦げ目がついたら、裏面も同様に良く焼きます。 3.蓋をして約1分ほど、中まで火を通します。 4.とっておいたソースをフライパンに入れ、沸々と煮立つまで温めます。 5.温まったソースをステーキにかける（ソースは少し残るぐらい） 6.完成です。 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。

35,600円

フカヒレ姿煮 ふかひれステーキ (220g)5枚セット …

賞味期限解凍後賞味期限(0℃〜10℃) D+2保存方法冷凍保存(-18℃以下) 12ヶ月 再凍結厳禁加工地日本形態袋解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる　または　流水解凍納入実績中華料理 居酒屋 小料理屋 弁当屋 スーパー デパート 立ち飲み 催事 イベント 等参考メニュー小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ、等原材料豚ゼラチン添加物増粘剤(アルギン酸Na)乳酸Caカラメル色素アレルギー物質豚ゼラチン販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント○高価なフカヒレの食感をリ−ズナブルなお値段で、ご堪能いただけます。業務用でもご家庭用でも。中華、中国料理店でも。○野菜と共に炒めてフカヒレ風野菜炒めに、中華ス−プ等で煮込んでフカヒレ風ス−プに、雑炊と合せればフカヒレ風雑炊にと何に合わせても、おいしくいただけます。○餃子や焼売、春巻きに練り込むだけで、いつもよりも格段に贅沢で高級なおかずが出来上がります。○母の日や父の日、誕生日等の実用的なプレゼントとしてお喜びいただけます。○サラダやお寿司等の、装飾として最適です。○あんかけ、茶碗蒸にもお使いいただけます。

3,280円

【冷凍】 高級フカヒレ (人造) (500g) 安心の海…

上海式散翅 500g 上海式散翅は、糸状ではなく束状のふかひれで、適度にほぐしただけの散翅です。金糸と金糸の間にある糊状のゼラチン質をそのまま残しているので、スープやソースが絡みやすく、白湯やクリームなど濃厚な料理に適しています。 ■散翅とは？ ふかひれの姿を形作っている金糸（きんし）。それをバラしたものを、散翅（さんつー）といいます。 主にスープや煮込み、餡に練り込む素材等に使われますが、バラバラになっているからといって「姿煮のあまり」を使っていると思ったら大間違い。古樹軒では散翅を数種類ご用意していますが、これはプロの料理人が「作りたい料理の味と食感」を実現するため、各々料理に適した原料を吟味して作った、ひとつの立派な完成品なのです。 ■散翅の使い方 （1）散翅を常温、または水に10分ほど浸して解凍します。 （2）解凍した際に出た水分を捨て、軽くすすぎます。 （3）沸騰したお湯に洗った散翅を入れ、10分間煮沸します。 ※臭みをとる場合は、3でねぎ、しょうが、紹興酒を入れて煮ます。 【分量のめやす】ふかひれスープに使用する分量は、1人あたりおよそ20g前後です。 あとはお好みで調整してください。

10,800円

（冷凍）上海式散翅 500g | 古樹軒 高級 品 食材…

【内容(量)】ふかひれ（腹びれ）中サイズ5枚入 【原材料(産地)】ふかひれ（気仙沼） 【賞味期限】冷暗所保存で2ヶ月気仙沼産のふかひれです。腹びれですのであまり大きくないですが、フカヒレスープやチャーハン、握り寿司などにお使いください。 商品形態 個別パック入りです。

6,695円

ふかひれ（腹びれ）中サイズ5枚入 常温便　[フカヒレ]…

［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ 1963年（昭和38年）創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。 その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒となりました。 古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレステーキです。 フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。 なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。 古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出させておりました。 歴史を感じ、じっくり味わいたい貴重な食材です。 最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。 味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「ふかひれステーキ」厳選した上質なヒレをご家庭で焼いて、こだわりぬいた美味しいソースでお楽しみください。 ■名称: ふかひれステーキ ■内容量: 220g×3パック(ソース含む/簡易梱包) ※ヒレサイズ目安：約12-13cm（1袋当たりの原料：約65-75g）当商品は、うま味を出すためのアミノ酸(有機化合物)、化学調味料不使用の味付けフカヒレです。 余分なものを使わず、フカヒレの糸(繊維)が太く噛み応えがあり、オリジナルのソースが良く染み込んで上品な優しい美味しさに仕上げております。 ■原材料: 吉切鮫尾びれ、ガラスープ（鶏、豚、生姜、長ネギ）、醤油、酒、鶏油、塩、片栗粉、香味油、酸化防止剤（ビタミンE）（原材料の一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉・ごまを含む）アミノ酸は使用しておりません。 ■加工地: 千葉県館山市 ■賞味期限: 製造日から1年［要冷凍-18℃以下］*枠外記載 ※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。 ■お召し上がり方「ふかひれステーキ作り方」 ※フカヒレを焼く前に、冷凍状態のフカヒレは開封せず、袋のまま水につけて解凍します。袋をあけてフカヒレのみを壊れないように取り出しておきます。 1.小さじ1杯ほどの油をひき、中火で焼き始めます。少し焦げてくる香りがします。 2.軽く焦げ目がついたら、裏面も同様に良く焼きます。 3.蓋をして約1分ほど、中まで火を通します。 4.とっておいたソースをフライパンに入れ、沸々と煮立つまで温めます。 5.温まったソースをステーキにかける（ソースは少し残るぐらい） 6.完成です。 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。

22,500円

フカヒレ姿煮 ふかひれステーキ (220g)3枚セット …

広東式散翅 500g 広東式散翅は、一般的に知られている糸状のふかひれで、ほぐしたふかひれをさらに磨き上げ金糸だけにした散翅です。金糸と金糸の間には糊状のゼラチン質があり、それを丁寧に取り除くことでキラキラと輝く散翅に仕上げています。清湯やコンソメ、カツオだしのように澄んだスープに適しています。また、見た目も美しいのでトッピングに使うと華やかさを演出できます。 ■散翅とは？ ふかひれの姿を形作っている金糸（きんし）。それをバラしたものを、散翅（さんつー）といいます。 主にスープや煮込み、餡に練り込む素材等に使われますが、バラバラになっているからといって「姿煮のあまり」を使っていると思ったら大間違い。古樹軒では散翅を数種類ご用意していますが、これはプロの料理人が「作りたい料理の味と食感」を実現するため、各々料理に適した原料を吟味して作った、ひとつの立派な完成品なのです。 ■散翅の使い方 （1）散翅を常温、または水に10分ほど浸して解凍します。 （2）解凍した際に出た水分を捨て、軽くすすぎます。 （3）沸騰したお湯に洗った散翅を入れ、10分間煮沸します。 ※臭みをとる場合は、3でねぎ、しょうが、紹興酒を入れて煮ます。 【分量のめやす】ふかひれスープに使用する分量は、1人あたりおよそ20g前後です。 あとはお好みで調整してください。

18,950円

（冷凍）広東式散翅 500g | 古樹軒 高級 品 食材…

気仙沼産 吉切鮫ふかひれ背びれ 大サイズ（約70～100g前後）2枚セット かけダレ2袋付き 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを 使用した大サイズの背びれです。 背びれはしっかりとした歯ごたえがありながら、とろっとした食感が魅力です。 希少で高級な食材とされるふかひれの中でも、背びれは比較的お手頃な価格で 程よいボリューム感が人気の理由のひとつです。 臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。 定番の姿煮や贅沢にステーキ、ふかひれスープや茶わん蒸し、 ラーメンなど様々な料理としてお召し上がりいただけます。 鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。 ※下処理を施したフカヒレですので、最後ご自身で調理してお召し上がりください。 製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ背びれ姿（下処理済）、かけダレ 原材料名 ふかひれ：サメヒレ、鶏清湯、葱、醤油、生姜、牡蠣油、ネギ油、味醂、紹興酒、醤油、貝エキス、ニンニクパウダー、白胡椒、中国醤油 ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む かけダレ：鶏上湯、牡蠣油、味醂、鶏白湯、醤油、紹興酒、醤油、貝エキス、ごま油、ニンニクパウダー、白胡椒、中国醤油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 ふかひれ：2枚入り(約70～100g前後) かけダレ：2袋入り(約270g) ※ふかひれ1枚につきかけダレ1袋 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社Teiyo気仙沼産 吉切鮫ふかひれ背びれ 大サイズ（約70～100g前後） かけダレ付き 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを 使用した大サイズの背びれです。 背びれはしっかりとした歯ごたえがありながら、とろっとした食感が魅力です。 希少で高級な食材とされるふかひれの中でも、背びれは比較的お手頃な価格で 程よいボリューム感が人気の理由のひとつです。 臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。 定番の姿煮や贅沢にステーキ、ふかひれスープや茶わん蒸し、 ラーメンなど様々な料理としてお召し上がりいただけます。 鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。 ※下処理を施したフカヒレですので、最後ご自身で調理してお召し上がりください。 製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ背びれ姿（下処理済）、かけダレ 原材料名 ふかひれ：サメヒレ、鶏清湯、葱、醤油、生姜、牡蠣油、ネギ油、味醂、紹興酒、醤油、貝エキス、ニンニクパウダー、白胡椒、中国醤油 ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む かけダレ：鶏上湯、牡蠣油、味醂、鶏白湯、醤油、紹興酒、醤油、貝エキス、ごま油、ニンニクパウダー、白胡椒、中国醤油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 ふかひれ：1枚入り(約70～100g前後) かけダレ：約270g※ふかひれ1枚につきかけダレ1袋 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社Teiyo

6,700円

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気仙沼産 吉切鮫ふかひれ胸びれ　小サイズ（約30g前後） 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを使用した胸びれです。 胸びれの最大の魅力は、やわらかな食感です。 長く繊維な金糸となめらかでとろけるような口当たりが特徴です。 臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。 別売りの鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。 姿煮のままでもお楽しみいただけますが、ふかひれスープやあんかけ、 ラーメンなど様々な料理としてもお使いいただけます。 ※下処理を施したフカヒレですが、必ず加熱を行い最後ご自身で調理してお召し上がりください。 製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ胸びれ姿（下処理済） 原材料名 サメヒレ、鰹ダシ、生姜、ネギ ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 1枚入り(約30g前後) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社Teiyo気仙沼産 吉切鮫ふかひれ胸びれ　小サイズ（約30g前後） 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを使用した胸びれです。 胸びれの最大の魅力は、やわらかな食感です。 長く繊維な金糸となめらかでとろけるような口当たりが特徴です。 臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。 別売りの鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。 姿煮のままでもお楽しみいただけますが、ふかひれスープやあんかけ、 ラーメンなど様々な料理としてもお使いいただけます。 ※下処理を施したフカヒレですが、必ず加熱を行い最後ご自身で調理してお召し上がりください。 製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ胸びれ姿（下処理済） 原材料名 サメヒレ、鰹ダシ、生姜、ネギ ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 1枚入り(約30g前後) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社Teiyo

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 「オナガザメ」の肉を塩干。きめやかな肉片で普通の魚の切り身のように召し上がっていただけます。 【特記事項】 冊取りの仕方により、お届けイメージが異なる場合がございます。 商品説明 内容量 ・サメ塩干し 100g×5袋 賞味期限 出荷から冷凍30日 原材料 ※仕入れ状況により産地は変更します。 ・サメ塩干し サメ（和歌山県産）、食塩 栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー 118kcal　炭水化物 0.0g　たんぱく質 29.3g　食塩相当量 3.0g　脂質 0.1g 配送について ご入金確認後、二週間以内に発送いたします。 特記事項 ・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。 事業者名 松屋水産「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

12,000円

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※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。サメの水揚げ日本一、気仙沼のモウカザメを使ったフライです。高タンパク低カロリー低脂質！●商品サイズ（cm）幅約18×奥行約28×高さ約6●商品重量約480g●原材料モウカサメ●原産国日本○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：MCF○区分：日本製・食品（検索用：サメ 三陸産 サメ肉 お取り寄せ 冷凍 気仙沼 フカカツ 低脂質 ダイエット さめ ）私のグルメ3 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　] ※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。サメの水揚げ日本一、気仙沼のモウカザメを使ったフライです。高タンパク低カロリー低脂質！●商品サイズ（cm）幅約18×奥行約28×高さ約6●商品重量約480g●原材料モウカサメ●原産国日本○広告文責：e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー（製造）：MCF○区分：日本製・食品（検索用：サメ 三陸産 サメ肉 お取り寄せ 冷凍 気仙沼 フカカツ 低脂質 ダイエット さめ ）

2,300円

お歳暮 冷凍フカカツ（サメカツ）60g 4枚入×2セット…

さめジャーキー（3パック） 当社独自のタレに漬け込み、丹念に仕上げた三陸珍味です。 内容量 【内容量】 さめジャーキー 20g×3 【袋サイズ】 （D）22.5cm×（W）9cm×（H）5mm 原材料 鮫（三陸産）、醤油、米発酵調味液、還元水飴、鰹節エキス、昆布エキス、唐辛子 調味料（アミノ酸等）、pH調味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 取扱期間 通年 賞味期限 発送日を含めて180日 保存方法 高温直射日光を避け常温で保存 配送方法 常温 備考 名称 ジャーキー 製造者 株式会社　横田屋本店 988-0084 宮城県気仙沼市八日町1-4-8

1,680円

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3,080円

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※1袋(160g)あたり 品名 ふかひれ姿煮 原材料名 ふかひれ、しょうゆ、砂糖、食塩、ポークエキス、オイスターソース、鶏脂、しいたけエキス/増粘剤(加工デンプン・キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量 160g(スープ込) 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 商品が届きましたら冷凍庫で保管してください。 ※本商品は、冷凍でのお届けとなります。 商品が届き次第、冷凍庫にお入れて保管してください。 ※冷蔵庫に半日ほどおいて解凍した後に、加熱してお召し上がり下さい。 ※発送から1か月以上ある商品のみお送りします。期限内にお使いくださいますよう、お願い致します。●注意事項 ・当商品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫にて保管してください。 ・商品ページ内の画像はお届けする商品を解凍、調理したものとなりますが、天然のふかひれのため大きさや厚さ、色が画像と異なる印象の場合がございます。 【賞味期限について】 発送から1か月以上ある商品のみお送りします。期限内にお使いくださいますよう、お願い致します。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

5,980円

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［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ 1963年（昭和38年）創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。 その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒のみとなりました。 古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレの煮込みです。 フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。 なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。 古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出されておりました。 歴史を感じ、じっくり味わいたい大変貴重な食材です。 最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。 煮込みの味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「フカヒレ姿煮込み」 サメのヒレをこだわりぬいた美味しいソースでじっくり煮込みました。また風味を損なわないようレトルトではなく、あえて原料の鮮度重視で冷凍加工にこだわりました。ご家庭でも温めるだけでプロ並みの味わいをお楽しみいただけます。 ※通常原料に吉切鮫(よしきりざめ)を用いますが、こちらの商品は金糸が細めで繊細な毛鹿鮫(もうかざめ)を使用する事でお買い求めやすい価格でご提供させて頂いております。 ■名称: 味付けフカヒレ煮込（毛鹿鮫） ■内容量: 140g×4個セット※1袋140gの割合（フカヒレ原料約40g＋ソースタレ100g）当商品は、うま味を出すためのアミノ酸(有機化合物)、化学調味料不使用の味付けフカヒレです。 余分なものを使わず、フカヒレの糸(繊維)が噛み応えがあり、オリジナルのソースが良く染み込んで上品な優しい美味しさに仕上げております。 ■原材料名: 毛鹿鮫(国産) ソース: 鶏スープ、豚スープ、牡蠣油、醤油、鶏油、酒、片栗粉、ゼラチン、玉葱、にんにく、香味油、酵母エキス/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・ごまを含む) ■加工地: 千葉県館山市本品はアミノ酸や保存料、着色料、人工甘味料を使用しておらず、身体にも優しく仕上げております。 ■賞味期限: 製造日から1年［要冷凍-18℃以下］*枠外記載 ※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。 ■お召し上がり方 ※袋のまま熱湯に入れ、湯煎で約8分。さらにフライパン(中火)で焦げつかないように1-2分程度煮込むとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ふかひれ(繊維質)は形が崩れやすいため、形を残したい場合はしゃもじ等を使い丁寧にお取り扱いください。 ※栄養成分表示（100g当たり）：熱量77cal、たんぱく質7.9g、脂質3.8g、炭水化物2.8g、食塩相当量0.86g ※ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。フカヒレ姿煮 ふかひれスープ

8,000円

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［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ 1963年（昭和38年）創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。 その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒のみとなりました。 古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレの煮込みです。 フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。 なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。 古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出されておりました。 歴史を感じ、じっくり味わいたい大変貴重な食材です。 最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。 煮込みの味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「フカヒレ姿煮込み」 厳選した上質なヒレをこだわりぬいた美味しいソースでじっくり煮込みました。また風味を損なわないようレトルトではなく、あえて原料の鮮度重視で冷凍加工にこだわりました。ご家庭でも温めるだけでプロ並みの味わいをお楽しみいただけます。 ■名称: 国産フカヒレ煮込（胸びれ） ■内容量: 140g×5パック(化粧箱)※1袋140gの割合（フカヒレ原料約40g＋ソースタレ100g）当商品は、うま味を出すためのアミノ酸(有機化合物)、化学調味料不使用の味付けフカヒレです。 余分なものを使わず、フカヒレの糸(繊維)が太く噛み応えがあり、オリジナルのソースが良く染み込んで上品な優しい美味しさに仕上げております。 ■原材料名: 吉切鮫(よしきりざめ)、胸ヒレ ソース: 鶏スープ、豚骨スープ、醤油、牡蠣油、酒、鶏油、片栗粉、豚骨、鶏骨、豚脂、ゼラチン、にんにく/香味油、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま・リンゴを含む) ■加工地: 千葉県館山市本品はアミノ酸や保存料、着色料、人工甘味料を使用しておらず、身体にも優しく仕上げております。 ■賞味期限: 製造日から1年［要冷凍-18℃以下］*枠外記載 ※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。 ■お召し上がり方 ※袋のまま熱湯に入れ、湯煎で約3分。さらにフライパン(中火)で焦げつかないように5分程度煮込むとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ふかひれ(繊維質)は形が崩れやすいため、形を残したい場合はしゃもじ等を使い丁寧にお取り扱いください。 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。純フカヒレ姿煮 ふかひれスープ

13,200円

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気仙沼産 吉切鮫ふかひれ胸びれ　中サイズ（約60g前後） 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを使用した胸びれです。 胸びれの最大の魅力は、やわらかな食感です。 長く繊維な金糸となめらかでとろけるような口当たりが特徴です。 臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。 別売りの鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。 姿煮のままでもお楽しみいただけますが、ふかひれスープやあんかけ、 ラーメンなど様々な料理としてもお使いいただけます。 ※下処理を施したフカヒレですが、必ず加熱を行い最後ご自身で調理してお召し上がりください。 製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ胸びれ姿（下処理済） 原材料名 サメヒレ、鰹ダシ、生姜、ネギ ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 1枚入り(約60g前後) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社Teiyo

2,980円

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珍珍珍 サメ肉 シャークナゲット 1Kg 　気仙沼に水揚げされた新鮮なサメを主原料に、小サイズのナゲットに仕上げました。食べやすいようサメ肉を荒挽き、成型し、衣をまぶしてありますので、揚げるだけで簡単にサメ肉ナゲットをお楽しみいただけます。サメ肉は高たんぱく・低カロリー・低脂肪と、とてもヘルシーな食材。中身は柔らかく、小骨が無いのでお子様やご年配の方にもおすすめ。肉に臭みが無く、そのままでも、ケチャップやマスタードなどお好みのソースにつけていただいても美味しく召し上がれます。 内容量 【内容量】1kg/袋 (約45個前後)【サイズ】約36cm×26cm×5cm 原材料 魚肉（アオサメ、ヨシキリザメ）、揚げ油（大豆油）、ラード、粉末状大豆たん白、砂糖、食塩、こしょう、発酵調味料、酵母エキス、チキンエキス、衣（コーンフラワー、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩）、トレハロース、増粘剤（加工でん粉、キタンサンガム）、セルロース、膨張剤、乳化剤、調味料（アミノ酸）、着色料（カロチノイド） （原材料の一部に、乳成分、卵を含む） 販売者：株式会社　中華高橋水産 製造者：極洋食品株式会社 　　　　　宮城県塩釜市新浜町3-20-1 取扱期間 通年 賞味期限 製造後1年 保存方法 要冷凍（−18度以下） 配送方法 冷凍 備考 （1）調理方法凍ったまま170℃〜180℃の油で5〜6分間揚げてください。※油が跳ねることがありますので充分にお気をつけください。※調理時間は、ガスの火力、個数などにより多少異なりますのでご注意ください。（2）いったん解けたものを再び凍らせますと品質が変わる事がありますので再凍結はお避けください。 名称 さめ肉加工品 製造者 株式会社　中華高橋水産 988-0272 宮城県気仙沼市本吉町大谷87-1

1,404円

サメ肉 シャークナゲット (1kg) 中華高橋 気仙沼 …

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