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![ポン酢1瓶付属！職人が丹精込めて焼き上げた完全ワラ焼き鰹！ 贈り物にピッタリな鰹タタキ「龍馬タタキ」 2本ギフトセット 1本釣りの鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で取れた米藁で職人が 1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する 完全ワラ焼きタタキ「龍馬タタキ」 嬉しいギフトタイプ！ 高知県産ゆずを使った化学調味料不使用！ 当店のこだわりがギュッと詰まった オリジナル【龍馬ポン酢】1瓶付き！ 天日塩は黒潮町で加熱処理をせず、 手もみで結晶化されたミネラル豊富な天日塩となっております！ 天日塩も付属されたセットで、2種類の味を存分にご堪能いただけます。 製品仕様 名称 土佐伝統製法カツオタタキ【龍馬タタキ]南方上り鰹 内容量(約) カツオタタキ約350g×2本、天日塩6g×2個、ポン酢200ml×1瓶 保存方法 冷凍保存A5ランク ご用意★ぜひこの機会にご賞味ください★](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plata/cabinet/05948863/08035128/v8-003-01.jpg?_ex=128x128)
![ 石原水産 だし香る醤油仕立て 食べるおだし かつお 50g×4p DASI-4食べ方自由自在!鰹旨みを凝縮した食べれるおだしの新体験【石原水産 だし香る醤油仕立て 食べるおだし かつお 50g×4p DASI-4】 栄養成分50g当たり/エネルギー129kcal.たんぱく質22.3g.脂質1.3g.炭水化物7.1g.食塩相当量1.5g原材料名称：魚介加工品かつお(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、還元水飴、かつお節調味液、昆布調味液、酵母エキス、食品保存方法常温(開封後、冷蔵保管)製造（販売）者情報石原水産(株)fk094igrjs 燻した生利節を、こだわりのタレにじっくり漬け込み、さらに燻しを重ねました。手間暇かけて、燻しを繰り返すことで、かつおの旨味を内部にギュッと閉じ込め、さらに、こだわりのたれとの馴染みをよくし、やわらかな味わいに仕上がります。※沖縄・離島へのお届けは別途送料が発生いたします。内容量食べるおだし:50g×4pサイズ1100個装サイズ：33×24×4cm重量個装重量：300g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-squ/cabinet/comolife/af564/ai0001126321.jpg?_ex=128x128)
![島の地元漁師がこぎと呼ばれるトローリング漁法で釣り上げ血抜き処理まで行っています 下処理から炙り、カットまですべて丁寧な手作業で行っています。 商品説明名称マグロ加工品産地ヨコワ：島根県海士町近海産内容量65g×5P加熱調理の必要性解凍してそのままお召し上がり下さい原材料名ヨコワ(クロマグロ幼魚、島根県海士町近海産）、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん商品内容マグロ加工品 65g×5P賞味期限発送日より90日保存方法冷凍保存(-18℃以下)製造者株式会社ふるさと海士 bgcolor="#EFF4FA">商品説明名称スマ加工品産地スマ：島根県海士町近海産内容量65g×5P加熱調理の必要性解凍してそのままお召し上がり下さい原材料名スマ(島根県海士町近海産）、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん商品内容スマ加工品 65g×5P賞味期限発送日より90日保存方法冷凍保存(-18℃以下)製造者株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1備考海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 海産物][ふるさと納税 海鮮] [ふるさと納税 マグロ][ふるさと納税 魚][ふるさと納税 漬け][ふるさと納税 簡単] [ふるさと納税 冷凍][ふるさと納税 おつまみ][ふるさと納税 カツオ] [ふるさと納税 加工品][ふるさと納税 個包装][ふるさと納税 おかず]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f325252-ama/cabinet/09962720/10443528/11412940/imgrc0095007444.jpg?_ex=128x128)
![島の地元漁師がこぎと呼ばれるトローリング漁法で釣り上げ血抜き処理まで行っています 下処理から炙り、カットまですべて丁寧な手作業で行っています。 商品説明名称マグロ加工品産地ヨコワ：島根県海士町近海産内容量65g×2P加熱調理の必要性解凍してそのままお召し上がり下さい原材料名ヨコワ(クロマグロ幼魚、島根県海士町近海産）、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん商品内容マグロ加工品 65g×2P賞味期限発送日より90日保存方法冷凍保存(-18℃以下)製造者株式会社ふるさと海士 bgcolor="#EFF4FA">商品説明名称スマ加工品産地スマ：島根県海士町近海産内容量65g×2P加熱調理の必要性解凍してそのままお召し上がり下さい原材料名スマ(島根県海士町近海産）、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん商品内容スマ加工品 65g×2P賞味期限発送日より90日保存方法冷凍保存(-18℃以下)製造者株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1備考海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 海産物][ふるさと納税 海鮮] [ふるさと納税 マグロ][ふるさと納税 魚][ふるさと納税 漬け][ふるさと納税 簡単] [ふるさと納税 冷凍][ふるさと納税 おつまみ][ふるさと納税 カツオ] [ふるさと納税 加工品][ふるさと納税 個包装][ふるさと納税 おかず]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f325252-ama/cabinet/09962720/10443528/11412940/imgrc0095005915.jpg?_ex=128x128)
![名称 藁焼き鰹タタキ・びん長まぐろタタキセット 原料名 鰹、鬢長鮪 添付タレ【しょうゆ（本醸造）【海水（海洋深層水）】[脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）]】、 醸造酢、砂糖、果汁（ゆず、レモン）、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む、 ※原料の一部に小麦、大豆を含む 原料原産地 かつお太平洋びん長鮪（台湾、インド洋） 内容量 鰹たたき1節（300g）、鬢長鮪タタキ2節（500g）、タレ 100mlx2 賞味期限 商品発送後30日 ※タレの賞味期限は個別に記載 保存方法 冷凍−18℃以下 販売者 （株）大熊高知工場、高知県高知市弘化台16−38、TEL 088−885−2002 大熊からのご案内かつおのタタキとまぐろの大熊は、魚市場から直接買い付けた新鮮な海鮮、海産物を取り扱っております。 高知の名産品として人気が高いかつおのたたきは、男性だけでなく女性にもファンが多い料理です。 高知の名物料理として有名なウナギとカツオを同時に味わえるおいしいお得なセット商品もご用意しております。 南国土佐の味覚をぜひお取り寄せしてご賞味くださいませ。 お届けの際は大熊オリジナルの化粧箱(外箱)にお入れしてお届け致しておりますので、誕生日プレゼントや父の日、母の日、敬老の日などお世話になった方への御礼の品としてご利用いただけます。 お中元、お歳暮、内祝いなど大切な方への贈答品には、有料のギフト包装として、 化粧箱の上から当店大熊のロゴが入った包装紙のラッピングをご用意しております。 ご注文いただく際、買い物カゴよりご指定くださいませ。 金額のわかるものは入れずにお届けいたしておりますので、ご安心くださいませ。 【海鮮ギフトは、こんな方におすすめです】 40代 50代 60代 70代 お父さん おじいちゃん おじさん お母さん おばあちゃん 誕生日 還暦祝い 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 御歳暮 年末のご挨拶 お礼の品 贈答品 お刺身、塩たたき、皿鉢料理、お寿司、手巻き寿司、カルパッチョ、料理好きの方のプレゼントにぴったりです。栄養豊富な海鮮料理をたっぷり食べて、毎日を健康にお過ごしください。高知でタタキを作り続けて70年！ 高知タタキの老舗 大熊が焼き上げた 近海水揚げ一本釣り戻り鰹（トロ鰹）と太平洋の厳選びん長マグロの藁焼き(ワラ焼き)タタキ☆ ★室戸海洋深層水で作った特製たたきのタレ♪ 土佐伝統のタタキ技術で美味しさそのまま藁焼きで閉じ込めた一品 藁焼き 藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」、一気に香ばしく焼き上げる藁の炎は魚の臭みを消し去ります。 さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。 これが土佐の伝統技術です！ 鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。 厳選された戻りカツオ 特に脂ののりが良いお盆明けから11月初旬にかけての太平洋沖の戻り鰹を漁獲後、船上で瞬間冷凍した新鮮な鰹です。 ◎ 戻り鰹（とろ鰹） ◎ 一本釣り漁 ◎ B1（ブライン凍結一級品） これをタタキの老舗 大熊がタタキにしました！ タタキのプロが選別した太平洋のびん長マグロ 静岡焼津で水揚げされた太平洋びん長マグロを タタキの老舗 大熊の職人がタタキ用に脂のりの良いものを選別した厳選ものです。 この厳選されたびん長マグロをタタキにしたのがコレです！ 厳選された戻り鰹（とろ鰹）と太平洋びん長マグロを 創業70年高知タタキの老舗大熊が誇る伝統のタタキ技術で贅沢な絶品タタキづくしのセットに仕上げました！！ 大切な人へやお家時間の贈り物、敬老の日、お誕生日、お家パーティのお供に美味しい一品！手ごろな価格で総量約 800g の大ボリューム！！そして旨い♪この贅沢な一品を是非お楽しみください！！ 刺身・たたき部門 楽天週間ランキング1位獲得！ 1節（約250〜300g）毎で冷凍真空パックしておりますので、お一人様でも都度解凍して食べられます♪ ※ 賞味期限は発送後30日です。](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/daikuma/cabinet/img61932846.jpg?_ex=128x128)
![本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す!土佐流は塩で食す!田野屋銀蔵の完全天日塩とともにお召し上がりください。 ※鰹の大きさには個体差があり、2節合わせて約650g~700g以上でお送り致します。また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※発送について 鰹と天日塩は収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2~3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。ご注文が100本に達し次第ご注文をしめきらさせて頂きます。お早目にご注文くださいませ。 【製造場所】 かつおのたたき(北西太平洋)(活魚 漁ま 高知県高知市南久保1-2) 事業者名:株式会社LATERAL 連絡先:088-823-3555 かつおのたたき2節(1節約300g~400g) 田野屋銀象 天日塩 10g×2袋 たたきのたれ 15ml×2袋 おろしにんにく2g×2袋 【原材料名】 かつおのたたき (北西太平洋) 他食品ラベル画像 【消費期限】出荷日よりー18℃で30日／【保存方法】-18℃以下で保存してください 【原料原産地】 国内産 【加工地】 高知県高知市本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す!土佐流は塩で食す!田野屋銀蔵の完全天日塩とともにお召し上がりください。 ※鰹の大きさには個体差があり、2節合わせて約650g~700g以上でお送り致します。また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※発送について 鰹と天日塩は収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2~3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。ご注文が100本に達し次第ご注文をしめきらさせて頂きます。お早目にご注文くださいませ。 【製造場所】 かつおのたたき(北西太平洋)(活魚 漁ま 高知県高知市南久保1-2) 事業者名:株式会社LATERAL 連絡先:088-823-3555 その他の返礼品はこちら！ 高知厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき (3~4人前) 完全天日塩付 (田野屋銀象ソルト) 」数量限定 【株式会社LATERAL】[ATAY001] 高知厳選1本釣りわら焼き「極カツオのたたき (3~4人前) あの有名番組で紹介された有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 【株式会社LATERAL】[ATAY003] 高知厳選1本釣りわら焼き「極カツオのたたき (6~7人前) 有名番組で紹介された有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 【株式会社LATERAL】[ATAY004] かつおのたたき カツオのたたき 鰹のたたき 高知市 高知県 かつお カツオ 鰹 たたき おすすめ 【株式会社LATERAL】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称高知厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき（6〜7人前)完全天日塩付（田野屋銀象ソルト)」数量限定【株式会社LATERAL】 内容量かつおのたたき2節(1節約300g~400g) 田野屋銀象 天日塩 10g×2袋 たたきのたれ 15ml×2袋 おろしにんにく2g×2袋 【原材料名】 かつおのたたき (北西太平洋) 他食品ラベル画像 原料原産地国内産 加工地高知県高知市 消費期限出荷日よりー18℃で30日／【保存方法】-18℃以下で保存してください アレルギー表示*付属品の調味料については調味料パッケージをご覧ください。 配送方法冷凍 配送期日準備でき次第、発送いたします。 提供事業者株式会社LATERAL](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atay/atay002.jpg?_ex=128x128)
![高知特産 池澤鮮魚の鰹のタタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 とろ鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 商品説明名称 土佐の一本釣り 鰹のたたき 1,5kg 内容量 ●鰹のたたき3-5節（約1,5kg）●タタキ王国秘伝のタレ180ml×2●土佐の塩丸10g×2 原材料 ・鰹の加工品：鰹（太平洋） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水 賞味期限 発送日より冷凍で約1ヶ月。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 食べ方アレンジ 土佐の伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。 プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。 お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。 ※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。肌などを健全に保つナイアシンも多い。 さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。 本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。 また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。 鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。 配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。 各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。 熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。 検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]戻り鰹 かつおのたたき たっぷり1.5kg 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 土佐の食通が唸る、本物の「鮮度」と「焼き」 高知の技が磨き上げた、戻り鰹の到達点。まずは塩で。](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marin-online/cabinet/page2/katsuo/imgrc0109732359.jpg?_ex=128x128)
![春は初ガツオ、秋は戻り鰹と季節ごとに水揚げされる鰹を使用しています。初鰹はあっさりとした赤身が楽しめます。戻り鰹は、程よい脂ののりが楽しめます。当社は、鰹の大きさや状態に合わせ最初から最後まで完全に藁焼きしているので、藁の香りが鰹の旨味を更に引き立てています。藁焼き後は、すぐに真空包装、アルコールブライン凍結で急速冷凍することで鰹の旨味と鮮度をそのまま閉じ込めました。 土佐沖で一本釣りで釣り上げた、正真正銘土佐の一本釣り鰹を原料としています。 鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしているので、真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。これぞ本場の土佐の藁焼かつおたたきです。1個の大きさが130gと1-2人分の大きさなので食べきりサイズなのでお手軽にお召し上がりになれます。 【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や天日塩でお召し上がりください。 【発送について】 水揚される鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。鰹の形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。 約1kg（7-8個） 【賞味期限】90日 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1春は初ガツオ、秋は戻り鰹と季節ごとに水揚げされる鰹を使用しています。初鰹はあっさりとした赤身が楽しめます。戻り鰹は、程よい脂ののりが楽しめます。当社は、鰹の大きさや状態に合わせ最初から最後まで完全に藁焼きしているので、藁の香りが鰹の旨味を更に引き立てています。藁焼き後は、すぐに真空包装、アルコールブライン凍結で急速冷凍することで鰹の旨味と鮮度をそのまま閉じ込めました。 土佐沖で一本釣りで釣り上げた、正真正銘土佐の一本釣り鰹を原料としています。 鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしているので、真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。これぞ本場の土佐の藁焼かつおたたきです。1個の大きさが130gと1-2人分の大きさなので食べきりサイズなのでお手軽にお召し上がりになれます。 【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や天日塩でお召し上がりください。 【発送について】 水揚される鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。鰹の形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。 その他の返礼品はこちら！ 【高知大丸おすすめ品】土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき 約1kg（7-8個）【株式会社高知大丸】[ATEZ009] 【高知大丸おすすめ品】土佐久礼かつおの藁焼きタタキ（旬凍）約800g(2-3節)7-8人前【株式会社高知大丸】[ATEZ007] 【高知大丸おすすめ品】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約1kg（9-11個）【株式会社高知大丸】[ATEZ011] 【株式会社高知大丸】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき約1kg（7-8個） 内容量約1kg（7-8個） 原料原産地高知県産 加工地高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※一部に小麦・大豆を含む 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします 提供事業者株式会社高知大丸](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atez/atez009.jpg?_ex=128x128)
![商品情報お礼の品名【訳あり】 【冷凍】 かつお刺身 藁焼タタキ 各250g 合計500g 鰹 かつお内容量訳ありかつお刺身、藁焼きタタキ 各250g 刺身醤油30ミリリットル タタキたれ30ミリリットル 天日塩5g にんにく10g 【原材料】 刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草) タタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節 お礼の品詳細この返礼品は【訳あり】【冷凍便】です。 私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。 このかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。 高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ） レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて真空パックしてその日の夕方に発送します。 かつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。 〈注意事項〉封を開けなければ冷凍で1ヶ月は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。 ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが このかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。 その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。 すごく貴重なかつおです。 夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、 このかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。 注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがかつおが入荷次第お送りいたします。 【関連ワード】 カツオ 鰹 刺し身 刺身 たたき 藁焼き 藁焼きタタキ かつおのたたき かつおたたき 訳あり わけあり 新鮮 海鮮 魚介 鮮魚 高知県 南国市訳あり理由訳ありの理由シッポ折れ、首折れかつおかつおは一本釣りで1匹1匹釣り上げて船の甲板の手前で針が外れたときに、板の上に活カツオが勢いよく甲板に叩きつけられてしまう場合があります。その時シッポや首から板に落ちると折れてしまうのです。お店の店頭に並べるのに首や尻尾が折れていたら見栄えが悪いので、【訳ありかつお】となります。ですが、尻尾や首が折れているだけなので身には全く問題がありません。むしろ折れた箇所から血が流れ、血抜きが出来てカツオが釣れたてのもちもち感が何日か持続します。このカツオを「訳あり」として提供いたします。ぜひ、もちもちのかつお刺身と藁焼きタタキを体験してみてください。 消費期限発送日より1ヶ月（未開封） ※鮮度が落ちていきますので、早い目にお召し上がりください。配送について準備出来次第、順次発送 ※年内最終発送は12月25日まで。年始配送開始は1月5日からになりますが漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます提供事業所有限会社ゆず庵 南国市のその他の返礼品高知県産最高品質うなぎ蒲焼 170g×2尾[寄付金額]35,000円お申込みはこちらから>5キロ×12回12回 定期便コシヒカリ[寄付金額]200,000円お申込みはこちらから>3パック四方竹 水煮[寄付金額]8,000円お申込みはこちらから>田野屋塩二郎の完全天日塩極みかつお刺身・たたきと幻の塩セット[寄付金額]35,000円お申込みはこちらから> 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 訳あり ふるさと納税かつお 訳アリ 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 かつお カツオ 釜揚げかつお 天日干し 天日 干し カルシウム メロン めろん ふるさと納税めろん ふるさと納税 ふるさと納税メロン ふるさと納税訳あり 冷凍 送料無料 魚介類 海鮮 人気 ランキング おすすめ 国産 高知 高知県 南国 南国市 藁焼き わらやき わら焼き 訳アリ ふるさと納税かつお ふるさと 楽天ふるさと納税 カツオ 海鮮 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 カツオ 釜揚げ 四国 ふるさと納税 かつお 訳あり かつおふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと かつお 魚介 類 海鮮 人気 ビール のおつまみに 米 （ こめ ）の上にのせて豪華海鮮丼に かつお丼 ふるさと 納税 限度 額 鰹 ふるさと納税鰹 ふるさと納税カツオ 鰹ふるさと納税 うなぎ ウナギ 鰻 アイス シャーベット お菓子 ソフトクリーム いちご 苺 イチゴ マンゴー 定期便 果物 フルーツ ナイフ 包丁 刃物 BBQ キャンプ キャンプ用品 グッズ アウトドア ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）健康・福祉の充実に関する事業 （2）子育て支援及び教育環境の充実に関する事業 （3）産業振興に関する事業 （4）地域活性化に関する事業 （5）文化・スポーツ活動の振興に関する事業 （6）防災の強化に関する事業 （7）その他市長が必要と認める事業](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392049-nankoku/cabinet/11600999/imgrc0084460519.jpg?_ex=128x128)
