1,380円

CHIN-SU チンス ナムヌー ヌクマム PET 50…

在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 1000ml 原材料 いわし、食塩、米麹 製造元 ヤマト醤油味噌 商品説明 いわしいしる-鰯（いわし）で造った魚醤です。 魚醤は醤油誕生以前からの伝統的食品です。 穀物からは醤油、魚介類から魚醤をつくります。 日本三大魚醤のひとつ、いしるの鍋は、 能登で毎日のように食べる土着の味なのです。 おでん、チャーハン、ラーメン、カレーなどの かくし味として、いろいろ使える風味豊かな 天然素材の調味料です。

1,696円

醤油 ヤマト醤油味噌 ヤマト魚醤・いわしいしる1000m…

名称 わかさぎ魚醤 原材料名 わかさぎ、食塩 内容量 50ml 賞味期限 2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 製造者 株式会社浅沼醤油店　盛岡市黒川黒川11地割59−4

1,160円

【わかさぎ魚醤　50ml/本（スプレーボトル）浅沼醬油店…

内容詳細 名 称 【清浄園】エビの塩辛エキス　 原材料名 えびエキス、食塩、イワシエキス、大豆たんぱく加水分解物、酸味料、酒精、グリシン、キサンタンガム 内容量 500g×6本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 原産国名 韓国 その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801

5,360円

【まとめてお得】【送料無料】 清浄園 エビの塩辛エキス　…

商品情報商品の説明スクイズボトル入りなので、色も風味も新鮮な状態のまま、最後の一滴までおいしくお使い頂けます。 ヤマモリのナンプラーは上質な原料を使用しているので、不快な臭いが少なく、旨みがしっかりしています。 【原材料】かたくちいわし、食塩、砂糖主な仕様 内容量:150mlx3br原材料:かたくちいわし、食塩、砂糖商品サイズ(高さx奥行x幅):132mmx59mmx177mmbrカロリー:大さじ1杯(15ml)当たり12kcal

1,535円

【送料無料】ヤマモリ ナンプラー 150mlx3個…

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。 バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。 添加剤や防腐剤は一切使っていません。 ナンプラーも醤油と同じようにクオリティーがあります。 新鮮な魚を丸ごと使ってきちっと歳月をかけて熟成発酵したものは魚と大豆の差はありますが、決して刺激的すぎる風味のものではありません。 熟成発酵が十分でない安価なナンプラーは化学調味料が添加され、着色料が入っているものもあります。 「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。 醤油や酢とミックスしてお使いください。 醤油＋ナンプラー数滴でうどんやそば ・グルテンフリー 魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。 ・ハラル認証取得 イスラム教の方にも召し上がっていただけます。 ■内容量：200ml×3 ■原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩） ■メーカー或いは販売者：(株)ヤムヤム ■区分：健康食品 ■製造国：タイ製 ■お召し上がり方： ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫に入れてください。色が変わったり、食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません。 ■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,070円

ナンプラー タイ グルテンフリー ヤムヤム 王国のナンプ…

ベトナムの食卓に欠かせない圧倒的な人気を誇る調味料ブランド「CHIN-SU（チンス）」が手がける「ナムヌー ヌクマム」は、アンチョビエキスを使用したベトナム風の魚醤です。 厳選されたアンチョビエキスを使用し魚醤ならではの濃厚な旨味を凝縮しながらも、独特の強い風味や塩味をまろやかに仕上げているのが特徴です。 そのため魚醤特有のクセが苦手な方でも親しみやすく、日本の家庭料理にも馴染みやすい味わいです。 定番のベトナム料理であるフォーのコクを出したり、炒め物、煮込み料理、スープなどあらゆるエスニック料理の味付けを格段に引き上げます。 さらに醤油や出汁の代わりに隠し味として数滴加えるだけで、料理に深いコクと旨味をプラスする万能調味料としても活躍します。 これ一本で、いつもの食卓が手軽に本場アジアンエスニックの味わいへと早変わりします。 ぜひ毎日の料理のアクセントにお役立てください。 内容量(1本あたり):500ml 原材料:アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等）、香料、酸味料、安定剤（キサンタン）、着色料(カラメル、カルミン酸）、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物） ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。

1,880円

MAS チンスナムヌー ヌクマム (PET) 500ml…

内容詳細 名 称 チンスー ヌックマム(魚醤) ナムグー 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物) 内容量 750ml×3本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801

2,680円

CHIN SU チンス ナムヌー ヌクマム ペット 75…

■秋田しょっつる イワシ・アジ 厳選されたイワシとアジと塩だけで造った魚醤。イワシのうま味とアジの香りで整った魚醤です。魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。 ■秋田しょっつる ノドグロ魚醤 秋田県男鹿半島沖で獲れたノドグロで仕込んだ国産魚醤。ノドグロの香りが特徴。魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。鍋つゆやスープ、お浸しなど色々な用途にご使用いただけます。 返礼品詳細 名称 魚醤（しょっつる） 内容量 ・イワシ・アジ 130g×1本 ・ノドグロ魚醤 130g×1本 原材料 ・イワシ・アジ：イワシ（国産）、アジ、食塩 ・ノドグロ魚醤：ノドグロ（国産）、食塩 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 注意事項 ※簡易包装での発送となります。 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社諸井醸造 配送温度帯 常温 地場産品に該当する理由 男鹿市内にて製造等における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

14,000円

【ふるさと納税】秋田しょっつる イワシ・アジ 130g×…

徳島で水揚げされた太刀魚、鱧を原料に魚醤を作りました。 日頃ご家庭で作られるレシピにご使用頂ければ、美味しさがアップします。 ※写真はイメージです。 名称阿波で生まれた「太刀乃醤」阿波のご馳走「鱧乃醤」セット 原材料名太刀魚、鱧 内容量太刀乃醤100ml×2本 鱧乃醤200ml×2本 賞味期限ラベルに個別に表示しております。 保存方法常温 加工業者株式会社マリン大王　石井工場 徳島県名西郡石井町高原字平島678-1 製造者株式会社マリン大王　石井工場 徳島県名西郡石井町高原字平島678-1 提供元株式会社マリン大王　石井工場 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。015-090　阿波で生まれた「太刀乃醤」阿波のご馳走「鱧乃醤」セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

15,000円

【ふるさと納税】015-090　阿波で生まれた「太刀乃醤…

のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×2本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当たり エネルギー：12kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：3.1g ■メーカー或いは販売者：但馬醸造所 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。※開栓後は冷蔵庫で保管して、お早めにご使用ください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,200円

魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 150ml 2本セッ…

お得な「ケース販売（まとめ買い）」はこちら ケース販売（12個入） 【常温便】 【ケース販売 12個入1ケース】ナンプラー 700ml 1本 ナンプラー 700ml 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【常温便でまとめてお届け】同梱におすすめの人気商品 マックス モンテイダ EXVオリーブオイル 1L ミツワ海老名 粉茶 1kg S&Bマルコポーロ一味唐辛子1kg（10袋ケース） 有明 鳳凰 鶏油 チー油 1L ほうじ茶 1kg

612円

【常温便】 ナンプラー 700ml 1本…

塩漬けにして熟成発酵させたカタクチイワシのエキスから作られたタイの醤油です。炒め物、スープ、煮込みなど、様々な料理にお使いいただけます。※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。内容量60mlサイズ個装サイズ：13×17.5×14cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイメーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。原材料名称：ナンプラー(魚醤)アンチョビエキス、食塩、砂糖保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報【輸入者】ウイングエース株式会社東京都港区虎ノ門3-8-19fk094igrjs

3,360円

【代引き・同梱不可】 タイチョイス フィッシュソース(ナ…

本品は冬季の寒さなどの温度変化により結晶化した塩が含まれることがありますが、風味や品質等に変わりはありません。 　 ティレニア海の旨味をとじ込めた 無添加の魚醤 料理王国100選2019認定商品！ 世界遺産にも登録されているアマルフィ海岸。「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、この海岸に面した漁師町チェターラで育まれた伝統的調味料です。コラトゥーラとは、カタクチイワシを塩に漬けて発酵させた天然の発酵旨味調味料（魚醤）のことです。 Delfino社のコラトゥーラは、ティレニア海と地中海で水揚げされたカタクチイワシを全て手作業によって作られています。じっくり時間をかけて熟成されたエキスは、魚のだしに塩分が加わり、食欲をそそる美しい琥珀色と濃厚な魚醤そのものの風味が味わえます。化学調味料や保存料を一切使用していない無添加の調味料です。 ※「料理王国100選」とは、プロの厳しい目と舌で厳選された食の逸品をいち早くお届けする月刊誌です。（料理王国2019年1月号にて発表されました） ギフトにも最適です ひとつの樽から200本しか抽出できないため、その希少性からイタリアでは大切な方へのプレゼントとしても愛用されています。 魚介類との相性が抜群 コラトゥーラは魚介類との相性が抜群で、チェターラではコラトゥーラを和えたシーフードパスタが定番です。また塩とオリーブオイルの代用品として、サラダ、ゆで野菜、スープなど様々な料理にお使いいただけます。イタリアの人々に愛されている伝統的な調味料をぜひお試しください。 ■名称 魚醤油 ■原材料名 イワシ、塩 ■内容量 40ml ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温で保存 ■原産国名 イタリア ■輸入者 株式会社マイスタヴェルクHD ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの魚醤はこちらから ▶ デルフィノのその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！デルフィノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ 404,536円デルフィノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ（Do4,320円デルフィノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ（Do8,640円こちらも一緒に購入されています！ハインツ フォンドヴォーシェフソシエ 280g1,148円スカーリア コラトゥーラ 100ml 光が丘興2,045円ヒカリ オイスターソース 115g 光食品 524円

1,512円

デルフィノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml マイ…

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。 バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。 添加剤や防腐剤は一切使っていません。 ナンプラーも醤油と同じようにクオリティーがあります。 新鮮な魚を丸ごと使ってきちっと歳月をかけて熟成発酵したものは魚と大豆の差はありますが、決して刺激的すぎる風味のものではありません。 熟成発酵が十分でない安価なナンプラーは化学調味料が添加され、着色料が入っているものもあります。 「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。 醤油や酢とミックスしてお使いください。 醤油＋ナンプラー数滴でうどんやそば ・グルテンフリー 魚と塩でできていますので、大豆は入っていません。 ・ハラル認証取得 イスラム教の方にも召し上がっていただけます。 ■内容量：200ml×3 ■原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩） ■メーカー或いは販売者：(株)ヤムヤム ■区分：健康食品 ■製造国：タイ製 ■お召し上がり方： ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫に入れてください。色が変わったり、食塩やアミノ酸が結晶化することがありますが品質には問題ありません。 ■ご注意： 体質に合わない方は、使用を中止してください。 食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。 薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,070円

ナンプラー タイ グルテンフリー ヤムヤム 王国のナンプ…

ベトナムの食卓に欠かせない圧倒的な人気を誇る調味料ブランド「CHIN-SU（チンス）」が手がける「ナムヌー ヌクマム」は、アンチョビエキスを使用したベトナム風の魚醤です。 厳選されたアンチョビエキスを使用し魚醤ならではの濃厚な旨味を凝縮しながらも、独特の強い風味や塩味をまろやかに仕上げているのが特徴です。 そのため魚醤特有のクセが苦手な方でも親しみやすく、日本の家庭料理にも馴染みやすい味わいです。 定番のベトナム料理であるフォーのコクを出したり、炒め物、煮込み料理、スープなどあらゆるエスニック料理の味付けを格段に引き上げます。 さらに醤油や出汁の代わりに隠し味として数滴加えるだけで、料理に深いコクと旨味をプラスする万能調味料としても活躍します。 これ一本で、いつもの食卓が手軽に本場アジアンエスニックの味わいへと早変わりします。 ぜひ毎日の料理のアクセントにお役立てください。 内容量(1本あたり):750ml 原材料:アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等）、香料、酸味料、安定剤（キサンタン）、着色料(カラメル、カルミン酸）、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物） ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。

2,720円

MAS チンスナムヌー ヌクマム (PET) 750ml…

男鹿市で水揚げされた新鮮なハタハタと塩だけで魚自身が持つ自己消化にまかせ、10年の月日をかけ昔ながらの製法で製造し、無添加・非加熱の貴重なしょっつるです。 返礼品詳細 名称 魚醤 内容量 200ml×1本 原材料 ハタハタ(秋田県)、食塩 賞味期限 製造日から730日 注意事項 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 株式会社諸井醸造 アレルギー なし アレルギー補足 本品製造工場では、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています。 配送温度帯 常温 地場産品に該当する理由 男鹿市内にて製造等における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

29,100円

【ふるさと納税】秋田しょっつる「十年熟仙」1本 諸井醸造…

商品情報名称(一般的名称)ナンプラー原材料名(使用した原材料)かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖内容量700mlセット内容700ml×84本賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存原産国名タイ輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号ティパロス ナンプラー フィッシュソース 700ml 84本 【店舗・法人様専用ページ】魚醤 ハラル認証 タイ産 販売 業務用 送料無料 タイ調味料 タイを代表する調味料！ アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 1〜4営業日以内に発送予定 1

35,746円

ティパロス ナンプラー フィッシュソース 700ml 8…

タイではナンプラーと呼ばれ、タイ料理にはなくてはならない調味料のひとつです。 日本では魚醤と呼ばれるように、魚を塩漬けにして発酵させて造られます。

369円

キングロブスター フィッシュソース 200ml　タイ産 …

商品説明 魚の冷燻製と発酵の技が生む味わいを存分に楽しめる贅沢な組み合わせ。 【サーモンの冷燻製】 青森産養殖サーモン使用。冷たく厳しい北の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂の乗りもよく、味の良さは格別です。 魚寅独自の冷燻製法で丁寧に仕上げた【サーモンの冷燻製】。 美しい淡いピンク色の身と、きめ細かく上品な脂のりが特徴で、見た目も味わいも特別な逸品です。 【南伊勢産真鯛の冷燻製】 南伊勢産の養殖真鯛を、魚寅独自の技術で丁寧に仕上げた真鯛のスモーク。 祝いの席に欠かせない縁起の良い魚として親しまれる真鯛を、素材本来の味わいと美しい色合いを損なわず、しっとりとした食感に仕上げる冷燻製法で加工しました。 【鳥羽産サワラの冷燻製】 伊勢志摩の春の訪れを告げる魚、鳥羽産サワラを丁寧に仕上げた鰆のスモーク。 魚寅独自の丁寧な製法「冷燻法」により、サワラ本来の繊細で上品な白身を損なうことなく、しっとりとした食感と凝縮された旨味を引き出しました。 【鳥羽産 鰆のコラトゥーラ】 FOOD SHIFT セレクション 優秀賞受賞 三重県鳥羽で水揚げされた鰆を原料に作る発酵調味料です。 鳥羽の海が生んだ、旨味たっぷりの国産魚醤 三重県鳥羽で水揚げされた鰆を原料に作る、旨味豊かな発酵調味料です。 発酵によって生まれるグルタミン酸などのアミノ酸を豊富に含み、料理に深いコクと旨味を与えます。 素材は鳥羽産サワラと塩のみ。 無添加で仕上げた、自然の旨味が凝縮した国産魚醤です。　 商品名 選べる個数【大人の贅沢】鳥羽浦の海から届く、発酵と燻製の贅沢セット サーモン冷燻製・真鯛の冷燻製・サワラの冷燻製・サワラのコラトゥーラ（魚醤油）のセット 原材料名 サワラのコラトゥーラ：鰆（鳥羽産）、塩 サーモンの冷燻製：青森サーモン（皮付きトリム）、塩、砂糖、燻材（ホワイトオーク、ブナ） 真鯛の冷燻製：真鯛（南伊勢産）、塩、砂糖、ハーブ 原産国 日本 内容量 サワラのコラトゥーラ 180ml／瓶 サーモンの冷燻製75g／パック 真鯛の冷燻製45g／パック 真鯛の冷燻製パック 海童工房魚寅 鳥羽で100年以上の歴史を持つ鮮魚問屋海童工房魚寅。 伊勢志摩の海の恵みを活かし ●海産加工品 ● 燻製 ● 発酵食品 などを製造しています。地域の魚を活かした新しい食文化づくりにも取り組んでいます。【大人の贅沢】鳥羽浦の海から届く、発酵と燻製の贅沢セット 大人の贅沢 鳥羽の海の恵みを余すことなく味わえる発酵と燻製のセット 1. イタリア伝統調味料から生まれた「鰆のコラトゥーラ」 コラトゥーラとは、カタクチイワシを塩漬けにして熟成させて作られるイタリアの魚醤です。 南イタリアの漁師町チェターラで古くから作られている伝統調味料です。 このコラトゥーラをヒントに、鳥羽のサワラで作られたのが「鰆のコラトゥーラ」です。 三重県鳥羽市は伊勢湾と黒潮が交わる豊かな漁場として知られています。この海で育つサワラは脂がのり、旨味が強い魚。特に鳥羽周辺で水揚げされるサワラは『答志島トロさわら』としても知られるブランド魚です。その旨味の強いサワラを使い、発酵の力でさらに旨味を引き出しました。魚醤特有の強い臭みを抑えながら、旨味の深い味わいに仕上げています。 原料にはサワラのアラや内臓などの部分を使用しています。これらは通常廃棄される部分ですが、鳥羽の旅館やホテルと連携し、原料として活用しています。本来捨てられるはずだった食材を活かした食品ロス削減にもつながる商品です。 お召し上がり方例 ●コラトゥーラのスパゲッティ ●ペペロンチーノ ●魚介料理 ●カルパッチョ ●バーニャカウダ ●野菜炒め ●卵料理 ●冷ややっこ（コラトゥーラ数滴とオリーブオイル） ●野菜のスープ（仕上げに数滴） パスタなどのイタリア料理はもちろん、和食の隠し味にもおすすめで 2.国産スモークサーモンの贅沢！サーモンの冷燻製 青森産の高品質の国産サーモンを海童工房 魚寅の独自技術 「浸透圧熟成 × 30℃以下の冷燻」 で仕上げた、しっとりとろける冷燻スライス。そのまま食べられる便利な極上のスモークサーモンです。選び抜かれた国産のサーモンは、脂の乗りや鮮度が絶妙なものだけを厳選。下処理と適度な熟成を経て、低温でじっくりと時間をかけた冷燻工程に入ります。熱を加えず燻すことで、素材の旨味や水分を損なわず、とろけるような舌触りと芳醇な風味を実現しました。 そのまま食べて美味しいスモークサーモン スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ お召し上がり方例 ■ 冷燻サーモンのカルパッチョ ■ サーモンとクリームチーズのカナッペ ■ サンドイッチ・ベーグル ■ 冷製パスタ 旨味が凝縮された、そのまま食べて美味しいスモークサーモンです。 3.南伊勢産 養殖真鯛の冷燻製 南伊勢産の養殖真鯛、肉質が柔らかく旨味が濃厚。魚寅の熟練の職人が、丁寧な下処理と熟成を経て、真鯛の甘みとコクを最大限に引き出します。その身はしっとりと滑らかで、噛むごとに繊細な旨味が口いっぱいに広がり、まさに至高の味わいを堪能できます。南伊勢のブランド魚として高く評価されている南伊勢産の養殖真鯛だけを使用した鯛の燻製です。 真鯛のカルパッチョに 鯛茶漬けに お召し上がり方例 ●そのまま！ ●冷燻製鯛のカルパッチョ ●鯛茶漬け ●フランスパンやベーグルに挟んでサンドウィッチに ●サラダのアクセントに ●ワインのおつまみに 真鯛の冷燻製は、鯖とはまた違う 「上品で透明感のある旨味」 が魅力になります。 4.鳥羽産の鰆を使用! サワラの冷燻製 伊勢志摩の春の訪れを告げる魚、鳥羽産サワラを丁寧に仕上げた【鳥羽産サワラの冷燻製】。 魚寅独自の丁寧な製法「冷燻法」により、サワラ本来の繊細で上品な白身を損なうことなく、しっとりとした食感と凝縮された旨味を引き出しました。使用するのは、伊勢志摩の豊かな海で育まれた旬のサワラのみ。熟練の職人が目利きした魚を、塩で下処理し適度に熟成。魚寅独自の丁寧な製法「冷燻法」により、サワラ本来の繊細で上品な白身を損なうことなく、しっとりとした食感と凝縮された旨味を引き出しました。 鳥羽産のサワラ お召し上がり方例 ●そのまま！ ●カルパッチョ ●お茶漬け ●サラダのアクセントに ●お酒のおつまみに この旬の鰆が持つ旨味と甘みを最大限に引き出しています。 海童工房魚寅 杉田氏 鳥羽市の海童工房魚寅店舗

21,000円

【ふるさと納税】サーモン冷燻製・真鯛の冷燻製・サワラの冷…

「博多魚醤 えそ醤」2本セットです。醤油とは違い、動物性タンパク質から抽出した調味料のため独特の匂いがあり塩味もありますが、たくさんのアミノ酸が含まれた天然の無添加調味料です。お使いになるときは、少量を加えるだけでお料理のコクが増します。 博水のすべての練り製品には、地元の市場から仕入れたえそという鮮魚が使用されています。えそを工場内で手作業と機械で処理をし、魚肉をすり身にして練り製品に加工しますが、すり身になるのは魚肉部分のみ。今までは鮮魚処理の過程で出るえそのアラ(内臓や骨)は、いらないものとして廃棄していました。しかし、食材を一切無駄にしたくない、本来一番栄養価が高いあらの部分を有効活用したい、という想いから生み出されたものが「えそ醤」です。 福岡県リサイクル総合研究事業化センターの支援を受け、博水と福岡県水産海洋技術センターが開発しました。原料はえそのあらと塩だけの天然の旨味調味料です。専用の樽にえそのあらと塩を入れ、1年以上発酵熟成させます。その後、樽から取り出し濾過をし、不純物を取り除きます。保存料や香料、その他添加物は一切使用しておりません。【名称】魚醤【数量・内容】150ml×2【賞味期間】出荷日から常温365日(出荷日含む)【原材料】魚肉(えそ(福岡県産))、食塩類似商品はこちら万能調味料 最後の一滴 6本セット 魚醤 調味5,591円万能調味料 最後の一滴 甘口 6本セット 魚醤5,591円Micolle 雲丹ひしお ミニ ギフト 3本2,950円魚型すり身 3種12個セット 3種×各4 詰合5,357円若狭小浜丸海 雲丹醤 業務用 1kg 魚醤 調8,050円すり身 3種セット 3種 詰合せ 練り物 味付4,666円すり身 6種セット 6種 詰合せ 練り物 味付5,702円博多浜や もつ鍋セット 醤油味 2人前 博多 5,535円博多浜や もつ鍋セット 醤油味 2人前2セット9,915円新着商品はこちら2026/10/19やま磯 味のり 卓上バラエティセット ギフト 4,060円2026/10/19みのり工房 みちのく寒流のり 鹿児島茶 煎茶 4,060円2026/10/19みのり工房 みちのく寒流のり 鹿児島茶 上煎茶5,121円再販商品はこちら2026/10/20純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ7,344円2026/10/20純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ10,044円2026/10/18SWAN conee かき氷器23,045円

3,040円

博多魚醤 えそ醤 2本セット 魚醤 調味料 えそ 福岡県…

■【12個セット】ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】の詳細 ■セット内容■ ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】 x 12個 ■ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】のデータ■ 【名称】調味料【内容量】60ml 【原材料】いわし（魚介類）、食塩、砂糖【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。【備考】※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 賞味期限2028年05月06日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > タイ料理【定番料理】 > お得なセット商品検索タグセット　バランス　ナンプラー　魚醤　タイ料理　あす楽について【12個セット】ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [60ml] 【バランス】です。セットでお得になっています♪ ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な12個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で90円、お得なお値段になっています。 ■高級ナンプラー新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。こちらのナンプラーは、2年熟成の最高級品。通常、12ヶ月の発酵で、製品として市場に出ますが、このバランスブランドのゴールドは、通常の倍の年月の24ヶ月熟成させた最高級品です。通常品より香りが良くマイルドな仕上がりになっています。 ナンプラーは、醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。炒め物、スープ、煮込みなど幅広くお使いいただけます。タイのナンプラーとしては高級品を是非、お試しください。※こちらの商品は、蓋を開けると小さな突起があり、そちらを刃物等で好みの大きさにカットして開栓する形式のキャップの場合がございます。開栓の際には、刃物等でけがをなさらぬようご注意ください。

2,380円

【12個セット】ナンプラー ゴールド 高級フィッシュ ソ…

常冷区分 常温 メーカー名 デュウランド 規格 700ml 調理方法 そのまま調味料として使用 最終加工地 タイ 原材料 イワシ、食塩、砂糖

622円

ナンプラー 700ml ( タイ料理 / エスニック調味…

どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。 内容量：60ml×3本（白身魚） 【賞味期限】1年間 【原料原産地】 小値賀産 #/調味料/ #/海産物/どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 商品説明 名称【全3回定期便】【1本ずつ丁寧に手づくり】五島ノ魚醤 60ml (白身魚) 計3本セット＜factory333＞ 内容量下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。 内容量：60ml×3本（白身魚）本製品には大麦を使用しています。 原料原産地小値賀産 賞味期限1年間 アレルギー表示 同じ工場でいかを含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。 提供事業者factory333

34,000円

【ふるさと納税】【全3回定期便】【1本ずつ丁寧に手づくり…

タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。色が透明でクセがないのが特徴です。　

7,900円

YOUKI（ユウキ食品）　ラヨン・ナンプラー　360g×…

李錦記 豆板醤 トウバンジャン 85g ×3個セットです。そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特徴。麻婆料理、エビチリ、炒め料理などの辛み付けにピッタリ。 李錦記 豆板醤 トウバンジャン 85g ×3個セットです。 そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特徴。麻婆料理、エビチリ、炒め料理などの辛み付けにピッタリ。

2,070円

Monolog Style 李錦記 豆板醤 トウバンジャ…

商品情報 商品の説明 主な仕様 【厳選国産素材】 100%国産のとうもろこしの実だけを贅沢に使用したコーン茶です。原料は厳選された国産とうもろこしのみを使用し、日本国内の工場で丁寧に製造しています。残留農薬検査済みで品質管理も徹底された健康茶です。【無添加】 香料・保存料などの添加物を一切使用しておりません。素材本来の風味を活かした無添加仕上げなので、余計なものが入っておらずご家族皆様で安心してお召し上げりいただけます。【香ばしい豊かな風味】 独自の焙煎技術によりとうもろこし本来の香りと旨みを最大限に引き出しました。香ばしくてほんのり甘みのある豊かな風味で、後味もすっきりと飲みやすく仕上がっています。とうもろこしのひげ茶に比べクセが少なく、幅広い年代の方に好まれる味わいです。【ノンカフェイン】 カフェインゼロのため、妊婦さんや授乳中の方、ご家族皆様で飲めるノンカフェイン茶です。夜遅い時間でも、刺激が少ないので胃にもやさしく、お休み前のリラックスタイムの飲み物として最適です。【栄養たっぷり健康茶】 食物繊維やビタミンB群、ミネラルなど栄養成分を豊富に含んでいます。日常の水分補給と同時に不足しがちな栄養補給ができるヘルシーなお茶で、健康維持をサポートします。【美容にも嬉しい】 ビタミンEやポリフェノールなどの成分が豊富で、美容やエイジングケアを目的にする方にも好まれています。美容大国・韓国でも日常的に飲まれている定番のトウモロコシ茶で、体の中からキレイを目指す美容茶として注目されています。【手軽なティーバッグ】 ティーバッグタイプなので手間いらずで簡単に淹れられます。袋には無漂白の不織布を使用し、毎日継続してお飲みいただけます。職場やご自宅でも手軽に本格的な味をお楽しみください。【ホットでもアイスでも】 冷熱両用で一年中おいしく飲める万能なお茶です。寒い季節にはホットで体を温め、暑い夏にはアイスにして麦茶代わりの水分補給に最適です。季節やシーンを問わず活躍し、ご家庭での常備茶にぴったりです。【大容量で経済的】 たっぷり40包入りの大容量パック。毎日飲んでも長持ちし、ペットボトル飲料を買うよりも経済的でコスパ抜群です。ご家族みんなで飲んでも十分な量が入っているので、まとめ買いにもおすすめです。【毎日の健康習慣に】 ノンカフェイン・ノンカロリーなので日々の水分補給に最適で、健康やダイエットを意識する方の強い味方になります。香ばしい国産コーン茶を飲む習慣を取り入れることで、無理なく美味しく生活習慣のケアができます。日本のお茶の大福園が自信を持ってお届けする国産健康茶で、毎日の美容と健康を応援します。 # 【送料無料】お茶の大福園 コーン茶 国産 【J.S.A.認定ソムリエ監修】【香料甘味料不使用】 無添加 ティーバッグ とうもろこし茶 ノンカフェイン 40包 日常生活の中で「どんな飲み物を選ぶべきか」悩むことはありませんか？健康を気にするあまり、ついつい厳選された茶葉を探してしまいますよね。でも、「本当に身体に良いものなのか？」という疑問が常に付きまといます。そんなあなたにぴったりなのが、【お茶の大福園 コーン茶】です。この商品は100%国産のとうもろこしを使用し、香料や甘味料は一切不使用。安心してご家族全員で楽しめる健康茶です。 さらに、このコーン茶はノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方でも気軽に飲むことができるのが大きな魅力。夜遅くでも安心して楽しむことができ、リラックスしたい瞬間にぴったりです。香ばしい風味とほどよい甘さが、毎日の水分補給を楽しくしてくれます。さらに、豆知識として、コーン茶は韓国で美容茶としても人気ですが、実は日本でも健康維持をサポートするお茶として注目されています。この機会に、ぜひお試しください。 ## こだわりの製法と素材 【お茶の大福園 コーン茶】は、日本国内の工場で製造されており、厳選された国産のとうもろこしだけを使用しています。毎日飲むものだからこそ、素材には特にこだわりたいところです。残留農薬検査も行われており、品質管理がしっかりとされています。これなら、家族に安心して勧められますね。 また、コーン茶の特徴の一つは、焙煎技術にあります。独自の方法で焙煎されたとうもろこしによって、豊かな香りと旨みが引き出されています。実際に飲んでみると、香ばしさの中にほのかな甘みが感じられ、後味もすっきりしています。この風味は、年齢を問わず、多くの人に愛される味わいです。特に、ひげ茶や他の植物茶に比べてクセが少ないため、初めて試す方でも飲みやすいと感じるでしょう。 さらに、ティーバッグタイプになっているため、手間いらずで簡単に淹れることが可能です。職場や自宅でサッと飲むことができ、忙しい日常の中でも手軽に楽しめるのが魅力です。袋には無漂白の不織布を使用しているので、安心してお召し上がりいただけます。こうしたこだわりが、コーン茶の魅力を一層引き立てています。 ## 栄養バランスと健康への影響 【お茶の大福園 コーン茶】は、栄養が豊富に含まれています。食物繊維やビタミンB群、さらにはミネラルも摂取できるため、健康維持に貢献します。特に、意識して摂取したい栄養素が詰まっているため、日常の水分補給と同時に栄養補給が可能なのです。 また、美容にも嬉しい効果があります。コーン茶にはビタミンEやポリフェノールが豊富に含まれており、これらはアンチエイジングに役立つ成分として注目されています。このため、美容を気にする方にも多く支持されています。美容大国である韓国などでは、コーン茶は日常的に飲まれており、体の内側からキレイを目指すのに最適な飲み物とされています。 特に、ダイエット中の方にはノンカフェインでノンカロリーという特性が嬉しいポイントです。食事制限をしながらも、ストレスなく水分補給できるため、続けやすいと好評です。健康や美容を意識される方にとって、コーン茶を日々の習慣に取り入れることは、大変効果的な方法です。 ## 年中飲める手軽さと経済的利点 嬉しいことに、【お茶の大福園 コーン茶】は冷たいお茶としても、温かいお茶としても楽しむことができます。季節やシーンを問わず、家族みんなで大活躍することでしょう。冬はホットで体を温め、夏にはアイスにして爽やかに楽しむことができます。多様な飲み方ができるので、飽きることがありません。 さらに、大容量の40包入りで、経済的にもお得です。毎日飲んでいても長持ちし、ペットボトル飲料を購入するよりも明らかにコストパフォーマンスが良いです。特にご家族全員で楽しめるので、まとめ買いにもおすすめです。家計を考えた時にも、コーン茶を選ぶことが賢い選択と言えるでしょう。 まとめて言うと、手間要らずで健康維持もサポートするこのコーン茶は、あなたのランキングに加える価値が十分にあります。ぜひ日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。 ## まとめ - 【お茶の大福園 コーン茶】は100%国産のとうもろこし使用。 - 香料・甘味料不使用で安心の無添加。 - 食物繊維やビタミンを豊富に含む栄養価の高いお茶。 - ノンカフェインで妊婦や授乳中の方にも優しい。 - 冷熱両用で季節問わず楽しめる。 - 大容量40包入りで経済的。 - 美容・健康にも効果的で日常生活に取り入れやすい。 このように、コーン茶はあなたの生活に豊かさをもたらす存在になることでしょう。おいしさと健康を同時に手に入れて、毎日をより良いものにしましょう。

4,583円

【送料無料】お茶の大福園 無添加 ハーブティー ティーサ…

商品情報名称魚醤（ニョクマム）原材料名かたくちいわし、食塩内容量1000ml賞味期限製造後540日（残存賞味期限は入荷時期・在庫状況により異なります。確認をご希望の場合はチャットよりお問い合わせください。）保存方法直射日光の当たらない常温で保存原産国名ベトナム輸入者株式会社アライドコーポレーションフーコック フィッシュソース ヌクマム 1リットル 3本セット HungThanh Phu Quoc ヌックマム ニョクマム 魚醤 ベトナム料理 当店人気商品。便利なペットボトルタイプのベトナムの魚醤、ヌクマム 12

3,376円

【3本セット】フーコック フィッシュソース ヌクマム 1…

瓶入(60ml)　通常ナンプラーは一年程度の熟成したものが多いのですが、バランスのナンプラーは24ヶ月間熟成させ、上澄み液のみを使用して臭みのない澄んだ香りと味わいを生み出しています。タイ料理はもちろん、炒め物・蒸し物・スープなどさまざまな料理にお使い下さい。管理番号：2605原材料名魚、食塩、砂糖原産国名タイ保存方法直射日光を避け常温で保存賞味期限(未開封時)720日　※製造日を起点とした期限ですコンタミネーション* 本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。栄養成分表示100g当たりエネルギー 62kcal たんぱく質11.1g 脂質0.0g 炭水化物4.4g 食塩相当量19.7 g* この表示値は、目安です。注意事項* 商品の特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生いたしますが、品質には問題ありません。◆商品の在庫・販売状況について◆・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。ご利用方法＜フタの開け方＞中蓋の真ん中の凸部をナイフ等で切り取ってご使用下さい。(60ml)販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

454円

バランス　ナンプラー 300ml…

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。※上記の説明画像内のパッケージは別容量のものです。実際のパッケージは商品画像をご確認ください。 小樽沖にしん 魚醤油 北海道産の新鮮なにしんを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けることに誇りを持っています。 内　容 魚醤油にしん（55ml） 原材料名 にしん（北海道産）、食塩、麹、昆布（北海道産） 賞味期限 製造から約180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 発送種別 常温便 製造者 株式会社NSニッセイ 〒047-0152 北海道小樽市新光5丁目7番2号 TEL：0134-52-2022 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・おつまみ・お惣菜・おかず・珍味・海産物・シーフード・海鮮・北海道産】

378円

NSニッセイ　小樽沖にしん　魚醤油　55ml　しょうゆ　…

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