出荷目安の詳細はこちら商品説明魚介類を原料とする発酵食品のうち、塩辛、くさや、しょっつる、馴れずし、糠漬け、かつお節を取り上げ、製造に関与する微生物の種類等を解説。またこれら発酵食品の伝統技法に含まれる科学的意味を考察する。92年刊の増補。〈藤井建夫〉1943年京都市生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。東京水産大学食品生産学科教授。農学博士。専門は食品微生物学。著書に「イカの栄養・機能成分」「食品の保全と微生物」など。

1,980円

塩辛・くさや・かつお節 水産発酵食品の製法と旨味 増補 …

小林 透 エヌ・ティー・エススマートヨウショクギジュツ コバヤシ トオル 発行年月：2022年11月11日 ページ数：306p サイズ：単行本 ISBN：9784860438005 序論　スマート養殖における今後の展望と期待／第1章　地域創生DX：最新の情報技術IoT／5G／AIを駆使するスマート養殖／第2章　スマート養殖の環境技術／第3章　魚・漁場のシミュレーション技術／第4章　スマート養殖の設備・装置開発／第5章　スマート養殖の管理システムの開発／第6章　作業効率化技術の開発／第7章　スマート養殖の実施例 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

44,000円

スマート養殖技術 [ 小林 透 ]…

著者：山中英明出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769907168ISBN-13：9784769907169■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

7,413円

【中古】 魚類の死後硬直 / 山中英明 / 恒星社厚生閣…

炭と安全・安心の食品最新情報および商品総合ガイド 池嶋庸元 チャコール・コミュニティ 論創社シン モクタン チクタン ダイヒャッカ ショクイク ト スミヤキ イケシマ,ヨウゲン チャコール コミュニティ 発行年月：2005年11月 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784846005580 池嶋庸元（イケシマヨウゲン） 大阪府出身。コピーライター。炭やき作家。炭の世界的権威・故岸本定吉博士に15年間師事し、この間、炭・木酢液研究グループ『チャコール・コミュニティ』を結成。代表を務める。炭関連製品メーカーおよび販売業者のためのマーケティング・プロモーション『DMC』代表。日本有機農業研究会、木質炭化学会、炭やきの会、日本木酢液協会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　食育世紀の幕開け（“もったいない”を食育のキーワードに／映画“スーパーサイズ・ミー”の衝撃　ほか）／第2部　安全・安心の“食”を脅かすリスク（自給率40％は“食育”の赤信号／80％の人が“遺伝子組み換え”に不安感　ほか）／第3部　安全・安心の食育資材、炭の役割（“食育”の歴史は炭やきから始まった／小さな生産者がつくる大きな資源価値　ほか）／第4部　食育用語・炭やき用語のミニ知識（食育用語／炭やき用語）／第5部　安全・安心の食材・食品と炭関連製品。製造元・発売元のご案内（株式会社チャコ／株式会社わかばやし　日光炭焼きの郷　日光竹博物館　ほか） 炭やきの知識・技術・関連製品の最新情報に加え、食育関連の知識・情報と安全・安心の食材・食品とその製造元・発売元を紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,200円

新木炭・竹炭大百貨「食育と炭やき」 炭と安全・安心の食品…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 姉崎等、片山竜峯 出版社名 木楽舎 発売日 2002年04月 ISBN 9784907818142

988円

【中古】クマにあったらどうするか アイヌ民族最後の狩人姉…

著者小林紀之(著)出版社海青社発売日2015年03月ISBN9784860993047ページ数319Pキーワードしんりんかんきようまねじめんとしほうぎようせいきぎ シンリンカンキヨウマネジメントシホウギヨウセイキギ こばやし のりゆき コバヤシ ノリユキ9784860993047目次「森林環境マネジメント」事始め/世界の森林をめぐる取り組みの動向—持続可能な森林経営への挑戦/わが国の森林・林業の動向/地球環境問題とリオ宣言/地球環境問題の歴史/わが国の公害・環境問題/わが国の自然保護の歴史と「自然の権利」等の考え方/わが国の自然環境保護の法政策と主要な法律/わが国の森林管理・林業の歴史/森林関連法と森林政策の新しい取り組み/わが国木材産業の現状と課題/わが国の木材輸入史と環境問題/地球温暖化をめぐる世界と日本の取り組み/地域における地球温暖化の取り組み/地球温暖化と森林・木材/森林吸収源の経済的価値化

2,240円

＜最大10万pt当選※5千円以上購入&エントリー 8/2…

どうまもり・はぐくめばいいのか 太田　猛彦 財団法人水利科学研究所 日本林業調査会チキュウカンキョウジダイノミズトモリ オオタ タケヒコ ザイダンホウジンスイリカガクケンキュウショ 発行年月：2002年02月28日 予約締切日：2002年02月27日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784889651348 太田猛彦（オオタタケヒコ） 1941年、東京都生まれ。1971年、東京大学農学部林学科卒業。1978年、同大学院農学系研究科修了（農学博士）。同年、東京大学農学部助手、その後、東京農工大学農学部講師、同助教授を経て、1990年、東京大学農学部教授、現在に至る。水文・水資源学会副会長、（社）砂防学会会長を歴任。現在、日本林学会会長、日本学術会議会員、林政審議会委員 服部重昭（ハットリシゲアキ） 1947年、岐阜県生まれ。1970年、名古屋大学農学部林学科卒業。同年、農林省林業試験場研究員、1985年、農林水産省林業試験場関西支場研究室長、1988年、同省森林総合研究所関西支所研究室長。その後、1995年、名古屋大学農学部助教授を経て、1999年、同大学大学院生命農学研究科教授、現在に至る。1987年、博士学位取得（農学博士）。現在、日本林学会理事、愛知県森林審議会委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　21世紀の水と森／第1章　地球の水循環と森林（水循環のあらまし／森林と熱・水・大気／水・森林と地球・地域）／第2章　水をまもる森林の働き（水をまもる機能／水量をまもる／水質を守る）／第3章　水をまもる森林づくり（森林土壌をまもる／森林施業のあり方／望ましい森林施業）／終章　水と森をまもる戦略／参考（水と森をまもる事例） 地球環境時代とは、地球全体の環境と私たちが日々生活している地域の環境とが離れがたく結びついている時代であり、それは20世紀に入ってからの人類による自然資源の過剰な利用によってもたらされた。いわば地球の歴史は、新しい時代に入ったのである。本書は、このような視点に立ち、水と森に関する新たな科学的知見を取り入れて、水循環と森林との相互関係を正しく理解し、また、実際に水と森をまもり、はぐくんでいくにはどのような取り組みをすればよいのか、という問いにわかりやすく応えようとして編まれたものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,409円

地球環境時代の水と森 どうまもり・はぐくめばいいのか […

著者：日本きのこセンター出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259517929ISBN-13：9784259517922■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

2,121円

【中古】 図解よくわかるきのこ栽培 / 日本きのこセンタ…

片岡千賀之 北斗書房（江戸川区）キンダイ ノ スイサン キギョウ ケイエイ カタオカ,チカシ 発行年月：2024年08月 予約締切日：2024年09月06日 ページ数：346p サイズ：単行本 ISBN：9784892900730 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,960円

近代の水産企業経営 [ 片岡千賀之 ]…

迫 正廣 せせらぎ出版ジュモクヘノタビ サコ マサヒロ 発行年月：2024年10月14日 予約締切日：2024年10月13日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784884163136 樹木への旅（トチの木の物語／松の風景／司馬遼太郎没後20年　ほか）／随想（趣味としての水泳／娑婆遊び／誰が為に医学はある　ほか）／世界囲碁旅行（ニュージーランドの碁／リトアニア囲碁旅行記／ポーランド囲碁旅行　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,430円

樹木への旅 [ 迫 正廣 ]…

寺岡行雄 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショナンバーヒャクキュウジュウゴ　チイキノリンギョウセンリャクニイカスリンギョウアイシーティー テラオカユキオ 発行年月：2020年02月28日 予約締切日：2020年02月27日 ページ数：136p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881383841 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,210円

林業改良普及双書No.195　地域の林業戦略に活かす林業…

21世紀の森林・林業をめざした人づくり・地域づくり 全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会シンリン キョウイク ノ ススメカタ ゼンコク リンギョウ カイリョウ フキュウ キョウカイ 発行年月：1994年06月 ページ数：414p サイズ：単行本 ISBN：9784881380413 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,989円

森林教育のすすめ方 21世紀の森林・林業をめざした人づく…

川と湖の魚たちにいま何が起きているのか 水口憲哉 フライの雑誌社タンスイギョ ノ ホウシャノウ ミズグチ,ケンヤ 発行年月：2012年09月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784939003523 水口憲哉（ミズグチケンヤ） 1941年生。原発建設や開発から漁民を守る「ボランティアの用心棒」として全国を行脚し続けてきた。千葉県いすみ市岬町在住。資源維持研究所主宰。農学博士。東京海洋大学名誉教授。国会事故調査委員会参考人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　世界の淡水魚の放射能汚染（問題の元凶　アメリカのチヌークサーモン／ヒバクシャ・イン・USA　アメリカのボウフィン／チェルノブイリ原発事故　ウクライナのテンチ／風下の恐怖　ベラルーシのパイク　ほか）／第2部　東日本の淡水魚の放射能汚染（イワナ、ヤマメ、ウグイ、アユ／ワカサギと霞ヶ浦の魚たち／マス類の湖とさまざまな魚たち／生態系としての問題／どう考えればいいか） 福島第一原発事故以前、日本では淡水魚の放射能汚染はまったく研究されていませんでした。第1部ではチェルノブイリ事故をはじめ、世界の知られざる淡水魚の放射能汚染をくわしく掘り起こします。第2部では福島第一原発の大事故により、いま日本の川と湖の魚たちに起きている放射能汚染の実態を見つめ、汚染の仕組みを考えます。そしてこれからの汚染の行方を予測します。私たちが選ぶべき暮らしの有り様がそこに見えてきます。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,257円

淡水魚の放射能 川と湖の魚たちにいま何が起きているのか …

山陰研究シリーズ 伊藤康宏 今井印刷 今井出版サンイン ノ ギョリョウ ズカイ イトウ,ヤスヒロ 発行年月：2011年03月 予約締切日：2024年12月20日 ページ数：181p ISBN：9784901951784 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,200円

山陰の魚漁図解 （山陰研究シリーズ） [ 伊藤康宏 ]…

中国の鵜飼漁をめぐる謎解きフィールドワーク 新・動物記　11 卯田 宗平 京都大学学術出版会ニゲナイカワウ ウダ シュウヘイ 発行年月：2025年11月06日 予約締切日：2025年08月30日 ページ数：240p サイズ：全集・双書 ISBN：9784814006144 卯田宗平（ウダシュウヘイ） 滋賀県出身。小学生のとき、自由研究で水生昆虫のタイコウチを取りあげる。水中でメダカを獲る能力の個体差を調べていた。その後、オオクチバス、ブルーギル、トナカイ、カワウソ、カワウ、ウミウの調査を経て、いまは長鳴き鶏を調べる。特定の動物が利用される背後の人間文化に強い関心がある。2010年に日本文化人類学会奨励賞、2022年に大同生命地域研究奨励賞。国立民族学博物館グローバル現象研究部教授。専門は環境民俗学・生態人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　長江の流域へ（見たこともない漁法に出会う／誰がカワウを「発見」したのか）／2章　手さぐりの鵜飼調査（地道なフィールドワークの開始／カワウの一日に密着／カワウがスムーズに回収される理由）／3章　表舞台をみてまわるーカワウと生きる、カワウが活きる（定点調査の落とし穴／カワウの入手から死後まで／鳥と人がおりなす漁の技）／4章　舞台裏を覗くー逃げないカワウができるとき（カワウと漁師の奇妙な関係／目を開けると人間の顔／一羽でいると怖さ半減？／「一人前」になるために）／5章　逃げないカワウから人間を知るー手段としての動物記（家畜から何を問うのか／なぜカワウの生殖に介入するのか／なぜ鵜飼漁が生業として成り立つのか） このカワウ、なぜ逃げない？それは中国江西省の湖で目撃した奇妙な光景だった。船の止まり木にのるカワウたち。繋ぐ紐はない。獲った魚は人に横取りされる。それでも逃げない。一体なぜ？著者は中国各地の鵜飼漁をめぐり、漁師たちと交流し、鳥と人のふしぎな関係を解き明かす。その思考は家畜化の起源や日中の鵜飼漁の違いの考察まで飛翔していく。写真や動画（QRコード付き）も豊富に掲載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,420円

逃げないカワウ 中国の鵜飼漁をめぐる謎解きフィールドワー…

ものと人間の文化史　190 中村 弘行 法政大学出版局カンテン ナカムラ ヒロユキ 発行年月：2023年07月25日 ページ数：324p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588219016 中村弘行（ナカムラヒロユキ） 1952年、三重県に生まれる。県立伊勢高校卒業後、東京教育大学、筑波大学大学院で教育学を学び、小田原短期大学食物栄養学科で39年間教員生活を送る。2015年から寒天研究を始め、調査のため、南は宮崎県から北はサハリンまで歩きまわった（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　トコロテンの歴史／第2章　寒天の発明／第3章　摂津の寒天／第4章　薩摩の寒天／第5章　信州の寒天／第6章　天城の寒天／第7章　岐阜の寒天／第8章　樺太の寒天（前編）／第9章　樺太の寒天（後編）／第10章　サハリンに日本人寒天遺跡を訪ねて 古代より伝わる心太（トコロテン）の歴史を皮切りに、摂津、薩摩、信州、天城、岐阜における寒天産業の盛衰をつぶさにたどり、樺太での寒天をめぐる知られざる闘争までを描き出す。製造工程がひと目でわかる、カラー口絵8頁付。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,300円

寒天 （ものと人間の文化史　190） [ 中村 弘行 ]…

神宿る木の秘密 本田不二雄 駒草出版シンボクタンテイ ホンダ フジオ 発行年月：2020年04月10日 予約締切日：2020年04月09日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784909646293 本田不二雄（ホンダフジオ） 1963年熊本県生まれ。ノンフィクションライター、編集者。おもに一般向け宗教書シリーズの編集制作・執筆に長く携わる。著書・共著多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　いかにして神木となりしか（寄らばクスノキの陰／参詣道のランドマーク／歴史の一場面とともにある神楠　ほか）／第2章　ゆきゆきて神木旅（難波の世界樹／近江の廃村と聖樹／隠岐・島後の怪樹　ほか）／第3章　こんな木を見てきた（山の魔物と12本の御印／みちのく堂ヶ平の御神体／巨木の里の救済者　ほか） この国にはたくさんの“ヌシ”がいる。見る者の魂を震わす全国の御神木を巡り、その秘密を解き明かすはじめての本！すごい御神木69柱！十二本ヤス（青森県五所川原市）、蒲生のクス（鹿児島県姶良市）、軍刀利神社の大カツラ（山梨県上野原市）、武雄の大楠（佐賀県武雄市）、岩倉の乳房杉（島根県隠岐の島町）…ほか。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,870円

神木探偵 神宿る木の秘密 [ 本田不二雄 ]…

新しいつながりを生きる 細見均 岡本裕介 クリエイツかもがわサトヤマ ノ ココロ ホソミ,ヒトシ オカモト,ユウスケ 発行年月：2013年04月 ページ数：56p サイズ：単行本 ISBN：9784863421073 細見均（ホソミヒトシ） 南丹市で30年小学校教諭を勤める。「田舎暮らしを楽しむ」をテーマに里山で生きる 岡本裕介（オカモトユウスケ） 1964年兵庫県生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科博士後期課程単位取得、満期退学。京都学園大学人間文化学部教授。専門は社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 恵みー自然につつまれ、恵みをいただく里山暮らし／つながりー里山の新しいつながり／SATOYAMA　SPIRITー里山に暮らす人々の精神をひもとく（「節恵庵」にて／「久や」にて） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,100円

里山のこころ 新しいつながりを生きる [ 細見均 ]…

「食」の図書館 キャシー・ハント 龍　和子 原書房ニシンノレキシ キャシーハント リュウカズコ 発行年月：2018年04月27日 予約締切日：2018年04月26日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562055548 ハント，キャシー（Hunt,Kathy） ニューヨークを拠点とするジャーナリスト。フードライターおよび料理のインストラクターでもある。シカゴ・トリビューン、ロサンゼルス・タイムズ、ベジニュースなどの紙誌に精力的に寄稿。魚介類の選び方、調理法などをまとめた著書『フィッシュ・マーケット　Fish　Market』あり 龍和子（リュウカズコ） 北九州市立大学外国語学部卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　私はニシンの虜になった／第1章　小さくとも大きな存在感／第2章　中世ヨーロッパのニシン／第3章　ニシンの保存加工／第4章　ニシンと戦争／第5章　ヨーロッパ沿岸部以外のニシン／第6章　魚粉と肥料／第7章　ニシンを食べる　ニシンを保護する 戦争の原因や国際的経済同盟形成のきっかけとなるなど、世界の歴史に大きな役割を果たしてきたニシン。食、環境、歴史、政治など、人間とニシンの関係を多面的に考察。日本のニシン、世界各地のニシン料理も詳述。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,420円

ニシンの歴史 （「食」の図書館） [ キャシー・ハント …

宮林茂幸 東京農業大学出版会モリ オ イカシ モリ ニ イキル ミヤバヤシ,シゲユキ 発行年月：2023年08月 ページ数：407p サイズ：単行本 ISBN：9784886945020 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,740円

森を活かし森に生きる [ 宮林茂幸 ]…

著者：内田恵太郎出版社：立風書房サイズ：単行本ISBN-10：4651780075ISBN-13：9784651780078■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

439円

【中古】 私の魚博物誌 / 内田恵太郎 / 立風書房 […

水野勝之 土井拓務 五絃舎リンギョウ ノ ケイリョウ ケイザイ ブンセキ ミズノ,カツシ ドイ,タクム 発行年月：2019年11月 予約締切日：2020年05月23日 ページ数：123p ISBN：9784864341073 第1章　林業の全要素生産性と効用の関係についての研究ー中間取引を考慮しないケース／第2章　林業の閉鎖性の打破ー中間取引を考慮したケース／第3章　日本林業の縮小均衡の打破／第4章　林業の産業間の取引効率化指標ー中間取引を考慮したケース／第5章　日本の樹種のマーケティング分析ー木材の多目的化の必要性／第6章　アカエゾマツ新商品に関する新しい文理融合型マーケティング実験研究／第7章　ニュージーランド林業と日本林業の比較研究／第8章　東南アジアにおける林業の現状の見える化 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,980円

林業の計量経済分析 [ 水野勝之 ]…

森・人・環境考 只木　良也 丸善出版ゾク　コトワザノセイタイガク タダキ　ヨシヤ 発行年月：2024年01月24日 予約締切日：2024年01月23日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784621308929 梅花五福を開く／もみぢの錦　神のまにまに／辛抱する木に金が生る／空気のような存在／縁の下の力持ち／マツも昔の友ならなくに／船頭多くして船山に登る／ここと思えばまたあちら／自然は教師なり 「万人の知恵、一人の機知」「神授の詞章」といわれることわざ。日頃なにげなく使っているものの、あるときふっとそれに深い意味を感じたり、なるほどうまくいったものだと膝を打ったりすることはありませんか。故事ことわざ、成句や慣用句をモチーフに、森の自然のしくみと働き、森と人との付き合い、森を介した環境問題への提言などを綴ったユニークな読みもの。長年森林を相手にしてきた生態学者が趣味も交えて語る、森林科学論・森の雑記帳。一九九七年に初版が刊行されて以来読み継がれてきた定評ある書籍の、待望の続編です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,860円

続 ことわざの生態学 森・人・環境考 [ 只木　良也 ]…

444円

【中古】 日本の森林 / 四手井 綱英 / 中央公論新社…

著者：岡崎 文彬出版社：角川書店(同朋舎)サイズ：ペーパーバックISBN-10：4810402584ISBN-13：9784810402582■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,274円

【中古】 造園の歴史　1 / 岡崎 文彬 / 角川書店(…

湯浅　勲 全国林業改良普及協会ブチヤブレリンギョウノカベアキラメナケレバユメハカナウ ユアサ　イサオ 発行年月：2013年08月20日 予約締切日：2013年08月19日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784881382967 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,980円

ブチ破れ林業の壁　あきらめなければ夢は叶う [ 湯浅　勲…

1,301円

【中古】 女たちの海 / 川口祐二 / ドメス出版 [単…

2,181円

【中古】 木と森の快適さを科学する / 宮崎 良文 / …

東シナ海から日本沿岸へ 水産学シリーズ 原一郎（水産関係） 東海正 恒星社厚生閣マアジ ノ サンラン ト カニュウ キコウ ハラ,イチロウ(スイサンカンケイ) トウカイ,タダシ 発行年月：2004年04月 ページ数：115p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769909972 原一郎（ハライチロウ） 北水研 東海正（トウカイタダシ） 東水研（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　産卵場形成とその環境（マアジの産卵特性／マアジの産卵場の特定と海洋環境）／2　卵・稚仔の輸送環境（東シナ海における流動／日本海西部における対馬暖流沿岸分枝の構造と変動／九州南部における海洋構造の変動）／3　幼稚仔魚の加入過程（太平洋沿岸へのマアジの加入過程／日本海沿岸へのマアジの加入過程）／4　予測モデルの開発（卵・稚仔輸送のモニタリングシステム／加入量予測モデル） 本書は、マアジの産卵場形成と沿岸加入に関わる海洋環境に関する研究について、現状と問題点を整理し、今後の研究の展開を図るために、平成15年度日本水産学会大会時の2003年4月5日に東京水産大学で開催されたシンポジウム「東シナ海におけるマアジの産卵場形成と沿岸への加入機構」の講演内容に質疑応答の趣旨を考慮して、さらに最新の研究成果を加えて執筆し、編集したものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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マアジの産卵と加入機構 東シナ海から日本沿岸へ （水産学…

著者：湯浅 勲, アオシマ チュウジ出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4881382969ISBN-13：9784881382967■こちらの商品もオススメです ● 全国107事例　地域の新たな森林管理 / 全国林業改良普及協会 [単行本] ● 虫屋のみる夢 / 偕成社 [単行本] ● 山で働く人の本 / 全国林業改良普及協会 / 全国林業改良普及協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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