著者アネット・モルドヴァ(著) 丸山健太郎(監修)出版社誠文堂新光社発売日2021年12月ISBN9784416620755ページ数224PキーワードざこーひーぶつくこーひーぶつくCOFFEEBOOK ザコーヒーブツクコーヒーブツクCOFFEEBOOK もるどヴあ あねつと MOLD モルドヴア アネツト MOLD9784416620755内容紹介歴史、生産国の最新情報から焙煎、抽出、70のアレンジレシピまで掲載。コーヒーに関する本格的な知識が身につくビジュアルブック。スペシャルティコーヒーがすっかり定着した現在、日本国内でも世界中の豆が楽しめるようになりました。それに伴って、豆の選び方、焙煎による味の違い、そして様々なアレンジコーヒーのレシピなど、コーヒーの本格的な知識が幅広く求められています。本書はそんな情報をわかりやすくまとめたコーヒー事典のような一冊。特に、「世界各地のコーヒー」の章では、生産国それぞれの事情や個性を地図とともに紹介しました。コーヒーを仕事で扱うプロから、家飲みにこだわる愛好家まで豆選びの際に役立ちます。全ページ写真やイラストが豊富なのも魅力です。基本的なコーヒーの淹れ方やいくつかのラテアートは写真付きで手順を丁寧に紹介しています。コーヒー好きなら手元に置いておきたいビジュアルブックともいえるでしょう。 著者は英国で活躍するSquare Mile Coffee Roastersのオーナー、アネット・モルドヴァ氏。日本語版監修は世界で最も多くの審査会に出席するカッパーと呼ばれ、世界中から高品質な豆を買い付けていることで定評のある丸山珈琲代表の丸山健太郎氏。※本書は2015年9月に刊行した『COFFEE BOOK』を加筆修正したものです。特に「世界各地のコーヒー」の章は2021年現在の情報に更新されています。■目次イントロダクション カフェ文化／コーヒーが歩んできた歴史／コーヒーの種と品種／コーヒーの系図／生育と収穫／生産処理／カッピング／味わいの違いを楽しむコーヒーの扱い方と淹れ方 品質の指標となる情報／選び方と保存方法／自家焙煎に挑戦／コーヒーミル／コーヒーQ&A／水質チェック／エスプレッソを淹れる／ミルクも大切／ラテアート／デカフェ（カフェインレスコーヒー）世界各地のコーヒーたちアフリカ／インドネシア、アジア、オセアニア／中南米／カリブ海および北米抽出器具 エスプレッソマシン／フレンチプレス／ペーパードリップ／ネルドリップ／エアロプレス／サイフォン／マキネッタ／水出しコーヒー／コーヒーメーカー／カフェ・フィン／イブリック／ナポリタン／カールスバーダーレシピ 定番レシピ／ブラックコーヒー（ホット）／ホワイトコーヒー（ホット）／ブラックコーヒー（アイス）／ホワイトコーヒー（アイス）／ミキサードリンク（アイス）／コーヒーカクテル（ホット）／コーヒーカクテル（アイス）用語集 索引*************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次イントロダクション（カフェ文化/コーヒーが歩んできた歴史 ほか）/コーヒーの扱い方と淹れ方（品質の指標となる情報/選び方と保存方法 ほか）/世界各地のコーヒーたち（アフリカ/インドネシア、アジア、オセアニア ほか）/抽出器具（エスプレッソマシン/フレンチプレス ほか）/レシピ（定番レシピ/ブラックコーヒー（ホット） ほか）

3,080円

THE COFFEE BOOK 基礎知識から生産国情報、…

著者：森下 賢一出版社：草思社サイズ：単行本ISBN-10：4794203438ISBN-13：9784794203434■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

207円

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京阪神エルマガジン社 ムレスナティージャパン 95P　26cm ライフ　イズ　テイ−　LIFE　IS　TEA　ムレスナ　テイ−　ガ　テイアン　スル　コウチヤ　ノ　アル　クラシ

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酒販売会社/発売会社：日本テレビ放送網/ 発売年月日：1990/06/23JAN：9784820390190

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞memento moriBAR BARNSBAR KeithBAR CAPRICEBAR EVITABAR AUGUSTA TarlogieBar TARLOGIE SONABar CIELOTom&Jerry Barカサブランカ片野酒類販売〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2650105Asahiyashuppan Henshu Bu / Hen / Non-alcoholic Cocktail MOCKTAIL BOOK Ninki No Mokuteru No Sekaiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/08JAN：9784751114469ノンアルコールカクテルMOCKTAIL BOOK 人気のモクテルの世界[本/雑誌] / 旭屋出版編集部/編2021/08発売

2,750円

ノンアルコールカクテルMOCKTAIL BOOK 人気の…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 成美堂出版株式会社 出版社名 成美堂出版 発売日 2001年12月 ISBN 9784415015842

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【中古】おいしい珈琲の事典 自家製エスプレッソから究極の…

パッチワーク通信社販売会社/発売会社：パッチワーク通信社発売年月日：1998/10/28JAN：9784893964342

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西村淳一／作 レコール・デュ・ヴァン／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名講談社出版年月2017年08月サイズ60P 26cmISBNコード9784062207935生活 酒・ドリンク ワイン地図で識る世界のワインチズ デ シル セカイ ノ ワイン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/08/03

2,420円

地図で識る世界のワイン…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞世界のワイントレンドをリードするナパヴァレー。現地に30年間通いつめ、オフィスも構える著者が最前線を案内します。いま訪れるべき旬のワイナリーやレストランの情報はもちろん、ナパヴァレーの理解を深める歴史や気候、土壌の豆知識まで。ふだんいただくワインのセレクトに役立つ情報も満載です。すべてのワイン愛好家に!ナパヴァレーのワイナリー地図付き。＜収録内容＞ナパヴァレーのワイナリーナパヴァレーのワインづくりナパヴァレーのワインツーリズム美食のワイン・カントリーナパヴァレー基本情報ナパヴァレーのエリアガイドワイン・カントリーの歴史＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2465994Hamamoto Jun / Shashin Bun / NAPA VALLEY Perfect Guide Sekai Ga Chumoku Suru Winery Resortメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/02JAN：9784418203024ナパヴァレー完全ガイド[本/雑誌] 世界が注目するワイナリーリゾート / 濱本純/写真・文2020/02発売

1,980円

ナパヴァレー完全ガイド[本/雑誌] 世界が注目するワイナ…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ノンアルさんも大歓迎。おうちにあるフルーツ・お酒・ジュース・アイスで作る超カンタンレシピ110。＜収録内容＞1 世界一カンタンなカクテル作り2 どう作ってもおいしい!黄金のカクテル方程式3 3ステップでOK!おうちカクテルレシピ4 絶対に失敗しないシェイクカクテル5 体の芯から温まるホットカクテル6 定番のクラシックカクテル＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2953326Aru Tuba No Heya / Cho / 3 Step De Mazeru Dake! Ochi Cocktail Nyumonメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/02JAN：97840460674013ステップで混ぜるだけ!おうちカクテル入門[本/雑誌] / アルチューバーの部屋/著2024/02発売

1,760円

3ステップで混ぜるだけ!おうちカクテル入門[本/雑誌] …

東京堂出版

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世界の酒日本の酒ものしり事典…

    TOKIO古典酒場 沿線酒場編〈京成＆世田谷線〉 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 飲み物 出版社: 三栄書房 レーベル: サンエイムック 作者: カナ: トキオコテンサカバ / サイズ: 単行本 ISBN: 9784779603457 発売日: 2008/05/01 関連商品リンク : 三栄書房 サンエイムック

670円

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    "焼酎楽園　Vol．6 " の詳細 出版社: 金羊社 レーベル: 作者: 金羊社 カナ: ショウチュウラクエン6 / キンヨウシャ サイズ: 単行本 関連商品リンク : 金羊社 金羊社

489円

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著者：白澤卓二(順天堂大学大学院加齢制御医学講座教授)出版社：繊研新聞社サイズ：大型本ISBN-10：4881243063ISBN-13：9784881243060■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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    大人の「教養」としてのBAR入門 単行本 の詳細 出版社: 彩流社 レーベル: 作者: 森下賢一 カナ: オトナノキョウヨウトシテノバーニュウモン / モリシタケンイチ サイズ: 単行本 ISBN: 4882027313 発売日: 2002/01/01 関連商品リンク : 森下賢一 彩流社

229円

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暮らしの図鑑編集部／編暮らしの図鑑本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名翔泳社出版年月2019年07月サイズ222P 19cmISBNコード9784798160290生活 酒・ドリンク 茶・紅茶お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識 私らしい、モノ・コトの見つけ方。オチヤ ノ ジカン タノシム クフウ セカイ ノ オチヤ ヒヤク キソ チシキ タノシム／クフウ／セカイ／ノ／オチヤ／100／キソ／チシキ ワタクシラシイ モノ コト ノ ミツケカタ クラシ ノ ズカン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/07/19

1,980円

お茶の時間 楽しむ工夫×世界のお茶100×基礎知識 私ら…

    日本一の日本酒 単行本 の詳細 出版社: 小学館 レーベル: SJムック 作者: カナ: ニホンイチノニホンシュ / サイズ: 単行本 ISBN: 4091046604 発売日: 2014/07/01 関連商品リンク : 小学館 SJムック

229円

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オフェリー・ネマン／著 ヤニス・ヴァルツィコス／絵 河清美／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名パイインターナショナル出版年月2022年10月サイズ275P 24cmISBNコード9784756257208生活 酒・ドリンク ワインワインは楽しい! 絵で読むワイン教本ワイン ワ タノシイ エ デ ヨム ワイン キヨウホン原タイトル：LE VIN C’EST PAS SORCIERフランスで一番売れているワインの教科書。ヴァン・ナチュールなど最新情報を加えて内容をアップデート!ジュリエットの章—ホームパーティーでワインを楽しむ｜ギュスターヴの章—テイスティングの心得を学ぼう｜エクトールの章—ぶどうの収穫を体験する｜カロリーヌの章—ワイン産地を訪ねる｜クレマンティーヌの章—ソムリエ見習いになる｜ポールの章—ワインをセレクトする｜おさらい!※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/10/25

3,080円

ワインは楽しい! 絵で読むワイン教本…

    Sapporo愛されカフェ 単行本 の詳細 出版社: エムジー・コーポレーション レーベル: MG　BOOKS 作者: エムジー・コーポレーション カナ: サッポロアイサレカフェ / エムジーコーポレーション サイズ: 単行本 ISBN: 9784900253568 発売日: 2008/09/01 関連商品リンク : エムジー・コーポレーション エムジー・コーポレーション MG　BOOKS

229円

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著者：検見崎 聡美出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418183043ISBN-13：9784418183043■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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川島良彰(著者)販売会社/発売会社：ポプラ社発売年月日：2015/10/03JAN：9784591146927

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著者北村聡(監修)出版社Gakken発売日2024年04月ISBN9784054069855ページ数95Pキーワードしればしるほどおいしいういすきーおたのしむほん シレバシルホドオイシイウイスキーオタノシムホン きたむら さとし キタムラ サトシ9784054069855内容紹介【★★★空前のウイスキーブーム到来！ 飲めばハマる珠玉のウイスキー銘柄を徹底解剖！★★★】『知れば知るほどおいしい！ ウイスキーを楽しむ本』の最新版が登場！一口にウイスキーといっても、王道のスコッチ・シングルモルト、スコッチ・ブレンデッドのほかにもジャパニーズ、バーボン、アイリッシュ、カナディアンなど、実に多彩です。そして、それ以上にバラエティに富んださまざまな飲み方があり、それぞれの楽しみ方があります。本書は、「これからウイスキーを趣味にしたい」という人のために、その種類や銘柄などをわかりやすく解説した本です。一度は飲んでみたいあのボトルや知られざる銘酒まで、ウイスキーファン必見の内容です。同時に、「もっと深く知りたい」という人のために飲み方や産地による特徴などもビジュアル豊かに解説しています。また、サントリー白州蒸溜所の取材レポートや全国蒸留所マップなど、最新情報も満載。ウイスキーへの理解と興味をいっそう深め、お気に入りの一本との出会いを果たすことができるはずです。※本書は2022年に刊行した『知れば知るほどおいしい！ ウイスキーを楽しむ本』の改訂版です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次日本国内に蒸留所が続々誕生！ウイスキー最新事情/サントリー白州蒸溜所（山梨県北杜市白州町） 時代を超えて、紡いでいく interview 有田哲也さん（サントリー株式会社白州蒸溜所工場長）/いま絶対に飲むべき珠玉のウイスキー275選！（ジャパニーズ/スコッチ・シングルモルト ほか）/知っておきたいキホンの「キ」 ウイスキーQ＆A（ウイスキーって何から造られたお酒？/ウイスキーの発祥地はどこ？ ほか）/ウイスキーの魅力を味わいつくす9通りの飲み方（ストレート/オン・ザ・ロック ほか）

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知れば知るほどおいしい!ウイスキーを楽しむ本／北村聡【3…

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著者：一個人編集部出版社：ベストセラーズサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4584166048ISBN-13：9784584166048■こちらの商品もオススメです ● 米内光政 上巻 上 / 阿川 弘之 / 新潮社 [単行本] ● 米内光政 下巻 下 / 阿川 弘之 / 新潮社 [単行本] ● 論語知らずの論語読み / 阿川 弘之 / 講談社 [単行本] ● 雪はよごれていた 昭和史の謎　二・二六事件最後の秘録 / 澤地 久枝 / NHK出版 [ハードカバー] ● 勉強術・仕事術私の方法 / 竹内 均 / 三笠書房 [単行本] ● 現代中日辞典 増訂版 / 香坂 順一, 太田 辰夫 / 光生館 [単行本] ● 昭和の宰相 第2巻 / 戸川 猪佐武 / 講談社 [単行本] ● 珈琲のすべて この一冊で、コーヒーがわかる人になる！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 沙羅は和子の名を呼ぶ / 加納 朋子 / 集英社 [文庫] ● 中国人のものさし日本人のものさし / 村山 孚 / 草思社 [単行本] ● 本物の生き方 地震・津波・放射能のトリプルピンチも、これで乗り越 / 船井幸雄 / 海竜社 [単行本] ● 珈琲の事典 A　guide　to　enjoy　coffee　t / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● 人生は論語に窮まる / 谷沢 永一, 渡部 昇一 / PHP研究所 [単行本] ● 戦艦武蔵 改版 / 吉村 昭 / 新潮社 [文庫] ● 小さな自分で一生を終わるな！ / ウエイン・W. ダイアー, 渡部 昇一 / 三笠書房 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

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斉藤研一／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名宝島社出版年月2013年11月サイズ159P 18cmISBNコード9784800218599生活 酒・ドリンク ワイン珠玉のワインBEST100シユギヨク ノ ワイン ベスト ヒヤク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/10/28

1,257円

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2954020Sanei / Mukashi Machi Shoyo (Sanei Mook)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/03JAN：9784779650062昔町逍遥[本/雑誌] (サンエイムック) / 三栄2024/03発売

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