久保將 新星出版社ワイン テイスティング ノ キソ チシキ クボ,マサシ 発行年月：2014年11月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784405092730 付属資料：別冊1 久保將（クボマサシ） 1957年生まれ。サントリー入社。福岡支店を経て、以後17年間にわたって、一流ホテル・レストランへのワイン営業一筋。現在、サントリーワインインターナショナル株式会社のシニア・スペシャリストとしてワインの啓蒙活動に携わっている。シニアワインアドバイザー資格の第一期生にしてシリアルナンバー1。ポルトガル投資・観光・貿易振興庁（ICEP）が実施するポートワインのコンテスト「94年度エンリケ航海王子ソムリエコンテスト」にて入賞の実績を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Intro　くらべるワイン／1　ワインテイスティングの基礎／2　外観をながめる／3　香りを調べる／4　味わいをみる／5　知っておきたい品種／6　品種の原点地図と醸造法／7　ブラインドテイスティングの実践 ワインの本当の魅力を知り、表現するために。これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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著者：庄司 いずみ出版社：主婦の友社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4072824585ISBN-13：9784072824580■こちらの商品もオススメです ● からだに効く100のスムージー / 牧野直子 / 新星出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● DVDですぐできるかんたんピラティス / 新井 亜樹 / 成美堂出版 [単行本（ソフトカバー）] ● これ1冊できちんとわかるピラティス / 新井 亜樹 / マイナビ [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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著者：パット・クロッカー, 川嶋朗出版社：医道の日本社サイズ：単行本ISBN-10：4752970120ISBN-13：9784752970125■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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幻のスリランカコーヒーを復活させた日本人 神原里佳 合同フォレストセイロンロマン カンバラリカ 発行年月：2023年07月26日 予約締切日：2023年06月09日 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784772662369 神原里佳（カンバラリカ） 1974年広島県生まれ。生活情報誌の編集部、福祉情報マガジン『ariya』の創刊・制作に携わりフリーランスに。ライターとしてフェアトレード、福祉、ジェンダー、労働問題などの取材・執筆活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　希望の灯／第1章　2002年6月ブラジルにて／第2章　2004〜2006年スリランカへ／第3章　2006〜2009年コーヒー工場の完成／第4章　2010〜2017年大志を抱く青年たち／第5章　2017〜2022年KIYOTAの名を冠して／第6章　2022年〜絶望と再生のスリランカ／エピローグ　インド洋の深紅の夕陽 150年前に忽然と姿を消したコーヒーを蘇らせ、貧困にあえぐスリランカの人々に富と幸福をもたらした“ミスター・セレンディピティ”清田和之の苦闘を描いた感動のノンフィクション。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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出版社：大誠社JANコード：4910137860674■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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田口護 山田康一 NHK出版コーヒー チュウシュツ ノ ホウソク タグチ,マモル ヤマダ,コウイチ 発行年月：2019年02月 予約締切日：2019年02月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784140333006 田口護（タグチマモル） 1938年、北海道・札幌市生まれ。1968年カフェ・バッハ開店。1974年に自家焙煎をスタート。同年、カフェ・バッハグループを主宰、多くの後輩を育成。1978年以来、度々コーヒー消費国、生産国を訪問。コーヒー生産国の数ヶ国でコーヒー農園を指導。また、バッハコーヒー主宰として数多くの後輩を指導。全国各地でバッハコーヒーの卒業生が活躍。SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）では、トレーニング委員会委員長、会長を歴任。人材育成に尽力 山田康一（ヤマダコウイチ） 1978年、埼玉県生まれ。カフェ・バッハ総店長・工場長。日本に300人のSCAJ認定アドバンスド・コーヒーマイスター。1988年、辻調グループ・エコール辻東京卒。有限会社田口珈琲（カフェ・バッハ）入社。2003年より総店長。生産国、消費国視察多数。2005年、米カリフォルニア・ロングビーチでQグレーダー取得。2007年EAFCAエチオピアで審査員、2011年ベストオブパナマ審査員ほか、国内外で審査員経験多数。辻調グループ校講師、NHKカルチャーセンター講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　コーヒー抽出の前にーおいしいコーヒーとは何か（コーヒー抽出の前に知っておくべきこと）／第1章　コーヒー抽出の仕組みー基本を身につけるために（コーヒー抽出の仕組み／ペーパードリップ抽出の準備／ペーパードリップ基本の抽出）／第2章　味を決める法則ー6つの要素で自在にコントロール（コーヒーから抽出される味の成分／味を決める6つの要素／6つの要素で味をコントロールする）／第3章　様々な器具での抽出ー器具の特色を生かして微調整する（抽出器具による違い／器具別の抽出／カップテストで極める味のコントロール） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：大型本ISBN-10：4777917649ISBN-13：9784777917648■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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Book　of　teas 松山猛 風塵社チャアイ マツヤマ,タケシ 発行年月：1995年09月22日 予約締切日：1995年09月15日 ページ数：219p サイズ：単行本 ISBN：9784938733209 第1章　台湾の茶／第2章　茶論／第3章　台湾を味わう／第4章　茶の旅 茶に遊ぶ。好みの茶をゆっくりいれて飲む。その素晴らしさを伝えたい。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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著者：齋藤 志乃, ei cooking編集部出版社：エイ出版社サイズ：大型本ISBN-10：4777928837ISBN-13：9784777928835■こちらの商品もオススメです ● 「朝ジュース」ダイエット 酵素たっぷりで「やせ体質」になる！ / 藤井 香江 / 講談社 [単行本] ● サラダスムージー 毎日飲みたい！おいしい野菜＆フルーツで作る / 松尾 みゆき / 永岡書店 [単行本] ● 体を強くするサラダジュース / 浜内 千波 / 日本文芸社 [単行本（ソフトカバー）] ● 暮らし上手の朝ごはん 心地よい一日を朝ごはんからはじめましょう。 / 暮らし上手編集部 / エイ出版社 [大型本] ● 朝スムージーレシピ115 3週間でキレイやせ！ / 齋藤 志乃 / エイ出版社 [大型本] ● 野菜・果物まるごと！健康スムージー101 / 萬年暁子 / 池田書店 [単行本] ● からだに効く100のスムージー / 牧野直子 / 新星出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● やせる！健康になる！魔法のスムージー＆スープ /エイ出版社 / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 暮らし上手のつながるお弁当 笑顔をつなぐ“わたしのお弁当” /エイ出版社 / 暮らし上手編集部 / エイ出版社 [ムック] ● 暮らし上手のおうちごはん “美味しいやりくり”、できてますか？ / 暮らし上手編集部 / エイ出版社 [ムック] ● 暮らし上手の朝時間 “私らしい”朝の楽しみ方。 / 暮らし上手編集部 / エイ出版社 [ムック] ● はじめてのスムージーBOOK 1杯で、からだスッキリ、健康！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 豆乳スムージー 豆乳＋野菜・果物・お茶・ハーブ・スパイスand　m / 岩本 恵美子 / 文化出版局 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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著者：上村 泰子出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766203879ISBN-13：9784766203875■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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上田和男 東京書籍カクテル テチョウ ウエダ,カズオ 発行年月：2010年04月 ページ数：183p サイズ：単行本 ISBN：9784487804009 上田和男（ウエダカズオ） 1944年、北海道厚岸郡茶内生まれ。1966年、株式会社東京會舘に入社し、バーテンダーとしての第一歩を踏み出す。1974年、株式会社資生堂パーラーに入社。バー・ロオジエ店長とチーフバーテンダーを兼務し、以後、数々のカクテルコンクールに出場し入賞。1995年、株式会社資生堂パーラー取締役兼チーフバーテンダーに就任。長年勤めた資生堂パーラーを退社後、1997年に「銀座TENDER」を開業。現在はオーナーバーテンダーとしてカウンターに立ち、シェイカーを振る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ウイスキーベース／ブランデーベース／ジンベース／ウォッカベース／ラムベース／テキーラベース／リキュールベース／ワイン・シャンパン・ビールベース／ノンアルコール 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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内容長門ゆずきちくん（ジュース）180ml×24本 箱サイズ幅330×奥行230×高さ150mm 重量8800g 賞味期限常温360日 注意事項 ※こちらの商品は、のし・ラッピング対象外となっております。 ※不良品以外の返品は不可とさせていただきます。 ＞＞ご返品についてはこちら ※こちらの商品はのし・ラッピングをお選びいただけません。あらかじめご了承ください。様々なギフトアイテムをご用意しています。 【内祝い お返し】結婚 婚礼（引き出物 引出物） 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 新築祝い 新築内祝い 就職祝い 就職内祝い 退職祝い 成人祝い 成人内祝い 入学祝い 入学内祝い 入園祝い 入園内祝い 卒園祝い 卒園内祝い 卒業祝い 卒業内祝い 初節句内祝い 節句内祝い 七五三祝い 七五三内祝い 敬老祝い等 【法事引き出物】香典返し 満中陰志 一周忌 三回忌 七回忌等 【プレゼント 贈答 粗品】父の日 母の日 お誕生日祝い クリスマス バレンタイン 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 退職祝い 退職記念 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ 新年挨拶 転居挨拶 新年会 忘年会 二次会 ビンゴ等の商品 記念品 ノベルティー キャンペーン産地直送グルメ│長門ゆずきちくん（ジュース）24本セット山口県特産の柑橘「長門ゆずきち」の果汁とはちみつでまろやかに仕上げました。保存料・着色料・化学調味料などを一切使用しておりません。すっきりとした甘さでお子様から大人まで、幅広い年齢層の方におすすめです。

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著者：麻生 タオ, 安達 忠良出版社：ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズサイズ：単行本ISBN-10：4789706826ISBN-13：9784789706827■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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著者：日本放送協会, 日本放送出版協会出版社：NHK出版サイズ：ムックISBN-10：4148271484ISBN-13：9784148271485■こちらの商品もオススメです ● フライパンでできる世界のパン / 日本放送協会, 日本放送出版協会 / NHK出版 [ムック] ● おいしいコーヒーを楽しむ / 日本放送協会, 日本放送出版協会 / NHK出版 [ムック] ● 珈琲事典 この一冊ですべてがわかる / 新星出版社編集部 / 新星出版社 [単行本] ● おいしい日本茶の事典 お茶をもっとおいしく、もっと楽しむ / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● テディベアのきままなティータイム / 戸崎尚美 / 学研プラス [単行本] ● おいしいお茶の時間 紅茶・日本茶・中国茶・コーヒー / 佐藤 よし子 / NHK出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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編集工房桃庵 池田書店カイテイバンカクテルカンゼンガイドカイテイバンウマイツクリカタノホウテイシキ ヘンシュウコウボウモモアン 発行年月：2021年11月12日 予約締切日：2021年08月24日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784262130705 第1章　カクテルづくりの方程式（カクテルの分類／カクテル　つくり方の方程式／2種ミックスの方程式　ほか）／第2章　カクテル・カタログ（ジン・ベース／ウォッカ・ベース／ラム・ベース　ほか）／第3章　カクテルの基礎知識（カクテルづくりに必要なバー・ツール／カクテルのグラス／カクテルの基本テクニック　ほか） 本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。汎用性の高い材料5本とそこから生み出される120種以上のカクテルを紹介した。さらに「カクテル　つくり方の方程式」でカクテルを構成する材料を3つ（ABC）に分け解説。この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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著者：庄司 いずみ出版社：主婦の友社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4072824585ISBN-13：9784072824580■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

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片倉 康博 田中 美奈子 メイツ出版インショクテンノタメノドリンクノキョウカショオサケヲノムヒトノマナイヒトガトモニタノシメルボーダレスナメニューヅクリノリロントレシピ カタクラヤスヒロ タナカミナコ 発行年月：2024年05月01日 予約締切日：2024年01月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780428834 片倉康博（カタクラヤスヒロ） バー、レストラン、カフェの店舗経験を積む。QSC、対面サービス、さまざまな種類のドリンクの組み合わせとバランスの取り方、食文化とTPOによるドリンクの重要性を独学で追求し理論化する。飲食系専門学校（国内、中国、台湾、ヨーロッパ等）、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広めている 田中美奈子（タナカミナコ） DEAN＆DELUCAカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。カフェレストランオーナーシェフとバリスタを経て、カフェ店舗商品開発やコンサルティング、フードコーディネートを手がける。コレクションーマに合わせた展示会用オーダーメイドケータリングや旬野菜の料理が好評 藤岡響（フジオカヒビキ） ブルーボトルコーヒーの立ち上げに参画。初代トレーナーとして多くのバリスタの育成に携わる。2018年、Sat´en　japaneseteaを立ち上げ、独自のカフェスタイルの構築を目指しコーヒー、日本茶等の抽出と向き合う。現在はフリーランスとしてメニュー開発、店舗プロデュースを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　お酒の味わいと香りをソフトドリンクでも（TPOに合わせて最適なドリンクを考える／アルコールドリンクをノンアルコールのドリンクに　ほか）／2　スタンダードなお酒を使ったカクテル＆シミラードリンク（ジンについて／ラム酒について　ほか）／3　ビールを使ったカクテル＆シミラードリンク（ビールについて／トルプルカルチャード　ほか）／4　ワインを使ったカクテル＆シミラードリンク（ワインについて／スパークリングプラムワイン／シトラスプラム　ほか）／5　スタンダードなノンアルコールドリンクをアルコールで（シトラスほうじ茶／シトラスラムほうじ茶　ほか） お酒の風味と味わいを表現する特製「ノンアルベース」で、だれでも味わえるドリンクづくりをサポート。「お酒派」「ノンアル派」が同じ味わいをシェアできる49ペア厳選レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

2,860円

飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まな…

【商品説明】深いコクと芳醇な香り、澄んだ後味のコーヒーが楽しめるドリップコーヒーギフト。最上級グレード豆を使用したこだわりのブレンドと、産地毎の個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。 【内容】ちょっと贅沢な珈琲店ドリップコーヒー（グアテマラ最上級グレード豆SHBブレンド・モカブレンド・キリマンジャロブレンド・コロンビアブレンド）（5P）×各2、ちょっと贅沢な珈琲店ドリップコーヒー ブラジル最上級グレード豆#2ブレンド（5P）×1 【型番】ZD-50A 【箱サイズ】化粧箱：約359×405×54mm（入） 【箱入重量】約1kg 【賞味期限】製造日より480日

6,200円

AGF ちょっと贅沢な珈琲店 ドリップコーヒーギフト…

貧困・開発とフェアトレード 辻村英之 昭和堂キリマンジャロノノウカケイザイケイエイ ツジムラヒデユキ 発行年月：2021年12月21日 予約締切日：2021年12月20日 ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784812221075 辻村英之（ツジムラヒデユキ） 1967年愛知県生まれ。1998年京都大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士（農林経済学）。在タンザニア日本大使館専門調査員（経済・経済協力担当）、金沢大学経済学部助教授（世界経済論担当）を経て、京都大学大学院農学研究科教授（生物資源経済学専攻・農業食料組織経営学分野）。単著：『農業を買い支える仕組みーフェアトレードと産消提携ー』太田出版、2013年（日本協同組合学会学術賞受賞）。『コーヒーと南北問題ー「キリマンジャロ」のフードシステムー』日本経済評論社、2004年。オンデマンド版を2005年に刊行（地域農林経済学会学会賞受賞）。『南部アフリカの農村協同組合ー構造調整政策下における役割と育成ー』日本経済評論社、1999年（国際開発高等教育機構　国際開発研究大来賞受賞）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　農家経済経営・農村開発の分析の枠組みと課題（タンザニア農村における貧困・開発の分析枠組み：「アフリカ型」農村開発をめぐって／「制度派」農家経済経営学序説：混成性の政営目標・成果の分析枠組み）／第2部　キリマンジャロの農家経済経営の基礎構造：現金現物日記帳の分析（現金現物日記帳に基づく農家経済経営行動と基礎構造の解明）／第3部　農家経済経営の実態：品目ごとの経営行動（コーヒーの価格形成と小農民のアップグレーディング：流通制度改革・協同組合・フェアトレードの役割／トウモロコシ・豆をめぐる経営行動の特質：コーヒー危機にともなう「男性産物」の多様化と所得安全保障　ほか）／第4部　農家経済経営を取り巻く社会制度の実態：ローカル社会経済と相互扶助（キリマンジャロ西部の社会経済構造と地域経済圏：農民市場を媒介にした農畜産物の地域内循環／相互扶助システムと拡大家族経済：伝統的社会（安全）保障制度の実態）／第5部　農家経済経営・農村開発の成果の評価：フェアトレードの役割（貧困削減とフェアトレードの経営成果：「貧困と開発の概念図」「ケイパビリティ・アプローチの概念図」に基づく貧困・開発の評価／利益追求・家計安全保障の経営成果：農家経済経営の基礎構造に基づく経営・フェアトレードの評価） キリマンジャロ西斜面の山奥にあるルカニ村。「世界農業遺産」に認定されるほどの魅力的な農林畜複合経営が、「コーヒー危機」の影響で崩壊したが、フェアトレードの取り組みにより復興しつつある。2002〜13年における農家の経営行動を観察し、「アフリカ型」の貧困削減・農村開発のあり方を探る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

6,050円

キリマンジャロの農家経済経営 貧困・開発とフェアトレード…

浜内千波 日本文芸社カラダ オ ツヨクスル サラダ ジュース ハマウチ,チナミ 発行年月：2010年06月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784537208177 浜内千波（ハマウチチナミ） 徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科を卒業後、会社員を経て松岡料理研究所に入所。1980年、「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。2005年、東中野にキッチンスタジオを開設。06年、キッチングッズ「Chinami」のブランドを立ち上げる。健康を第一に考えた料理を軸にしたライフスタイルを提案し、幅広い女性層から支持される。TV、雑誌、書籍、講演などで活躍。また、食品メーカーなどの商品開発も多数手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　一週間集中ドリンクで、不調改善／2　今日の悩みに、即効の一杯／3　最強野菜ベスト10／4　美容・アンチエイジングにも／5　「食べるジュース」は「飲むサラダ」／6　「おいしい」から続けられる／7　慢性疾患は、毎日飲んで予防・改善 元気の素は毎朝キッチンで飲む、一杯のジュースから。続けるコツは「カンタン」で「おいしい」こと。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

1,320円

体を強くするサラダジュース [ 浜内千波 ]…

※画像はイメージです。パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。上記について予めご了承のうえご注文下さい。アサヒ 三ツ矢サイダー 1ケース(500mL×24本)清く、涼しく、気持ちがスーッと澄みわたる国民的炭酸飲料原材料名砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）／炭酸、香料、酸味料栄養成分 100mlあたりエネルギー：42kcalたんぱく質：0g脂質：0g炭水化物：11g食塩相当量：0.02g

3,369円

アサヒ 三ツ矢サイダー 1ケース(500mL×24本)【…

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