著者：マーク オールドマン, Mark Oldman, 雨海 弘美出版社：フリューサイズ：単行本ISBN-10：4863325274ISBN-13：9784863325272■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

2,181円

【中古】 NYスタイルワイン・ブック / マーク オール…

著者：宮嶋 勲出版社：ステレオサウンドサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4880733644ISBN-13：9784880733647■こちらの商品もオススメです ● 新　イタリアワイン / 塩田正志 / 柴田書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタ…

著者田辺由美(著)出版社飛鳥出版発売日2020年02月ISBN9784780100846ページ数190Pキーワードにんていしけんごうかくおめざすたなべゆみ ニンテイシケンゴウカクオメザスタナベユミ たなべ ゆみ タナベ ユミ9784780100846内容紹介ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基礎編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/イタリアワイン/スペイン、ポルトガルワイン ほか）/応用編（ワイン概論/ヨーロッパのワイン/フランスワイン/ボルドーのシャトーと格付け/フランスワイン ほか）/JSAソムリエ・ワインエキスパート対策模擬試験

2,860円

認定試験合格をめざす田辺由美のワインノート ソムリエ、ワ…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 塚本悦子 出版社名 美術出版社 発売日 2018年5月1日 ISBN 9784568506341

468円

【中古】30日間ワイン完全マスター ソムリエ、ワインエキ…

田島みるく(著者)販売会社/発売会社：PHP研究所/ 発売年月日：2004/03/17JAN：9784569634616

110円

【中古】 やさしくわかるワイン入門／田島みるく(著者)…

■ISBN:9784768319888★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校　鈴木培稚/著ふりがなそむりえますじがせかいいちやさしくおしえるおとなのわいんがつこう発売日202411出版社玄光社ISBN9784768319888大きさ143P　21cm著者名鈴木培稚/著

1,980円

ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校　鈴…

著者田村安(監修)出版社幻冬舎発売日2018年02月ISBN9784344903302ページ数127Pキーワードちしきぜろからのおーがにつくわいんにゆうもん チシキゼロカラノオーガニツクワインニユウモン たむら やすし タムラ ヤスシ9784344903302内容紹介化学物質を使わない、体にやさしい、健康志向におすすめ—飲み方、保管方法、産地、生産者、ヴィンテージ…自然派ワインのすべて。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Prologue 生産者訪問記 オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて（フランス／ペルチエ家 古樹に語りかける熱血漢。素晴らしい畑とワインは愛娘への贈り物/フランス／ブーリエ家 虹色のカーヴで生まれる完璧主義者こだわりの妥協なきワイン ほか）/1 風土とぶどうの魅力がたっぷり 伝統に回帰した“本来のワイン”（オーガニックワインを知るために1 そもそもオーガニックとは？未来を守るための選択/オーガニックワインを知るために2 そもそもワイン造りとは？原料は“洗わないぶどう”のみ ほか）/2 世界のおすすめワイン はじめに飲むならこの一本（フランス/イタリア ほか）/3 飲み方から保管まで オーガニックワインを100％楽しむコツ（おいしいワインと出会う/おいしく飲む ほか）

1,430円

知識ゼロからのオーガニックワイン入門／田村安【3000円…

著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4777915360ISBN-13：9784777915361■こちらの商品もオススメです ● （知識ゼロからの）ワイン入門 / 弘兼 憲史 / 幻冬舎 [単行本] ● ワインの教科書 / 木村 克己 / 新星出版社 [単行本] ● ワインの基礎知識 / 田中清高 / 時事通信社 [単行本] ● パンの教科書 全国の有名店や、レトロコッペ、話題のホットサンドま / 宝島社 [ムック] ● 大学で何を学ぶか / 浅羽 通明 / 幻冬舎 [文庫] ● ワイン好きの料理ノート / 勝身 利子 / 晶文社 [単行本] ● おいしい日本酒の教科書 極旨名酒が集う日本酒大事典 決定版！ / 宝島社 / 宝島社 [ムック] ● ハズレなし！！お値打ちワイン厳選301本 輸入元推薦の1500本徹底試飲！ / 柳 忠之, 石田 博 / 講談社 [単行本] ● ナショナリズム 名著でたどる日本思想入門 / 浅羽 通明 / 筑摩書房 [新書] ● パンの事典 おいしいパンのある幸せな生活 / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● バー・ブック / チャールズ シューマン, Charles Schumann, G¨unter Mattei, 福西 英三, 松本 みどり / 河出書房新社 [単行本] ● デンマーク四季暦 / 木下 澄代, 深井 せつ子 / 東京書籍 [単行本] ● ワインを楽しむためのミニコラム101 ブドウ畑からワイングラスまで / アンドリュー ジェフォード, Andrew Jefford, 中川 美和子 / CEメディアハウス [単行本] ● ワインの基本事典 / 町 亮介 / 西東社 [単行本] ● 新しい焼酎の教科書 / プレジデント社 / プレジデント社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

335円

【中古】 ワインの基礎知識 / エイ出版社 / エイ出版…

288円

ワインとその陽気な仲間達 河出書房新社 山本博 山本博 …

※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 巻頭特集 ●ワインにとってミネラルとは？ 知っているようで意外と知らない「ミネラル」のこと。 そこで、 ミネラルの大先生でもある生産者にとことん 聞いてみたところ、かなりわかってきちゃいました！ ●宅配便の検証　Vol.5　　〜　真冬の常温便　〜 今回は松江と、極寒の地・旭川へと精密温度計を仕込んだダンボールは旅立っていきました。 その結果はいかに！？そして新たな提案も！！ テイスティングレヴュー '12ブルゴーニュ現地試飲、日本ワイン現地試飲、ナチュラルワイン、番外編 連載コラム 編集長のたっぷりいろいろ書いちゃいます、ワインのあれこれ、イタリア通信、 リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々 　 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便での発送になります。但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。その際には、ご連絡をさせて頂きます。　　 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。その際には、ご連絡をさせて頂きます。　　

1,885円

リアルワインガイド /49号　（2015年春号）　●ワイ…

著者：三浦しをん, 岡元麻理恵出版社：ポプラ社サイズ：単行本ISBN-10：4591126919ISBN-13：9784591126912■こちらの商品もオススメです ● 夏の庭 The　friends 20刷改版 / 湯本 香樹実 / 新潮社 [文庫] ● あの家に暮らす四人の女 / 中央公論新社 [ペーパーバック] ● 昭和天皇物語 1 / 能條 純一, 永福 一成 / 小学館 [コミック] ● スロトレ DVDレッスン付き 完全版 / 石井 直方, 谷本 道哉 / 高橋書店 [単行本（ソフトカバー）] ● 昭和天皇物語 2 / 能條 純一, 永福 一成 / 小学館 [コミック] ● 白いへび眠る島 / 三浦 しをん / 角川書店 [文庫] ● 夜のピクニック / 恩田 陸 / 新潮社 [文庫] ● 落語百選 春 / 麻生 芳伸 / 筑摩書房 [文庫] ● ののはな通信 / 三浦 しをん / KADOKAWA [単行本] ● 昭和天皇物語 3 / 小学館サービス [コミック] ● 三四郎はそれから門を出た / 三浦 しをん / ポプラ社 [単行本] ● ふむふむ おしえて、お仕事！ / 三浦 しをん / 新潮社 [単行本] ● 落語百選 夏 / 麻生 芳伸 / 筑摩書房 [文庫] ● ビロウな話で恐縮です日記 / 三浦 しをん, 中村 明日美子 / 太田出版 [単行本] ● 星間商事株式会社社史編纂室 / 三浦 しをん / 筑摩書房 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 黄金の丘で君と転げまわりたいのだ 進めマイワイ…

●ご配送につきまして●こちらの商品は、クロネコDM便（メール便）でのお届けとなります。※ お届け所要日数：当店発送後、3〜4日かかります。※ お届け方法：DM便は「ポスト投函」でのお届けとなります。≪他の商品と同梱ご希望の場合≫こちらの商品はクロネコDM便にて送料無料です。DM便の同梱条件に合わない商品は、別途送料がかかります。【例】*******○　書籍一冊＋ワインセット等(送料無料)　→　　　ヤマト運輸宅急便　送料無料○　書籍一冊＋ラベルレコーダー　→　　　クロネコDM便　送料無料　×　書籍一冊＋ワイン一本　→　　　ヤマト運輸宅急便 590円(地域により異なる)詳細と【送料無料にする方法】はこちら≪特集≫泡涼やかなスパークリングに恋する夏お得なセットに同梱で送料無料に！お買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

1,100円

○ 書籍 ヴィノテーク 2013年7月号 送料無料 ワイ…

田崎真也(著者)販売会社/発売会社：柴田書店発売年月日：2001/01/25JAN：9784388353002

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【中古】 続・ワイン味わいのコツ ブルゴーニュ、ボルドー…

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1,885円

リアルワインガイド /40号　（2013年冬号）　●　3…

著者：塚本俊彦出版社：求龍堂サイズ：大型本ISBN-10：4763018043ISBN-13：9784763018045■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 ルミエール・ワインの香り 甲州のテロワールと職…

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ワイン王国 No.106　特集　ここから始めるベーシック…

＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「『能』と『甲州ワイン』に通じ合うもの」 山井綱雄＜br /＞ Ap?ritif 2「 パリで自分を鼓舞するシャンパーニュ」 山下哲也＜br /＞ Ap?ritif 3「長野の自然とワインのある生活」 清水朝子＜br /＞ Ap?ritif 4「和食とワインの可能性」 伏木 亨＜br /＞ 第36回 旬感レストランへの招待「ハインツ ベック」＜br /＞ 特集　サンテミリオン格付けシャトー82＜br /＞ ワイングラスでワインをもっと美味しく！ vol.3＜br /＞ 現地取材　冷涼な風が吹き抜ける　スペイン リオハ＆チャコリ紀行＜br /＞ 現地取材　アルゼンチンへ熱視線＜br /＞ アウトドア女子会！＜br /＞ ワインバー、レストラン開業 必須事項のモノ講座＜br /＞ 第2回 お肉とワインの美味しい関係 「 牛肉ワインを探せ！（しゃぶしゃぶ＆すき焼き編）」＜br /＞ 第2回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「 点心」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏のシャルドネ」31本 情野博之／瀧田昌孝／畑山正治／船戸加代子＜br /＞ 第2回 レストランで極上の時間を「 明確にテーマを絞る」 山田久扇子＜br /＞ 第27回 イタリア醸造家列伝「アルベルト・アントニーニ」 宮嶋 勲＜br /＞ 第3回 北海道・余市 ワイン便り「ブドウ作りの夢、余市の風と土をワインに」 平川敦雄＜br /＞ 第21回 TOKYOワインバル・クルージング 「肉、魚料理が売りのバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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ワイン王国 2015年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国…

阿川佐和子(著者),檀ふみ(著者)販売会社/発売会社：幻冬舎/ 発売年月日：2005/09/30JAN：9784344010413

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【中古】 アガワとダンの幸せになるためのワイン修業　カジ…

原田喜美枝(著者)販売会社/発売会社：日本評論社発売年月日：2024/08/02JAN：9784535540415

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【中古】 データで広がる日本ワインの世界 ワインエコノミ…

著者東原和成(著) 佐々木佳津子(著) 伏木亨(著)出版社虹有社発売日2013年09月ISBN9784770900616ページ数339Pキーワードにおいとあじわいのふしぎしればもつと ニオイトアジワイノフシギシレバモツト とうはら かずしげ ささき か トウハラ カズシゲ ササキ カ9784770900616内容紹介ワインテイスティングの視点が変わる！科学者、醸造家、ワインジャーナリストが語る、目からうろこのにおいと味わいの世界。おいしさの秘密がわかる！分かりやすい図表55点、もっと知りたいQ＆A、コラムも掲載！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 においとは何か？「科学のメスは、においの神秘にせまれるか？」（「臭覚」ではなく「嗅覚」/においとは、何か？ ほか）/第2章 においの正体とは？「ワインの香りはどこから来る？」（ワインの中の香りはどこで作られるか？/香るブドウ、香らないブドウ ほか）/第3章 おいしさとは何か？「おいしさは数式で表せるか？」（おいしさとは何か？/おいしさは人の頭の中にある ほか）/第4章 言葉で表現するためには？「ワインのテイスティングとは？」（日本のワインテイスティング事情/ワインの消費量とワイン雑誌の創刊 ほか）/付録 日本のアロマホイールを作る試み—鹿取みゆき（原稿）×佐々木佳津子（アロマホイール構成）

2,420円

においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる…

著者：マーク オールドマン, Mark Oldman, 雨海 弘美出版社：フリューサイズ：単行本ISBN-10：4863325274ISBN-13：9784863325272■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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リアルワインガイド /50号　（2015年夏号）　●　ま…

熊野裕子【著】販売会社/発売会社：東京書籍発売年月日：2010/06/24JAN：9784487804252

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リアルワインガイド　VOL67　2019　Autmun…

著者ジョナサン・ノシター(著) 加藤雅郁(訳)出版社作品社発売日2014年06月ISBN9784861824869ページ数535Pキーワードわいんのしんじつほんとうにおいしいわいん ワインノシンジツホントウニオイシイワイン のした− じよなさん NOSS ノシタ− ジヨナサン NOSS9784861824869内容紹介本書は、映画『モンドヴィーノ』によって、世界のワイン業界の内幕を暴き大論争を巻き起こした著者が、次に“本当に美味しいワインとは何か？”をめぐって、さらなる取材をつづけ、再び論争を巻き起こしている話題の書である。著者は、ブルゴーニュの名醸造家たち（クリストフ・ルーミエ、ドミニク・ラフォン、ジャン＝マルク・ルーロ…）と本音で語らい、アラン・デュカス・グループを仕切る凄腕ソムリエと対決し、スペイン・ワイン革命の象徴的人物と論争し、アラン・サンドランに突撃取材し、ワイン業界人たちと目隠し試飲会を開く…。その結果は？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次本当に美味しいワインとは何か？—ワインの真実と嗜好の自由/第1部 カヴィストたちの物語—ワインを売る人々／買う人々/第2部 先鋭的レストランにおけるワイン/第3部 パリの“ワイン世界”の人々/第4部 ブルゴーニュにて—テロワールの造り手たちの真実/第5部 パリのワイン業界人との対決/第6部 スペインのワイン革命—「本物」とは何か？/第7部 テロワールの旅の最後/日本語版解説 テロワールのワインは、人にテロワールを与える

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ワインの真実 本当に美味しいワインとは?／ジョナサン・ノ…

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