＜p＞銀座の伝説のバー「絵里香」で50年以上カクテルをつくりつづけてきた中村健二氏の集大成となる、カクテルの完全ガイドです。ウイスキー、ブランデー、ジン、ウオツカ、ラム、テキーラ、リキュール、ワイン、ビールなどのベース別に410種類を掲載。各カクテルには、それぞれのストーリーを解説。カクテルへの愛に溢れる中村氏ならではの深い知識が反映されています。また、レシピ・テイスト・テクニック・飲みどきがわかるよう工夫。さらに、カクテルの世界大会で優勝したカクテルを収録。一般誌ではお目にかかれない世界一のカクテルをご覧ください。本書が、みなさまがカクテルの美しい世界を旅する一助になれば幸いです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1,100円

世界一のカクテル【電子書籍】[ 中村 健二 ]…

著者山本洋子(著)出版社世界文化社発売日2021年03月ISBN9784418213054ページ数224Pキーワードげんせんにほんしゆてちようたのしもうおとなのじかん ゲンセンニホンシユテチヨウタノシモウオトナノジカン やまもと ようこ ヤマモト ヨウコ9784418213054内容紹介2014年刊行『厳選日本酒手帖』の内容を改訂、32ページ増のパワーアップ版。大人なら知っておきたい「いま飲むべき日本酒ガイドブック」ともいえる1冊です。充実の内容ながら、ハンディな手帖サイズで、持ち歩きにもぴったり。日本全国のおすすめ約150の蔵元から、定番の1本や蔵元がぜひ飲んでほしいとお酒などをご紹介するので、どれも納得のおいしさです。ラベルの読み方や、純米や大吟醸など名称の解説付きで、自分好みのお酒選びに役立ちます。また酒器やお燗のつけ方などもご紹介。おうちでおいしいお酒を飲むために必携の本です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次北海道・東北の酒（上川大雪（かみかわたいせつ）/二世古（にせこ） ほか）/関東の酒（結ゆい（むすびゆい）/渡舟（わたりぶね） ほか）/北陸・甲信越の酒（根知男山（ねちおとこやま）/鶴齢（かくれい） ほか）/中部の酒（正雪（しょうせつ）/白隠正宗（はくいんまさむね） ほか）/近畿の酒（七本鎗（しちほんやり）/松の司（まつのつかさ） ほか）/中国・四国の酒（辨天娘（べんてんむすめ）/日置桜（ひおきざくら） ほか）/九州の酒（旭菊（あさひきく）/綾花（あやか） ほか）

1,540円

厳選日本酒手帖／山本洋子【3000円以上送料無料】…

■ISBN:9784833022439★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】新石川の地酒はうまい。　能登/金沢/加賀33酒蔵と銘酒の今　新酒米「百万石乃白」デビュー記念　北國新聞社出版局/編集ふりがなしんいしかわのじざけわうまいのとかなざわかがさんじゆうさんしゆぞうとめいしゆのいまのと/かなざわ/かが/33/しゆぞう/と/めいしゆ/の/いましんしゆまいひやくまんごくのしろでびゆ−きねん発売日202110出版社北國新聞社ISBN9784833022439大きさ207P　21cm著者名北國新聞社出版局/編集

1,650円

新石川の地酒はうまい。　能登/金沢/加賀33酒蔵と銘酒の…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 プレジデント社 発売日 2013年10月31日 ISBN 9784833472852

300円

【中古】新しい日本酒の教科書 /プレジデント社（ムック）…

著者：本間 千枝子出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4532163595ISBN-13：9784532163594■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

537円

【中古】 女の酒の物語 / 本間 千枝子 / 日経BPマ…

著者LiquidLiquid(著) 木田竜典(監修) 柴田里芽(訳)出版社日本文芸社発売日2021年02月ISBN9784537218695ページ数367Pキーワードかくてるおたしなむひとのれつすんあんど カクテルオタシナムヒトノレツスンアンド りきつど／りきつど きだ たつ リキツド／リキツド キダ タツ9784537218695内容紹介はじめての人からトライできるカクテルのレッスン＆レシピ カクテルを3つのレベルに分けて紹介。 初級編では材料も極力シンプルに、手に入りやすいものにしぼり技術がなくてもすぐにできるレシピを厳選。 レベルアップすると、いろんな材料や道具を楽しめるようになっています。 パリのナイトシーンから400のレシピをお届け シックなデザインのカクテルをクラシックなものから新しいものまで、なんと400も紹介。 まずは試してほしい100レシピは写真で、 好みやレベルによって挑戦したい300レシピは ひと目でわかる図解＆アイコンで掲載し、繰り返し使いやすいつくりです。 自宅で楽しむための工夫がたくさん 道具はシンプルにまとめ、かわりに使えるアイテムもアドバイス。 同じアルコールでつくれるカクテルの一覧表をチェックすれば少ない材料からスタートできます。 難易度を★であらわし、次につくるのにおすすめのレシピも掲載。 カクテルを気軽に、趣味として長く楽しみたい人にぴったり。 バーでのオーダーも、よりスマートに アルコールの強さや、おすすめのシーンなどの使える情報もしっかり掲載。 ユニークなエピソードや、場を盛り上げてくれるカクテル言葉などバーでオーダーするのがもっと楽しくなるはず。 ビジネスやデートでバーを利用したい人にも手に取ってもらいたい一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 カクテルの基本（カクテルのスタイル/カクテルの歴史/カクテルづくりの基本/カクテルの道具/グラスの種類/カクテルの材料/基本のテクニック/大量につくるカクテル/料理×カクテル/カクテルにまつわるQ＆A）/第2章 ベーシックカクテル100/第3章 カクテルレシピ図鑑300/アネックス

2,750円

カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ／Liqui…

◆◆◆カバーに汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 中瀬航也 出版社名 PHP研究所 発売日 2003年11月 ISBN 9784569631639

1,755円

【中古】シェリ-酒 知られざるスペイン・ワイン /PHP…

【中古】この酒が飲みたい―愛酒家のための酔い方読本 コモンズ 長沢一広,　SKU02E-231214004057001-000　jan9784906640850　コンディション中古 - 可　コンディション説明表紙にスレ、ヨレ、折れ目、天地小口にスレ、多少のヤケ、本に多少のヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化 にご利用ください。　送料ゆうメール　商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。参考としてご覧ください。】内容（「BOOK」データベースより） 闘う酒屋があなたに飲んでもらいたいビール、清酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、ブランディ、スピリッツ、リキュール、中国酒、みりん。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 長沢/一広 良質酒専門「リバティ」代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)　※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。コンディション対応表新品未開封又は未使用ほぼ新品新品だがやや汚れがある非常に良い使用されているが非常にきれい良い使用感があるが通読に問題がない可使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある難あり強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある

1,739円

【中古】この酒が飲みたい―愛酒家のための酔い方読本 コモ…

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 金羊社 発売日 2007年10月10日 ISBN 9784434111044

542円

【中古】焼酎楽園 27 /金羊社（単行本）…

＜p＞自宅で仲間たちとワイワイ飲みたい！　そんな“家飲み派”にはうれしい、身近な材料で手軽に楽しめるカクテルを紹介します。細かい技術なんて一切不要、ただまぜるだけのかんたんでおいしいオリジナルレシピが120種類以上、そしてマティーニやマルガリータなどの不動の定番レシピも充実。焼酎、発泡酒、ワインなど、冷蔵庫に常備されているお酒をベースにしたカクテルが豊富なので、買ったその日から作れます。その日の気分にぴったりなカクテルを楽しんで下さい。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

770円

おうちカクテル150 家飲み派にやさしい、かんたんレシピ…

この本は日本酒をテーマの中心に据えた本です。 「醸造アルコール」というものを中心にとりあげながら人の価値観などを考えさせられる内容でした。 個人的には日本酒業界のほぼ表では積極的には話さない内容がババーンと書かれていて面白かったです。 忘れかけていた初心も思い出させてくれました。 文章からは大沼さんの日本酒愛が随所に感じらるのですが内容がけっこうマニアックとなっており、そういう日本酒の背景などがお好きな人は手にとってみてください。

990円

【書籍】日本酒に醸造アルコール、この厄介な問題（著書：大…

著者：稲 保幸出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405096082ISBN-13：9784405096080■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

490円

【中古】 こだわって作る酒の肴 / 稲 保幸 / 新星出…

著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：ムックISBN-10：4777937933ISBN-13：9784777937936■こちらの商品もオススメです ● 図解近代史 一冊でわかるイラストでわかる / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

327円

【中古】 日本酒のこころ (エイムック 3234) / …

◆◆◆全体的に日焼けがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 田崎真也 出版社名 廣済堂出版 発売日 2002年01月 ISBN 9784331508718

527円

【中古】田崎真也のス-パ-sakeレシピ 日本酒×料理の…

■ISBN:9784487804177★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本酒手帳　SSI/監修ふりがなにほんしゆてちよう発売日201008出版社東京書籍ISBN9784487804177大きさ255P　17cm著者名SSI/監修

1,870円

日本酒手帳　SSI/監修

著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4777918173ISBN-13：9784777918171■こちらの商品もオススメです ● 大人のマナー大全 カッコいい大人と思われるためのヒントが満載！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 白澤卓二さんが提案する100歳までボケない101のレシピ / マガジンハウス / マガジンハウス [ムック] ● 酒のほそ道宗達に飲ませたい日本酒100選 酒と肴の歳時記 / ラズウェル細木 / 日本文芸社 [単行本（ソフトカバー）] ● 人気のビストロごはん おうちでシェフ味 / 世界文化社 / 世界文化社 [単行本] ● チーズ チーズの知識とカタログ、料理 / 西東社 / 西東社 [単行本] ● カレーの教室 はじめてでも失敗しないレシピ！ / プレジデント社 / プレジデント社 [ムック] ● 日本酒のすべて 全46都道府県の酒造りを完全解説！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● ただの私（あたし） / オノ・ヨーコ, 飯村 隆彦, 南里 空海 / 講談社 [文庫] ● リキュールとカクテルの事典 リキュールはもっと楽しめる / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● 「知識ゼロからの」日本酒入門 / 尾瀬 あきら / 幻冬舎 [単行本] ● 本格焼酎銘酒事典 / 橋口 孝司 / 新星出版社 [単行本] ● 中華の本 基本からおもてなしまで / オレンジページ / オレンジページ [ムック] ● フランス料理 肉料理 / 辻調理師専門学校, 辻フランス料理専門カレッジ / 角川書店(同朋舎) [ペーパーバック] ● 日本酒。 / プレジデント社 / プレジデント社 [ムック] ● ギミ・サム・トゥルース メイキング・オブ・ジョン・レノンズ・イマジン・アルバム ジョン・レノン / [DVD] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

285円

【中古】 日本酒の基本 造りから味わいまで…日本酒のすべ…

著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：大型本ISBN-10：4777915980ISBN-13：9784777915989■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

321円

【中古】 日本酒の選び方 至高の一本を手に入れる / エ…

日本酒の味と心を伝える。 日本酒のもてなしの心、生活文化とたしなみ方、酒席のしつらいや作法など、今日では忘れられている酒道(しゅどう)について解説した書籍です。A5版上製本　ソフトカバー付　本文204ページ。 ■著者 國府田宏行　

1,571円

酒道 酒席歳時記　國府田宏行：著…

＜p＞サラダはごくシンプルな料理です。＜br /＞ だからこそ主役の野菜を引き立てるドレッシングの役割は小さくありません。＜br /＞ 野菜を存分に味わうためには、野菜にぴたりと合うドレッシングを、＜br /＞ その都度作るのがいちばんです。＜br /＞ とはいえそんなに手間はかけられません。＜br /＞ そこで本書では、いつもの調味料を合わせてドレッシングを作ります。＜br /＞ 同じ野菜でもさまざまなおいしさを楽しむことができ、＜br /＞ 酸味や塩味は好みで調整することができます。＜/p＞ ＜p＞ベーシックなサラダからホットサラダ、主菜サラダまで、バラエティ豊かに取り揃えました。＜br /＞ 食材ごとに薬膳の効能をマークで示してあるので、参考にしてください。＜br /＞ 体にいいのはもちろん、見た目にもおいしいサラダたち。＜br /＞ 食卓に花を添えるように、そのひと皿を並べてみてください。＜/p＞ ＜p＞【もくじ】＜br /＞ ■塩のサラダ＜br /＞ ツナ、じゃがいも、ブロッコリーのサラダ／パイナップル入りキャロットラペ／＜br /＞ ゆで卵、スナップえんどう、アボカドのサラダ／焼きなすとトマトのサラダ／＜br /＞ 桜えびとピーマンの香りサラダ／豚肉とかぶのごま酢サラダ／鯛と春菊のごま塩サラダ／＜br /＞ サラダほうれん草のスクランブルエッグサラダ／白菜のナムル／ミニトマトのナムル／＜br /＞ 生ハムとかぶのサラダ／白菜のナムル／蒸し鶏とキャベツのゆず塩サラダ／＜br /＞ シーザーサラダ／鶏胸肉のグリルチキンサラダ／ひき肉と豆の目玉焼きのっけサラダ　ほか＜/p＞ ＜p＞■しょうゆのサラダ＜br /＞ 豚バラとレモンのホットサラダ／ひき肉とじゃがいものホットサラダ／＜br /＞ 新ツナと新玉ねぎの梅サラダ／ちくわとトマトのおかかサラダ／＜br /＞ ミニトマトとズッキーニのジンジャーサラダ／ねばねば豆腐サラダ／＜br /＞ 蒸しなすのおろしのせ／豚肉とキャベツの薬味たっぷりサラダ／＜br /＞ ベーコン、長いも、水菜のしょうがじょうゆサラダ／鮭、れんこん、水菜のサラダ／＜br /＞ 小松菜の黒ごまあえ／まぐろステーキとベビーリーフのサラダ　ほか＜/p＞ ＜p＞■みそのサラダ＜br /＞ 冷やしピーマンの肉みそサラダ／キャベツとコーンのみそサラダ／＜br /＞ きゅうりと青じそのみそサラダ／セロリの梅みそサラダ／豆腐とわかめのみそサラダ／＜br /＞ トマトのバジルみそサラダ／ハムとブロッコリーのみそホットサラダ／＜br /＞ ハムとほうれん草のマカロニみそサラダ／長いもとキャベツのホットサラダ／＜br /＞ ゆでれんこんとにらのサラダ／ハムと豆苗のごまみそサラダ／＜br /＞ 焼きレタスのにんにくみそサラダ／鶏肉のピリ辛みそサラダ／＜br /＞ 豚肉と香菜のみそジンジャーサラダ／鮭のみそ漬けと豆腐タルタルのサラダ　ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1,430円

基本調味料で作る体にいいサラダ【電子書籍】[ 齋藤菜々子…

＜p＞原料の違いや製造工程・方法の違い、そして熟成に用いる樽の種類や熟成年数の違いなどにより、＜br /＞ 多種多様な種類や銘柄が存在し、その数だけ味や香り、個性の違いを楽しめるウイスキー。＜br /＞ 本書はそんなウイスキーと、ウイスキーをベースとするカクテルの魅力に迫る一冊です。＜/p＞ ＜p＞ウイスキーにあまり馴染みの無い方にも楽しまれているハイボールは、＜br /＞ ウイスキーをソーダで割った「ウイスキー＆ソーダ」というカクテルのひとつ。＜br /＞ 本書ではそんな市民権を得たカクテルから、意外と知られていないカクテルまで、＜br /＞ ウイスキーをベースとする魅力的なカクテルとそのレシピの数々を紹介しています。＜/p＞ ＜p＞長い歴史を経て定番と化したスタンダードカクテルから、完全オリジナルの創作カクテルまで、＜br /＞ 掲載するカクテルはすべて国内外で活躍する著名なバーテンダーさんによるもので、＜br /＞ つくり手ごとに異なる、使用するウイスキーの銘柄や副材料、分量、工程など、＜br /＞ カクテルの考え方やカクテルに表れる個性の違いをお楽しみいただけます。＜/p＞ ＜p＞巻頭ではカクテル以外のウイスキーの楽しみ方（飲み方）や、＜br /＞ 原料や種類、製造工程、生産地などといったウイスキー基礎知識を解説。＜br /＞ また、ウイスキーと相性の良い食べ物との組み合わせと、その味わい方を紹介したフードペアリング、＜br /＞ 本書に登場したカクテルに用いられた、カクテルベースにお薦めのボトル、＜br /＞ ウイスキーに精通したバーテンダーさんが飲み方別にお薦めするボトルなど、＜br /＞ ウイスキーの魅力を幅広く紹介しています。＜/p＞ ＜p＞取材にご協力頂いたBAR、バーテンダー諸氏＜/p＞ ＜p＞Bar SALVAdOR　鈴木裕介 氏＜br /＞ BAR AVANTI　岡崎ユウ 氏＜br /＞ BAR STING　深澤篤志 氏＜br /＞ BAR BARNS　平井杜居 氏＜br /＞ Dimples　池上雅子 氏＜br /＞ The Bar CASABLANCA　山本悌地 氏＜br /＞ SUKIYABASHI SAMBOA BAR　津田敦史 氏＜br /＞ 夜香木　木場進哉 氏＜br /＞ Bar Scotch Cat　高橋妙子 氏＜br /＞ ark LOUNGE&BAR　久保俊之 氏＜br /＞ Savoy East Gate　木下恭伸 氏＜br /＞ Tom & Jerry Bar　田中秀一 氏＜br /＞ The Bellwood　鈴木　敦 氏＜br /＞ 城.　佐藤博和 氏＜br /＞ Bar d　田邉　武 氏＜br /＞ BAR HIRAMATSU　平松良友 氏＜br /＞ BAR THREE MARTINI　山下和男 氏・山下　綾 氏＜br /＞ Bar Nadurra　松平　昇 氏＜br /＞ Bar Liquid Ruby　向山直孝 氏＜br /＞ Cafe Bar ELIIR　下平　薫 氏＜br /＞ Bar Kiln　南谷綾司 氏＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

3,190円

ウイスキー カクテル【電子書籍】[ いしかわ あさこ ]…

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 喜多麻優子 出版社名 スタンダ−ズ・プレス 発売日 2018年6月30日 ISBN 9784866362564

945円

【中古】蔵元の娘と楽しむ日本酒入門 /スタンダ-ズ・プレ…

著者：出版社：サイズ：新書ISBN-10：400420321XISBN-13：9784004203216■こちらの商品もオススメです ● 日本の食と酒 中世末の発酵技術を中心に / 吉田 元 / 人文書院 [ハードカバー] ● 豊かな住生活を考えるー住居学 第2版 / 小澤 紀美子 / 彰国社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

824円

【中古】 現代焼酎考 / / [新書]【ネコポス発送】…

583円

【中古】 ヱビス本 なぜ、ヱビスビールはこんなにも愛され…

■ISBN:9784309294667★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル愉しい日本酒学入門　お酒好きのための教養講義　新潟大学日本酒学センター/編著ふりがなたのしいにほんしゆがくにゆうもんおさけずきのためのきようようこうぎ発売日202502出版社河出書房新社ISBN9784309294667大きさ247P　19cm著者名新潟大学日本酒学センター/編著

1,760円

愉しい日本酒学入門　お酒好きのための教養講義　新潟大学日…

■ISBN:9784533151132★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルたびとおさけ冷酒version　前田佳織里×船戸ゆり絵〈フォトブック〉ふりがなたびとおさけれいしゆヴあ−じよんたびとおさけたび/と/おさけ/れいしゆ/VERSIONまえだかおりふなとゆりえふおとぶつく発売日202212出版社JTBパブリッシングISBN9784533151132大きさ112P　30cm

3,740円

たびとおさけ冷酒version　前田佳織里×船戸ゆり絵〈…

◆◆◆表紙に傷みがあります。全体的に汚れ、日焼けがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 河出書房新社 発売日 1997年10月 ISBN 9784309955117

372円

【中古】うまい酒、とびきりの肴/河出書房新社（ムック）…

著者：木村 克己出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405091226ISBN-13：9784405091221■こちらの商品もオススメです ● ウイスキー銘酒事典 / 橋口 孝司 / 新星出版社 [単行本] ● 退屈知らずの酒読本 本格焼酎編 / 青春出版社 / 青春出版社 [文庫] ● ポケットサイズ・日本酒事典 / 水沢 溪, 小松 恒雄 / 健友館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

894円

【中古】 焼酎・泡盛味わい銘酒事典 / 木村 克己 / …

藤原ヒロユキ 幻冬舎チシキ ゼロ カラノ ビール ニュウモン フジワラ,ヒロユキ 発行年月：2004年07月 予約締切日：2004年07月03日 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784344900592 藤原ヒロユキ（フジワラヒロユキ） 1959年、大阪生まれ。イラストレーター。ビール好きが高じて、ビール鑑定家の称号である「ビアテイスター（マスター・ブルーイング・イバァリュエイター）」、「ビア・クオリティ検定士」、コンテストの審査員を務めることができる「シニア・ビアジャッジ」、料理とビールの相性をアドバイスできる「ビア・コーディネイター」、「ビアアドバイザー」など、ビールの専門家としての資格を次々に取得。ビール缶や瓶、グラスなど「ビール関連グッズ」の収集家でもある。また、メジャーリーグやソフトボールなどのアメリカンスポーツやスキー、スノーボードにも造詣が深い。HP「BEST　BEER！」の監修も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ビールを味わう喜び発見／第2章　主なビールスタイルを知ろう！／第3章　ビールって何からできてるの？どーやって造るの？／第4章　もっとビールを味わいたい。もっとビールを楽しみたい／第5章　「ビールのつまみ＝辛いもの、脂っこいもの」にはもーウンザリ／第6章　日本のビール事情・ビール面白情報 世界には85スタイルも旨いビールがある。究極のつまみレシピ、なるほどの発泡酒論、優秀ビール、お取り寄せアドレスなど満載。のどにしみる美味しい一冊。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

1,320円

知識ゼロからのビール（入門） [ 藤原ヒロユキ ]…

＜p＞大ヒットレシピ本『常備菜』シリーズ・第3弾！＜br /＞ 人気料理家・飛田和緒さんが家族のためにいつも作っている、さっと作れてとびきりおいしいお酒のつまみが、ぎっしり詰まった1冊。＜br /＞ がっつり揚げものや肉のつまみ、さっぱりあえものやサラダ、さっと作れる炒めものに、火を使わないスピードつまみまで。＜br /＞ 白いごはんにもぴったり合うものばかり、家族みんなで楽しめる味を集めました。＜br /＞ ビールに焼酎、ワインに日本酒……。どんなお酒にも合わせられる万能つまみ傑作集です。＜br /＞ 〈もくじ〉＜br /＞ 【1章】肉で＜br /＞ カリカリ豚肉のせキャベツ／ゆで豚のピリ辛だれ／肉のり天ぷら／串カツ／鶏肉のゆずこしょうマリネ焼き＜br /＞ ゆで鶏の薬味だれあえ／名古屋風手羽先揚げ／焼きとり／つまみギョウザ／ハムカツ／スペアリブの甘辛煮＜br /＞ 牛たたき／牛すき煮／牛すじ煮込み 肉じゃが風　ほか＜br /＞ 【2章】魚で＜br /＞ たこのから揚げ／たことじゃがいものケッパー混ぜ／いかのにんにくバター焼き／いかげそのワタ焼き＜br /＞ えびのマヨネーズ炒め／ほたての梅春巻き／づけまぐろ／かつおのたたき／あじの刺身 みそだれ＜br /＞ あじの酢じめ／サーモンの大根巻き／白身魚のカルパッチョ／あさりの酒蒸し／はまぐり焼き エスカルゴ風　ほか＜br /＞ 【3章】野菜で＜br /＞ ふかしじゃがいも サワークリーム添え／ジャーマンポテト／フライドポテト／マッシュポテトのサラミ、生ハムのせ＜br /＞ せん切りキャベツのおかか、のり、ごまのせ／ちぎりキャベツ／たたききゅうりのごまラー油あえ＜br /＞ ピーマンの丸ごと蒸し焼／蒸しなす／なすのはさみフライ／ゴーヤチャンプルー／オクラのカレーフリット＜br /＞ 枝豆しょうゆ漬け／クルトン入りバターコーン炒め／焼きそら豆／青豆の白あえ／トマトとわかめのにんにくごまオイル＜br /＞ トマトのだし漬け／トマトらっきょう／ルッコラとカリカリベーコンのサラダ／ロメインレタスのサラダ＜br /＞ ほか＜br /＞ 【4章】豆腐・大豆製品で＜br /＞ 豆腐ステーキ／豆腐とわかめのコチュジャンあえ／豆腐入りお好み焼き／豆腐から作る油揚げ／揚げ出し豆腐＜br /＞ 油揚げの玉ねぎみそチーズ焼き／あぶり厚揚げのねぎのせ／たくあん、まぐろ、黄身のせ納豆／納豆チヂミ＜br /＞ 【5章】卵・チーズで＜br /＞ ゆで卵のアンチョビ、ツナ、サルサソースのせ／ニース風サラダ／厚焼き卵／スパニッシュオムレツ＜br /＞ みそのせチーズ　ほか＜br /＞ 【6章】お酒のあとの〆（しめ）＜br /＞ 焼きおむすび／ねぎみそ汁／鮭茶漬け／鶏にゅうめん／ザーサイ・ねぎのせラーメン　ほか＜br /＞ 【コラム】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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つまみ【電子書籍】[ 飛田和緒 ]…

【中古】にっぽん蔵元名人記―美酒を生み出す人と技 講談社 勝谷 誠彦　SKU03U-231130004041001-002　jan9784062104593　コンディション中古 - 可　コンディション説明表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、シミ、多少のヤケ、本に多少のヨレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化 にご利用ください。　送料ゆうメール　商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。参考としてご覧ください。】内容紹介ああ、これが日本酒なのだ。地の酒と肴と人をたずねる。宮脇俊三氏推薦「勝谷誠彦は、新しいタイプの恐ろしいライターである。背後から無気味な風が迫ってくる文章であり、姿勢である」ウイスキーにもビールにもない、人と人との距離を縮める力。──米という、私たちの民族が拠（よ）って立ってきた食物から造られる酒。その飲み物の取り持つ力は、私たちの記憶のどこか共通の部分を呼び覚まし、連帯させるのかもしれない。──（本文より）内容（「BOOK」データベースより）ああ、これが日本酒なのだ。地の酒と肴と人をたずねる。内容（「MARC」データベースより）智頭の谷間の杉の酒、灘の酒、アルプスの水で醸す酒、地酒列車…。全国各地をわたって訪れた22の蔵元の酒と肴を、ほろほろとした酔いの中で紹介。『小説宝石』誌上で連載されたものをまとめる。著者について1960年、兵庫県生まれ。早稲田大学第一文学部文芸専攻を卒業。出版社勤務を経て、紀行家として、旅をめぐる物語を綴りはじめる。写真家、コラムニストとしてのものも含めると膨大な数の連載を持つが、日本酒の蔵をめぐる旅はライフワーク・・・　※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。コンディション対応表新品未開封又は未使用ほぼ新品新品だがやや汚れがある非常に良い使用されているが非常にきれい良い使用感があるが通読に問題がない可使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある難あり強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある

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【中古】にっぽん蔵元名人記―美酒を生み出す人と技 講談社…

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