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著者：ナツメ社出版社：ナツメ社サイズ：単行本ISBN-10：4816332391ISBN-13：9784816332395■こちらの商品もオススメです ● ベストカクテル / 大泉書店 / 大泉書店 [単行本] ● カクテル・ブック / 西東社 / 西東社 [単行本] ● カクテル完全ガイド / YYT　project / 池田書店 [単行本] ● リキュール＆カクテル大事典 / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ● カクテル / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● カクテル大事典800 / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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はじめてのワイン法

石田博／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名世界文化社出版年月2019年03月サイズ215P 19cmISBNコード9784418193011生活 酒・ドリンク ワインワインの新スタンダード ワイングラスはもう回さない 15Stories for a Smart Approach to Wineワイン ノ シンスタンダ-ド ワイン グラス ワ モウ マワサナイ フイフテイ-ン スト-リ-ズ フオ- ア スマ-ト アプロ-チ トウ- ワイン 15STORIES FOR A SMART APPROACH TO WINE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/03/12

1,650円

ワインの新スタンダード ワイングラスはもう回さない 15…

リーベイリー【著】，トムエクリ【写真】販売会社/発売会社：同朋舎出版発売年月日：1992/02/01JAN：9784810409741

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    極める愉しむ珈琲事典 単行本 の詳細 出版社: 西東社 レーベル: 作者: 鈴木太郎 カナ: キワメルタノシムコーヒージテン / スズキタロウ サイズ: 単行本 ISBN: 4791632091 発売日: 2023/01/01 関連商品リンク : 鈴木太郎 西東社

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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 はんつ遠藤 出版社名 宝島社 発売日 2016年7月2日 ISBN 9784800256805

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者Jose．川島良彰(著)出版社マイナビ出版発売日2023年09月ISBN9784839983239ページ数191Pキーワードせかいおたびするこーひーじてんせかい セカイオタビスルコーヒージテンセカイ かわしま よしあき カワシマ ヨシアキ9784839983239内容紹介世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 世界のコーヒー産地（アフリカ・中東編/アジア・太平洋・北米編/中米・カリブ海編/南米編）/2 もっと知りたい美味しいコーヒー（収穫方法の違いとその影響/プロセス（精選方法）の種類と味わい/欠点豆の見分け方と味への影響/苗木の作り方と交配のこと/輸送方法と温度管理の大切さ/コーヒーの「美味しさ」とは何か）/3 世界のコーヒーの現在と未来（農園における諸問題とその解決策/「コーヒーの2050年問題」と対策）/コーヒーにまつわる大切なこと/付録 知っておきたいコーヒー用語事典

1,991円

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ナヴィインターナショナル(編者)販売会社/発売会社：大泉書店発売年月日：1997/09/11JAN：9784278037302

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上毛新聞社出版部 果実酒　日本暦 118P　21cm カジツシユ　サイジキ　キセツ　オ　アジワウ　カジツシユグラシ ワタナベ，オサム　ホシノ，ヒロミ

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福光佳奈子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名自由国民社出版年月2024年12月サイズ237P 19cmISBNコード9784426130602生活 酒・ドリンク カクテル商品説明心も体もよろこぶ養生酒大全100ココロ モ カラダ モ ヨロコブ ヨウジヨウシユ タイゼン ヒヤク ココロ／モ／カラダ／モ／ヨロコブ／ヨウジヨウシユ／タイゼン／100※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/12/07

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心も体もよろこぶ養生酒大全100…

ジェニー・リッジウェル(著者),浜田すみ子(著者)販売会社/発売会社：ソニー・マガジンズ発売年月日：1989/01/01JAN：9784789704267

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 ジンの基礎知識(酒類の中のジンジンとは何か? ほか)2 ジンの歴史(薬用酒としてのジンの始まりオランダでのジュネヴァの誕生 ほか)3 定番銘柄(ビーフィーターボンベイ・サファイア ほか)4 世界のジン(イングランドスコットランド ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2348717Nippon Jin Kyokai / Kanshu / Jin Taizenメディア：本/雑誌重量：744g発売日：2019/03JAN：9784906993697ジン大全[本/雑誌] / 日本ジン協会/〔監修〕2019/03発売

5,500円

ジン大全[本/雑誌] / 日本ジン協会/〔監修〕…

佐々木薫／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2008年09月サイズ111P 21cmISBNコード9784416808214生活 酒・ドリンク 茶・紅茶もっと!おいしいハーブティー ブレンド上手になるレッスン＆お菓子・料理・飲み物レシピモツト オイシイ ハ-ブ テイ- ブレンド ジヨウズ ニ ナル レツスン アンド オカシ リヨウリ ノミモノ レシピ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/03

1,540円

もっと!おいしいハーブティー ブレンド上手になるレッスン…

著者：柄沢 和雄出版社：柴田書店サイズ：ペーパーバックISBN-10：4388011169ISBN-13：9784388011162■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

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【中古】 喫茶スナック技術講座（2） / 柄沢 和雄 /…

■ISBN:9784388063062★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルザ・ミクソロジー　カクテル創作のメソッドとテクニック　南雲主于三/著ふりがなざみくそろじ−かくてるそうさくのめそつどとてくにつく発売日201907出版社柴田書店ISBN9784388063062大きさ293P　23cm著者名南雲主于三/著

4,180円

ザ・ミクソロジー　カクテル創作のメソッドとテクニック　南…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者内藤和雄(著)出版社講談社発売日2022年09月ISBN9784065288702ページ数207Pキーワードどちやくひんしゆでめぐるいたりあわいんの ドチヤクヒンシユデメグルイタリアワインノ ないとう かずお ナイトウ カズオ9784065288702内容紹介イタリアワイン界のレジェンドソムリエ・内藤和雄が、土着品種の特徴をわかりやすく解説。イタリアワインの解像度が上がる！雑誌『料理通信』の人気連載「これだけは知っておきたいイタリア土着ブドウ品種」全78回が待望の書籍化。プロフェッショナルから初心者まで、イタリアワインの理解に欠かせない、土着ブドウ品種の魅力を、郷土料理と共に紹介。ワインや郷土料理の写真はもちろん、イタリアの風土を感じさせる写真も多数掲載し、イタリアの土地と食をめぐる紀行文としても楽しめます。特別付録「イタリアワインMAP」つき。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ピエモンテ州/ヴァッレ・ダオスタ州/ロンバルディア州/トレンティーノ・アルト・アディジェ州/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/ヴェネト州/リグーリア州/エミリア・ロマーニャ州/トスカーナ州/マルケ州〔ほか〕

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞フランスと同じ旨いワインをこの日本で飲みたい—ワインにド無知な鬼才パティシエが挑んだ愚かな失敗の連続の二十余年。＜収録内容＞フレンチワインと正面から向き合うまでの道のり—初のフランス研修からイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ開店までお菓子の素材を求める旅でのフランス各地のワインとの出会い日本に持ち帰ったワインの変質に気づき始める無残な失敗に終わった3度のワイン輸入—迷走から崖っぷちへ発想を変えて無菌の保管場所を探す劣化したワインが料理とソースまでもまずくしているほとんどの人が知らない亜硫酸塩の強い毒性無菌ワインセラーでの保管を着想ついに執念が実り『奇跡のワイン』の誕生『奇跡のワイン』が覆した私のイメージ表現〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2204882Yumita Toru / Cho / Kiseki No Wine Sekai No Wine Shijo Hatsu No Hasso France No Curve to Doji Kankyo Wo ”Sanso Mutoka Bukuro” Ni Inyu Suruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/03JAN：9784901490368奇跡のワイン 世界のワイン史上初の発想フランスのカーヴと同じ環境を「酸素無透過袋」に移入する[本/雑誌] / 弓田亨/著2018/03発売

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奇跡のワイン 世界のワイン史上初の発想フランスのカーヴと…

著者藤沼正俊(著)出版社春陽堂書店発売日2024年03月ISBN9784394380085ページ数191Pキーワードぱーふえくとびあのしやちようがおしえるびーる パーフエクトビアノシヤチヨウガオシエルビール ふじぬま まさとし フジヌマ マサトシ9784394380085内容紹介「おいしいビールを提供したい」とオリジナルクラフトビールの店を11店舗（FC含む、2024年3月現在）展開している社長がビールの魅力を余すところなく披露！教養としてのビール、おいしいビールの飲みかた、オススメのお店など幅広く解説しています。YouTube『令和の虎CHANNEL』に出演した際には56万回以上再生でブレイク（2024年3月現在）。誰よりもビールを知り尽くした著者だからこそ語れる内容です。第1章日本のビールの9割以上がピルスナーだった第2章ビールで肥満予防。実は体にいい、ビール健康法第3章なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか？第4章日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選第5章世界各国のビールと最高のおつまみ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本の9割以上のビールがピルスナーだった（ビールの種類はたった2つだけだった/なぜピルスナーが日本で一番飲まれているのか？ ほか）/第2章 ビールで肥満予防。実は身体によい、ビール健康法（肥満を防ぐニコチンアミドリボシドの威力/ビールのポリフェノールが心疾患のリスクを下げる ほか）/第3章 なぜ日本人は「とりあえずビール」でカンパイするのか？（江戸時代は「とりあえずお酒」だった/他のアルコールと比べてビールはどこがよいのか？ ほか）/第4章 日本全国、おいしいビールが飲めるお店12選（注ぎ方だけで10以上の変化！さまざまな表情の「麦酒大学」（東京都中野区）/日本一の注ぎ手名人がいる「ビールスタンド重富」（広島県広島市） ほか）/第5章 世界各国のビールと最高のおつまみ（日本で飲まれてきたビールの歴史/ピルスナーの元祖〜ピルスナーウルケル（チェコ） ほか）

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花崎一夫(著者)販売会社/発売会社：永岡書店発売年月日：1990/07/10JAN：9784522010921

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ワインの飲み方、選び方　ジャンシス・ロビンソンのワイン入…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者セバスチャン・デュラン＝ヴィエル(著) 奧山久美子(監修)出版社グラフィック社発売日2022年08月ISBN9784766135602ページ数223Pキーワードひやくごのてーまからまなぶびぎなーずわいん ヒヤクゴノテーマカラマナブビギナーズワイン でゆらん．ヴいえる せばすちや デユラン．ヴイエル セバスチヤ9784766135602内容紹介ブドウ品種からワインづくり、世界のワイン産地、ワインの種類、ワイン選びまで、ワインの奥深い世界を105のテーマで解説。すべてイラストつきだから、わかりやすい！知っておきたいことだけ集めたワインの入門書。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ワインって？/ワインづくりがはじまったのは？/世界のワイン生産地を知ろう/ブドウの実をクローズアップ！/ブドウ品種の特徴って？/赤ワインの主なブドウ品種/白ワインの主なブドウ品種/おいしいブドウが育つ条件は？/ブドウ樹に適した気候って？/テロワールって？〔ほか〕

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＜p＞*※このコンテンツはカラーとなります。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します（kobo glo， kobo touch， kobo miniでのご利用はおすすめいたしません）。*好きな日本酒がわかる！ 料理に合う日本酒が選べるようになる！＜br /＞ キャラクター化した日本酒の仲間たちと楽しく学ぶ、日本酒入門書の決定版！＜/p＞ ＜p＞数ある日本酒の中から、自分の好みやその時の気分、＜br /＞ 料理とのペアリングを考えて日本酒を選ぶのはなかなか難しい。＜br /＞ 酒店でも居酒屋でも、なんとなくで日本酒を選んでいる、＜br /＞ そんな方に向けて、マンガや図解で日本酒をわかりやすく解説します！＜/p＞ ＜p＞日本酒のラベルに記載されている「吟醸」「冷やおろし」「山廃」など、計24種の用語をキャラクター化！＜br /＞ 特徴をマンガで楽しく覚えれば、ラベルから味わいを読みとれるようになります。＜/p＞ ＜p＞日本酒の味わい別に、料理とのペアリングをイラスト図解でわかりやすく解説！＜br /＞ さらに酒米や、日本酒のつくり方、おすすめの日本酒図鑑など、知識が深まる情報も満載です。＜/p＞ ＜p＞海外からも注目を集める日本ならではの「SAKE」を、もっと身近に楽しみましょう！＜/p＞ ＜p＞【内容一部】＜br /＞ STEP1　日本酒のラベルを読めるようになる！＜br /＞ 　特定名称酒ってなに？（吟醸酒／純米酒／本醸造酒）＜br /＞ 　日本酒のいろいろ（新酒／冷やおろし／古酒／無濾過／荒ばしり／生?／山廃／どぶろく　など）＜br /＞ 　酒米のちがい（山田錦／雄町／美山錦／五百万石／愛山／亀の尾　など）＜/p＞ ＜p＞STEP2　日本酒を選ぶ、飲む、ペアリングする＜br /＞ 　味わいの方向性4タイプ＜br /＞ 　[香高いタイプ（薫酒）／軽快でなめらかなタイプ（爽酒）／コクのあるタイプ(醇酒)／熟成タイプ(熟酒)]＜br /＞ 　どのタイプが好き？Yes・No診断＜br /＞ 　おいしい温度帯＜br /＞ 　タイプ別　料理とのペアリング＜br /＞ 　季節のたのしみ＜/p＞ ＜p＞STEP3　日本酒を深める＜br /＞ 　日本酒ができるまで＜br /＞ 　水のはなし／酵母のはなし＜br /＞ 　日本酒用語辞典＜br /＞ 　おすすめ日本酒ガイド＜br /＞ ※この電子書籍は2017年12月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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日本ビール文化研究会／監修 日本ビアジャーナリスト協会／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名マイナビ出版出版年月2018年05月サイズ207P 21cmISBNコード9784839966195生活 酒・ドリンク ビールビールの図鑑 世界のビール131本とビールを楽しむための基礎知識ビ-ル ノ ズカン セカイ ノ ビ-ル ヒヤクサンジユウイツポン ト ビ-ル オ タノシム タメ ノ キソ チシキ セカイ／ノ／ビ-ル／131ポン／ト／ビ-ル／オ／タノシム／タメ／ノ／キソ／チシキ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/05/28

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ボダム ジャパン／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ダイヤモンド社出版年月2005年03月サイズ95P 25cmISBNコード9784478790564生活 酒・ドリンク 茶・紅茶商品説明コーヒーと紅茶 ボダムスタイルコ-ヒ- ト コウチヤ ボダム スタイル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/06

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大川章裕(著者)販売会社/発売会社：幻冬舎メディアコンサルティング発売年月日：2018/03/20JAN：9784344915541

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