アンテナハウス【編】販売会社/発売会社：同文書院/ 発売年月日：1991/12/18JAN：9784810370430

220円

【中古】 カクテル物語 ロマンチックシーンを演出する芳醇…

◆◆◆カバーに日焼けがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 広瀬幸雄、圓尾修三 出版社名 人間の科学新社 発売日 2007年05月 ISBN 9784822602741

1,188円

【中古】コ-ヒ-学入門/人間の科学新社/広瀬幸雄（単行本…

渡邉一也販売会社/発売会社：KADOKAWA発売年月日：2014/05/15JAN：9784040667362

220円

【中古】 ゼロから始めるカクテル＆バー入門／渡邉一也…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 庄司いずみ 出版社名 主婦の友社 発売日 2012年04月 ISBN 9784072824580

322円

【中古】デトックス・ベジフルジュ-ス いらないものを出し…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者藤原ヒロユキ(著)出版社リトルモア発売日2025年04月ISBN9784898156032ページ数191PキーワードびあらヴあーずぶつくBEERLOVER′SBOOK ビアラヴアーズブツクBEERLOVER′SBOOK ふじわら ひろゆき フジワラ ヒロユキ9784898156032内容紹介ビールをとことん、楽しみ尽くす！テレビや雑誌にひっぱりだこのビール伝道師であり、ホップ栽培家の著者が基礎知識からツウな飲み方、さらにはホップの育て方まで、大公開。究極のビール好きはここまでするのか!?ただ飲むだけでは物足りない人、あれこれ飲んで語りたい人に向けた、最深ビールガイド。180種近くあるクラフトビール、どう選ぶ？おいしい注ぎ方・飲み方の正解は？ビールに合う料理（ペアリング＆レシピ）、全国おすすめのビアバー、ホップ栽培術まで…！初心者からマニアまで、ゴクゴク読めば好奇心が満たされる。ビールのことならなんでもござれ！日本のビール文化を盛り上げてきた著者が、知識と経験を総動員し、自作イラストも満載でお届けする、専門的かつ超実践的ビール本。●目次より●Part1 ビールってなんだろう（原料／醸造）⇒ 専門知識をわかりやすく解説！Part2 クラフトビールを知る（伝統的ビアスタイル／創造的ビアスタイル／復活型ビアスタイル）⇒ 数多あるビアスタイル（種類）を3つに分けるのが画期的！Part3 ビールをおいしく飲む（温度／グラス選び／注ぎ方／テイスティング）⇒ イラスト満載で実践的！Part4 ペアリング・メソッド（ビールと料理の相関関係／国合わせ・色合わせ／レシピ）⇒ ペアリングのコツ＆料理のレシピを11品紹介！Part5 ビールをもっと楽しむ（ビアバーの愉しみ／BEER×FASHION）⇒ 全国のビアバー18店舗を厳選・春夏秋冬のファッション提案!?Part6 ホップ栽培ダイアリー（ホップ畑を作ろう 〜 ホップを摘もう 〜 フレッシュホップビールを楽しもう）⇒ 京都・与謝野でのホップ栽培ノウハウを詳しく説明！飲んで、語って、育てる。これがビール道！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ビールってなんだろう/2 クラフトビールを知る/3 ビールをおいしく飲む/4 ペアリング・メソッド/5 ビールをもっと楽しむ/6 ホップ栽培ダイアリー

1,980円

【送料無料】BEER LOVER’S BOOK 一生もの…

tsunekawa／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワニブックス出版年月2019年08月サイズ95P 21cmISBNコード9784847098161生活 酒・ドリンク ジュース空色のクリームソーダRecipeソライロ ノ クリ-ム ソ-ダ レシピ ソライロ／ノ／クリ-ム／ソ-ダ／RECIPE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/08/10

1,320円

空色のクリームソーダRecipe…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 橋口孝司 出版社名 新星出版社 発売日 2007年12月 ISBN 9784405091542

399円

【中古】カクテル＆スピリッツの教科書/新星出版社/橋口孝…

    神戸すてきなカフェさんぽ 単行本 の詳細 出版社: メイツ出版 レーベル: 作者: OFFICEあんぐる カナ: コウベステキナカフェサンポ / オフィスアングル サイズ: 単行本 ISBN: 4780415353 発売日: 2015/01/01 関連商品リンク : OFFICEあんぐる メイツ出版

228円

【中古】神戸すてきなカフェさんぽ / OFFICEあんぐ…

著者シャンソン化粧品(著)出版社シャンソン化粧品発売日2015年11月ISBN9784783899167ページ数111Pキーワードあいされつずけるじゆうろくちやのひみつ アイサレツズケルジユウロクチヤノヒミツ しやんそん／けしようひん シヤンソン／ケシヨウヒン9784783899167内容紹介ブレンド茶のパイオニア「十六茶」はお茶どころ静岡生まれだとご存じですか？おいしくてヘルシーな「十六茶レシピ」も紹介！！人気商品の謎に迫る一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 「十六茶」誕生のひみつ/第2章 「十六茶」と漢方基礎知識/第3章 「十六茶」の素材紹介/第4章 「十六茶」ができるまで/第5章 「十六茶」クッキング/第6章 「十六茶」Q＆A/第7章 「十六茶」を語る/シャンソン化粧品「十六茶」ラインナップ

1,100円

【送料無料】愛され続ける十六茶のひみつ／シャンソン化粧品…

セラードコーヒー物語 上原勇作 いなほ書房 星雲社セラード コーヒー ノ チョウセン ウエハラ,ユウサク 発行年月：2006年06月 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784434080050 上原勇作（ウエハラユウサク） 1943年、長野県生まれ。青山学院大学経済学部卒業。中国大連科学技術大学客員教授。金沢大学講師。日本コーヒー文化学会理事。株式会社セラード珈琲代表取締役。日本とブラジル政府共同によるセラード地域開発に深く係わり、（株）セラード珈琲を設立し、今や世界でも有数な優れたコーヒーを生産。それをもっと日本の人達に飲んでほしいと、努力と研究を重ねている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ブラジル産セラードコーヒーとスペシャリティー／セラード開発とセラードコーヒー／世界のスペシャリティ・コーヒーの状況とブラジル／生産国と消費国を結び付ける胎動／コーヒー価格と生産者の問題／100年の“ブラジルらしさ”が見直される時／“100年間のブラジルらしさ”は、21世紀に続かない！／コーヒー21世紀生産体制に向けて／セラードコーヒーはリーズナブル／21世紀の消費拡大に貢献する生産現場の底力／セラードコーヒー／C．P．C．スペシャルティがセラードを揺るぎないものにする／マーケティングの差別化は独自豆の確保から／世界舞台にセラードコーヒーが登場／ブラジルコーヒーの縛りから「セラードコーヒー」が独立／ライフワーク　ウィズ　マイロマン・フォーエバー 本書は、25年間のセラードコーヒーの歩みと、セラードコーヒーの挑戦とその成果について、季刊「珈琲と文化」誌に連載したものを中心に、一冊にまとめたものです。また、この数年、世界的に、スペシャルティ・コーヒーが注目されていますが、スペシャルティとは何か、セラードコーヒーがそれにいかに対処しているかも記してあります。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

1,650円

セラードコーヒーの挑戦 セラードコーヒー物語 [ 上原勇…

970円

東洋佐々木ガラス ビールグラス ビヤーグラス 香り 42…

ヒュージョンソン(著者),辻静雄料理教育研究所(訳者)販売会社/発売会社：早川書房/ 発売年月日：1997/05/31JAN：9784152080813

220円

【中古】 ポケット・ワイン・ブック　最新版／ヒュージョン…

◆◆◆全体的に使用感、汚れがあります。カバーがありません。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 紺野真、齊藤輝彦 出版社名 マガジンハウス 発売日 2013年04月 ISBN 9784838725380

1,392円

【中古】ウグイス　アヒルのビオト-ク ヴァン・ナチュ-ル…

著者：世界文化社出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418873058ISBN-13：9784418873050■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

456円

【中古】 やさしい酒のさかな / 世界文化社 / 世界文…

1,650円

ワイン王国 No.92　特集　旬感レストランへの招待sp…

【中古】わいん-世界の銘酒とその風土- 発行：株式会社みんと 発売：三越 著：ヒュー・ジョンソン 訳：日高達太郎 昭和49年　SKUDAK-250109004019001-000　jan　コンディション中古 - 可　コンディション説明箱付き。箱にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、表紙に多少のスレ、多少のヤケ、天地小口に多少のヤケ、シミ、本に多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化 にご利用ください。　送料ゆうパック　商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。参考としてご覧ください。】　※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。コンディション対応表新品未開封又は未使用ほぼ新品新品だがやや汚れがある非常に良い使用されているが非常にきれい良い使用感があるが通読に問題がない可使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある難あり強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある

3,000円

【中古】わいん-世界の銘酒とその風土- 発行：株式会社み…

著者：主婦と生活社出版社：主婦と生活社サイズ：ムックISBN-10：4391621681ISBN-13：9784391621686■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

395円

【中古】 お茶のある暮らし心静かな。 / 主婦と生活社 …

著者：日本放送協会, NHK出版出版社：NHK出版サイズ：ムックISBN-10：414827212XISBN-13：9784148272123■こちらの商品もオススメです ● だれか来る日のメニュー / 行正 り香 / 文化出版局 [単行本（ソフトカバー）] ● 家飲みワインガイドブック / 佐藤 陽一 / NHK出版 [ムック] ● 新世界ワインと楽しくつきあう本 / 河出書房新社 / 河出書房新社 [ムック] ● 好みのワインがパッと選べる　うま得ワイン入門 / 種本 祐子 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ● 好きなワインと出会う賢い選び方 / エイ出版社 / エイ出版社 [大型本] ● ワインパーティーをしよう。 / 行正 り香 / 講談社 [大型本] ● ワインが知りたくて / 増井 和子 / 駿河台出版社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 ソムリエ直伝！家飲みワインの極意 / 日本放送…

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 藤代浩之、藤代美穂 出版社名 柴田書店 発売日 2024年05月15日 ISBN 9784388154609

1,168円

【中古】覚えやすく、学びやすい、ソムリエ試験対策問題集 …

出版社：ワイン王国JANコード：4910198150790■こちらの商品もオススメです ● ONE PIECE 7 / 尾田 栄一郎 / 集英社 [コミック] ● ONE PIECE 8 / 尾田 栄一郎 / 集英社 [コミック] ● ONE PIECE 9 / 尾田 栄一郎 / 集英社 [コミック] ● ONE PIECE 5 / 尾田 栄一郎 / 集英社 [コミック] ● ONE PIECE 6 / 尾田 栄一郎 / 集英社 [コミック] ● ONE PIECE 4 / 尾田 栄一郎 / 集英社 [コミック] ● ONE PIECE 10 / 尾田 栄一郎 / 集英社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

600円

【中古】 ワイン王国 2019年 7月号 ワイン王国編集…

    日本クラフトビール紀行 新書 の詳細 クラフトビールの登場により、ビールは「とりあえず」で注文するものから、好みの銘柄を選択するものへと変わった。北海道から沖縄まで、15のブルワリーを巡り、現在のクラフトビールブームが創りだされた背景に迫る。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: イースト・プレス レーベル: イースト新書Q 作者: 友清哲 カナ: ニホンクラフトビールキコウ / トモキヨサトシ サイズ: 新書 ISBN: 4781680194 発売日: 2016/07/01 関連商品リンク : 友清哲 イースト・プレス イースト新書Q

175円

【中古】日本クラフトビール紀行 / 友清哲…

著者：ゆめディア出版社：ゆめディアサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：490513174XISBN-13：9784905131748■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

954円

【中古】 Whisky World 2014 DECEM…

■ISBN:9784046067401★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル3ステップで混ぜるだけ!おうちカクテル入門　アルチューバーの部屋/著ふりがなすり−すてつぷでまぜるだけおうちかくてるにゆうもん3すてつぷ/で/まぜる/だけ/おうち/かくてる/にゆうもん発売日202402出版社KADOKAWAISBN9784046067401大きさ143P　21cm著者名アルチューバーの部屋/著

1,760円

3ステップで混ぜるだけ!おうちカクテル入門　アルチューバ…

著者：編集工房桃庵出版社：池田書店サイズ：単行本ISBN-10：4262129896ISBN-13：9784262129891■こちらの商品もオススメです ● カクテル400 / 中村 健二 / 主婦の友社 [単行本] ● カクテル・レシピ500（2003年版） / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 4種のベース酒で楽しむカクテルBAR / 編集…

著者東京農業大学校友会(編)出版社東京農業大学出版会発売日2013年06月ISBN9784886944238ページ数263Pキーワードかもすひととうきようのうだいだましいいつぴんどうし カモスヒトトウキヨウノウダイダマシイイツピンドウシ とうきよう／のうぎよう／だいが トウキヨウ／ノウギヨウ／ダイガ9784886944238目次日本酒/焼酎・泡盛/ワイン/味噌・醤油/酢/麹・どぶろく・ソース

2,200円

【送料無料】醸す人東京農大魂／東京農業大学校友会…

1,885円

リアルワインガイド　VOL67　2019　Autmun…

著者畠山大輝(著)出版社エクスナレッジ発売日2023年09月ISBN9784767831930ページ数239Pキーワードしこうのこーひーのいれかたじんせいで シコウノコーヒーノイレカタジンセイデ はたけやま だいき ハタケヤマ ダイキ9784767831930内容紹介ハンドドリップ＆ブリュワーズカップ史上2冠王者が伝授！一杯のコーヒーがもっとおいしく、楽しくなる！自宅でうまいコーヒーを極める方法チャンピオンの基本レシピから、自分で味を調整できるテクニック、本書のために特別に考案した抽出器具別のオリジナルレシピ、プロの味わい方、ペアリング、表現の仕方……など、プロのノウハウを惜しみなく紹介した一冊。＜contents＞PART1 チャンピオン基本のレシピPART2 さらにおいしい調整テクニックPART3 プロのテイスティング術PART4 深みにハマるブレンドの魔法PART5 焙煎を知れば、コーヒーはもっとおいしいPART6 抽出器具別おすすめレシピ付録 チャンピオンおすすめ器具＜著者＞畠山大輝 ハンドドリップ・ブリュワーズカップチャンピオンコーヒー焙煎士、コーヒー抽出士、Bespoke Coffee Roastersオーナー人材派遣会社での過酷な労働を経験したのちニートに。両親の影響でコーヒーを淹れて飲むようになり、2014年より焙煎所にアルバイトとして勤務。靴磨きなどの仕事もしながら焙煎機の購入資金を貯める。2017年、焙煎機を購入し、焙煎検証を始める。2019年、SCAJ2019におけるJBrCとJHDCの2大会で、史上初の同年度2冠の優勝を果たす。2020年、「畠山大輝のYouTubeチャンネル」開始。2021年、ブラックコーヒーの世界一を決める大会「World Brewers Cup2021 in Milan」にて準優勝。オープンサービスで提供したブレンドコーヒーは世界最高得点を獲得した。以降、各地でセミナーやトレーニングを行うほか、コーヒーの楽しみ方を拡げるべく、料理やスイーツ、お茶など、異業種とのコラボも強化中。2023年には地元・埼玉県春日部市のとなりの宮代町に焙煎所「Bespoke Coffee Roasters」を開業。企業や団体に属さない孤高のチャンピオンとしてさらなる飛躍が期待される。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 チャンピオンの基本レシピ/2 さらにおいしい調整テクニック/3 プロのテイスティング術/4 深みにハマるブレンドの魔法/5 焙煎を知れば、コーヒーはもっとおいしい/6 抽出器具別おすすめレシピ

1,760円

【送料無料】至高のコーヒーの淹れ方 人生で最高の一杯をあ…

朽見行雄(著者)販売会社/発売会社：JTB/JTB発売年月日：1998/07/21JAN：9784533030420

110円

【中古】 イタリアワインの職人たち／朽見行雄(著者)…

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【中古】 世界のビールセレクション / ナヴィインターナ…

259円

【中古】 カクテル・ハンドブック / 池田書店 / 池田…

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