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製品仕様商品名カマス開き干し（天然）カマス産地長崎県名称魚介類加工品内容量 2枚入り原材料かます（長崎県産）、食塩 /酸化防止剤（ビタミンC）賞味期間冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。保存方法 -18℃で保存商品説明長崎県に揚がりました「天然かます」の開き一夜干しです。脂ものり肉厚で美味しいです！（味は濃いめだと思います。） ※大きさに若干違いがございますのでご了承くださいませ。 ※小骨が気になりますが、気を付けてお召し上がりください。栄養成分表示（100g）当たり（推定値）エネルギー 141kcal、たんぱく質 18.0g、脂質 6.8g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 1.8g [ラッピング（ギフト包装）ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しています。ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。 ●必ず冷蔵解凍（10℃以下）していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●常温、湯せん等による解凍は味を損ないますのでご注意ください。 ●海産物に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。 ●お味の判断は個人差がございます。 ●個々の大きさが異なりますのでご了承ください。 ●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。 ●魚特有の香りがあります。（製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください） ●魚の性質により苦みや渋みを感じることがあります。（製品に問題はございません） ●解凍後に色合いが変わる場合がございます。 ●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。（発泡は使用しません） ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●ギフト包装は別途220円（のしも可能）で承ります。 ●「のし」のみの場合は無料です。 ●転送コム（海外転送）等はご利用いただけません。 ●クール便でのお届けは「置き配」をご利用いただけません。 ●ご注文当日の発送はできない場合がございます。 ●運送会社の事情で遅延する場合がございます。 ●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。築地丸中イチオシ！

698円

築地丸中　居酒屋さんでも人気！長崎県産天然！かます開き干…

【かます】にはアカカマス（本カマス）とヤマトカマス（クロカマス）とがあり、こちらはランクも美味しさも上のアカカマスを使用。晩秋から早春の旬のものしか使わないので、白身で独特の旨味と脂ののりは干物通にはこたえられません。ふっくら焼き上がったら、レモンを搾り、おろし大根を添えていただくと最高です！もちろん、『天日塩』以外は一切加えていませんので、安心してお召し上がりいただけます。商品詳細かますの干物大（1尾・115〜140g）原材料名アカカマス、天日塩原料原産地名島根県大田市内容量 1尾/115〜140g(28〜30cm前後) お召上がり方自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。（唐揚げも可） ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。保存方法冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。配送方法ヤマト運輸クール便常温、冷蔵の商品を同梱可能です。送料料金表をご覧下さい。 □ご自宅用一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・父の日・母の日・敬老の日・お正月

626円

かますの干物大（1尾・115〜140g）≪アカカマス …

名称カマス内容量 500g （1尾約150〜200g）2~3尾産地名長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県商品詳細うま味の強い白身で、ソテーやゆでるなどに向いていないと思う。関東では古くから塩焼きの魚とされている。皮を引いて料理すると見栄えが悪い。皮に独特の風味があるが、好き嫌いが出る可能性がある。生食に向くか向かないかは意見が分けれそう。生で食べる場合にはよほど産地に近い場所以外には皮つきのまま、皮目をあぶる方がいい。なかなかスーパー等では見ないサイズのカマスです。淡白な味わいのカマスは、刺身だけでなく、塩焼やムニエルとして美味しく頂けます。ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！配送方法ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。賞味期限冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。備　考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

3,980円

【旬】カマス 500g かます赤叺赤梭子魚海水魚 …

※鮮魚セット専用同梱商品！単品購入不可！それ以外の商品との同梱不可！内容宇和海鮮魚の一夜干しカマス1枚　品名数量カマス1枚　産地宇和海産お届け配送日指定不可！朝漁獲した鮮魚を直送するため、漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。予めご了承くださいませ。お届け方法宅配便/クール便(冷凍)ヤマト運輸でのお届けとなります (北海道本島へは佐川急便) ※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません送料別途送料賞味期限/保存方法冷蔵保存：3日前後、冷凍保存：1か月前後(目安となります) 朝獲直送品(無添加) 朝獲れの鮮度が良い鮮魚を塩だけで一夜干しにしております。（無添加） CAS冷凍品従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品ギフト対応あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。＜旬の季節の贈りもの＞御中元・御歳暮・御年賀＜日々の心づかい、手みやげ＞御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志＜御祝いや内祝いなど祝儀の品＞引き出物・御祝・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト＜年忌法要など仏事の品＞法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・御盆ギフト対応(補足) ・包装紙の対応不可・のしご希望の場合、のしは貼り付けず同封しております・2重包装(段ボール2重巻き)対応可能(ラッピング不可) ・注文者と送り主が異なる場合は注文画面備考欄へお書き添えください品質管理商品到着時に万一品質劣化、破損等ございましたら商品到着後2日以内に当店までご連絡いただければと存じます。状況に応じて対応策を検討させていただきます。尚,お客様都合による返品は原則不可となります。又、配送ご指定日に商品を受け取ることができなかった場合等、お客様側のご事情により生じた商品劣化・破損等については保証し兼ねますので予めご了承くださいませ。同梱他商品との同梱不可製造元えひめシーフードサービス株式会社

670円

【鮮魚セット同梱専用商品】【単品購入不可】【鮮度抜群CA…

ベトナム産のカマスを丁寧にフィレにして骨取りしてあります。加熱してお召し上がり頂けます。単価：1,140円/500g（枚30-50g又は50-80g）税別受注最小ロット：22,800円/500g×20P（税別）賞味期限：約半年（冷凍）保存方法：-18℃以下にて保存して下さい。原材料：画像を参照してください。 ※画像の賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しています。

24,624円

ベトナム産　カマスフィレ　骨取り　500g×20P（枚3…

国産のカマスをベトナムにて丁寧にフィレにしてあります。加熱してお召し上がり頂けます。単価：2,050円/1kg（枚10-19.9g）税別受注最小ロット：20,500円/1Kg×10P（税別）内容量：1kg×10P 賞味期限：約半年（冷凍）保存方法：-18℃以下にて保存して下さい。原材料：画像を参照してください。 ※画像の賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しています。

22,140円

国内原料　カマスフィーレ　1Kg×10P（枚10-19.…

メーカー直送【Fish Cook Book(フィッシュクックブック)3つの特長】 1.魚の骨まで丸ごと食べられる☆ 焼き魚なのに魚の骨まで丸ごと食べられる究極の「ホールフード」です。自然の恵み豊かな長崎・対馬で獲れた魚介の旨味と栄養を逃すことなく「美味しく」「簡単に」お召し上がり頂けます。 2.食材へのこだわり☆ 「Fish Cook Book」で使用するのはすべて対馬海流の魚介です。九州・北西端に位置する対馬は、対馬海流（暖流）とリマン海流（寒流）が重なり、植物プランクトンが育ちやすい大陸棚を有する、世界でも稀な好漁場と言われています。臭みのない美味しい魚本来の旨味をお楽しみいただけます。また、魚介本来の風味・食感が残りやすい『含気レトルト』を採用。添加物不使用、藻塩のシンプルな味付けで、そのまま食べても、料理の食材としてもオススメです。 3.食べやすさへのこだわり☆ 焼き魚は調理・下処理・後片付けなどの手間が多く、独り暮らしの方や料理が苦手な方にとってはハードルが高いものでした。日本食に欠かせない魚料理を、ひとり暮らし・ご夫婦お二人世帯・ご家族世帯、全ての皆さまに、美味しくヘルシーな食卓を気軽にお楽しみ頂けるようにと、添加物を使用せず、魚本来の美味しい味をお楽しみ頂ける「Fish Cook Book」が完成。調理不要で骨まで丸ごと食べられる為、後片付けの手間もなく栄養価も抜群。さらに、長期間の常温保存（製造から6ヶ月）が可能で、日常は勿論、非常時の食材としてもお召し上がりいただけます。 ◆n-plusの商品は様々なご用途でご利用いただいています。 ※商品によってはご希望のご用途に対応できない場合もございます、予めご了承下さい。内祝い・お返し出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学内祝い結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事引出物　お礼謝礼御礼お祝い返しお祝い成人祝い卒業祝い結婚祝い出産祝い誕生祝い初節句祝い入学祝い就職祝い新築祝い開店祝い移転祝い退職祝い還暦祝い古希祝い喜寿祝い米寿祝い退院祝い昇進祝い栄転祝い叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼントお土産手土産プチギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い周年記念記念品お茶請け菓子折りおもたせ贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントご成約記念表彰ご贈答先様お父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様様々な理由でお選び頂きました※商品レビューより高級感美味しい上品さ評判が良い人気おすすめ小分け袋メッセージ単語文例ハッピーバースデー Happy Birthday! お疲れさまありがとうありがとうございます感謝していますおめでとうお世話になりましたよろしくごめんね頑張ってください頑張れ！気持ちです心を込めて季節のギフトハレの日 1月お年賀正月成人の日 2月節分旧正月バレンタインデー 3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園お花見春休み 4月イースター入学就職入社新生活新年度春の行楽 5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 6月父の日 7月七夕お中元暑中見舞 8月夏休み残暑見舞いお盆帰省 9月敬老の日シルバーウィーク 10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン 11月七五三勤労感謝の日 12月お歳暮クリスマス大晦日冬休み寒中見舞い

870円

【レターパック対応】Fish Cook Book 絵本を…

製品仕様商品名九州産ひもの鯛開き名称鯛開き内容量 1尾×5パック商品説明大分県佐伯市蒲江にある、創業100余年の老舗干物屋が作ったこだわりの鯛の干物をお届いたします。高橋水産の干物は、「ピチットシート」という特殊なシートに挟んで低温熟成させる事で魚の旨味が濃縮された干物となっています。都内大手百貨店のギフトにも採用されており、干物としては珍しいふっくらとした食感と塩分控えめな味わいになっていますので、この機会にぜひ一度味わってみてください。化粧箱でお届けいたしますので、贈り物にもおすすめです。 ※干物の焼き方のコツも一緒にお届けいたします。賞味期限 60日間事業者株式会社ネクサ注意事項 ※本品製造工場ではさばを取り扱っております。 ※この商品は化粧箱に入れてお届けいたします。 ※熨斗について熨斗をご希望いただいた方は、短冊のしをお付けいたします。ご希望の方はその旨備考欄にご記載をお願いいたします。その後のやり取りは直接事業者様とお願いいたします。備考 ※画像はイメージです。関連キーワード個包装干物鯛開き魚海鮮冷凍ひもの小分け惣菜おかずセットギフト贈り物大分県佐伯市地場産品類型佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。寄附金の用途について「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 (6) 市におまかせ特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。適用条件やご利用方法のご案内はこちらからご確認ください。

12,000円

【ふるさと納税】ギフト用品質！九州産ひもの鯛開き(1…

土佐清水市で水揚げされた新鮮なカマスを、すぐにさばいて干し上げています。刺身にできるほどの鮮度の良さですので、うすしおで仕上げ、カマス本来の味を楽しんで頂けます！冷凍のまま保存しておき、冷凍のままグリルやフライパンで焼いてお召し上がり頂けます。焼くだけカンタン！ヘルシーで美味しい！最強の時短料理です！簡易な包装で見栄えはないかもしれませんが、欠かすことの出来ない毎日の大切な食事の一つとして、安心して美味しく食べていただけたらなと願います。＜＜事業者：浜口海産物店＞＞祖父母の代から初め、今は2代目夫婦と3代目夫婦で、小さな4代目の育児もしつつ頑張っています！ふるさとを出て遠くに暮らしておられる土佐清水出身の方や、土佐清水にさまざまな縁をお持ちの方から、温かいお言葉を頂く機会が増えて、とても励みになっています。レビューもありがとうございます！ふるさとの懐かしい味、安心安全なお魚を、今後もお届けしていきたいです。 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。商品説明名称カマスの干物（開き）内容量合計12枚～15枚（4枚～5枚入り×3袋）注意 ※各個体のサイズは季節により異なる場合があります。 ※個体のサイズに応じて、お届けする内容量にばらつきが生じます。賞味期限出荷日より冷凍で30日保存方法冷凍事業者浜口海産物店高知県土佐清水市下ノ加江【地場産品に該当する理由】一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら無添加カマスの干物国産 3袋計10枚～16,000円無添加カマスの干物計24枚～30枚入り開き14,000円さばの干物 5枚セット塩干し鯖サバ個7,000円清水さばのカット干物260g お弁当おかず 7,000円さばみりん干し骨取りおつまみ干物ひも7,000円5000円無添加干物国産季節の干物2～5,000円こだわりのサバ燻製おつまみ（冷凍・半身5枚入り18,000円干物おためしセット国産 4種アジカマス5,000円焼くだけ簡単！ヒオウギ貝黄金焼きグラタン風 B7,000円新着商品はこちら2026/3/21R9.1月～発送訳ありはるか3kg みかん13,000円2026/2/27高知サーフィンスクール体験券 1名分プロ23,000円2026/2/27高知サーフィンスクール体験券 1名分プロ23,000円再販商品はこちら2026/3/24ソフトクリーム凍らしちゃいましたバニラミルク7,000円2026/3/24いももち芋餅無添加和菓子焼き菓子お餅10,000円～2026/3/24令和7年産コシヒカリ精米選べる内容量 515,000円～2026/03/24 更新「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業）特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

7,000円

【ふるさと納税】無添加干物カマスの開き3袋合計12…

【名称】焼き魚【内容量】1枚×5P 【賞味期限】製造日より6ヶ月　※未開封時　※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい【原材料】カマス（長崎県産）、食塩、フノリ【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】（100gあたり）：エネルギー　153kcal,たんぱく質　28.2g、脂質　4.4g、炭水化物　0.1、食塩相当量　1.8g（推定値）【JANコード】4580690502283 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）メーカー名うえはら株式会社原産国名日本産地直送長崎県商品説明 ◆賞受賞◆・第1回ファストフィッシュ認定1-17-2特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『骨まで食べるシリーズ』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。秋が旬のカマスはとても上品な味わいとご好評いただいています。コクのある旨味たっぷりの脂が乗った白身が後を引く贅沢な逸品です。本商品は、長崎県対馬産の新鮮なかますを使用。スチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。水産庁の「ファストフィッシュ」にも認定されております。安全上のお知らせ開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。メール便（ゆうパケット、クリックポスト）で配送予定です着日指定：×不可ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。こちらの商品は全国送料無料です

3,835円

うえはら株式会社骨まで食べるかます開き 50g 前後…

【素材は魚屋厳選素材・味は網元の板前仕込み】〜こだわり“ひもの”感動の味をお届けします。〜脂のりよく、ふんわり、柔らかい白身のあっさりした味わいが人気です。【商品名】かますひもの　2枚【商品内容】1枚約90gX2枚【原材料名】かます（国内産）、食塩【賞味期限】冷凍90日【保存方法】冷凍

1,252円

徳造丸【かます干物】 2枚入国内産ひもの真空パック…

送料無料の一夜干しセットにこの商品を追加して同送する場合、楽天のシステムの都合で送料1400円（北海道・沖縄は2400円）と表示されますが、ご注文後、当店の担当者が無料（北海道・沖縄は1000円）に調整させて頂きますのでご安心下さい。お好きな魚をお好きな数だけ追加できます。単品ページはこちら【商品の特徴】カマスの甘みと絶妙の塩加減。飽きのこないシンプルな味わい。シンプルな味わいだからこそ、職人の腕が試されます。【商品内容】 ■開きかます（約140g・23cm）1枚【原産地】山陰沖日本海【原材料】かます・天日塩【賞味期限】冷凍:到着後30日間,冷蔵:3日間【お召し上がり方】焼いてお召し上がり下さい。美味しい焼き方は同封の焼き方のしおりに書いてありますのでご参照下さい。【目的別で選ぶ】「ギフト/お取り寄せ/贈り物/お中元/お歳暮/お年賀/プレゼント/山陰名産/鳥取県・島根県/ご自宅用」世界情勢・政治・事件・経済・芸能・文化などその年の事件・出来事をまとめた1冊です。お誕生日プレゼントや結婚記念日など、思い出の年の1冊を当店の干物ギフトと一緒に発送いたします。領収書はお客様の購入履歴一覧から発行できます。 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734 ※宛名・ただし書もお客様自身でご入力いただけます。勝手に干物なぞかけ ●【かます】とかけて、【パパイヤ・イチロー・保奈美・・・】とときます。その心は→実はスズキの仲間です。 ※スズキ目カマス科 ○ほかの干物なぞかけあります https://item.rakuten.co.jp/tottori-yamasa/c/0000000174/    春と秋に脂肪がのって2回の旬がある山陰のカマス。旬のカマスの優しい甘みを塩で引き出し、そして干す事で旨みをギュッと凝縮させました。カマスの身は水分量が多いため、干す事によってその美味しさを最大限に引き出せる魚です。逆に言うと、職人の塩加減が試されます。絶妙の塩加減と干し加減は、旨みを凝縮させ、柔らかな感触を残しつつ身をしっかりと引き締めます。ベテランならではの　柔らかな食感、優しい甘み、旨みをお楽しみいただけます！カマスは一枚の干物なのに部分によってイロイロ楽しめます。背中の部分はホクホクふわふわ。優しい身質。そして脂ののった腹の部分は身がぷりぷりしていての濃厚な味。そして、旨味が凝縮した柔らかい皮。ごはんにも、酒の肴にも良く合う干物です。                       ご丁寧に有り難うございました法事で留守にしていまして　確認が出来ませんでしたが今日無事に届きましたと・・・お礼の電話があり　無事に届いたと知りました。大変喜んでいただき　私達も注文してよかった・・・と大変喜んでおりました今後ともまたお願いすることもあるかと思いますよろしくお願いいたします。昨夜は実家より夕食の誘いを頂き・・・さっそく　つまみに・・・とイカの干物にマヨネーズをつけて頂きました地元大分でも干物は名物ですが　地元の住民でさえも大変高価ですこの値段でイカもカレイも身が厚くて大変味も凝縮されていて地元の高価な干物に引けを取らないくらいに美味しかったです又　干物をお願いする事があれば　お願いすると思います。大分県　o様   商品内容 ■開きかます（約140g）x1尾原産地山陰沖日本海原材料かます・天日塩賞味期限到着後30日間保存方法要冷凍お召し上がり方加熱してお召し上がりください。

680円

単品かます開き干物 1尾山陰沖日本海産（鳥取県・島…

1，宮城県石巻産の天然かます2,獲れたてをフィーレ加工後、3D凍結しました3,バラ解凍できるのでロスなく使えます鮮度抜群の天然かますをフィーレ加工しています。3D凍結で鮮度抜群です！淡白ながら脂がのった身はふっくら柔らかく、天ぷらや塩焼き、煮付けなど様々なメニューでお楽しみ下さい。バラ解凍できるのでロスなくお使いいただけます。商品仕様・説明メーカー名ナチュラルシー原材料名カマスアレルギー - 内容量約10枚/200g 生産地宮城県賞味期限解凍後即食温度帯冷凍保存方法要冷凍（-18℃以下）【ご注意（免責事項）＞必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。類似商品はこちらナチュラルシーとろ金華いわしフィーレ約42枚4,536円ナチュラルシーとろ金華いわし酢〆フィーレ約22,592円ナチュラルシー岩手県産お刺身秋刀魚フィーレ7,344円ナチュラルシー北海道産お刺身用ニシンフィ2,592円ナチュラルシー大とろ金華いわしフィーレ約255,184円ナチュラルシー朝獲れ石巻ホヤ200g×2袋2,592円ナチュラルシー北海道産お刺身つぶ貝開き S4,752円ナチュラルシー北海道産お刺身天然かれい昆布4,536円ナチュラルシー漁師の帆立フライ20粒/4004,752円2026/03/23 更新

2,160円

ナチュラルシー天然霜降りかますフィーレ（加熱用）約10…

【かます】にはアカカマス（本カマス）とヤマトカマス（クロカマス）とがあり、こちらはランクも美味しさも上のアカカマスを使用。晩秋から早春の旬のものしか使わないので、白身で独特の旨味と脂ののりは干物通にはこたえられません。ふっくら焼き上がったら、レモンを搾り、おろし大根を添えていただくと最高です！もちろん、『天日塩』以外は一切加えていませんので、安心してお召し上がりいただけます。商品詳細かますの干物小（1尾・80～100g）原材料名アカカマス、天日塩原料原産地名島根県大田市内容量かますの干物小1尾/80～100g お召上がり方自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。（唐揚げも可） ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。保存方法冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。配送方法ヤマト運輸クール便常温、冷蔵の商品を同梱可能です。送料料金表をご覧下さい。 □ご自宅用一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・父の日・母の日・敬老の日・お正月

324円

かますの干物小（1尾・80～100g）アカカマス本…

カマスにはアカカマス（本カマス）とヤマトカマス（クロカマス）とがあり、こちらはランクも美味しさも上のアカカマスを使用。晩秋から早春の旬のものしか使わないので、白身で独特の旨味と脂ののりは干物通にはこたえられません。ふっくら焼き上がったら、レモンを搾り、おろし大根を添えていただくと最高です！もちろん、天日塩以外は一切加えていません。商品詳細かますの干物中（1尾・100〜120g）原材料名アカカマス、天日塩原料原産地名島根県大田市内容量 1尾/100〜115g(26〜27cm前後) お召上がり方自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。（唐揚げも可） ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。保存方法冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。配送方法ヤマト運輸クール便常温、冷蔵の商品を同梱可能です。送料料金表をご覧下さい。

454円

かますの干物中（1尾・100〜115g）≪アカカマス …

商品内容小さいサイズのヤマトカマスを下処理し、冷凍しました。解凍して、塩焼き、揚げ物などにどうぞ。塩焼きするとお酒のアテに最適です。〇下処理済み・カマス（冷凍）小サイズ　200-230g（6-9尾入り）サイズ不揃い原材料：ヤマトカマス（兵庫・浜坂産）賞味期限解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日お召し上がり方解凍して、塩焼き、揚げ物などにどうぞ。配送方法【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便【冷凍商品とは同梱可】　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。

499円

下処理済み・カマス（冷凍）小サイズ　200-230g（6…

よく一緒に購入されている商品しらす小分けちりめんじゃこかちりじゃこ 7,000円足摺岬で有名な四国最南端の町、土佐清水市。黒潮の豊かな恵みを受けた土佐清水沖で獲れる新鮮なカマスはごはんのおかずに最高です！また、カルシウムを多く含んでいるので、育ち盛りのお子様たちへおすすめの海の幸です。6袋に分けてお届けしますので、冷凍保存しやくすく便利です。（注意） ※写真はイメージです。1袋の中身の枚数にはばらつきがございます。商品説明名称カマスの干物    内容量カマスの干物（24〜30枚）※6袋に分けてお届けいたします。賞味期限出荷日より冷凍で3週間保存方法冷凍保存事業者名岡本水産加工高知県土佐清水市下ノ加江【地場産品に該当する理由】一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら無添加カマスの干物国産 3袋計10枚～16,000円無添加干物カマスの開き3袋合計12枚～17,000円さばの干物 5枚セット塩干し鯖サバ個7,000円清水さばのカット干物260g お弁当おかず 7,000円5000円無添加干物国産季節の干物2～5,000円干物おためしセット国産 4種アジカマス5,000円さばみりん干し骨取りおつまみ干物ひも7,000円土佐清水産・一本釣り鰹の漬けカツオかつお 13,000円じゃこ天冷凍じゃこてんてんぷらすり身練9,000円新着商品はこちら2026/3/21R9.1月～発送訳ありはるか3kg みかん13,000円2026/2/27高知サーフィンスクール体験券 1名分プロ23,000円2026/2/27高知サーフィンスクール体験券 1名分プロ23,000円再販商品はこちら2026/3/24ソフトクリーム凍らしちゃいましたバニラミルク7,000円2026/3/24いももち芋餅無添加和菓子焼き菓子お餅10,000円～2026/3/24令和7年産コシヒカリ精米選べる内容量 515,000円～2026/03/24 更新「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業）特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

14,000円

【ふるさと納税】無添加カマスの干物（6袋）計24枚～3…

名称カマス内容量 1kg （1尾約150〜200g）5〜7尾産地名長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県商品詳細うま味の強い白身で、ソテーやゆでるなどに向いていないと思う。関東では古くから塩焼きの魚とされている。皮を引いて料理すると見栄えが悪い。皮に独特の風味があるが、好き嫌いが出る可能性がある。生食に向くか向かないかは意見が分けれそう。生で食べる場合にはよほど産地に近い場所以外には皮つきのまま、皮目をあぶる方がいい。なかなかスーパー等では見ないサイズのカマスです。淡白な味わいのカマスは、刺身だけでなく、塩焼やムニエルとして美味しく頂けます。ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！配送方法ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。賞味期限冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。備　考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

5,980円

【旬】カマスかます赤叺焼き物赤梭子魚塩焼き刺身…

よく一緒に購入されている商品国産天然まぐろのたたきまぐろたたき 5パック7,000円～さば漬け丼セット100g×4Pセット海鮮丼13,000円ドレッシングセット選べる 3本 6本にん6,000円～【脂がのった肉厚カマス】　足摺岬で有名な四国最南端の町、土佐清水市。黒潮の豊かな恵みを受けた土佐清水沖で獲れる新鮮なカマスはごはんのおかずに最高です！また、カルシウムを多く含んでいるので、育ち盛りのお子様たちへおすすめの海の幸です。3袋に分けてお届けしますので、冷凍保存しやくすく便利です。（注意） ※写真はイメージです。1袋の中身の枚数にはばらつきがございます。商品説明名称カマスの干物    内容量カマスの干物（10〜13枚）※3袋に分けてお届けいたします。賞味期限出荷日より冷凍で3週間保存方法冷凍保存事業者名岡本水産加工高知県土佐清水市下ノ加江【地場産品に該当する理由】一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら無添加カマスの干物計24枚～30枚入り開き14,000円無添加干物カマスの開き3袋合計12枚～17,000円さばの干物 5枚セット塩干し鯖サバ個7,000円干物おためしセット国産 4種アジカマス5,000円5000円無添加干物国産季節の干物2～5,000円清水さばのカット干物260g お弁当おかず 7,000円さばみりん干し骨取りおつまみ干物ひも7,000円漁師町直送こだわり干物セット選べる枚数 113,000円～土佐清水産・一本釣り鰹の漬けカツオかつお 13,000円新着商品はこちら2026/3/21R9.1月～発送訳ありはるか3kg みかん13,000円2026/2/27高知サーフィンスクール体験券 1名分プロ23,000円2026/2/27高知サーフィンスクール体験券 1名分プロ23,000円再販商品はこちら2026/3/24ソフトクリーム凍らしちゃいましたバニラミルク7,000円2026/3/24いももち芋餅無添加和菓子焼き菓子お餅10,000円～2026/3/24令和7年産コシヒカリ精米選べる内容量 515,000円～2026/03/24 更新「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業）特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

6,000円

【ふるさと納税】無添加カマスの干物国産 3袋計10…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。【内容量】かます開き　3尾入り×5袋製造：畑辰商店【賞味期限】冷凍1ヶ月【原材料】かます、食塩【アニサキスについて】魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。）特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

16,000円

【ふるさと納税】熊野の老舗干物屋畑辰商店【かます開き…

■沼津ひものの特徴日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかいジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。水かます（ヤマトかます）2枚、沼津無添加カマスひもの産地直送の紹介かますは鯵に次ぐ干物の定番です。昔から干物によく作られていました。この水かますは本カマスに比べるとやや水分が多い魚ですので、干すことにより、余分な水分が抜け、旨みが凝縮され、より美味しくなります。干物にすれば、本カマスに変わらぬ美味しさなので、価格が安い分、価値のある干物と思います。・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味としてとても人気のある海産物。乾物としておすすめです。また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。水かます（ヤマトかます）2枚、沼津無添加カマスひもの産地直送の詳細商品内容水かます2枚単位販売原材料かます（国産）塩賞味期限到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日製造元静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店水かます（ヤマトかます）2枚、沼津無添加カマスひもの産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。水かます（ヤマトかます）2枚、沼津無添加カマスひもの産地直送アジに次ぐ干物の定番、昔なつかしいひものの味。駿河湾でたくさん獲れる地物のお魚です。 ”水かます”と言って、鱗が細かく皮が黒っぽいかます　で赤かますより市場の評価は低い魚です。しかし、こんな風にも言われています→「水っぽいのですが、干物にするとアカカマスと同様に甘味のある上品な味が楽しめます。」by食材事典より・・言う事は、この水かますの干物は、　　お値段の割りに美味しい、お得な干物ということになりますね。

388円

水かます（ヤマトかます）2枚、沼津無添加カマスひもの産…

秋が旬のカマスはとても上品な味わいとご好評いただいています。コクのある旨味たっぷりの脂が乗った白身が後を引く贅沢な逸品です。【骨まで食べるお魚シリーズ】手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『骨まで食べるシリーズ』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。【お召し上がり方】そのままお召し上がりいただけますが、お好みにより湯せんで温めてお召し上がりください。湯煎の場合封を切らずに商品を袋のまま入れ、1分位温めます。電子レンジの場合500Wで10秒ほど温めますと、焼きたてに近い香りと食感で美味しくお召し上がりいただけます。（電子レンジで温めすぎると少々硬くなります）商品詳細商品番号et0744-2原材料カマス（長崎県産）、食塩、フノリ内容量1枚入×2セット栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：153kcal、たんぱく質：28.2g、脂質：4.4g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：1.8g（推定値）賞味期限製造日より常温で6ヶ月保存方法高温、直射日光を避けて常温で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。販売元うえはら株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】骨まで食べられるカマス,調理済みかます,秋が旬のカマス,骨まで食べられる焼き魚,骨まで丸ごと,手軽で便利,長期常温保存レトルトパウチシリーズ,対馬,そのまま食べれる,湯煎不要,調理済み,時短,手間いらず,一人暮らし,ご年配,魚料理,お弁当用,アウトドア,キャンプ飯,代替,ヘルシー魚料理,栄養満点,DHA,EPA,骨から栄養,骨抜き不要,カルシウム摂取,国産,魚介,骨まで食べる製法,含気包装技術,魚介料理,長期常温保存,ローリングストック［レトルトパウチ包装］レトルトパウチ食品,レトルト食品,レトルト惣菜,れとるとぱうち,携帯食［レトルト］レトルト食品,インスタント食品,保存食,常備食［セット商品］セット販売［販売］骨まで食べるお魚シリーズ,骨まで食べる焼き魚,骨まで食べる焼魚,うえはら株式会社

1,516円

骨まで食べるかます開き（1枚入×2セット）焼き魚【うえは…

国産のかますを使用し、ひとつひとつ丁寧に開いたかますひらきです。血合い部分は臭みが出やすいため、加工の段階でしっかりと掃除を行い、かます本来の旨みが引き立つよう仕上げています。内容：2枚入 3袋または5袋商品名かますひらき名称魚介類加工品原材料名カマス（国産）、食塩、醸造調味料、昆布内容量かますひらき（大2枚）保存方法要冷凍（−18℃以下で保管してください）製造者浜千商店栄養成分表示（100g当りの推測値）エネルギー 113kcal たんぱく質 21.2g 脂質 3.1g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 2.83g

3,200円

【国産】かますひらき 2枚入かぎ開き干物冷凍カマ…

商品説明名称一夜干し原材料名 ■開きカマス ■全て商品の調味料：天日塩のみ（無化調・無添加です。）内容量 ■開きカマス（約140g〜・25cm）×5尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・B4サイズ) 賞味期限到着後30日間保存方法要冷凍（-18℃以下）で保存製造者 (有)安藤水産　鳥取県米子市旗ヶ崎2117 (有)渡邊水産　島根県出雲市浜町1987-1 世界情勢・政治・事件・経済・芸能・文化などその年の事件・出来事をまとめた1冊です。お誕生日プレゼントや結婚記念日など、思い出の年の1冊を当店の干物ギフトと一緒に発送いたします。領収書はお客様の購入履歴一覧から発行できます。 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734 ※宛名・ただし書もお客様自身でご入力いただけます。勝手に干物なぞかけ ●【かます】とかけて、【パパイヤ・イチロー・保奈美・・・】とときます。その心は→実はスズキの仲間です。 ※スズキ目カマス科 ○ほかの干物なぞかけあります https://item.rakuten.co.jp/tottori-yamasa/c/0000000174/ ※関連ワード※ かます干物カマス干物かます一夜干しカマス一夜干し送料無料干物一夜干しセット詰め合わせ送料無料国産お取り寄せグルメ無添加プレゼントギフト冷凍干物セット 1位魚内祝い内祝お返し出産ギフトセットお誕生日お祝いお祝い返しお礼ギフト御礼父の日プレゼント母の日プレゼント敬老の日プレゼントお中元ギフトお歳暮ギフトのし無料メッセージカード無料●ごはんにも、酒の肴にも良く合う干物です。春と秋に脂肪がのって2回の旬がある山陰のカマス。旬のカマスの優しい甘みを塩で引き出し、干す事で旨みをギュッと凝縮させました。カマスの身は水分量が多いため、干す事によってその美味しさを最大限に引き出せる魚です。その為、職人の塩加減が試される魚とも言われます。当店自慢の職人が、絶妙の塩加減と干し加減で旨みを凝縮させ、柔らかな感触を残しつつ身をしっかりと引き締めた、その柔らかな食感、優しい甘み、旨みをお楽しみいただけます！背中の部分はホクホクふわっとして優しい身質。脂ののった腹の部分は身がぷりぷりしていて濃厚な味。旨味が凝縮した柔らかい皮。山陰名産の開きカマスを是非一度お楽しみください。とても品質の良い干物ですね。いつも美味しく頂いています。特にカマスが最高です。このセットには入っていませんが、ハタハタの旨さにも驚かされました。梱包、配送も文句なしです。 by ねこたんぽ様開けた瞬間、カマスのサイズにまず驚きました。我が家のグリルにピッタリ収まるサイズで一安心(笑)。塩辛さを全くなく、ホクホクの身に大満足です！ by しんちゃんママ様

4,700円

山陰一夜干しかます ( 赤かます）詰め合わせセッ…

■沼津ひものの特徴日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかいジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。本かます干物（大）、沼津無添加カマスひもの産地直送の紹介かますは鯵に次ぐ干物の定番です。昔から干物によく作られていました。かますはやや水分が多い魚ですので、干すことにより、余分な水分が抜け、旨みが凝縮され、より美味しくなります。・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味としてとても人気のある海産物。乾物としておすすめです。また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。本かます干物（大）、沼津無添加カマスひもの産地直送の詳細商品内容本かます（大）（100g〜）1枚売り原材料かます（国産）塩賞味期限到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日製造元静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店本かます干物（大）、沼津無添加カマスひもの産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。本かます干物（大）、沼津無添加カマスひもの産地直送アジに次ぐ干物の定番、昔なつかしいひものの味。「本かます」とか「赤かます」とか呼ばれて水かますより市場の評価は高い魚です。鱗が大きく、皮が黄みがかっているのが特徴です。あじに次ぐ干物の定番です。生の塩焼きでは少々水っぽいので、干物した方が美味しいお魚ですね。

432円

本かます干物（大）、沼津無添加カマスひもの産地直送…

豊洲の中で、高級店へ納入する豊洲のトップ目利きが上物を選ってお届けします。入荷状況に応じてはお待たせしてしまうこともありますが、予めご了承下さい。刺身はもちろんのこと、塩焼きも美味しい鮮魚となります。 ●商品詳細・産地：大分産（入荷状況に応じて予告無く変更する場合がございます）・内容量：約1キロ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。商品説明名称カマス（生・鮮魚）内容量約1キロ（1尾約150-200g）産地名大分県　他養殖/解凍天然保存方法冷蔵環境に保管下さい

6,782円

高級カマス豊後水道産他かます高級鮮魚豊洲目利き…

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