新鮮な米ぬかを加熱水蒸気で瞬時に焙煎・乾燥させて酸化を抑えて作りました。乳酸発酵しやすく、香ばしい風味と甘みが特長です。サイズ268×190×50mm(1個あたり)個装サイズ：26×36×21cm重量700g(1個あたり)個装重量：7550g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容700g×10生産国日本原材料名称：ぬか漬けの素米ぬか、食塩、砂糖、昆布、唐辛子、からし保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存ください。開封後は早めにご使用ください。製造（販売）者情報【製造者】つけもと株式会社奈良県北葛城郡河合町長楽89fk094igrjs

4,962円

ぬか漬の素　700g×10個　（北海道・沖縄は送料+66…

■ 昔ながらのぬか漬けを、もっと手軽に、もっと美味しく。 「ぬか漬けって、なんだか面倒そう…」 そんな印象を持つ方にこそ試してほしい。 届いたその日からすぐ使える、捨て漬け不要の熟成ぬか床です。 京都・発酵食堂カモシカが10年以上継ぎ足してきた、 生きた乳酸菌たっぷりの自家製ぬか床を、そのままお届けします。 ■ こんな方におすすめ ・ぬか漬けを初めて作る方 ・手軽に発酵食を取り入れたい方 ・常温で保存できるぬか床を探している方 ・原材料にこだわった商品を選びたい方■面倒な捨て漬けが不要！。届いたその日からぬか漬けスタートカモシカで仕込んだぬか床をお裾分け。そのため、面倒な捨て漬けが不要で、届いたその日からすぐに野菜を漬けることができます。■国産原材料のみを使用ぬか漬けの味の要となるのが、なんといっても「ぬか」。そのため、信頼のおけるお米屋さんから仕入れた、新鮮な生ぬかを使用しています。ここに、旨みを生み出す昆布、防腐作用のある唐辛子、さわやかな香りづけになる山椒の実、フルーティーな柚子の皮、そして、長年熟成された自家製のぬかを加えることで、味わい豊かなぬか床に仕上げています。■酵母菌、乳酸菌がたっぷり火入れを一切していない「生」のぬか床なので、乳酸菌が生きた状態で活躍。さらに、熟成したぬか床も入っているため、酵母菌、酪酸菌といった、ぬか漬けに欠かせない微生物たちが共存しています。■基本の使い方から、アフターケアまで安心ぬか床をお買い上げの方には、野菜別の漬け方やお手入れ法、困った時のQ＆Aを記した冊子を一緒にお送りいたします。 さらに、独自のメンテナンスサービス「ぬか床クリニック」を実施。お客様のぬか床を診察し、状態に応じたアドバイスをさせて頂いております。遠方で来店が難しい方も、ぬか床を送って頂いての診察や（有料）、お電話やメールでのご相談も承っております。初めての方もどうぞご安心ください。■ぬか床を容器に移せば、準備OK保存容器は、陶器、ホーロー、プラスチック、ジッパー付き袋など、なんでもOK。金属質は錆びの心配があるのでおすすめしません。蓋と本体が別々に分かれているものの方が、口が汚れにくく扱いやすいです。まずはご自宅にある容器ではじめてみて、ご自身に合った容器を後から買い揃える、というのでも良いかと思います。■気負わず、手軽にぬか漬け生活を新鮮な野菜はもちろん、使いかけの野菜を入れたり、別の料理で半端に残ってしまった野菜を入れたり、「第二の冷蔵庫」感覚で手軽に野菜を漬けてみるのもおすすめです。 関連商品はこちら足しぬか 250g 生ぬか 国産 ぬか床メン...1,390円ぬか床セット 捨て漬け不要 国産材料の...3,700円エンバランス フードコンテナ 6L4,900円エンバランス フードコンテナ 4.2L4,600円

2,800円

【常温OK・無添加】捨て漬け不要！熟成ぬか床（1kg）｜…

なすのお漬物に・ふきんの臭い消し 顆粒品に比べ3分の1（体積比）で効果があります。 お届方法 3個まで　クロネコDM便送料200円4個以上 ■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×厚み 15.5×10.0×2.0 名称 焼アンモニウムミョウバン（食品添加物） 原材料名 焼アンモニウムミョウバン 内容量 50g 生産国 日本 メーカー つけもと 使用基準：本品は、みそに使用してはならない。 硫酸アルミニウムアンモニウムの使用量は、アルミニウムとして 菓子、生菓子又はパンにあっては、その1kgにつき0.1g以下でなければならない。 1）ミョウバン水の作り方：ペットボトルに水2リットルと焼きミョウバン40gを入れて軽く振って1日置いてください。 2）ふきんの悪臭防止に：洗面器の水にミョウバン水を50cc入れて3分間つけ置きすると雑菌をおさえて悪臭を軽減できます。　

238円

【3個までメール便OK】【つけもと】焼き みょうばん 粉…

水を加えるだけで、ぬか床ができます。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。【原材料】米ぬか（国産）、食塩、米糀（国産）、唐辛子（国産）☆熟成仕上がりぬかを乾燥処理した製品です。☆ご家庭の容器に入れて、水を加えるだけでぬかとこが出来上がります。☆ご使用中のぬか床の補充用としてもお使いいただけます。☆本品1袋（400g）に水600ccを（約カップ3杯）を加えてねよく混ぜるだけでぬか床ができあがります。※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

708円

マルアイ 麹屋甚平 補充用熟成ぬか 400g ぬか床 国…

ギフト対応 人参・茄子・胡瓜が入ったぬか漬2袋とぬか床のみ3袋がセットに。ご自宅用にはもちろんのこと、ギフトとしても喜ばれる一品です。 品　　名 ぬか漬とぬか床セット 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 内　容　量 ぬか漬：400g×2袋、ぬか床：500g×3袋 原材料名 【ぬか漬】大根、胡瓜、人参、茄子、漬け原材料[アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩]／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、ミョウバン、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）【ぬか床】米糠（国内製造）、昆布、唐辛子、アミノ酸液、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢／ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 栄養成分表示 (100g当たり)表示値は推定値です。【ぬか漬】熱量36kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物8.3g、食塩相当量2.6g【ぬか床】 熱量222kcal、たんぱく質8.0g、脂質5.2g、炭水化物33.5g、食塩相当量4.7g

4,968円

【ぬか漬とぬか床セット】乳酸菌・食物繊維・糠漬・大根・人…

【商品説明】 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg 北海道の著名ナチュラリスト、 河村通夫さんのこだわりのぬか床です。 塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。 水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。 昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、 ナスが色よく漬かります。 ・昔の古釘の応用で鉄分を入れているので茄子の漬け上がりがとても良い色に浸かります。 ・自然塩（赤穂の天塩）を使用しているので、塩なれがよく、野菜の味を引き出します。 ・北海道産だし昆布、しいたけ荒粉末を使用しているので、長期間”美味”が持続します。 ・初めて漬ける方でも、水1リットル入れるだけなので、失敗なく喜ばれます。 【中村食品 中村食品産業 河村さんちの鉄粉ぬか床 河村通夫 糠床 北海道 自然流 国産米ぬか ぬか漬け 漬物 茄子 ナス きゅうり 鉄分 送料無し 送料無 送料込み 送料込】品名 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg 商品内容 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ×4個 原材料 米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉 メーカー名 中村食品産業株式会社札幌市西区八軒8条西4丁目1-9 TEL：011-621-1323 広告文責 ヘルシーブライト

3,280円

送料無料 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ×4…

届いたその日から ぬか漬け生活を始められます 発酵済みだから、捨て漬け不要。 袋を開けたその日から、すぐにぬか漬けを始められます。 ぬか床づくりで一番大変な発酵管理を済ませているため、初心者の方にもおすすめです。 自然栽培原料でつくる 本格熟成ぬか床 使用する米ぬかや原料は、農薬を使わず育てられた自然栽培原料を使用。 毎日口にするものだからこそ、素材にもこだわりました。 野菜の美味しさを引き立てる、やさしく深い味わいのぬか床です。 職人が木桶で育てた 昔ながらの発酵文化 お漬物職人が古式製法で仕込み、木桶で冬季4か月以上じっくり熟成。 時間をかけて育てられた発酵の力が、野菜本来の旨みを引き出します。 市販の簡易ぬか床とは一味違う、本格的なぬか漬けをお楽しみください。 熟成ぬか床 ぬか床 自然栽培 ぬか漬け 発酵食品 無農薬原料 木桶熟成 発酵済み 捨て漬け不要 初心者向け 本格ぬか床 漬物 国産ぬか床 自然食品 ハミングバード

2,280円

自然栽培熟成ぬか床【500g】自然栽培 発酵 乳酸 発酵…

■商品名：ウルトラMIX 姫ぬか漬 ■原材料：米ぬか（国産）、米こうじ（国産）、塩（天日塩（オーストラリア産）、海洋深層水（沖縄県））、昆布（北海道産）、香川本鷹唐辛子（香川県産） ■内容量：650g ■賞味期限：6ヶ月（未開封時）※ぬか床にした後、適切に管理して頂ければずっとお使い頂けます。 ■保存方法：冷蔵保存 ※パウダーにんにくは、現在配合しておりません。お好みの方は生にんにくを足して下さい。 ■こちらの商品はクール宅配便配送です。 ■こちらの商品は「送料無料ライン」の対象外です。当商品と同時に「送料無料ライン」対象商品を3,980円（税込）以上ご注文頂いた場合でも送料が必要となります。 ■こちらの商品は「送料無料ライン」の対象外です。当商品と同時に送料が無料の商品をご注文頂いた場合でも送料が必要となります。 ■クール便配送対象商品とその他の配送方法の商品を同時にご購入された際、システムの都合上宅配便の送料が重複して表示される場合がございます。重複して表示された場合は受注後送料を変更しメールにてご連絡させていただきます。ウルトラMIX 姫ぬか漬に使用しているぬかと米こうじは国産、栽培期間中農薬完全不使用米より製造されています。 また香川本鷹唐辛子は香川県産、栽培期間中農薬完全不使用で育てられたものです。 上記の3点は栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。 （消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。） 手間なく始められる発酵の恵み。こだわりの素材で叶える、豊かな食卓。 ●質のよい食生活を求めるあなたへ 「よいものを選びたいけれど、何を選べばいいか分からない」 「食卓に発酵食品を取り入れたい」そうお考えではありませんか？ 本商品は、生活の質を重視し、質のよい食品を求めるあなたの思いに応えます。 この商品を取り入れることで、食生活に発酵食品を無理なく取り入れられるようになります。 ●厳選素材が生む、他にない旨み このぬか床の素は、素材の品質にこだわりました。 使用しているぬか・米麹・香川本鷹唐辛子は、栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料を一切使用せずに育てられています。 また、米麹は創業約500年の歴史を持つ香川県観音寺市の発酵所「津久茂こうじ」にて、門外不出の麹菌と伝統の古法作りで米麹に加工されています。 さらにミネラルを豊富に含む沖縄の海洋深層水の塩と、北海道の荒波で育った昆布の凝縮された旨み成分が、素材の良さを引き出します。 これらの厳選素材が、早い発酵を促し、ふっくらと甘く、深みのある味わいを作り出します。 ●混ぜるだけでOK、理想のぬか床が手軽に完成 従来のぬか床は、材料を計量したり、捨て漬けをしたりと手間がかかりました。 しかし本商品はぬか漬けに必要な材料が最初から最適なバランスで配合されているため、湯冷ましを加えるだけで、すぐにぬか床が完成します。 初めての方でも、深い旨みのあるぬか漬けを簡単に始めることができます。 ●旨みが続く。お世話が簡単な「継ぎ足し」習慣 一般的なぬか床は、漬けていくうちにぬかや塩、旨味などが減っていくため、味を見ながらそれぞれを足す必要がありました。 しかし本商品は、全ての材料が最適なバランスで配合されているため、味が薄くなったと感じたら本品を足すだけでOKです。 このシンプルな継ぎ足しで、同じ旨みを継続でき、深みのあるぬか床を維持することができます。 ●漬けられる喜び、広がる食の豊かさ 良質なぬか床で漬けた食品は、いつもの食卓を豊かにします。 野菜だけでなく、チーズやゆで卵、木綿豆腐、果物など、様々な食品のぬか漬けを楽しめるようになります。 また食品ロスを防ぐことにも繋がるでしょう。 質の良い食生活を送ることで、生活の質が向上したと感じられる、満足度の高い食生活が実現します。 ※本品をお買い上げの方に手軽にぬか床が漬けられるジッパー袋とご利用方法をご案内するリーフレットを同梱しています。 お得な2個組はこちらから

2,520円

ウルトラMIX 姫ぬか漬け ぬか漬けの素 650g☆簡単…

【原材料】米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県)誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した■捨て漬け不要・野菜は綺麗に洗ってから漬け込む・上下よくかき混ぜることが大切●キュウリはそのまま入れて10時間位-20時間●ナスは半分に切って10時間位-24時間●カブは半分又は十字に切り口を入れて10時間位-20時間●人参、大根はタンザクに切って20時間位-30時間【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

914円

麹屋甚平熟成ぬか床　1kg ×1個…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。 ▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。何卒ご了承ください。（返品・キャンセル不可） ●契約栽培の良質な宮崎県産大根を使用し、化学調味料を使用しないで商品化しました。 ●米ぬかで丁寧に漬け上げ、ぬか漬け本来のコクと風味にこだわりました。■原材料干しだいこん［だいこん(宮崎)］、漬け原材料［砂糖(てんさい糖)、食塩、米ぬか(主に九州)、柿の皮、唐辛子、茄子の葉］■温度帯・保存方法・注意事項保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。■召し上がり方・使い方食べ易い大きさにカットしてお召し上がり下さい。■栄養成分表示(100gあたり)エネルギー…27kcalタンパク質…1.9g脂質…0.1g炭水化物…5.5g食塩相当量…3.5gこの表示値は、目安です。■賞味期間製造日より120日■包材袋：PE、PA 本品には枠内が黒で塗られたアレルギー物質が含まれています。 小麦 そば えび かに 卵 乳成分 豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら あわび 落花生 カシューナッツ くるみ 大豆 やまいも ごま アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン 米 マカダミアナッツ 魚介類 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東明 【#222】

480円

東明 本干し沢庵 ぬか漬 1本 副食…

■この商品のセット内容■ 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg×1個 ■配送について■ 送料：宅配便：送料無料 ※配送地域により追加送料がかかります。何卒ご了承下さい。 ■製品情報■ 他社ではマネのできない、北海道の著名ナチュラリスト、 河村通夫さんのこだわりのぬか床です。 塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。 水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。 昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。 ●昔の古釘の応用で鉄分を入れているので茄子の漬け上がりがとても良い色に浸かります。 ●自然塩（赤穂の天塩）を使用しているので、塩なれがよく、野菜の味を引き出します。 ●北海道産だし昆布、しいたけ荒粉末を使用しているので、長期間”美味”が持続します。 ●初めて漬ける方でも、水1リットル入れるだけなので、失敗なく喜ばれます。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

988円

送料無料 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg×1個…

内容量500g ◇◆熟成したぬか床をたね床に使用しました。漬け方のしおりも付いています◇◆ 商品名 ぬか床 名称 ぬか床 原材料名 米糠（国内製造）、昆布、唐辛子、アミノ酸液、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢／ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 内容量 500g 保存方法 要冷蔵 栄養成分表示 (100g当たり)表示値は推定値です。熱量222kcal、たんぱく質8.0g、脂質5.2g、炭水化物33.5g、食塩相当量4.7g

956円

【ぬか床 (500g)】乳酸菌・食物繊維・糠漬・ぬか・漬…

商品名 発酵ぬかどこ500g 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 500g 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 JAN 4902939140269 製造者 みたけ食品工業株式会社

3,072円

5個セット みたけ 発酵ぬかどこ　燻製風味　500g…

冷蔵庫用のぬか床です低温でも発酵するよう原料を配合してあります。 面倒な捨て漬の手間がないから簡単♪ ■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×高 27.7×16.0×4.0 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン 賞味期限(kg) 1年 重量(kg) 約500g 生産国 日本 メーカー つけもと ※放射線測定検査済み

398円

【つけもと】冷蔵庫で漬ける ぬか床 ぬかどこ 500g …

■商品名：麹屋甚平熟成ぬか床（容器付） ■内容量：1.2kg ■メーカ名：マルアイ食品 ■開封前賞味期間：製造日より常温で1年 ■原材料：米ぬか[米(長野県)]、食塩(天日塩)、唐辛子(九州、長野県) ■商品詳細： 誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床手軽な容器付タイプ 「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した 捨て漬け不要

1,069円

麹屋甚平熟成ぬか床（容器付）（1.2kg）【マルアイ食品…

　 このまますぐに漬けられる!! 冷蔵庫でも使いやすいプラ容器入り ぬか床はお手入れ次第でいつまでもご使用いただけます。 米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出し厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出した、化学調味料無添加のぬか床です。 発酵学の専門家が独自の方法により発酵熟成していますので、失敗が少なくどなたでもおいしいぬか漬けが漬けられます。 ご使用方法 袋詰めのぬか床を容器にあけてお使い下さい。 そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。 【漬け込み時間の目安】 ・きゅうり…そのまま入れて10-20時間 ・かぶ…半分又は、十字に切り口を入れて10-20時間 ・なす…半分に切って10-24時間 ・大根、人参…タンザクに切って20-30時間 ■名称 熟成ぬか床 ■原材料名 米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産） ■内容量 1.2kg × 2個 ■賞味期限 製造日より常温365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：171kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：8.2g、炭水化物：18.7g、食塩相当量：7.6g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■使用上の注意 開封後は冷蔵庫又は冷暗所にてご使用下さい。 ■販売者 株式会社マルアイ食品 ■製造者 株式会社 アイワ ■関連キーワード ヌカ床 ぬかどこ 糠床 ぬかづけ ぬか漬け 糠漬け 米ぬか つけもの 漬物 漬け物 自家製 手作り 家庭 自作 簡単 お手軽 便利 このまま 冷蔵庫 プラ容器入り きゅうり かぶ なす 大根 人参 ぬか床づくり 容器 ヌカ 糠 ねりぬか お漬け物 つけものの素 漬物作り 漬け物作り ぬか漬け この商品のお買い得なセットはこちらから マルアイ食品のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入2,949円マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入997円マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml2,679円こちらも一緒に購入されています！タケサン 小豆島で炊いたうまいもん かつお昆布448円～純正食品マルシマ 天然紅鮭 50g×3個 1,988円

1,978円

マルアイ食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 ミニ容器入 1.2k…

【送料込み 能登いか野菜づめ 甘酢味】 イカの野菜詰め 甘酢漬け するめいか スルメイカ 加賀野菜 金時草 いしり 漬物 お惣菜 晩酌 お酒のあて おつまみ おかず ご飯のお供 手土産 お土産 プレゼント ギフト お歳暮 お中元 四十萬谷本舗 四十万谷本舗 石川 金沢 能登 小木港 【送料込み 9種入りジェラート】 ジェラート アイス スイーツ マルガージェラートと四十萬谷本舗が共同開発 味噌 ミルク 梅干し さつまいも 棒茶 抹茶 かぼちゃ 花きんじょう 粕漬 北陸 石川 金沢のご当地スイーツ 加賀 能登 お土産 ギフト プレゼント 御祝 内祝 贈り物 【金城漬 大根・茄子・胡瓜 (袋入り)】きんじょうづけ 秘伝の 漬物 味噌漬 加賀 糀 味噌 石川 銘酒 手取川の酒粕 醤油もろみ お取り寄せ グルメ お土産 手土産 贈り物 ギフト ごはんのおとも お茶漬 お酒のおとも じっくり 熟成 北陸 石川 金沢 創業明治8年 四十萬谷本舗 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用） ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。世界的にもめずらしい！ふぐの卵巣の糠漬け ふぐの子とは、ふぐの卵巣のことを言います。 ふぐの毒で亡くなる方がいらっしゃるのは有名な話。 毒は特に「肝臓」と「卵巣」に潜んでいます。 その為、「身」以外は食用禁止なのです。 なのに、なぜ売っているんだ！？ と思った方、ご安心ください。 このシールは「ふぐの卵巣を製造販売して良い」という許可シールです。 日本で唯一石川県だけが販売できます。 2年以上糠に漬け込み、発酵性微生物の働きで、 毒を抜いてあるので、安全です。 金沢伝統の味をお酒の肴に、 お食事のお供に広くご賞味ください。 ふぐの子は、昔ながらの保存食です。 中までしっかりと糠の味がしますので、少量ずつお召し上がりください。 【焼いて食べる場合】 　 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 　 アルミホイルで包み、オーブントースターで焼く。（そのまま焼くと、卵が弾けます。） 【お茶漬にして食べる場合】 　 キッチンペーパーや箸などで、軽く糠を取る。 　 少量をほぐしてご飯にのせ、煎茶をそそぐ。 　 お酒の肴にぴったりの一品です。

972円

【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬ…

品　名 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 内　容 1kg ×2個 原材料名 米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） 製造元 中村食品産業株式会社 【中村食品 中村食品産業 河村さんちの鉄粉ぬか床 河村通夫 糠床 北海道 自然流 国産米ぬか ぬか漬け 漬物 茄子 ナス きゅうり 鉄分 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 広告文責 ひとみコンタクト0178-46-0242

1,670円

送料無料 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg ×2…

2023年9月6日放送分「す・またん(読売テレビ)」の「エンタメコーナー」にて、斎藤工さんが「ぬか床一年生」をご紹介！ ★テレビショッピングなどのメディアでも取り上げられました★ 家族で発酵食を作って、元気に過ごそう！ 体を動かせないから、イライラする。食事が偏る、家族の健康が心配。 こんな時だからこそ、体に良い野菜や発酵食を摂りましょう！ 男性でもお子様でも簡単に作れる「ぬか床一年生」で"スーパー発酵ぬか漬け"をつくりませんか？お腹の調子を整える発酵野菜が24時間で完成！ぬか漬けに含まれる植物性乳酸菌や酵母菌は、免疫力を高める発酵菌と言われています。もちろん保存食としても優秀です。 伊豆天城産「みかんの天然酵母」でフルーティ 伊豆天城山生まれの60年物の天然酵母と静岡みかんを1年かけて発酵・熟成する天然酵母だから独特の臭みがなくフルーティです。 容器いらず場所とらず、専用のパック付き！ 専用の漬け込みパックにぬかと水を入れて揉み込めば、たっぷり約1ヶ月分。お手入れはパックの上から揉み込むだけでとっても簡単！ 野菜の旨味をぐっと引き出す 国産厳選素材 厳選した国産原材料のぬか・塩・昆布・しいたけ・唐辛子をブレンドした「特製ぬか」で漬け込めば、野菜のおいしさにきっと驚くはず！ 驚きの乳酸菌とビタミンの含有量 天然酵母をプラスすることで、栄養価もアップします。酵母菌数も一般のぬか床の約240倍！ 家庭の健康を気遣っている方、栄養の偏りが気になる一人暮らしの方、食卓に「ぬか床一年生」で作ったぬか漬けをプラスしてみませんか？ 混ぜるだけ、簡単4ステップ Step1：専用ジッパー袋に混合ぬかと水400mlを加えて、袋の外から揉み込みます。そこに天然酵母を入れます Step2：袋の上からしっかり揉み込み、味噌くらいの硬さにします。 Step3：お好きな野菜を入れて、ぬかを密着させるように漬けてください。 Step4：外袋を巻き込みながら、空気を抜いてジッパーをします。冷蔵庫で24時間置けばできあがり！ ◆フジテレビ「ぽかぽか」にて「ぬか漬けリレー」が放映！ ぬか漬けが注目されています！ 商品名 ぬか床一年生 パック 2パックセット 名称 天然酵母入り味付けいりぬか 原材料 混合ぬか（いりぬか、塩、昆布、しいたけ、唐辛子） 天然酵母（酵母、みかん、砂糖） 内容量 550g（混合ぬか500g、天然酵母ペースト50g）×2パック 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 販売会社 株式会社コメット 東京都中央区日本橋小網町3-18スターコート日本橋601TEL：03-5641-6206 原産国または製造国 日本 セット内容 ・混合ぬか500g（いりぬか、塩、日高昆布、椎茸、唐辛子　全て国産） ・天然酵母（酵母・みかん・砂糖）50g ・専用ジッパー付袋 ・説明書(野菜の漬け方チラシ・Q＆A） 人気関連キーワード：ぬか床一年生,ぬか漬け,酵母,天然酵母,乳酸菌,ビタミンB1,ダイエット,ぬかどこ,セット,作り方,簡単,カンタン,お試し,初心者,国産原料,フルーティ,毎日混ぜない,健康,旨味,うまみ,うま味,健康,袋 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています2023年9月6日放送分「す・またん(読売テレビ)」の「エンタメコーナー」にて、斎藤工さんが「ぬか床一年生」をご紹介！ ★テレビショッピングなどのメディアでも取り上げられました★

3,358円

ぬか床一年生パック 2パックセット 1100g 簡単 美…

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用　手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 ○原材料：米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産) ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布（5cm四方）・にんにく（2〜3かけら）・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 　きゅうり→そのまま入れて：10〜20時間、なす→半分に切って10〜24時間、 　大根、人参→タンザクに切って20〜30時間 　かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20〜30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

2,100円

本格 ぬか漬け麹屋甚平　熟成ぬか床・容器入 (生ぬか)1…

賞味期間：製造より540日 原材料：米ぬか（国内製造）、食塩、卵殻、唐辛子、昆布/甘味料（甘草）、みょうばん 栄養成分表示：100g当たり エネルギー：369kcal たんぱく質：12.4g 脂質：16.8g 炭水化物：42.1g 食塩相当量：7.5g水を加えるだけで失敗なく手軽に漬けられます

1,780円

丸島醤油 一夜漬の素 450g 5個…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」麦の甘味が強い浅煎り焙煎の麦茶と、菊芋を合わせた新しいブレンド茶。大麦を低温でじっくり焙煎することで、麦の香ばしい香りと菊芋の甘みが際立つ美味しい麦茶に仕上げました。原料はすべて国内産です。内容量8g×10パックサイズ個装サイズ：36×35×31cm重量個装重量：5000g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容40袋生産国日本原材料名称：混合麦茶(ティーパック)六条大麦(国内産)、菊芋茶(菊芋(国内産))保存方法直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。製造（販売）者情報川光物産株式会社東京都中央区日本橋1-2-17fk094igrjs

21,118円

玉三　菊芋麦茶(8g×10p)×40袋…

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】国内産米のぬかを使用。粗塩や昆布、椎茸なども入っているので、水を足すだけでぬか床づくりができます。内容量600gサイズ270×160×25mm個装サイズ：29×25×19cm重量個装重量：6300g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容10個生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。原材料名称：ぬか漬けの素米ぬか(米(国内産))、粗塩、パン粉(小麦、大豆を含む)、卵殻粉(卵を含む)、麦芽、陳皮、椎茸粉、昆布、和からしアレルギー表示卵、小麦、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。製造（販売）者情報【加工者】川光物産株式会社・茨城工場茨城県常総市坂手町6481-2fk094igrjs

3,739円

玉三　ぬか床一番600g×10個　0315【代引不可】…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」国内産米のぬかを使用。粗塩や昆布、椎茸なども入っているので、水を足すだけでぬか床づくりができます。内容量600gサイズ270×160×25mm個装サイズ：29×25×19cm重量個装重量：6300g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容10個生産国日本原材料名称：ぬか漬けの素米ぬか(米(国内産))、粗塩、パン粉(小麦、大豆を含む)、卵殻粉(卵を含む)、麦芽、陳皮、椎茸粉、昆布、和からしアレルギー表示卵、小麦、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。製造（販売）者情報【加工者】川光物産株式会社・茨城工場茨城県常総市坂手町6481-2fk094igrjs

4,330円

玉三　ぬか床一番600g×10個　0315…

国内産米のぬかを使用。食塩などを添加していませんので、お好みの味のぬか床ができます。また、足しぬかとしてもご利用いただけます。内容量500gサイズ270×160×25mm個装サイズ：46×28.5×20cm重量個装重量：10700g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容20個生産国日本原材料名称：いりぬか米ぬか(米(国内産))、卵殻粉(卵を含む)アレルギー表示卵（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。製造（販売）者情報【製造者】川光物産株式会社・茨城工場茨城県常総市坂手町6481-2fk094igrjs

3,879円

玉三　いりぬか500g×20個　0324…

そのまま野菜を漬け込むだけで、手軽にぬか漬けをつくれます。乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。ご家庭の容器にあけるだけでぬか床が出来上がります。お好みの野菜を漬け込んでください。ぬか床が減ってきましたら、本品を補充用としてお使いいただけます。 原材料： 米ぬか（米（国産））、食塩、唐辛子（国産） 食べ方・使用方法： ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 1）容器にあけてそのまますぐ使えます。2）品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。3）お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。4）3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。5）ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。

702円

ムソー　マルアイ　麹屋甚平・熟成ぬか床　1kg…

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用　手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 ○原材料：米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産) ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布（5cm四方）・にんにく（2〜3かけら）・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 　きゅうり→そのまま入れて：10〜20時間、なす→半分に切って10〜24時間、 　大根、人参→タンザクに切って20〜30時間 　かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20〜30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

1,102円

本格 ぬか漬け麹屋甚平　熟成ぬか床・容器入 (生ぬか)1…

バリエーションコード : 2b9nqs3vxo商品コード2b9nqs1j92商品名ぬか床 ぬか漬け 発酵熟成パウダーの糠床 80g 3個セット お手軽 簡単 お手入れ不要ブランドぬか漬け美人サイズ等3袋簡単ぬか漬け：ぬか漬け美人の発酵熟成パウダーを使えば、手間いらずで本格的なぬか漬けが楽しめます。忙しい日常でも、わずか数分で準備完了。家庭で手軽に健康的な発酵食品を取り入れることができます風味豊かな味わい：このぬか床パウダーは、長時間の発酵熟成により、深い旨味と香りを実現。野菜の自然な甘みを引き出し、食卓に彩りを添えます。毎日の食事が、より豊かで満足感のあるものに変わります保存が簡単：3袋セットで、必要な分だけ使えるので、保存も簡単。長期間の保存が可能で、いつでも新鮮なぬか漬けを楽しむことができます。無駄なく使い切れるのも嬉しいポイントです初心者でも安心：初めての方でも安心して使えるよう、簡単な手順でぬか漬けが作れます。失敗しにくい設計で、誰でも美味しいぬか漬けを作ることが可能です。料理の幅が広がりますぬか床のお世話不要：お手入れ不要で旅行も好きなタイミングでいけます。旅先で気軽にぬか漬けも楽しめるお手軽感もおススメ。※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。名称：熟成ぬか漬けの素原材料：発酵ぬか、食塩、加工黒糖、昆布、唐辛子内容量：80g賞味期限：パッケージに記載保存方法：冷暗所に保存してください販売者：四季のぬか漬淋舖　株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26製造者：四季のぬか漬淋舖　株式会社 エコライフ福岡福岡県飯塚市片島3-16-26

2,780円

ぬか床 ぬか漬け 発酵熟成パウダーの糠床 80g 3個セ…

 玉三 さごはち400g×20個 4416麹の甘味が活かされた漬床【玉三 さごはち400g×20個 4416】 原材料名称：さごはち米こうじ(うるち米(国内産)、こうじ菌)、米(国内産)、塩、甘味料(ステビア)保存方法直射日光・高温多湿をさけて、常温で保存してください。製造（販売）者情報【販売者】川光物産株式会社東京都中央区日本橋1-2-17【製造者】有限会社糀和田屋fk094igrjs 塩3・米5・麹8を混ぜ合わせるところからこの名が付けられました。麹の甘味が活かされた漬床です。内容量400gサイズ210×150×45mm個装サイズ：35×32×19cm重量個装重量：8800g仕様賞味期間：製造日より300日セット内容20個生産国日本 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

10,485円

玉三 さごはち400g×20個 4416 [ラッピング不…

■商品名：発酵ぬかどこ■内容量：1kg■原材料：米ぬか［米（国産）］、食塩（天塩）、昆布、海藻粉末【石化海藻［紅藻（アイルランド、アイスランド）］】、米こうじ調味料【米こうじ［米（国産、タイ、米国、他）］、食塩／酒精】、唐辛子（中国）、ビール酵母、椎茸粉［しいたけ（国産）］■開封前賞味期間：製造日より常温で8ヶ月■メーカー：みたけ食品工業■商品詳細：袋に野菜を入れるだけで手軽にぬか漬けが楽しめる特許製法により毎日のかき混ぜが不要北海道産昆布・国産椎茸・米こうじの旨みたっぷり乳酸菌の働きで美味しいぬか漬けができる一週間に一度程度かき混ぜるだけ捨て漬け不要そのまま野菜を漬けられる便利なチャック付き袋漬け時間の目安：きゅうり 冷蔵庫で約15時間

864円

発酵ぬかどこ （1kg） 【みたけ食品工業】…

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